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1、客房的工作笔记总结5篇 客房的工作笔记总结5篇 客房工作总结能帮助我们工作。时间一晃而过，辛苦的工作已经告一段落了，这段时间以来的工作，收获了不少成果，制定一份工作总结吧。下面我给大家带来关于客房的工作笔记总结，希望会对大家的工作与学习有所帮助。 客房的工作笔记总结（精选篇1） 时间荏茬，转眼间一年就过去了，尽管自己只是作为一名_酒店的客房员工，也不得不好好的感叹下这一年来_的进步，以及自己在这一年来的努力！我明白，_的进步并不代表着自己的功劳，但是_的进步，却意味着自己要有更多的 进步，要对自己有更高的要求！ 作为一名客房员工，其实在这一年来我只不过是做好了自己的工作，听好了领导们的安排。虽
2、然勤勤恳恳，但是也并没有什么特意去努力的地方，这让我不得不反省自己。为了能更好的在这一年努力，我要好好的总结上一年的工作情况。我对过去一年的总结如下： 一、个人情况 这一年来，个人在工作中算的上是非常的努力。每日坚持早到，专心的听取领导们的晨会内容，在领导们的要求中不断的改进自己。 在进行自己工作的时候，我严格的根据酒店的规章标准进行，针对客房的各个死角和窗台进行全方位的整理和打扫。尽管花费的时间有些多，但是在这一年的工作评价中，我却以优异的成果获得了好评。自己的工作能得到大家的认可，也让我感到快乐。但是作为一名服务者，我不会由于这样的一次成果就松懈。在今后的工作中，我也会不断的保持。 最后，
3、是自己在酒店中的人际情况。我是在_年x月的时候进入的酒店，尽管来的比较晚，但是大家都没有排斥我。不仅如此，还一直在工作中给我帮助和教育。这实在是让我感到非常的平坦。在这一年的工作中，我熟悉到了更多的同事，也常常会帮助一些新人，让他们能感受到酒店的平坦气氛。 二、工作中的不足和问题 在一开头的时候，我由于没有熟悉到酒店对我们工作的要求，在工作中犯下了不少错误！好在有同事们的帮助才没有导致事情的恶化。但是这次的事情却给我带来了很大的影响。在之后的工作中，我都专心的在考虑到工作要求后，不断的改进自己的能力。而且还在进一步提升自己。 三、总结 一年的工作，对我们来说，其实也没有太多要总结的大道理。要想
4、做好自己的工作，就要严格的遵守好酒店的规定，要严格的、不断的加强对自己的要求！只有自己不断的以一个好员工的条件去要求自己，工作才能变好！酒店才能蒸蒸日上！ 我虽然明白了这个道理，但是要坚持下去，还要不断的努力坚持。希望在今后的工作中，自己能越发向上，坚持好自己的原则！ 客房的工作笔记总结（精选篇2） 20_年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些详细有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在20_年开创一个好的局面，更为了比20_年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20_年工作阅历，吸取教训，推动下一
5、年的工作开展。 我们宾馆客房部完成了以下工作： 1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每日对OK房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。 2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；执行节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。 3、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲
6、的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在08年客房质量达标率为98%。 4、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：
7、（1）管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。 （2）每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的.执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。 （3）为了做好物品的成本把握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。 我站在客房部领班职位上对工作上有以下计划： 1、在培训方面，希望部门间续出台及
8、更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以嘉奖在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，激励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪 2、在人员方面，部
9、门员工来自市内各地方，其中2/3的员工都是已婚转台，年龄普遍偏大，为了增强部门员工的凝聚力，避开员工因家庭生活等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到我家宾馆就象是自己的家一样的平坦。 3、在工作方面，针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。另外布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关
10、单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开头追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能准时出租客房现象。 _年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，我家宾馆的成果上升了一个新的台阶。在此我们仍然存在许多不足之处，缺乏与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，没能确保客房出租的准时性，并且应当多走访_市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改。本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。在努力的同时，我
11、也希望我家宾馆和上级领导能够信任和支持我们给予我们员工更多的协作和一个提升自己能力的平台从而能更好的为宾馆服务和工作。 客房的工作笔记总结（精选篇3） “年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”一转眼，我来到_酒店客房部已经过去了半年的岁月。这半年的时间里，不仅我自己的变化大，酒店的进展也变化很大。为了给我上半年的工作做一个完善的终结，也为了更好的开启我下半年的工作，我在此，做了一篇关于20_年上半年我在_酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。 20_年_月_日，来到_酒店进行试用，就开头了我作为一名客房部员工的工作之旅。一开头的时候，由于刚来_酒店，不仅对自己的本职工作不太熟悉，就连对_酒店的工作环
12、境都是不太熟悉的，还由于我自己马虎大意的毛病。导致我在那个时候，犯下了很多的错误。比如，常常由于打扫错了房间而被主管批判，常常由于给错了顾客房间钥匙，而耽误了顾客的很多时间，常常由于不知道怎么回答顾客的询问问题，而让顾客产生了不耐烦的情绪。等等这些问题。但是到了后来，在我的乐观努力改正之后，我就渐渐不再犯那些低级的错误了。在这个期间里，也要多感谢我们客服部主管对我的激励和包涵，他虽然有时候会严厉批判我，但是他也是对我抱有了很大的期望。每每在批判过后，都会耐心的指导我怎么去解决这件事情。 在他的帮助之下，我开头去专心的熟悉关于我们酒店里每一套客房的价格，基础设施，和特点的情况，好让我在回答一些顾
13、客问题的时候，能够显得既专业又流畅。我开头专心的保管好客房的钥匙，看清晰钥匙之后再给顾客，并且准时的做好顾客住房的登记记录。我开头专心且负责的去做酒店各个楼面的巡查，检查他们的门，锁等基本情况，在巡查的过程中，我尽量的去记住每个门牌号对应的位置，让我不至于在找房间的路上浪费过多的时间。我开头严谨而细心的对待我每一次客房的打扫任务，把主管对我们培训当中，让我们在打扫房间时需要留意的事项都记在心里，把客房都仔仔细细，里里外外的专心打扫一遍。 所以，在我上半年的后一半段时期里，我的进步还是挺快的。我也因此收获到了主管的很多表扬和赞赏。但是在下半年的时期里，我照旧要再接再厉，让自己变得更加的优秀和努力
14、。 客房的工作笔记总结（精选篇4） _年是酒店开业第一年，_年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量把握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报： 一、培训方面 酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。 根据员工的实际状况，部门制定了详细的培训计划，并执行了多种培训方
15、式进行培训。在业务技能培训方面执行先把握工作程序和标准，在根据理论学习资料现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右，会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，透过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在服务方面 酒店是否能够留住客人，关键在
16、软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件，特意打算了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还每一天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每一天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会根据状况为客人带给更多
17、的、便利客人生活的免费服务，为客人带给一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高酒店推崇的服务，部门将根据自我的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。 酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是房务部一向追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现
18、客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关心，楼层领班就打算了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都明白，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严
19、格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅仅能够削减对地毯的洗涤次数，还能持续地毯整体卫生。 在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部立即请示领导，决定对全部房间的地漏进行更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还
20、存在很多问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。 客房的工作笔记总结（精选篇5） 在我成为客房服务员以来能够专心做好酒店领导安排的各项工作，无论是服务接待还是客房打扫工作都能够得到较好的完成，重要的是我能够牢记工作中领导的教诲并以严格的规定来约束自己，虽然没能取得太大成就却也由于自身的重视很少在工作中出现差错，现对个人在近期客房服务员岗位上的表现济。 专心打扫负责区域的客房从而营造较好的居住环境，对我来说这项工作的完成往往能够影响到客户对酒店的印象，在居住过后是否享受到良好的服务自然也是客户的重要评估标准之一，所以我在严格要求自身的同时也会对每日完成的服务工作进行分析，即便是有些些许的
21、进步都能够在长时间的历练中得到不小的成长，同时我也明白提升打扫的效率与质量是自己在工作中需要努力的方向，因此我能养成建立工作日志的习惯并对每日的清扫任务进行部署，在做事之前有规划并严格遵守酒店的制度也能够较好地提升自身的综合素养。 乐观参加技能培训并协助其他部门做好客户接待工作，想要获得职业晋升的契机自然不能够进行单一化的进展，所以对于各部门的工作职能都要有所了解才能够帮助领导分担解忧，秉承这类目的投入到酒店的各项工作之中自然能够取得不错的效果，至少现阶段的我无论是服务水平还是还是接待能力都比以往有了很大的提升，而且在部门例会中我也会针对客房部的现状提出合理的建议，在部门获得整体进展以后自然能
22、够让自己从中获益，重要的是我能够通过相互间的沟通从而在其他同事身上学到不少有用的技巧。 对已完成的任务加以总结并提前规划好后续的酒店工作，在谋定后动的情况下往往能够在酒店工作中取得不错的进展，关键是我在总结阅历的过程中能够准时了解自己在酒店工作中存在哪些不足，这种较好的工作方式也是我在请教老员工以后得知的，因此我能够准时改进当前的工作方式从而更好地为客户进行服务，只不过在职场竞争的过程中让我意识到自身的工作能力还存在着些许不足，因此要努力做好客房服务员的本职工作以便为部门进展做贡献。 以往在客房服务员工作中的努力也是为了今后取得更多的成就，在厚积薄发的过程中也让我积累了不少的阅历，我会妥善利用工作中建立的优势来提升自身的综合素养，希望酒店进展的过程中能够让身为客房服务员的我贡献更多力气。