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1、选购部年终个人工作总结(精选15篇) 选购部年终个人工作总结(精选15篇) 选购部年终个人工作总结 篇1 20xx年以来,选购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照料生意不照料价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,专心履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降
2、低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照料生意不照料价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 2、选购准时,确保经营管理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚
3、持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星选购50余次,有力保障 3、想方设法,降低酒店运营成本 一是协作餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; 二是对客房一次性进行一了次调价工作; 三是为进
4、一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种 4、乐观努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 二、存在的不足: 今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,
5、未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料; 二是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高; 三是在日常选购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好选购计划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四; 四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 三、明年努力方向: 明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。 选购部年终个人工作总结 篇2 时间像过隙的白驹,转眼间20xx年又即将在指缝中渐渐逝去。面对过去,我即在公司领导的正确指挥和各部门的
6、乐观协作下,对公司总库材料的收发、选购、调控和配送运行等方面,尽心尽职且一丝不苟地做了一些我应做的工作,即为公司的正常生产、运转提供了保障。现我把一年来一些主要工作情况简要地向大家作个汇报: 一、工作总结: 1、没有规矩,不成方圆。为加强公司库房管理之流程,20xx年即为公司起草和编制了库房管理制度一文,即为公司的重新修订和发布奠定了基础。 2、有章可循,有据可依。严格根据公司制订的库房管理制度去运作,即对那些手续不全的、数量不到的、质量不达标的坚决不予入库;且为尽力削减总库库存材料的积累和积压,即对未通过“内转调拨退商退库”此流程的或未经过公司主管领导同意的不再任意接收和压库,为真正实现公司
7、提倡的“零库存”的目标发挥了一些作用。 3、说干就干,雷厉风行。为彻底解决多年各项目工地剩余材料泛滥之现象,即总库与公司材料部、财务部等一起,联合签发了一份关于突击清理各项目工地剩余材料的紧急联合通知;且借明年全面执行“营改增”之东风,与工程、材料部等人员一起加强对各项目工地库房的跟踪检查,即为公司的这次“声势浩大、大张旗鼓”的库存大清理,出了一丁点儿的力。 4、同心同德,齐心协力。为节约成本削减支出,即无论是我们的库管员还是配送员,甚或是驾驶员还是选购员,都将不计个人得失争先恐后一齐给予装卸与搬运。借此,我还想对在20xx年中曾给我们提供各种帮助的各部门,尤其是最近又得到了董事长的亲临指导和
8、加工厂领导的大力支持,表示最真诚的敬意与谢意! 5、少说多干,行胜于言。为确保公司各项目工地的工程正常运转不受影响,即无论是白天还是晚上、晴天还是雨天,对公司材料部所传过来的全部料单,千方百计尽可能地把它配齐购完,并加班加点马不停蹄地当即送至各项目工地。尽管我们对此的努力尚得不到一些人的认可和理解,但为了顾及大局,我们仍将忍辱负重、继续不懈。 二、工作不足: 即在20xx年里我为公司做了些工作,且也取得了一些成果,却离公司的要求还相差甚远。当然这里也有许多客观上的原因,但我自己也有相当一部分的责任。即详细表现为如下: 1、缺少主动; 2、缺乏包涵; 3、过于死板; 4、自以为是。 三、工作建议
9、: “身在兵位,胸为帅谋”。为抱着对公司高度、真诚和极端负责的态度,即给予提出以下几些工作建议,供参考: 1、为能确保总库内全部货运和配送车辆在市内的正常运行,即建议给总库内全部运输车辆都应办上“市区通行证”和“车辆营运证”;因根据乌市公安系统最近发布的信息,即假如没有此“两证”,那从明年起公司的全部货运车辆24小时内禁止在市主城区内运行。 2、为便于总库与加工厂货物的装卸与搬运,即建议给总库添置一辆内燃叉车。 3、为深入贯彻和落实启安金舜20xx3号文件,即应“说了算、定了干”,且做到“有令必行有禁必止”。尤其是对今后凡在材料申报过程中出现“故意多报、误报、叠报各任意申报材料的,公司将根据谁
10、申报谁负责、谁积压谁担当原则,将请予自行调拨、分流和处理。即给公司造成严重积压和损失的,将按相关规定给予一定的经济惩罚”。 4、为使工地材料“不呆料、不滞料、不断料”,即应加强对各工地库存材料的检查与验收;且在工地材料申报时,均应通过公司预算部“根据工地现场实际施工预算”来给予严格把关与扎口。 5、为充分提高劳动之效益,即应“分解任务到人、责任落实到岗”和“上不封顶下不保底”“多劳多得”的管理模式,而切忌各种形式的“大锅饭”。 6、为使把各项工作落实到实处,即应坚持“各司其职,各负其责”的原则,逐级签订责任状、层层落实责任制。 四、工作规划: 回顾过去,展望将来。即在20xx年里,我将继续发扬
11、优点改进缺点。且详细从以下几个方面开展工作: 1、专心根据 X安金舜20xx3号 文件中所提出的各项要求,给予详细的谋划和运作。 2、以理清工作思路,提高工作效率和实效,切实加强部门与部门之间的协作与协作。 3、乐观抓好公司总库内的各种内务管理,勇于担当对总库的全部收发、选购、调控、配送等之责任。 4、在管好、做好和切实完成好总库各项工作的前提下,时常加强对各项目工地库房的检查和钢材等大型材料选购的跟踪与监管。 总之,在这即将过去的一年里,我既有得也有失,既有苦也有甜,但无论是欢笑还是泪水,都将成为过去和历史。为此,在新的一年里,我将竭尽全力不懈努力,为公司的明天更加美妙、更加辉煌,而去再创新
12、佳绩、再攀新高峰! 选购部年终个人工作总结 篇3 XX年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开头,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格根据公司选购管理制度,极力掌握选购成本,保质保量的完成了各项选购任务,全年完成选购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如选购准时率尚且能达到98,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项选购工作,使各项工作正确、正确率
13、力争达到100%为了更好的完善选购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结 一、在提倡公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每日写好每日所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 二、我们的选购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要选购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的选购原则。 三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的选购业务水平,加强与供给商沟通要准时做好跟催工作,让他们能主动争取协作我们
14、工作,准时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料 四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格掌握选购时间和选购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力协作公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要准时的和有关部门做好协调与沟通。 五、要掌握物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即实行紧急措施,并与供给商联系,和有关部门进行协商处理。 六、学会主动与人沟通,沟通:常常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,削减工作失误,提高工作效率。 综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富选购阅历,高标准严要
15、求的完成各项工作,总之,全部的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们选购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进争取更大的进步! 选购部年终个人工作总结 篇4 我是选购部经理,在20xx年3月15日,董事会开过选购部专题会议后,选购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为选购部经理,主持选购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是选购部两名选购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的选购及部门内部管理,提高物资选购质量,降低选购成本。详细职责如下: 一、选购制度建设 1.组织制定选购管理规章制度,上报领导后组织实施;
16、2.负责制定选购管理工作流程与标准,并督导执行; 3.根据制度的执行情况准时修订,完善各项规章制度及工作程序。 二、选购工作管理 1.参加供给商的谈判与合同的签订; 2.指导市场调查工作,进行合格供给商的审批审核; 3.抽查供给商档案的建立和完善工作; 4.参加酒店批量与重要物资选购的业务谈判工作。 三、部门内部事务管理 1.处理本部门内部日常行政事务; 2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作; 3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等; 4.负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议; 5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。 接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职: 选
17、购制度建设工作: 根据董事会和酒店的要求,制定了选购部各岗位的工作制度、选购部工作程序、选购流程、食品选购工作程序及制度、外地选购工作程序。建立了选购信息库,对全部的来访供给商进行登记,选择重点。可能会进展为供给商的单位或个人进行整理,作为候补力气。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以选购、选购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供给商诚信档案,收货时选购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直
18、接约束供给商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对选购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品选购流程和急购物品的选购流程,大大提高了选购效率和服务质量。 选购工作管理方面 与部门成员一起参加物资选购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,选购工作步入了正常运行的状态,转变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。 在市场选购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力气,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于
19、供给商的张家同志,我们都会专心对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。常常关注市场变化,合理安排使用资金。 在20xx年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,准时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。 临时选购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门根据程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。 部门内部事务管理方面 处理部门的日常事务、合理的安排当天的选购工作,在工作过程中,对发现的问题准时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,由于选购工作的特殊原因,我们不能再办
20、公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上沟通,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也常常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。常常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。 去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力协作下,我部全员协调下,圆满完成了全年的选购任务,选购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我
21、离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在: 1.流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前选购的现象; 2.管理措施不够细致,对选购工作中的一些新问题思考不够。 今年的努力方向: 1.不断探究和改进工作方式、方法,以更加热忱的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力; 2.坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实; 3.常常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证选购工作更快、更好地进展。 选购部年终个人工作总结 篇5 部门坚持以“货比三家,照料生意不照料价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围
22、绕酒店日常经营与管理,专心履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况 一、主要工作与作法 1、选购准时,确保经营管理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星选购50余次,有力保
23、障 2、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照料生意不照料价格的原则,确保了所购物品物美价廉同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 3、乐观努力,拓宽原料供给新渠道 为开
24、辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 4、想方设法,降低酒店运营成本 一是协作餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量 二是对客房一次性进行一了次调价工作 三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种 二、存在的不足 第一季度,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成
25、了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面 一是在日常选购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好选购计划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四 二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高 三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料 四是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高 三、下一步努力方向 第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力
26、做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。 选购部年终个人工作总结 篇6 上半年,在市委、市政府的正确领导和高度重视下,在市纪委、市监察局、市财政局、市审计局等部门监督、监管和市直各有关部门的支持与协作下,市政府选购中心以服务政府工作为中心,坚持“规范、高效、公正、廉洁”的工作理念,狠抓管理制度化、程序规范化、办事透明化、服务效率化,确保了审批选购项目优质高效地完成。元至六月份,市政府选购中心共实施集中选购143次,其中公开招标5次,竞争性谈判15次,询价选购123次,完成选购金额2118。8万元,节约资金335。8万元,资金节约率为12。9%。半年来我们主要做了以下几
27、项工作: (一)选购规模进一步拓展 今年以来选购中心努力拓展政府选购规模,扩大集中选购的规模效应和节约优势,选购项目进一步丰富,平安设备、水面打捞设备已纳入政府集中选购。在服务民生方面,完成了市委政法委社会管理综合信息系统软件、梁子湖区和华容区中央医疗补助项目的选购在服务三农方面,完成了国土整治办公室占补平衡项目的公开招标选购,收到良好的经济效益和社会效益在公共平安方面,完成了林火视频监控系统和双港大桥超载动态监控系统工程的选购。半年来选购中心主动服务,急事急办,精心安排,优质高效地完成了市委、市政府及各单位重大项目,6月份首次进行了公务车辆加油的定点选购,同时还完成了20X-20X年度辆维修
28、、公务车辆保险、公务资料印刷项目的定点选购,在选购质量、价格、服务等方面为选购人带给更简洁更快捷的服务,便利了市直各选购单位和供给商。中心在完成市直单位选购任务的同时,还理解了梁子湖区、华容区以及梧桐湖新区重大项目的选购,指导和帮忙区级政府选购部门开展选购工作。 (二)选购程序进一步规范 中心在组织实施政府选购的整个过程中,始终把规范选购程序放在第一位,一是针对新形势下政府选购出现的新状况、新要求、整合修订招标文件编制程序,统一制定招标文件的基本资料,确保招标文件合规、合理二是严格根据政府选购法和有关政府选购的法规规章等,进一步修订完善了政府选购操作规程,明确了各岗位人员的工作职责,确保了招标
29、程序的规范有序三是对重大选购项目,主动与选购人联系和沟通,充分倾听选购人的意见和推举,并对一些技术需求比较复杂的选购项目准时邀请有关专家组织论证,确保了选购项目公平、公正四是坚持把好资格审查关,根据不一样项目的类型,制定较为合理的资质要求,先由中心专人进行资格预审,与供给商明确相关职责,后由评标委员会在开标前进行资格终审,仔细对比各项目的资质条件逐项审核,有效确保了招标选购的成功率。 (三)风险防控进一步筑牢 作为政府集中选购的执行机构,选购中心着力源头防腐,紧紧围绕规范二字,以公开促公平,以公平促公正,重点从管理制度化、程序规范化、文书标准化、工作“阳光化”、手段电子化等五个方面规范了政府选
30、购行为,建立了政府选购执行环节公正、透明、规范、高效的“阳光选购”运行机制。 一是政府选购招标公告信息全部上网,供全国各地供给商免费查阅、下载、使用。透过公开,促进选购过程的公平、公正和科学合理,同时也能制约暗箱操作。 二是执行评标专家临时随机抽取,即在投标、开标的当天,由选购中心、财政局人员在市财政局专家库中随机抽取并通知评标专家,到选购中心评标室封闭评标。从时间、机制上制约了外界影响评标专家公正的行为。政府选购个人工作总结三是执行开标、评标现场音视频录音录像监控,全程监控监督开、评标过程,促进了开评、评标现场的言行规范。 四是评标结果准时在规定的鄂州市政府选购中心网和湖北政府选购网进行公示
31、,理解供给商的监督和质疑。 五是完善了选购文件系列标准范本,执行了重大和复杂项目上网邀请专家论证制度,建立了重大项目招标文件会审制度,从招标文件源头促进了招标选购工作的公平和规范。 政府选购中心人员牢固树立人人学习,终身学习的理念,不断提高综合素养和业务技能,增强做好政府选购工作的职责感、紧迫感和使命感,为全面、规范地推动政府选购工作打下坚实基础。 选购部年终个人工作总结 篇7 一、完成工作方面 1、完善选购制度,降低成本:根据材料选购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息准时带给给相关技术部门,为产品设计选材带给图纸和成本估价。提高选购员的自身知识
32、及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。 为降低成本,透过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选取物美价廉的供方 2、与各供给商建设立并持续良好的关系,下半年进一步加强对供给商的管理,对每家来访的供给商进行分析了解,确保每一个适宜的供给商的资料不流失,同时也利于选购对供给商信息的把握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供给商名录,对供给商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。 3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,持续良好的沟通,充分发挥岗位职责,专心完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能根据技术部的要求准时与各供给
33、商进行沟通协调,尽最大努力根据我司的标准供给产品。 4、上半年的工程订单所需设备均可按时交货,未能准时到货设备也准时向上级反映,并做出相应的处理。供给商供货时也要求其带给必要的资料。 二、选购工作的几点体会 1、公开透明的按选购制度程序办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。 2、围绕掌握成本、选购性价比最优的产品等方面进行开展工作,选购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注意沟通技巧和谈判策略。 3、加强对供给商的管理协调,合作过程中,选购员务必公正严明,最终为公司选取最优且具有战略伙伴的供给商。 4、逐步加强对设备
34、及材料的价格信息管理,提高部门选购员的工职责感觉,下半年选购部将个性注意选购人员的工作分配,保证选购设备及材料信息的有效追踪。在专业明白得到提高的同时,业务素养及职责感十分重要,做一个有职责感的选购员,把好公司的进口关。 三、选购工作上的小要求 对各部门的请购问题上,期望请购部门给选购部必须的选购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避开当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱选购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于掌握成本。请各部门做好请购物料的计划。 四、工作上的缺点和不足 1、关于凤岗深联设备新装s11-250kva临时变压器工程,由于选购及施工过程中没
35、有准时发现并带给相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不贴合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全能够避开的,但是由于选购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的惩罚都愿意承担。透过这次的教训,今后的选购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料务必全部到位,后续并要求供给商设备如有任何的变更务必把资料补全。并了解市场的变化,要求各选购对设备要充分了解,避开此类问题再次发生。 2、供给商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化状况没有把握到位。部
36、门与部门之间的沟通也未能到达理想的效果。 以上都是选购部现所存在的问题,自身所清晰的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也期望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和推举,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才能够进步得更快。 五、下半年的工作计划 1、完善供给商体系,对重要材料/设备的供给商要求到达2-3家,确保材料/设备能够了准时供给。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、掌握质量。稳定现有供给商,开发有潜力的供给商,不断优化供给商体系,在工本中不断改善工作方法,不断积累阅历。 2、随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,选购员要做好价格的比
37、对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选取优秀的供给商,避开供给商以各种理由对公司提出涨价的要求。 3、继续协作项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。 4、选购物资进行分类,制定分类物资选购制度,如工程设备和设备零部件的选购无法在短期内完成,所以在选购的过程中要做好选购计划如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则能够降低成本。 5、协作仓库,把握好仓库库存,了解销售的状况,使选购工作不处于被动状态,准时清查库存呆滞品,并上报上级处理。 6、选购员的产品知识及业务素养透过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培育新进人员,使之尽
38、快熟悉工作。 在下半年的工作中,我部门人员仍会专心工作,不断提高自身素养、管理水平及专业的产品知识,增强职责意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选取性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的进展能更上一层楼贡献出微薄力气。 选购部年终个人工作总结 篇8 X年已经过去,新的一年马上开头,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个公司选购部年终工作总结。 在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,极力掌握选购成本,严格根据公司选购管理制度,保质保量的完成了各项选购任务,保证了公司生产部的正常运营,全年完成选购项目共计7
39、00万元。但是还有一些尚未达到预期的理想效果,如迟发货、质量不达标等因素仍然存在,选购准时率尚且能达到88%,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项选购工作,使各项工作正确、正确率力争达到100%为了更好的完善选购工作,确保做好下一年的工作任务作如下规划: 1.要掌握物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即实行紧急措施,和有关部门进行协商处理。 2.在工作中边学习边实践,多总结,不断提高自己的选购业务水平,加强与供给商沟通要准时做好跟催工作,准时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。
40、 3.严格掌握选购时间和选购周期,当不同的物品及辅料进厂前,要准时的和有关部门做好协调与沟通。 4.每日写好每日所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 5.学会主动与人沟通,沟通这样便于自己了解产品,跟踪需要,削减工作失误,提高工作效率。 6.我们的选购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要选购的辅料细心的分析。 综上公司选购部年终工作总结,全部的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,在以后的工作中,我会更加努力的学习,高标准严要求的完成各项工作向同一个目标迈进,争
41、取更大的进步! 选购部年终个人工作总结 篇9 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20X年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20X年,在各位领导的指导下,在广阔同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广阔食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下: 一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品根据季节性原料供给特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强
42、素养教育,每日都对员工进行有针对性的厨艺培训,并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素养得以提高,如注意仪表、遵守厨房规章制度等有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格根据标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定我们还专心听取前厅员工意见及来宾反馈,总结每日出品问题,并在每8例会中准时改进不足我们还常常更新菜谱,动脑筋、想方法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面:严格执行食品卫
43、生平安法,专心抓好食品卫生平安工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用-切可以利用的力气,确保食品卫生平安,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。 五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:把握库存状况,坚诀执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,
44、以降低成本还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本掌握落实到每个员工身上,使全部厨房员工都关心成本,从而达到效益化。 综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效在菜品创新、菜肴质量、成本掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品尝与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不行抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接
45、受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。 辞旧迎新之际,我们将在20X年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本掌握,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20_年制造更好的经济效益和社会效益。 X将会给我们带来又一次的进展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我信任,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20X。 选购部年终个人工作总结 篇10 时间总是在不知不觉中消逝。作为公司的一名选购员很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长期以来对我的信任和栽培! 感恩的心,
46、感谢命运,让我做坚强的自己。更好的履行好自己的职责。 众所周知选购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的选购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的阅历,同时也明白了选购和优秀选购之间的分别和差距。了解到一个选购所具备的最基本素养就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供给商处选购坚持以诚信作为工作和行为的基础规避一切可能危害商业交易的供给商,以及其他与自己有生意来往的对象不断努力提高自己在选购
47、工作的作业流程上的知识在交易中采纳和坚持良好的商业准则等。 在这里我想说作为一个选购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简洁,这只是其中之一,也是最基本的。在选购的同时充分利用供给商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们选购部都乐观协作!,一切以销售、生产为主,我们辅助。选购与销售、生产是密不行分的!由于我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔向的是同一个目标! 在选购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家还要了解供给链各个环节的操作,明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会专心讨论,商讨方法。在选购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去