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1、人力资源实训总结报告4篇 人力资源实训总结报告4篇 人力资源又称劳动力资源或劳动力，是指能够推动整个经济和社会进展、具有劳动能力的人口总和。一切报告都是下级向上级机关或业务主管部门汇报工作，让上级机关把握基本情况并准时对自己的工作进行指导。你是否在找正打算撰写“人力资源实训总结报告”，下面我收集了相关的素材，供大家写文参考！ 人力资源实训总结报告篇1 为专心贯彻落实2021年2月25日省政府和省食安办召开的2021年食品专项整治视频电话会精神，结合县食安办要求，从2021年2月至2021年7月，峨边县教育系统专心进行了学校食堂食品平安专项整治“百日行动”工作。现将此次活动开展情况总结如下： 一
2、、“百日行动”主要工作 1、明确职责：教体局于 3月7日 组织召开了学校食品平安管理工作会议，专心学习了有关学校食品平安的法律、法规和教体局食品平安“百日行动”方案，明确了专项整治的主要内容和工作。签订了2021年学校食品平安责任书，进一步明确了学校校(园)长为第一责任人的食品平安责任制，有力推动了学校食品平安专项整治工作的进一步落实。 2、专心自查：各校(园)根据整治要求，对学校食堂食品平安开展了专心细致的自查工作，准时发现和消除了食品平安隐患，分阶段写出了“学校食品平安百日行动自查报告”并于6月中旬上交到了教体局平安管理办公室。 3、强化督查：在“百日行动”专项整治期间，教体局对从业人员晨
3、检登记、食品原料及食品添加剂进货索证索票、食品选购验货、餐具消毒、食堂的食品(原料)出入库、存放、食品加工、餐饮具和操作工具消毒、登记，食品试尝留样、废弃物处置等十一项内容制成10个表册，全县各校(园)统一使用。教体局于 3月20日 “暗访”杨河小学、毛坪中小学食堂食品及养分餐工作 5月13日 至17日，教体、药监、卫生分三个组对全县中小学幼儿园食品平安专项整治工作进行了一次拉网式检查 6月3日 至4日， 6月17日 至19日，教体局两次分五个组对全县食品平安整治工作进行再次督查。检查组通过现场检查和查验登记表册，全面把握学校食堂食品专项整治工作开展情况，对检查中存在问题当场出具意见监督书，并
4、提出整改期限，执行整改落实“回销”制。 4、示范引领：结合专项整治工作，进一步深入推动食品平安示范工程建设。峨边县继峨边中学、新场中心校成功创建“市级示范食堂”以来，有力推动了学校食堂食品平安工作。教体局与县食品药品监督管理局亲密协作，以“检查”促规范，使大堡小学、五渡小学也走入了创“市级示范食堂”行列。这些“已创”和“在创”的市级示范食堂，充分发挥了示范食堂的引领和辐射作用，使全县食堂食品平安工作得到进一步巩固和提升。 5、加强防控：各校(园)严格落实餐饮服务食品平安操作规范严格执行大宗食品定点选购，为防学校食物中毒事故的发生把好了关口指导学校制定食品平安事故应急预案，提高防控水平及应对能力
5、实施养分餐学校与供餐企业签订餐饮服务食品平安责任书，严把进货关和出货关，严格试餐制度，切实做好了学校养分餐平安工作。 二、“百日行动”取得的成效 1、食品平安意识增强。学校从校长到伙食团管理人员食品平安意识明显增强，都能深入到食堂管理工作中，掌控食品卫生平安的各个环节，对从业人员也要求详细、到位，做到责任到人，并有相应的考核机制。 2、制度健全，操作规范。教体局平安办公室对学校食堂食品卫生平安制定了统一、规范的制度，对操作的各个环节制定了规范的登记表册，对食品材料从进货到废弃物的处理各个环节都有明确要求。各校(园)能按要求专心填写表册，将各项要求和制度落实到位，食品加工各环节能做到卫生、规范。
6、 3、大宗食品及添加剂进货渠道规范。食堂大宗食品包括添加剂都执行了定点选购，而且从业人员能做到索证、索票及按规范验货。 4、留样、消毒制度日常化、规范化。各校(园)都能重视对空气的紫外线消和餐饮具的常规消毒，而且有记载。食品留样记录制度健全规范。 三、需进一步整改的问题 1、学校食堂硬件投入不足。部分学校食堂或临时食堂在建筑上不符合操作流程，基础设施设备落后陈旧，卫生环境达不到要求。详细表现为：餐厨面积狭小，布局不符合生产加工流程部分学校无专供师生用餐的场所“三防”(防鼠、防蝇、防蟑螂)设施不全，致使个别食堂蚊蝇较多。 2、食堂管理机制需进一步完善。个别学校食堂管理机制不很健全，相关制度不够完
7、善，有的建立了制度却未按规定很好地执行。详细表现为部分学校表册填写不完整，不规范。食物留样不符合规定，主要表现在样品未密封、留样数量不够。有消毒不规范或消毒记录不全等现象。 3、食品平安意识淡薄。学校食堂从业人员文化素养普遍较低，流淌性较大，卫生习惯较差，执行能力较低，培训对他们提高不大。主要表现在将部分食品或食材直接放在地面冷藏保鲜柜中有生熟混放现象将与食品无关的物质，甚至是有毒物质放在了食品储藏间或精操作间。有待通过针对性强的培训以提高管理人员及从业人员的食品平安意识。 四、下一步整改措施 食品平安“百日行动”的总结是每一天食品平安管理工作的开头。我们将一如既往加强宣传教育，营造社会氛围。
8、切实将学校饮食卫生平安教育纳入学校教学计划，开设专题讲座，通过班(队)会、广播、板报等形式，对广阔师生开展食品平安知识和法律法规的宣传教育工作，使学生了解“三无”食品、不卫生食品的危害，把握辨别伪劣食品的能力和相关生活技能，养成不挑食、不偏食，不食用来历不明的可疑食物等良好的饮食习惯。同时，向社会、社区、家长宣传食品卫生法。 加强协调协作，形成监管合力。继续乐观与药监督、防疫、工商、卫生等部门亲密协作，加大对学校小卖部和学校周边饮食门店的监督管理，查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不符合标准的学生食品，消除危害广阔青少年儿童健康的食品平安隐患，净化校园周边食品市场环境。 进一步加大投入
9、，改善学校食堂的硬件设施进一步对食堂食品平安各个环节进行规范管理加大督查力度，使食品平安工作更加规范化、日常化继续对食堂管理人员及从业人员进行专业培训，提高整体素养，使学校食堂食品平安工作更上一个台阶。 人力资源实训总结报告篇2 为加强幼儿园食堂平安管理，进一步提高我园食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神，及食品卫生平安法等法规条例，现结合我园实际情况，对幼儿园食堂工作展开了全面、专心的自查，现将自查情况报告如下： 一、领导重视，周密布署。 开学初，幼儿园专门召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组，统筹各项工
10、作，针对各项详细工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化，明确责任主体，层层签订责任书。从人员、设备、选购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，定期对食堂工作人员进行培训，学习上级文件，要求工勤人员提高食品食堂平安工作意识，增强食堂卫生常识。 二、健全制度、责任到人。 园长是食堂卫生平安的第一责任人，食堂管理员负责详细的管理工作。同时建立完善规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、选购食品制度、选购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品平安管理制度化、常态化。 三、细化管理，杜绝后患 (一
11、)组织全体老师和工勤人员专心学习并严格执行中华人民共和国食品平安法以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度，努力做到常规化。 (二)严格做好食材验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品验收关，对选购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一选购，严格索取凭证、验收、入库出库制度，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝验收入库和使用。 (三)坚持做好留样制度，每餐饭菜按要求标准留样待验，每个品种的留样量均不少于100克，留样不低于48小时，并有留样和处理记录，每餐剩饭剩菜
12、当天全部理掉。 (四)坚持领导试餐、陪餐制度，每日做好领导陪餐试餐并有详实记录。 (五)加强工勤人员管理，每日对工勤人员进行晨检，工勤人员必须持证上岗，规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留长指甲，不戴手饰，留意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每日进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房，杜绝投毒现象发生。 (六)坚持执行消毒制度。餐具使用后准时洗净、消毒，保持洁净。每日对食堂进行全面清洁和消毒。 (七)定期对食堂食品卫生平安进行排查，发现隐患，立即整改，不能整改的逐级上报。 四、以后的工作 为加强幼儿园食品卫生平安
13、管理，有效的把握幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康平安。我们要加强以下工作： (一)加强食堂监管力度，从源头上杜绝食品卫生平安事故的发生。 (二)加大宣传教育力度，增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、平安意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面的知识深入人心，教育幼儿不吃路边小摊零食，远离垃圾食品，全面提升平安意识。 (三)加大管理力度，杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。 (四)通过健康教育，告诫幼儿不吃霉变食品，不吃路边零食，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我
14、防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品平安知识的宣传，提倡幼儿养成良好的卫生生活习惯。 人力资源实训总结报告篇3 根据_市食品药品监督管理局，_市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品平安整治的紧急通知”和_区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生平安，我园开展了食堂食品卫生平安自查。 一、基本情况： 我园是一所公办幼儿园，现有学生_人，教职工_人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积165平方米。 二、食堂管理： 为了加强学校食堂管理，学校组成了由_园长为第一责任人，_副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生平安领导小组，加强了平时对食堂
15、卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生平安工作做到位。 三、食堂设施设备与环境卫生情况： 我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建筑，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。 我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。 一是对环境、餐具的卫生有明确要求，执行卫生
16、包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，全部餐具清洁消毒。 二是严格根据卫生法的要求，不选购、不加工、不发放变质食物。 三是定期与不定期检查相结合，由总务处和卫生室每日定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格根据学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生平安，杜绝各项有损老师、学生的事件发生。 四、食品选购、储存加工方面： 1、食品选购工作。严格根据选购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每日送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每日的样本留存。 2、储存加工工作。对于食品的储存我
17、们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到准时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每日消毒。 五、食堂工作人员的卫生工作。 1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时常常参加卫生防疫培训，把握了有关食品卫生的基本要求。 2、食堂工作人员严格根据“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。 3、食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每日的清洁消毒工作。 六、管理与监督 1、建立健全了食堂的各项制度，组成以校长为首的
18、领导小组，加强了检查与监督。 2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查，发现问题准时整改。 3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。 人力资源实训总结报告篇4 根据省局_局长和市局_局长的讲话精神已经省局关于强化“十条措施”提升食品平安监管工作的通知及市局七项制度的要求，规范食品经营者的经营行为，提升食品平安监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1_，其中共查处食品无照经营户1_，查处劣质奶粉案件_，销售冒牌酒_，罚没款2._元，案值1._元。 一、统一思想，明确责任。 我们专心学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分熟悉食品平安
19、是关系人民群众切身平安利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上，进一步加强对食品平安整治工作的部署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品平安整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品平安监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，根据属地管辖原则和“五定”方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。 二、加强重点，抓好落实。我们根据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，根据“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求，乐观开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类
20、、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，(“三严三实”专题教育总结汇报)防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。 三、加强监管，抓好专项整治行动。 (一)开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。 我们紧密结合20_年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品平安的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品平安监管工作会议上提出的“十条措施”。同时组织力气落实市工商局中秋国庆节日市
21、场食品平安专项整治同意行动方案中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效2021年食品平安工作总结5篇2021年食品平安工作总结5篇。在节前我们组织检查，共出动2_次，5车次，检查相关经营户3_，查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。 我们专心做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间执行24小时值班制度，专心受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费平安。 (二)贯彻省局关于“责令停业整顿”行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。 根据省局关于适用“责令停业整顿”行政惩罚措施
22、加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命平安，城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度!。 1、专心做好宣传工作，执行宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传，利用文明学校与个私协会召开经营者会议，印发了200_份宣传材料进行宣传。通过宣传，让广阔群众参加到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，制造良好的执法环境。 2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作
23、。首先乐观发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度。执行预警查处机制，发现无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。 3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25_次，检查41_，共查获无照经营户1_，依法立案查处1_，罚款金额2。_元，发出178份催办通知书，补办执照率达10_。 (三)治理“餐桌污染”执行商品质量快速检测工作专项整治 我们立足城关地区作为永春县的经济文化中
24、心，共开展了_有关的检查行动，出动3_次，检查有关个体经营户、企业7_2021年食品平安工作总结5篇工作总结。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，执行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为 如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶，我们根据产品质量法对其违法行为进行惩罚。 (四)粮食市场、陈化粮监管工作 我们根据“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，准时送相关机构检测。 我们根据“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，准时送相关机构检测。