酒店客房领班查房表优质资料.doc

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1、酒店客房领班查房表优质资料(可以直接使用,可编辑 优质资料,欢迎下载)度假酒店客房领班查房表日期: 楼层: 领班姓名:房号服务员检查时间房间卫生衣柜冰箱镜子家具电视窗铺床 灯具吸尘字纸篓门卫生间台盆镜子口杯 垃圾桶恭桶浴缸皂盒浴帘墙面地面门客用品四巾牙具浴帽浴液洗发液香皂卫生袋文具擦鞋纸洗衣单洗衣袋计划卫生维修项目备注客房部人员绩效考核表被考核者姓名所在岗位入职时间考核阶段 年 月 日至年 月 日填表日期 年 月 日考核内容考核项权重考核要点评估得分工作态度考勤状况2%出勤率的高低,迟到、早退情况工作主动性4%积极、主动地完成本职工作工作责任感4%工作认真,勇于承担责任服务技能及工作业绩卫生合

2、格率10%90%R100%80%R90%70%R80%60%R70%服务设备设施完好率10%95%R100%85%R90%75%R85%70%R75%客人委托服务及时率10%在规定的时间内完成对客服务差错次数10%不得高于次经营成本节省率10%经营成本节省率达到 %以上客人有效投诉件数10%不得低于件服务能力专业知识水平5%全面掌握本岗位所需的专业知识、操作规范语言表达能力15%辞能达意,有条理,具有一定的谈判技巧综合分析能力10%对工作中出现的问题做出准确的分析与判断前厅各岗位人员绩效考核指标一览表岗位类别绩效指标评分标准分值得分行李服务行李运送工具管理行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好

3、,摆放位置得当,检查中每出现1次扣1分25行李接送接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心,无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。每发生差错1次扣2分25行李寄存主动热情,件数点清,发放准确,手续完善,每发生差错事故1次扣2分25服务态度热情、礼貌、周到,不向客人索取小费。每发生1次客人投诉扣2分25前厅接待服务入住接待手续办理不超过3分钟,记录准确,每发生客人投诉或出现差错,扣1分30分房熟悉房态信息,分房准确,每发生差错1次,扣1分30特殊情况处理对客人换房、降低房费等要求及时请示,及时答复,记录准确,处理得当,每出现差错或客人投诉扣2分20服务态度礼貌、热情、

4、周到,每发生一次客人投诉扣2分20总机服务接转 迅速,准确,无错接、漏接、误转现象发生,每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分25接听 语言规范、迅速及时,抽查中发生长时间无人接听或占线,1次扣0.5分25接受留言应准确记录客人姓名、房号、留言内容,并及时转告,发生1次漏转现象扣2分25叫醒服务准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间,输入电脑正确无误,电脑叫醒5分钟后,人工叫醒确认一遍,每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分25商务中心服务服务意识态度热情,微笑服务,语言运用准确得当,每出现1次客人投诉扣2分25 、打印、复印等服务操作准确、迅速,符合客人要求,差错率0,每出现差错1次扣2分25订票

5、服务准确、及时,符合客人要求,每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分25工作记录完整、准确,无人为差错,每出现差错1次扣1分25离店服务客人离店手续办理办理结账手续快速准确,提取寄存行李准确无误,每出现差错一次扣1分35欢送客人主动告别,欢迎客人再次光临,祝福客人旅途愉快等,每发生一次客人投诉,扣2分30离店信息记录迅速将离店信息输入电脑,调整预订、分房及查询信息,迅速通知客房中心整理房间,为继续迎接新客人提供优质服务,每出现差错1次扣2分35大堂副理绩效考核指标量表序号KPI指标权重绩效目标值考核得分1酒店GOP值5%考核期内酒店GOP值达到万元以上2客房营业额20%考核期内客房营业额达到

6、万元以上3客人对前厅服务的满意度评价20%考核期内满意度评价达到分以上4受理客人意见处理率10%考核期内客人意见处理率达%以上5客人有效投诉件数10%考核期内客人有效投诉件数不得超过件6管理费用节省率10%考核期内管理费用有效控制,节省率达%以上7前厅工作记录差错率10%考核期内出错率为08下属员工技能提升率10%考核期内达%以上酒店客房实用表格大全目 录一、 查 房 表二、 楼层领料单三、 地毯清洗报告单四、 楼层领班交接班本五、 员工请假报告单六、 楼层访客登记单七、 客人遗留物品登记表八、 客务部楼层房间状况日报表九、 客人损坏物品赔偿表十、 杂 项 收 费 收 据十一、 维 修 报 告

7、 单十二、 客房部楼层物品领用汇总表十三、 客房部物品领用汇总表十四、 领料单 十五、 营业收入日报表(代缴款单)十六、 叫早服务单十七、 客房夜床服务报告单 十八、 客房房间状况表十九、 客房清扫报表二十、 饭店内部发 申请表二十一、 交接班本二十二、 长途记录与费用计算二十三、 公务长途申请表二十四、 话 机 安 装 地 址 表二十五、 总机交接班本二十六、 客房中心交接班本二十七、 楼层服务员交接班本二十八、 酒店纪念品价目表二十九、 PA月份消耗品报表三十、 月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、 客房布草盘点表查 房 表楼层: 日期:房 号进房时间出房时间查 房 内 容检查人 经理楼层

8、领料单楼层: No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额领料人发料人领料日期备注:一式二联 一、楼层存根二、内勤存根*国际大酒店Golden Dome International Hotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间处理结果工作人: 完成时间:验收签字:备注: 一式三联楼层领班交接班本日 期出 勤领班AB病事假本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP房号本班次工作内容及特殊服务事项记录交下班次记录总钥匙交接时 间交班人接班人交班前房间状况统计员工请假报告单姓名:部门:填写日期:假别:起止日期:自 年 月 日至

9、 年 月 日止事由及申请天数:所在部门审批意见:饭店领导审批意见:备注附:审批权限说明:1 请假三天以内,由部门经理批准;2 请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3 部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4 探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。 备注:以上可根据情况更改,一式三联楼层访客登记单来访者姓名性别工作单位联系 地 址身份证号码及其它有效证件访 何 人房 号公司名称是否预约来访人数事 由年 月 日来访时间离开时间服务员姓名备 注一联:客人 二联:楼层 三联:存根客人遗留物品登记表房号姓名上交时间发现

10、时间遗留物名称发现地点备注:经办人交物人客人领取签名领取时间备注:一式三联,一、客人保留,二、楼层保存,三、存根客务部楼层房间状况日报表日期: 制表: 项目楼层出 勤住 客走 客空 房维 修迷你吧收入十一层十二层十三层十四层十五层十六层十七层十八层十九层二十层二十一层二十二层一式四联: 一联: 存根 二联: 客务经理 三联:内勤 四联:客房中心客人损坏物品赔偿表*国际大酒店olden Dome International Hotel编号: 日期:NO. DATE房号Room No.国籍NATIONALITY姓名NAME品名ITEM数量QTY单位UNIT原因REASON修理费用REPAIRING

11、 COSTS赔偿费用PAID FOR THE DAMAGE制表 批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层杂 项 收 费 收 据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORM No.部门Department日期Date客人姓名Guest name房号RM No.项目Particular金额Amount客人签名:Guest signature经手人:Clerk一、白色客户 二、粉色记帐 三、绿色存根维 修 报 告 单申请单位 维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间损坏时间修理

12、结果修理人 完成时间 实用工时使用单位验收签字第一联:存根 第二联:工程部 第三联:维修人 第四联:楼层规格:17.6cm26cm客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表:注:一式三联客房部物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表:注:一式三联领 料 单类别 No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额日期领料部门领料部门负责人收料人发料人备注:一式四联,一、存根 二、甲方保管 三、乙方保管 四、收货人营业收入日报表(代缴款单)部门: 当班时间: 日期: 年 月 日收入项目当日营业额收入项目当日营业额分项收 入 分 类份数金额前台结帐食 品

13、转帐收入寓 客 挂 帐预收订金酒 水外 客 挂 帐迷 你 吧啤 酒内 部 转 帐洗 衣饮 料游 戏 池水 果健 身 房烟 草小 计台 球场 租现金收入人 民 币彩 扩设备租费外 汇 支 票鲜 花房包餐费人 民币支票桑 拿 浴服 务 费外汇信用卡理 发鲜 花人民币信用卡按 摩开 瓶 费长途 电 传小 计传 真合 计复 印当日客人数 人当日使用单据编号No. 至No.No. 至No.No. 至No.No. 至No.作废纸数打 字车 队司机现金内餐费客帐内交际费食 品酒 水长 短 款长 短 款合 计合 计审核 总收款备注:一式三联:白色:交款凭单 绿色:送夜审审核 蓝色:存根叫早服务单WAKE UP

14、 CALL LIST日期DATE 序号No.团 名 或 房 号GROUP NAME OR ROOM No.叫早时间TIME预订号ACCT领 队ESCORT陪 同GUIDE签 字SIGN客房夜床服务报告单 楼层: 日期: 客房服务员:房号房态人数清扫时间备注房号房态人数清扫时间备注01130214031504160517061807080910房态:V空房 O走客房 I住客房 X维修房 R预抵房 LONG长住户 H保留房DND请勿打扰 VIP贵宾 G/I客人在房间 EXBD加床客房房间状况表日期: 时间: 制表人:楼 层楼 层房 号房 态房 号房 态房 号房 态房 号房 态01130113021

15、40214031503150416041605170517061806180707I住客房 V空房 X维修房客房清扫报表客房服务员 楼层 日期项目房号房 态客 人设 备客房清洁时间注 意V:空房 O:走客房 R:预抵房 LONG:长住房 DND:请勿打扰 I:住客房 X:维修房 H:保留房 VIP:贵宾 G/I:客人在房间 EXBD:加床饭店内部发 申请表日期: 制表人:部门发往地点 号码发送时间费用结算方式联系事由:经办人签字:部门经理:副总经理:注:1、发往市内的 由部门经理签字即可。 2、发国内、国际 由副总经理签批。 一式二联酒店纪念品价目表如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品,酒店客

16、房部可以为您安排。如果阁下愿意在离店时购买留作为纪念,我们将把这些费用计到您的帐单上,在阁下离店时一并支付。欲咨询详情,请拨XX与酒店联系。The following items are available at the Housekeeping for sale. If you would like to but as the souvenir, we can arrange to change the price to your room account. Please call our Housekeeping at Ext XX for further details.物品Descri

17、ption单价Price in RMB物品Description单价Price in RMB床单bed sheet 50.00被子 quilt150.00被套quilt case100.00浴巾bath towel50.00面巾facial towel20.00地巾foot towel30.00衣架hanger10.00服务夹directory of cover60.00体重称scale80.00钥匙卡key card200.00注:墙纸、地毯、家俱等大件物品烟烫损坏,均按最低付费100元以上赔偿。地址:中国*景福街99号 :157000规格:B5楼层服务员交接班本日期姓名班次工作事项:交接内

18、容:备注:交班人接班人钥匙交接规格:B5客房中心交接班本日期姓名班次工作事项:交接内容:备注:交班人接班人规格:B5总机交接班本日期姓名班次工作事项:交接内容:备注:交班人接班人规格:A4话 机 安 装 地 址 表部门: 日期: 制表人:序 号名 称楼 层号 码单/串机台 数更换时间话机类型备 注公务长途申请表日期: 制表人:受话地点、单位受话号码、姓名受话部门、姓名挂号时间通话时间接 线 号话 费联系事由部门经理饭店领导备注:一式二联规格:13cm11.5cm长途记录与费用计算时间: 制表人:日 期受话地点受话人地址或 号码受话人姓名发话人姓名、房号信用卡号码通话种类加 急普 通付费办法对方

19、付自 付挂号时间通话时间接线员话 费流水员服务费发票员总 数备 注注:一式二联规格:B5交接班本日期姓名班次工作事项:交接内容:备注:交班人接班人PA 月份消耗品报表年 月 日品 名单 位数 量单 价金 额规格:A4备 注高泡地毯清洁剂桶低泡地毯清洁剂桶玻璃清洁剂桶地毯去渍剂桶浴室清洁剂桶空气清新剂桶金属擦亮剂桶不锈钢光亮剂桶牵尘液桶洁厕灵桶高级卫生纸个洗手浮露桶去污粉盒大卷纸个洁厕块个尘推罩个除臭球盒高级地板上光腊桶免磨面腊桶喷磨保养腊桶牙刷盒香皂(大)盒木梳把其它合计规格:A4月份鲜花、水果购进、消耗报表年 月 日名 称单位购 进消 耗备 注数量单价金 额数量单价金 额玫瑰枝康乃馨枝剑兰枝满天星枝排草枝山西草枝针叶枝百合枝兰花枝山草枝非洲菊枝红掌枝勿忘我枝花泥箱包装纸张丝带纸卷透明胶纸 卷新奇士斤蛇果斤苹果(普通)斤梨斤其它合计规格:A4客房布草盘点表日期: 楼层数字 品种11F12F13F14F15F16F17F18F19F20F21F22F23F24F25F小计合计大床单房间内备用数小床单房间内备用数枕套房间内备用数被套房间内备用数方巾房间内备用数面巾房间内备用数地巾房间内备用数浴巾房间内备用数盘点人: 日期:

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