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1、聂婷 何思 童胖子酱板鸭营销策划方案(可以直接使用，可编辑 优秀版资料，欢迎下载）湖南安全技术职业学院设计(论文）题目:童胖子酱板鸭营销策划方案学 生 姓 名：聂婷 何思专 业 班 级:市场营销0801指 导 老 师：刘敏老师系主任（院长): 评 阅 人:2021 年 6 （4)月目录一、 童胖子酱板鸭策划方案的任务概要4（一） 策划者身份4（二） 策划委托企业基本情况4（三） 童胖子酱板鸭食品基本情况4（四） 策划方案的内容概略5（1） 策划的原因、任务、过程5（2） 预期达到的目标6二、 童胖子营销状况分析6（一） 当前市场状况及前景6（二） 产品状况分析7（三） 竞争状况分析8（四） 分
2、销状况分析8三、 童胖子“SWOT”分析8（一） 产品营销环境的机会与威胁分析8（二） 产品自身的优势、劣势分析9（三） 营销中存在的问题挖掘11四、 童胖子营销策划目标13（一） 财务目标13（二） 销售目标13（三） 市场占有率目标13（四） 产品知名度目标13五、 童胖子营销战略与策略14（一） 目标市场14（二） 市场定位战略14（1） 定价策略14（2） 促销策略14（3） 包装策略14（4） 产品组合策略14六、 童胖子营销具体行动方案16（一） 活动主题16（二） 活动时间16（三） 活动内容16（四） 具体操作程序17（五） 广告宣传、行动控制17（1） 店招17（2） 灯箱和
3、霓虹灯17（3） 橱窗广告17（4） 条幅广告17（5） 利用宣传册宣传单做宣传17（六） 广告费用18七、 童胖子营销费用预算20（一） 广告宣传费用明细20（二） 人员推广费用明细20八、附录21九、参考文献24十、致谢词24第一部分任务概要(一）、策划者身份湖南安全技术职业学院经济贸易系市场营销0801班聂婷、何思（二）、策划委托企业基本情况常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂创建于2000年，系省政府确定的农业产业化省级重点龙头企业,是专以生产泰味酱板鸭系列为主的民营企业. 现有资产2000多万元，员工300多人，生产厂区占地2万多平方米，厂房近万平方米，拥有全国一流的加工、生产、消毒、包装设备
4、,年加工酱板鸭500万只，其它肉类食品5000吨,年产值近1。5亿元。“童胖子酱板鸭系列产品先后荣获中国中西部地区糖酒副食展销会产品金奖，2001、2002、2003年连续三届湖南国际农博会金奖，最畅销产品奖，湖南省消费者信得过产品，2004年被授予湖南省名牌产品，中国消费者放心品牌等多种奖项。公司现已开发出酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等四十多个系列产品,并于2004年通过ISO9001：2000质量体系认证和获得国家食品质量安全生产许可证（QS），企业技术标准被湖南省技术监督局确定为湘味熟食一地方标准。（三）、童胖子酱板鸭食品基本情况“童胖子泰味酱板鸭系列
5、，系酱汁食品制作大师、清代皇宫名厨后裔童剑武先生，在继承祖传秘制加工技艺的基础上，融入现代科学生产技术精制而成。我厂的酱板鸭原材料全部来自洞庭湖区无污染自然放养的“江南一号优质麻鸭。本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌。童胖子酱板鸭严格筛选进厂原材料，其原材料全部来自无污染的洞庭湖区自然放养的具有极高食用和药用价值的“江南一号”麻鸭。古籍医书记载：“鸭肉味甘微咸，性偏凉，具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊之功效.常食可治阴虚水肿、虚劳食少、健脾、养虚、贫血、肺结核、营养不良性水肿、慢性肾炎等疾病。”鸭肉中蛋白质含量约为16.25，比猪肉含量的13.2%
6、高得多，鸭肉中脂肪含量约为19.70%,比猪肉的37%低得多.鸭肉是含B族维生素和E族维生素较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有辅助治疗的作用，鸭肉还具有抗衰老、预防多种炎症的作用。“民以食为天，食以味为先”人们追求的是时尚、味道、口感。饮食的关键在味道、味道的关键在配方。特别是童胖子酱板鸭,独树一帜、举世公认。人们喜欢吃童胖子酱板鸭是因为它独特的口味：十足的嚼劲 , 香浓卤汁的口感 ,任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九 让人意犹未尽 , 唇齿留香！在众多卤味中独霸市场,就要有绝活.童胖子酱板鸭系列以祖传秘方为基础，加入现代科学配方，除弊纳新，研究出一套新型工艺配方，所制成品鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭肠、
7、鸭心、鸭翅、鸭肝、鸭排等、无论色、香、味都是当今市面上所有卤食店无法比拟的，独特的风味就是您接产童胖子酱板鸭系列的坚实保障和天然优势(不通顺）！(四）、策划方案的内容概略(1)、策划的原因、任务、过程1、原因： 分析童胖子酱板鸭的市场营销活动及其存在的问题,分析其所针对的目标市场和产品定位,以及竞争产品的市场和竞争态势的分析。近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，酱板鸭类卤味休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。通过这样的现状分析，为童胖子酱板鸭找到市场机会和提高其市场占有率。 2、任务：在现在休闲食品竞争激烈的市场环境下，让童胖子的品牌在该
8、市场上占据一定的地位并且让其具备一定的知名度.让童胖子酱板鸭系列的食品成为最具湖南特色、最具湖湘文化的休闲食品。 3、过程：通过在企业的宣传册上了解,我们还制定了相对应的市场调查问卷在我们制定的目标市场进行了调查，并且将调查的数据进行的分析和讨论.并且请教有相关经验和策划的人员跟他们一起讨论与研究。让则这方案有更大的课实施性.（这一段不太通顺，好好改改)（2）、预期达到的目标在通过这次产品策划后让童胖子酱板鸭系列在湖南市场甚至是全过市场上具有一定的占有率,让其成为全国无人不知无人不晓的湖南特色休闲食品。争取在2021年和2021年占据市场份额（多少份额呀)将这两年的销售额达到800900万。第
9、二部分营销状况分析（一)、当前市场状况及前景21世纪初至今，休闲食品质量大大提高，休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。同时，休闲食品的品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日趋丰富，休闲食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品，消费者对休闲食品的数量和品质的需求不断增长。而旅游行业的兴旺发展，带动了休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。技术的进步带动了质量的提高,休闲食品整体质量水平上升已是不争的事实。尤其是一些市场占有率较高的大型品牌企业，质量管理和质量控制水平严格，生产设备和生产工艺先进，产品质量安全让人放心。
10、目前,我国休闲食品销量在200-300亿元左右，估计未来几年每年增幅在15左右。休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10以上，销售额已占5以上，仅次于冷冻食品和保健滋补品,而烘焙类食品已成为休闲类食品的主流。不仅如此，一些食品销售网点、场所、网络也都成了休闲食品销售的热点地带。(二)、产品状况童胖子酱板鸭的在湖南的市场占有率还是比较高的,大部分人都有购买童胖子酱板鸭的经历。这与童胖子酱板鸭的连锁店数量有很大关系，大多数人对童胖子酱板鸭还是比较熟知的,但是消费者购买童胖子酱板鸭的频率还不是很高，其中包含熟食产品的特殊产品属性。但也可以反映出消费者对童胖子酱板鸭还没有形成一种稳定持续性
11、的消费需求和习惯。购买的随机因素比较明显。影响消费者做出决策的主要因素还是味道的好坏，其次价格因素也是考虑得比较多的因素，其余的质量和品种类别的因素也是消费者考虑比较重要的因素.总体来说，这几个影响消费者购买的因素分布比较均衡。消费者购买童胖子酱板鸭主要还是用于餐桌上的菜肴，同时把其作为零食的几率也比较高。而专程购买占有比较大的比例,但是顺便购买的比例还是高于专程购买的比例。说明童胖子酱板鸭虽然有一定的固定顾客人群，也形成了一定具有持续购买需求和习惯的消费群体，但是这类消费人群的比例并不是很高，还是有比例略微大一点的消费者的购买行为并不是持续性的消费习惯，而是随意性的消费。香/辣/鲜/醇/是童
12、胖子独到特色：v 香/童胖子酱板鸭，通过传统工艺与现代科技的完美结合，将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来，浓郁而不腥膻，令闻都垂涎；v 辣/是所有酱板鸭的共性，但童胖子酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味,到吃得满嘴余香时,童胖子酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾；v 鲜/作为一种熟食，最重要也最困难的莫过于如何保鲜，童胖子酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特；v 醇/童胖子酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。（三)、竞争状况现在童胖子在市场上面临的最大竞争对手就是常
13、德九三鸭霸王,在市场上消费者大部分是在关注九三上.还有一些较强竞争对手如：绝味鸭脖、周黑鸭、精武鸭、久久鸭、纯味鸭脖。（四)、分销状况（1）现在童胖子市场的分销主要是区域性和地方性分销，其中最主要的还是以地方性分销为主.地方销售有较好的销售额，这样一来就可以很好的带动整个县甚至是市的销售量。因而，童胖子酱板鸭的产品广告促销和店面试吃促销主要集中在该地域。 （2)为了进一步的巩固地方性的分销童胖子公司的市场部应该建立健全的网络营销体系，将自己的产品特色在网络上呈现出来以吸引更多的加盟. (3）在其他的加盟电进行大量的广告宣传和产品陈列，让童胖子酱板鸭系列在其他区域也将占据一定的知名度打下坚实的基
14、础. （4）常德是童胖子酱板鸭的生产基地，这样一来公司应该跟周边和休闲食品相关联的企业打好关系。让其他公司在发展他们的产业时同时带动自己公司产业的发展，以达到更好的营销目的。第三部分“ SWOT”分析（一）、产品营销环境的机会与威胁分析近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，酱板鸭类卤味休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。中国狂掀名小吃投资高潮：中华小吃历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情；特别是近年来，中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍着大江南北.感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化
15、，也就成为如今的时尚 潮流。每到一个城市,其小吃街一定人满为患，逛街吃小吃,好吃不贵又好玩,体会的是那一种氛围.美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅.正因为如此,在人们的日常开支中，美味酱板鸭类卤味零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，酱板鸭类卤味休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长,年增幅在25左右.特别是酱
16、板鸭这类的卤味休闲食品在年轻人市场上非常的受欢迎。 除此童胖子面临的机遇外他在市场上还有有很大的挑战.现在童胖子在市场上面临的最大竞争对手就是常德九三鸭霸王，在市场上消费者大部分是在关注九三上。而且现在的童胖子还只是在湖南常德市场上有一定的知名度，外面的一些市场对童胖子还没有一定的了解和一定的知名度。虽然童胖子在各地都开有分店但是他的知名度并不是很高。（二）、产品自身的优势、劣势分析童胖子酱板鸭选为潇湘八绝，最具湖南特色、最具湖湘文化的休闲食品。童胖子鸭霸王根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱;其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭架子等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿
17、性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身，符合现代人的饮食理念，制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，所到之处普通卤味坊将面临生存危机，辣、香、鲜、嫩特点突出。童胖子酱板鸭现在在市场上存在的劣势在于现在很多的人都还不是很了解和接受童胖子这个这个新产品在市场上的存在，在大多数消费者的心目中有存在其他的童胖子酱板鸭同类型的休闲食品，并且同类型的产品也是非常之多，就算是买童胖子酱板鸭系列的产品也是在不经意的时候看到了就去买.并不是特地去买该牌子系列的产品。二我们现在要做的营销目的就是要消费者特地去买我们得食品并且还要在消费者的心目中留下深刻的印
18、象。(三）、营销中存在的问题挖掘 童胖子酱板鸭类卤味休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多.目前，市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等.但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱,导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美；国内除几大合资企业外,许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙；因技术
19、力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。 除此童胖子面临的挑战外他在市场上还有有很大的机遇。美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味酱板鸭类卤味零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，酱板鸭类卤味休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。特别是酱板鸭
20、这类的卤味休闲食品在年轻人市场上非常的受欢迎.因此，童胖子酱板鸭在营销上存在一定的危机与问题。第四部分营销策划目标(不要用表格的形式，用段落形式，而且你这个部分内容太过于简单，不明确，要完善）财务目标（这不是就是销售目标吗）争取在2021年和2021年占据市场份额将这两年的销售额达到800900万.销售目标（这个目标不明确）童胖子酱板鸭在坚持产品本身特色的基础上不断对市场进行调查，洞察消费者的需求，然后去引导他，满足他,吸引他。首先把产品定位于时尚的年轻人群体，在人流密集的地方进行试吃,根据消费者的意见再进行口味改良和创新，形成品牌的口味差异，促进自身的提高。童胖子酱板鸭从产品到服务一直在不断
21、的创新，这种创新让竞争对手无可插位，就像以前奶茶只能在店里喝,而香飘飘却开创出了杯装奶茶，现在它可以绕地球一圈了，而童胖子酱板鸭的销售目标是大江南北遍地开，开辟快消品市场的新局面。市场占有率目标先在湖南市场打响童胖子酱板鸭的品牌，然后在各个城市的分销地点上占有一定的知名度，让消费者对童胖子酱板鸭系列的产品有一定的了解。产品知名度目标实现将以童胖子酱板鸭系列熟卤制品这一传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的重要战略经营目标。第五部分营销战略与策略（这个部分没有体现“策略”，只是产品情况的说明而已。重新修改）（一）、目标市场分析大学生、年轻白领、家庭主妇(家庭聚会以及过年、过节送礼）、中等消费水平以上者
22、（主要是休闲、旅行）（这只是消费群体，目标市场太过于简单，不明确，还要确定目标地域选择、目标消费地点等)(二）、市场定位战略(1）、定价策略童胖子酱板鸭简装450G 有特.加.微三种辣型 ￥26。00元 童胖子单层真空酱板牛肉50克 ￥12。00元 童胖子单层真空酱板鸭脖100克 ￥10.00元 童胖子单层真空酱板鸭 ￥28.00元 童胖子三合一鸭肉 牛肉 鸭脖500G 最新包装 ￥48.00元 童胖子酱板鸭 独立包装鸭肉148G 最新包装 ￥21。00元童胖子年货送礼礼盒装 超显高档 ￥148。00元童胖子酱板鸭（微辣) ￥30.00元童胖子酱板鸭（加辣） ￥30。00元童胖子酱板鸭(顶辣）
23、 ￥30.00元童胖子酱板鸭脖150克 ￥15。00元童胖子酱板鸭翅100克 ￥18.00元童胖子酱板凤爪125克 ￥18。00元 童胖子酱板牛肉80克 ￥20。00元 童胖子酱板牛肉250克 ￥40。00元（2）、促销策略（这一段在哪里找到,完全看不明白,策略体现在什么地方？)安排专门的促销员，一方面为消费者介绍产品的相关信息，另一方面鼓励消费者品尝、方便消费者品尝。通过消费者对产品的口感、口味有直观的感性的认识，从而引起消费者的购买兴趣;免费试吃 + 人员促销 + 端架 促销计划在市场上生动化陈列上市新品,采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司
24、所推出的新品每个单品陈列！在新品上市初，做好流动车身广告、电视媒介广告,如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事,何况我们没有广告支持?在这样的情况下我们更加要注重广告媒体宣传。已达到强有力的宣传效果。让消费者一看到我们的广告就会想起我们的产品.（3）、包装策略（这是策略吗？)袋装、礼品装、真空包装、散装（4)、产品组合策略真空系列：泰味酱板鸭肉、泰味酱板鸭翅、泰味酱板鸭脖、泰味酱板牛肉酱板系列:酱板脆骨、酱板土鸭拐酱香系列：酱香鱼仔、酱香鸭掌、酱香老鸡翅盐焗系列：盐焗泡椒鸭爪、盐焗泡椒凤爪第六部分产品营销具体行动方案（一)、活动主题美味鸭天下 人道 商道 童胖子味到注重食品
25、安全 注重健康生活民以食为天,食以味为先人们追求的是时尚、味道、口感.饮食的关键在味道、味道的关键在配方。特别是湖南 常德鸭霸王，独树一帜、举世公认。人们喜欢吃湖南鸭霸王,是因为它独特的口味:十足的嚼劲 , 香浓卤汁的口感 ，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九 让人意犹未尽 ， 唇齿留香!在众多卤味中独霸市场，就要有绝活。童胖子酱板鸭系列以祖传秘方为基础,加入现代科学配方，除弊纳新,研究出一套新型工艺配方，所制成品鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭肝、鸭排等、无论色、香、味都是当今市面上所有卤食店无法比拟的，独特的风味就是您接产童胖子酱板鸭系列的坚实保障和天然优势！（二）、活动的时间（这个时
26、间太笼统，各个时间段分配清楚)2021年5月2021年8月（三）、活动内容（到底什么营销活动呀?没看出来）产品进入大型超市，消费者会选择超市有促销活动是产能故事(?）新上市的产品，在大型的超市设置试吃点。企业不间断的进行促销活动。买送活动来吸引顾客,在此同时也考虑到专卖店的宣传活动，在专卖店的门前悬挂大型的横幅。半年进行一次大规模的促销活动，以一类产品为主来同是带动其他品类的产品。借助不同的节假日，配合相应的主题进行各种形式的促销活动.（这一段太不通顺了，不懂什么意思，具体化）在市场上生动化陈列新品上市，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出
27、的新品每个单品陈列！新品上市初，做好流动车身广告、电视媒介广告，如终端没有产品之能见度与陈列形象,再好的广告轰动也无济无事,何况我们没有广告支持？所以我们要加大力度的宣传我们的产品让其在消费者心目中占有一定地位.（怎么又有这一段,重复了）(四）、具体操作程序（这是具体操作程序，但我看不出具体在哪里，也没有操作程序，是童胖子的吗?）l 在活动促销期间公司要派出专门的送货员,将消费者购买的食品能准时无误的送到。培训一批优秀的现场促销员,在向消费者介绍产品的时候能让消费者感受到亲切的感觉.一方面为消费者介绍产品的相关信息，另一方面鼓励消费者品尝、方便消费者品尝.通过消费者对产品的口感、口味有直观的感
28、性的认识，从而引起消费者的购买兴趣；免费试吃 + 人员促销 + 端架 促销计划。（放在这里什么意思，你的文章中已经第二次出现了)l 对员工反应的情况能及时有效的解决。l 注意豪华包装，这样可以提高商品卖价和档次以满足重大节日的送礼需求。l 注重自己的特色产品进行有力的宣传，来达到吸引消费者来记住我们的产品。l 在每个销售点特上一些美味产品的图片，来诱发消费者的味觉.l 免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客！l 建立一个热线 让店员负责,招几个外送员，这
29、样就可以做到24小时服务。还给自己的商店印制名片，送货员没送一次就将名片留给顾客以便日后的生意发展。l 抓住大型的节假日来多搞促销活动。在网上建立一个专卖店，将那么食品的美味图片放上去.（五）、广告宣传、行动控制(这个部分我看不出和你的产品有什么联系？太空乏了)（1）、店招（你这是在解释店招吗？童胖子的是什么呢?走题了）店招是加盟店最重要的标志性宣传物，一般公司总部在全国采取统一的表达样式，各加盟店严格按照公司vi手册的要求，进行设计和安装,在同一面“旗帜”下，开创共同的事业。有关店招的具体装修方式，每个公司都有详细的装修指导,不打折扣的执行并进行验收和达标考核等。一般用在连锁加盟店的宣传。（
30、2)、灯箱和霓虹灯灯箱作为地面广告，白天和夜晚都比较多地采用,而且利用机会也比较多；霓虹灯主要是夜晚使用的工具，广告效果比较明显。这两种表现方式,主要用于展示企业形象，提高公司的知名度。在样板店能看到非常醒目的灯箱广告。一般是公司局域内宣传。(3）、橱窗广告橱窗是一种传统的展示产品的广告形式，加盟店在布置橱窗时，更多的是制造销售产品的一种气氛，以便整体上让其产生一种亲和力,让消费者感受到店铺的活力而愿意走进去购买产品。也是店家吸引顾客眼球的招式之一。（4）、条幅广告条幅广告是一种短期行为，主要用于在开业、促销以及一些节日如开业一周年庆典暨酬宾活动等使用.在活动结束时即取下，切勿使条幅悬挂的时间
31、太长，致使颜色暗淡，破烂不堪，影响企业形象。一般用来渲染气氛。（5)、利用宣传册宣传单做宣传利用宣传册宣传单做宣传，这种宣传常见在影楼和售楼和私人学校等等,如果小店开张，也比较实用的宣传方式之一，优点费用比较少.（六）、广告费用电视广告：湖南卫视 5400元108天80%=466560元灯箱和霓虹灯:200元50盏=10000元橱窗广告：300元30张=9000元宣传费用：1.4元3000册=4200元车身广告:15000元条幅广告：10元400条=4000元焦点广告标牌和样品展示架另计.朝慕思食品广告费用总计：50。876万元.(怎么换产品了,07营销班的产品你用上了）注:如果其中有哪些广告
32、的的宣传效果不是很好就把它撤掉把它的宣传费用用在宣传效果明显的广告手段上，甚至还可以加大力度在该广告宣传上。这样就能很好的控制宣传费用的支出也能做到有效的宣传.第七部分营销费用预算一、 广告宣传费用明细：（上面不是已经介绍了吗）电视广告:湖南卫视 5400元108天80=466560元灯箱和霓虹灯：200元50盏=10000元橱窗广告：300元30张=9000元宣传费用:1。4元3000册=4200元车身广告：15000元条幅广告:10元400条=4000元焦点广告标牌和样品展示架另计。朝慕思食品广告费用总计：50。876万元。二、 人员推销费用明细：发宣传册和发宣传单：10人40/天30天=
33、12000元超市促销员:1500/人/月3个月6人=27000元店面促销员根据分店的数量决定第八部分附录童胖子市场调查表亲爱的朋友：您好！首先感谢您的协助。本调查目的在于了解童胖子酱板鸭目前的知名度和市场占有率。以期对这一市场的发展前景做初步预测。此调查不记姓名，您在填表时不要有任何顾虑,我们将对您的答案绝对保密,请放心填写。耽误您的宝贵时间,再次向您致谢！1:您的性别? （ )A。男B.女2：您的职业? ( )A。学生B.上班族C。老板D.自由工作者E.其他3：您一般基于什么需求购买酱板鸭类卤味食品？ （ )A.家庭就餐 B。零食解馋 C.图个新鲜 D。其他 4：您注重酱板鸭类卤味食品的那个
34、方面?（多选） ( )A。营养均衡 B。口味C.价格D.卫生状况E.品牌F。包装G.绿色食品5：您一般能够承受的酱板鸭类卤味食品的价位是多少? ( )A.10元以下B.1020元C.2030元D。30-40元E。40元以上6:您知道童胖子酱板鸭吗？ （ )A.知道B。不知道7：您喜欢吃童胖子酱板鸭吗？ ( )A。 喜欢B。 不喜欢C. 根本不知道有这种酱板鸭类卤味8：现在您知道有这种酱板鸭类卤味你会买吗？ （ ）A。 会，因为我本来就喜欢吃B. 会尝试着看看C. 不会,不了解。也不知道自己会不会喜欢9：您如果决定买,一般会选择什么场所? ( )A。 超市B. 一般的商店C. 网店10:24小时
35、之内的新鲜产品和真空包装之间,您会更倾向于哪种？（ ）A. 24小时之内新鲜的B. 真空包装11：您对改进童胖子酱板鸭类卤味有什么建议？资料来源：童胖子酱板鸭公司宣传手册和网站资料参考文献1路建峰 休闲食品加工技术 化学工业出版社2 安部司食品真相大揭秘3李里特 江正强 焙烤食品工艺学致 谢在本论文的写作过程中,我的导师刘敏老师倾注了大量的心血,从选题到开题报告，从写作提纲，到一遍又一遍地指出每稿中的具体问题,严格把关,循循善诱，在此我表示衷心感谢。同时我还要感谢在我学习期间给我极大关心和支持的各位老师以及关心我的同学和朋友。写作毕业论文是一次再系统学习的过程，毕业论文的完成,同样也意味着新的
36、学习生活的开始。看完你们的策划方案，我的感觉是思路比较混乱，具体操作性不强，空乏的内容比较多，没有为企业解决产品营销中的实际问题。而且文字不十分通顺，有些段落不知所云.好好修改内容！ 刘 敏美宝莲化妆品市场营销策划方案指导老师：邬老师班级:2021级市场营销1班第六组：摘 要 随着中国经济的高速发展，中国化妆品市场不断扩大，化妆品产业的地位明显上升。与此同时，中国化妆品市场机遇与挑战并存，大量的外国品牌进驻中国市场，争夺化妆品消费市场份额.随着化妆品行业竞争的不断加剧，越来越多的化妆品企业在寻找新的市场。而在中国有一个潜力巨大的市场亟待开发， 那就是以大学生群体为主体的庞大的高校市场。大学生作
37、为一个相当大的消费群体，消费潜力巨大。全国几千万大学 生在一个特殊的环境里形成了一特殊的群体。 这一群体不仅现在有着巨大的消费潜力，而且多年后，更将成为社会消费的主流.当前，中国大学生的消费能力逐年提升，校园市场是个不容忽视的庞大市场。虽然大学生的经济实力远不如社会人士,但是大学生易于接受新事物，有足够的时间和精力进行化妆品消费，体验新品牌的特点,他们应成为化妆品厂商在新品牌建立和推广时应重点突破的对象。同时稳定的大学生消费群体更能使化妆品牢固占据市场份额,扩大知名度和品牌 影响力。此策划案主要针对美宝莲这一品牌惊醒营销策划分析。美宝莲化妆品市场营销策划方案一、高校化妆品市场的现状与核心竞争(
38、一）市场的现状: 继电脑、MP3、 等 IT 通信产品等消费热后，化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。在目前金融危机加剧，就业压力增强的环境下，使用化妆品的现实意义已经从美容、礼仪的角度，扩展到个人素养,就业竞争力等方面。大学生的化妆品消费不仅形成了一个规模可观的细分市场，甚至对整体市场也发 生着影响。大学生们青春时尚，接受过良好的教育，社会关注程度高，如果通过大学生的消费取向影响年轻人群体的消费潮流，无疑将获得巨大的市场效果。因此，大学生消费者不仅具有现实的市场价值,对于企业竞争优势的建立或者品牌形象的塑造，都是值得重视的合作对象. (二）美宝莲校园市场有以下核心竞争力： 1、学生
39、年龄结构低，易于接受新生事物,观念创新速度快，易于培养品牌 的忠诚度;2、学生群体性生活习性强，产品传播与推广迅速,易于产生媒介广告达不到的效果； 3、消费的从众心理比较强，呼朋引伴式的消费占到很大的比例，便于新产品以很小的投入打开一个较为广大的市场； 4、学习新知识的态度比较集中，对于化妆品专业使用、社交礼仪知识、自身仪容仪表的定位、个人气质魅力的培养有着浓厚的兴趣，易于以创新营销的模式打开市场； 5、学生年龄低皮肤质量好，所以他们更注重和迷恋于产品的品牌响亮程度和包装，校园促销活动的开展易于有效地树立一个品牌形象； 6、学生群体收入不高，低附加值的赠品和促销的活动可以迅速打开市场，产品质量
40、安全、效果明显、包装精美的同等条件下，“贪图小便宜”依旧是大多数人的心理状态。 二 、化妆品店投资分析美宝莲自 95 年进入中国市场以来，销售拉动广告铺天盖地，朔就了其强大的品牌优势,相对低廉的产品价格,众多的零售网点,月月出彩的终端活动，这些促进销售的法宝在美宝莲集合为一身。 美宝莲在国内彩妆产品市场整体份额占有率达20%，在很多二级城市,美宝莲的市场份额占有率达到 60以上,而专柜销量更是占到了美宝莲整体销量的 60%以上。美宝莲有强大的广告支撑品牌拓展，有 9 年的国内销售经验，有大众化的产品定位，盘踞着各地大中型商场超市的专柜，支撑着化妆品店的形象美宝莲很强大，强大的比我们还熟悉国内消
41、 费者的需求，强大到可以成为市场走向的风向标. （一）宏观环境分析：人口:近年来大学扩招大学生日益增多,是个市场集中易于传播的地方.经济：人民生活水平提高,购买力增加. 自然：环境污染越来越严重损坏肌肤,使人们更注重保养 （二）微观环境分析 营销中介:建立完善的渠道,与货物储运公司，营销服务机构以及金融中介保持良好的关系。 供应商：中间商较多，但是著名的大经销商不容易进入，在与其联系合作中往往处于劣势。顾客：主要针对大学生的年龄、消费观念等特点而专门推出的系列产品，符合大学生的需求主要针对学生群体，他们受感染力较强. 竞争者：多为大型公司，如雅芳、clean clear，欧蕾等等。它们的产品价
42、高，知名度高，占市场份额较多. （一） 美宝莲彩妆产品 SWOT 分析 优势分析: 1。美宝莲的彩妆产品已经全面采用全成分标识， 这在国内品牌中还比较少见 产品定位清晰：彩妆品牌定位为 18-30 岁使用彩妆的女性。2.一贯坚持纯天然、健康的理念，无论从店铺装修还是产品的包装都是采用天然健康的环保料。3.以高品质,合理价位，简洁设计和丰富多彩的颜色为基本概念,充分展现个性感觉，引领时尚潮流，符合大学生的消费观点。 劣势分析： 4。销售经验相比其他公司人员有劣势。市场份额及情感份额不够。 5。消费者对于彩妆的质量要求更甚于护肤品，所以对彩妆的选购多集中于只名品牌。 6。美宝莲主要是选择专柜渠道，销售点较少。 机会分析: 1.该产品采用全新的消费理念和更注意大学生的心理诉求，容易被消费者接 受. 2.中国化妆品市场平均年增长幅度保持在 13%-15%之间,而彩