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1、新人教版七级生物下册导学案(完整版)(文档可以直接使用,也可根据实际需要修改使用,可编辑 欢迎下载)人类的起源和发展导学案 编号01自学目标:1、说出人类起源于森林古猿,人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。2、对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展的示意图,概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。3、参与技能训练等活动,与同学交流自己的看法。4、认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点,人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。自学重点和难点:自学目标1、2、4。学习过程一、构建知网并展示(提示:明确研究对象和内容,构建知识网络)(5min)二、自学自研(20mi
2、n)学习任务一:小组讨论关于人类起源的观点1关于人类的起源,有哪些学说?请举例分析。2达尔文提出人类和类人猿的共同祖先是一类古猿的观点的依据是什么?学习任务二:现代类人猿与人类的共同祖先是森林古猿1.观察书P3四种类人猿和P45人类起源与发展示意图,尝试回答书上列出的问题。2.比较人类与现代类人猿,说说有哪些相似点。学习任务三:解读从猿到人的进化1. 思考:猿进化到人的原因有哪些?证据是什么?2.从猿到人的历程第一步是环境变化:东非大裂谷的森林减少,一部分古猿被迫_。第二步是古猿_发生变化:学会直立行走。证据:“露西”少女的骨骼化石。露西的髋骨较_,下肢骨较_,说明她是_行走。第三步:学会使用
3、工具与制造工具。证据:东非人使用过的_。从石块的形状判断,东非人已经学会_。第四步:几千万年的进化。大脑发育,越来越复杂,学会使用_ ,营养改善,在合作中产生_,又促进了大脑的发育,人类越来越强大学习任务四:学会区分事实和观点(1)讨论:事实与观点有什么区别?(2)判断短文中的问题,哪些是事实,哪些是观点?三、展示交流(13min)1各小组代表选择任务讲解,并对生成的个别问题进行简要讨论。2.针对本节课的重点难点进行点拨。四、诊断评价(7min)1.下列动物中,与人类亲缘关系最近的是( )A.大象 B.金丝猴 C.黑猩猩 D.阿拉伯狒狒2.促使森林古猿向人类进化的最重要的外界因素是( )A.生
4、活环境的改变 B.降雨量的加大 C.气温的变化 D.身体结构的变化3.最早能直立行走,能够使用树枝、石块等来获取食物的是 时代的古人类: ( )A“东非人” B.“南非人” C.“露西” D.北京猿人4.从古猿到人的进化过程中,最有决定意义的阶段是( )A古猿的树栖生活 B学会使用和制造工具C古猿从树栖到地面,四肢行走转变为直立行走 D产生了语言5.在以下关于人类起源和发展的说法中,正确的是( )A.现代类人猿,如同其祖先一样,仍过着以树栖为主的热带从林生活B.“露西”时代的古人类已经可以制造简单的工具C.“东非人”时代的古人类已经能够用火,并且产生了语言D.人类改变环境的能力超过所有的其他生
5、物,环境对人类没有影响6.下图是人类的起源和发展过程,请回答:(1)A的生活方式是由以 生活为主转变到 生活,产生这种变化的原因是 。(2)由图中可看出,人类的体型一代一代地向着 的方向发展,这样 肢得到解放,促进了 的发育,在与自然界斗争的过程中,人类 的工具越来越复杂;衣着上由 发展到 。(3)黑猩猩能利用树枝取食洞穴内的蚂蚁,与人类使用工具的不同是 。(4)AG中大脑的重量由小到大的顺序是 。五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:人的生殖导学案 编号02自学目标:1、概述男性和女性生殖系统的结构,说出它们的功能。2、描述受精过程以及胚胎发育过程。3、运用观察的方法,识别有关的插图和模
6、型。4、与父母交流自己对生育和养育的认识,增进敬爱父母的情感。自学重点和难点:1.男女生殖系统的结构和功能。 2.受精和胚胎发育。学习过程一、构建知网并展示(提示:可采用列表、概念图等形式,构建知识网络)(3min)二、自学自研(20min)学习任务一:仔细观察男女生殖系统的结构模式图1.完成课本P9图4-6和图4-8的名称标注。2.男女生殖系统中,产生和输送生殖细胞的器官分别是什么?3.子宫的名称和它的功能有关吗?为什么?学习任务二:了解人的生殖过程阅读课文,请你帮忙完善下列生殖过程:1.受精: 和 在 结合,形成 的过程。2.怀孕: 不断进行细胞分裂和分化,逐渐发育成 ,并植入 的过程。3
7、.胎儿发育:胚泡中的细胞不断分裂和分化,逐渐发育形成 ,并进一步发育成 , 生活在子宫内半透明的液体 中,通过胎盘和 从 获取营养物质和氧,同时排出 等废物。4.分娩:怀孕到 周,胎儿就发育成熟了,成熟的 和 从母体的 排出,这个过程叫做分娩。分娩意味着 的诞生。学习任务三:了解试管婴儿三、展示交流(15min)1各小组代表选择任务讲解,并对生成的个别问题进行简单讨论。2.教师针对本节课的重点难点讲解。四、诊断评价(7min)1.女性生殖系统中,能产生卵细胞和雌性激素,激发并维持第二性征的是( )A.输卵管 B.卵巢 C.子宫 D.阴道2.下列有关人的生殖过程的叙述错误的是( )A. 精子和卵
8、细胞在输卵管结合B. 胚胎和胎儿的发育在子宫C. 胎儿通过脐带和乳腺从母体获得营养D. 胎儿产生的废物通过胎盘从母体排出3. 正常情况下,人体的精子和卵细胞结合的场所是( )A卵巢 B.输卵管 C子宫 D阴道4.下列有关男女生殖与发育知识的叙述,错误的是( )A男、女的主要性器官分别是睾丸、卵巢B人体受精卵的形成部位与胚胎发育场所分别是输卵管和子宫C胎儿与母体进行物质交换的主要结构是胚盘D男性的输精管结扎后,仍具有男性第二性征,并能产生精子5. 下列叙述错误的是( )A.人类受精卵在输卵管内细胞分裂所需要的营养由卵黄提供来源:Z。xx。k.ComB.卵生动物的胚胎在发育过程中,全靠卵自身所含的
9、卵黄提供营养C.人的胚胎着床在子宫后是通过胚胎和脐带从母体获得氧气和营养D.卵胎生的动物,其受精卵在母体内发育时,全部由母体直接提供营养6阅读下列材料,回答有关问题:古代西方人认为:男人的精子里有一个十分微小的人形,这个小的人形中还隐藏着另一个更小的人形。这样一个套着一个,每个小人形中都蕴含着另一个生命,以至无法计算。在传宗接代过程中,这个人形的“小精灵”从男人的身上钻进女人的子宫里,由女人的经血将“小精灵”养大。“十月怀胎,一朝分娩”,孩子便离开妈妈的身体,成为了一个独立的新人。(1)材料中关于精子的描述是不正确的,事实上,精子中并不存在人形“小精灵”,而是在精子的细胞核中含有遗传物质 ,它
10、控制着人的生长发育。(2)请在下图a、b处填上恰当的内容,完成人的生殖过程图解:a b (3)人的生殖方式为 。一个卵细胞与含Y染色体的精子结合后,发育成的胎儿性别是 。(4)人工流产是通过手术或使用药物的方式将早期胚胎从母体内清除,会对母体造成一系列伤害,甚至导致不孕或死亡。重要原因是人的胚胎发育主要在母体 中进行,在清除胚胎时,会对该部位造成损伤。五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:青春期导学案 编号03自学目标:1、描述青春期的发育特点(包括身体变化和心理变化)。2、通过讨论和交流,关注自己和同学的身体变化,共同健康地度过青春期。自学重点和难点:1.青春期的身体变化(形态发育、功能
11、发育和性发育)。2.青春期的心理变化及卫生。学习过程一、构建知网并展示(提示:明确研究对象和内容,构建知识网络)(5min)二、自学自研(18min)学习任务一:探讨青春期的身体变化1认真阅读P14资料分析,尝试解答书上列出的讨论题。2概括青春期身体变化的特征。显著特点: 突增,青春期是一生中 发育和 发展的黄金时期。 及心脏和肺等器官的功能明显增强。男孩和女孩会出现的正常生理现象分别是 和 。学习任务二:了解青春期的心理变化及其卫生1.查阅相关资料(如基础训练、课本等),了解青春期男孩和女孩的心理变化的特点以及中学生容易出现的不健康心理。2.面对青春期的心理变化,中学生应该采取什么样的方式来
12、维护内心的健康?三、展示交流(15min)1各小组代表选择任务讲解,并对课堂生成的其他问题进行简单的讨论。2.针对本节课的重点难点进行点拨。四、诊断评价(7min)1.就青春期开始的年龄来说( )A、男孩和女孩同步 B、男孩一般比女孩早两年C、男孩和女孩没有明显差异 D、男孩一般比女孩晚两年2、下列各项中,不属于青春期可能出现的正常生理现象是( )A、心脏功能进一步发育、完善 B、性器官逐渐发育成熟C、神经系统功能进一步发育、完善 D、学习期间常出现近视3、 能促使女性出现第二性征并维持第二性征的是( )A生长激素 B促性腺激素C甲状腺激素 D雌性激素4、进入青春期后,由于生理的变化,心理也发
13、生明显的变化,学习、生活中常常遇到一些问题。下列做法不正确的是( )A、经常与家长、老师交流思想,接受指导 B、男女同学互相帮助,集中精力学习C、积极参加集体活动D、“我长大了,不用你们操心,少管我”5、阅读以下资料,回答有关问题。正视人体的秘密刚刚进入青春期的你们,正在经历着身体的一些重要变化,其中有些变化使你们恐慌、惊讶、羞涩甚至苦闷。其实人的生殖与大家学习过的被子植物的开花结果相似,都是生物界中普遍存在的一种自然的生理现象。人的生殖器官不过是我们身体的一部分,就像心脏、肝脏一样。如果一个人切除了睾丸,他将会怎样?大家自然会想到旧时宫里的太监,那才不正常呢!我们应该为自己的正常而感到骄傲,
14、不论男女同学都应该坦然面对那一页,不要谈“性”色变。和所有生物一样,在人类生活中,生儿育女是非常自然的事情。我们就是由爸爸的精子和妈妈的卵细胞结合形成受精卵发育而来的,我们都曾在妈妈的子宫里呆过因此我们应该正确面对这一切,毕竟了解自己比无知好得多。(1)人体产生精子的器官是 ,精卵结合的场所是 。(2) 切除睾丸后,男性就不会再产生 和分泌 ,同时也不会出现 。(3)胚胎在母体子宫内发育时,通过 和 从母体获得氧和营养物质。(4)如果你的好朋友谈“性”色变,能自己身体的变化感到恐慌、羞涩甚至苦闷,你准备怎么开导他(她)?写出关键句子。五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:复习课1:人的由来
15、 编号:04名言:除了知识和学问之外,世上没有任何其他力量能在人的精神和心灵中,在人的思想想象见解和信仰中建立起统治和权威。培根知识梳理(自我完善,构建知网)知识点1:人类的起源知识点2:人类的发展知识点3:区分事实和观点知识点4:生殖系统知识点5:生殖过程知识点6:青春期的身体变化知识点7:青春期的心理变化及其卫生巩固提升1、研究结果表明,人和猿的骨骼在结构上完全相同;人和猿的盲肠相似;人和猿的胚胎在五个月以前完全一样等等,这些事实说明 ( )A人是由猿进化来的 B人和猿有共同的祖先C人比猿高等 D现代的猿也能进化成人2、在下列各项中,不属于青春期发育特点的是 ( )A. 身高迅速增长 B.
16、 身体迅速长胖 C. 出现第二性征 D. 神经系统的调节功能增强3、1987年国际学术界形成了普遍的看法,即人类的祖先在 ( )A. 欧洲 B. 亚洲 C. 非洲 D. 美洲4、人的胚胎发育是从受精卵开始的,从受精卵的形成到婴儿的出生依次要经历的场所是 ( )睾丸 卵巢 输卵管 子宫 输精管 阴道A. B. C. D.5、下列有关人体生长和发育的叙述错误的是 ( )A. 精子和卵细胞在输卵管中结合 B. 子宫是胚胎和胎儿发育的场所C. 性器官的发育只受性激素调节 D. 胎儿通过胎盘和脐带与母体进行物质交换6、请不要在孕妇身旁吸烟,有害物质会通过孕妇影响胎儿。孕妇和胎儿之间联系的“纽带”是 (
17、)A. 卵羊水 B. 卵巢 C. 胎盘、脐带 D. 输卵管7、下列男女生殖器官中,具有分泌性激素作用的是 ( )A. 输卵管和输精管 B. 卵巢和睾丸 C. 子宫和精囊腺 D. 精囊腺和前列腺8、下列能产生卵细胞和分泌雌性激素的器官是 ( )A. 卵阴道 B. 卵巢 C. 子宫 D. 输卵管9、在人体胚胎发育过程中,胎儿发育的场所是 ( )A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道10、胎儿在母体中的发育场所、与母体进行物质交换的结构分别是右图中的 ( )A . B. C . D .11、关于人类生殖和发育过程的叙述,错误的是 ( )A人体的生长发育开始于受精卵B胎儿通过胎盘、脐带从母体
18、的血液里获得氧气和营养物质C身高和体重的迅速增加是青春期发育最突出的特征D第二性征是在性激素的作用下出现的12、同学们能够从一个细胞发育成为“小帅哥”或“小靓妹”,要经过一系列复杂的变化。其中胎儿时期在母体内发育的场所是 ( )A. 腹腔 B. 子宫 C. 卵巢 D. 输卵管13、因病摘除子宫的妇女,表现出的生理现象是( )A正常排卵,没有月经 B正常排卵,月经失调C不能排卵,月经失调 D不能排卵,月经正常14、俗话说“女大十八变,越变越好看”。你认为发生这种巨大变化的时间主要集中在( )A婴儿期 B青年期 C青春期 D中年期15、下列属于不正常的现象是( )A遗精 B每月一次子宫出血C频繁遗
19、精 D月经期间身体抵抗力下降16、男子长胡须和声调变低对此起直接作用的是( )A雄性激素 B雌性激素 C促性腺激素 D生长激素17、月经的形成与下列哪些结构的周期性变化有关( )A卵巢和输卵管 B卵巢和子宫内膜C子宫内膜和输卵管 D卵细胞的成熟18、下列关于青春期心理卫生的叙述,不正确的是( )A正确对待身体变化,性器官的发育,第二性征的出现等B将自己性知识中的疑惑埋藏在心里C树立远大理想情操,把精力集中在学习和培养高尚情操上D正常开展人际交往19、胚胎发育多长时间开始具有人形( )A两周之后 B六个月之后 C. 两个月之后 D. 九个月之后20、在节育工作中,常采用结扎输卵管,以达到避孕,因
20、为这一措施可以使( )A卵细胞无法产生 B卵细胞无法受精C受精卵无法进入子宫 D性激素无法分泌21、胚胎发育时所需要的营养物质,主要来自于( )A母体 B. 胎盘 C. 卵黄 D. 胚胎自身22、男性两侧输精管被结扎后,生理上表现为( )A不产生精子,副性征改变 B产生精子,副性征改变C不产生精子,副性征不改变 D产生精子,副性征不改变23、卵巢分泌的雌性激素可以促使( )A子宫内胎儿的发育 B子宫内膜增厚、血管增生C子宫内膜组织坏死,血管破裂 D子宫内膜维持原来形状24利用几何图形的大小和位置关系表述某些结构或内容的范围及关系,是生物学常用的方法。符合右图所示关系的是 ( ) A 女性生殖系
21、统、 卵巢、 子宫B 植物体、 器官、 组织C 种子植物、被子植物、 单子叶植物D 内分泌腺、 甲状腺、 唾液腺25、“女大十八变, 越变越好看” , 与这种变化直接相关的器官是 ( )A. 雌性激素 B. 子宫 C. 卵细胞 D. 卵巢26、下列关于人的生殖和发育的叙述中,正确的是 ( )A受精作用发生在女性子宫里B胎儿与母体进行物质交换的器官是脐带C睾丸和卵巢是产生生殖细胞和分泌性激素的器官D女性输卵管结扎后将不再产生月经27右图中能表示人体男性生殖器官生长发育特点的曲线是 ( ) 10岁20岁年龄100%50%生长百分比abcdAa Bb Cc Dd28、图示女性生殖器官,并表示受精、受
22、精卵发育和埋入子宫内膜的过程。 女性的主要性器官是 _,其功能是_ _ _; 男性性器官产生的i和g在 _处相遇受精完成;受精卵f分裂后形成的胚泡慢慢移动到子宫中,最后植入 h表示_。(A、受精卵 B、卵细胞 C、胚胎 D、精子)胚胎发育成胎儿后,最后通过_从母体中获得所需的营养物质和氧。29、右图是人体卵细胞示意图,请据图回答下列问题:产生该细胞的部位是_。若条件具备,该细胞继续发育时,其主要发育场所是在_,而此时所需营养物质必须通过_获得。若条件不具备,该细胞停止发育时,将随_ _从阴道流出,形成_ _。30、人类从哪里来?我们每一个人又是怎样来到世界上的呢?以下是“人的由来”的相关概念图
23、,请根据图中提示回答有关问题。 在A、B两处填入恰当的词:A B 产生精子的器官是 。B的形成发生在 内。胎儿是在母体的 中发育,并通过 从母体获得营养和氧气,同时将废物排出。 青春期男孩女孩面临第一次遗精或月经初潮时,恰当的做法是 (可以选择多项)A与父母交流沟通 B焦虑不安、苦闷,不让人知道C向生物老师请教 D集中精力学习,不去理他分类训练帮上面30道题找到相应的知识点,采用自己喜欢的形式表达出来。食物中的营养物质导学案 编号05自学目标:1、说出人体需要的主要营养物质。2、运用科学探究方法测定食物中的能量。3、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。自学重点和难点:1.食物中六类营
24、养物质的来源和作用。2.运用科学探究方法测定食物中的能量。学习过程一、构建知网并展示(提示:本堂课的主题是什么?根据主题我们可以提出哪些问题?)(3min)二、自学自研(20min)学习任务一:讨论六类营养物质的作用和来源,用表格的形式表现出来学习任务二:尝试设计一份测定某种食物中的能量的实验方案参照课本P21的探究案例,作为课外作业提交。拓展阅读:表3 几种维生素的来源、生理功能和缺乏症名 称来 源主要生理功能缺 乏 症维生素B2酵母、蛋、绿叶蔬菜等构成黄酶的辅基成分,参与体内生物氧化酶体系口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等维生素B6酵母、蛋黄、肝、谷类,肠道细菌可合成为蛋白质代谢中氨基酸脱羧酶
25、和转氨酶的辅酶的成分人类未发现典型缺乏症维生素B12肝、肉等,肠道细菌可合成促进胆碱、核酸的合成,影响红细胞成熟巨幼红细胞性贫血维生素E植物油、莴苣1动物实验观察发现:与性器官的成熟及胚胎发育有关与肌肉细胞营养有关2与营养性巨幼红细胞性贫血(特别是婴儿型)有关3抗氧化作用人类未发现缺乏症,临床用于治疗习惯性流产等维生素K肝、菠菜等,肠道细菌可制造与肝脏合成凝血因子、有关偶见于新生儿和胆管阻塞症,表现为凝血时间延长等学习任务三:查阅相关资料,完成表1几种无机盐的缺乏症和食物来源、表2几种维生素的缺乏症状和食物来源三、展示交流(15min)1各小组代表选择任务讲解,对生成问题进行简单讨论。2.教师
26、针对本节课的重难点补充点拨。四、诊断评价(7min)1、小明常常牙龈出血,甚至皮肤出现小面积淤血,在医生的建议下,他多吃新鲜蔬菜和水果,不久症状消失。请问小明患病的可能原因是( )A、体内缺钙 B、体内缺铁C、体内缺维生素C D、体内缺维生素D2、某人在阑尾炎手术后的康复期间,为了促进其伤口愈合,你建议他应该多吃一些( )A蔬菜 B. 水果 C. 粗粮 D. 奶、蛋、鱼、肉3、小亮的眼睛到了傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生说他患了夜盲症,建议他多吃胡萝卜,你认为下列哪项解释最科学( )A、小亮缺乏的是维生素B1,而胡萝卜中富含维生素B1B、小亮缺乏的是维生素A,而胡萝卜中富含维生素AC、小
27、亮缺乏维生素A,胡萝卜中富含胡萝卜素,能在人体内转化成维生素AD、小亮缺乏的是维生素C,而胡萝卜中富含维生素C4、早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为( )A、3:4:3 B、3:3:4 C、4:3:3 D、2:4:45、2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表。蛋白质亚油酸 脂肪 乳糖 水分矿物质维生素 碘1
28、8.0 g1.6 g17.5g K 58.0 g K5.0 g6.5g1.0 g 30g150g请你根据给出的材料回答这两件奶粉事件都是关于 质量问题。雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么?长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡?如果你亲戚家里买到一包奶粉,担心是否掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难辨别),你有什么办法帮忙鉴别?五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:消化和吸收导学案 编号06自学目标:1、描述人体消化系统的组成。2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。4、尝试解读营养物质在消化道内被吸
29、收的曲线图。5、分析小肠的结构与功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。课前准备:学生以小组为单位完成探究馒头在口腔中的变化探究实验并书写实验报告自学重点和难点:1.人体消化系统的组成;食物的消化和营养物质的吸收过程。2.运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。3.理解小肠的结构与功能相适应的特点。学习过程一、构建知网并展示(3min)二、自学自研(20min)学习任务一:小组讨论学习食物的消化,尝试回答下列问题1、什么是消化?食物的消化靠什么系统完成?该系统由哪两大部分组成?2、消化道由哪些器官组成?消化道有什么作用?学习任务二:展示探究馒头在口腔中的变化实验报告,并对
30、实验现象分析,得出结论学习任务三:解读P29消化系统的组成和功能示意图,了解食物的消化过程1、请说出消化系统中有哪些消化腺?分别在人体的什么位置?这些消化腺能分泌哪些消化液?2、完成下表三类营养物质消化的部位最终产物淀粉蛋白质脂肪学习任务四:解读营养物质的吸收及曲线图(P31)1、比较小肠与大肠的结构,思考:吸收营养物质最多的是小肠还是大肠,为什么?2、解答技能训练解读曲线图中提出的问题。三、展示交流(15min)1各小组代表选择任务讲解,并对生成的具有代表性的问题进行讨论。2.教师针对本节课的重点难点讲解。四、诊断评价(7min)1、米饭越嚼越甜,主要原因是( )A、淀粉在唾液淀粉酶的作用下
31、转变成麦芽糖 B、牙齿的咀嚼C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D、淀粉有甜味2、小红的早餐是两根油条加一杯牛奶,这些食物在小红体内被消化后的主要产物是( )A、脂肪、水、蛋白质 B、脂肪、淀粉、蛋白质C、葡萄糖、脂肪、氨基酸 D、葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸3、俗话说“食不言,寝不语”,这是有一定科学道理的。下列有关“食不言”解释正确的是( )A、说话需要力气,不利于保养身体 B、避免食物由咽进入气管C、流经消化器官的血量减少,不利于消化 D、有利于保护声带4、下列消化液中不含消化酶的是( )A胆汁 B唾液 C胃液 D肠液5、下列对于右图的叙述中,错误的是( )A、分泌的消化液中不含消
32、化脂肪的酶B、分泌的消化液能初步消化蛋白质C、分泌的消化液含有胰岛素D、是消化食物和吸收营养物质的主要器官6、下图表示人体消化、吸收的生理过程,序号至表示的是消化液,其中为肠液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,字母a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。分析下图回答问题:(8分)消化液能初步消化 。已知消化液可以乳化脂肪,那么与其它消化液不同之处是不含 。消化液都能发挥作用的场所是 。消化终产物a、b、c进入小肠绒毛的毛细血管中的过程叫做 。五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:合理营养与食品安全导学案 编号07自学目标:1、举例说出什么是合理营养。2、关注食品安全
33、。3、尝试设计一份营养合理的食谱。4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。自学重点和难点:1.关注合理营养和食品安全。2.尝试设计一份营养合理的食谱。学习过程一、构建知网并展示(3min)二、自学自研(20min)学习任务一:解读合理营养1、说说合理营养的概念和内容。2、小组讨论课文P32图4-23饮食与健康的关系3、了解营养学家设计的“平衡膳食宝塔”和中国居民膳食指南。4尝试为家长设计一份营养合理的午餐食谱。学习任务二:讨论食品安全问题1、讨论食品安全的重要性。2、结合图文资料P35图4-25食品安全,讨论常见的食品安全问题及对策。三、展示交流(15min)1各小组代表选择任务讲解,并对生成
34、的个别问题进行简单的讨论。2.教师针对本节课的重点难点讲解。四、诊断评价(7min)1、有关合理营养的叙述中,下列错误的是( )A、食物多样,谷类为主。 B、吃清淡少盐的食物。C、喜欢吃的多吃点,不喜欢的就省吃点D、合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食2、小红为自己设计了四份早餐,其中营养搭配最合理的是( )A、牛奶、鸡蛋、馒头 B、饼干、饮料、方便面C、肉丝面、水果、蔬菜 D、稀饭、鸡腿、油条3、从食品安全的角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售( )A、有虫眼的青菜 B、未洗净的土豆C、未包装的大米 D、未经检疫的猪肉4、为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品,绿色食
35、品要求( )产品的原料必须是绿色植物产品原料的生产过程符合生产技术标准产品原料的产地符合环境质量标准产品的加工,包装和储运符合国家相关标准A、 B、 C、 D、5、为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类,并提倡合理膳食,下图是我过营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请根据图回答问题。我们每天摄取的食物中,V所占的比例最大,这是因为 是人体最重要的供能物质。1913年,俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病,他们牙龈肿胀,容易出血。图中 (填标号)类食物能防治这种病。处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,请你从图中选取合适的食物 (
36、填标号)。6、某市健康教育所公布的学生饮食营养状况调查结果显示:部分中小学生零食成主食;喜欢购买路边摊点食品;部分学生不吃早餐;少数学生偏食严重等等。据此回答下列问题:你认为路边摊点食品主要存在哪些问题?(至少答两点)(2分)有的学生爱喝饮料,爱吃巧克力、鸡、鱼、肉。长此下去容易引起_ _ _症。谈谈你对上图行为的看法: 现有一份早餐食谱:二两馒头,一杯鲜牛奶,一个苹果和少量的蔬菜。问:请分析这份早餐食品搭配是否合理,为什么?_ _。五、学后反思这节课我的收获:还存在的疑惑:复习课2:人体的营养 编号:08名言:人所缺乏的不是才干而是志向,不是成功的能力而是勤劳的意志。部尔卫知识梳理(自我完善
37、,构建知网)知识点1:六大类营养物质知识点2:测定某种食物中的能量知识点3:食物的消化知识点4:营养物质的吸收知识点5:合理营养知识点6:食品安全巩固提升1、在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是 ( )A. 胃 B. 大肠 C. 小肠 D. 口腔2、蛋白质在人体消化道内最终消化为 ( )A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸3、下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( ) A B C D4、下列有关对人体消化系统的描述中,不正确的是 ( )A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D. 小肠是消化和吸收的主要部位5、某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是 ( )A. 蛋白质、淀粉、脂肪 B. 氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸 C. 二氧化碳、水、尿素 D. 氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸6、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是 ( )糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐A. B. C. D. 7、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些 ( )A. 米饭、馒头 B. 鱼、肉、奶、蛋 C. 新鲜蔬菜、水果 D. 奶油、巧克力8、处于正在生长发育的青少年,应多吃的食物是 ( )