最新美发技师培训计划.doc

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1、美发技师培训计划(可以直接使用,可编辑 优秀版资料,欢迎下载)美发技师培训计划一、说明本培训计划是在部颂职业技能标准职业技能鉴定规范基础上和社会保障局颁布的美发师职业标准并组织有关专家研究、讨论、反复论证的基础上编写的,供具有高级师以上职称的美发专业人员培训使用。二、培训目标通过培训使学员能全面掌握本专业(工种)技师职业标准中所规定的基本要求和工作要求:并能运用美学知识和发型、化妆、整体造型等级设计相符合,提高美学修养、素质和业务管理、技术水平,具有培训和指导中、高级美发师能力。三、课程设置和培训要求1发型设计通过美学知识,素描绘画知识的学习、训练,进一步提高了审美修养水平,结合绘画,速写发型

2、操作图解,提高设计创作水平,对发式的造型,化妆状面修饰,发饰搭配制作和整体形象的构思,设计有了新的设计理念和设计水平。2发型制作能运用不同切口的变化,剪出不同风格,个性的发式,并运用吹、梳、盘绕、堆砌等造型手段,塑造出长、中、短风格各异的发式造型,如各种婚纱、宴会发型等,并巧妙运用假发、饰品达到以假乱真,增加美感的效果。3.新潮染发根据发型设计要求进行漂发,染发并达到彩度鲜明,过度自然的渲染目的,突出个性与时尚,使学员能掌握色彩变化之规律.4论文指导论文格式就是指进行论文写作时的样式要求,以及写作标准。直观地说,论文格式就是论文达到可公之于众的标准样式和内容要求。论文常用来进行科学研究和描述科

3、研成果文章。它既是探讨问题进行科学研究的一种手段,又是描述科研成果进行学术交流的一种工具。5教案编写美发专业课教学具有一定的特殊性,除了要学会理论知识外,重点是要掌握专业技能,学会技能操作和对作品进行评价。教学内容很多,专业课教学任务非常繁重。要很好的完成教学任务,每一堂专业教学课都必须要注意组织好各个教学环节,做到环环相扣。四、考试要求(一)美发师技师理论知识要求:1、服务咨询艺术:模拟发廊接待、沟通、服务能力训练艺术,当今美发流行趋势的掌握与分析。2、发廊经营管理及见工面试技巧。发廊真人模特实操心态、销售训练。3、发型设计的原理:发型设计的创意思维,发型设计素描结构图.5、知道常用美发用品

4、、用具及设备的名称和性能。(二) 美发师技师技能要求:1、能独立进行接待、设计、修剪、烫发、染发等技术操作,并掌握几种编辫法。2、熟练掌握各种不同发型的设计理念及修剪方法。3、熟练掌握各种不同发型的吹风造型方法。4、熟练掌握各种不同烫发染发的设计理念及操作方法.5、了解美发流行趋势,各种顾客的接待技巧,发廊经营管理理念。并独立完成论文.尚艺分店技师考核、晋升指导手册一. 前言欢迎你加入尚艺大家庭,愿尚艺的工作成为你事业新的起点!这是尚艺分店技师的考核、晋升指导手册,它的目的是帮助你在新的工作中如何规划你的职业生涯及成长,把你培养成为一名优秀的技师,最终成为一名优秀的发型师,和尚艺一起共同成长。

5、二. 技师如何晋升?在尚艺的分店中,从一名学员到成长为发型师,需要经过学员、助理、初级技师、中级技师、高级技师五个阶段(详见分店美发专业技术人员晋升流程及培训内容): 级别项目学员助理初级技师中级技师高级技师准发型师晋升条件满2面旗满3面旗满6面旗满7面旗满12面旗满6面旗1. 学员:新进店铺学习技师技术的新员工统称为学员,需获得2面旗并通过考核后晋升为助理。在这个阶一般为2个月,如你表现优秀,就会比这个时间更短.2. 助理:需获得3面旗并通过考核后晋升为初级烫染技师。在这个阶一般为3个月,如你表现优秀,就会比这个时间更短。3. 初级烫染技师:需获得6面旗并通过考核后晋升为中级烫染技师。在这个

6、阶段一般来说是6个月时间,如你表现优秀,就会比这个时间更短.4. 中级烫染技师:需获得7面旗并通过考核后晋升为高级烫染技师。同样道理,在这个阶段一般来说是7个月时间,如你表现优秀,就会比这个时间更短.5. 高级烫染技师:需获得12面旗并通过考核后晋升为准发型师。同样道理,在这个阶段一般来说是12个月时间,如你表现优秀,就会比这个时间更短。6. 准发型师: 获得6面旗,完成真人男士、女士剪发1000例实操,并通过实操考核后晋升为发型师。三. 什么是旗?1. 在店铺技师团队中有两种旗,一种是“红旗”,一种是“绿旗,这两种旗都要通过规定的考核才能获得。2. 红旗:代表自然工龄满1个月。“红旗主要和工

7、作时间长短、业绩评比联系在一起。因此,只要工作满一个月、没有违规行为、没有顾客投诉、请假没有超过1天、业绩评比不是最后一名就能获得一面“红旗”;在一个月中每个人最多只能获得一面红旗;3. 绿旗:代表业绩评比第1名.绿旗和工作时间长短无关,是晋升的绿色通道。因此,只要你的业绩评比第1名,就能获得绿旗,同样在一个月中每个人最多只能获得一面绿旗;4. 因此,从上述的内容可以知道,在一个月中,如果你工作态度非常好,非常敬业,同时工作业绩出色,就有可能同时获得一面红旗和一面绿旗,缩短晋升所需要时间。四. 尚艺分店如何考核技师?1. 要获得红旗,只要当月通过店铺的以下考核即可:A、 在店铺工作满一个月。B

8、、 且当月内无违规行为。C、 无顾客投诉。D、 请假不超过1天。E、 当月店铺规定个人业绩评比不是倒数第一名.举例说明 某月份,当月你有违规行为(如迟早、早退、打架等),则该月你将不能获得红旗; 某月份,当月你无违规行为,但有顾客投诉,则该月你将不能获得红旗; 某月份,当月你无违规行为,无顾客投诉,但请假超过1天,则该月你将不能获得红旗; 某月份,当月你无违规行为,无顾客投诉,请假没有超过1天,但个人业绩评比倒数第一名,则该月你将不能获得红旗;2. 想要快速晋升,就要争取多拿绿旗(首先你必需确保你已经拿到了红旗,只有拿到了红旗才获得拿绿旗的资格),要获得绿旗需在业绩评比中拿到第一名。举例说明:

9、某月份,你通过考核并获得一面红旗,当月个人业绩是第一名,则该月再授予您一面绿旗3. 你所获得的“红旗”和“绿旗”将由专人记录于技师职业生涯规划表中,同时并张贴于员工休息室,以便你随时查看和核对。五. 关于培训1. 你加入尚艺的大家庭后,在每一个阶段都会有一系列的培训课程帮助你成长、晋升。2. 培训费用:在学员阶段,培训费用为.当你成为初级技师、中级技师的时候,尚艺店铺将收取你元作为一年的培训费用;当你成为高级技师后将每月收取元培训费用;当你成为准发型师每月收取元培训费(见下表)。 级别项目学员初级技师中级技师高级技师准发型师培训费用3. 培训时间:店铺每周安排对你的培训不少于2次,每次培训不少

10、于2课时,你需要准时出席和签到,并纳入考勤管理;4. 每次培训结束后都会对你进行考试或考核,并记录于培训签到、考核记录表5. 培训内容:要了解各级别相对应的详细培训内容可参阅后附的技师、发型师晋升培训表六. 我要怎样才能晋升?1. 当你获得尚艺分店规定的旗的数量后,你就获得晋升资格,这个时候,你就可以填写技师、发型师晋升申请表向你的主管提出申请.2. 在受理你的申请后将有专人对你进行全方位的考核,通过考核后你就晋升高一级了,同时享受晋升后级别的薪资待遇。具体如下:A、 学员:需获得2面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为助理。B、 助理:需获得3面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为初级技师。

11、C、 初级烫染技师:需获得6面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为中级技师.D、 中级烫染技师:需获得7面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为高级技师。E、 高级烫染技师:需获得12面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为准发型师。F、 准发型师:需获得6面旗方可提出申请,考核合格后次月晋升为发型师. 晋升为准发师后,其中一个月单吊率超过30%;或个人业绩连续两个月第一名; 技术过硬,表现优秀、突出者可直接自行申请,不受第一项条件限制。3. 晋升考核时间:每月2630日为晋升申请考试日,具体时间由店长或主管安排。4. 考核内容:对于每个级别我们都安排了对应了考核标准内容。(后附)A、 学员B、

12、助理C、 初级烫染技师:(后附)D、 中级烫染技师:E、 高级烫染技师:F、 准发型师:5. 晋升申请程序:1. 获得规定所需的“旗”的数量后,由本人于每月25日前填写技师、发型师晋升申请表并提交主管。1. 通过考核者,呈交店长审核。1. 由相应主管于每月26-30日安排统一进行考核。自行申请统一考核店长审核晋升人事公告及存档1. 由店铺人事负责人于公告样张贴晋升人员名单公告并进记录存档。对于上述内容如果你有不明白的地方,或当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属主管沟通,必要时也可以向店长咨询寻求帮助。愿你在尚艺工作愉快,事业顺利!【付】一. 各级别薪资、提成方案 级别项目学员初级技

13、师中级技师高级技师准发型师备注底薪洗头提成烫染提成二)开店,你准备好了吗?你具备开店的条件吗?美发业打工者权衡了打工与开店各自的利弊之后,决定自己开店时,还要问问自己的就是:你作好了开店准备吗?你具备开店的条件吗?开店的条件有很多,但主要的有:经验和能力、技术,资金、客源、人才等。开店者必须具备以上主要开店条件中的二、三项,否则贸然开店,很容易招致失败.作好充分准备,才能力争开店成功.现分析如下:1、开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能.如果没有这些经验和能力、技能,你就要过度依靠请来的店长、技术总监帮忙,自己也较难判

14、断他们的看法是否正确,万一他们给错意见,就会造成损失。为避免决策错误,开店者必须靠自己琢磨、摸索管理和技术问题,为此耗费大量精力,增加了负担,而刚开店时各种事已经千头万绪.总之,开店者没有管理经验和美发技能,会增加了开店的风险。开店者想要具备一定的管理经验和能力、以及一定的美发技能,就必须提前学习和积累。管理经验和能力(包括管人、营销等)、美发技能,在开店前(也就是打工时)就必须就要留意学习,看看本店、其它店老板怎么做,分析其利弊,好的要学,坏的知道如何避免,平时多琢磨管理与技术问题。有了开店的打算,首先在本店可以向老板争取多做几样工作,掌握更多情况,学多点东西,是不会吃亏的;还可以尝试多到几

15、个店工作,尤其是大店,即使工资低一点也无妨。在大店会让你学到更多东西。多做几家店,还可以结交朋友,说不定以后自己开店用得着.平时自己多看点有关发廊经营管理的书籍、杂志、VCD,做好笔记,提前做好自己开店的知识准备,打有准备之仗。总之,成功属于有准备的人。准备得越充分,成功的机会就越大。2、开店者必须积累或筹备到足够的开店资金开店者必须具备足够的开店资金。如果资金太少,会导致店铺装修、设备采购、员工工资水准、美发产品质量等大打折扣,以及流动资金不足,以致影响发廊的经营效果。再就是,当前美发业竞争越来越激烈,发廊越开越多,新开店不可能一下子赚钱,资金太少就支撑不了前期的亏损,有可能没到赚钱时就没资

16、金了,导致发廊停业。此外,资金太少,导致开店者缺乏耐心、急功近利赚快钱,这有可能加速了开店的失败。资金不足,就像煮开水、柴火不够一样,水没开,柴就没了,这样,水又没开,而且烧过的柴也白费了。所以,如果开店资金不足,以当前行业的竞争激烈程度,就不要冒险开店;不如继续积累资金,等到条件成熟才开店。开店资金的来源有自有资金,朋友亲戚借来的资金,银行贷款,合伙人的股金。当然,如果你的资金充裕的话,独资经营会比较单纯,如果资金不够,就必须找股东.合伙开店的股东,可以选择行外投资者、以前认识的发型师、店长,甚至可以是一般的发型师、中工、小工。行外投资者除了要具备有钱的条件,最好要有共同的目标和理念,才不会

17、因为赚钱或赔钱,走到最后散伙的结局。这里着重谈合伙人的股金.有合适的合伙人入股开店,既可以发挥各个股东的优势进行互补,也可以弥补资金的不足。但是必须保证大家能合作得来,否则中途意见不一致,导致散伙,损失就大了。建议事先要拟定合作开店协议,协议中要写明:以某一人为大股东,作为控股方;开业后如果遇到股东之间的争议难以达成一致、实在难以合作时,由大股东对某股东行使股权优先收购权,收购条件事先约定。3、开店者必须拥有一定的客源开店者必须拥有一定的客源和市场基础。这样可以加快新开店的盈利时间。开店者在打工时,就要有意识地服务好现有顾客,让顾客满意,到店里指定你为他(她)做头,同时经常保持联系。开店后,就

18、可以把这些客人引到你的发廊来,使到新开店时就有足够的客源,同时不过于依靠其他人带来客源。4、开店者要能吸引关键人才加盟,甚至拉他们入股合作开店者在开店前,就要树立个人形象,广交朋友,结交一些发型师、中工、小工、店长。这样新开店时,就可以邀请他们加盟,对新店的服务和技术都有保障;否则大部分员工都是新来的,要试过才知知道到他们的素质和工作质量,如果表现不好,发廊频繁地换人会影响新开店的服务水准,导致顾客不稳定。开店者除了拉拢关键人才加盟,还可以说服他们入股合作开店.合伙人可以是以前认识的发型师、店长、中工、小工。员工入股可以稳定员工,又提高员工的积极性;发型师入股,可以带来客源;店长入股,对发廊管

19、理水平有保障.这一切都要靠开店者去说服别人来投资入股,开店者要有一个好的开店方案去吸引人。5、开店者必须树立正确的投资心态开店者必须树立正确的投资心态。首先,做好开业前期的亏损心理准备,不要期望一下子盈利.刚开业,由于店内管理要逐步理顺,客源逐步积累,盈利需要经过一段时间。其次,开店是件辛苦的事,不要以为开了店,可以坐着数钱那么简单。开业前期,需要没日没夜地工作,有时连吃饭的时间都没有,发生许多问题,需要你处理.第三,开店需要恒心,不能靠一时的激情.事情不是一次就可以做好,需要不断地改善,逐渐地进步。你必须坚持到底,坚忍不拔,直到成功。当然,开店者不可能等到所有条件完全成熟才开店。追求完美的人

20、,永远什么都做不成.。创业需要条件,但不能“惟条件论”.条件是动态的,有些需要我们在行动中创造。同时,开店也要适当地冒一些风险,只是要评估风险的几率有多大,你能承受多大风险,可能的收益有多少;经过测算划算就去做。(三)发廊投资失败的常见原因是什么?据调查,国内每年有大量的发廊开张,同时,每年又有三分之一多的发廊倒闭。那么,发廊投资失败的原因是什么?以下为常见的几种原因:1、仓促投资仓促投资有三种情况:一是有些人有些闲钱,以为开发廊很赚钱,所以未加调查分析就仓促投资;二是一些发型师有些积累,在冲动下仓促投资;三是一些门外汉,迫于就业压力,为开店而开店,选择了开发廊;这三种情况最终是发现发廊的钱并

21、不好赚,结果坚持了几个月到一年便关门大吉。2、投资过大以为面积越大,装修越豪华,发廊的生意就越好!那知道投资越大,投资回收期长,日常经营成本也越高!结果忙来忙去还是不赚钱!开张期风光过后,利润越来越低,最后入不敷出、关门大吉!3、经营不善有些发廊选址也不错,装修也可以,服务项目也齐全,发品品牌有一定的知名度,但就是生意一般,“半死不断气的样子。员工一个个没有一点激情,像国营企业一样。老板也是三天打鱼两天晒网,不知该怎么办,对于如何管理毫无头绪.这样的发廊在业内占有一定比例,最终做了一段时间后,老板厌倦这种生活而转让关门!4、打价格战发廊越开越多,于是大家都以促销降价来带动营业额!频繁的促销与价

22、格战并没有给发廊带来稳定的客流,反而越斗利润越来越薄!同时,发型师大量跳槽,实力稍弱的发廊纷纷转让关门大吉!5、急功近利许多发廊都抱着一种暴利的思想观来经营。这种急功近利的行为,最终的恶果还是由自己来吞。当经营越来越艰难,市场陷入恶性竞争状态中,这类发廊通常在心理扭曲中痛苦经营,最后以无限的失望关门大吉!四)开发廊有哪几个步骤?开发廊的步骤会随着发廊的类型、特点、规模大小而有所不同.为便于读者掌握开发廊的整体情况,这里的介绍力求全面;读者实际操作时,可以根据自己的具体情况进行删减、或简化。一般来说,开发廊需要经过以下十八个步骤:确定发廊定位和制定经营策略;筹集开店资金;选择店址和租铺;店铺设计

23、和装修;购买安装设备;取店名;办理合法开店手续;制定规章制度、服务规范等;招工和培训;选择、采购、陈列美发产品;印刷与采购其它各种物品;筹备员工宿舍;宣传、公关、促销活动;全场清洁与整理;开业准备工作验收;试运行;开业仪式。这些步骤的先后次序见下图:下面简要地介绍一下这十八个步骤:确定发廊定位和制定经营策略是指确定发廊要开成怎么样的发廊,以及在策略上发廊要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。这是开发廊首先要解决的重大问题。陈安之曾说过“选择比行动更重要”。筹集开店资金是指采取多种形式获得资金。资金不足,发廊将无法开办,即使勉强开出来了,对经营上也有不利的影响。选择店址和租铺是指为了

24、保证以后的经营顺利进行,选择合适的店址,并办理承租店铺的手续。选对店址是开店成功的一半.店铺设计和装修是指对店铺装修进行设计,然后按设计施工,内容包括:区域划分及其要求、招牌、门面、前台、产品货架等。切记:店铺形象要与发廊定位一致.购买安装设备是指购买安装洗头床、镜台、焗油机、冷气机等设备。取店名是指为发廊取一个新颖、易记、易说的好名字。好的名字不花钱就能带来一定生意,也便于宣传.办理合法开店手续是指办理向工商行政管理局申办营业执照、向税务机关办理税务登记、刻制店公章、开办银行帐户,向技术监督局办理法人代码证,向卫生防疫站办理卫生许可证等合法开店手续。制定规章制度、服务规范等是指制定有关发廊的

25、各方面规章制度,如考勤、工资、奖惩、轮牌、卫生、技术晋升、服务流程、规范、组织机构、人员编制等。做事是需要规则的,否则凭什么确定对错?招工和培训是指招聘员工,并进行培训、考核、实习。高素质的员工才能提供满意的服务。选择、采购、陈列美发产品是指选择合适的发品品牌,然后采购到位,并将外卖样品在专用或加上陈列好,便于顾客观察购买.要选择卖点突出、外观吸引,价格、功效相宜的品牌发品,当然也要考虑发品供应商的教育培训支持、用品支持是否足够,信誉是否可靠。好的发品是顾客满意的一个条件,也是发品外卖成功的保证。印刷与采购其它各种物品是指印刷工作表单、价目单、会员卡、工牌等,以及采购工具、家具、工衣、文具、打

26、卡机、清洁用具和用品等筹备员工宿舍是指在发廊附近选择、承租员工宿舍.宣传、公关、促销活动是指在发廊开业前安排宣传、公关活动(如在发廊附近,派发传单、或印有发廊广告的纸巾,安排员工免费为老人儿童剪发,参与社区的公益活动),以及在开业时的促销活动,如免费洗头、新张五折等。这些活动可以使发廊开业初期就有足够的人气。全场清洁与整理是指开张前对发廊全场进行清洁卫生,整理、整顿所有物品,做到整齐干净。开业准备工作验收对所有开业准备工作进行验收。发现问题,立即解决。这个步骤必不可少,因为不少店到了开张那天,服务客人时才知道,热水供应不及、焗油机不能用,等等,严重影响发廊形象。试运行是指启动全店员工包括所有设

27、备、工具、设施,由员工扮演顾客、或邀请老熟客、亲戚朋友到免费体验,进行实际演练,按照已制定的规章制度和服务规程进行实际运作,发现问题立即予以纠正、改善。记住:争取所有问题在争开业前解决。开业仪式是指举行开业仪式,如剪彩、门前摆花篮、做发型秀等。开业仪式可以在社区附近制造一定的影响,可视作一次广告活动.(五)如何缩短筹办发廊的时间?要缩短开店时间,首先是缩短“选择店址和租铺”、“店铺设计和装修”这两个步骤的时间。因为这两个步骤是开店十八个步骤里最花时间的两个步骤.抓好这两个步骤是缩短整个开店时间的关键。第二,同步实施图1中所有平行的各个步骤,可以缩短开店时间。千万不要以为时间还早着,以后慢慢办。

28、除了“招工和培训”、“办理合法开店手续”、“宣传、公关、促销活动”按店铺装修完工倒计约一个月提前实施,其余步骤早办好,早放心.“筹备员工宿舍”可以在招聘员工到位前一周办理。第三,对开店十八个步骤要都有个完成期限。如果在图1中加上时间横坐标,在各项步骤标注上完成期限,对把握各个步骤的完成时间会更加可靠些。同时,每个步骤要有责任人,老板要紧密跟踪,在完成过程中以及到期时进行检查.(六)如何确定发廊定位和制定经营策略?确定发廊定位和制定经营策略是指经过调查分析,确定发廊要开成怎么样的发廊,以及发廊要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。这是开发廊首先要解决的重大问题。陈安之曾说过“选择比行

29、动更重要”。管理学也说,做正确的事比正确地做事更重要。这都是说,做事情,先要方向、路径正确,否则做的再快也无济于事.那么如何确定发廊定位和制定经营策略?市场调查和SWOT分析调查市场上现有各种类型的发廊的价格、服务项目、服务态度、技术水平、经营特色等,各种类型发廊的数量,以及发廊顾客的需求尤其是未满足的需求。同时,深入发掘自身开发廊有何优势、劣势。SWOT分析是指掌握外界有何威胁、机会,自身有何优势、劣势,从而确定外界的那些机会是自己可以把握的。根据调查和分析,我们要确定发廊顾客的那些需求是目前众多发廊所没有的、或是不多的,那一种发廊是少人做活没人做的,这正是自己要做的。确定发廊定位经过市场调

30、查和SWOT分析,得出自己要做的,即发廊定位。定位要在消费者心中占有一席之地,并且要具体化,它包括:目标顾客定位、产品定位、价格定位、竞争特性定位、形象风格特色定位、规模定位等。比如说,目前发廊定位有:大型专业美发店、专业洗头店、专业烫染店、精品店、社区小店、大型美发美容休闲综合店等等。制定经营策略发廊定位要转化为具体的指导思想,即通过经营策略去体现,通过具体的经营行为去实现。举例说,如果要开一间发廊精品店,其目标顾客定位为高收入、高品位、注重形象的人士,如高级白领、影视明星等;产品定位为发型师从洗头到剪发、造型一人制全程完成,五星级服务,与顾客深度沟通;发廊装修外观高雅、极具个性风格,规模精

31、致,同时注重顾客的私密性,发廊设在高层大厦商务区,有多个出入口;价格定位为高质高价。那么,其经营策略是注重口碑宣传,服务高水准,绝不打折,选择资深、技术全面精湛、善沟通而知趣的发型师,全预约制。发廊定位还对开店资金、选择店址、店铺设计和装修、取店名,规章制度、服务规范,招工和培训,宣传、公关、促销活动产生直接影响,这些都要与发廊定位相协调。比如针对上面的发廊精品店,装修用料要高级精致,店名要高雅不俗,规章制度、服务规范要严谨,招工和培训要配合上对发型师的要求,等等。最后,记住,结合你的发廊定位,为你的发廊创作一句难忘的广告语,比如针对上面的发廊精品店,其广告语是“绝对自信的形象”.(七)如何筹

32、集发廊开店资金?发廊开店资金的来源有:自有资金,朋友亲戚借来的资金,合伙人的股金,供应商赊账,银行贷款,当铺抵押借款,信用卡透支.各种资金筹集方式各有利弊。当然最好全部是自有资金,但现实中光靠个人储蓄往往是不够的.能向朋友亲戚借到资金也不错,但金额不能太大,因为钱毕竟是要还的,还不了会影响个人的信用。尽可能少用银行贷款、当铺抵押借款、信用卡透支等方式,短期周转不灵,自己又有信心还款,可适当使用当铺抵押借款、信用卡透支.自有资金不多,店宁愿开小一点,也不要靠借款、贷款开大店。还有个值得推荐的方式是找人合伙入股,合伙开店的股东,可以选择行外投资者、以前认识的发型师、店长,甚至可以是一般的发型师、中

33、工、小工。开店发起人要先拟定开店计划书,除了前面说的确定发廊定位和制定经营策略,还要写上投资额,计算好历年利润、投资回收期。合伙开店,既发挥各个股东的优势进行互补,又可以弥补开店资金的不足。大家要拥有共同的目标和理念,才不会在经营过程中发生重大分歧,导致散伙.为保证大家的共同利益、避免损失,建议事先拟定完善的合伙开店协议,协议中除了包含一般合伙协议内容外,还要写明:在运营中发生意见不一致、影响经营效益时的除了办法,比如由大股东对某股东行使股权优先收购权,收购条件事先约定。最后,谈谈资金不足的坏处。开店者必须筹集到足够的开店资金。如果资金不足,会导致店铺装修、设备采购、员工工资水准、美发产品质量

34、等大打折扣,以及流动资金不足,以致影响发廊的经营效果。此外,资金太少,导致开店者缺乏耐心、急功近利赚快钱,这有可能加速了开店的失败。再就是,当前美发业竞争越来越激烈,发廊越开越多,新开店不可能一下子赚钱,资金太少就支撑不了前期的亏损,有可能没到赚钱时就没资金了,导致发廊停业.资金不足,就像煮开水、柴火不够一样,水没开,柴就没了,这样,水又没开,而且烧过的柴也白费了。所以,如果开店资金不足,以当前行业的竞争激烈程度,就不要冒险开店;不如继续积累资金,等到条件成熟才开店.(八)如何为发廊取个好名字?好的店名能使人产生好奇、注意,易于记住,便于传诵,乐于传播,起到节省广告费、带来生意的效果.好的店名

35、能让你的发廊在众多同行中鹤立鸡群。许多老板都极为重视为发廊取个好名字,为此绞尽脑汁、字斟句酌,不“名”则已,一“名惊人!那么,什么样的店名算好店名呢?有如下几个原则:新颖、有创意简单、响亮、上口、易记含义体现美发的行业特征名实相符比如,曾有个发廊取名“最高发院”,发廊附近不管是开小吃店的老板娘,还是外来租房客,只要提起发廊的名字,大家都能迅速告诉你发廊在哪里。据说,发廊开张不久,名字很快就在附近传开。又如,“执发者”、“非发地带”、“飞发走丝”、“今日说发”等等都是一些很有意思店名。美容师培训教学计划 一、培训目标依据劳动和社会保障部颁发美容师国家职业标准,培养具有社会主义觉悟,良好的职业道德

36、及身心健康的美容师。通过专业理论教学使学员掌握与美容技能、美容服务联系紧密的医学、美术常识及相关知识,并通过专业技能训练,使学生熟练全套面部皮肤护理、生活妆、新娘妆的化妆方法及美容院常见的修饰美容等服务技能、达到基本独立上岗的水平。 序号课程内容课时1机动402理论知识1183技能、实操232合计350二、课程设置和要求(一)理论知识要求:1、专业基础知识(1)医学常识根据美容皮肤护理的需要,使学生熟悉细胞、皮肤的结构及皮肤的分类、特点等知识;了解人体头、面部及上肢部位的骨骼、肌肉、经络知识,并熟练掌握头、面部及上肢部位的常用穴位20个。(2)美术常识根据美容化妆的需要,使学生了解素描、色彩的

37、基本知识,并熟练掌握石膏简单几何体(锥体、柱体、球体、立方体及简单几何体的组合)的素描绘画方法及各种色彩知识在化妆中的合理运用方法。(3)化妆品知识熟知化妆品的分类、特点和作用,了解常用护肤、修饰类化妆品的主要成份。熟记各种化妆品的使用方法。2、专业知识(4)美容仪器知识熟知与美容仪器操作相关的电学常识,安全用电常识及常用美容仪器的功能。熟记常用美容仪器的操作方法、日常保养等知识。(5)皮肤护理熟知皮肤诊断的方法、内容及美容按摩的分类、作用与效果;熟记皮肤清洁方法、程序及美容按摩的要求、注意事项、禁忌;人工按摩与仪器按摩的方法、各类皮肤的护理程序及手部护理方法、程序。6)化妆熟知面部各部位的修

38、饰方法、生活妆、新娘妆的化妆方法与化妆程序。(7)修饰美容了解脱毛、打耳孔、烫眼睫毛及修甲的特点、作用,熟记上述技能的操作方法与操作程序。3、相关知识(8)美容师的职业道德与形象结合美容工作的特点、性质,使学生熟知美容师职业道德的概念,美容师应具备的良好品位与形象。(9)服务心理常识结合美容服务需要,使学生了解服务心理常识的基本概念功能服务与心理服务的概念和关系。(10)美容院管理常识熟知美容院岗位责任制和各种日常管理制度、美容工作的基本程序、简单的成本核算知识,熟记美容院各项卫生消毒要求。(11)外语掌握美容院常用简单接待用语20句;与美容服务项目紧密相关的常用化妆品名称40个单词.(12)

39、头发与发型常识了解毛发的功能、结构、分类、特点,熟知头发的保养与护理方法及各项简单发型的特点。(二)操作技能要求:1、皮肤护理熟练掌握各类全套面部皮肤护理及手部护理的操作方法与操作程序.2、化妆熟练掌握面部各部位的修饰方法及生活妆、新娘妆的化妆方法与化妆程程序.3、修饰美容 熟练掌握脱毛、打耳孔、修甲的操作方法与操作程序. 三、教学计划表类别教学内容课时 专业基础知识医学常识 l2 美术常识 12 化妆品分类与应用12 专业知识 美容仪器的使用 2630 皮肤护理 60102 化妆 l08122 修饰美容18 相关知识美容师的职业道德与形象8 服务心理学 4 美容院管理、规章、成本4 美容师常

40、用外语16 总计 320美容师培训大纲一、说明1、课程的性质和任务美容师的培训是技能性较强的综合性课程。通过本课程的教学与培训,使学员掌握全套面部皮肤护理、化妆及美容院常见的修饰美容等服务技能,达到基本独立上岗的水平。2、教学的基本要求(1)熟练掌握各类全套面部皮肤护理的方法,并熟知有关的医学常识,美容仪器知识以及化妆品等知识。(2)熟练掌握面部各部位的修饰方法,生活妆、新娘妆的化妆方法,并熟知有关的素描、色彩、化妆品等知识.(3)熟练掌握脱毛、打耳孔、修甲的方法。(4)了解服务心理学的基本概念,熟知美容师的职业道德概念及美容院日常管理的各项制度,掌握常用美容外语术语。3、教学中应注意的问题:

41、(1)由于各地区、各校的生源不同,专业基础不同,在制定教学计划时,对授课时数的安排给出了部分机动课时.本大纲中,培养美容师课程的专业起点是零。各校在安排教学、培训工作时,可根据本校的实际情况,在教学计划机动课时范围内做适当的调整。(2)本课程是一门技能性较强的课程,教学中,在注意提高专业理论水平的基础上,应加强对学员实际操作能力的培养,注意加强专业技能的训练。 二、课程内容和课时分配类别教学内容理论技能实操机动总计专业基础医学常识 1212美术常识 8412化妆品分类与应用8412美容仪器 88101442630专业知识皮肤护理包头、清洁、脱脂244-6210-12 按摩 5161016631

42、37 面膜 236-8211-13 护理程序 24101881624 手部护理 244-8410-14 手部训练 11化妆化妆步骤 246各部位的修饰 2020182685866 生活妆 4468214-16 新娘妆 412141843034修饰美容修甲 22610烫眼睫毛 22812脱毛、穿耳孔 2266相关知识美容师的职业道德、形象88服务心理学 44美容院管理、规章,成本44美容常用外语 1616合计1189014240350三、教学要求及内容(一)医学常识:教学要求及教学建议:这部分知识内容是皮肤护理的重要基础知识。在教授的过程中,应注意将每部分的知识与皮肤护理操作的内容有机的结合起来

43、,才能有效的提高实际操作水平。教学内容:1、细胞的结构。功能及生长条件,2、皮肤的基本结构,皮肤的分类及各类皮肤特征;3、痤疮皮肤的种类、成因、诊断要点及防护措施;4、人体头、面部、上肢的骨骼、肌肉,经络知识;5、人体头、面部、上肢的常用穴位20个。(二)美术常识教学要求与教学建议: 这部分知识内容是化妆的重要基础知识,是基本功的训练,在教学过程中,应将每一部分的知识与化妆的操作内容有机的结合起来,特别是色彩的运用方法。 应注意以修饰类化妆品为例,注意培养和提高学员合理使用修饰类化妆品及正确晕染的能力。教学内容:1、素描的概念,表现方法;2、素描写生使用的工具;3、素描写生的方法、步骤及石膏简

44、单几何体(锥体、柱体、球体、立方体、简单几何体的组合)的素描绘画方法;4、色彩的生成、色彩的分类;5、颜料的三原色、三间色及色彩的三要素。(三)化妆品知识教学要求与教学建议:这部分内容是皮肤护理与美容化妆的重要基础知识,在教学中应注意将每部分知识与皮肤护理及美容化妆的操作内容有机的结合起来,重点强调化妆品的分类、作用及使用方法。教学内容:1、化妆品的分类及主要成价;2、各类化妆品的特点、作用及使用方法;3、面膜的分类,各类面膜特点、主要成份及作用.(四)美容仪器知识教学要求与教学建议:美容仪器的正确操作是美容皮肤护理的重要组成部分和主要技能之一。在教学中,应注意强调安全用电知识及美容仪器的使用操作能力.教学内容:1、与使用美容仪器有关的电学常识:电流、电压、电阻、

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