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1、 食堂承包经营协议【本文档格式word版可参考可修改编辑】甲 方:*单位或个人乙 方:*单位或个人签订日期:*年*月*日签订地点:*省*市*地 食堂承包经营协议 甲方: 乙方: 根据中华人民共和国民法典及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议: 承包期限 试用期为 个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止书面要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 经营方式 1、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。 2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定
2、节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。 3、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务,标准为:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。 4、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供应,中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。 5、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务,收费标准不高于市场价。 6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月300元,饭堂实行刷卡消费方便管理。 7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(5000元)。 8、水电费每月按表实际用量在补贴款
3、中扣除。 9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。 三、结算方式 甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的 日前以现金或支票付给乙方。 四、权利及义务 1、甲方权利和义务 (1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。 甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。 当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。 2、乙方权利和义务 (1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。 (2)乙
4、方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任! (3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。 (4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。 (5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。 违约责任与争议解决 当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方签章: 乙方签章: 年 月 日 如需要请下载第6页,共6页