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1、我为家人做美食作文(合集76篇)凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好
2、再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。今天下午,一进家门就看见爸爸正在厨房,忙绿起来,我问:“爸爸,你今天准备做什么好吃的菜?”“糖醋里脊”爸爸回答到。只见,爸爸把
3、水龙头打开“哗哗”地把肉洗得干干净净,放在砧板上,“啪啪”切成小块,装在一个盘里,放入面粉、生粉、一个鸡蛋,“哗”地注入适量的清水,“哗啦哗啦”地搅拌成糊状。然后“啪”的一声点着了煤气灶,等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候“哗啦”倒入小半锅油,爸爸用锅铲“叮叮当当”铲几下,油便均匀地铺满锅中,爸爸把裹有面糊的肉块一块一块地顺着锅边往油里放,就见锅里不断传来“滋啦滋啦”地响声。不一会,里脊就被炸成了金黄色。爸爸把炸好的里脊块捞出控油,在锅里放少许的油加热,往锅里“滋啦”一下倒入适量的水,接着放入少许盐、糖、白醋,烧开后,放入湿淀粉,把炸好的里脊块放入锅中搅匀。当香气弥漫整个厨房时,里脊已经被“啪
4、嗒”装到盘子里。我迫不及待地拿起筷子夹起一块里脊放入口中,“咯滋咯滋”地香脆可口、酸甜适中,真是太好吃了。在憋了半分钟后,我终于大叫起来:“爸爸,你真不愧为我们家的厨神。”爸爸妈妈每天上班很辛苦,我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的,营养丰富,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。我凭着妈妈教过的记忆,首先把西红柿洗干净,看到红红的、圆圆的西红柿,我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子,然后,我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里,快速的搅动,变成了均匀的蛋液。下面,就开始炒这道菜了,也是我最紧张的时刻。我把油轻轻的倒进锅里,慢慢的看见油温升上来,有点冒烟了,我赶紧把蛋液倒进去,听到“滋啦”一声,油花四溅,
5、有一滴溅到了手上“啊,好烫啊”!我顾不得手疼,拿起锅铲,像妈妈平时炒菜那样挥动起来,一会儿,金灿灿的鸡蛋炒好了,我小心地盛出来,又把切好的西红柿放进锅里翻炒,火苗很大,锅很热,不一会儿,西红柿就炒出了浓浓的汤汁,我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去,加了盐,尝了一下味道,这道菜就出锅了。候,爸爸妈妈对我竖起了大拇指,我才发觉自己已经满头大汗,只做了一道菜就这么累,父母每天辛苦啊!今天,我第一次给妈妈做菜,你可别小瞧我,我做出来的菜可诱人呢!下午,我很早就做完了作业,于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房,看到菜篮里三根茄子,心想正好妈妈最喜欢吃茄子,我就想着做酱茄子吧,我要给妈妈一个惊喜。准备好身材不错的紫茄子三
6、个,我喜欢这种紫色,长茄子,吃起来口感柔软,味道纯正。洗干净切成小块,特意把茄子把留了下来,因为小时候妈妈就骗我说:“茄子把是鸡腿的味道,”那时就傻傻地认为,真的是鸡腿,直到现在,还因为那个谎言而喜欢吃。以后打算把老妈的“谎言”传下去,嘿嘿!茄子是好脾气的,可以油大,也可以油小,根据个人喜欢加“油”,我喜欢油多的,油一下锅,不一会儿就滋滋的,这时候我想躲起来,害怕油会溅到我身上,心里想着要勇敢,平时妈妈不也是这样给我做饭的吗?我鼓起勇气,把火加热,倒入茄子翻炒几下,把茄子煎软,加醬,我用的是“姥姥酿的醬”,再加入花椒面和水,盖上锅盖。在等待的过程中,我把从菜园里掐的葱叶直接用手大把的撕碎,锅里
7、的汤没有了,我把茄子压碎,加入撕好的葱和香菜,这时香味一下子就钻进了我的鼻孔。这也太香了吧!妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道不错,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。因为这简单的一顿饭,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会成功做好这顿饭。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会。什么事情没有尝试就没有成功,我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。点击下载母爱就像春天的雨露一样,轻轻地兹润着我们,母爱就像一条船,载着我们面对一切困难,母爱就像一缕阳光,时刻温暖着我
8、们。但,我们感受母爱的同时,如何报答母爱呢?一个阳光明媚的早上,我在客厅里写作业,做完作业,才10点钟,剩下的时间该做什么呢?我突然想起了我妈妈!妈妈每天早出晚归地工作,晚上拖着疲惫的身子回到家还要操持家务,做全家人的晚饭今天,我要给妈妈做饭!说干就干。我淘好米,将米连续连续洗三遍,再将洗好的米放锅里,按下开关。接着,我从冰箱里拿出一条青瓜、猪肉,将肉和青瓜切成片,放在旁边备用。一切准备就绪开始炒菜了。我先往锅里倒入一点油,然后再把肉片倒下去,不停地翻炒,肉在锅里辟哩啪拉地响,吓得我住后退了几步,等不响了我才敢靠近。我又炒了一会儿,渐渐地,肉慢慢地变色了,我估计快熟了,我再炒一会儿,用筷子夹了
9、一块肉尝了尝有点淡,我又放了少量的盐,又夹了一块肉尝了尝,又香又嫩,真好吃!端菜上桌,收拾好厨房,妈妈回来了!妈妈看到饭桌上的饭菜,又惊又喜地看着我,我开心地向妈妈点点头。妈妈夹了一块肉尝了尝,对我说:“不错,挺好吃,我的女儿长大了!”我听了心里美滋滋的。此时,我看到妈妈笑得眼睛泛着泪光为妈妈做点事其实不难,让妈妈开心更容易。谁言寸草心,报得三春晖。妈妈给予我们的是全部的爱,如阳光雨露。然而,我们是否能回报妈妈呢?今天中午,奶奶教我做饭,这道菜就是我最爱吃的炒米扬州炒饭。我们洗好手,就开始了工作。首先,我要蒸米。奶奶把橱柜里的大米拿出来,我也把容器洗好了,我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米,前两
10、勺还挺顺利,但是挖第三勺的时候挖多了,上面的米掉地上了十几粒,害我捡了半天,真是出师不利。之后我又淘米,倒进水后,我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里,我在剥虾仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥,其实一点也不,我用针小心翼翼的挑开后背,抓住肠子,慢慢往外拽,开始我总是拽断,后来我慢慢掌握住那个力度了,就好剥多了。然后我切好火腿肠,打好鸡蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出来,最后取出蒸好的米,所有的材料就准备好炒鸡蛋,我特别怕油溅出来,所以小心翼翼,鸡蛋还没倒完就往后跳,三滴鸡蛋液掉在地上,奶奶赶紧拿纸擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻鸡蛋,要糊了!”不等说完,她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神
11、来,忙接过铲做饭真是说着容易做着难!我品尝着自己亲手做的饭,嗯,真是又美味又有成就感。今天下午,我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。下午5:00钟,爸爸大声地说:“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房,拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净,之后放入合适的水,放进电饭锅里,插上电源,开始煮饭。接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌,搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净,就让我再冲一遍。同时,爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜叶和青菜一起切
12、了。接下来的工作都是爸爸来完成的。通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易,更何况爸爸妈妈要烧得好吃。前几天,我给妈妈做了一顿饭,今天我就来讲一下吧!我准备了鸡蛋,没吃完的剩饭,油、胡萝卜、还有葱。首先,我把鸡蛋对准碗的边缘,轻轻地敲了一下,被敲打的地方出现了一条裂缝,我小心翼翼地用双手把裂缝的两边,轻轻地按住,把裂缝对准稳碗的中心。“哗”的一声,一整颗鸡蛋掉进了碗里,我拿了一双筷子,在碗里搅拌了一会儿。紧接着,我又拿来了一把菜刀,把胡萝卜和葱放在菜板上,用左手小心翼翼地拿起菜刀,右手小心地按着胡萝卜,开始切了起来。切的时候,右手总是不停地发抖,怕被菜刀切本文文档终于切完菜了,我的脖子和腰都非
13、常酸,我伸了一下腰,摇了摇脖子,才感到舒服了一点。这时,妈妈回来了,说:“思谕,你在干什么?”“你别进来!过一会儿你就知道了。”我赶紧又忙活了起来,我先把火开着了,把油倒进去,油在锅里欢快的跳起了舞。“啊”的一声,我一看,原来是一滴油溅到了我的手上,我急忙用冷水反复的冲洗,但还是有红印子留在了手上。我把已经切好的菜放进了锅里,炒了一会儿,我尝了一小口,熟了。我把饭倒进了锅里,翻炒了一会,一碗香喷喷的炒饭就做好了。我把饭端到妈妈跟前,妈妈满脸笑容又吃惊地说:“今天太阳打西边出来了!”我乐呵呵地说:“这是老师布置的作业,不然我才不会做呢!”妈妈尝了一口,说:“真好吃。”我听了,也吃了一口,啊!还真
14、不错。妈妈为我们付出了很多,却不求一点回报,以后我一定要多帮助妈妈做家务!第一次做饭,那是一个不堪回首的往事,也是我长大的过程,我把它珍藏在心中,在心灵的那片平静湖泊中的湖心倒影出最清晰的倒影,就算用手轻抚水面,它也只会颤抖荡出层层涟漪,回复最初的样子。那天,爸爸妈妈不在家里,我只好自己做饭。“做饭”这个字眼我听着熟悉却从来没做过。我从脑海的层层图书中搜索着妈妈怎样做饭的记忆,我打开厨房抽屉,舀起两杯米,嗯应该是这个样子,我把它们舀在电饭煲的锅里,洗了起来。一道,两道,三道。可以了。我突然觉得做饭是如此简单。下一步是什么来着,做鸡蛋糕?嗯。怎么做来着?我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一手抓两个,突然,
15、手指一滑,一个鸡蛋掉落在地上,“哒”鸡蛋就这样碎了。我慌了:“咋办啊鸡蛋被我毁了一个,妈妈会不会骂我?”我连忙把拖把拿着拖着地。拖干净了,我小心的那出两个鸡蛋,一个个敲打桌角,打在碗里,接了一杯凉水,全部往碗里倒了进去,倒多了感觉妈妈做的颜色没这么胆吧,加了酱油?我顺手拿了瓶酱油到了进去,“嗯,这个颜色查差不多了吧。”我把它放在一个铁框里,放在米饭上,盖上电饭煲,开始做。好了,我把鸡蛋糕和米饭拿了出来,这鸡蛋糕颜色怪怪的米饭怎么这么干我好像忘了加水,我拿起勺子,尝淡的,酱油味太重。”我觉得趁妈妈还没回来,赶紧的收拾收拾吧。,但毕竟是我成长的必经之路,也让我明白了我还有许多不足。今天妈妈上班,不
16、在家。我没让妈妈回来给我做饭。我都九岁了,自己应该能做一次饭。我平时最喜欢吃蛋炒饭,那就炒蛋炒饭吃吧!持续久一点,火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油,打一个鸡蛋进去,等鸡蛋煎得差不多了,再放点昨天的剩饭,最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进去,不停地翻炒。由于没有经验,火力控制不当,蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭,把锅冼干净,重新再炒。这次一定要仔仔细细炒。本想打电话给妈妈,但是我没有。妈妈太忙,自己也长大了,应该学会独立。我必须自己做,不需要帮忙,相信自己能做到,加油!我又开始了炒蛋炒饭。先放油,然后打一个蛋。呀!怎么回事?没打成功,鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试试,我把鸡蛋轻
17、轻对着灶台敲了一下,然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了,我高兴得跳起来。我按照先前的方法翻炒着,把火调小点,起锅时放点小葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给妈妈,叫她回来尝尝。妈妈吃了以后坚起了大姆指,我也觉得味道杠杠的。今天我真的很高兴,我学会自己做饭吃了!平时妈妈每天为我做饭很辛苦,今天我也想为妈妈做顿饭。说干就干,于是趁着周末妈妈加班,我让爸爸去菜场买菜,而我在家准备好材料,打算中午烧顿可口的饭菜给妈妈尝尝。“可恶”的爸爸,居然买了他自己最爱吃的小龙虾和其他的一些比较难烧的蔬菜!也不想想我会不会烧,哎!幸运的是,卖龙虾的老板已经帮我把龙虾处理好了,我只需要再清洗一遍就可以
18、了。我先在锅里倒入适量的油,等油热后把清洗好的小龙虾倒入锅中爆炒,放入之前准备好的姜、蒜、葱、盐和辣椒,再炒一会儿,倒入黄酒和酱油进行调味。最后,盖上锅盖后,用大火烧上一段时间。点击下载本文文档我一边煮龙虾,一边清洗其他蔬菜,时不时还要看一下锅中的龙虾烧熟了没。大概过了20多分钟,我掀开了锅盖,用筷子夹了一只龙虾尝了尝味道,感觉还不错,微辣,咸淡合适,我从橱柜里拿出了盘子,把锅中的龙虾小心翼翼地装到了盘子里。我又炒两个蔬菜。我一边端着盘子,一边向客厅里喊了一声:“开饭喽!”妈妈下班回家,听说中午我掌勺,很是赞赏我烧的菜。爸爸用筷子夹了一只小龙虾,尝了尝说道:“不错的,就是辣椒放得太少了一点,似
19、乎有点不够味。”妈妈也尝了一下,说:“对于第一次烧龙虾的人来说味道已经很好啦,简直和我的手艺有一比。”这时楼下的邻居大伯来串门了,爸爸说:“我女儿第一次烧的菜,尝一点不?”“这个龙虾尝尝看,味道怎样?”妈妈指着龙虾说道。我胆战心惊,因为他是大厨,做菜是一流的,他尝了一口说:“不错不错,新手烧成这样已经很好了。”烧菜虽然感觉有点累,但得到了爸妈和别人赞扬,也能为妈妈分担一些家务,我感到十分欣慰。烧得一盘菜,回报父母恩!从小到大我见到过许多次我的妈妈蒸大米,我想我应该也行的,我从超市买到新鲜的食材后计划好时间,要等到他们下班回到家中之前把米饭做好。我这边话音刚落下就手舞足蹈的做起饭来了。首先要清洗
20、大米,没想到这才刚开始就遇到了困难,发现大米之中有许多的黑点,应该是没清洗到位,没想到清洗大米就这么困难了,本来打算放弃了,但是想想父母每天早上都要早起为我做早饭还要出去打工,想想心里就很心酸。这么点挫折,决不能打败我,我认真的清洗每一粒大米,差不多半个小时的时锅中,最后是往锅中加水,还要控制水量,水多了不行,我以前听妈妈蒸大米说过,要放进锅中半之后,要开始加热蒸了,但是还要控制好时间,火候大了米容易糊,小了不容易熟,算好时间后,发现他们快要到家了,我给火候调到最大,尽量节约时间,让爸爸妈妈回到家中就能吃到热饭。差不多三十分钟左右的大火蒸米,米完全熟透了,我能嗅到每一粒米中散发出的清香,还有十
21、分钟,差不多我的爸爸妈妈就要回到家中了,我利用起来了这十分钟温好了热水,等爸爸妈妈回到家中。忽然听外面有了车子声,我就知道他们回来了,到家中,妈妈对我说,又在家吃啥好东西了,这么香,妈妈看到了桌上摆好的米饭,已经温好的洗脸水,我忽然看到妈妈眼角有点泪水,但是怎么也留不下来,我知道这是感动的泪水,是作我从母亲的眼泪中知道爸爸妈妈他们在外面打工真的不容易,他们吃了很多的苦,都藏在心中,他们挣到的钱都不舍得花,只要我伸出手去要,他们就会毫无保留的给我,爸爸妈妈谢谢你们,能给我一个温暖的家。今天,是星期天,我做完作业,就没有什么事做。于是我对妈妈说“今天让我来做饭把。”妈妈笑咪咪地答应了。我穿上围裙,
22、左手拿着锅,右手拿着锅铲,对妈妈说:“今天我们吃面条。”看了我这个样子,妈妈被我逗得哈哈大笑。开始做饭了,我先把豆腐、豆角洗净切好,再把肉洗净切碎,然后锅里倒油,在热锅的同时,我把葱切成细条条。一会儿锅里冒起了白烟,油热了,我把葱放入锅中翻了几下,放进调味品,再把豆腐和豆角倒进锅里,为了好看,我还特意切了一些番茄放进去,过了有五六分钟,菜熟了,我先把菜铲出来。锅里开始烧水,等水开始昌泡泡的.时候就可以下面条了,面条下到锅里像一条条小鱼在欢快地舞蹈,在这同时,我又切了一些葱花用香油腌起来。等面条快熟的时候,再把事先炒好的菜放进去,为了提味,在起锅的时候,把事先腌好的葱花倒进锅里。好了,现在可以关
23、火大吉了。看着一锅香喷喷的面条,我自豪地笑了起来,劳动真是让人愉快呀!我把面条盛在碗里,一碗给了妈妈,一碗给我,我们吃的津津有味,开心极了。下午,我本来正在背古诗,可是突然肚子在咕噜噜的叫,没错,我饿了。于是,我走出房间,准备找点吃的。走到了冰箱前,我准备找吃的。奶奶问:“你打开冰箱干嘛?”我说:“饿了”。我从冰箱拿出了一个苹果,把苹果皮点击下载削了,还挺好吃的,就是没吃饱,我又接着去背古诗。背了一会儿,我读古诗的时候肚子又觉得饿了,准备忍住,等背完再吃。可是人在饿的时候是很难受的,我还是去找吃的了。但是家里没东西吃,我问奶奶:“奶奶,我可不可以做饭吃?”奶奶说:“可以。”我准备做番茄炒蛋炒饭
24、,从一个袋子里拿出一个番茄,又从冰箱拿出一个双黄蛋,还有一碗米饭,我准备开始炒了。奶奶在旁边看着我,害怕我把厨房烧了。我先让奶奶帮我切好番茄,然后我再打蛋,我努力、疯狂地搅拌,但我一不留神,哎呀!碗差点飞出去了,还好我反应快,不然鸡蛋就没了。我把把蛋液倒进锅里炒来炒去,再把番茄倒进去炒一会儿,把番茄炒出汁,最后把饭倒进去接着炒。我仿佛已经闻到了香味,然后加入一点酱油和猪油就大功告成了。我连忙盛了两碗,自己一碗,给了弟弟一碗。我赶紧尝了一口,嗯,太好吃了!我让弟弟尝一下,弟弟也说好吃。自己做的饭居然这么好吃,下次还要自己做饭。滴答滴答的走着,厨房灯火通明,油烟机快乐高鸣。你一定猜到了我在做饭,不
25、过你也肯定没有猜到这顿饭是做给母亲的。我系上围裙,从冰箱里拿出胡萝卜,和俩个圆溜溜的鸡蛋一切准备就绪。妈妈“哧溜”一声笑了,开玩笑地说:厨呢!”水从里面流了出来。我先把胡萝卜冲了冲,一个干净的胖娃娃从里面走了出来。我把胡萝卜放在菜板上,拿出菜刀,用手按住,小心翼翼地一片、一片地切着,胡萝卜整齐地躺在菜板上,好像是用线串起来似的。我把它移到旁边,拿出两个鸡蛋,再拿出一个小碗,把蛋在碗沿上轻轻一磕,蛋壳上立刻出现了一条裂缝,然后用大拇指轻轻一瓣,蛋黄连着蛋清像滑滑梯似的滑入碗中,我拿出筷子轻轻一搅,碗里的蛋被搅的如一个漩涡。ok!大功告成!下一步炒胡萝卜!我把油烟机打开,再一拧下面的开关,一团团火
26、焰涌然而上,我先倒入一点点油,再起铲子,左一下,右一下,胡萝卜被弄的翻来覆去,似乎在苦苦哀求:“饶了我吧!饶了我吧!”妈妈看着我,嘴角微微上扬。下一步,就可以倒饭了!我把弄好的蛋倒入锅中,上面不停冒着小泡,我把货关小,把蛋调了个面,那味道,让人感觉如同脱下了沉重的盔甲一般神清气爽哦,蛋炒好了!我把两碗饭合起来,合成了,胡萝卜蛋炒饭。胡萝卜蛋炒饭看相极好:碗上依稀冒着热气,碗里不时有极颗透亮的珍珠滚落,犹如碧珠洒落谷底,好不美妙。“妈妈,可以吃了!”我走过去,扶着她,走到桌子旁,拉开椅子让她坐下。这时,我注意到母亲她那双如同黑夜下那暗淡的路灯的眼睛顿时亮了,仿佛年轻了几十岁,红润的嘴唇微微上扬,
27、满脸的幸福与欣慰时间仿佛停止在这一刻,全世界都给予母亲更多时间去品尝、享受疫情居家时期,老师给我们安排了一项特殊的任务为家人做一顿饭。我想了想,每天在外边辛苦工作的爸爸,最喜欢吃什么呢?对,爸爸最喜欢吃玉米了。记得以前在饭店吃过一道菜叫“松仁玉米”,爸爸和我都很爱吃。但是家里没有松仁,我决定给爸爸做一个没有松仁的“松仁玉米”。说干就干,我准备好黄瓜和玉米粒,首先要把黄瓜切成丁,就这个“切成丁”太难了,黄瓜要想切成丁先要切成片,每次切片时,菜刀总是不听我的指挥,切出的片不是薄了就是厚了,感觉这刀总是要和我的手来个亲密的接触。费了很大劲,终于把不太美观的黄瓜丁切好了,然后和玉米粒儿放在一个盘子里。
28、准备好后,点火烧油,油在加热的过程中,可能是因为锅里有水,就像过春节放鞭炮一样,噼里啪啦响,有的油还像不听话的孩子,非常淘气,可哪蹦。有的蹦到我的手臂上,像突然被针扎了一下疼。油开始冒烟了,我把盘子里准备好的点击下载菜倒进锅里,然后马上不停地翻炒,这期间总是有玉米粒像烟花一样蹦出锅外,我觉得它们就是不听指挥的逃兵,它们的下场就是进了垃圾桶。菜快熟了,我依次放入盐、花椒面,最后放了一大勺白糖,没有松仁的松仁玉米做好了。刚做好菜,爸爸回来了,听说菜是我做的,迫不及待地尝了一口,没有吱声,我的心蹦蹦地跳着,心想:“难道爸爸不喜欢,我做的太难吃。”爸爸又尝了一口,笑着对我说:“人间美味。”我悬着的心一
29、下子落了下来。看着爸爸和妈妈吃着我做的菜,我心中满满的成就感与幸福感,原来付出才是最快乐的。“事非经历不知难”,很多时候我们因为有了第一次的失败,才有了更多次的成功,记得我上三年级的一天中午放学回家,走到家门口发现门锁着,我拿着钥匙把门打开,可空荡荡的桌子上只摆着一包面。我想都这么晚了,妈妈还没有回家,那就自己做饭试一试吧。于是,我就走进了厨房开始了我的第一次“创举”。我拿了两个鸡蛋和三个西红柿,学着妈妈的样子先把鸡蛋壳打碎,放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下,接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了,我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。油热了,我就放进备用的佐料,接着把鸡蛋也放进去,轻轻
30、地翻几下,等鸡蛋微微的泛黄了,就把西红柿放进去。菜炒好了,接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时,我就赶快把面条放在锅里,等面条飘在水面上时,我就把做好的菜倒进去,再加点盐、酱油、食醋。于做好了,我尝一下亲自下厨的“战果”,呀,咸的要命,在这时妈妈也来了,看着做好的饭菜,了一下我做的面条和西红柿炒鸡蛋,继而便是一番夸奖:“不错,非常好,虽然味道咸那么一点点,但是毕竟开始了第一次,失败是成功之母,相信自己,不管做什么事情,只要用心就一定能做好。”“失败是成功之母”,每次失败我都记得妈妈的教诲,大胆的从失败里走出来,快乐的迎接新的成功。寒假期间,学校安排了一次有趣的寒假练习。制作除夕晚餐有很多
31、种菜肴:红烧凉粉、小河韭菜炒虾和家常带鱼我认为所有的菜都很好吃。我不知道该选哪一个。我最终决定选择最简单的一个“红烧凉粉。开始吧。我妈妈让我买蔬菜,所以我买了米糊。我还准备了芜菁、芹菜、葱、油、鸡精、醋、肉末和豆瓣菜。我开始做饭。我先洗了要洗的盘子。注意,不要用力揉搓,要轻柔。然后我把萝卜和洋葱切成小方块,把米糊切成小块。在我最害怕的时豆瓣酱,等到油炸的味道溢出,加入萝卜,加入凉粉,加入一杯清水,慢慢地煮。我看到黄色的凉粉逐渐变成金黄色,散发出诱人的香味。加入芹菜、葱和鸡精。香味越来越浓了。最后,我把它装进一个漂亮的盘子里。凉粉到了盘子里,它闻起来很香,我的口水都流了下来。我尝了尝我做的果冻,
32、真的很棒。我母亲给了我10,000个赞美和一个小小的奖励,那是我母亲的一个吻。我太喜欢烹饪了。通过烹饪,我知道虽然吃很简单,但烹饪并不容易!将来,我会多练习,一定会做得更好!寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自我做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然能够。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。“怎样了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水必须要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原先,做饭
33、都有这么多学问,妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。星期天妈妈加班,我在家写完作业后想给妈妈一个惊喜。我想啊!想啊!终于想到了。我要做一道菜给妈妈吃。做什么菜呢?就做清炒白菜吧!我从冰箱里拿出一个大白菜,先把白菜的尾巴切下来。然后从中间切开,切开后一看“呀!”有一只好大的虫子,吓了我一跳。我急忙把虫子丢进了垃圾桶里面。下一步我该摘菜了,我把发黄的白菜叶丢掉,怕妈妈吃了不卫生。剩下的那些绿油油的叶子,像一个小西瓜皮的颜色。我把菜放到盆里,检查起来,又看见了几只虫子。我想:你这几只小虫子是不是不想活了。我把菜挑好了,就开始做饭。我打开煤气灶把锅放在上面,在锅里放上油;放上白菜;又放点盐;放了一点醋
34、;然后炒了一会就好了。我又想做冬瓜汤,我先把冬瓜削了皮,再把冬瓜剁成块。在锅里添上水,接着把冬瓜放在锅里放上盐炖上几分钟。妈回来了,我和妈妈高高兴兴地吃饭了。我叫裴泽宇,是个活泼开朗的孩子,今天回到家里,发现妈妈还没有回来,打电话去问:“妈妈你什么时候回来呀?”“阳阳,妈妈今天临时有事,一下子还回不来,你自己去外面吃碗面吧。”说完便挂了电话。听了电话,我想:“外面的面又不好吃,不如自己在家里烧吧,这样妈妈到家也可以吃上热腾腾的饭了。”冰箱里菜真不少,我先拿了2个西红柿和2个鸡蛋。西红柿用菜刀小心地切成8块,再把鸡蛋在碗沿上一磕,就看到一个小太阳和一些透明的液体流出来,我发现竟然有个双黄蛋。我先
35、开火,在锅里倒少许油,把蛋液倒进去煎,我挥动锅铲,像一个指挥家在指挥一个乐团。我再把西红柿放入锅中翻炒,加了点水又加了点盐,汤汁变得红润了,鸡蛋变成了金黄色,我把它盛出来,端上了桌。我接着把青椒切成细丝,再把肉切成片。第二道菜下锅了,我还不忘放点酱油,一股浓郁的香味扑面而来,青椒炒肉片做好了。最后我用电饭煲把饭烧好,就等妈妈的到来了。回到家,我看到地上很干净,我的衣服也叠好了,整齐的放在一边。我知道这都是妈妈做的,心里暖暖的。妈妈今天没在家,她又到地里忙去了。我突然想为妈妈做点事,可做啥好呢?想来想去,我决定为妈妈煮一碗面,让她在劳碌后第一时间吃上女儿的“爱心大餐”。到了厨房,我翻箱倒柜找出了
36、一包挂面,看了看没有过期,我就开始拿锅烧水。等锅里的水开了,把面放进水里,面像一条长龙在锅里翻来翻去。挂面滚起来很慢的,我开始准备菜了。我先拿出案板摆好,然后放上洗好的黄瓜和西红柿,用力一点一点的切着,生怕把手划破。尽管很小心,还是不小心刀滑了一下,吓了我一身冷汗。不过还好,没划破!西红柿和黄瓜切好了,我把它们下进锅里。黄瓜片在锅里随着“巨龙”翻滚,面白白的,加上外绿内嫩的黄瓜和红红的西红柿,真像满汉全席啊!呵呵,我还有一道辅料没放呢!我又拿出三个鸡蛋来,打在碗里搅好,围着锅沿洒了一圈。顿时,鸡蛋就像城墙似的把面条围了起来。紧接着,我又在锅里调了调料。一两分钟后,面出锅了,我把面盛在碗里。端着
37、碗,面的香味扑鼻而来,我都垂涎欲滴了!我成功了!我刚把面放到桌子上,就听见门响了,妈妈回来了!我赶紧把厨房简单地收拾了一下,去迎接妈妈。妈妈进来看见了桌上的面,很高兴。我让妈妈坐下来,怀着激动的心情对妈妈说:“妈妈,赶紧尝尝我煮的面。祝您越活越年轻!妈妈,我爱你!”妈妈笑了,我也笑了!我度过了美好的一天!今天,我在家里看电视,感觉枯燥没意思,于是,我的脑海里突然蹦出了一个念头:今天我下厨!我便打电话给妈妈,妈妈很高兴的同意了。于是,我便开始为做饭而做准备。本文文档本想着能好好的做一顿大餐,可一到厨房我就懵了。厨房里除了锅碗和杯具以外,没有什么食材可以用来做饭。于是我便穿好衣服拿上钱,整装待发向
38、超市“进攻”。到了超市,本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购,可是,事与愿违。这家超市展现在我面前的却是琳琅满目的玩具和零食接着,我又逛了两家超市,结果还是一无所获。正当我心灰意冷的时候,来到了第四家超市,我终于大获全胜,买到了喜爱的食材。回到家,我迫不及待的拆开塑料袋,清洗了买来的西葫芦和青椒。然后,把它们切成小块,往锅里倒入一些油,等油热了以后,蔬菜就上场了。经过我的一番烹饪以后,终于把生的炒成熟的了。这时,妈妈回来了,她看到我的“杰作”之后,大为赞叹,不住的说:“不错,不错,长大了!会做饭了!”听到了妈妈的赞扬后,我一边擦着额头上的汗水,一边想着:今天付出的一切都是值得的!“做烧仙草真
39、有意思!”当火热的太阳炙烤大地,你一定会喜欢冰凉的芋圆烧仙草,暑假里,我和同学就尝试了自己做。先把黑凉粉倒进大碗里,再倒一点冰水,黑凉粉就慢慢在水里融化,变成了棕色。再用汤勺把黑凉粉彻底搅拌均匀。然后倒入锅里,开小火慢煮,锅里开始冒出很多小泡泡。神奇的是,黑凉粉又开始变色了,变成了黑色。煮好的时候,锅里冒出了一阵阵的烟,好似一层薄纱。然后我们把烧仙草放凉,再放入冰箱。“煮芋圆也很有趣啊!”这些芋圆五颜六色,看着我都想吃了。我先把芋圆倒进沸腾的水里,不时还要用勺子搅拌,不然会粘在锅底。当芋圆煮好时,就会冒出水面,看起来软软的,我想味道一定很好吧!最有趣的当然是品尝烧仙草!我把烧仙草、芋圆倒进碗里
40、,又加了牛奶,搅拌均匀,醇厚浓郁的香气瞬间将我包围,我端起碗大口大口地吃了起来。这时,有的人拍手称赞:“这位同学可以开奶茶店了。”“我吃撑了,吃不下了。”一位男同学摸着自己圆滚滚的肚皮说道。还有一个胃口很小的女同学说:“今天回家午饭可能都吃不下了。”有的细嚼慢咽地这次做的烧仙草很成功,我感到很有成就感,以前认为这么美味的烧仙草只有外面买得到,原来自己做的也这么好吃。这种味道一直留在我的心里。近段家里也挺忙的,爸爸在工作,爷爷在医院照顾奶奶,妈妈在忙家里的事。心里也挺难受的,很想为他们做点什么,可是我这么小能做什么呢?就为他们做顿饭吧。我下定决心要把饭做好,我打开冰箱看看里面有什么,里面有几个鸡
41、蛋,两个番茄,还要几个辣椒。我想着先做汤,我先用水淘米。淘好的米和净水一起放锅里,就开始煮,正在煮汤我就不理它了,趁这个时间赶紧做菜。我先把辣椒番茄洗干净,终于洗完了啊。我用刀把番茄切成块儿,把辣椒的头切下来,把辣椒也切成块儿。第一次做饭也没用什么技巧,刀子不小心切到手指头了,疼的我直抽抽,我擦擦眼泪,继续切辣椒,我忍着泪把辣椒切好。然后就是打鸡蛋,我把鸡蛋打碎,蛋液倒在盘子里,搅拌均匀。番茄和辣椒分好放在盘子里。接着,我模仿妈妈往锅里倒油的动作,我小心翼翼地把油倒进去,瞬间就啪啪的响,过了一会,我把蛋液分多次,少量的倒在锅里,迅速翻炒,随后把番茄也倒进去,一直翻炒。好了,一道番茄炒蛋做好了。
42、接着我把剩下的蛋液也按照之前的顺序倒进锅翻炒,再倒入刚切好的青椒,翻炒,又一道青椒炒鸡蛋做好了。刚好,汤也煮好了,大功告成。我先把菜端出来,放在餐桌上,汤也盛好。全部都搞定了。爸爸妈妈回来了,看见我做好的饭,都很惊讶。有的时候,帮父母做一些力所能及的事也是很好的,虽然做不好大事,那可以从小事做起。帮帮父母,让他们减少一些我的妈妈是一名行政人员,上班时间通常在八点左右,可在每个上学日早晨六点,很早就能看到妈妈在厨房忙碌的身影。她原本可以多睡一个多小时,但是她总比我一个学生起得早,只为了给我做早餐,在学校不用空着肚子学习。那天,是我的生日,同时也是妈妈的受难日,恰好是个周末,妈妈不用早早的起床。爱
43、睡懒觉的我在那天却起得很早。“今天,就让我好好的报答妈妈,为她做一顿早餐吧!”挽起袖子,洗干净手,系上围裙,我严肃的踏进了那从未让我停留许久的厨房。“葫芦炒鸡蛋、馒头、小米粥,今天我要把你们统统拿下!”我按照在脑海中搜索出妈妈做饭的模糊记忆:倒几勺干净的小米到锅里,放些水和红枣进去,并把两个馒头放在蒸隔上,拧开火,小米粥和馒头就只需要耐心等待了。接着是葫芦炒鸡蛋,用两个鸡蛋,轻轻地在碗上入碗中,并用筷子搅拌。之后洗了一个葫芦,把它切成了小块儿,再把炒瓢放在煤气灶上,打开小”的声音着实吓了我一跳,我小心翼翼地将鸡蛋和葫芦放入,又溅起了热滚滚的油,有些胆怯放了点盐,等几分钟后,我就把火关掉,将他们
44、倒在一个碗里,葫芦炒鸡蛋就大功告成啦!小米粥和馒头也好了,我便盛出一碗来。所有的菜全齐了,就差主人公了,按捺不住自己兴奋情绪的我急忙推开卧室的门,见妈妈已经起来了,她在叠着被子,“怎么起这么早呢?对了,宝贝,生日快乐!”我没有说话,只是笑着看着餐桌。妈妈也顺势看过去,只见她一脸茫然问道:“这饭,是你做的?”“那是!今天也是您的受难日,所以”我有点害羞。妈妈知道我是怎么想的,她说:“谢谢宝贝。”这是我第一次为妈妈做饭,味道总和妈妈做的差远了,但是我对妈妈的感恩和爱却不次于妈妈对我的爱。爱,是一杯浓醇的咖啡,溶解着爱的味道;爱,是一道可口的饭菜,散发着爱的芳香;爱,是一泓清凉的泉水,流淌着爱的温度
45、。母爱永远是人间最真情流露的爱,当然我对妈妈的爱也毫不逊色。那么今天我就想为妈妈做道菜。我拿来一个土豆,先要把它的这层“花衣”脱掉。于是,我双手紧攥土豆,用削皮器为它削皮。双眼紧盯土豆,生怕漏下哪一个地方没有削到。它露出了真面目,一幅凹凸不平的样子,原来身上散布着许多斑点,样子可真不美观!衣的土豆现了原形,穿着黄色外衣的土豆展现在了眼前。土豆被我切的形状五花八门。有扁平状、有宽斜状、还有细丝状,真是奇形怪状呀!然后拿来葱,把葱切成细丝状,备用待会下锅。我第一次拧阀门,不知如何用力,担心拧坏阀门漏气,我用食指和拇指紧紧地捏着阀门,只听“哧”的一声,阀门拧开了,然后又去开炉灶阀门,拇指和食指用力摁
46、住阀门,向左边旋转,又轻轻松开手,火点着了。开始正式炒土豆丝了:先倒入几勺油,以便热一下锅使油温升高。然后倒入葱花后煸香,由于我使劲压葱花,导致颜色变成了黑色赶快放入切好的土豆,这时的我已经手忙脚乱了!这里煸炒葱花,那里准备放土豆。“刺啦啦”手一不小心被油星子溅到了,一阵疼痛无法忍受。早知道戴上手套了!此时的我深刻体味到家里的厨师,妈妈的辛苦,这么一道简单的菜,中间的过程都如此复杂,何况我整天吵着要妈妈做三、四盘美味佳肴菜!我叫来妈妈来品尝这道菜时,只看到她的目光里噙着泪,翻滚在黑色的瞳仁里,可能包含着母亲对我长大了的欣慰吧!她只好一口一口地吃了下去,脸上洋溢出灿烂的笑容第一次做饭人生中,有许
47、多的第一次,第一次洗碗,第一次游泳,第一次自己睡觉,而我最难忘的事第一次做饭。有一次,爸爸妈妈去超市买东西,都到一点多了还没回来,我的肚子饿了,就想自己做饭,做什么呢?说真的,我不会做什么饭,我只会做炒鸡蛋,好吧,就做炒鸡蛋吧,我把一个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀。有点着了火,到一些油在锅里等待火把油烧热,不一会儿,油就冒烟了,我连忙把打好的鸡蛋倒进锅里,锅里立刻发出“兹啦”的声音,好像在奏乐,鸡蛋还冒泡泡,不一会,底面熟了,该换面了,我立刻用锅铲给鸡蛋翻面,又过了一两分钟,一碗炒鸡蛋就出锅了,我又放了一点酱油,撒点葱花,嗯,真香啊,虽然味道怪怪的,不过,为了我的肚说到做家务,相信大家对这个词并不
48、陌生。平常我们对做家务的认识,无非是帮父母干一些自己力所能及的家务而已。可是仔细想想每个细节,就会有意外的收获。正月十五那天晚上,是我亲自为父母做的第一顿饭。虽说只有肉和带鱼不是我调好的,但其它的都是我亲自切好,然后又炒熟的。当我系上炒菜专用衣服的那一瞬间,我全身上下的每一个神经都紧绷着,生怕出什么事。一顿丰盛的晚餐做好了,却花了我将近一个多小时的时间,不过还是挺有成就感的。做菜上,在平时的拖地、扫地、扔垃圾、洗自己的衣服等,这些都是做家务的表现。换另一个角度前帮你自立,早点解除依赖性,这样对你的成长是有帮助的!做家务看似是一件体力活,其实是一件深藏哲理的终生大事!今天妈妈有事出去了。我想:平时是妈妈煮饭给我吃,今天我要煮饭给妈妈吃。首先,我从冰箱里拿出一朵新鲜的、绿油油的西兰花,学着妈妈的模样,把它掰成小小的一团团,再接一盆水,放上一些小苏打,把西兰花放在里面浸泡五分钟。在这期间,我先煮好饭,我拿出煮饭的锅,往里面放了两碗米,加了点水,学着妈妈的模样又淘洗起来。淘好米,放进电饭煲里,把时间调到30分钟,过一会儿,饭就应该熟了。然后我把煤气打开,开了火,用瓢舀了一勺猪油放到锅里,不一会儿,油就沸腾了。这时我的心里像十五个吊桶打水七上八下,生怕搞砸了,如果那样的话,就前功尽弃