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1、开业工作总结计划表（共4篇）篇：开业筹备计划表开业筹备计划表:请看下表:1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。2、公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。3、员工守则的起草、制定、审批。4、各个部门规章制度的制定、审批。5、招工简章的制定、审批开业筹备计划表筹建日月日-月日共个工作日第2篇：夜场KTV开业前工作总结计划表1了解KTV项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看.2了解包房的数量,类别,确认各类包房的方位等.3了解KTV的其他配套设施的配置.4了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定采集物品清单.6核定员工的工资报酬
2、及福利待遇.13KTV前台管理系统的安装和调试.14按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准.15选择制服的用料和式样.16选择KTV包房家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏.17选择KTV用品及设备.18与KTV供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序.19与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位.20准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用.21实施开业前员工培训计划，员工培训正式开始。22对大理石和其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审
3、。23核定所有包房的交付接收日期。24准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。25与总经理和其它部门一起重新审定有关家具，设备的数量和质量，作出确认和修改。26按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一房间都符合标准。27着手准备包房的第一次清洁。28市场调查。29收集和我们场子业务有重合的场所资料。30分析周边KTV的经营状况。31分析周边KTV的客源结构。32确定本KTV的经营特色。33作出本KTV的市场切入分析。34依据分析作出前期营销推广模式，准备推广。35开发周边协议公司，中介公司，宣传媒体。36了解客源网络进行针对营销。37准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。38制定试营业方案
4、和相关促销计划，酒水单及商品价格。39进行岗前员工培训考核，进行部门划分。40岗前培训进入全面实操阶段。41开始逐个打扫包房，配备用品。42对所有布件进行使用前的洗涤，全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。43按照工程交付计划，会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。44开始清扫后台区域和其它公共区域。45经常检查物资的到位情况。46确保采购物品全部到位。47确保KTV设施，设备运行良好。48岗前实操培训考核，KTV所有培训工作基本完成。49确保包房符合开业标准。50落实试营业方案，开始试营业。51调试KTV硬件设施和安全系统。52对员工进行进一步的培训
5、，指导。53协调各岗位部门之间的相互配合。54KTV网络销售，共享销售网络。55详细分析开业销售情况，及时调整策略。56管理工作当中存在的问题，强化管理职能。57办理完KTV合法经营手续和证件。58整理KTV工程技术档案：工程图，设备说明书。59确定开业方案及日期，确定观礼嘉宾名单。60落实KTV的管理制度和标准，正式营业。为更合理、有效、有序开展筹备期间工作，明确责任到人，现将部分工作总结计划安排如下:（开业日期拟定为9月20日）序号工作项目负责人完成时间工作要求及注意事项1.人员招聘工作开业前目前的招聘情况不理想，招聘工作要大力进行，各类人员长期招，特别是点歌公主以及小妹佳丽，2.培训计划
6、及相关制度杨小波8月3日前制定规范化、科学化、制度化的员工培训方案3.培训场地的落实董事8月8日前培训场地（室外及室内）4.培训所用的物品准备到位董事李皓8月10日前培训所用物品的到位，以满足培训工作所需5.员工宿舍的安排董事李皓8月10号前安排外来员工需要住宿人员的宿舍6、人员培训、理论及实际模拟操作杨小波8月10日-9月15日前严格规范、着重抓好服务意识及实际操作培训7、人员配置、人员编制、工资定位，工资发放制度李皓8月1日前制定合理的薪金标准及工资发放制度8、公关部工作程序及规章制度及，提成方案的制定李皓8月10日前制定公关部工作流程及规章制度，便于开业后营销部管理的正规化9、外出招工安
7、排李皓8月10前视实际招聘情况而定，有必要的前提安排专人下外出周边县市招工10、公司各类规章制度制定，各管理人员权限、操作流程及规范李皓杨小波8月15日前制定公司开业后各类行政规章制度，各级管理人员权利权限及公司各部操作流程。11、采购清单统计李皓8月5日前公司开业所配备的物品各项品种、数量及配用数量12、服装商联系及制作，具体数量、种类董事李皓8月5日前制作各工种服装选款式、谈价格及下单13、印刷各类单据广告公司的联系李皓8月8日前印制公司开业后各部门各环节操作所用的所有单据14、开业前各类广告、宣传单的制作、方案李皓8月18日前第一期为8月18日、第二阶段为9月1日、对外宣传15、未采购物
8、品清单的补充、人员补充杨小波8月25日前对还需要补充的物品、人员上报16、酒水商的洽谈董事8月10日前酒水价格、酒水单制作17、音响设施设备安装到位，收银系统（员工培训收银员）董事李皓9月10日前各类设备需安装到位，培训具体岗位技能18、全场家具到位，包括员工工衣选柜位制作董事9月10日前公司所配备的物品按种类及各部领用、发放、摆放19、收银台办理刷卡事宜，各部权限及签字模式确定到位董事李皓9月10日前银行联系、装刷卡机、收银员技能培训20、各部门人员确定人数、到位杨小波9月10日前各部配置人员按要求配置人数21、考核验收培训、人员分工、岗位分配、管理人员分配、员工试穿工服李皓9月10日前考核
9、验收培训成果及员工工作服装的试穿22、员工进场熟悉场地、场地卫生清洁及对各设备操作的方法培训杨小波9月8日9月18日前熟悉设备操作、清理场所卫生按要求达标23、全场场地软布置及绿色植物到位董事杨小波9月18日前布置各大厅及走道、包厢花卉等设施24、各部检查装修、设施设备遗留问题及上报杨小波9月18日前各部领用物品及摆放25、消防演习、张贴禁毒及各种标语杨小波9月15日前公司内部各警示标语张贴26、设施设备调试到位、沙发到位、各部报送遗留问题及上报补充董事李皓9月15日前公司各设施设备到位达到营业状态所需27、小姐宿舍董事9月16日前小姐及其他还需要住宿人员的宿舍安排到位28、各类物品采购考察，
10、采购、订货董事李皓8月10日9月10日浙江、郑州等地，提供清单29、外出业务部人员考察李皓到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作总结计划（以工程全部结束后2个月内开业为标准来制定筹备计划）；财务部1财务部筹备办公室的设立。.办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等。.会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）；2根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格；4根据酒店的实际情况，与总经理、人力资源专员一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇；5为应
11、对酒店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职；6制定出采购物品的程序与政策，报销的程序与政策；7制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表；8在总经理的指导下，与人力资源专员研究、确定员工的各种劳动合同；9与酒店业主及供货商研究酒店所购置的计算机系统，根据实用情况，提出改进方案；10到工地现场察看，并收集各部门的计划，向施工单位提交酒店开业时所需用的计算机的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量；11根据酒店的实际情况，与相关部门研究制定出各仓库所需面积及数量；12审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划；13跟、催酒店业主申
12、领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等；14制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个酒店），包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、录取程序等。（特别审核招聘广告费、经办费等的费用）；15.审核酒店客房价格、餐饮价格及会员等级价格等；16确定开业后各样财务报表（分各部门）的格式及标准；17与供应计算机的公司配合，彻底完成计算机系统的安装调试，使整个系统能按酒店开业之运作要求运行；18由计算机公司对前台收款员，餐厅收款员，财务部有关人员进行使用该套计算机的培训；人力资源1草拟酒店员工手册，反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后，交由财务部门安排印刷，员工入职后人手一册；2按计划全
13、面展开员工招聘，经过考核的员工被录取后要安排统一体检并合格方可与他们签定劳动合同；3按部门设立员工个人档案；客房部.熟悉整个酒店的平面布局，并实地查看，然后根据实际情况，确定其自己的主要责任范围，明确岗位职责。.制定物品采购清单充分考虑以下几点：.本酒店的建筑特点。.行业的发展趋势。.其他情况。此外，考虑到实际情况，确定有关物品的配备标准。.在现有条件下充分考虑到日后实际工作中的运营情况，预留布草间、消毒间、员工工作间，并为之配备相应配套施舍。.着手建立客房档案，对日后的管理具有特别重要的意义，收集大量的第一手资料。.参与酒店工程验收，验收后，保留一份检查表，以便日后的跟踪检查。.负责本店的基
14、建清洁工作，组织服务人员参加基建清洁工作。开业前的基建清洁工作成功与否，直接影响着对酒店成品的保护。.组织部门员工实地培训，让员工了解酒店定位、经营理念、客房设施设备的使用、布草管理、运营流程等各方面内容，根据培训内容对员工进行考核。.在各项准备工作基本到位后，即可进行模拟运行。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。.了解酒店的各种房间的设施、面积、物品配备、房型区别、各项服务内容、商品价格、入住和退房流程、查房注意事项等10.参与酒店各种房价的制定；前厅部1与工程部经理联系，取得前厅部所管辖范围地平面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案（特别是前台柜台、餐饮收
15、银台）。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议；2制定出前厅部的各项规章制度；3制定前厅部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数；4深切了解酒店的各种房间的设施、面积，与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策；5结合本部门的实际情况，编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序；6与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度，对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况，按各部门的使用要求编写酒
16、店开业后电话号码表；7确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅；8编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排；9配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系统的培训（包括系统操作、收银等）；10.对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训；11.安排有关人员学习主客登记登记制度，要求公安局派人作专门培训；12参与酒店各种房价的制定；工程部1与业主及酒店施工单位负责人联系，索取整个酒店的所有设计图纸（包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装）；2根据施工单位提供的图纸，到酒店施工现场进行实地察看，并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异，实际酒店的需求与图纸
17、的差异，向有关方面反映；3征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议，并整理成正规文件上报总经理及有关部门；4跟催、督促业主对酒店内装修施工进行全面检验及接收工作；5根据施工进度及酒店开业时间逐步验收所有机电设备：供电系统、喷淋消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜：加压风机、排烟风机、空调系统、锅炉蒸汽系统、供（排）水系统、总机房、闭路电视、背景音乐、广播系统、保安监控系统、煤气调压站及煤气系统。保安部1到酒店施工现场察看，了解酒店的规模、配套部门、总体布局等；2制定本部门的人员编制送总经理审批；3制定本部门的各项规章制度；4按照酒店总体布局图及每层平面设计图。制定
18、酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图；5制定酒店开业后各保安岗位的设置安排；2、2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。3、2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。4、2012年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。5、2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。6、2012年4月23日26日超市上货。7、2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。工承部工作任务工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告
19、等工承方面。1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。2、2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。3、2012年4月18日完成照明灯具的安装。包含生鲜灯。5、2012年4月20日完成立风柜（规格）。6、现有货架设备的利用。必须结合好。避免重复投资，2012年4月20日完货架的组装（充分利用汶阳店的旧货架和巧山旧货架）在不够的情况下，再考虑定制新货架。7、立风柜的规格。8、生鲜灯方面。结合生鲜胡波。企划部工作任务（侧重点：开业布局图，店面内部装饰，店面外部广告，DM活动的
20、筹划。1、2012年3月23日。完成*店布局图的讨论稿，当天定稿。3、2012年3月27日。完成*店布局图的后期测量工作。4、2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传5、2012年3月30日，完成在*店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。6、2012年4月13日。确定开业的主题DM（注意选品）。7、2012年4月20日。确定开业DM的拍照工作。8、2012年4月23日。确定开业的主题DM印刷。9、2012年4月24日。确定开业的DM发放。10、2012年4月27日。完成*店户外厂家条幅的悬挂工作。11、2012年4月28日安排好开业庆典的现场工作。12、2012年4
21、月12日完成户外形象的审批工作。13、2012年4月19日完成货架，散称食品木质、蔬菜、酒柜货架（使用新型样式）。14、2012年3月26号布局讨论会，涉及到商品结构方面。15、户外的招聘和招商方面提前做。人员到位。16、货架方面：自营，散称等。17、开业庆典细化：组织方面，礼炮、鞭炮、供应商外场，演出。需要协助部门及分工：采购部：商品布局图，促销商品，室内广告（确定厂家），供应商条幅。工承部：室内装修的帮助。营运部：商圈的调研分析。综合部工作任务1、2012年4月7日，与营运部结合完成*店人员配置计划，做好人员招聘（具体到位时间，提前实习）、培训计划。2、2012年4月9日，人员配置完成.3
22、、2012年4月14日，人员培训完成（公司制度，服务意识，陈列方面，售卖技巧，）4、2012年4月22日完成开业庆典审批工作。4、2012年4月24日各种低值易耗品到位。（购物袋、点段袋、打印纸、POS机打印纸、POS机色带、条码纸、打码枪，打印纸）5、2012年4月25日前完成工服的制作及发放（尽量提前，需注意员工的健康证）。6、2012年4月28日协助开业工作，赠品、订餐，帮扶人员的协调组织。7、2012年4月20日安保协调防盗设备安装以及合同签订（及早进行，电话网络方面到位）。8、2012年4月19日完成烟草证、鞭炮证（）、卫生许可证，营业执照（）的办理工作营运部工作任务（*店店长）1、
23、3月20号前确定店长及店助人员2、3月25日前完成商品的市调工作3、4月16日前装修完毕后组织人员进场开展清理工作5、4月23日开始收货，26日结束6、4月23日上货。7、4月26日组织盘点8、4月28日开业.采购部工作任务条件：2012年3月26日做出准确地布局规划图。（品项、市调）1、3月26日确定招商项目，并成立招商小组成员全面开始招商。2、4月2日完成商品定位，市场调查及周边小店市调工作。3、4月9日完成商品配置表和资金使用计划上报财务部。4、4月16日开始下订单，通知供应商在4月22日之前送达仓库或门店。5、4月18日确定全部招商项目，并签订合同。6、4月13日配合企划部完成以开业为
24、主题的DM海报并准备好相应的促销商品。7、4月20日促销单品拍照完毕。8、4月20日确定条幅的供应商8、4月25日通知各联营商设备进场。9、4月25日通知低温品、鸡蛋等商品上货。10、4月28日参加开业庆典。11、4月21日户外促销供应商的确定（8-10）家。地点、到场时间及负责人提前明确到人12、采购进价问题。必须和总部的价格一致。避免出现采购单和验收的问题。配送部工作任1、2012年3月20日开始协助采购部门验收原有超市商品，4月18日之前验收入库。1、2012年4月20日开始收货，4月25日之前送达门店。2、2012年4月28日协助开业。财务部工作任务1、2012年4月20日之前完成各种
25、电脑设备的选型及订购合同预案工作。（结合企划门头设计效果图，结合综合部做出设备预算）主要有：（1）服务器、工作站UPS电源、POS收款机、扫描枪、电子秤、监控。2、2012年4月25日安装调试完毕计算机、POS机、电子称、UPS电源、交换机、监控，音响设备，一卡通设备等设备。3、2012年4月26日调试好海信软件。（做几个点）4、2012年4月27日将盘点结果按公司要求录入*店系统库存。5、2012年4月16号，电话。音响设备等安装到位6、2012年4月16日前确保总店与*店分店系统正常运行。7、2012年4月23日前完成*店店长、店助及收银员的系统操作培训。8、2012年4月26日协助进行商品扫码工作,重点校正错误信息9、2012年4月28日参加开业典礼。