幼儿园食堂工作汇报(优秀范文六篇).docx

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1、幼儿园食堂工作汇报(优秀范文六篇)第一篇:幼儿园争创放心食堂汇报创健康幼儿园XX幼儿园争创“放心食堂”汇报一、指导思想:认真贯彻落主管部门关于深入开展全市学校食品安全放心食堂创建工作的通知精神,落实食品安全责任,加强我园食堂安全卫生管理,消除食堂安全隐患,保证全园师生饮食健康安全,让幼儿园小朋友都能得到均衡营养,创放心食堂,努力打造明厨亮灶工程。二、工作目标:1、进一步完善食堂设施设备,改善食堂操作环境;2、合理修正食堂布局,像规范标准靠拢;3、规范幼儿园食堂炊事员操作,严格按流程制作饮食;4、加大炊事员培训学习力度,定期组织学习,开展研讨活动;5、强化安全服务意识,提高卫生服务水平;6、做好

2、应急预案,加强安全卫生监管,做好应急演练;7、创新食堂建设,提高菜品特色。三、主要措施1、根据以往食药管理部门领导检查发现的问题,重新汇总逐一排查,并邀请辖区食药部门入园指导查看食堂仍然存在的不足,及时总结,立刻整改;2、建立健全食堂安全管理制度,根据食药部门要求,并结合我园食堂工作实际情况制订了食堂采购、食堂消毒、食品操作、人员管理、登记台账、食堂安全、应急处理、食堂培训、法规学习等相关制度;3、落实幼儿园食堂主体责任,园长为第一责任人,把食堂安全卫生管理放在首位,与炊事员签订安全责任书,加强食堂安全管理员制度,加强食堂各项管理,提高食堂安全服务意识;4、食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使

3、用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。5、创新食堂管理方法,组织学习“五常法”“六T发”等,加强食堂炊事员管理,规范炊事员行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故的发生;4、搞好食品保管工作,食品保管必须由工作人员专人负责,非工作人员严禁接触食品。搞好幼儿园食堂卫生,根据学校食堂条件做好食具消毒,生熟分开,预防传染病的发生;5、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要

4、保持清洁,夏季要加大防蝇措施,搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转;6、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。改变工作方式,提高服务意识,工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间不做与工作无关的其他事宜。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。幼儿园要高度重视放心

5、食堂创建工作,齐心协力做好食堂各项管理工作,切实保障师生饮食安全,不断完善食堂各项工作,争做规范食堂、示范食堂。第二篇:幼儿园小班个人工作总结一、班级情况我班幼儿都是刚入园的新生,在幼儿入园前我们班三位老师进行了家访,在家访中,我们对每一个幼儿个性特征、兴趣、爱好和生活自理能力及各个方面都进行了调查,使幼儿还没来园,我们就对他们的情况有了一个了解,为幼儿入园后在很短的时间内就适应幼儿园的生活奠定了良好的基础。幼儿入园以后,针对小班幼儿的特点,为了缩短幼儿的分离焦虑,我们班三位老师齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。在游戏:我是小司机、大家都是好朋友等活动,引导幼儿尽快适应幼儿园的生活。同时在家教

6、园地中,指导家长做好幼儿的入园的各项工作,使家长们能够在家也帮助幼儿尽量缩短分离焦虑,通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。本学期刚开始,我们班的宿舍在三楼,幼儿年龄小,走路不稳,情绪波动大,每次到了午睡时间,我们都忙得不可开交,三位老师任劳任怨,付出更多的爱心和耐心去安抚每个幼儿的心,让她们逐渐适应幼儿园的午睡环境。平时,我们以大局为重、积极工作、不分彼此,处处以幼儿园的工作为重,从不计较个人的得失。施老师的腰不太好,家里的母亲卧床不起,孩子正在读高中,家里的事情全落在她一个人的肩上,但她还是兢兢业业、工作抢着干,从不叫苦叫累。王老师每天早早到园把教室

7、内外打扫的干干净净,尽职尽则的把工作做好。正是由于老师这种高度负责的责任心及奉献精神,半年来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。二、教育教学工作1、本学期,我和施老师负责教学工作,学期初,我们根据大纲的要求和小班幼儿的年龄特点,制定了一系列切实可行的教育教学计划。幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。围绕这一纲要精神,我们开展了一系列活动,上学期针对幼儿自我服务意识不强的特点,开展了自己的事情自己做,大大提高了幼儿的自我保护能力。在教育教学活动中,我和施老师紧密结合、互相沟通,针对我班幼儿的情

8、况,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。在和家长交流的过程中,针对家长们的意见并结合我班的实际情况,我们班推出了幼儿讲故事、幼儿英语律动等活动,大大提高了我班幼儿的语言表达能力,激发幼儿对英语律动的兴趣,得到了家长们的好评和关注。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很满意。2、教室环境的布置环境是为教育教学活动服务的。根据教学活动的需要和本班的特点,老师们选择了一些有特点的装饰布置,同时为节省纸张,还利用一些废旧物品。在布置中,我们让孩子们参与到其中,让他们动手去制作。三、卫生保健及常规教育1、卫生保健我们与全脱

9、班共用一个教室,给卫生打扫工作带来很多麻烦,王老师尽心尽责地进行卫生保健工作,她严格按照园里的要求执行各类物品的消毒工作,踏踏实实从不因全脱班给我们带来的不便而影响工作。让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中。因为我班幼儿刚入园,所以我班的卫生保健工作一向也较为细致。我们三位老师每天都兢兢业业、细心、耐心的观察记录。如:晨检时注意观察幼儿脸色,幼儿有不舒服现象及时通知家长,因小班幼儿还不能及时的表达需要,日常生活中注意观察幼儿脸色及表情及时了解她的要求。特别在幼儿吃饭方面,我们三位老师更是细心照顾,不怕麻烦,引导幼儿吃好吃饱。半年来,我班幼儿基本上都学会了独立吃午饭,养成了良好的进餐习惯。在幼儿喝

10、水方面,家长们也比较关注,我们开展了“给汽车加油”的活动,每天保证幼儿喝够三杯水。让幼儿明白口渴时应及时补充水分。2、常规教育我们十分重视孩子常规的培养。在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:入厕、洗手喝水、吃饭、午睡等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位老师统一要求、统一管理,我班的幼儿使幼儿从小就养成良好的行为习惯。四、家长工作在幼儿教育中,家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合,更离不开家长们的大力支持。为此,我班把家园配合工作作为重点来抓。通过家访、家园联系册、电话等方式,

11、让家长们了解幼儿园的情况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现问题及时与家长沟通。在家教园地中,把家长们最关心的问题及时解答,得到了家长的好评。在这个学期中,我班三位老师尽心尽力,较圆满完成了各项工作,尽管也存在一些不足,在新的学期中我们会更加努力,争取把工作做得更好,取得更大的进步!第三篇:幼儿园后勤个人工作总结后勤管理工作是我园开展各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼20xx年已经结束了。一年来,在市妇联、市教体局领导的关怀和园委会的直接领导下,在省级示范园东风的激励下,学习政治、学习党的方针路线政策、学习师德师风精神,树立爱教育,爱园所,爱工作,爱幼儿的高尚品德,在全体教工的

12、配合和后勤工作人员的踏实肯干、团结协作下,圆满的完成了本年度的工作任务。现总结如下:一、重视后勤工作人员的政治思想学习,提高后勤工作人员的服务意识。一年来园领导很重视后勤工作,进一步加强了对后勤工作的管理,不定期的组织学习,召开后勤人员工作会议,在学习的同时认真对照职责要求,总结工作中的得失,肯定了后勤人员思想上、工作上的进步和成绩。并指出工作中存在的不足之处,提出改进的意见和方法。使大家的服务意识进一步得到了提高,从思想上深刻的认识到工作不分贵贱。后勤工作虽不起眼,但他直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,后勤服务有了进一步的提高。二、珍爱幼儿生命,

13、提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针,尽最大的努力做好幼儿的保育工作,每周对保育老师进行一次集中保育知识培训,为老师们掌握专业的保育知识奠定基础。为孩子们创设了安全、健康、卫生的教育环境。三、幼儿园管理1、安全管理方面。本学年我们一如既往的重视和加强了安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法是每月一次对大型玩具、电气设备、班级设施及食堂等进行全面的检查,并做检查记录,发现问题做到了及时维修或者上报园长。在门卫和伙房等重要部位安装监控,严格门卫制度、严格教师出入制度、严格幼儿接送制度,为每位幼儿制作了接送卡,

14、家长凭卡入园,凭卡接送。并督促门卫把好大门关,排除一切安全隐患。各班老师加强重视了对幼儿的安全知识教育,全园多次组织了安全知识进课堂和安全演练活动,增强了幼儿的安全防范意识和逃生经验。由于全园教工的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。2、幼儿健康管理方面。本年,请妇幼保健院专业医生为我园幼儿体检1100余人次,我院保健医生为幼儿测量身高、体重、视力1700余人次;910月手足口病在全省蔓延,为了做好手足口病防治工作,保健医生认真的做好了每天的晨间检查工作,把好了幼儿健康入园的第一关,各班老师再次进行第二次晨检,确保幼儿健康入园。我园为确保幼儿的健康,进一步加强了晨检工作,每天早

15、晨大门口安排5到6人,进行严格检查,每天早上为幼儿进行口腔喷药消毒,仔细观察幼儿面部,手心等部位是否有异常现象。每天为幼儿测量体温2次,并做好记录。每天两次的体温测量情况及时到办公室作登记。各班的晨午检工作,如缺勤,病假,病假缺勤回访记录等都做了详细的记录。根据保健要求,本期重视了对患病儿的全日观察,严格了对家长带来药物的管理。保健医生和班级老师共同填好全日观察记录和服药记录。进一步加强了消毒工作,安装紫外线消毒灯25个,购置消毒柜23个,凡是幼儿生活中的用品,如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、门把手、卫生间、走廊等,每天进行强化行消毒,和定时消毒。由于本学年上级领导的关怀、园领导的

16、重视、全体保教人员的努力及后勤人员的大力配合,从幼儿活动室、寝室、伙房、大院等共投资100余万元为幼儿营造了舒适、温馨、清洁、卫生的生活环境和学习环境。3、食堂饮食管理方面。为保障孩子足够的营养量,我园保健医生严格按照幼儿营养标准认真制定好食谱,做到营养科学化,饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。幼儿的食品做到了新鲜、量化,验收严格,并建好了台帐。师傅们严格操作规程,精工细作,为幼儿制作吃了色、香、味俱全的饭菜。4、环境卫生管理方面。为了使幼儿有一个良好的学习环境,我园的卫生工作责任到人,卫生区域划分责任明确,坚持一周大检查和不定期检查相结合的方法,从各个方面着手为幼儿营造了一个学习、生活的良

17、好环境。幼儿的被褥定时晾晒,寝室及时打扫,做好了通风透气。保障了幼儿健康快乐的生活。5、进行常规检查活动,促进保教工作的质量和水平。本年,我园对各班幼儿常规进行了大检查,从晨检、幼儿洗手、餐具消毒、幼儿进餐、间操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面进行了检查,并做了认真的总结评比,成绩特别显著。促进我园的幼儿常规工作进一步的规范化、常规化,对全园的工作起到了推进作用。但也找出了不足,提出了新的要求。总结过去是为了今后取得更好的成绩。在园委会的正确领导下,我们将以更加饱满的热情投入到工作中去,将爱心捧给孩子,将放心送给家长。我们坚信,在全园教职工的精心呵护和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天将是一棵

18、棵参天大树。第四篇:幼儿园后勤个人工作总结在上半年的幼儿园后勤工作中我能够重视领导的安排,对于老师和孩子们提出的意见也能够在工作中认真对待,这样的话我便能够改进后勤工作从而让园领导和孩子家长更加满意,而且做好上半年的后勤工作本就十分重要自然要有着详细的规划才行,所以我在年初便制定好了计划并在后勤工作中不断努力着,在结束这部分任务以后也要对幼儿园后勤工作加以总结才行。比较注重食材的采购以及孩子饮水安全方面的问题,为了保障孩子的安全自然得营造出良好的环境提供他们进行休息和学习,所以我在保育员的协助下保障了孩子们的饮水安全并教导他们重视洗手方面的问题,而且我也会利用闲暇时间参与到食堂的清洁打扫工作中

19、并取得了不错的成效,在这之前我也会通过食材的采购从而设计出营养美味的儿童食谱,事实上想要在食材搭配的过程中让孩子家长感到满意并不是容易的事情,所以我以更严格的标准对待食材采购工作并对储存好的食材进行检查。通过对各个教室设备的检修从而确保教学工作的正常进行,为了不因为设备损坏的问题影响到教学工作自然得定期进行检查才行,这样的话才能够及时安排人员进行维修从而保障孩子们的教学,尤其是多媒体设备以及各类游玩的设施需要进行检查,主要是为了防止孩子在玩耍的时候因为设施损坏的问题受伤,所以对待这类工作应该要更加严谨从而防止出现差错,而我在上半年也做到了这点从而为后勤工作的展开积累了经验,对我而言这项工作的完

20、成也是对得起自己本心的。加强对仓储物资的管理从而在申领与登记方面严格对待,关于这项工作既要确保仓库内的物资能够做到心中有数,又要定期对仓库进行整理自然得严格对待才行,所以每当各班负责人申领物资的时候我都会进行相应的登记,当发现部分物资库存不足的时候便会在请示领导过后再来进行采购,而且我也会定期对仓库内损坏的物品进行清理从而保持内部的整洁,能够处理好这部分工作也是源于我对后勤工作的热爱,所以在往后的后勤工作中我仍会以严格的标准对待自己直至完成相应的任务。对我来说上半年后勤工作的结束并不意味着自己可以懈怠,毕竟为了孩子们的成长着想也要认真完成幼儿园后勤工作才行,所以我会总结好这部分经验并用以指导下

21、半年的后勤工作,希望能够通过下半年的努力让后勤工作得到更好的完成。第五篇:幼儿园工作总结计划一、5月工作重点1、做好第一周开学工作,迅速抓好班级管理。2、建立班级良好的常规,让新生尽快适应新环境,与班级教师及幼儿建立感情,适应新的集体生活。3、强化幼儿安全意识,养成幼儿良好的自我保护意识。4、开展养成教育,巩固及培养幼儿的规则意识,进一步培养幼儿的自我服务能力及自我控制能力。5、班级教育教学步入正轨,形成一日活动的有序性。6、做好本学期各项工作总结计划。7、开展主题探究活动,让幼儿参与实践。8、开展环境保护教育活动。二、本月具体工作1、迎新生及老生返园,做好个别幼儿的入园教育。2、进行入园安全

22、礼貌教育。3、巩固幼儿常规,在班级中开展养成教育,并与五大领域相结合。4、从第二周开始每日上午开展主题探究活动,下午进行五大领域及班级特色教育,尽快开始形成一日活动良好的有序性。5、“心连心”笔记本开始启用,丰富其内容。6、继续建立幼儿个人档案。7、根据主题探究活动的开展,进一步完善班级环境。8、培养幼儿参与班级管理和幼儿的独立性及责任意识。9、学习中班的几套体操。10、教会幼儿“九会”(重点辅导幼儿学习自己叠衣被。)第六篇:幼儿园小班个人工作总结时光荏苒,光阴似箭,眼看着孩子们一点点长高,话语一天天清楚明了,一学期又接近尾声。感概孩子急速变化,更感概时光的飞逝。好像前一天还是烟花炮竹的新年,

23、后一天又到了西瓜冰淇淋飞舞的炎炎夏季。回顾这学期的点点滴滴,有喜有忧。孩子们的每一点进步都倾注了我们每位老师的心血,当然更离不开家长对我们工作的支持和配合。看着孩子们一张张活泼,可爱的笑脸我觉得自己的付出并没有白费。现将这学期的工作总结如下:一、思想方面在这一个学期里,我在思想上严于律己,热爱幼儿园教育事业。提高依法从教的水平,并认真履行岗位职责,关心、爱护每一位幼儿,严格遵守幼儿园的规章制度。在工作中更加注中细节,努力提高自己的水平和业务水平,服从学校的工作安排,配合园领导和班主任做好幼儿园班级的各项任务。本学期我都以优秀幼儿园老师的要求来约束自己,鞭策自己,力争在思想上,工作上在小朋友的心

24、目中树立起榜样的作用。为了让自己的思想更上了一个新的台阶,和大家一起学习了纲要、36岁儿童发展指南。并在生活中实践:根据幼儿不同年龄阶段的兴趣、爱好、以及个性特征来采用不同的教育方法,坚持正面教育,提倡以鼓励表扬的方式去引导幼儿。二、教育教学工作本学期我主要负责班级一日生活流程中的集教、周末亲子课程以及特殊课程多元宝盒的开展。集教活动中,从活动内容的选择,组织形式、方式的采用上,都力求突破,以“人文教育”为出发点。紧密融合36岁儿童发展指南及本班幼儿的实际情况,结合每周活动计划,精心安排好每天的活动内容,认真组织好每个环节活动并做到动静结合。培养幼儿良好的学习习惯,让幼儿能主动学习,多给他们表

25、达的机会。在活动中,让幼儿在游戏中学习,使幼儿真正玩中学,学中玩,并针对个体差异采取不同的方式方法,在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。这也是我一直以来坚持的努力方向。亲子课程中,我主要负责配合王老师的工作。这学期的孩子比较少,只集中在1.52岁的年龄段。根据家长的提议,课程由周末一节课加至一周两节课,宝贝连续来上课,情绪、积极性、兴趣点等各方面都有所提升而且也体验了在园幼儿的半日活动内容。招生活动加强的同时我们教师的教学水平也要继续磨课练课,多进行业务练兵活动。多元宝盒课程主要是全园幼儿的课程,各个年龄段的孩子都要顾及到。因为之前多元宝盒培训有请假,所以很多东西都要通过资料、光碟加紧

26、学习。积极向培训过的老师以及从事幼儿教育经验丰富的教师请教。特别是中班大班的孩子,从来没有带过,他们的兴趣点年龄特征都掌握的不够。在课程前期,我先进入班级了解一些孩子们的兴趣点,通过班级教师了解幼儿的基本发展情况,在课程实施过程中也幼儿教师小班个人工作总结及努力方向。虚心请班上老师看课,评课,提出宝贵意见以便更完善课程让孩子更加有兴趣的学习掌握。三、家长工作方面家长工作也是我们教育的一个重要部分。我班的许多家长非常重视教育,也知道从何下手,来配合教师。为了让家长们全面、深刻地了解本学期幼儿园,班级、老师的工作目的及工作方法;也为了让家长更了解我们的工作,我们通过多种形式(家长园地、多利用早、晚

27、接待与离园时与家长交谈、个别幼儿打电话、家长半日活动开放活动、亲子活动等形式)向家长介绍幼儿在园的生活、学习情况,让家长更加放心地把他们的孩子放在我们幼儿园,我们班学习,生活。特别是这学期新增加的月末小舞台,让家长更多的看到孩子在园的精彩表现,对幼儿园及教师更加满意。同时家委会的创建,也让家长参与其中,融入到幼儿园的长远发展以及孩子的科学培养的探讨和规划。家园科学共育也提示了一个高度。幼儿园的生活总是那样令人回味无穷:孩子的纯真与质朴常会唤出我们的美好童心,使我们能用这颗心去理解他们,走进他们的世界。我们真诚地理解和支持又呼唤和保护了他们可贵的童心,使他们能在人生的道路上迈出坚实的第一步。让我们与孩子们心相通,心相连,让幼儿园这个小天地里充满童心世界的真、善、美吧四、安全工作在一日保教活动中,我班教师始终以“安全第一”为原则。因为孩子有了安全才有健康发展。从晨间入园到离园,老师都要随时注意幼儿的安全,并检查幼儿活动场所的安全隐患。并且把安全教育纳入平时一日生活流程中,每天安全教育至少一分钟,从而加强幼儿的安全意识。虽然这学期后半期没和尼莫班的孩子相处时间较少,但也因此接触了更多孩子,让他们都记得宝贝之家有一个爱我们的老师朱老师(luna)。在今后的工作中,我将以更大的热情来做好这个太阳底下努力为宝贝们创设一个更为舒适温馨的氛围,让他们健康快乐的成长!

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