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1、ChapterChapter4 44-1管理与企业管理2008年年8月月第第2版版第4章 企业生产管理现代企业管理理念、方法、技术邬适融 主编21世纪高等院校管理学主干课程丛书世纪高等院校管理学主干课程丛书教材配套课件（教材配套课件（2008年年8月第月第2版）版）ChapterChapter4 44-2管理与企业管理2008年年8月月第第2版版本章关键词本章关键词 生产生产(production)(production)生产计划生产计划(production planning)(production planning)生产管理生产管理(production management)(produ
2、ction management)作业计划作业计划(operation scheduling)(operation scheduling)生产系统生产系统(production system)(production system)生产能力（生产能力（production capacityproduction capacity）生产过程生产过程(production process)(production process)作业排序（作业排序（job sequencingjob sequencing）ChapterChapter4 44-3管理与企业管理2008年年8月月第第2版版工艺专业化工艺专
3、业化(process-oriented(process-oriented specialization)specialization)精益生产（精益生产（lean productionlean production）对象专业化对象专业化(product-oriented(product-oriented specialization)specialization)敏捷制造（敏捷制造（agile manufacturingagile manufacturing）生产类型（生产类型（types of productiontypes of production）生产控制生产控制(production
4、 control)(production control)流水线（流水线（flow lineflow line）快速响应快速响应(quick response)(quick response)大规模客户化定制大规模客户化定制(mass customization)(mass customization)ChapterChapter4 44-4管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4 41 1 生产管理概述生产管理概述ChapterChapter4 44-5管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-6管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.1.2
5、4.1.2 生产、生产管理与生产系统生产、生产管理与生产系统 1 1生产生产 生产是人类社会存在的基本前提，也是社会财生产是人类社会存在的基本前提，也是社会财富不断延续和积累的源泉。富不断延续和积累的源泉。生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们的需要。在这里，主要是指物质资料的生产，的需要。在这里，主要是指物质资料的生产，是使一定的原材料，通过人们的劳动转化为特是使一定的原材料，通过人们的劳动转化为特定的有形产品。定的有形产品。这种转化有三种含义，一是对被转化物形态的这种转化有三种含义，一是对被转化物形态的转化，二是功效的转化，三是价值的转化。转化，二
6、是功效的转化，三是价值的转化。ChapterChapter4 44-7管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2生产管理生产管理 生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。协调与控制。生产管理的基本目标：生产管理的基本目标：高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。标。ChapterChapter4 44-8管理与企业管理2008年年8月月第第2版版生产管理的基本目标生产管理的基本目标合格产品合格产品 生产出符合用
7、户需要，具有一定质量标准的产品。生产出符合用户需要，具有一定质量标准的产品。清洁清洁 是指在产品生产、使用和报废处理过程中，对环境的是指在产品生产、使用和报废处理过程中，对环境的破坏控制到最低范围，力求无污染地实行绿色生产。破坏控制到最低范围，力求无污染地实行绿色生产。安全安全 为了保证生产的持续、稳定与和谐发展，投入为了保证生产的持续、稳定与和谐发展，投入转化转化产出的过程必须体现安全性。产出的过程必须体现安全性。准时准时 在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供用户所在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供用户所需要的产品和服务。需要的产品和服务。灵活灵活 指企业的生产系统能很快地适应市场
8、的变化，生产各指企业的生产系统能很快地适应市场的变化，生产各种不同的品种和及时开发新品种。种不同的品种和及时开发新品种。要以较少的投入得到较多的产出要以较少的投入得到较多的产出 高效高效 ChapterChapter4 44-9管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-10管理与企业管理2008年年8月月第第2版版生产系统的一般模型生产系统的一般模型 输入：原材料、劳输入：原材料、劳动力、资金、动力、资金、信息、能源信息、能源输输出出：产产品品、服务服务 转化过程转化过程控制控制反馈反馈反馈反馈反反馈馈ChapterChapter4 44-11管理与企业管
9、理2008年年8月月第第2版版生产系统的设计包括对产品的决策、工艺选择、生产系统的设计包括对产品的决策、工艺选择、能力规划、厂址确定、生产设施布置，以及工能力规划、厂址确定、生产设施布置，以及工作岗位设计等等。作岗位设计等等。生产系统的运行，主要是指企业的生产活动如生产系统的运行，主要是指企业的生产活动如何适应市场的变化，按用户的需要，生产合格何适应市场的变化，按用户的需要，生产合格的产品。的产品。生产系统运行的管理主要涉及生产计划、生产生产系统运行的管理主要涉及生产计划、生产组织和生产控制三个方面。组织和生产控制三个方面。ChapterChapter4 44-12管理与企业管理2008年年8
10、月月第第2版版ChapterChapter4 44-13管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.1.3 4.1.3 生产系统的功能目标和结构生产系统的功能目标和结构 1 1生产系统的功能目标生产系统的功能目标产品是沟通市场，反映用户对企业功能要求的产品是沟通市场，反映用户对企业功能要求的载体，它传达了企业经营战略对生产系统的要载体，它传达了企业经营战略对生产系统的要求。求。产品的产品的功能指功能指标标品质品质 价格价格服务服务交货交货数量数量品种品种系统的系统的功能目功能目标标 生产的生产的质量质量生产的生产的成本成本生产的生产的刚性刚性生产的生产的交货期交货期生产的生产的灵活性灵活性生
11、产的生产的创新创新ChapterChapter4 44-14管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-15管理与企业管理2008年年8月月第第2版版（1 1）生产系统的结构化要素）生产系统的结构化要素生产系统的结构化要素，是指构成生产系统的生产系统的结构化要素，是指构成生产系统的硬件部分，也就是指构成生产系统主体框架的硬件部分，也就是指构成生产系统主体框架的要素。要素。主要包括：主要包括：生产技术生产技术生产装备生产装备生产能力生产能力生产系统的集成生产系统的集成生产系统的结构化要素是生产系统的物质基础，生产系统的结构化要素是生产系统的物质基础，它直接决定
12、系统的功能性质。它直接决定系统的功能性质。ChapterChapter4 44-16管理与企业管理2008年年8月月第第2版版（2 2）生产系统的非结构化要素）生产系统的非结构化要素 生产系统的非结构化要素，是指在生产系统中生产系统的非结构化要素，是指在生产系统中支持和控制系统运行的软件要素。支持和控制系统运行的软件要素。主要包括：主要包括：人员组织人员组织生产计划生产计划库存管理库存管理质量管理质量管理生产系统中的非结构化要素决定系统的运行特生产系统中的非结构化要素决定系统的运行特点。点。ChapterChapter4 44-17管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterCha
13、pter4 44-18管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.2.1 4.2.1 按用户的需求特征和企业组织按用户的需求特征和企业组织生产方式分类生产方式分类1 1订单型生产方式订单型生产方式 是指按用户特定的要求进行的生产。是指按用户特定的要求进行的生产。例如：船舶制造、大型成套设备的生产都采用例如：船舶制造、大型成套设备的生产都采用这种生产类型。这种生产类型。2 2备货型生产方式备货型生产方式是指根据企业对市场需求预测事先制订生产计是指根据企业对市场需求预测事先制订生产计划，通过保持一定数量的库存来应对市场需求划，通过保持一定数量的库存来应对市场需求的波动，从而减少对生产系统的影响。
14、的波动，从而减少对生产系统的影响。例如：家用电器、制皂、轴承等产品的生产。例如：家用电器、制皂、轴承等产品的生产。ChapterChapter4 44-19管理与企业管理2008年年8月月第第2版版订单型生产和备货型生产基本特点的比较订单型生产和备货型生产基本特点的比较 类型类型产品产品备货型生产备货型生产订单型生产订单型生产产品产品标准产品标准产品定制产品或新产品定制产品或新产品对产品的需求对产品的需求可以预测可以预测难以预测难以预测成本成本事先确定事先确定定货时确定定货时确定交货期交货期由产成品库存决定由产成品库存决定由生产响应速度决定由生产响应速度决定设备设备多采用专用高效设备多采用专用
15、高效设备采用通用设备采用通用设备人员人员专业化人员专业化人员多种操作技能人员多种操作技能人员ChapterChapter4 44-20管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.2.2 4.2.2 按生产的工艺特征分类按生产的工艺特征分类1 1连续流程生产方式连续流程生产方式特点特点：工艺过程是连续进行的，不能中断；工：工艺过程是连续进行的，不能中断；工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置；劳动对象按照固定的工艺流照工艺流程布置；劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置，被加工程连续不断地通过一系列设备和装置，被加工处
16、理成为成品。处理成为成品。范围范围：化学工业、石油精炼、金属冶炼、造纸：化学工业、石油精炼、金属冶炼、造纸等行业等行业ChapterChapter4 44-21管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2加工装配生产方式加工装配生产方式特点特点：产品是由许多零部件构成的，各零件的：产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程彼此是独立的，所以整个产品的生产加工过程彼此是独立的，所以整个产品的生产是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品。最后成为产品。范围范围：汽车制造、机械制造、家具制造、船舶：汽车制造、机械制造、家具制造、船舶制造等制造等
17、ChapterChapter4 44-22管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.2.3 4.2.3 按生产的稳定性和重复性分类按生产的稳定性和重复性分类1 1大量生产大量生产特点特点：生产的品种少，每一品种的数量大，经：生产的品种少，每一品种的数量大，经常重复生产一种或少数几种类似的产品，并且常重复生产一种或少数几种类似的产品，并且生产条件稳定，大多数工作地仅固定完成一二生产条件稳定，大多数工作地仅固定完成一二道工序，专业化程度高。道工序，专业化程度高。2 2单件生产单件生产特点特点：生产的产品品种繁多，而每一种产品仅：生产的产品品种繁多，而每一种产品仅生产一台（件）或少数几台（件）。
18、生产一台（件）或少数几台（件）。ChapterChapter4 44-23管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-24管理与企业管理2008年年8月月第第2版版43 生产过程组织生产过程组织ChapterChapter4 44-25管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.3.1 4.3.1 生产过程的概念生产过程的概念 狭义狭义的生产过程是指从原材料投入到产品出产的生产过程是指从原材料投入到产品出产的一系列活动的运作过程。的一系列活动的运作过程。广义广义的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动
19、。包含基本生产、的一系列有组织的生产活动。包含基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范围内各项生产活动协调配合的运行过程。围内各项生产活动协调配合的运行过程。ChapterChapter4 44-26管理与企业管理2008年年8月月第第2版版生产过程的基本内容是劳动过程，即劳动者利生产过程的基本内容是劳动过程，即劳动者利用劳动工具，按照一定的步骤和方法，直接地用劳动工具，按照一定的步骤和方法，直接地或间接地作用于劳动对象，使其按预定的目的，或间接地作用于劳动对象，使其按预定的目的，变成产品的过程。变成产品的过程。生产过程又是劳动过程和自然过程的
20、总和。生产过程又是劳动过程和自然过程的总和。生产过程的基本内容生产过程的基本内容ChapterChapter4 44-27管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-28管理与企业管理2008年年8月月第第2版版生产技术准备过程是重要前提，基本生产过程生产技术准备过程是重要前提，基本生产过程是核心，占主导地位，其余各部分都是围绕着是核心，占主导地位，其余各部分都是围绕着基本生产过程进行的，为更好地实现基本生产基本生产过程进行的，为更好地实现基本生产过程提供服务和保证。过程提供服务和保证。工序工序工序工序工艺工艺阶段阶段工艺工艺阶段阶段工艺工艺阶段阶段基本生产
21、基本生产过程过程工序工序划划分分划划分分ChapterChapter4 44-29管理与企业管理2008年年8月月第第2版版工艺阶段，是按照使用的生产手段的不同和加工艺阶段，是按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生产过程。工性质的差别而划分的局部生产过程。工序是指一个工人（或一组工人），在一个工工序是指一个工人（或一组工人），在一个工作地上对同一种劳动对象进行加工的生产活动。作地上对同一种劳动对象进行加工的生产活动。工序是组成生产过程的最基本环节，是企业生工序是组成生产过程的最基本环节，是企业生产技术工作、生产管理组织工作的基础。产技术工作、生产管理组织工作的基础。工序按其作用
22、不同，可分为工艺工序、检验工工序按其作用不同，可分为工艺工序、检验工序和运输工序三类。序和运输工序三类。ChapterChapter4 44-30管理与企业管理2008年年8月月第第2版版ChapterChapter4 44-31管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.3.4 4.3.4 生产过程的两种专业化的组织方式生产过程的两种专业化的组织方式1 1工艺专业化工艺专业化工艺专业化是指按照生产工艺的特点来设置生工艺专业化是指按照生产工艺的特点来设置生产单位的生产组织形式。产单位的生产组织形式。优点优点：对产品品种变化的适应性较强；便于充：对产品品种变化的适应性较强；便于充分利用设备和生
23、产面积，提高设备负荷系数；分利用设备和生产面积，提高设备负荷系数；便于工艺管理和工人技术水平的提高；生产系便于工艺管理和工人技术水平的提高；生产系统的可靠性较高。统的可靠性较高。缺点缺点：产品的物流复杂、无序；生产周期长、：产品的物流复杂、无序；生产周期长、在制品库存多、占用资金多；各生产单位之间在制品库存多、占用资金多；各生产单位之间协作往来频繁，编制生产计划，及在制品和质协作往来频繁，编制生产计划，及在制品和质量管理等工作比较复杂。量管理等工作比较复杂。ChapterChapter4 44-32管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2对象专业化对象专业化对象专业化是以产品（或零件、
24、部件）为对象对象专业化是以产品（或零件、部件）为对象来设置生产单位的一种生产组织形式。来设置生产单位的一种生产组织形式。优点优点：连续性强，生产周期短；在制品库存减：连续性强，生产周期短；在制品库存减少，流动资金占用量下降；协作关系简单，简少，流动资金占用量下降；协作关系简单，简化了生产管理；可采用高效率的专用设备，生化了生产管理；可采用高效率的专用设备，生产效率较高。产效率较高。缺点缺点：对品种变化的适应性差；生产设备可替：对品种变化的适应性差；生产设备可替代性较差；在产量不大时，难以充分利用生产代性较差；在产量不大时，难以充分利用生产设备和生产面积，并难以对工艺进行专业化管设备和生产面积，
25、并难以对工艺进行专业化管理。理。ChapterChapter4 44-33管理与企业管理2008年年8月月第第2版版工艺专业化与对象专业化特点的比较工艺专业化与对象专业化特点的比较 类型类型特点特点工艺专业化工艺专业化对象专业化对象专业化产量产量低低高高品种品种多品种多品种少量品种少量品种设备类型设备类型一般用途一般用途专用设备专用设备设备布置设备布置工艺原则布置工艺原则布置对象原则布置对象原则布置工作技能要求工作技能要求高技能高技能重复劳动重复劳动生产能力生产能力具有柔性具有柔性确定柔性差确定柔性差在制品库存在制品库存高高低低ChapterChapter4 44-34管理与企业管理2008年
26、年8月月第第2版版4.3.54.3.5 流水生产组织流水生产组织流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展，流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展，是一种高效率的生产组织形式。是一种高效率的生产组织形式。1 1流水生产线的特征流水生产线的特征(1)(1)工作地的专业化程度高；工作地的专业化程度高；(2)(2)(2)(2)各工作地按劳动对象加工的工艺顺序排列各工作地按劳动对象加工的工艺顺序排列(3)(3)(3)(3)按规定的节拍或时间间隔出产产品；按规定的节拍或时间间隔出产产品；(4)(4)(4)(4)各道工序的加工时间之间，有着相等或倍各道工序的加工时间之间，有着相等或倍比的关系；比的关系；(
27、5)(5)（5 5）生产过程具有高度的连续性。）生产过程具有高度的连续性。ChapterChapter4 44-35管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2流水生产线的种类流水生产线的种类按生产对象移动方式不同，可分为固定流水线按生产对象移动方式不同，可分为固定流水线和移动流水线；和移动流水线；按生产对象的数目不同，可分为单一对象流水按生产对象的数目不同，可分为单一对象流水线和多对象流水线；线和多对象流水线；按生产对象轮换方式不同，可分为不变流水线按生产对象轮换方式不同，可分为不变流水线和可变流水线；和可变流水线；按生产过程连续程度不同，可分为连续流水线按生产过程连续程度不同，可分为连
28、续流水线和间断流水线；和间断流水线；ChapterChapter4 44-36管理与企业管理2008年年8月月第第2版版流水生产线的种类流水生产线的种类按流水线节奏性不同，可分为强制节拍流水线按流水线节奏性不同，可分为强制节拍流水线和自由节拍流水线；和自由节拍流水线；按流水线的机械化程度不同，可分为手工流水按流水线的机械化程度不同，可分为手工流水线、机械流水线和自动生产流水线。线、机械流水线和自动生产流水线。ChapterChapter4 44-37管理与企业管理2008年年8月月第第2版版3 3组织流水生产的条件组织流水生产的条件 产品结构和工艺相对稳定。产品结构和工艺相对稳定。工艺过程能根
29、据工序同期化的要求把某些工序工艺过程能根据工序同期化的要求把某些工序适当合并和分解。适当合并和分解。产品的产量要足够大，单位劳动量也较大，以产品的产量要足够大，单位劳动量也较大，以保证流水线各工作地有足够的负荷。保证流水线各工作地有足够的负荷。厂房建筑和生产面积容许安装流水线的设备、厂房建筑和生产面积容许安装流水线的设备、工装和运输传送装置。工装和运输传送装置。ChapterChapter4 44-38管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4 4流水生产线的组织设计流水生产线的组织设计以单一品种流水线为例。以单一品种流水线为例。第一步第一步，确定流水线的节拍，确定流水线的节拍流水线节拍计算
30、公式如下：流水线节拍计算公式如下：式中：式中：r流水线的节拍；流水线的节拍；T效效计划期的有效工作时间；计划期的有效工作时间；Q计划期产量。计划期产量。流水线上前后出产两批相同产品之间的时间间隔称为节奏流水线上前后出产两批相同产品之间的时间间隔称为节奏即即 r0=n运运r式中：式中：r r0 0流水线节奏；流水线节奏；n n运运流水线运输批量流水线运输批量ChapterChapter4 44-39管理与企业管理2008年年8月月第第2版版第二步第二步，组织工序同期化，组织工序同期化提高设备的机械化、自动化水平，采用高效率提高设备的机械化、自动化水平，采用高效率工艺装备，减少工序的作业时间；工艺
31、装备，减少工序的作业时间；改进操作方法和工作地的布置，减少辅助作业改进操作方法和工作地的布置，减少辅助作业时间；时间；提高工人的操作水平和工作效率，改进劳动组提高工人的操作水平和工作效率，改进劳动组织；织；建立在制品储备制度；建立在制品储备制度；对作业时间长而又不能分解的工序，增设工作对作业时间长而又不能分解的工序，增设工作地，组织平行作业。地，组织平行作业。ChapterChapter4 44-40管理与企业管理2008年年8月月第第2版版第三步第三步，计算流水线的设备，计算流水线的设备(工作地工作地)数和设备负数和设备负荷系数荷系数 流水线的设备流水线的设备(工作地工作地)数：数：式中：式
32、中：S S计计i i流水线第流水线第i i工序所需设备数；工序所需设备数；t ti i流水线第流水线第i i工序的单件时间定额。工序的单件时间定额。工序的设备负荷系数工序的设备负荷系数i i为：为：整条流水线平均设备负荷系数整条流水线平均设备负荷系数平平:ChapterChapter4 44-41管理与企业管理2008年年8月月第第2版版 第四步第四步，计算和配备工人，计算和配备工人 以手工劳动为主的流水线，工人数可按下式计以手工劳动为主的流水线，工人数可按下式计算：算：Pi=S实实iGW式中：式中：Pi第第i道工序的工人人数；道工序的工人人数；G每日工作班次；每日工作班次；W第第i道工序同时
33、工作人数。道工序同时工作人数。整条流水生产线的工人数是所有工序工人人数整条流水生产线的工人数是所有工序工人人数之和。之和。ChapterChapter4 44-42管理与企业管理2008年年8月月第第2版版第五步第五步，选择运输装置，选择运输装置传送带的长度可用下式计算：传送带的长度可用下式计算：L=2(IL=2(I1 1+I+I2 2)+I)+I3 3式中：式中：LL传送带长度；传送带长度；I I1 1工作地长度之和；工作地长度之和；I I2 2工作工作之间距离之和；之间距离之和；I I3 3技术上需要的流水线上两端附加长技术上需要的流水线上两端附加长度。度。传送带的速度可用下式计算：传送带
34、的速度可用下式计算：式中：式中：VV传送带的速度；传送带的速度；II相邻两个工作地的中心距相邻两个工作地的中心距离；离；rr节拍。节拍。ChapterChapter4 44-43管理与企业管理2008年年8月月第第2版版第六步第六步，进行流水线的平面布置，进行流水线的平面布置平面布置应当有利于工人操作方便、使得零件平面布置应当有利于工人操作方便、使得零件的运输线路最短以及有效利用生产面积。流水的运输线路最短以及有效利用生产面积。流水线上工作地排列要符合工艺路线顺序，整条流线上工作地排列要符合工艺路线顺序，整条流水线布置符合产品总流向，以尽可能缩短运输水线布置符合产品总流向，以尽可能缩短运输路线
35、，减少运输工作量。路线，减少运输工作量。ChapterChapter4 44-44管理与企业管理2008年年8月月第第2版版运作标杆运作标杆日产公司的日产公司的“高技术智能车身装配系统高技术智能车身装配系统”灵活生产管理改变了过去大批量生产同一型号或者几种型号产品的传统做法，可以大幅度降低产品成本，及时满足所有消费者的各种需要，从而使公司能够最大限度占领世界市场。例如东芝公司的计算机工厂的工人，在同一条装配线上可以生产出九种不同型号的文字处理机和20种不同型号的计算机，每种型号多则生产20台，少则生产10台。又如日产汽车公司于1989年开始安装“高技术智能车身装配系统”，并提出更加明确的“五任
36、何”战略，即日产公司的任何人，可以在任何时间任何地点，生产出任何批量和任何型号的日产牌汽车。ChapterChapter4 44-45管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4 44 4 生产计划和控制生产计划和控制ChapterChapter4 44-46管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.4.1 4.4.1 生产计划生产计划1 1生产计划的概念生产计划的概念生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产任务和进度的计划。任务和进度的计划。它具体规定了企业在计划期（年、季、月）内它具体规定了企业在计划期（年、季、月）内应当完成的产品品种、质量、产
37、量、产值、出应当完成的产品品种、质量、产量、产值、出产期限等一系列生产指标，并为实现这些指标产期限等一系列生产指标，并为实现这些指标进行能力、资源方面的协调、平衡。所以，它进行能力、资源方面的协调、平衡。所以，它是指导企业计划期生产活动的纲领性文件。是指导企业计划期生产活动的纲领性文件。ChapterChapter4 44-47管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2生产计划体系生产计划体系 长期计划长期计划 主要针对市场的主要针对市场的长期变化趋势、企长期变化趋势、企业产品系列的变化、业产品系列的变化、企业生产性资源的企业生产性资源的配置及企业规模的配置及企业规模的变化等战略性问题，
38、变化等战略性问题，而编制的长期计划，而编制的长期计划，时间跨度通常在三时间跨度通常在三年以上。年以上。中期计划中期计划 称为年度称为年度生产计划。生产计划。对工业企业来对工业企业来说，主要包括说，主要包括生产计划大纲生产计划大纲和产品出产进和产品出产进度计划。度计划。短期计划短期计划 又叫生产作业计划。又叫生产作业计划。根据年度生产计划规根据年度生产计划规定在计划期内应完成定在计划期内应完成的计划指标，针对某的计划指标，针对某一品种，编制该品种一品种，编制该品种具体的作业计划，并具体的作业计划，并按生产类型确立作业按生产类型确立作业期内的期量标准。期内的期量标准。ChapterChapter4
39、 44-48管理与企业管理2008年年8月月第第2版版3 3生产计划的内容生产计划的内容确定生产目标确定生产目标 组织和检查生组织和检查生产计划的实施产计划的实施 生产计划的内容生产计划的内容生产能力的核生产能力的核定与平衡定与平衡 确定生产进度确定生产进度 ChapterChapter4 44-49管理与企业管理2008年年8月月第第2版版4.4.2 4.4.2 确定计划指标的常用方法确定计划指标的常用方法1 1产品品种确定和选优的方法产品品种确定和选优的方法市场引力市场引力企业实力矩阵分析法企业实力矩阵分析法首先，对每种产品的市场引力、企业实力各个因素定出首先，对每种产品的市场引力、企业实
40、力各个因素定出若干标准，并进行评价打分，为每种产品的每种因素定若干标准，并进行评价打分，为每种产品的每种因素定出分数。出分数。其次，按产品把市场引力和企业实力的有关各种因素的其次，按产品把市场引力和企业实力的有关各种因素的分数相加，计算出每个产品的市场引力和企业实力两个分数相加，计算出每个产品的市场引力和企业实力两个综合性指标的总分数。综合性指标的总分数。再次，根据产品的市场引力和企业实力的得分情况，分再次，根据产品的市场引力和企业实力的得分情况，分成大、中、小三等，然后绘制产品系列分布象限图，根成大、中、小三等，然后绘制产品系列分布象限图，根据产品处于象限图中的位置，采取相应对策。据产品处于
41、象限图中的位置，采取相应对策。ChapterChapter4 44-50管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2 产品产量确定的方法产品产量确定的方法（1 1）单品种生产的产量决策问题）单品种生产的产量决策问题 盈亏平衡分析法（量本利分析法盈亏平衡分析法（量本利分析法 ）1 1）线性盈亏平衡分析法）线性盈亏平衡分析法企业利润销售收入总成本费用企业利润销售收入总成本费用 单价单价产销量（固定成本产销量（固定成本+单位变动成本单位变动成本产销量）产销量）即：即：-pxpx(F+dx)(F+dx)达到目标利润达到目标利润R R时的产销量：时的产销量：ChapterChapter4 44-51
42、管理与企业管理2008年年8月月第第2版版当当R R0 0时，得盈亏平衡点：时，得盈亏平衡点：等式两边乘上产品单价等式两边乘上产品单价p p，得盈亏平衡时的销售，得盈亏平衡时的销售收入：收入：注：当销售收入等于总的成本费用，即利润为注：当销售收入等于总的成本费用，即利润为零时的产销量即为盈亏平衡点，也称保本点。零时的产销量即为盈亏平衡点，也称保本点。ChapterChapter4 44-52管理与企业管理2008年年8月月第第2版版线性盈亏平衡图线性盈亏平衡图 ChapterChapter4 44-53管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2）非线性盈亏平衡分析法）非线性盈亏平衡分析法
43、 非线性型盈亏平衡分析的工具是盈亏平衡图，它是由产非线性型盈亏平衡分析的工具是盈亏平衡图，它是由产品的总成本曲线品的总成本曲线 、销售收入曲线、销售收入曲线 组成。组成。ChapterChapter4 44-54管理与企业管理2008年年8月月第第2版版在经济学中，只有企业的产量规模大于在经济学中，只有企业的产量规模大于X X1 1时，时，企业才可能有盈利，这被称为企业才可能有盈利，这被称为“规模经济规模经济”；但当企业的产量规模大于但当企业的产量规模大于X X2 2时，企业也会出现时，企业也会出现亏损，这被称为亏损，这被称为“规模不经济规模不经济”。边际收益等于边际成本被称为最大盈利原则边际
44、收益等于边际成本被称为最大盈利原则ChapterChapter4 44-55管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2多品种生产的产量决策多品种生产的产量决策实例介绍实例介绍 某家电制造企业根据市场某家电制造企业根据市场需求打算加工生产三种产需求打算加工生产三种产品品,各产品的原材料消耗各产品的原材料消耗定额、工时定额、单位利定额、工时定额、单位利润和最高资源限制如润和最高资源限制如(表表4-9)4-9)。现要求安排三种产。现要求安排三种产品的产量品的产量x x1 1，x x2 2，x x3 3 ，满足在资源限制条件下使满足在资源限制条件下使得总利润为最大。得总利润为最大。项项目目甲甲产
45、产品品x x1 1乙乙产产品品x2x2丙丙产产品品x3x3资资源源限限制制铝铝合金合金(公公斤斤/件件)3 32 24 4600600公公斤斤铜铜(公斤公斤/件件)5 58 86 610301030公公斤斤硬塑硬塑(公斤公斤/件件)2 25 53 3688688公公斤斤加工能力加工能力(工工时时/件件)2 23 32 2495495工工时时单单位利位利润润(元元/件件)8080109109105105ChapterChapter4 44-56管理与企业管理2008年年8月月第第2版版目标函数（利润最大）：目标函数（利润最大）：maxmax（R R）=80=80 x x1+1091+109x x
46、2+1052+105 x x3 3 约束条件（资源限制）约束条件（资源限制）3x1+2x2+4 x3600 3x1+2x2+4 x3600 5x1+8x2+6 x31030 5x1+8x2+6 x31030 2x1+5x2+3 x3688 2x1+5x2+3 x3688 2x1+3x2+2 x3495 2x1+3x2+2 x3495变量非负要求变量非负要求 x1 x1，x2,x30 x2,x30ChapterChapter4 44-57管理与企业管理2008年年8月月第第2版版用用ExcelExcel来求解这一线性规划模型。来求解这一线性规划模型。第一步：第一步：输入原始数据（即初始问题的数据
47、集）输入原始数据（即初始问题的数据集）第二步第二步：定义函数关系（目标函数和约束条件：定义函数关系（目标函数和约束条件方程）。方程）。第三步第三步：在约束条件所在的单元格中作相应的：在约束条件所在的单元格中作相应的自定义函数：自定义函数：第四步第四步：在主菜单：在主菜单“工具工具”中选择中选择“规划求解规划求解”，并在对话框用鼠标，并在对话框用鼠标“点取点取”的方式输入各的方式输入各目标函数、可变单元格所在的位置以及约束条目标函数、可变单元格所在的位置以及约束条件，然后按件，然后按“求解求解”键即可键即可ChapterChapter4 44-58管理与企业管理2008年年8月月第第2版版产品质
48、量指标和产值指标产品质量指标和产值指标 产品质量指标是反映一个企业的产品能满足顾产品质量指标是反映一个企业的产品能满足顾客需求和社会要求的重要标志，也是一个企业客需求和社会要求的重要标志，也是一个企业能否赢得竞争优势的关键因素。能否赢得竞争优势的关键因素。利润函数：利润函数：P Pf f=P(t)-C(t)=P(t)-C(t)产品质量水平产品质量水平产品成本与质量水平产品成本与质量水平产品售价与质量产品售价与质量水平的关系曲线水平的关系曲线T*T金额金额ChapterChapter4 44-59管理与企业管理2008年年8月月第第2版版产值指标产值指标 产值指标分为商品产值、总产值和净产值三种
49、。产值指标分为商品产值、总产值和净产值三种。企业在计划期内生产可供销售的产品和完成的企业在计划期内生产可供销售的产品和完成的工业性劳务价值称为商品产值。工业性劳务价值称为商品产值。以货币表现的企业在计划期内预定完成的工业以货币表现的企业在计划期内预定完成的工业生产活动总成果，称为总产值。生产活动总成果，称为总产值。企业在计划期内从事工业生产所新创造的价值企业在计划期内从事工业生产所新创造的价值称为净产值，它是以总产值为基础，扣除一切称为净产值，它是以总产值为基础，扣除一切转移价值后而得的产值。转移价值后而得的产值。ChapterChapter4 44-60管理与企业管理2008年年8月月第第2
50、版版4.4.3 4.4.3 生产能力核定的方法生产能力核定的方法1 1生产能力及其种类生产能力及其种类生产能力是生产系统在一定时间内，在一定的生产能力是生产系统在一定时间内，在一定的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。它是制定生产计划的前提和基础。数量。它是制定生产计划的前提和基础。种类：种类：设计能力设计能力查定能力查定能力计划能力计划能力ChapterChapter4 44-61管理与企业管理2008年年8月月第第2版版2 2生产能力的核定与平衡生产能力的核定与平衡（1 1）影响生产能力的因素）影响生产能力的因素固定资产固定资产的生产效率的