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1、会计学1植物植物(zhw)体内物质的运输体内物质的运输第一页，共31页。问：它们属于根、茎、叶、花、果实、种子中哪 一类(y li)器官？答：茎（变态(binti)茎）第1页/共31页第二页，共31页。自然界中，植物的茎千姿百态(qin z bi ti)的，能叫出下列茎的名称吗？(1).匍匐茎平卧于地四周(szhu)蔓延长不定根特点(tdin)草莓、甘薯、一.茎的类型第2页/共31页第三页，共31页。(2).缠绕茎借茎本身缠绕(chnro)他物上升特点(tdin)牵牛花常春藤菜豆(cidu)第3页/共31页第四页，共31页。(3).攀援(pnyun)茎 用卷须(junx)等攀援他物上升特点(t
2、din)葡萄黄瓜爬山虎第4页/共31页第五页，共31页。(4).直立茎茎较坚硬(jinyng)能直立 最常见特点(tdin)果树(gush)、甘蔗等第5页/共31页第六页，共31页。常见(chn jin)茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援(pnyun)茎、匍匐茎答：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光(ynggung)进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出_ 茎 （2）根据向上生长是否需 _可以分直 立茎、攀援茎、缠绕茎。(3)根据借助他物向上生成是否利用_ 附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。思考：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点，都是为了什么
3、？匍匐借助他物变态茎，叶第6页/共31页第七页，共31页。活动:观察(gunch)双子叶植物茎的横切面。树皮(sh p)髓木质部（较软）（较软）（较硬）第7页/共31页第八页，共31页。树皮是从树干的形成层区与木质部分离的部分，由内到外包括着韧皮部、皮层、周皮（木栓层、木栓形成层和栓内层）及周皮外面的破毁的一些组织。其中由韧皮部到木栓形成层这一段，包含有生活(shnghu)组织，质地较软、含水较多，叫做软树皮，从新生的木栓到木栓外方的枯死部分，是死细胞，质较硬而干叫做硬树皮或干树皮。髓：由薄壁细胞组成，具有细胞间隙(jin x)，所以质地较软。作用：可以贮藏营养物质。注意：有些植物髓的中央部分
4、会生长过程中逐渐消失 慢慢在茎的中央形成髓腔。第8页/共31页第九页，共31页。二、双子叶植物(zhw)茎的结构外树皮(sh p)内树皮(sh p)（靠里是韧皮部）形成层木质部1、树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？树皮外树皮保护作用内树皮（靠里是韧皮部）第9页/共31页第十页，共31页。外树皮内树皮（靠里是韧皮部）形成层木质部木质部就是我们(w men)通常所说的木材，木质部由 和 组成。导管(dogun)木纤维(xinwi)2、木质部第10页/共31页第十一页，共31页。思考：导管有什么作用？属于(shy)什么组织？实验：把带叶的新鲜植物(zhw)枝条插入红墨水中，待红墨水上升到茎中后
5、取出，把茎横切一小片，仔细观察。现象(xinxing)：木质部导管显红色，而周围的其他细胞则为无色或呈浅红色。说明：导管运输水和无机盐，属于输导组织。叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。第11页/共31页第十二页，共31页。横壁消失上下贯通横壁科学家发现，导管由一些直径(zhjng)较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。第12页/共31页第十三页，共31页。木纤维属于 组织(zzh)，作用_机械(jxi)增加(zngji)茎的强度木质部导管木纤维运输水和无机盐，属
6、于输导组织。增加茎的强度，属于机械组织第13页/共31页第十四页，共31页。外树皮形成层木质部3、韧皮部韧皮部处在内树皮(sh p)靠里边，它由 和 组成。筛管(shi un)韧皮纤维(rnpxinwi)科学家用实验已经证明，植物体内的有机物就是靠筛管来运输的。叶柄中的筛管与茎、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实中。（自上而下）内树皮（靠里是韧皮部）第14页/共31页第十五页，共31页。外树皮(sh p)内树皮(sh p)（靠里是韧皮部）形成层木质部想一想：筛管(shi un)属于 组织。输导第15页/共31页第十六页，共31页。筛 板筛管细胞科学家还发现，筛管是由
7、直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以(ky)通过小孔从一个细胞进入另一个细胞第16页/共31页第十七页，共31页。外树皮(sh p)内树皮(sh p)（靠里是韧皮部）形成层木质部由此可见，韧皮部的结构(jigu)和功能可用下图表示：韧皮部筛管输导组织，输导有机物韧皮纤维机械组织，增加茎的强度第17页/共31页第十八页，共31页。试比较导管(dogun)与筛管的结构特点：存在部位细胞特点功能导管筛管木质部韧皮部死细胞(xbo)、细胞(xbo)之间横壁消失活细胞(xbo)、细胞(xbo)之间有横壁，且其上有
8、筛孔输导水和无机盐输导有机物韧皮纤维属于 组织，它的作用是 。机械增加茎的强度第18页/共31页第十九页，共31页。外树皮内树皮（靠里是韧皮部）形成层木质部4、形成层双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间，它是由几层很薄的细胞组成，这里的细胞能分裂增生，属于 组织。形成层细胞的细胞壁很薄，在此处容易(rngy)把木质部和韧皮部剥离开来。木质(m zh)韧皮分生第19页/共31页第二十页，共31页。思考(sko)：既然形成层的细胞很容易(rngy)分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能逐年增粗。韧皮部木质部第20页/共31页第二十一页，共31页。小结(
9、xioji):双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物(zhw)茎的结构树皮(sh p)形成层木质部外树皮（靠里是韧皮部）内树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物 输导组织增加茎的强度 机械组织细胞能分裂增生 分生组织导管木纤维输导水和无机盐 输导组织增加茎的强度 机械组织 由薄壁细胞组成,具有细胞间隙,质地较软.可以贮藏营养物质。髓第21页/共31页第二十二页，共31页。三.单子叶植物(zhw)茎的结构结构(jigu)木质部：韧皮部：导管(dogun)筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中但单子叶植物茎中一般没有 ，所以，茎长成后，一般 加粗。形成层不会第22页/共31页第二十三页，共31页。单子叶植物(z
10、hw)茎思考：有些(yuxi)植物能变粗有些(yuxi)植物不能变粗为什么？第23页/共31页第二十四页，共31页。植物(zhw)体内的物质是如何运输的呢?第24页/共31页第二十五页，共31页。例1 在两棵小树之间拴上铁丝(ti s)晾衣物，这种做法好不好？为什么？答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮(sh p)，可能对树皮(sh p)造成环切一圈的结果。如果茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。例2“树怕剥皮”，为了保护(boh)树，必需保护(boh)树皮。请说其中的道理。（或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）答：韧皮部内有输送有
11、机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。例3 把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。第25页/共31页第二十六页，共31页。思考：可以得到(d do)茎生长的哪些信息？1茎的年轮 2茎生长过程的气候变化情况、33 记录了植物个体所受各种环境因素影响(yngxing)的基本情况等。第26页/共31页第二十七页，共31页。四.年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较(bjio)明显的分界线。年轮(ninln)（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺 盛，形成细胞体积(tj)大，导管多，管腔大，
12、木纤维较少，形成的木质部质地疏松、颜色较浅。）（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动减弱，形成的木质部质地致密、颜色较深。）第27页/共31页第二十八页，共31页。木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见于温带(wndi)地区的乔木和灌木。年轮的形成是由于植物受生长季节的影响而产生的。第28页/共31页第二十九页，共31页。例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小(xixio)。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是 ()A干旱 B气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐 例2 小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构
13、，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同棵树横切面上的同心圆，小明发现树皮之内有17个同心圆,小刚从里数到树最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是()A 这棵树可能已生存了17年 B 这棵树可能已生存了20年 C 这棵树一定已生存了17年第29页/共31页第三十页，共31页。温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出树木的年龄。年轮的形成，易受外界环境影响，每因气候(qhu)、虫害或其它原因，1年内可产生若干个轮，这叫做假年轮。热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候(qhu)的变迁情况。小结(xioji)：第30页/共31页第三十一页，共31页。