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1、请勿私自用于任何商业用途最后，希望大家能喜欢这份PPT模版的介绍与心得交流分享开店前期阶段主营产品及三明治制作赚钱与赔钱自己的心得？体会？感悟？目录2023/5/25 3输入文本 输入文本 输入文本添加标题目录2023/5/25 4l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;l 输入文本;输入文本;输入
2、文本;l 输入文本;输入文本;输入文本;2023/5/25 5添加标题目录输入文本输入文本 输入文本输入文本输入文本输入文本2023/5/25 61234THE END蓝胖子的一天心得及体会时间 项目6:00am起床6:30am到达店里6:40am将一切东西准备妥当，开始煎鸡蛋、削青瓜、榨豆浆6:50am等蓝康拿回面包便开始涂抹面包，正式做三明治7:15am去菜市场补足鸡蛋，青瓜，南瓜等原材料8:15am蓝康带三明治以及豆浆南瓜汁去龙头市场、打扫店里，收拾9:25am12：00am 在店里接待顾客时间 项目1:00pm-5：00pm无5:30pm一小波顾客6:30pm收档困扰及困境 正如刚才的
3、时间表显示，早晨的我们从一起床开始就没有停歇，直到十点多才会有休息的空闲，生意也会接连不断，但是一过十二点的时候，情形就会变得很尴尬，这段下午时间是非常空闲，店里是非常安静的，可是店里还是需要人看着，但是又显得毫无意义。为了解决这个尴尬下午时间，我们也想过很多办法。方法一 推行果汁随着天气的炎热，很多人会选择冻冻的果汁来解暑，我们瞄准这个机会便推出果汁，一开始的反响极好，订单一个接着一个，可是没过几天又重回到之前的状况，这个回马枪打得我们措手不及。方法二 推行小苏打汽水在经过一家果汁店，发现挺多人排队，于是上前一看，原来是小苏打汽水备受欢迎，后来我们也学着做了并取其名为海洋之星，但是这次更让我
4、们失望，它的销售量为零。经过这两次之后，店里进入消糜状态，而这一直困扰着我们，究竟下午这段时间店里应该如何解，还需要我们进一步探索以及思考。2023/5/25 14在蓝胖子以来的心得及体会 当初进蓝胖子的时候还非常忐忑不安，因为对自己信心不是很足，也不知道自己能否撑下去，因为之前看蓝康和他的前搭档的时候就有了解到其中的辛苦程度，后来也觉得与其想上个学期待在宿舍无所事事，还不如在新学期的到来给自己一个难忘的经历，于是便答应了蓝康的邀请。三月是新学期的开始，也是我在蓝胖子的初始，第一个月，对店里很多东西都不熟悉，处于一种茫然无措的状态，对蓝胖子还没有形成归属感，再加上天气的寒冷那时心情是比较压抑的
5、，有想过放弃，但是后来一想在坚持不了的时候，告诉自己再坚持一下下，便会有很大的不同。2023/5/252023/5/25 15 四月五月至今逐渐熟悉店里的一切，而且自己也慢慢适应了这种生活状态，其实要归功于合理分工，在一个月的适应期之中，自己明白了自己需要干什么，而不是一味地干等着别人分派任务，心理承受能力也变得很大，至少不会再因为一点点小事就惊慌失措，需要别人的陪同下解决问题，这段经历还是挺难忘的，还有一个半月时间，蓝胖子将会结业，我不知道到那时最后一次打扫店里，最后一次落下闸门是什么样的心情，我只知道至少我挺感谢这段时间，它所带给我的成长还是蛮大的，既有笑也有泪，借用一句老掉牙的话，最好的我们在最好的时光遇见了蓝胖子。2023/5/252023/5/25 16THE END