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1、后厨月工作总结(范文五篇)第一篇：厨房工作总结今年一年就像是一阵刚刚燃起的火，到了最旺盛的时候时，它就告诉我已经结束了。现在我的感觉就是，我们行业逐渐复苏过来了，但是今年一年的确已经到了尽头了。对于这一年的经历，我真的很有感触，也很感谢这一次经历，让我在厨师这个岗位上逐渐找到了自己的定位和方向。在此，我为自己过去一年的工作进行了一次总结和整理，对未来也做了一次计划。一、今年的主要收获今年，我们餐饮行业面临了一个巨大的难关，很多餐饮店没有扛过去倒闭了，这让我们每一位厨师也感到非常的着急，紧张。但是好在我们餐厅凭借着强硬的基础扛了过来。所以在这里我也要非常感谢餐厅这个好的平台，让我能够稳固好自己的
2、事业，凭借着好的条件可以继续工作下去。带着这一份感恩，我今年工作上尤为努力，因为我知道，如果我自己不去想着突破和进步，下一个淘汰的就是我自己。现在局势很紧张，我不能再这样犹豫不定了。因此这一年，我在菜品方面不断创新，并且得到了很好的反馈，餐厅的口碑也逐渐做上去了，并且在网络上也赢得了不错的反响，这是我认为今年最为成功的一部分，感谢这次机遇，让我遇到了更好的自己。二、今年的不足之处今年自己虽然取得了很多的成功，但是在这份成功里，依旧是有一些不足的地方的。比如说我在创新上虽然有了成绩，但是我在一些细节的处理方面还是比较平庸的。这一份成功是很多人一起努力的结果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就尽
3、快的去改正了，不管是在研究菜品还是在制作的过程当中都变得更加严谨和细致了。其次我也克服了自己懒惰的缺点，这一年变得更加的勤快，也变得更加的积极向上了。我会继续保持自己的这一份激情，继续攀岩，继续努力。三、来年的计划准备下一年，一定是一个更大的挑战。现在已经处于万物复苏的阶段了，下一年就看谁长得更快，看谁有更多的闪光点了。我会继续做好这个准备，为自己打造一副好的武装。希望在来年能够通过自己的勤奋和努力创造一份更好的成绩。感谢这一年各位领导对我们厨房的支持，也感谢大家积极配合我们每一位厨师。新的一年，我会带领好这个团队做出更好的成绩的！第二篇：每月工作总结近两个月我在公司领导及同事们的关心与帮助下
4、完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，业务能力进步很快。现将两个月的工作总结如下：1、专业知识、工作能力和具体工作。公司行政助理的主要是协助行政经理做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎，每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务，而这些事务又是必不可少的。在短时间内熟悉了本职的工作，明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展和完成本职工作。在这两个月中，我本着“把工作做的更好”的目标，积极的完成了以下本职工作：（1）办公明细等电子文档的更新和调整，以方便自己开展工作；（2）工作区域的卫生管理及执行；（3）协助行政经理做好了各类文件、
5、通知的修改、公布、下发等工作，并按具体整理的文件类别整理好放入文件夹内，以便查阅；（4）公司车辆的违章及用车情况的管理；（5）协助好行政经理做好公司的人事工作：招聘，新员工入职的手续及物品发放工作，和各项安排；分类整理公司人员请假、辞职、工作方面的资料，便于人员的合理安排及月末的考勤工作；（6）每星期对考勤进行统计、公布，每月准时上缴员工考勤情况；（7）办公耗材及办公室及后勤用品的申购以及领取工作；（8）后勤工作的管理，员工宿舍的监查，定期对黑板报的更换；（9）认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作。需要学习并实践的工作，总结如下：（1）加强学习行政管理各项工作的管理流程并具有实际操作经验
6、；（2）网上人员的招聘、筛选及面试通知等工作；（3）加强文字功底；（4）加强其他公司所要求的能力要求等。2、工作态度。认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，坚守岗位，保证工作能按时完成。3、工作质量、成绩、效益和贡献。总结两个月的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如对行政方面的知识缺乏，卫生清洁工作做的还不够细心，监督工作没有做到位，缺少与同事沟通，未能反馈员工的意见，会议记录不详细考勤统计不够细心，做事缺少主动。还有其他工作也存在很多的不足。这都有待于在今后的工作中加以改进。在往后的工作中我将认真学习各项政策规章制度及管理技能，努力自我完善，希望能为公司的发展做出更大
7、更多的贡献。第三篇：每月工作总结又到了月末了，本月我完成了一些工作，也存在着一些问题，现将个人总结汇报如下：一、工作任务1、招聘工作。本月还是继续在华西人才网上招人，打了一些电话，但来面试的只有2个，其中一个因为性格原因不适合呆在公司，另一个感觉面试时还比较自信，但没有文秘经验，自己的说法和实际相矛盾。2、继续完善制度。办公室现已完成了一部分制度，但还有许多制度还需要完善，这月完成了一个办公用品的管理和领用，对办公用品的申购、领用都作出了规定。同时我也对办公用品建立了台账登记，将现有的办公用品全部登记，以后入库、领用和库存都将全部登记以便发放和管理。3、对电脑中的资料进行了分类整理，以部门为单
8、位归类，分门别类的整理以便查阅和管理。也对一些纸质资料进行了整理，方便以后归档。4、开始着手写公司发展规划，但不明白该如何下手，提纲和资料方面都还存在着很大的问题。5、到材料市场去走了半天，了解到一部分材料，对卫浴洁具和地砖都有了必须的了解。6、制定了一份客户对我们公司的满意度调查问卷，以后完成交房时，请客户对我们公司的服务做评价，我们做的不好的地方，以后都尽量完善，将客户的满意作为我们的目标。7、参加了两次培训，一次是销售方面的培训，一次是礼仪方面的培训。透过培训，让我在销售和礼仪方面都学到了很多，明白了和客户交流时应注意哪些礼节，应怎样沟通。二、问题1、招聘方面：招聘渠道还是很狭窄，形式不
9、容乐观，以后还是坚持到网上寻找资源。2、文档方面。文档归档应以季度为单位归档还是以年为单位归档我还不很明确，在编档案号方面我也很迷茫，不明白该怎样下手，此刻我手上的档案比较少，其他部门也没有档案移交，我下一步将作出档案管理制度再明确一下。对于财务部这边的档案是否也应移交到行政部。3、对于公司的发展规划。此刻我也不明白就应怎样来写，目前我正在想一个提纲，再来装资料，但是手里没有一些基础数据，发展规划应涉及市场分析、行业分析、财务状况等等，所以目前对这一块还是很迷茫，只有多查查资料再来慢慢写。4、对于行政工作。此刻对于行政工作我已基本明白该怎样来做了，行政就是一个大管家，什么都要管，但是我此刻才似
10、乎刚刚要进入主角，以前一向没摆正位置，虽然我是个行政助理，但是行政部就我一个人，所以我就应承担行政部的职责并履行行政部的义务，但是运用到工作中我确不明白该怎样来管，怎样运用好手中的权利很好的去执行公司的制度，这一点我会去买书再慢慢研究。5、透过两次培训，发展公司确实就应统一服装，改变精神面貌，所以就应要求员工拿出公司的精神面貌，注意细节方面的礼仪。6、自身弱点。一向觉得自己算是一个细心的人，但是上月却错误百出。工作总结。上月的工作总结一方面是因为月一工作较多，来不及细写，所以顺手打了一篇，从态度上讲有敷衍的嫌疑，因为来不及了。另一方面是不够重视工作总结，总结就应是总结自身存在的问题再改正问题，
11、而我犯了最低级的错误，行文格大错特错，以后不会再犯这种问题。不够细心。上月给董事长发邮件的时候居然把字打错了，充分说明自己的粗心大意，没有检查，以后不管做什么事情，我都会细心一点。应用文基础薄。上月的培训计划充分体现出了这点，格式完全不对，不正规，但我明白自己错在哪里了，以后会注意。结合上月的工作，我已发现了自己很多很多的问题，这些不足我都会想办法尽量克服和改正，我期望自己每月都能进步。第四篇：厨师工作总结时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经几十年了.回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心
12、健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一学期的工作情况总结如下。首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立幼儿园的良好形象。一学期来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建
13、设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。回顾一学期来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距现如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。第五篇：本月工作总结和下月计划转眼，送走了x月
14、，迎来了x月，过去的一月里，财务部人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，感到自己的担子重了，压力大了，在领导正确引导和各部门的大力支持下，凭着责任心和敬业精神，我扎扎实实地开展完成了各项工作，下面，我就x月各方面的工作情况作简单的总结和汇报。一、执行财务管理规范化通过对财务管理细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外，严格执行财务人员应遵守的职业道德，在凭证审核环节中，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。二、认真落实固定资产录入依照检查标准按时、认真、客观公正地
15、对各处室彻底地进行了清查，在资产清查中存在的问题，及时向有关部门负责人进行了反馈;以物对账、以账查物，查清资产来源、去向和管理情况，并登记资产的完好程度，做到见物就点，是账就清，不重不漏，对有账无物、有物无账的资产分别登记，汇总分类。三、协助配合外审工作为了更好的与部门沟通，在完成本职工作的同时，我积极配合顺利完成了工作，为随后审做好了铺垫。为了配合部门的录入费用，及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作，以便更好地核算医院的盈亏，为医院完成年度计划提供依据。四、加强对日常工作内容的管理1、完成财务决算工作，实施报表年报的审计2、完成医院所得税的汇缴工作3、顺利实施了会计账目的初始化工作，并保质保量的完成正常的会计核算和税务申报工作4、根据医院管理要求，进行成本测算，并编报相关报表及分析材料5、按时并准确填报各类对外统计月报表6、积极办理其他各项涉税事务7、进一步加强了财务工作内容安全性的管理8、进一步加强了会计基础工作的建设力针对当前的经济环境，积极推动医院内控管理工作，加强内部审计工作。x月工作重点是：积极推进内引进等为审计对象的内部专项审计工作。