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1、厨师聘请合同范本(6篇)厨师聘请合同范本第1篇甲方(雇用方)：乙方(受雇方)：根据v合同法的规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本雇佣合同，共同遵守。一、乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食，一日两餐(早餐和午餐)。二、本雇佣合同期限为一年，其中试用期为一个月。试用期内，甲方负责采购伙食原料，并独立核算伙食成本，试用期满后，由乙方负责采购伙食原料，但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。三、甲方每月按时足额支付乙方工资报酬￥元(人民币大写：柒百元整)，工资报酬含安全意外保险。四、甲方因临时接待或周末加班需要用餐，经提前通知乙方后，乙方应服从甲方的相关安排，甲方承担用餐
2、的成本费。五、乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制，确保餐食的卫生、安全，若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故，责任由乙方承担。六、若甲方向乙方提供住宿，乙方应当保证住宿期间的财产安全，防火防盗，因疏忽大意发生不安全事故，责任由乙方承七、乙方应当注意上下班途中自身的人身安全，若发生意外事故，乙方自行承担责任，甲方概不负责。八、甲方提前十日以口头方式通知乙方，可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方，可以解除本雇佣合同。九、乙方应厉行节俭，杜绝铺张浪费，避免一切不必要的费用。十、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效
3、力。十一、本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成的，任何一方可以向人民法院提起诉讼。十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章)：_乙方：_代表人(签字)：_身份证号码：_年_月_日_年_月_日厨师聘请合同范本第2篇甲方：乙方(厨师、服务员)：经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。一、合同期限：合同期限为年，年月日起至年月日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工作待遇：甲方支付厨师工资20_元/月，服务员工资600元/月，甲方不再支付其它任何费用;三、乙方工作责任及要求：1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，
4、严格遵守甲方的各项规章制度;2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%100%费用。4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。四、乙方有下列情况甲方可解除合同：1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的;2、不遵守甲方管理制度
5、不服从工作安排，经教育不改的;3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从年月日起生效。甲方(盖章)：_乙方：_代表人(签字)：_身份证号码：_年_月_日_年_月_日厨师聘请合同范本第3篇聘用方:受聘方:为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同:一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。二、工作人员必须交纳安全
6、责任金叁佰元，身份证、健康证(合同期满后无安全责任事故，健康证及有关证件的原件备案。园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同，责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利(福利与当月效益挂钩)，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假(需出具医院正规
7、假条)扣除当天工资20元/次，事假扣当天工资30元/次，法定节假日不扣工资，本园工龄满1年年工休假3天，3年以上的年工休假为5天。七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，责任金不予退还。八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。九、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。十、本合同签订聘用时间为壹年，从年月日开始至年月日结束。十一、本合同未尽事宜，双方另行协商
8、解决。本合同一式两份(共页)，双方各执一份，本合同双方签字或盖章后生效。幼儿园考勤制度一、作息时间:早晨7:30-晚上18:00冬(周一至周五)早晨7:30-晚上18:30夏(周一至周五)二、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工，病事假要先写假条，领导批准后方可休息。三、严格遵守本园考勤制度，若出现迟到或早退现象，每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资，超过两天不请假按自动解除聘用合同处理，除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天，请病假者需出具有关医院的休假证明，住院需医院证明，病事假期间不享受工资。幼儿园住宿制度一、住宿人员作息时间:夏季晚上23:00以前入园
9、冬季晚上22:00以前入园午休时间12:00-14:00早晨7:30-12:00，下午14:00-18:00(不得开放宿舍大门)二、住宿人员应爱护公物，节约用水、电，不得浪费。三、住宿人员应保持室内外干净，听从舍长安排，卫生间用完后必须每天轮流清扫干净。四、住宿人员必须轮流看管下班以后的幼儿安全。五、住宿人员不准在园内吸烟酗酒，打牌赌博，不准将闲杂人员带入园内留宿，发现一次罚款50-100元。六、住宿人员应遵守园内作息时间:早7:30-12:30，下午14:00-16:30，不得开放宿舍大门，各守岗位，中午12:00-14:00午休，下午16:30以后方可开启宿舍大门。七、住宿人员应严格遵守住
10、宿作息制度，冬季晚上外出归园时间不得超过22:00，夏季晚上外出归园时间不得超过23:00，若夜不归宿造成意外本园概不负责。八、住宿人员必须严格遵守以上条例，若违反一次，罚款50元-100元，违反二次者自行解决住宿问题幼儿园厨房卫生管理制度一、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持干净，操作时不抽烟。二、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。三、食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。四、不买腐烂变质的食物，冰箱存放事
11、物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，方可食用。五、库房保持整洁、不放杂品与药品，库存事物不宜太多，消灭老鼠、蟑螂等。保教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。幼儿园食堂消毒制度一、食堂保持清洁整齐，明确分工保洁，每周六进行室内外大扫除，每周三进行杀虫、灭虫工作，配菜间每天定时消毒，非厨房人员不得入内。二、菜板、菜刀等用具要生熟分开，食物、调料，要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂，完后冲净消毒，做到餐餐消毒，并有详细消毒记录。三、工作人员的工作服必须保持清洁，无长指甲、黑指甲，手要长洗，操作前及便后洗手，入厕前脱工作服，操作时不吸烟并戴有工作帽。四、严格执行食品卫生法，确保师生员工
12、的身体健康。幼儿园膳食管理制度一、想法设法，千方百计，降低成本，节约水电和燃料，提高伙食质量，为师生员工谋福利。二、切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续，杜绝、浪费，分清教工幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自拿幼儿园食品，为者重罚。三、每周五有保健医生和炊事员指定下周儿童食谱，并向家长公布，做到每周主、副食不重样，式样不重复，不断改变花色品种，保证幼儿吃好、吃饱。对体弱儿童做好病号饭。四、严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分开，以防病从口入，确保师生员工的身体健康。五、炊事员应钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根
13、据幼儿年龄配置不同菜，做到细切作，使饭菜色、香、味具全，保证幼儿有足够营养，并为幼儿自制多样的点心，注意干湿调配。六、成立有膳食管理人员、医生、教师、后勤代表组成的膳食管理委员会，每月召开一次会议，听取群众意见，切实改进工作。七、幼儿园伙委会制度伙食委员会由园长、保健医生、财务会计、食堂管理员、幼儿厨师、教师、保育员6及家长代表各若干名组成。八、伙食委员会每月召开会议一次。伙食委员会的主要议题是:幼儿近期伙食状况、财务报告，及下一阶段幼儿伙食安排。伙食委员会要对议题进行充分的讨论并制定出计划，并要将计划落到实处。九、伙食委员会要有专门的会议记录，并定期向园务会及院长汇报。伙食委员会讨论的有关重
14、要意见要告知教职工和家长，大家齐心协力，互相监督，共同将幼儿伙食搞好。厨师制度1、严格执行膳食管理制度，服从园领导的安排，认真做好本职工作，全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。2、严格按食品法要求办事，做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，确保全体教师和幼儿的身体健康，随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况，确保安全。3、保证每天按时开饭，不提前、不推迟，协助教师为各班配饭，保证饭菜色香味俱全，保证上下班的消毒工作。4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况，及时的协调解决。5、厨师应严把消毒关，不浪费食物，不损坏公物，不出现中毒及烫伤等重大事
15、故。6、师严格遵守以上各种制度条例。请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后，方可签字:聘用方(签字)受聘方(签字):签署日期:年月日签署地点:厨师聘请合同范本第4篇厨师协议书*方(用人单位v)名称:常青大酒店法定代表人姓名:陈平地址:阜宁沟墩镇*路23号乙方(劳动者v):一、经营方式:1、*方提供厨房、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨师食宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行加工菜肴，每月需开发新菜品2至3款。4、协议期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经*方同意后由*方负责。5、厨房所有日常事务、卫生等，工作安排均由厨师负责。二、双方权利及义务:1
16、、*方权利义务:1)*方按合同规定监督乙方工作。2)*方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。2、乙方的权利义务:1)乙方应严格履行。2)乙方负责厨房、菜肴的搭配与制作等。3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准。严禁使用腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。4)乙方除非正常因素所导致食物变质、腐烂。将处以该变质、腐烂食物原价值3倍以上罚款。5)乙方必须按时，保质保量供应客人客餐，做到新鲜可口、花样翻新。6)餐后认真清洗食具并消毒工作，厨房内部环境卫生全面清洁整理。经常清理厨房内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蝇、鼠害。8)
17、*柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。9)乙方现场工作人员必须具有健康*。10)乙方*除押一个月以外，其余可以一次*付清。11)厨房员工应遵守*方各项规章制度、厨房纪律。三、合同期限:试用期为1个月，合同期壹年，即从_年_月_日至_年_月_日止。每月*为_元，奖金、福利根据*方收入和乙方表现确定。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。四、合同终止条例:若*方有意终止合作关系，须提前1至3天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知*方；五、违约责任:1、因乙方提供不洁食物造成*方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律
18、后果。2、乙方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方一个月*的违约金。3、*方如果发现乙方不负责任的情况下*方有权*告乙方一至两次后，自动终止合作。六、其它:1、*方提供乙方食宿情况下，乙方在班外自行活动，费用安全由乙方本人负责，与*方无关。2、本合同一式两份，*乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。*方:常青酒家乙方:*方代表:乙方代表:日期:年月日厨师聘请合同范本第5篇甲方：乙方：身份证：经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。一、合同期限合同暂定为xx年，试用期自xxxx年x月xx日xxxx年x月xx日止为一个月，试用期满后经甲方满意，签订用工合同，合同期为壹年，自x
19、xxx年x月xx日xxxx年x月xx日止，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工作待遇1、甲方支付乙方工资每月xxxx元，甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放，实发xxxx元，每月预留xx元作为保证金，直至合同期满时一次性发放;2、甲方为乙方提供免费工作餐;3、甲、乙双方按约履行合同，如乙方中途提出离职，必须提前一个月通知甲方，办理离职手续后，保证金全部退还乙方。三、乙方工作职责及要求1、乙方必须服从甲方管理安排，遵守甲方的各项规章制度，合理使用和保管家电用品及厨房设备。2、乙方负责食堂采购，更新每天的菜品，同时在节约成本的前提下尽量保证营养;3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂，
20、杜绝食物中毒等现象发生;4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生，清理垃圾。5、及时接听不用餐电话，保证计叫用餐。四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：1、不遵守甲方管理制度，不服从工作安排;2、食堂浪费大，对本职工不负责者。五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日厨师聘请合同范本第6篇甲方：_地址：_法定代表人：_性别：_出生年月：_家庭住址：_居民身份证号码：_乙方(被聘用者)姓名：_性别：_出生年月：_家庭住址：_居民身份证号码：_经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同。一、聘用岗位及职务甲方
21、因工作需要，聘用乙方在_酒店餐饮部担任厨师长职务。二、聘用合同期限1、本合同自_年_月_日至_年_月_日止，期限为_年。2、试用考察期为_个月，试用期满，双方均满意后，本合同第二条第一款自动生效。3、本合同自_年_月_日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。三、工作职责、内容和工作条件1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。2、具体工作内容及要求：(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。(2)出席并参
22、加餐饮部的每日例会，做到上传下达。(3)组织并安排本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训计划和报告。(4)安排员工每周的班次。(5)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，及时反馈餐饮部。(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。(7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。(8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。(9)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。(10)确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。(11)检查厨房各项设施、设备，发现问题及时汇报及维修。(12)签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。(13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。(14
23、)了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况。(15)做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等情况。(16)定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。(17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。(18)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。(19)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生，防患于未然。3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。4、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康。四、工作报酬1、试用期间工资_元(税后工资)2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定，工
24、资：_元，工资发放日期定为每月_日，每月必须按时发放工资。3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容：(1)根据酒店效益情况，年末按标准给予奖金。(2)工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿(水、电、气)五、工作纪律。1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。六、社会保险和福利待遇。1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定
25、执行。3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。七、聘用合同的终止、解除、续订和变更。1、本合同期限届满，即行终止。2、本合同双方约定的下列终止条件出现，即行终止：(1)本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：(3)在试用期被证明不符合聘用条件的;(4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;(5)严重失职，渎职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;(6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。5、有下列情形之一的，甲方可以与乙方解除聘用合同，但应
26、提前30日书面通知乙方：(1)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;(2)乙方不能胜任工作，经培训或调整岗位后不能胜任工作的;(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方经营发生严重困难，确需裁员时，可依法定程序裁员。7、乙方解除本合同，应提前30日书面通知甲方。8、有下列情形之一，乙方可随时通知甲方解除合同：(1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;(2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;9、经甲、乙双方协商同意，可以续延本合同期限，办理续订手续。10、甲方因生产经营状况发生变化，经与乙方协商同意，可变更合同有关条款内容，办理合同变更手续。11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。八、违反合同的责任1、由于当事人一方的过错，造成合同不能完全履行，由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任，根据实际情况，由双方分别承担各自应负的违约责任。2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，应及时向对方通报证明后，免于承担违约责任。九、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。甲方：法定代表人(委托代理人)：年月日