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1、冬至吃饺子习俗作文400字范文（10篇）冬至吃饺子习俗作文400字范文1你知道冬至吃饺子的来历吗？传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。俗话说得好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”冬至，你吃饺子了吗？冬至吃饺子习俗作文400字范文2又到了一年一度的冬至，奶奶经常说，“冬至饺子是非吃不可的，不吃耳朵就会冻掉”于是，今天下午，我和
2、妈妈，奶奶一起包起了饺子。饺子的.馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由妈妈切成小块，我把它们西歪，我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅，否则就成饺子汤了。”奶奶说：“饺子像一群小白鹅，扑通扑通跳下河”，饺子下好了!一咬，就有一股香味扑鼻而来，特有滋味。我们家的饺子真好吃，果然自己包的就是不一样啊!冬至吃饺子习俗作文400字范文3又是一个冬至到来了，姥姥早早打来电话叫我们回家吃饺子。一进门，看见姥爷围着围裙，正在和面，我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子，左手拿开始学着包，姥爷边包边教我，说道：“左手把面片拿稳放在手指中心，右手用小勺
3、舀上少许馅放在面片上，用手轻轻把边缘捏住，两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了，而我包的饺子像一个“小胖子”，大家又忍不住笑了起来。吃饭了，姥姥端上了热气腾腾的饺子，我心里高兴极了，这是我第一次包饺子，这里也有我的一份功劳。冬至吃饺子习俗作文400字范文4饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。俗话说：“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日。今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是茴香馅的，所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面
4、杖擀成又圆又薄的饺子皮，接着做肉馅：将洗净的茴香摘下菜叶并切碎，把肉馅剁细，撒入调味料调匀，再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道，好吃极了。如今人们生活水平提高，饺子也成为了众多人民的喜爱。冬至吃饺子习俗作文400字范文5冬至这一天，家家户户都要吃饺子，可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前，有一个人叫张仲景，他是一个很有名的大夫，同时他也是个官。一年冬天天很冷，漫天飞
5、舞着鹅毛大雪，连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡，走到家乡南阳时，他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡，乡亲们说：“今年冬天太冷了，很多人被冻病了，我们想去暖和的地方。”张仲景说：“我能治好你们的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎，又用面皮包起来，在放在滚烫的开水里煮熟，分给大家吃。乡亲们吃完，果真病好了，于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变，娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说：冬至一定要吃饺子，否则会冻掉耳朵的!今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅妈，还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子，热气腾腾的饺子一出锅，端到餐桌上，我就迫不及待的
6、吃了14个。现在回想起当时美味的饺子，还余香萦口啊!冬至吃饺子习俗作文400字范文6东汉时候，有个名医，叫张仲景。他的医术高明，不管什么病，都能手到病除，人们称他是医圣。张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨，雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。张仲景回家后，心里总挂记着那些烂耳朵的人们，他叫他的弟子在南阳找了一块空地拾只占棚子，架上衣锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒药格放在锅里煮，等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬
7、至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。巧的是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至家家户户包子成为风俗。冬至吃饺子习俗作文400字范文7每年立冬的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年立冬吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!去年立冬，妈妈包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，妈妈把锅端到桌子上，味道香喷喷的，我和爸爸都忍不住留下了口水。我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个肉馅的，我说：“妈妈，我不喜欢是这个味
8、道!”妈妈非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝!”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃!这时候，妈妈笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的!”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花!我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到妈妈那份浓浓的今年又快立冬了，妈妈又会为我准备什么样的饺子呢?冬至吃饺子习俗作文400字范文8记得每年冬至，家家都要吃饺子，我家自然也不“落伍”。那天，我刚从哥哥家回来，看到妈
9、妈正在包饺子，几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那些饺子皮，也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿饺子皮，右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上，便慢慢地捏了起来，突然，左边合不住了，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”，把“受伤的饺子”扔到面粉里面去，本以为这样就“万事大吉”了，可当我拿出来时，饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴，说：“馅不能填那么多，如果填多了，你往哪扔都是不行的。”说着，妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是，我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了，我把自己的“杰作”和妈妈
10、的一比，不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思，安慰我说：“不错，比我第一次包的饺子好多了。”这件事告诉我们，做事一定要有恒心、有毅力，只有反复练习，才能取得最后的胜利!冬至吃饺子习俗作文400字范文9今天，爷爷给我买了一本书，书名叫冬至吃饺子，看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景，他的医术很高明，不管什么病都能手到病除，人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒风刺骨，大雪纷飞，张仲景看到那些为生活奔波的穷人衣着单薄，很多人的耳朵都冻烂了，他看在眼里痛在心里，一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。仲景回到家乡后，心里
11、总挂记着那些冻伤的穷人，冬至那天，他让弟子在南阳找了一块空地，搭好了棚子，架上锅，生上火，用羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起，然后捣乱放在锅里煮，等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片，用面皮包成一个个耳朵形状的食品，然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃，这种食物叫“饺子”。人们吃后感觉全身发热，耳朵热得像晒了太阳似的，伤都治好了，以后，每年冬至这天，张仲景都做饺子送给大家吃，预防和治疗冻伤。过了好多年，又到了冬至那天，张仲景却离开了人世，为了纪念他，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃饺子，耳朵就不会冻掉了，直到现在，有些地方还把饺子叫做饺耳呢。冬至吃饺子习俗作文400字范文10冬至，一年最冷的季节
12、。我长吁一口气，终于到了。卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。