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1、酒店前厅部规章制度 第一篇：酒店前厅部规章制度 前厅部规章制度 一、 部门规章制度 1、 前厅部经理向酒店总经理负责，全面负责前厅部的各项工作。 2、 贯彻分工负责制的原则，一级对一级负责，一级考核一级。前厅部严格依据酒店规章制度和本部制订的各类制度对各 工作区域实行督查、测评和考核。 3、 前厅部各级管理人员必需以身作则，认真履行督导、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的 教化与培训。 4、 部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质 量标准。 5、 合理按月份完成酒店下达的年度经济指标，与销售部、客房部一起同心
2、协力，主动做好促销工作。亲热留意客源市场 转变，刚好调整季节价格，不断增加客房收入，努力完成和超额完成全年经济指标。 6、 加强对本部员工的考核评比，各管区、各班组都要有记录，做到考核有记录、奖惩有根据。根据每一员工的工作实绩， 考核评比发放每月奖金，充分表达奖优罚劣，进一步调动员工主动性。 7、 开展思想政治工作，要了解下情，驾驭员工的思想动态，觉察问题刚好解决，尽量把不利因素歼灭在萌芽状态中。 8、 强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务，保证各岗位有岗有人服务。 9、 贯彻“四服务开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务“四一样生疏人与熟识人一个样，本地人与外地 人一个样，中宾与外宾一个样，
3、老幼病残与一般人一个样的服务宗旨，做好服务工作，真正做到检查与不检查一个样。 10、 对重要客人的迎送部门经理亲自参加，并统一指挥，统一布置，统一协调。 11、 保证卫生质量，严格执行卫生检查制度。 12、 做好设备的修理保养工作，觉察损坏刚好报修，使各项设施、设备完好率在95%以上。 13、 对违背店纪店规，不遵守服务规程，玩忽职守，损害酒店声誉的员工，部门将视状况依据酒店奖惩条例赐予惩处。 二、 前台接待规章制度 1、 保持良好的仪表仪容，站立姿态端正，对客人热忱、礼貌，操作技能规范、娴熟。 2、 自觉遵守员工手册，按时上岗，当值时不看无关书刊，不吃零食，不打私人电话，不让无关人员在总台打
4、电话。 3、 认真执行“九项交接制度，做到班班有交接，每班有记录。 4、 认真贯彻“三清三核对的住宿登记制度，并协作接待做好访客登记。 5、 内外宾登记单的录入，传送按上机操作有关规定做到持证上岗，正确录入，按时传送。 6、 加强对设备的维护保养，保持环境整齐每天早上7：30前做好公共区域卫生工作。 7、 严格遵守涉外纪律，不私自与客人外出，或擅自进房与客闲聊。 8、 严守客人隐私，不私自泄露有关客人资料。若有关部门要求查找，按手续通知保安部门查核。 9、 不利用工作之便，与客拉关系，为他人供应客房或收取好处。 10、认真执行平安责任制，做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外，若有遗失刚好配制，备
5、案。 11、接待员应站在“总服务台指示牌后，距柜台1尺左右。目视前方，面带微笑，随时迎侯客人的到来。 12、根据预订要求和客房实际状况做出合理排房，准备工作无过失。 13、办理每位客人的住宿登记手续不超过3分钟。 14、各类业务报表填写清楚，刚好将来宾抵离时间、各种活动支配通知有关部门，保证连接无过失。 15、客房钥匙收发严格按验证规定执行，确保住店客人平安和万无一失。 16、工作细致，对住客登记表的核对和电脑的输入、修改精确无误。 17、有交接班记录，且交接工作清楚、细致、明确。 注：“九项交接制度，即1客房钥匙交接；2预定入住房交接；3预定退房交接；4重点客房状况交接；5来宾托付事宜交接；
6、6通缉关心状况交接；7上司下达叮嘱或布置任务交接；8因时间关系未完成事宜交接；9客房房态状况交接；“三清三核对，即“三清：1登记字迹清；2填写项目清；3出示证件清。“三核对 1证件照片与人核对；2证件有效期核对；3证件印章核对。 三、 商务中心规章制度 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 自觉遵守客到起立相迎，礼貌问好，看法热忱。 按规定着装上岗，保持良好的仪表、仪容。 自觉遵守员工手册，上班不迟到，不早退、不脱岗，不私自换班。 上班不打私人电话，不看小说，不私自会客和利用工作之便与客人拉关系。 认真执行平安责任制，对可疑的传真、复印、打印刚好报告保安部，并做好记录。 严守商
7、务机密，不泄露，不随便翻阅传看客人文件。 加强对设备的维护和操作运用，保持工作环境的整齐和舒适。 不准私自处理收费单据，报废单据须经主管签字才有效。 认真执行交接班制度，严守交接班手续，交接不清，由当值人员自负。 四、 前厅部服务质量检查制度 为了确保服务质量的稳定，严格依据服务规程操作，符合“三化标准化、规范化、程序化要求，平常应加强服务 19 质量的检查，严格落实分级负责制，即：一级对一级负责，一级检查一级。 以下各条适用于前厅部各岗位： 1、 着装：上岗前，按各工种规定换好工作服。服装必需保持挺刮整齐。按规定佩戴好胸卡。皮鞋保持光亮。 2、 发型：头发必需梳理整齐。男发长不过衣领，不留鬓
8、须，女发长不能披肩。 3、 仪容：当班一律不能佩戴各种金银首饰，女性不得浓妆应淡妆，不留长指甲，不涂指甲油。 4、 姿态：前厅各岗位除电话总机外均须站立服务，要求精神饱满、站姿端正、不倚不靠，符合规范。做到有岗有人 有服务。 5、 语言：在接待服务过程中，遇外宾运用英语，遇中宾运用一般话。 6、 服务：主动招呼，问侯请安；微笑服务，语言规范；热忱服务，细致周到；礼貌服务，百答不烦。 五、 前厅部保密工作制度 1、 全部员工都有义务为酒店和住店来宾保守有关隐私。如有关的经营状况等。 2、 商务中心在接发到客人电传、传真时，文员应刚好发送，不得转交他人传阅。 3、 文员在发接客人信件时，不得拆看客
9、人信件，当客人已离店还有信件时，应做好记录退回邮局。 4、 文员在接传过程中，不向其它客人说别的客人的状况和房号。 5、 当住房客人提出关心保密服务时，应做到以下几点： 1 问清客人的保密程度 2 在值班日志上做好记录，登记客人的姓名、房号及保密程度。 3 当有人来访问要求保密的客人时婉言拒绝。 4 通知总机房做好保密工作，例如有电话查询要求保密的客人时，应婉言拒绝。 5 当客人要求取消保密或变更保密方式时，应马上通知有关人员。 6 不把住店客人离后的去向和地址告知来访者。 六、 前厅部各岗位规章制度 1、问讯前台 1 2 3 4 问讯员应站在“总服务台指示牌后，距柜台1尺左右，目视前方，面带
10、微笑，随时迎侯客人的到来。 按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录。 办理访客查询不超过3分钟，邮件分送不超过30分钟。 备有本市交通图，旅游图，电话号码簿; 航空、铁路时刻表; 酒店服务指南宣扬品，价目表等查询资料。供应问讯服务， 应做到百问不烦，百答不厌，让客人兴奋而来，满足而去。 5 主动认真查找无房号、无姓名的信件，确保无过失。 6 有交接班无记录，交待工作清楚、细致。 7 保持柜台东西摆放有序及四周环境洁净、整齐。 2、订房前台 1 接听电话，铃响不超过3次。运用敬语。 2 按服务规范和工作程序供应预订服务，尽量满意客人预订要求，每次预订时必需作好记录。 3 合理驾
11、驭超预订数量，认真做好预订的接待，说明和应急工作，并做好文字记录。 4 填写各类业务报表精确、清楚。预订资料归类有序，次日的“订房托付书发送刚好，做到精确无过失。 5 保持柜台东西摆放有序及四周环境洁净、整齐。 3、 大堂副理 1 在规定的时间内，必需保持岗位有人。 2 接待客人，起立点头招呼，然后请客人坐下，说话留意礼貌。 3 处理客人投诉要认真做好记录。刚好与有关部门联系，尽快给客人答复原则：能当时给客人回答的，要马上赐予回 答的，不要拖到其次天赐予回答。 4 必需熟识酒店各种服务项目、营业时间、随时解答客人有关查询。 5 每日当班认真做好记录，交接工作清楚。 4、电话总机前台 1 接转电
12、话振铃声一般不超过3次。接转每次电话都必需正确运用规范的礼貌用语，做到精确、刚好、无误。 2 工作时，集中思想，不看书、报、杂志。操作台不放茶具等与工作无关的物品。 3 遇无人接听时，应刚好向对方说明；遇盲音时，请对方稍侯每隔30秒给对方一次回音。 4 熟记各地区和城市的国际、国内常用电话代码。熟背当地常用电话号码不少200个。随时解答客人的查询。 5 办理代客留言、叫醒服务细致周到，有记录，无过失。 6 确保客人通讯平安，严禁窃听他人电话。严格遵守“机房重地、闲人莫入的规定，禁止在机房内会客。 7 交换机和机房设备有专人负责，并有修理保养记录。保证通讯工作正常进行。 5、商务中心 1 见客人
13、进入商务中心，起立问好，主动招呼。 2 热忱接待客人，精确、优质、高效地办理客人托付的各项服务工作并做好记录。 3 收到电传、传真等刚好通知客人。主动认真细致查找无房号、无姓名的收报人，做到有记录、不耽误。 4 精确驾驭各类业务收费标准。认真办理收款，结帐工作，做到无过失。 5 熟识主要国家和地区的传真、电传代码，工作中经常留意收集和整理各类商务资料，正确、快速回答客人查询和刚好 供应服务。 6 保持工作场所环境整齐，工作台面东西摆放有序。设施设备有专人管理，有修理、保养记录。 7 为客人保守商务隐私，不随便泄露客人的电传、传真、打字、复印等文稿的内容。 七、前厅部卫生检查制度 卫生工作是酒店
14、经营管理工作的一个重要部分。卫生工作的好坏是衡量一个酒店管理水平的重要标记。前厅部是酒店的门面，要提高酒店的声誉必需不断加强卫生管理。 1 根据卫生工作贯彻：“谁主管、谁负责的方针，成立由部门经理负责的卫生检查小组。定期分析本部门卫生状况， 制订支配，并催促检查落实状况。 2 全部员工上岗前必需进行卫生学问培训，提高员工对卫生工作重要性相识。持证上岗率到达100%。 3 以管区或班级为单位，分块包干。各管区或班组指定专人负责，定期检查。把卫生达标工作与优质服务考核 检查和奖惩制度紧密挂钩。 4 包干区域要求清洁整齐，无烟头、无纸屑、无瓜果皮壳、无痰迹、无杂物、无废物堆放，无“四害。 5 走廊、
15、过道、扶梯要求整齐畅通，天花四壁清洁无污迹，无蜘蛛网。扶梯、走廊门窗要求光明光滑、无积灰、墙角无 垃圾。 6 员工应严格执行个人卫生制度，养成良好卫生习惯。做到“五勤勤洗澡、勤理发、勤剃胡须、勤剪指甲“二要 工作前后与大便后要洗手，早晚要嗽口“五不不掏鼻、不挖耳、不刎牙、不抓头皮、不打哈欠。 7 员工当班时工作服要挺刮，衣冠要整齐，皮鞋要光亮。 8 严禁在工作场所吸烟，禁止随地吐痰，禁止乱扔果皮纸屑。 9 办公室、前台、问讯、预订、商务中心、大堂副理等有台面的地方必需保持洁净，东西堆放整齐。 10定期自觉接受体检，做好防病、治病工作。预防疾病传染。凡不符合岗位要求的传染病者，马上调离。 11必
16、需坚持班组每周检查1次，管区半月检查1次，部门每月检查1次的制度。并做好检查记录。 八、前厅部钥匙管理制度 1、 酒店接受电脑密码电子锁系统，在制做客房钥匙时要接受员工个人密码进入电脑，根据要求做好钥匙卡后，马上将程 序及密码退出系统，严禁将个人密码泄露他人或窃取他人密码，非接待人员严动用电脑系统。 2、 酒店运用的卡面钥匙由客人随身携带，外出时不必交还前台，在客人入住时应向客人说明运用方法并奉劝其勿将房卡 与钥匙放在一起，以免丢失，引起房间被盗。 3、 凡客人声称将钥匙忘在房间或丢失，接待人员必需认真核查其房卡和有效证件，确认无误后，通知楼层为其开门楼 层服务员再次认证后方可为其开门。 4、
17、 长驻机构或客人如因特殊需要需多把钥匙时，应请对方出示证明信，存档备案后，方可将钥匙交给对方。 5、 酒店其他部门人员在特殊状况下需进入客房，必需办理领取钥匙手续。 6、 对客人放置在服务台上的钥匙卡，接待人员予以马上收回折毁。 其次篇：酒店前厅规章制度 前 厅 规 章 制 度 为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，各项工作能顺当进行，制定制度如下： 1、恳切是员工必需遵守的道德规范，以恳切的看法对待工作是每位同事必需遵守的规章制度； 2、同事之间团结协作、互相敬重、谅解是搞好一切工作的基础； 3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 一、考 勤
18、制 度 1、 签到：每迟到、早退累计超过30分钟，按扣除次月休假半天的标准 累计扣除休假时间。无故旷工1天，按2天/旷工标准扣除工资；无故旷工2天除扣除相应惩处工资外，另处以严峻警告，并取消次月全部休假；无故旷工3天，除扣除相应惩处工资外予以辞退并惩处金200元。 2、 事假、调班、换班，均须至少提前一天通知部门并说明缘由，并按1 天、2天、3天及以上为标准，分别要求大副、销售总监、办公室主任、总经理为最终审批管理者，未经审批通过的各类缺勤现象均按旷工计； 3、 不得私自调、换班时间，假如确有需要必需事前申请，每人每月调 班不得超过2次； 二、仪 容 仪 表 1、 员工上班时间必需按山庄规定统
19、一着装，并按指定位置佩工牌，工 服必需洁净整齐。 2、 工装衣扣如有缺失，必需尽快补齐。 3、 男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不超 领；女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰物。 4、 员工应勤修指甲，不留长指甲，不涂彩色指甲油，除手表、订婚戒 指、结婚戒指外不得戴任何饰物。 5、 女员工要保持淡雅清妆，不运用浓味的化妆品必需每天化妆后上 岗，上班前不吃带异味的食品。 三、行 为 举 止 1、 员工站立行姿态要端正、得体； 2、 员工在大堂、院内遇见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走 在前侧，送客走在后侧； 3、 员工为客人引路时应走在客人的前侧，
20、手心微向上，五指并拢前伸， 与客人保持确定的距离； 4、 员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑，更不得游戏打闹； 5、 不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物，不得在岗位吃东西； 四、礼 貌 礼 节 1、 员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好！ 或点头微笑致意； 2、 门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语：“欢迎 光临，在客人离店时致告辞语：“您走好，欢迎下次光临； 3、 任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐性为客人解答， 运用礼貌用语； 4、 结账后、预订后、送行时必需运用邀请用语：“您走好，欢迎下次再 来、“期盼您的光临等。 五、劳 动 纪 律 1
21、、 当班时间总台人员休息时间为15分钟/小时，在岗时不得做与工作 无关的事； 2、 上班时间不得玩手机、电脑、玩耍等； 3、 未经上级允许，不得无故缺席各种会议； 4、 各岗人员必需保证工作区间整齐卫生，各类公、私物资按要求放置 在规定的位置，不得随便摆放； 5、 未经允许，不得私自运用客用物资； 6、 工作时间不得无故窜岗、擅离职守； 7、 严格按规定时间用餐，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西； 8、 严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、游戏，违者扣5分； 9、 卫生工作必需一班一清，管理人员将班前检查一次卫生、交接班时 再检查一次； 20、 不准带心情上班，班中不准无精打采，要为客人供应
22、微笑服务； 21、 上班时间对客服务严禁讲方言。 第三篇：某酒店前厅部管理规章制度 前厅部规章制度 一、 部门规章制度 1、 前厅部经理向酒店总经理负责，全面负责前厅部的各项工作。 2、 贯彻分工负责制的原则，一级对一级负责，一级考核一级。前厅部严格依据酒店规章制度和本部制订的各类制度对各工作区域实行督查、测评和考核。 3、 前厅部各级管理人员必需以身作则，认真履行督导、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的教化与培训。 4、 部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。 5、 合理按月份完成酒店下达的经济指标
23、，与销售部、客房部一起同心协力，主动做好促销工作。亲热留意客源市场转变，刚好调整季节价格，不断增加客房收入，努力完成和超额完成全年经济指标。 6、 加强对本部员工的考核评比，各管区、各班组都要有记录，做到考核有记录、奖惩有根据。根据每一员工的工作实绩，考核评比发放每月奖金，充分表达奖优罚劣，进一步调动员工主动性。 7、 开展思想政治工作，要了解下情，驾驭员工的思想动态，觉察问题刚好解决，尽量把不利因素歼灭在萌芽状态中。 8、 强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务，保证各岗位有岗有人服务。 9、 贯彻“四服务开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务“四一样生疏人与熟识人一个样，本地人与外地人一个样
24、，中宾与外宾一个样，老幼病残与一般人一个样的服务宗旨，做好服务工作，真正做到检查与不检查一个样。 10、 对重要客人的迎送部门经理亲自参加，并统一指挥，统一布置，统一协调。 11、 保证卫生质量，严格执行卫生检查制度。 12、 做好设备的修理保养工作，觉察损坏刚好报修，使各项设施、设备完好率在95%以上。 13、 对违背店纪店规，不遵守服务规程，玩忽职守，损害酒店声誉的员工，部门将视状况依据酒店奖惩条例赐予惩处。 二、 前台接待规章制度 1、 保持良好的仪表仪容，站立姿态端正，对客人热忱、礼貌，操作技能规范、娴熟。 2、 自觉遵守员工手册，按时上岗，当值时不看无关书刊，不吃零食，不打私人电话，
25、不让无关人员在总台打电话。 3、 认真执行“九项交接制度，做到班班有交接，每班有记录。 4、 认真贯彻“三清三核对的住宿登记制度，并协作接待做好访客登记。 5、 内外宾登记单的录入，传送按上机操作有关规定做到持证上岗，正确录入，按时传送。 6、 加强对设备的维护保养，保持环境整齐每天早上7：30前做好公共区域卫生工作。 7、 严格遵守涉外纪律，不私自与客人外出，或擅自进房与客闲聊。 8、 严守客人隐私，不私自泄露有关客人资料。若有关部门要求查找，按手续通知保安部门查核。 9、 不利用工作之便，与客拉关系，为他人供应客房或收取好处。 10、认真执行平安责任制，做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外，
26、若有遗失刚好配制，备案。 11、接待员应站在“总服务台指示牌后，距柜台1尺左右。目视前方，面带微笑，随时迎侯客人的到来。 12、根据预订要求和客房实际状况做出合理排房，准备工作无过失。 13、办理每位客人的住宿登记手续不超过3分钟。 14、各类业务报表填写清楚，刚好将来宾抵离时间、各种活动支配通知有关部门，保证连接无过失。 15、客房钥匙收发严格按验证规定执行，确保住店客人平安和万无一失。 16、工作细致，对住客登记表的核对和电脑的输入、修改精确无误。 17、有交接班记录，且交接工作清楚、细致、明确。 注：“九项交接制度，即1客房钥匙交接；2预定入住房交接；3预定退房交接；4重点客房状况交接；
27、5来宾托付事宜交接；6通缉关心状况交接；7上司下达叮嘱或布置任务交接；8因时间关系未完成事宜交接；9客房房态状况交接；“三清三核对，即“三清：1登记字迹清；2填写项目清；3出示证件清。“三核对1证件照片与人核对；2证件有效期核对；3证件印章核对。 三、 商务中心规章制度 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 自觉遵守客到起立相迎，礼貌问好，看法热忱。 按规定着装上岗，保持良好的仪表、仪容。 自觉遵守员工手册，上班不迟到，不早退、不脱岗，不私自换班。 上班不打私人电话，不看小说，不私自会客和利用工作之便与客人拉关系。 认真执行平安责任制，对可疑的传真、复印、打印刚好报告保安部，并
28、做好记录。 严守商务机密，不泄露，不随便翻阅传看客人文件。 加强对设备的维护和操作运用，保持工作环境的整齐和舒适。 不准私自处理收费单据，报废单据须经主管签字才有效。 认真执行交接班制度，严守交接班手续，交接不清，由当值人员自负。 四、 前厅部服务质量检查制度 为了确保服务质量的稳定，严格依据服务规程操作，符合“三化标准化、规范化、程序化要求，平常应加强服务 19 质量的检查，严格落实分级负责制，即：一级对一级负责，一级检查一级。 以下各条适用于前厅部各岗位： 1、 着装：上岗前，按各工种规定换好工作服。服装必需保持挺刮整齐。按规定佩戴好胸卡。皮鞋保持光亮。 2、 发型：头发必需梳理整齐。男发
29、长不过衣领，不留鬓须，女发长不能披肩。 3、 仪容：当班一律不能佩戴各种金银首饰，女性不得浓妆应淡妆，不留长指甲，不涂指甲油。 4、 姿态：前厅各岗位除电话总机外均须站立服务，要求精神饱满、站姿端正、不倚不靠，符合规范。做到有岗有人有服务。 5、 语言：在接待服务过程中，遇外宾运用英语，遇中宾运用一般话。 6、 服务：主动招呼，问侯请安；微笑服务，语言规范；热忱服务，细致周到；礼貌服务，百答不烦。 五、 前厅部保密工作制度 1、 全部员工都有义务为酒店和住店来宾保守有关隐私。如有关的经营状况等。 2、 商务中心在接发到客人电传、传真时，文员应刚好发送，不得转交他人传阅。 3、 文员在发接客人信
30、件时，不得拆看客人信件，当客人已离店还有信件时，应做好记录退回邮局。 4、 文员在接传过程中，不向其它客人说别的客人的状况和房号。 5、 当住房客人提出关心保密服务时，应做到以下几点： 1 问清客人的保密程度 2 在值班日志上做好记录，登记客人的姓名、房号及保密程度。 3 当有人来访问要求保密的客人时婉言拒绝。 4 通知总机房做好保密工作，例如有电话查询要求保密的客人时，应婉言拒绝。 5 当客人要求取消保密或变更保密方式时，应马上通知有关人员。 6 不把住店客人离后的去向和地址告知来访者。 六、 前厅部各岗位规章制度 1、问讯前台 1 2 3 4 问讯员应站在“总服务台指示牌后，距柜台1尺左右
31、，目视前方，面带微笑，随时迎侯客人的到来。 按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录。 办理访客查询不超过3分钟，邮件分送不超过30分钟。 备有本市交通图，旅游图，电话号码簿; 航空、铁路时刻表; 酒店服务指南宣扬品，价目表等查询资料。供应问讯服务，应做到百问不烦，百答不厌，让客人兴奋而来，满足而去。 5 主动认真查找无房号、无姓名的信件，确保无过失。 6 有交接班无记录，交待工作清楚、细致。 7 保持柜台东西摆放有序及四周环境洁净、整齐。 2、订房前台 1 接听电话，铃响不超过3次。运用敬语。 2 按服务规范和工作程序供应预订服务，尽量满意客人预订要求，每次预订时必需作好记录
32、。 3 合理驾驭超预订数量，认真做好预订的接待，说明和应急工作，并做好文字记录。 4 填写各类业务报表精确、清楚。预订资料归类有序，次日的“订房托付书发送刚好，做到精确无过失。 5 保持柜台东西摆放有序及四周环境洁净、整齐。 3、 大堂副理 1 在规定的时间内，必需保持岗位有人。 2 接待客人，起立点头招呼，然后请客人坐下，说话留意礼貌。 3 处理客人投诉要认真做好记录。刚好与有关部门联系，尽快给客人答复原则：能当时给客人回答的，要马上赐予回答的，不要拖到其次天赐予回答。 4 必需熟识酒店各种服务项目、营业时间、随时解答客人有关查询。 5 每日当班认真做好记录，交接工作清楚。 4、电话总机前台
33、 1 接转电话振铃声一般不超过3次。接转每次电话都必需正确运用规范的礼貌用语，做到精确、刚好、无误。 20 2 工作时，集中思想，不看书、报、杂志。操作台不放茶具等与工作无关的物品。 3 遇无人接听时，应刚好向对方说明；遇盲音时，请对方稍侯每隔30秒给对方一次回音。 4 熟记各地区和城市的国际、国内常用电话代码。熟背当地常用电话号码不少200个。随时解答客人的查询。 5 办理代客留言、叫醒服务细致周到，有记录，无过失。 6 确保客人通讯平安，严禁窃听他人电话。严格遵守“机房重地、闲人莫入的规定，禁止在机房内会客。 7 交换机和机房设备有专人负责，并有修理保养记录。保证通讯工作正常进行。 5、商
34、务中心 1 见客人进入商务中心，起立问好，主动招呼。 2 热忱接待客人，精确、优质、高效地办理客人托付的各项服务工作并做好记录。 3 收到电传、传真等刚好通知客人。主动认真细致查找无房号、无姓名的收报人，做到有记录、不耽误。 4 精确驾驭各类业务收费标准。认真办理收款，结帐工作，做到无过失。 5 熟识主要国家和地区的传真、电传代码，工作中经常留意收集和整理各类商务资料，正确、快速回答客人查询和刚好供应服务。 6 保持工作场所环境整齐，工作台面东西摆放有序。设施设备有专人管理，有修理、保养记录。 7 为客人保守商务隐私，不随便泄露客人的电传、传真、打字、复印等文稿的内容。 七、前厅部钥匙管理制度
35、 1、 酒店接受电脑密码电子锁系统，在制做客房钥匙时要接受员工个人密码进入电脑，根据要求做好钥匙卡后，马上将程序及密码退出系统，严禁将个人密码泄露他人或窃取他人密码，非接待人员严动用电脑系统。 2、 酒店运用的卡面钥匙由客人随身携带，外出时不必交还前台，在客人入住时应向客人说明运用方法并奉劝其勿将房卡与钥匙放在一起，以免丢失，引起房间被盗。 3、 凡客人声称将钥匙忘在房间或丢失，接待人员必需认真核查其房卡和有效证件，确认无误后，通知楼层为其开门楼层服务员再次认证后方可为其开门。 4、 长驻机构或客人如因特殊需要需多把钥匙时，应请对方出示证明信，存档备案后，方可将钥匙交给对方。 5、 酒店其他部
36、门人员在特殊状况下需进入客房，必需办理领取钥匙手续。 6、 对客人放置在服务台上的钥匙卡，接待人员予以马上收回折毁。 21 第四篇：前 厅 部 规 章 制 度 前 厅 部 规 章 制 度 一、 部门规章制度 1、 大堂副理向房务经理或分管经理负责，全面负责前厅部的各项工作。 2、 贯彻分工负责制的原则，一级对一级负责，一级考核一级。前厅部严格依据酒店规章制 度和本部制订的各类制度对各工作区域实行督查、测评和考核。 3、 前厅部各级管理人员必需以身作则，认真履行督导、检查的工作职责。抓好员工的思想 工作、职业道德和业务技能的教化与培训。 4、 部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级饭店标准制订适合
37、于本部门各工种、各岗位的 服务工作规范、操作程序、质量标准。 5、 合理按月份完成酒店下达的经济指标，与销售部、客房部一起同心协力，主动做好 促销工作。亲热留意客源市场转变，刚好调整季节价格，不断增加客房收入，努力完成和超额完成全年经济指标。 6、 加强对本部员工的考核评比，各管区、各班组都要有记录，做到考核有记录、奖惩有依 据。根据每一员工的工作实绩，考核评比发放每月奖金，充分表达奖优罚劣，进一步调动员工主动性。 7、 开展思想政治工作，要了解下情，驾驭员工的思想动态，觉察问题刚好解决，尽量把不 利因素歼灭在萌芽状态中。 8、 强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务，保证各岗位有岗有人服务。
38、9、 贯彻“四服务开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务“四一样生疏人与熟识 人一个样，本地人与外地人一个样，中宾与外宾一个样，老幼病残与一般人一个样的服务宗旨，做好服务工作，真正做到检查与不检查一个样。 10、对重要客人的迎送部门经理亲自参加，并统一指挥，统一布置，统一协调。 11、保证卫生质量，严格执行卫生检查制度。 12、做好设备的修理保养工作，觉察损坏刚好报修，使各项设施、设备完好率在95%以上。 13、对违背店纪店规，不遵守服务规程，玩忽职守，损害饭店声誉的员工，部门将视状况按 照酒店奖惩条例赐予惩处。 二、 前台接待规章制度 1、 保持良好的仪表仪容，站立姿态端正，对客人热忱、礼貌
39、，操作技能规范、娴熟。 2、 自觉遵守员工手册，按时上岗，当值时不看无关书刊，不吃零食，不打私人电话，不让 无关人员在总台打电话。 3、 认真执行“九项交接制度，做到班班有交接，每班有记录。 4、 认真贯彻“三清三核对的住宿登记制度，并协作接待做好访客登记。 5、 外宾登记单的录入，传送按上机操作有关规定做到持证上岗，正确录入，按时传送。 6、 加强对设备的维护保养，保持环境整齐每天早班7：30分前做好卫生工作。 7、 严格遵守涉外纪律，不私自与客人外出，或擅自进房与客闲聊。 8、 严守客人隐私，不私自泄露有关客人资料。若有关部门要求查找，按手续通知保卫部门 查核。 9、 不利用工作之便，与客拉关系，为他人供应客房或收取好处。 10、认真执行平安责任制，做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外，若有遗失刚好配制，备 案。 注：“九项交接制度，即1客房钥匙交接；2预定入住房交接；3预定退房交接；4重点客房状况交接；5来宾托付事宜交接；6通缉关心状况交接；7上司下达叮嘱或布置任务交接；8因时间关系未完成事宜交接；9客房房态状况交接。 “三清三核对，即“三清：1登记字迹清；2填写项目清；3出示证件清。“三核对 1证件照片与人核对；2证件有效期核对；3证件印章核对。 第 1 页 共 3 页1 D:iknowdocsharedata