创业方案策划书范文.docx

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1、创业方案策划书范文第一篇:创业策划一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中长期规划二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

2、对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特

3、价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为

4、了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。四、店面选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的

5、,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。五、装修与设备购买装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧

6、台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:1、封口机带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下

7、,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。3、冰柜一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。4、杯子卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多

8、跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包

9、里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。6、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。7、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就

10、行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。第二篇:创业计划书综述公司运作模式=权威品牌形象网站+更侧重于线下社会才艺交流活动平台!赢利模式:广告+会员+线下组织活动交友网站,婚恋网站,现在都已经是很多了,也很火热,很成功.不过这些站都有一个共同的特点,庸俗,许多网站只是一群无聊的人在上面无聊罢了,让一些有思想,有品位,有追求,一些较成

11、功的人士根本不屑一顾,在这样的网站,交友,恋爱等,都显得很没面子,没有一点浪漫感,美好感!绝大多只有庸俗充斥其间。然而有许多较成功的人,又较有思想,道德,灵魂追求的人的存在,他们有这个交流的需求,我也想把这些有道德有思想有才华的人,结合在一个平台上,大家一起交流交友也更有乐趣更有意义,所以我就想方设法,要做这么一个灵魂的交流平台,在灵魂的自我流露中,与网友一起交流共享,从而找到与自己心灵共鸣的同生共死的朋友,闺中高洁的密友,人生的知己,恋人,人生的另一伴。事情伙伴等等。这是一个灵魂的圣地,一个高洁者,有责任心,有事业心,有进取心的人们的圣地!我们不是抱着商业目的来经营。我们只是打造一个灵魂的家

12、园,就像清华,北大一样,就像一个灵魂的圣地一样,让人向往,在这个灵魂家园中的人,能有各种各样的收获!而我们不以商业为目的也能有商业上的成功.什么是第三极交友:根据现在网络交友,婚恋等网站的交友婚恋等的目的性、刻意性、直接性太强的特性,而上面什乱七八糟没有道德没有责任的人都有,而给许多较有思想,较有品味,较有追求的人一种很庸俗的感觉,很不屑一顾,很难找到浪漫美好感觉,我们根据自己的道德品味追求,依据社会的需求,而创建了并相对的提出了,第三极交友的概念与行为方式:第三极交友就是,不带有较强的、刻意的、目的性的、直接的交友或者婚恋为目的,而是间接的无意的,通过自我道德追求,才华品质的自我无意流露,在

13、网络或者现实中无意间流露表现自己,而让大家与自己产生共鸣,道德思想追求上的默契,从而比较浪漫美好的成为人生事业的朋友,知已,恋人,生死之交等.第三极交友,更是一个自我思想灵魂,道德品质追求的个人精神灵魂的家园!参加第三极交友的人,必须符合几个条件与原则在这里的人,要有更强的道德追求有责任心!在这里的人,要有较强的社会爱心与奉献心!在这里的人,都要积极向上阳光乐观进取!最低原则.不管你是什么人,不管你多有才华,多有成就,没有较好的道德品质,没有一定的责任心,不管你愿意交纳我们多少会员费.也坚决拒绝成为我们的会员!赢利模式:一、免费会员站,做人气与增值广告以及扩大网站影响等!二、收费会员站,最少一

14、千元一年的门槛会员费,不设上限,像北京上海等大城市,一千元对某些人都是小意思。简要形象的说,如果一年能想方设法搞到10000个会员,就有1000万了。三、只要把网站做得相当的漂亮,能给人以信服权威的感觉,给人一定的影响力,组织主持线下活动,在全国34个重点城市,举行才艺聚会活动。诗歌,钢琴,个人舞蹈,辩论,才艺比赛等。组织这些高洁向上的朋友们一起旅游等,收取每人一千元等的费用。平均每个城市一个月举行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160万,除去一半的成本!(这也是是件非常有趣味的活动,可以开拓我们的视野,美丽我们的青春,结交全国这么多的才子佳人,多么的难得风趣)线下活动也可

15、更好的扩展网站影响!四、另外一些活动等等有了这样一个“鹤立鸡群”的特别的网站,高端,思想,才艺,道德,只要能有60万资金的注入,我们就可以通过网站建设,品牌推广,口碑宣传,就能较快的深入人心,让许多人都知道.让许多这类人来参与我们网站与活动.通过我们的努力,后来使更大的风险投资进来,就必然会轰轰烈烈,名气大震!年纯利:成功的运营一年,纯利在20xx万到1.6亿资金需求:基本投资一年60万元,搞大搞好活动,加速发展,资金需要大些!几百万元!、投资回报:二到三年,回报十到二十倍!一年能达到300万免费会员.20xx个收费会员.在每一个省会诚市,举办12次每次200人收费1000的参加才艺活动,收费

16、100的更多人的参加!第三篇:创业策划我是从20xx年九月开始接触的,那是一个很偶然的机会。我在之前,对一无所知。但从我认识了一个对很了解的朋友后。他就教会了我许多的东西。从哪以后,我就开始努力研究。慢慢的,对也丰常的感兴趣了。并从中得到了许多的有关有用的知识。其实,任何一个知识,都需要自己不断的学习和钻研,有高人带领是最好。将自己领入门。然后通过自己不断的努力,获得的知识和信息。最终将一切有关的知识变成自己的。后来,我在网上不断的查找,才发现,原来有许多人都在研究有关的内容。因为大家都希望能创业,能赚钱。现在工作不好找。这样就需要到处收集的资料。通过自己不断的总结和过滤。找到适合自己的内容。

17、当然,这中间,也发现,有许多的信息是假的。但不能因为部分内容是假的,就否定其他真实的内容。这主要还是决定于自己的识别和选择。就象任何媒体中关于的报导。都可以作为参考的资料,供自己作出最终的决策和选择。我在网上查的内容时,发现了一些不错的网站。甚至还有中央电视台的致富频道的节目也很不错。都是学习和收集内容很好的源头。现在我每天都会很关注的内容,包括网上的和电视中的,还有也常和朋友一起聊起的内容。谈得很开心,大家都有许多心得体会可以交流,这样就不断的丰富和完善。我想以后我也还会不断的增加的知识,不断的充实自己,提高自己。最后希望大家对我这篇关于的小文章对你有点作用,我也就心满意足了,毕竟这是我一字一句,将自与

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