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1、 2023年工厂饭堂承包计划书(四篇)工厂饭堂承包规划书篇一 乙方:_ 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的根底上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同: 一、承包工程 _ 二、承包方式 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必需要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购置。 2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监视下由乙方治理,因治理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。 3、食堂厨师和效劳员的薪资
2、、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政治理所发生的费用均由乙方负责。 三、双方的权利及义务 (一)甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及效劳水平进展全面临督,使其合法并根据合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高治理水平。 2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供给,甲方有权去供给商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。 3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况,并加强就餐员工的素养教育与训练。 4、甲方负责
3、供应各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时马上通知乙方。 (二)乙方的权利与义务 1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方担当。 4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。 5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须马上协作甲方进展整改。 6、协作本公司之环境政策、安全安康进展改善及治理。 7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀效劳,文明效劳,严格把好菜肴的质量关,肯定制止腐烂变质的食物进入食堂
4、。 8、国家监视机构查有特别时,乙方应将特别状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 9、乙方工作人员在工作期间,必需佩戴政府部门核发的安康证,随时承受甲方食堂治理人员的检查。注意个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方供应更完善详细的保证。 四、付款方法 月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款) 五、违约责任 1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。 2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由_市人民法院裁决。 六
5、、双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方:_ 乙方:_ 法定代表人:_ 法定代表人:_ 地址:_ 地址:_ 签约代表:_ 签约代表:_ _年_月_日 _年_月_日 工厂饭堂承包规划书篇二 甲方依据需要将原职工食堂承包给乙方经营、治理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。 一、合同双方: 发包方:_(以下简称甲方) 承包方:_(以下简称乙方) 二、承包期限: 从_年3月_3日至_年5月10日止 三、承包方式: 甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费元/吨,电费元/度,汽费元/吨。水电汽计量器具乙方根据甲方指定位置负责购置及安装。
6、合同签订时缴纳元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。 四、甲方的权限: 1。甲方有权进展检查,监视乙方的经营治理,如卫生、安全、治安、消防,特殊要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。 2。因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特别状况除外)甲方有权追究乙方的责任。 3 。甲方有权对乙方安全卫生、效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达标准,甲方有权要求乙方进展整改和完善。 4、乙方所购食品及原材料必需有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。 5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还
7、。 五、甲方责任: 1、供应乙方正常的营业场所及根底设施。 2、不得随便停顿承包和随增加收费工程。 六、乙方权限 1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。 2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。 七、乙方的责任: 1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。 2、乙方负责食堂的经营治理,详细包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、效劳等。 3、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。 4、餐后仔细清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一清扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具干净,定期灭杀四害,环境符合公司
8、及卫生治理部门的要求。 5、乙方工作人员定期作安康体检(检查费用由乙方支付)确保身体安康,无传染病。若乙方不按规定进展定期安康检查,安康不符合餐饮业安康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。 6、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。 7、合同期间乙方不得擅自将食堂转变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。 8、乙方食堂水电费在每月五号前必需付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应担当相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。 9、消失群体性的食物中毒大事,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。 1
9、0、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停顿承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。 八、乙方应做到的其他事项 1、乙方需向公司交承包保证金作为保证金。在考核中发生的扣款和突发大事需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。 2、每餐供给需明码标价,不允许对外经营。 3、乙方的食堂工作人员工资自付。 4、食堂货物的进出应承受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。 九、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,
10、合同双方各持一份。 甲方代表签名:_ 乙方代表签名:_ 单位盖章:_ 单位盖章:_ 电话:_ _电话:_ _ 日期:_年_月_日日期:_年_月_日 工厂饭堂承包规划书篇三 甲方依据需要将食堂承包给乙方经营、治理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方:_(以下简称乙方) 二、 承包期限: 从_ _年_月_日至_ _年_月_日止 三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供应乙方办理伙食。 双方商定就餐人数应为_ _人/餐,低于商定人数的,根据商定人数结算费用,高于商定人数的,以实际发生人数
11、为准。 2、乙方为甲方职工供应效劳的时间为每周一至每周五,周六、周日不供应供餐效劳。如甲方在商定时间外要求乙方照常为甲方职工效劳的,甲乙双方协商解决。 3、餐费于每月_日进展结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如消失拖欠3日以上情形,甲方需根据每天5%的滞纳金支付给乙方。 4、甲方在进场前应与乙方进展盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。 四、 甲
12、方责任: 1、甲方为乙方供应厨房、厨具、餐具等,并供应设备的修理保养。 2、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 3、甲方不得随便停顿承包或随便增加收费工程。 4、甲方用餐人数有临时增加或削减10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数预备饭菜份量。 5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特殊要制止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责
13、任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求乙方准时进展整改。 4、甲方应帮助乙方维护食堂秩序。 5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查,费用自理。 3、 乙方应对经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、 乙方应严格执行各项食堂治理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生治理制度。 5、 乙方必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫
14、生及环境卫生。 6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。 7、 乙方必需按甲方规定时间作息,并根据甲方规定的开餐时间准时供餐。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它制止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规惩罚。 9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丧失,否则折价赔偿。 10、乙方经营业务只限于饮食效劳方面。 11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。 12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生干净。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营,自负盈亏。 2、 有权自主
15、聘用、调用工作人员。 3、 如甲方消失违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的状况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进展市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消失打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。 3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必需征得甲方同意之前方可购置,甲方报销相关费用。 4、 承包完毕时,乙方应将甲方供应的场地、设施、
16、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 工厂饭堂承包规划书篇四 甲方:_ 乙方:_ 依据中华人民共和国合同法及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_年_
17、月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 一、双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并且有权要求乙方准时整改不良之处。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务: 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新奇和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生,餐具必需消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整
18、改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生干净。 6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监视。 7、乙方现场工作人员必需持有安康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必需严格遵守操作规程,正值使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐_元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。
19、 汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐,甲方提前一天供应就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡,由甲方进展发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。 四、违约方式 1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同商定,引起员工不满,甲方有权要求乙方准时整改,如乙方仍不能到达其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应担当违约责任。 5、乙方若有违反合同商定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向_人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方代表(签名):_乙方代表(签名):_ 单位(盖章):_单位(盖章):_ 电话:_电话:_ 日期:_年_月_日日期:_年_月_日