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1、老年公寓各项管理制度大全(可以直接使用，可编辑 优秀版资料，欢迎下载）工作人员规章制度1、凡在我公寓工作的职员，一律要求穿戴整洁、行为端庄。2、言行文明礼貌，使用文明用语，禁止粗语脏话.3、工作态度要热情、体贴、积极肯干、吃苦耐劳.4、同情善待老人，奉献爱心，日常生活中能处处尊敬老人，对老人要轻言细语，如有辱骂、激怒老人者一律辞退。5、所有工作人员一律服从和遵守我公寓一切工作制度，并要服从负责人的安排。6、工作人员不得乱带外人在我公寓逗留和住宿。7、爱护公寓里的公共财物，如有损坏,应照价赔偿。8、值班的护理员,如有因失职而造成老人发生意外者,需视情节轻重，追究其应负的责任。9、工作时间要准时上
2、班，如临时有事不能上班者，要打 通知，便于安排人员代班。10、所有工作人员要勤俭节约，不得随意打私人 （工作业务除外),并注意水、电、煤气节约使用。护理员岗位职责1、面带笑容，仪表端庄，语言文明，护理举止得体。2、穿戴护理工作服上班，对老人的护理均按护理流程进行，操作要规范到位。3、保持工作认真的态度,不怕脏，不怕累，不怕麻烦。4、照顾老人要周到，对每一个老人的护理要充满爱心。5、工作期间不准离岗，老人呼叫要及时回应，不得辱骂老人,不得顶撞家属，不在工作时间干私活。6、保持老人身体、衣服、床上用品及室内清洁整齐。7、不准收老人及家属红包及物品，违者必究。8、对来访客人及老人家属要热情接待，反应
3、情况要客观实际。9、实行全天24小时护理制.10、所有工作人员要勤俭节约，不得随意打私人 （工作业务除外），并注意水、电、煤气节约使用.11、不拿公寓里的公共财物回家,如有损坏，应照价赔偿。12、不允许与本公寓老人或同事勾心斗角或不团结和争吵。卫生保健管理制度1、建立卫生责任制，实行卫生区包干，卫生由专人负责。2、保持居住环境整洁、舒适，增强老人身体健康。每位老人要自觉维护老年公寓室内外卫生，保持公寓内整洁、卫生、舒适。老人房间要通风、无异味、无明显灰尘、污迹和蜘蛛网,窗明地净，衣物摆放整齐;公共场所、绿化区做到无纸屑、烟头、杂物、垃圾等；水沟、下水道要保持畅通、清洁。3、室外要明确卫生区三天
4、打扫一次，每个区的环境卫生要明确专人负责。室内环境卫生门窗要经常擦拭干净，生活用品要放置有序。坚持一天一小扫、一周一大扫、一周一小评、一月一初评、一季一大评的卫生评比制度。4、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。室内禁止吸烟。禁止随地吐痰、保持良好的卫生习惯.5、室内垃圾实行袋装化，一律送往统一指定的垃圾池，不准随意堆放。6、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒,严禁购买和使用腐烂、变质食品。7、对老人进行定期体检，建立老人健康档案。医务室必须备有常用药品。8、组织老人开展文体活动,提供有益老人身心健康的娱乐，严禁赌博行为。9、定期给老人和护理人
5、员讲授有关心理护理、饮食护理、自我保健、老年常见疾病的护理等有关知识，提高自我防护能力。10.“讲究卫生”既是全体工作人员的职责，也是全体老人职责，造就一个花园式的老年公寓是我们的目标。11。对老人的衣褥、鞋袜、床上用品做到无油渍，衣物清爽、干净。12。不随便乱丢果壳、瓜皮、纸屑、不随便乱倒剩饭。13.各自的食用餐具要洗涤干净,食用食品、水果等要妥善放好，不能同有害物品混放一起,时间不宜存放过长，不准吃过期霉烂变质的食品。14.工作人员必须穿戴工作服。食堂餐厅管理制度1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册,损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存,如大米、
6、食油、调料等存放在保管室内，老年公寓指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配,按时就餐。4、每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时,每天保障老人的热水供应。5、注意营养，合理配餐，根据老人的饮食特点或医嘱安排好伙食.6、做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食物中毒和传染病.严格做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到干净光洁.7、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费.8、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。9、成立膳食管理委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委员会每月召开一次会议，听取意见,改进膳食。
7、10。食堂工作人员必须身体健康,按时检查身体,厨房内不准吸烟，洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶,每餐清倒一次，不留弃物。下水道保持畅通。11。严格做到生、熟菜分装、分存，用具分开使用，工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。12。购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。13.购入的包装食品和食品辅料、调味品等，必须要有产品说明书,应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等，严禁使用超过保质期或保存期食品。14。对个别院民自备生菜者，食堂可以代为烧制。15。食堂每季度制订一份菜单，经院务会议讨论同意，后严格执行，并要上墙公
8、布（包括品种、数量、配置）。16。食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素菜等,要菜肴多样化、多品种，并针对个人进食喜好记好档案。学习和会议制度1、实行院长会议制度和老人会议制度2、院长会议原则上每月初召开，特殊情况、重大问题可临时召开。3、院长及老人会议主要内容为总结、点评上月工作，布置当月工作，传达上级相关会议、文件精神.4、每月15日和30日为老人集中学习日，学习内容为党的政策和法规、老年公寓各项规章制度，评比好人好事.5、每周星期一为工作人员集中学习日。6、每季季末召开一次工作人员会议，主要内容是：学习党和国家有关政策和法规,开展批评与自我批评，进行工作自查，交流思想。会议要求
9、充分发扬民主，做到人人发言，畅所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解.老人管理制度1。全体老人必须服从本公寓领导,自觉遵守本公寓各项规章制度并要以主人翁姿态爱护公共财务,从讲文明、讲团结、讲卫生的高度,互遵互助、自强、自爱、自立。2。所有老人都必须遵守作息时间，严禁私自翻墙爬栏，造成的伤害本公寓概不负责。3.老人离公寓外出必须向管区工作人员请假，不准私自外出。4.本公寓内除自带物品外，所有财产均属老年公寓所有，爱护公物人人有责。5。不准偷盗他人财物，污骂殴打他人，挑拨他人是非,骗取他人钱财等.6。所有老人未经允许,严禁到电源区、高空区、食堂,仓库内和有危险隐患的地方活动。房间安全管理制
10、度1.本公寓给老人提供了舒适的居住、生活环境，爱护和管理好自己的房间是老人的职责.2。房间内必须整洁，非主要物品、非日常用品要存放整齐,每月清理一次。3。各自房间所有实物各自保管，本公寓财产，发现缺少,按价赔偿。4.房间内严禁烟火，不准带易燃易爆物品进入和存放在房间内.不准私自使用电器，不准乱拉乱接电线。公寓安全小组每月检查一次，如有发生，没收工具，批评教育。情节严重,劝其回去。值班制度1。为了使全体老人有个安全的生活环境，本公寓每天晚上值班。每2小时巡查1次,巡查内容:包括大门、围墙内四周、房间。2.每个房间的人员进行核对老人的身体状况等，并有详细记录。遇到突发事件要及时处理并汇报。3.值班
11、人员必须住在公寓内值班室。值班人员无故离岗，一经查实将严肃处理。4。门卫人员必须把好大门关，人员进出要有记录.仓库管理制度1.本公寓仓库专人负责,不允许私人物资同放库内。2。本公寓仓库内，所有物资必须分门别类登记造册，做到帐、物相符.每季度盘库一次。3。仓库内应做到清洁整齐，无鼠虫害、无霉变现象发生.4。所有进出物资都必须开具进、出库单，写明物品、数量、用途、价值、经手人、仓库保管员、院长签字后有效，一切工具、低值易耗品都须根据入库单给予报销.5.对一些旧物资,应洗涤清洁，完整堆放，以备后用，对已故人员的遗物应会同家属，进行清点,属本公寓的物资应放回仓库，并开具入库单，入帐。评比奖励制度1。为
12、鼓励先进，促进老年公寓的精神文明建设，每年开展一次文明老人、文明寝室的先进评比活动。2。对被评为文明老人的个人和文明寝室的集体，给予适当的物质和精神奖励。3。文明老人评比条件：不迷信、不赌博、不打架、不骂人、团结友爱、乐于助人，积极参加集体文化活动和农副业生产劳动。遵守纪律，自觉执行各项制度，协助护理人员做好老年公寓管理工作。寝室整洁，艰苦朴素、勤俭节约.能为老年公寓的发展和管理献计献策.4.文明寝室评比条件遵守纪律、执行制度好。团结友爱、互相帮助好.室内整洁、卫生工作好。爱护公物、文明风气好。门卫管理制度1.门卫管理人员应尽心尽职，不得随便离岗。有事要离岗时应得到公寓领导同意后方可。2.所有
13、进入本公寓人员必须服从其管理。3。凡非本公寓车辆不得随便进出公寓，有要事者须经院领导同意后方可入内。4.非本公寓人员不准自由进出。外来人员必须说明由来（除上级领导和进公寓帮助工作的人员例外），办好登记手续。对入公寓收旧、买卖者一律不准入内。5。对个别精神病患者，离公寓出走不能自理人员，门卫有责任，不予放行，并及时向公寓领导汇报.6。严格按照大门开启的作息时间，具体大门开启时间根据季节变化，并由院务管理委员会决定.财务管理制度1、支出凭证（除老人生活费开支发票外）必须符合国家规定，并有经手人、证明人和领导签字，财会人员方可报帐.2、严禁挪用公款，严禁以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给个人。
14、3、公寓里所有的固定资产都要登记造册，其它财产要有财产清查表并列入移交。4、财会人员应妥善管好老年公寓的款、物等，严格按照现金管理条例，单位库存现金原则不能超过200元.出现公款被盗应由出纳赔偿。5、财会人员要忠于职守，严格执行财经纪律和财政政策，正确履行会计法赋予的权利和义务，为公寓理好财，当好家。6、院长在财务开支审批中，要严格按照财经纪律办事。不得滥发奖金、补贴和实物。7、公寓工作人员不得利用职权和工作之便谋取私利。在业务来往中绝不允许行贿受贿、收礼送礼、收取回扣和馈赠。8、公寓领导和工作人员必须自觉做到廉洁自律,改进工作和生活作风，抵制各种不正之风。9。严格按照有关财务规定建立健全会计
15、帐簿。老人寄养经费、个人或集体捐赠和资助的款物及使用等一切经费收支都必须入帐,做到日清月结、帐款相符、帐目清楚。10。严格执行审批制度，各项经费开支必须事先经院长同意。经费报销要有原始凭证,采购货物要有专人验收，报销凭证由经办人、验收人、院长签字后方可入帐，不符合手续的凭证不得入帐。11。及时申领经费，保证供养经费按时、足额到位。12。建立健全固定资产帐，购置和制作的各类生活设施，要如实登记入帐，坚持一年一次的固定资产清查，并填表造册存档,确保老年公寓的财产完整。13。集中保管闲置固定资产，落实专人管理,防止流失。14。按实际需要有计划地购置日常生活用品，确保入公寓入住人员生活需要。安全教育、
16、培训制度为了提高员工安全意识,熟知必要的安全知识，杜绝灾难的发生，制定本制度。一、经常性的开展开展多种形式安全数育。、每位员工都要接受安全培训。三、安全教育培训内容：1、有关安全的法规、规章制度和安全的操作技能。2、突发事件处置应急预案。3、本单位、本岗位的安全隐患及补教措施4、有关消防设地的性能、灭火器的使用方法5、安全隐患初期的预防以及事故发生时自救逃生的知识和技能6、组织、引导在场群众疏散的知识和技能.安全教育培训计划时间安排主要内容主讲人相关法规、制度突发事件处置应急预案消防疏散、逃生与自救安全教育培训记录时间: 地点：主讲人： 记录人参加人员：培训内容：老年公寓食品安全事故应急预案1
17、。目的为有效预防、积极应对、及时控制突发食品安全事故，确保公寓在遇到突发食品安全事故时能高效、有序地开展救援工作,最大限度地减少人员伤害,保证员工身体健康，依照中华人民共和国食品安全法有关规定，结合本公寓实际情况，特制定本预案。2。适用范围本预案所指食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。本公寓入住老人和员工就餐后突发的食品安全事故，对人体健康构成潜在危害或者可能造成病亡的食品安全事故适用本预案。3。工作原则以人为本、预防为主、大局为重、协同作战、自救为先、互救为辅,迅速、果断、有效的开展救援工作。4.组织保障食品安全突发事故应急处置工作
18、小组,实行公寓领导负责制和分级负责制。41.成立突发食品安全事故应急领导小组（非常设部门）:组长：曲夕彦成 员：蔡笑甜42.公寓突发食品安全事故应急领导小组下设应急指挥工作办公室（非常设部门），办公地点设二楼院长办公室.（成员如下）院 长： ：负责人： ：4.3。应急处理联系 :急救中心：1205.职责5。1.应急领导小组负责制定突发食品安全事故应急救援措施，负责现场组织、协调救援工作中碰到的各类应急事项，负责对可疑食品的溯源工作，负责信息上情下达。 5.2。应急办公室负责现场救援工作的应急处置,包括采取控制措施，及时有效地控制事故，防止蔓延扩大,并负责组织中毒人员的救护、输送就医、指导自救和
19、互救以及信息沟通等工作。5。3.食品安全事故发生单位负责中毒人员现场抢救、运送6.预警系统6。1.加强日常管理，对员工餐厅的资质进行严格把关和审核。6.2。加强公寓用餐环境的卫生监督和管理工作.6。3。在宣传栏中张贴有关防止食品安全事故及应急救护知识,提高员工防范意识和应急处理能力。6.4。对可能引发的食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制，努力实现事先预防与紧急处置的有机结合。7。应急措施突发性食品安全事故一旦发生,立即启动本预案。预案启动后，以上机构人员按照职责和分工立即进入应急工作状态.7.1.突发性食品安全事故发生后，应急办成员立即到现场，向中毒人员了解所进食物、进食时间、临床症状、
20、中毒人数等基本情况，并及时向应急工作小组报告。同时根据现场情况，迅速、果断、有效地开展现场救援、转运和治疗工作,指导受危人员自救和互救。7。2。根据中毒人员的临床表现，分析判断食物中毒类型，统计中毒人数，向公寓院长报告基本情况，同时向当地卫生监督部门报告险情(包括中毒人数，所进食物，临床表现和已经采取的措施).7.3.应急领导小组成员视情赴现场直接指挥救援工作。7。4。迅速建立有效的信息沟通渠道，逐级报告险情,在公寓领导以及政府相关部门的帮助、支持和指导下有效开展救援工作。7。5。一旦确认食品安全事故类型,应急办要立刻采取控制措施，通知员工餐厅对可疑食品进行留样保存,以供卫生监督部门现场取证，
21、做出正确判断和调查结论。7。6.配合卫生监督部门做好可疑食品留样、调查取证工作。7。7。在时间不允许的情况下，当事人可以边报告边处理，对事件进行直接处理，力争减少人员伤亡。在特别紧急情况下,应急领导小组有权紧急调集交通工具以及相关物资、设备进行现场救援，必要时还可以采取隔离等控制措施。7.8.及时、准确地将现场信息上报应急领导小组，并在2小时内将食品安全事故起因、中毒人数、处理结果以统一对外书面形式报公寓领导.7.9.启动预案后,公寓办公室保证专用车辆随时调用，保证通信畅通，保证公寓应急值班室坚持24小时值班,随时应对各类意想不到的事情发生.8。善后工作8.1.安抚其他员工，稳定情绪,尽快恢复
22、正常生活、工作秩序。8。2。配合政府卫生部门做好供餐单位内部整改监督工作.9.报告程序及内容9.1。报告主要内容:时间、地点、中毒人数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等;9.2.报告的程序：事发当事人报告-应急办成员立即赴现场了解基本情况（所进食物、进食时间、中毒人数）-报告应急领导小组-报告当地卫生行政部门（中毒人数、临床症状、所进食物、动态、已采取的措施)。10。处理结果10.1。做好善后处理工作,尽快消除突发食品安全事故的后果和影响。10。2。对食品安全突发事故的起因及处理结果进行认真分析总结,必要时可将分析报告通报给相关人员以吸取经验教训。10.3。所有相关处理结果文字材
23、料经领导审批签字后保存。10.4.应急事件处理结果（事前、事后）形成统一对外文字材料上报有关部门11。其他应急领导小组及应急办公室成员平时处于待命状态，一旦发生重大食品安全事故，立即启动工作预案。12.附则 本预案由院长办公室负责解释. 本预案自印发之日起实施。老年公寓各项规定管理制度公寓员工职业道德规范公约热爱党、热爱祖国，热爱老年事业以公寓为家，视老人为父母，视家属为亲人爱岗敬业、精益求精、无私奉献尊重老人，关心老人，爱护老人举止文明、仪表端庄、礼貌待人文明用语、道德规范、遵纪守法互相帮助、相互团结、共同进步钻研业务、提高素质、奋发进取二不、四轻、五心二不:1、出现事故和严重差错发生原因未
24、查清不放过。 2、出现事故和严重差发生的当事人未受教育不放过。四轻：1、说话轻；2、走路轻；3、开关门轻;4、操作轻 。五心 :1、接待客人要和蔼热心;2、服务老人要认真细心；3、解释情况要慎重耐心；4、对待老人要体贴关心;5、接受意见要诚恳虚心. 十五个允许、不允许1、允许老人挑选服务员，不允许服务员挑老人.2、允许老人能干的事情不干，不允许服务员将服务推给老人。3、允许老人给服务员添麻烦，不允许服务员嫌麻烦.4、允许老人对服务工作不满意,不允许服务员对老人不满意.5、允许老人不听劝告，不允许服务员不耐心去工作。6、允许老人委屈服务员，不允许服务员虐待老人。7、允许老人有缺陷，不允许服务员嫌
25、弃老人。8、允许老人拒绝接受服务，不允许服务员拒绝服务。9、允许老人闹情绪，不允许服务员发态度。10、允许老人给小费或礼物，不允许服务员收小费、礼物。11、允许老人不明白,不允许服务员借机装糊涂。12、允许老人犯错误,不允许服务员纵容犯错误 .13、允许老人说家人不好,不允许服务员讲家属坏话。14、允许家属说老人不好,不允许服务员讲老人坏话。15、允许老人自由转出转入，不允许服务员鼓励（劝说）老人转出转入.公寓员工岗位职责 一、公寓总经理（副总经理）职责1、认真贯彻执行党和国家政策、法律、法规，各负其责管理全公寓工作。2、热爱老年事业，无私奉献，搞好老年公寓各项工作.制定好公寓长远规划，工作目
26、标，调动各种积极因素，组织实施。3、教育员工树立一切为了老人的服务宗旨,加强政治思想和业务技能学习，提高服务质量。定期检查督促各项指标的落实。4、加强自身学习，不断提高管理水平和应急处理问题能力.严防各种事故的发生.5、勤政廉洁，以身作则,团结员工，勇于创建一只服务于老年公寓的思想好，业务精优质高效的团队。6、经常对员工进行各项安全防范教育,防火、防盗、防止一切事故发生。7、创办学习型老年公寓,办出自己的特色。不断完善入住环境,使入住老人享受高品质的生活.公寓护工职责1、认真完成所担负的护理任务，服从领导统一管理和指挥。2、严格执行护理标准和操作要求，不得简化程序，不得懈怠。3、加强学习,不断
27、提高护理水平。牢固树立热爱老年工作,尊敬老人,无私奉献的崇高思想。4、爱岗敬业，工作期间不得办私事,不得脱岗。不得从事与本职无关的任何事情。5、发现问题要及时处理和上报，不得延误和隐瞒。严格执行交接班制度。6、严格尊章守纪、守法。确保老人和亲属满意。公寓餐饮人员职责1、负责全公寓餐饮膳食工作,一日三餐，就餐准时，每天保障开水供应。2、根据老人饮食特点，注意营养，科学合理配餐.3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁，无异味。4、加强卫生安全防范意识，防止食物中毒及意外事故发生,一旦发生食物中毒要立即报告，保留、保护好现场，封存可疑食品,以待查清原因.5、保护食堂财产，注意节约,杜绝浪费。6、加强学
28、习，不断提高烹饪技能.护理服务收费标准根据人入住的身体状核实确定护理级别，分别为自理、半护、全护、特护四个护理级别：自理：老人属完全行为能力人，思维正常，活动自如,收费1100元半自理:老人头脑清醒,身体活动稍有不便，收费1300元全护理:老人思维基本正常行动不便,有时大小便失禁，收费1600元特级护理:老人不能行动，完全依赖他人照顾，收费2000元晨曦晚韵康乐老年公寓规章制度1、老年公寓所有职员，一律要求穿戴整洁、行为端庄. 2、言行文明礼貌，使用文明用语，禁止粗语脏话。 3、工作态度要热情、体贴、积极肯干、吃苦耐劳. 4、同情善待老人，奉献爱心,日常生活中能处处尊敬老人，对老人要轻言细语，
29、如有辱骂、激怒老人者一律辞退. 5、所有工作人员一律服从和遵守我院一切工作制度，并要服从负责人的安排。 6、老年公寓工作人员不得乱带外人在我院逗留和住宿. 7、老年公寓爱护院里的公共财物，如有损坏，应照价赔偿。 8、值班的护理员，如有因失职而造成老人发生意外者，需视情节轻重，追究其应负的责任. 9、工作时间要准时上班，如临时有事不能上班者,要打 通知,便于安排人员代班. 10、老年公寓所有工作人员要勤俭节约，不得随意打私人 (工作业务除外)，并注意水、电、煤气节约使用。晨曦晚韵康乐老年公寓员工职业道德规范公约一、热爱党，热爱祖国，热爱家老年事业；二、以公寓为家，视老人为父母，视家属为亲人；三、
30、爱岗敬业，精益求精，无私奉献；四、尊重老人，关心老人，爱护老人 ；五、举止文明,仪表端庄，礼貌待人；六、文明用语，道德规范，遵纪守法 ;七、互相帮助,相互团结，共同进步；八、钻研业务，提高素质，奋发进取. 二不、四轻、五心 二不：1、出现事故和严重差错发生原因未查清不放过。 2、出现事故和严重差发生的当事人未受教育不放过。 四轻： 1、说话轻；2、走路轻；3、开关门轻；4、操作轻 .五心 ：1、接待客人要和蔼热心；2、服务老人要认真细心；3、解释情况要慎重耐心;4、对待老人要体贴关心；5、接受意见要诚恳虚心. 十五个允许、不允许1、允许老人挑选服务员，不允许服务员挑老人。2、允许老人能干的事情
31、不干，不允许服务员将服务推给老人.3、允许老人给服务员添麻烦，不允许服务员嫌麻烦。4、允许老人对服务工作不满意，不允许服务员对老人不满意。5、允许老人不听劝告,不允许服务员不耐心去工作。6、允许老人委屈服务员，不允许服务员虐待老人。7、允许老人有缺陷，不允许服务员嫌弃老人。8、允许老人拒绝接受服务，不允许服务员拒绝服务.9、允许老人闹情绪，不允许服务员发态度。10、允许老人给小费或礼物，不允许服务员收小费、礼物。11、允许老人不明白，不允许服务员借机装糊涂。12、允许老人犯错误，不允许服务员纵容犯错误 .13、允许老人说家人不好，不允许服务员讲家属坏话。14、允许家属说老人不好，不允许服务员讲
32、老人坏话。15、允许老人自由转出转入，不允许服务员鼓励（劝说）老人转出转入.晨曦晚韵康乐老年公寓员工岗位职责 一、寓总经理（副总经理）职责1、认真贯彻执行党和国家政策、法律、法规，各负其责管理全公寓工作.2、热爱老年事业，无私奉献，搞好老年公寓各项工作。制定好公寓长远规划，工作目标，调动各种积极因素,组织实施。3、教育员工树立一切为了老人的服务宗旨,加强政治思想和业务技能学习，提高服务质量。定期检查督促各项指标的落实。4、加强自身学习，不断提高管理水平和应急处理问题能力。严防各种事故的发生。5、勤政廉洁，以身作则，团结员工,勇于创建一只服务于老年公寓的思想好，业务精优质高效的团队。6、经常对员
33、工进行各项安全防范教育,防火、防盗、防止一切事故发生。7、创办学习型老年公寓，办出自己的特色.不断完善入住环境，使入住老人享受高品质的生活。晨曦晚韵康乐老年公寓护工职责1、认真完成所担负的护理任务,服从领导统一管理和指挥.2、严格执行护理标准和操作要求，不得简化程序，不得懈怠。3、加强学习，不断提高护理水平。牢固树立热爱老年工作,尊敬老人，无私奉献的崇高思想。4、爱岗敬业,工作期间不得办私事，不得脱岗。不得从事与本职无关的任何事情。5、发现问题要及时处理和上报，不得延误和隐瞒.严格执行交接班制度。6、严格尊章守纪、守法。确保老人和亲属满意。晨曦晚韵康乐老年公寓餐饮人员职责1、负责全公寓餐饮膳食
34、工作,一日三餐，就餐准时,每天保障开水供应.2、根据老人饮食特点，注意营养，科学合理配餐。3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁,无异味。4、加强卫生安全防范意识，防止食物中毒及意外事故发生，一旦发生食物中毒要立即报告,保留、保护好现场,封存可疑食品，以待查清原因。5、保护食堂财产，注意节约,杜绝浪费。6、加强学习，不断提高烹饪技能。护理服务标准根据人入住的身体状核实确定护理级别，分别为自理、半护、全护、特护四个护理级别:自理：老人属完全行为能力人，思维正常,活动自如。服务内容: 1。 房间卫生 2。 洗床单、被褥 3。 打开水 、送饭4。 能参加文体活动自我参与型，院方组织、活动,并提供场所及
35、设施 5.负责清洗、消毒餐具半自理：老人头脑清醒,身体活动稍有不便。服务的内容: 含自理等服务内容外，另增加送到洗脸水、洗脚水、负责刮胡须、剪指甲,帮助老人洗澡。局部帮助型，老人个别项目由服务员来帮助. 全护理：老人思维基本正常行动不便，有时大小便失禁。 服务的内容: 在办护理的基础上，送饭到屋，消毒穿衣、脱衣、洗脸、洗脚、洗头、擦身、到便盆. 特级护理：老人不能行动，完全依赖他人照顾。服务的内容： 在全护理的基础上，增加喂饭、喂水、喂药、帮助翻身，负责处理床上大小便,擦洗全身。老年公寓设计方案一概要老年公寓 Apartment for the Aged 是专供老年人集中居住，符合老年体能心态
36、特征的公寓式老年住宅，具备餐饮、清洁卫生、文化娱乐、医疗保健服务体系,是一种居家养老与社区服务相结合的模式,是综合管理的住宅类型。老年公寓与敬老院、福利院不同，不是用来收养无经济来源的孤寡老人和低收入家庭送养的老人，不属于国家或集体创办的社会福利设施,而是由社会投资兴办并按企业化经营管理的老年专用住宅，提供给老年人的是个性化的居住条件和人性化的服务。公寓选址在城市周边，有山水相伴，空气新鲜，风景优美的环境。入住的老人可根据自己的经济条件和健康状况选择住房类型、等级和服务档次.公寓积极推行正规化、标准化服务和管理，营造一个安全、方便、高质量、高品位、回归自然的老人聚居环境，努力实现“老有所为、老
37、有所乐、老有所学、老有所居、老有所养、老有所医”的目标。二 公寓描述A.公寓的宗旨：为老人真诚服务、让社会家人放心。B。公寓的名称：康乐苑C.公寓的机构图： 三 老年公寓可行性分析（一）、中国家庭结构现状：我国大中城市实行计划生育后的第一批独生子女已进入婚育期,家庭中的劳动人口必须供养双方父母和一个孩子，我国的家庭结构发生了变化，随着城市现代化进程的加快，年轻人的工作与生活节奏越来越快，与家庭老人交流的时间和机会也越来越少，城市空巢家庭不断增多，而目前的情况是，中国社会还未给老年人安享晚年生活提供足够的空间。中国不仅是一个人口大国，同时也是一个老年人口大国,由于中国人口政策的特殊性,目前我国6
38、0岁以上老年人口已达1。3亿，占全国总人口的10以上，到21世纪中叶将超过4亿，占全国总人口的28.随着中国人口老龄化和经济的快速发展,以及老年人对高质量养老生活的需求，适合不同需求层次的养老方式脱颖而出,其中老年公寓养老逐渐成为能够满足中高经济实力老年人养老的一种方式。实际上，三种处于不同阶段的大趋势正在同时发展.第一种趋势是庞大的退休人口.这一趋势在未来的十年内将变得非常明显。第二种趋势是全球普遍出现出生率下降现象。第三种趋势是老年人处于退休状态的时间将超过以往任何时候。人的预期寿命不断增长，而人们退休的时间却越来越早. （二)、观念的变化据调查,在北京、上海、广州等经济发达的大城市，存在
39、着一批占当地老年人口总数将近6%的中高收入老年群体,他们认为眼下的养老环境，无论从居住条件还是养老服务水平方面讲,都不能满足他们日益提高的需求，因此他们逐渐关注能够满足其养老需求的新型养老模式老年公寓。另外，中国“养儿防老、“三、四代同堂的观念和家庭组合也在不断发生变化，而小型“核心家庭”、“三口之家”的比重在不断上升。而且，目前“四二一”的供养关系不断增加，使中间代所承受的压力很大,家庭矛盾也随之增加.同时，随着老年人观念的变化，不少老年人更加关心生活质量的提高，而不愿意和子女同住，独老户的比重不断上升。（三）、国家政策 随着老年化步伐的加快，国家对老年人的关注也加强了. 中华人民共和国老年
40、人权益保障法第三十四条、第三十五条规定：各级人民政府应发展社区服务，逐步建立适应老年人需要的生活服务、文化体育活动、疾病护理与康复等服务设施和网点。发扬邻里互助的传统，提倡邻里间关心、帮助有困难的老年人。鼓励和支持社会志愿者为老年人服务. 对由民政部门审核批准,并核发养老机构执业许可证的老年服务机构及核发社区服务设施证书的社区服务中心的老年服务中心（含为老年人提供服务的场所），暂免征收企业所得税。其自用的房产、土地车船暂免征收房产税、城镇土地使用税、车船使用税。其自用的房产、土地车船暂免征收房产税、城镇土地使用税、车船使用税。对企事业单位、社会团体和个人等社会力量，通过非营利性的社会团体和政府
41、部门向福利性、非营利性的老年服务机构的捐赠，在缴纳企业所得税和个人所得税前准予全额扣除.参加养老保险社会统筹和大病医疗费用社会统筹的企业，在亏损或者破产后，应当依法缴纳或者清偿社会保险费用。其退休老年人的基本养老保险待遇和患大病的医疗费用，由社会保险部门按规定予以支付。各级人民政府应当逐步增加对老年人福利事业的投入，依照规定多种渠道筹集资金，兴办敬老院、托老所、福利院、老年公寓等福利设施，并加强管理。同时鼓励民间资本投入到该行业中去，不仅在税金，管理费上减或免，就是用水，用电也优惠。且按入住人头,从社保基金里划出一笔款来作鼓励补贴。 （四）、老年公寓特有的吸引力老年公寓能为中高经济实力的老年人
42、提供个性化的居住条件和人性化的服务内容。 老年公寓是一种新的居家养老方式，不仅拥有分散的居家养老所没有的各类保障服务施，让老人既住得安心、舒心；又能拥有一般养老机构所没有的家庭氛围.所以,其优势是十分明显的：（1 ）减轻子女养老压力，提高社会效率。（2 ）有利于老年人身心健康。（3 ）服务专门化、系统化，使老年人生活质量大大提高,真正实现我国提倡的“五有养老”。(4 )老人仍拥有自己的居所、配置自己喜欢的家具，让老人既有“家”可归,又能享受一般住家无法享受到的配套服务。 （五）、老年公寓现状 老年公寓的供给状况分析据不完全统计，全国目前不同规模的老年公寓仅多家，规模都比较小。初具规模的只有天津
43、鹤童老年公寓和上海市众仁老年公寓等几家。很多城市的老年公寓建设尚处于启动阶段，许多房地产开发企业还未注意到这一具有相当生命力的房地产商品新类型。 由于我国老年公寓的发展刚刚起步，从全国范围来看还存在不少问题和需要改进之处. 1老年公寓的建设供不应求。国外一些发达国家，进住老年公寓和养老机构的老年人约占老年人总数的5%左右.以我国大连市为例,60岁以上的老人71.1万，占城市总人口的24.9,若入住老年公寓和养老机构的老人占总人口的比重，按3的比例分析，70多万的老年人中，将有近2万人入住老年公寓和养老机构，而目前仅有7千多个床位,这远远不能满足随着人口老龄化发展对老年公寓的需求。 2老年公寓的
44、布局不尽合理。目前老年公寓和养老机构的建设还没有例入各个城市的总体规划，缺乏从中国老年人的特点和需求出发，而制定的科学合理的建设规划.所以目前存在着有的老年公寓虽然环境和物质条件都很好，但地点远离社会、远离亲友。交通不便;有的居住高层塔楼并密度较高，活动空间少等，这些都给老年人生活和社会活动造成不便. 3老年公寓的价位偏高。有的老年公寓环境优美，设施齐全，服务较好，但是租售价位较高，有的月租价高达20003000元，很多老年人只好望洋兴叹。可见，在我国目前广大老年人的收入偏低的情况下，老年公寓的档次和价位要适合广大中低收入老年人的承受能力. 4政府和社会对老年人的住宅建设重视和支持力度不够.老
45、年公寓和养老机构存在资金投入不足、管理不善等问题。 5各地出现的老年公寓品质层次较低。一些地区存在的名为“老年公寓”的居住小区，规模小,配套设施不齐全，而且多是原有的已开发住房。以此概念进行销售，从小区规划，户型设计到相关服务设施的建设方面与实际意义的老年公寓相去太远. 四 公寓模式从世界各地老人住宅的经营管理看,大致可分为三种模式：第一是公办公营式，第二是公办民营式，第三是民办民营式。老年公寓应属于第三类模式，由民间团体自行兴建自行管理的老人住宅，入住者通常需要交纳一定数额的抵押金,每月交纳少量的管理费。管理机构一般将押金进行投资以谋取利润，具有寿险公司的经营性质。开发商投资者的介入点也在于
46、此。因为第一类纯属社会福利院;第二类则更象目前国内流行的敬老院等；而纯经营性的老年公寓目前尚很少。国外老年公寓的模式，依据1986年国际慈善机构（HTA)的老年人居住建筑的标准分为7类:退休和退休前老人居住的住宅;生活基本自理,仅需少许监护和帮助的健康老人住宅；提供全天监护和最低限度的服务和设施的健康老人住宅；专为体力虚弱而智力健全,不需要护理和监护的老人住宅;专为体力尚健而智力衰退并需要个人生活照料和监护的老人住宅；专为体力和智力都衰退并需要个人监护和护理的住宅；专为体力和智力衰退并患有疾病、受伤等的老人入住的注册医疗机构。又依据各个国家的现状和经验，国外的老年住宅模式大体上可以划分为四种：独立式老年住宅；集合式老年住宅(老年人合住的住宅）；护理型老年人住宅以及公立养老院（社会福利性)。从资金来源划分实际上分为两种：家庭和个人融资;政府和社会融资。借鉴国外经验，结合我国实际情况,我国老年公寓的模式大体上可以划