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1、1 12003年度液态奶年度液态奶U&A及渠道研究及渠道研究报告报告-专为石家庄三鹿集团准备专为石家庄三鹿集团准备-2003年年6月月16日日Market Solutions Research 清雪市场研究公司消费品研究部清雪市场研究公司消费品研究部清雪市场研究公司消费品研究部清雪市场研究公司消费品研究部2 2 A.项目背景介绍项目背景介绍-3 B.项目简要介绍项目简要介绍-5 C.U&A部分部分-10C.1.详细分析详细分析-11C.2.重要结论与建议重要结论与建议-127 C.渠道部分渠道部分-169C.1.详细分析详细分析-169B.2.重要结论与建议重要结论与建议-221B.3.建议建
2、议-230目目目目 录录录录3 3A.A.项目背景介绍项目背景介绍4 4项目背景介绍项目背景介绍项目背景介绍项目背景介绍为从消费者端直接了解消费者的液态奶消费行为及态度以及渠道情况,以便石家庄三鹿集团能够及时掌握情况,为进入市场制定适宜的策略.利乐委托清雪市场研究公司进行此次调查以下是我们的研究报告恭请阅读！恭请阅读！5 5B.B.研究项目简介研究项目简介6 6研究项目简介研究项目简介研究项目简介研究项目简介 研究目标与内容研究目标与内容 U&A研究研究:1、液态奶品牌与广告认知度、液态奶品牌与广告认知度2、液态奶信息渠道研究、液态奶信息渠道研究3、消费者消费行为研究、消费者消费行为研究4、消
3、费者购买行为研究、消费者购买行为研究5、品牌评价、品牌评价6、媒体使用习惯研究、媒体使用习惯研究7 7 研究目标与内容研究目标与内容 渠道研究渠道研究:1、液态奶销售状况分析、液态奶销售状况分析2、各类渠道（批发商与零售商）与液态奶厂家运作关系研究、各类渠道（批发商与零售商）与液态奶厂家运作关系研究3、奶站及家庭送奶研究、奶站及家庭送奶研究4、国内市场液态奶的渠道现状及其构成国内市场液态奶的渠道现状及其构成5、国内主体及最大液态奶渠道、国内主体及最大液态奶渠道6、国内最有贡献液态奶渠道、国内最有贡献液态奶渠道研究项目简介研究项目简介研究项目简介研究项目简介8 8 研究区域研究区域天津、长沙、无
4、锡天津、长沙、无锡 研究方法研究方法 U&A研究研究:入户访问入户访问 渠道研究渠道研究:渠道访问渠道访问 样本量样本量 U&A研究研究:研究项目简介研究项目简介研究项目简介研究项目简介9 9 样本量样本量 渠道研究渠道研究:研究项目简介研究项目简介研究项目简介研究项目简介1010C.详细分析详细分析1111C.1.C.1.消费者消费者U&AU&A研究详细分析研究详细分析1212C.1.a C.1.a 品牌知名度与广告知名度品牌知名度与广告知名度1313品牌知名度（总体）品牌知名度（总体）品牌知名度（总体）品牌知名度（总体）%A1 请问当提到液态奶时，您最先想到哪个品牌？A2 请问您还知道哪些
5、液态奶品牌？还有吗？还有吗？A4 您知道这张示卡上哪些牌子的液态奶呢?N=450提示后提及5%在此表中未显示1414提示前品牌知名度提 示 后 品 牌 知 名 度100806040200806040200-20光明伊利蒙牛三鹿雀巢均瑶帕玛拉特完达山子母光明伊利蒙牛三鹿雀巢均瑶完达山帕玛拉特子母观测值理想值品牌知名度健康状态分析（总体）品牌知名度健康状态分析（总体）品牌知名度健康状态分析（总体）品牌知名度健康状态分析（总体）1515品牌知名度（长沙）品牌知名度（长沙）品牌知名度（长沙）品牌知名度（长沙）%A1 请问当提到液态奶时，您最先想到哪个品牌？A2 请问您还知道哪些液态奶品牌？还有吗？还有
6、吗？A4 您知道这张示卡上哪些牌子的液态奶呢?N=150提示后提及5%在此表中未显示1616100806040200-20100806040200-20观测值理想值光明伊利宾佳乐雀巢蒙牛三鹿完达山扬子江均瑶子母光明伊利宾佳乐雀巢蒙牛三鹿完达山扬子江均瑶子母提示前品牌知名度提 示 后 品 牌 知 名 度品牌知名度健康状态分析（长沙）品牌知名度健康状态分析（长沙）品牌知名度健康状态分析（长沙）品牌知名度健康状态分析（长沙）1717品牌知名度（无锡）品牌知名度（无锡）品牌知名度（无锡）品牌知名度（无锡）%A1 请问当提到液态奶时，您最先想到哪个品牌？A2 请问您还知道哪些液态奶品牌？还有吗？还有吗？
7、A4 您知道这张示卡上哪些牌子的液态奶呢?N=150提示后提及5%在此表中未显示1818提示前品牌知名度提 示 后 品 牌 知 名 度10080604020-20100806040200观测值理想值光明蒙牛伊利均瑶三鹿雀巢完达山天山雪帕玛拉特光明蒙牛伊利均瑶三鹿雀巢完达山天山雪帕玛拉特0品牌知名度健康状态分析（无锡）品牌知名度健康状态分析（无锡）品牌知名度健康状态分析（无锡）品牌知名度健康状态分析（无锡）1919品牌知名度（天津）品牌知名度（天津）品牌知名度（天津）品牌知名度（天津）%A1 请问当提到液态奶时，您最先想到哪个品牌？A2 请问您还知道哪些液态奶品牌？还有吗？还有吗？A4 您知道这
8、张示卡上哪些牌子的液态奶呢?N=150提示后提及5%在此表中未显示2020100806040200-20100806040200-20观测值理想值海河蒙牛伊利帕玛拉特光明中芬三鹿三元均瑶雀巢海河蒙牛伊利帕玛拉特光明中芬三鹿三元均瑶雀巢子母提示前品牌知名度提 示 后 品 牌 知 名 度品牌知名度健康状态分析（天津）品牌知名度健康状态分析（天津）品牌知名度健康状态分析（天津）品牌知名度健康状态分析（天津）2121%A6 请问您最喜欢哪个品牌的液态奶呢?N=450品牌喜欢程度（总体）品牌喜欢程度（总体）品牌喜欢程度（总体）品牌喜欢程度（总体）2%在此表中未显示2222%N=150A6 请问您最喜欢哪
9、个品牌的液态奶呢?品牌喜欢程度（长沙）品牌喜欢程度（长沙）品牌喜欢程度（长沙）品牌喜欢程度（长沙）2%在此表中未显示2323%N=150A6 请问您最喜欢哪个品牌的液态奶呢?品牌喜欢程度（无锡）品牌喜欢程度（无锡）品牌喜欢程度（无锡）品牌喜欢程度（无锡）1%在此表中未显示2424%N=150A6 请问您最喜欢哪个品牌的液态奶呢?品牌喜欢程度（天津）品牌喜欢程度（天津）品牌喜欢程度（天津）品牌喜欢程度（天津）2%在此表中未显示2525广告认知度（总体）广告认知度（总体）广告认知度（总体）广告认知度（总体）A3 请问您都看过哪些液态奶的广告呢?还有吗?还有吗?还有吗?A5 请问您知道卡片上哪些液态
10、奶品牌做过广告呢?还有吗?还有吗?N=450%提示后提及5%在此表中未显示2626806040200-20706050403020100-10光明伊利蒙牛三鹿雀巢均瑶完达山帕玛拉特观测值理想值光明伊利蒙牛雀巢三鹿均瑶完达山提示前广告知名度提 示 后 广告 知 名 度广告认知度健康状态分析（总体）广告认知度健康状态分析（总体）广告认知度健康状态分析（总体）广告认知度健康状态分析（总体）2727广告认知度分析（长沙）广告认知度分析（长沙）广告认知度分析（长沙）广告认知度分析（长沙）A3 请问您都看过哪些液态奶的广告呢?还有吗?还有吗?还有吗?A5 请问您知道卡片上哪些液态奶品牌做过广告呢?还有吗?
11、还有吗?N=150%提示后提及5%在此表中未显示2828100806040200-20806040200-20观测值理想值伊利光明宾佳乐雀巢蒙牛三鹿完达山均瑶扬子江子母伊利光明宾佳乐雀巢蒙牛三鹿完达山均瑶扬子江子母提示前广告知名度提 示 后 广告 知 名 度广告认知度健康状态分析（长沙）广告认知度健康状态分析（长沙）广告认知度健康状态分析（长沙）广告认知度健康状态分析（长沙）2929广告认知度分析（无锡）广告认知度分析（无锡）广告认知度分析（无锡）广告认知度分析（无锡）A3 请问您都看过哪些液态奶的广告呢?还有吗?还有吗?还有吗?A5 请问您知道卡片上哪些液态奶品牌做过广告呢?还有吗?还有吗?
12、N=150%提示后提及5%在此表中未显示3030100806040200-20100806040200-20观测值理想值光明蒙牛伊利均瑶完达山雀巢三鹿天山雪光明蒙牛伊利均瑶完达山雀巢三鹿天山雪提示前广告知名度提 示 后 广告 知 名 度广告认知度健康状态分析（无锡）广告认知度健康状态分析（无锡）广告认知度健康状态分析（无锡）广告认知度健康状态分析（无锡）3131广告认知度分析（天津）广告认知度分析（天津）广告认知度分析（天津）广告认知度分析（天津）A3 请问您都看过哪些液态奶的广告呢?还有吗?还有吗?还有吗?A5 请问您知道卡片上哪些液态奶品牌做过广告呢?还有吗?还有吗?N=150%提示后提及
13、5%在此表中未显示32327060504030201006050403020100-10伊利光明蒙牛帕玛拉特三鹿三元海河子母雀巢伊利光明蒙牛帕玛拉特三鹿三元海河雀巢均瑶子母观测值理想值提示前广告知名度提 示 后 广告 知 名 度广告认知度健康状态分析（天津）广告认知度健康状态分析（天津）广告认知度健康状态分析（天津）广告认知度健康状态分析（天津）3333N=450N=150 N=150N=150N=450N=150N=150品牌知名度广告知名度%N=150分析与结论分析与结论分析与结论分析与结论 三鹿品牌知名度与广告知名度三鹿品牌知名度与广告知名度三鹿品牌知名度与广告知名度三鹿品牌知名度与广告
14、知名度3434C.1.b C.1.b 液态奶信息渠道研究液态奶信息渠道研究3535液态奶信息认知渠道（总体）液态奶信息认知渠道（总体）液态奶信息认知渠道（总体）液态奶信息认知渠道（总体）B1 请问您一般是从哪里获得有关液态奶品牌信息的?还有吗?还有吗?还有吗?B2 请问您认为从哪里获得有关液态奶品牌信息是可靠的?还有吗?还有吗?还有吗?%N=4505%在此表中未显示3636B1 请问您一般是从哪里获得有关液态奶品牌信息的?还有吗?还有吗?还有吗?B2 请问您认为从哪里获得有关液态奶品牌信息是可靠的?还有吗?还有吗?还有吗?%N=150液态奶信息认知渠道（长沙）液态奶信息认知渠道（长沙）液态奶信
15、息认知渠道（长沙）液态奶信息认知渠道（长沙）5%在此表中未显示3737B1 请问您一般是从哪里获得有关液态奶品牌信息的?还有吗?还有吗?还有吗?B2 请问您认为从哪里获得有关液态奶品牌信息是可靠的?还有吗?还有吗?还有吗?%N=150液态奶信息认知渠道（无锡）液态奶信息认知渠道（无锡）液态奶信息认知渠道（无锡）液态奶信息认知渠道（无锡）5%在此表中未显示3838液态奶信息认知渠道（天津）液态奶信息认知渠道（天津）液态奶信息认知渠道（天津）液态奶信息认知渠道（天津）B1 请问您一般是从哪里获得有关液态奶品牌信息的?还有吗?还有吗?还有吗?B2 请问您认为从哪里获得有关液态奶品牌信息是可靠的?还有
16、吗?还有吗?还有吗?%N=1505%在此表中未显示3939C.1.c C.1.c 消费者消费行为研究消费者消费行为研究4040液态奶饮用品牌选择（总体）液态奶饮用品牌选择（总体）液态奶饮用品牌选择（总体）液态奶饮用品牌选择（总体）C1 请问您最近三个月内都饮用过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?C2 请问您最近三个月内您最经常饮用哪个牌子的液态奶?C3 请问您曾经(过去三个月以前)最常饮用哪个牌子的液态奶?%N=450最近三个月内饮用过去6%在此表中未显示4141 C1 请问您最近三个月内都饮用过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?C2 请问您最近三个月内您最经常饮用哪个牌子的液
17、态奶?C3 请问您曾经(过去三个月以前)最常饮用哪个牌子的液态奶?%N=150液态奶饮用品牌选择（长沙）液态奶饮用品牌选择（长沙）液态奶饮用品牌选择（长沙）液态奶饮用品牌选择（长沙）最近三个月内饮用过去5%在此表中未显示4242 C1 请问您最近三个月内都饮用过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?C2 请问您最近三个月内您最经常饮用哪个牌子的液态奶?C3 请问您曾经(过去三个月以前)最常饮用哪个牌子的液态奶?%N=150液态奶饮用品牌选择（无锡）液态奶饮用品牌选择（无锡）液态奶饮用品牌选择（无锡）液态奶饮用品牌选择（无锡）最近三个月内饮用过去4%在此表中未显示4343 C1 请问您最近三
18、个月内都饮用过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?C2 请问您最近三个月内您最经常饮用哪个牌子的液态奶?C3 请问您曾经(过去三个月以前)最常饮用哪个牌子的液态奶?%N=150液态奶饮用品牌选择（天津）液态奶饮用品牌选择（天津）液态奶饮用品牌选择（天津）液态奶饮用品牌选择（天津）最近三个月内饮用过去6%在此表中未显示4444 C4 请问您最近三个月内都饮用过哪些包装的液态奶？C5 请问您最经常饮用哪种包装的液态奶?为什么?%N=450液态奶饮用包装选择（总体）液态奶饮用包装选择（总体）液态奶饮用包装选择（总体）液态奶饮用包装选择（总体）最近三个月内饮用过2%在此表中未显示4545%N=1
19、50 C4 请问您最近三个月内都饮用过哪些包装的液态奶？C5 请问您最经常饮用哪种包装的液态奶?为什么?液态奶饮用包装选择（长沙）液态奶饮用包装选择（长沙）液态奶饮用包装选择（长沙）液态奶饮用包装选择（长沙）最近三个月内饮用过2%在此表中未显示4646%N=150 C4 请问您最近三个月内都饮用过哪些包装的液态奶？C5 请问您最经常饮用哪种包装的液态奶?为什么?液态奶饮用包装选择（无锡）液态奶饮用包装选择（无锡）液态奶饮用包装选择（无锡）液态奶饮用包装选择（无锡）最近三个月内饮用过2%在此表中未显示4747%N=150 C4 请问您最近三个月内都饮用过哪些包装的液态奶？C5 请问您最经常饮用哪
20、种包装的液态奶?为什么?液态奶饮用包装选择（天津）液态奶饮用包装选择（天津）液态奶饮用包装选择（天津）液态奶饮用包装选择（天津）最近三个月内饮用过 新鲜屋 利乐枕塑料瓶装普通袋装 无锡：新鲜屋 普通袋装 利乐包 利乐枕塑料瓶装 天津：普通袋装 利乐枕 利乐包 百利包塑料瓶装 新鲜屋 由上述可以看出三个城市消费者经常饮用的包装存有差异，长沙以利乐包为主，无锡以新鲜屋为 主，天津则以普通袋装为主研究结论研究结论研究结论研究结论 饮用液态奶的包装类型及原因饮用液态奶的包装类型及原因饮用液态奶的包装类型及原因饮用液态奶的包装类型及原因4949液态奶饮用口味选择（总体）液态奶饮用口味选择（总体）液态奶饮
21、用口味选择（总体）液态奶饮用口味选择（总体）C6 请问您最近三个月都饮用过哪些口味的液态奶?（复选）C7 请问您最经常饮用的液态奶口味是?（单选）%N=450最近三个月内饮用过2%在此表中未显示5050 C6 请问您最近三个月都饮用过哪些口味的液态奶?（复选）C7 请问您最经常饮用的液态奶口味是?（单选）%N=150液态奶饮用口味选择（长沙）液态奶饮用口味选择（长沙）液态奶饮用口味选择（长沙）液态奶饮用口味选择（长沙）最近三个月内饮用过2%在此表中未显示5151液态奶饮用口味选择（无锡）液态奶饮用口味选择（无锡）液态奶饮用口味选择（无锡）液态奶饮用口味选择（无锡）C6 请问您最近三个月都饮用过
22、哪些口味的液态奶?（复选）C7 请问您最经常饮用的液态奶口味是?（单选）%N=150最近三个月内饮用过2%在此表中未显示5252液态奶饮用口味选择（天津）液态奶饮用口味选择（天津）液态奶饮用口味选择（天津）液态奶饮用口味选择（天津）C6 请问您最近三个月都饮用过哪些口味的液态奶?（复选）C7 请问您最经常饮用的液态奶口味是?（单选）%N=150最近三个月内饮用过2%在此表中未显示5353 C8请问您通常在什么时间饮用液态奶？液态奶饮用时间（总体）液态奶饮用时间（总体）液态奶饮用时间（总体）液态奶饮用时间（总体）%N=4502%在此表中未显示5454 C9 请问您平均每次饮用多少毫升液态奶？（单
23、选）平均饮用量（209）ML%N=450液态奶饮用量研究（总体）液态奶饮用量研究（总体）液态奶饮用量研究（总体）液态奶饮用量研究（总体）5555%N=150 C9 请问您平均每次饮用多少毫升液态奶？（单选）平均饮用量（224）ML液态奶饮用量研究（长沙）液态奶饮用量研究（长沙）液态奶饮用量研究（长沙）液态奶饮用量研究（长沙）5656%N=150 C9 请问您平均每次饮用多少毫升液态奶？（单选）平均饮用量（187）ML液态奶饮用量研究（无锡）液态奶饮用量研究（无锡）液态奶饮用量研究（无锡）液态奶饮用量研究（无锡）5757%N=150 C9 请问您平均每次饮用多少毫升液态奶？（单选）平均饮用量（2
24、15）ML液态奶饮用量研究（天津）液态奶饮用量研究（天津）液态奶饮用量研究（天津）液态奶饮用量研究（天津）5858 C10 请问您饮用液态奶的频率是以下哪种情况？C11 请问您经常饮用液态奶的频率是以下哪种情况？N=450平均饮用次数（1.43）次/天N=229液态奶饮用频率研究（总体）液态奶饮用频率研究（总体）液态奶饮用频率研究（总体）液态奶饮用频率研究（总体）5959N=150 C10 请问您饮用液态奶的频率是以下哪种情况？C11 请问您经常饮用液态奶的频率是以下哪种情况？平均饮用次数（1.62）次/天N=58液态奶饮用频率研究（长沙）液态奶饮用频率研究（长沙）液态奶饮用频率研究（长沙）液
25、态奶饮用频率研究（长沙）6060N=150 C10 请问您饮用液态奶的频率是以下哪种情况？C11 请问您经常饮用液态奶的频率是以下哪种情况？平均饮用次数（1.3）次/天N=78液态奶饮用频率研究（无锡）液态奶饮用频率研究（无锡）液态奶饮用频率研究（无锡）液态奶饮用频率研究（无锡）6161N=150 C10 请问您饮用液态奶的频率是以下哪种情况？C11 请问您经常饮用液态奶的频率是以下哪种情况？平均饮用次数（1.42）次/天N=93液态奶饮用频率研究（天津）液态奶饮用频率研究（天津）液态奶饮用频率研究（天津）液态奶饮用频率研究（天津）6262 C12 请问您通常在什么场合下饮用液态奶？(复选)%
26、N=450液态奶饮用场合研究（总体）液态奶饮用场合研究（总体）液态奶饮用场合研究（总体）液态奶饮用场合研究（总体）5%在此表中未显示6363 C13 请问您饮用液态奶的目的？(复选)%N=450液态奶饮用目的研究（总体）液态奶饮用目的研究（总体）液态奶饮用目的研究（总体）液态奶饮用目的研究（总体）5%在此表中未显示6464 C14 请问您饮用液态奶的方式属于下列哪种？(单选)%N=450液态奶饮用方式研究（总体）液态奶饮用方式研究（总体）液态奶饮用方式研究（总体）液态奶饮用方式研究（总体）1%在此表中未显示6565 C15 请问您家中都有谁饮用液态奶？(复选)%N=450液态奶家庭饮用者研究（
27、总体）液态奶家庭饮用者研究（总体）液态奶家庭饮用者研究（总体）液态奶家庭饮用者研究（总体）2%在此表中未显示6666C.1.d C.1.d 消费者购买行为研究消费者购买行为研究6767液态奶实际购买品牌（总体）液态奶实际购买品牌（总体）液态奶实际购买品牌（总体）液态奶实际购买品牌（总体）D1 请问您最近三个月内都购买过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?D2 请问您最近三个月内您最经常购买哪个牌子的液态奶?D3 请问您曾经(过去三个月以前)最常购买哪个牌子的液态奶?%N=450最近三个月内购买过5%在此表中未显示6868%N=150D1 请问您最近三个月内都购买过哪些品牌的液态奶?还有吗
28、?还有吗?还有吗?D2 请问您最近三个月内您最经常购买哪个牌子的液态奶?D3 请问您曾经(过去三个月以前)最常购买哪个牌子的液态奶?液态奶实际购买品牌（长沙）液态奶实际购买品牌（长沙）液态奶实际购买品牌（长沙）液态奶实际购买品牌（长沙）最近三个月内购买过5%在此表中未显示6969液态奶实际购买品牌（无锡）液态奶实际购买品牌（无锡）液态奶实际购买品牌（无锡）液态奶实际购买品牌（无锡）%N=150D1 请问您最近三个月内都购买过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?D2 请问您最近三个月内您最经常购买哪个牌子的液态奶?D3 请问您曾经(过去三个月以前)最常购买哪个牌子的液态奶?最近三个月内购买
29、过5%在此表中未显示7070%N=150D1 请问您最近三个月内都购买过哪些品牌的液态奶?还有吗?还有吗?还有吗?D2 请问您最近三个月内您最经常购买哪个牌子的液态奶?D3 请问您曾经(过去三个月以前)最常购买哪个牌子的液态奶?液态奶实际购买品牌（天津）液态奶实际购买品牌（天津）液态奶实际购买品牌（天津）液态奶实际购买品牌（天津）最近三个月内购买过5%在此表中未显示7171液态奶潜在购买品牌（总体）液态奶潜在购买品牌（总体）液态奶潜在购买品牌（总体）液态奶潜在购买品牌（总体）D4 请问您以后打算购买哪个牌子的液态奶?(单选)D5 请问如果您的亲朋好友打算购买液态奶时,您会向他们推荐哪个牌子呢?
30、%N=450推荐他人购买5%在此表中未显示7272液态奶潜在购买品牌（长沙）液态奶潜在购买品牌（长沙）液态奶潜在购买品牌（长沙）液态奶潜在购买品牌（长沙）%N=150D4 请问您以后打算购买哪个牌子的液态奶?(单选)D5 请问如果您的亲朋好友打算购买液态奶时,您会向他们推荐哪个牌子呢?推荐他人购买1%在此表中未显示7373%N=150D4 请问您以后打算购买哪个牌子的液态奶?(单选)D5 请问如果您的亲朋好友打算购买液态奶时,您会向他们推荐哪个牌子呢?液态奶潜在购买品牌（无锡）液态奶潜在购买品牌（无锡）液态奶潜在购买品牌（无锡）液态奶潜在购买品牌（无锡）推荐他人购买2%在此表中未显示7474%
31、N=150D4 请问您以后打算购买哪个牌子的液态奶?(单选)D5 请问如果您的亲朋好友打算购买液态奶时,您会向他们推荐哪个牌子呢?液态奶潜在购买品牌（天津）液态奶潜在购买品牌（天津）液态奶潜在购买品牌（天津）液态奶潜在购买品牌（天津）推荐他人购买4%在此表中未显示7575 D6 请问您所饮用的液态奶主要是由谁来购买？（单选）N=450液态奶家庭购买者研究（总体）液态奶家庭购买者研究（总体）液态奶家庭购买者研究（总体）液态奶家庭购买者研究（总体）7676N=150液态奶家庭购买者研究（长沙）液态奶家庭购买者研究（长沙）液态奶家庭购买者研究（长沙）液态奶家庭购买者研究（长沙）7777N=150液态
32、奶家庭购买者研究（无锡）液态奶家庭购买者研究（无锡）液态奶家庭购买者研究（无锡）液态奶家庭购买者研究（无锡）7878N=150液态奶家庭购买者研究（天津）液态奶家庭购买者研究（天津）液态奶家庭购买者研究（天津）液态奶家庭购买者研究（天津）7979D7 请问您所饮用的液态奶是由谁来决定品牌的？（单选）%N=450液态奶品牌决策者研究（总体）液态奶品牌决策者研究（总体）液态奶品牌决策者研究（总体）液态奶品牌决策者研究（总体）8080D7 请问您所饮用的液态奶是由谁来决定品牌的？（单选）%N=150液态奶品牌决策者研究（长沙）液态奶品牌决策者研究（长沙）液态奶品牌决策者研究（长沙）液态奶品牌决策者研
33、究（长沙）8181D7 请问您所饮用的液态奶是由谁来决定品牌的？（单选）%N=150液态奶品牌决策者研究（无锡）液态奶品牌决策者研究（无锡）液态奶品牌决策者研究（无锡）液态奶品牌决策者研究（无锡）8282D7 请问您所饮用的液态奶是由谁来决定品牌的？（单选）%N=150液态奶品牌决策者研究（天津）液态奶品牌决策者研究（天津）液态奶品牌决策者研究（天津）液态奶品牌决策者研究（天津）8383 D8 请问您都购买过哪些包装的液态奶？(复选)D9 请问您最经常购买哪种包装的液态奶?(单选)%N=450曾经购买2%在此表中未显示液态奶购买包装选择（总体）液态奶购买包装选择（总体）液态奶购买包装选择（总体
34、）液态奶购买包装选择（总体）8484%N=150 D8 请问您都购买过哪些包装的液态奶？(复选)D9 请问您最经常购买哪种包装的液态奶?(单选)液态奶购买包装选择（长沙）液态奶购买包装选择（长沙）液态奶购买包装选择（长沙）液态奶购买包装选择（长沙）曾经购买2%在此表中未显示8585%N=150 D8 请问您都购买过哪些包装的液态奶？(复选)D9 请问您最经常购买哪种包装的液态奶?(单选)液态奶购买包装选择（无锡）液态奶购买包装选择（无锡）液态奶购买包装选择（无锡）液态奶购买包装选择（无锡）曾经购买2%在此表中未显示8686%N=150 D8 请问您都购买过哪些包装的液态奶？(复选)D9 请问您
35、最经常购买哪种包装的液态奶?(单选)液态奶购买包装选择（天津）液态奶购买包装选择（天津）液态奶购买包装选择（天津）液态奶购买包装选择（天津）曾经购买2%在此表中未显示8787 D10 请问您最经常购买包装液态奶的容量是多少？(单选)%N=4502%在此表中未显示液态奶购买包装的容量选择（总体）液态奶购买包装的容量选择（总体）液态奶购买包装的容量选择（总体）液态奶购买包装的容量选择（总体）8888%N=150 D10 请问您最经常购买包装液态奶的容量是多少？(单选)液态奶购买包装的容量选择（长沙）液态奶购买包装的容量选择（长沙）液态奶购买包装的容量选择（长沙）液态奶购买包装的容量选择（长沙）2%
36、在此表中未显示8989%N=150 D10 请问您最经常购买包装液态奶的容量是多少？(单选)液态奶购买包装的容量选择（无锡）液态奶购买包装的容量选择（无锡）液态奶购买包装的容量选择（无锡）液态奶购买包装的容量选择（无锡）2%在此表中未显示9090%N=150 D10 请问您最经常购买包装液态奶的容量是多少？(单选)液态奶购买包装的容量选择（天津）液态奶购买包装的容量选择（天津）液态奶购买包装的容量选择（天津）液态奶购买包装的容量选择（天津）2%在此表中未显示9191 D11 请问您平均每次购买液态奶的量是多少？(单选)%N=450液态奶每次购买量研究（总体）液态奶每次购买量研究（总体）液态奶每
37、次购买量研究（总体）液态奶每次购买量研究（总体）9292%N=150 D11 请问您平均每次购买液态奶的量是多少？(单选)液态奶每次购买量研究（长沙）液态奶每次购买量研究（长沙）液态奶每次购买量研究（长沙）液态奶每次购买量研究（长沙）9393%N=150 D11 请问您平均每次购买液态奶的量是多少？(单选)液态奶每次购买量研究（无锡）液态奶每次购买量研究（无锡）液态奶每次购买量研究（无锡）液态奶每次购买量研究（无锡）9494%N=150 D11 请问您平均每次购买液态奶的量是多少？(单选)液态奶每次购买量研究（天津）液态奶每次购买量研究（天津）液态奶每次购买量研究（天津）液态奶每次购买量研究（
38、天津）9595 D12 请问您平均每次购买液态奶的花费是多少？(单选)%N=4506%在此表中未显示平次购买花费：（9.9）元/次液态奶消费支出研究（总体）液态奶消费支出研究（总体）液态奶消费支出研究（总体）液态奶消费支出研究（总体）9696%N=150 D12 请问您平均每次购买液态奶的花费是多少？(单选)平次购买花费：（8.4）元/次液态奶消费支出研究（长沙）液态奶消费支出研究（长沙）液态奶消费支出研究（长沙）液态奶消费支出研究（长沙）2%在此表中未显示9797%N=150 D12 请问您平均每次购买液态奶的花费是多少？(单选)平次购买花费：（11）元/次液态奶消费支出研究（无锡）液态奶消
39、费支出研究（无锡）液态奶消费支出研究（无锡）液态奶消费支出研究（无锡）4%在此表中未显示9898%N=150 D12 请问您平均每次购买液态奶的花费是多少？(单选)平次购买花费：（13）元/次液态奶消费支出研究（天津）液态奶消费支出研究（天津）液态奶消费支出研究（天津）液态奶消费支出研究（天津）2%在此表中未显示9999 D14 请问您一般都会在什么时候购买液态奶?(单选)%N=450液态奶购买时间选择（总体）液态奶购买时间选择（总体）液态奶购买时间选择（总体）液态奶购买时间选择（总体）100100%N=150 D14 请问您一般都会在什么时候购买液态奶?(单选)液态奶购买时间选择（长沙）液态
40、奶购买时间选择（长沙）液态奶购买时间选择（长沙）液态奶购买时间选择（长沙）101101%N=150 D14 请问您一般都会在什么时候购买液态奶?(单选)提及率均低于5%的未列出液态奶购买时间选择（无锡）液态奶购买时间选择（无锡）液态奶购买时间选择（无锡）液态奶购买时间选择（无锡）102102%N=150 D14 请问您一般都会在什么时候购买液态奶?(单选)液态奶购买时间选择（天津）液态奶购买时间选择（天津）液态奶购买时间选择（天津）液态奶购买时间选择（天津）103103 D15a 请问您一般都会在什么地方购买液态奶?(复选,最多选三项)D15b 其中最经常在什么地方购买液态奶?(单选)%N=4
41、50最经常购买地点1%在此表中未显示液态奶购买地点选择（总体）液态奶购买地点选择（总体）液态奶购买地点选择（总体）液态奶购买地点选择（总体）104104%N=150 D15a 请问您一般都会在什么地方购买液态奶?(复选,最多选三项)D15b 其中最经常在什么地方购买液态奶?(单选)液态奶购买地点选择（长沙）液态奶购买地点选择（长沙）液态奶购买地点选择（长沙）液态奶购买地点选择（长沙）最经常购买地点1%在此表中未显示105105%N=150 D15a 请问您一般都会在什么地方购买液态奶?(复选,最多选三项)D15b 其中最经常在什么地方购买液态奶?(单选)液态奶购买地点选择（无锡）液态奶购买地点
42、选择（无锡）液态奶购买地点选择（无锡）液态奶购买地点选择（无锡）最经常购买地点1%在此表中未显示106106%N=150 D15a 请问您一般都会在什么地方购买液态奶?(复选,最多选三项)D15b 其中最经常在什么地方购买液态奶?(单选)液态奶购买地点选择（天津）液态奶购买地点选择（天津）液态奶购买地点选择（天津）液态奶购买地点选择（天津）107107 D16 请问在购买液态奶时,您认为以下因素是否最重要,请对其重要程度进行评分Mean购买时考虑的因素（总体及分城市）购买时考虑的因素（总体及分城市）购买时考虑的因素（总体及分城市）购买时考虑的因素（总体及分城市）108108 D17 请问您最喜
43、欢哪种液态奶的促销形式？（单选）%N=450液态奶促销方式选择（总体）液态奶促销方式选择（总体）液态奶促销方式选择（总体）液态奶促销方式选择（总体）2%在此表中未显示109109%N=150 D17 请问您最喜欢哪种液态奶的促销形式？（单选）液态奶促销方式选择（长沙）液态奶促销方式选择（长沙）液态奶促销方式选择（长沙）液态奶促销方式选择（长沙）3%在此表中未显示110110%N=150 D17 请问您最喜欢哪种液态奶的促销形式？（单选）液态奶促销方式选择（无锡）液态奶促销方式选择（无锡）液态奶促销方式选择（无锡）液态奶促销方式选择（无锡）1%在此表中未显示111111%N=150 D17 请问
44、您最喜欢哪种液态奶的促销形式？（单选）液态奶促销方式选择（天津）液态奶促销方式选择（天津）液态奶促销方式选择（天津）液态奶促销方式选择（天津）112112分析与结论分析与结论分析与结论分析与结论 三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析 三鹿的饮用者最经常购买液态奶的包装容量 三鹿的饮用者最经常购买液态奶的数量样本量较小，仅供参考样本量较小，仅供参考113113分析与结论分析与结论分析与结论分析与结论 三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析三鹿消费者购买状况分析 三鹿的饮用者平时购买液态奶的地点样本量较小，仅供参考11
45、4114C.1.e C.1.e 品牌形象评价品牌形象评价115115N=450值得信赖的品牌居国内同行业前列了解关心消费者需要价格便宜适合老年人饮用适合学生饮用适合各阶层饮用营养丰富产品质量好新鲜包装设计方便，卫生容量/规格合适口碑好4.24.03.83.63.43.2伊利蒙牛总体而言 口碑好方面伊利略强于蒙牛 价格便宜与价廉物美方面 伊利弱于蒙牛 E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况液态奶品牌形象评价（总体）液态奶品牌形象评价（总体）液态奶品牌形象评价（总体）液态奶品牌形象评价（总体）知名度高技术领先，技术先进牛奶质量有保证价廉物美适合年轻人饮用适合儿童饮用纯天
46、然产品口感好/口味纯正安全卫生保质期适宜容易买到品种多广告多116116伊利蒙牛光明4.44.24.03.83.63.43.23.02.8品牌形象对比发现：在了解关心消费者需要的形象因 子方面光明表现强于伊利和蒙牛 口碑好、广告多方面伊利表现强 于光明和蒙牛 E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）值得信赖的品牌居国内同行业前列了解关心消费者需要价格便宜适合老年人饮用适合学生饮用适合各阶层饮用营养丰富产品质量好新鲜包装设计方便，卫生容量/规格合适口碑好知名度高技术领
47、先，技术先进牛奶质量有保证价廉物美适合年轻人饮用适合儿童饮用纯天然产品口感好/口味纯正安全卫生保质期适宜容易买到品种多广告多1171174.84.64.44.24.03.83.63.43.2伊利蒙牛光明品牌形象对比发现：在无锡光明品牌形象明显优于伊 利和蒙牛；E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况液态奶品牌形象评价（无锡）液态奶品牌形象评价（无锡）液态奶品牌形象评价（无锡）液态奶品牌形象评价（无锡）值得信赖的品牌居国内同行业前列了解关心消费者需要价格便宜适合老年人饮用适合学生饮用适合各阶层饮用营养丰富产品质量好新鲜包装设计方便，卫生容量/规格合适口碑好知名度高技术领
48、先，技术先进牛奶质量有保证价廉物美适合年轻人饮用适合儿童饮用纯天然产品口感好/口味纯正安全卫生保质期适宜容易买到品种多广告多1181184.24.03.83.63.43.2伊利蒙牛海河品牌形象对比发现：在天津整体海河的品牌形象高于 伊利和蒙牛 分品牌因子来看：伊利值得信赖 的品牌及口碑好方面高于海河和 蒙牛 E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况液态奶品牌形象评价（天津）液态奶品牌形象评价（天津）液态奶品牌形象评价（天津）液态奶品牌形象评价（天津）值得信赖的品牌居国内同行业前列了解关心消费者需要价格便宜适合老年人饮用适合学生饮用适合各阶层饮用营养丰富产品质量好新鲜包
49、装设计方便，卫生容量/规格合适口碑好知名度高技术领先，技术先进牛奶质量有保证价廉物美适合年轻人饮用适合儿童饮用纯天然产品口感好/口味纯正安全卫生保质期适宜容易买到品种多广告多119119 E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）液态奶品牌形象评价（长沙）.50.0-.5-1.0-1.5.6.4.2.0-.2-.4-.6-.8-1.0广告多口碑好品种多容量规格合适容易买到包装设计方便保质期适宜新鲜安全卫生产品质量好口感好口味纯正营养丰富纯天然产品适合各阶层饮用适合儿童饮用适合学生饮用适合年轻人
50、饮用适合老年人饮用价廉物美价格便宜牛奶质量有保证了解关心消费者需要技术领先设备先进居国内同行业前列知名度高值得信赖的品牌光明光明蒙牛蒙牛伊利伊利120120 E1 请您考虑一下这个品牌，就下列特征而言，你对这个品牌的评分情况1.0.8.6.4.20.0-.2-.4-.6-.8.3.2.1.0-.1-.2-.3-.4-.5广告多品种多容量规格合适容易买到包装设计方便保质期适宜新鲜安全卫生产品质量好口感好口味纯正营养丰富纯天然产品适合各阶层饮用适合儿童饮用适合学生饮用适合年轻人饮用适合老年人饮用价廉物美价格便宜牛奶质量有保证了解关心消费者需要技术领先设备先进居国内同行业前列知名度高值得信赖的品牌光