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1、教科版小学三年级上册科学第一单元第7课混合与分南数学设计教学导航【教材分析】【教材简析】溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。食盐饱和溶液中的水分减少时，食 盐就析出来了。如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也 许该发现这种现象了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些食盐是 从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得研究的 问题。在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题 进行思考。通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程， 认识到食盐溶
2、解于水的变化过程是可逆的。聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混合在一起的图片，引导学生学生如何将 食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸发 三个实验活动。溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。【学情分析】学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活经 验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合分 离的例子也有一定了解。本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的不同性 质还是缺乏概念。根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过一 系列
3、活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以分离混合在一起的 固体，联系生活实际。【教学目标】科学概念目标食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。科学探究目标1 .使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。2 .初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。科学态度目标L尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。3 .形成细致、客观地观察的态度。科学、技术、社会与环境目标1 .意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。2 . 了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。【教学重点】使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。【教学难点】使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。【教学准备
4、】学生准备：学生活动手册。小组准备：1份食盐、1份清洗干净的细沙、1份 食盐与沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚 架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧 杯。教师准备：过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等【课时安排】1课时教学过程一、聚焦：揭示课题1 .投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？2 .揭示课题：混合与分离（板书）二、科学探索：1 .初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。2 .根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食
5、盐和沙不同特 点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）3 .方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。4 .展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？5 案一：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。6 .学生进行过滤操作分离沙和盐水？7 .怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）8 .展示蒸发装置，并学习操作规程。9 .学生进行蒸发实验，分离食盐和水。10 二：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。11 食盐怎么从水中分离出来呢？12 提供蒸发装置，学习操作要求。13 学生实验操作，先进行过滤实验分
6、离沙和盐水。14 用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。15 .整理器材放回原处，三、研讨：实验发现1 .蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。2 .水再分离过程中起到什么作用？（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）3 .食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？（利用物质之间不同的特点进行分离）4 .在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？四、课后拓展：5 .准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛6 .木屑和铁屑混合了可以怎么分离？（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特 点）【板书设计】7.混合与分离食盐 能溶解在水中过滤 蒸发沙不能溶解在水中【板书设计】【活动手册使用说明】让学生记录食盐和沙的特点，在比较观察食盐和沙的特点是学生自主完成, 交流后，修改补充。【作业设计】1 .在蒸发实验中，要用酒精灯的（）来加热。外焰 B.内焰 C.焰心2 .我们可以用（）的方法分离木屑和铁屑。网筛B.风车 C.磁铁3 .石棉瓦在蒸发实验中的作用是（）。支撑B.盛放物体C.使物体受热均匀