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1、1 (每日一练)人教版 2022 年初中化学化学与生活重点知识归纳 单选题 1、疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（）A蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B糖类和油脂都能为人体提供能量 C人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D无机盐和水不属于营养素 答案：B 解析：A、牛奶和豆腐中富含蛋白质，米饭中富含糖类，故选项错误；B、蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，故选项正确；C、人体需要的维生素大多数在人体内不能合成，需从外界摄入，故选项错误；D、无机盐和水是人体必需的六大营养素中的两种，故选项错误。故选 B。
2、2、今年世界地球日的主题是:珍爱地球，人与自然和谐共生。下列说法不合理的是（）A废弃塑料会污染土壤、地下水和海洋 B农业要禁用化肥、农药以防止水污染 C车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染 2 D可用有些垃圾生产煤气、乙醇等燃料 答案：B 解析：A、废弃塑料会污染土壤、地下水和海洋，故 A正确；B、农业要合理使用化肥、农药以防止水污染，不能禁用，故 B不正确；C、车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染，故 C正确；D、可用有些垃圾生产煤气、乙醇等燃料，故 D正确。故选 B。3、下列盐的用途中，错误的是 A用含亚硝酸钠的工业盐制香肠 B用碳酸钙做补钙剂 C用氯化钠配制生理盐水 D用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵
3、粉 答案：A 解析：A用含亚硝酸钠的工业盐制香肠会使人中毒；亚硝酸盐类都是致癌物；B碳酸钙和胃酸中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，被人体吸收，可做补钙剂；C生理盐水 就是 0.9%的氯化钠溶液；D 用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉，因碳酸氢钠和发面产生的酸反应生成二氧化碳，使面更蓬松。选 A 4、化学与生活密切相关，下列说法错误的是 A金钢石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属 B霉变的食物蒸煮后，可以继续食用 C缺乏维生素 C，会引起坏血病 D甲醛对人体健康有严重危害 答案：B 解析：能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不
4、能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下3 A、金刚石是天然存在的最硬的物质，可用来裁玻璃、切割大理石等，不符合题意；B、霉变的食物含黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有致癌性，蒸煮后，也不能食用，符合题意；C、缺乏维生素 C，会引起坏血病，说法正确，不符合题意；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质结构，对人体健康有严重危害，不符合题意。故选 B。5、下列属于复合材料的是 A合金 B棉花 C钢筋混凝土 D合成橡胶 答案：C 解析：复合材料定义:由两种或两种以
5、上物理化学性质不同的物质，经人工组合而成的多相固体材料。.A、合金属于金属材料，不属于复合材料，不符合题意。B、棉花属于天然材料，不属于复合材料，不符合题意。C、钢筋混凝土就是钢筋和混凝土的复合材料，属于复合材料，符合题意。D、合成橡胶属于合成材料，不属于复合材料，不符合题意。故选 C。6、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是 A缺锌会使儿童智力低下 B缺碘会引起龋齿 能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾
6、气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下4 C缺钙会引起骨质疏松 D缺铁会引起贫血 答案：B 解析：A、锌影响人体发育，缺锌会引起生长迟缓。发育不良，使儿童智力低下，说法正确；B、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘易患甲状腺肿大，说法错误；C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松，说法正确；D、铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血，说法正确。故选：B。7、小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物 A炒芹菜 B牛肉干 C麻婆豆腐 D荞面饼 答案：A 解析：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和
7、水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。A、炒芹菜富含维生素，故正确；B、牛肉干富含蛋白质，故错误；C、麻婆豆腐富含蛋白质，故错误；能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下5 D、荞面饼富含糖类，故错误。故选：A。8、人
8、体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需微量元素的是 A铅 B锌 C硒 D铁 答案：A 解析：人体必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。A、铅不属于人体必需微量元素，故 A不正确；B、锌属于人体必需微量元素，故 B正确；C、硒属于人体必需微量元素，故 C正确；D、铁属于人体必需微量元素，故 D 正确。故选 A。多选题 9、食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类营养素。如图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构。根据图判断下列说法错误的是（）A提供人体蛋白质的主要是蛋、奶、鱼、肉 B蔬菜、水果中含有人体所需的维生素 C C油脂对人体的作用主要是
9、提供能量 能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下6 D谷类富含的营养素主要是无机盐 答案：CD 解析：A.提供人体蛋白质的主要是蛋、奶、鱼、肉，此选项正确；B.蔬菜、水果中含有人体所需的维生素 C，此选项正确；C.糖类对人体的作用主要是提供能量，油脂对人体的作用主要是储备能量，此选项错误；D.谷类富含的营养素主要是糖类，此选项错误
10、。故选 CD。10、下列知识的整理有错误的是 A实验方法 B化学与生活 鉴别 O2、CO2可用澄清石灰水 熄灭酒精灯用嘴吹灭 生活中硬水软化用明矾 人体缺铁会引起贫血症 地壳中含量最大的金属元素是铝元素 进入久未开启的菜窖之前做灯火试验 C实验记录 D物质构成 用 10mL 量筒量取 8mL 水 20mL水与 20mL 酒精混合体积小于40mL 用托盘天平称取 5.6g 食盐 分子、原子、离子都能构成物质 空气、液氧、二氧化碳中都含氧分子 氯化钙的化学式为 CaCl2 AABBCCDD 答案：AD 解析：A、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，氧气不能使澄清石灰水变浑浊，现象不同，可用澄清石灰水鉴别
11、氧气和二氧化碳，正确；熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，防止发生火灾，错误；可溶性钙、镁化合物在加热时，能形成沉淀，故生活中常用煮沸的方法将硬水软化，错误。符合题意；能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下7 B、人体缺铁会引起贫血症，正确；地壳中含量最大的金属元素是铝元素，正确；久未开启的菜窖中可能含有大量的二氧化碳，二氧化碳
12、不燃烧、不支持燃烧，进入久未开启的菜窖之前做灯火试验，如果灯火熄灭，说明二氧化碳含量高，不能进入，正确。不符合题意；C、量筒量程的选择，应遵循“大而近”的原则，可用 10mL 量筒量取 8mL 水，正确；20mL 水与 20mL 酒精混合体积小于 40mL，因为分子之间存在间隔，正确；托盘天平可精确到 0.1g，可用托盘天平称取 5.6g 食盐，正确。不符合题意；D、分子、原子、离子都能构成物质，如水由水分子构成、铁由铁原子构成，氯化钠由钠离子和氯离子构成，正确；空气中含有氧气，氧气由氧分子构成；液氧是液态氧气，由氧分子构成；二氧化碳由二氧化碳分子构成，二氧化碳中不含氧分子，错误；氯化钙中钙元
13、素显+2 价，氯元素显-1价，化学式为 CaCl2，正确。符合题意。故选 AD。11、化学与社会发展、人体健康关系密切。下列说法正确的是 A人体缺铁容易导致骨质疏松症 B电动公交车的氢氧燃料电池是将电能转化为化学能的装置 C开发与使用高效、低毒、低残留的农药有助于实现农业良性发展 D研究发现“电子烟”中含有尼古丁等有害物质，青少年应远离“电子烟”答案：CD 能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空
14、气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下8 解析：A、缺铁容易导致贫血，错误。B、氢氧燃料电池是将化学能转化为电能的装置，错误。C、开发与使用高效、低毒、低残留的农药有助于实现农业良性发展，正确。D、“电子烟”中含尼古丁等致癌物，青少年应远离“电子烟”。正确。故选 CD。12、甲和乙在一定条件下反应生成丙和丁。结合微观示意图分析，下列结论正确的是 A丙属于有机物 B反应物甲与乙质量比为 22：1 C利用该反应能减缓温室效应 D该反应属于置换反应 答案：AC 解析：由微观示意图转化为化学方程式为：CO2+3H2一定条件CH4O+H2O。A、含碳的化合物叫有机物，但 CO
15、、CO2和碳酸盐除去，他们属于无机化合物，丙含碳元素，属于有机物，故选项正确；B、从分析可知，甲与乙的质量比为：44：6=22:3，故选项错误；C、从化学程式看出，可以将二氧化碳转化为丙和乙，减少 CO2的积累，可以减缓温室效应，故选项正确；能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下9 D、一种单质和一种化合物反应，生成另外一种单质和
16、化合物的反度叫置换交应，该反应生成物中不存在单质，故选项错误。故选：AC。13、下列表格中所选药品或方法不能达到实验目的是（）选项 实验目的 所选药品或方法 A 除去 CaCO3中混有的 CaCl2固体 加足量水溶液、过滤、洗涤、烘干 B 除去 CO2中混有的 CO 点燃 C 区分羊毛线和棉线 分别取样灼烧，闻气味 D 检验 NaOH溶液是否变质 取样，滴加酚酞溶液 AABBCCDD 答案：BD 解析：A、氯化钙易溶于水，CaCO3难溶于水，可采取加水溶解、过滤、洗涤、烘干的方法进行分离除杂，故 A正确；B、除去二氧化碳中的一氧化碳不能够点燃，这是因为会引入新的气体杂质，且当二氧化碳（不能燃烧
17、、不能支持燃烧）大量存在时，少量的一氧化碳是不会燃烧的，故 B错误；C、分别取样灼烧，闻气味，产生烧焦羽毛气味的是羊毛线，产生烧纸气味的是棉线，可以鉴别，故 C正确；D、变质后的氢氧化钠溶液中含有碳酸钠，碳酸钠、氢氧化钠均显碱性，均能使无色酚酞变红色，不能证明氢氧化钠溶液是否已变质，故 D 错误。故选 BD。小提示：在区分物质时，首先对需要区分的物质的性质进行对比分析找出特性，然后根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象才能鉴别。能量人体需要的维生素全部可在人体内合成不需要从外界摄入无机盐和水不属于营养素答案解析牛奶和豆腐中富含蛋体内不能合成需从外界摄入故选项错误无机盐和水是人体必需的大营养素中的两种故选项错误故选今年世界地球日的防止水污染车辆尾气的氮氧化物会造成空气污染可用有些垃圾生产煤气乙醇等燃料答案解析废弃塑料会污染土壤地下