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1、优秀学习资料 欢迎下载 第六节 有机物的存在和变化 一、有机物 1.有机物：通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称为有机物。其组成中除了碳元素之外，还通常有氢元素、氧元素、氮元素等。正确理解有机物：有机物是化合物，有机物的组成中一定有碳元素，但是组成中含碳元素的物质不一定是有机物。例如：CO2、CO、H2CO3（碳酸）、碳酸盐（碳酸钠、碳酸钙等）那么 CO2、CO、H2CO3（碳酸）、碳酸盐（碳酸钠、碳酸钙等）属于什么化合物？2.无机物：通常指不含碳元素的化合物叫做无机化合物，简称无机物。但是少数含碳元素的化合物 CO2、CO、H2CO3（碳酸）、碳酸盐（碳酸钠、碳酸钙等）属于无机物。二、
2、有机物的特点 1、与无机物相比，有机物数目众多，可达几百万种，而无机物目前只发现数十万种 常见的有机物：甲烷 CH4 酒精 C2H5OH 醋酸 CH3COOH 葡萄糖 C6H12O6 蛋白质、淀粉、纤维素、油脂、塑料、橡胶、石油、天然气、棉花等 最简单的有机物是：甲烷 2、有机物除少数之外，一般都能燃烧。有机物燃烧的产物是：一定有水和二氧化碳 甲烷的燃烧化学方程式：产生蓝色火焰（一氧化碳和甲烷燃烧产生蓝色火焰）3.大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精等有机溶剂 三、物质分类 补充：1 金属的冶炼 金属氧化物与还原剂（C 焦炭、CO、H2等）在高温下反应，还原剂夺取金属氧化物中的氧，使其还原成
3、金属单质。（1）222COCuCuOC高温 混合物盐碱酸非金属氧化物金属氧化物氧化物无机化合物有机化合物化合物稀有气体非金属金属单质纯净物物质优秀学习资料 欢迎下载 2.碳酸根离子的检验 使用药品：稀盐酸和石灰水 原理：碳酸盐跟稀盐酸反应生成使石灰水变浑浊的气体。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 2223COOHCaCl2HClCaCO 检验方法：将待测液装入试管中，滴加稀盐酸，可观察到有大量气泡产生，将产生的气体通入澄清石灰水中，若石灰水变浑浊，则样品中含有碳酸根离子 【即境活用】1、硫酸亚铁溶液中混有少量硫酸铜。为了除去其中
4、的硫酸铜，可以加入足量的 (填名称)，反应的化学方程式是 。2、写出下列物质的化学式或名称（1）BaCl2 （2）HNO3 （3）熟石灰（4）硫酸铜 （5）(NH4)2SO4 （6）碳酸钠 （7）氯化铁 3、要完成下列变化，通过一步反应不能实现的是（）A、Fe2O3Fe B、BaCl2Ba(NO3)2 C、CuOCu(OH)2 D、AgNO3Ag 4、类推是科学学习中常用的思维方法。现有以下类推结果，其中正确的是()A酸能与碱发生中和反应生成盐和水，则能与酸反应生成盐和水的物质一定是碱 B氧化物中都含有氧元素，则含有氧元素的化合物一定是氧化物 C碱溶液 PH 7，则 PH 7 的溶液一定是碱溶
5、液 D点燃 H2和 O2的混合气体可能发生爆炸，则点燃 CH4与 O2的混合气体也可能爆炸 5、在空气中燃烧既能生成二氧化碳，又能生成水的物质是（）A木炭 B甲烷 C氢气 D硫 6、往无色溶液中滴加氯化钡溶液产生不溶于稀硝酸的白色沉淀，则无色溶液中（）A一定含有硫酸根离子 B一定含有银离子 C只有硫酸根离子，没有银离子 D可能含有硫酸根离子或银离子 7、油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛（化学式 C3H4O）等有毒物质，会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是（）A、丙烯醛中碳、氢、氧的原子个数比为 3:4:1 B、丙烯醛是无机物 C、丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素
6、组成的化合物 D、丙烯醛的相对分子质量是 56 8、维生素 C主要存在于蔬莱和水果中，它能促进人体生长发育，增强对疾病的抵抗力。目前药店里有一种“维 C泡腾片”的药品能补充人体对维生素 C的需求。一次小明看到爷爷冲饮这种药品的过程：在一杯温开水中放人一片该药品，药品迅速溶解，同时出现了大量的气泡。小明对这一现象产生了浓厚的兴趣，于是他向爷爷要了几片这种“维 C泡腾片”在家中进行实脸；在盛有温水的杯中加人该药品，并用燃着的火柴伸到杯口，发现火柴熄灭，由此小明初步推测了该气体中含有的成分，但还不能最终确定。为了进一步确定自己的推测第二天小明拿着药品去学校实验室做了如下实验：一定有碳元素但是组成中含
7、碳元素的物质不一定是有机物例如碳酸碳酸酸碳酸盐碳酸钠碳酸钙等属于无机物二有机物的特点与无机物相比有机烷有机物除少数之外一般都能燃烧有机物燃烧的产物是一定有水和二氧优秀学习资料 欢迎下载 （1）分析小明的实验现象，可以确定该气体中一定有 ，写出这种气体与澄清石灰水发生反应的化学方程式：。（2）从该“维 C 泡腾片”说明书的注意事项中，小明还发现了这样的叙述：冲饮时水温不能高于 80；冲后即服用。从中你可推侧维生素 C还有哪些性质？。（写出一项即可）9、甲醇是一种无色透明、具有挥发性的液体，有毒性，能损伤视神经。从前是以木材干馏制取，所以称为木醇或木精。现在是用 CO与 H2，在氧化锌的催化作用下
8、，加压且温度控制在 250的条件下大规模生产。甲醇和氧气反应可用于制甲醛，化学方程式可表示为 2CH3OH+O2=2M+2H2O依据上述短文，回答下列问题：（1）木材干馏木精属于_变化。（2）甲醇是无色透明、易挥发的液体，这是它的_性质。（3）推断甲醛的化学式 M应为_。（4）写出生产甲醇的化学方程式_。第一章 探索物质的变化 复习 教学目的：1、.掌握酸碱盐的概念 2、掌握常见的酸碱盐以及它们的性质 3、掌握复分解反应的条件以及金属和酸、盐溶液反应的条件 4、会写出常见的化学方程式 重 点：复分解反应的条件以及金属和酸、盐溶液反应的条件 难 点：离子的应用 一、酸 酸=H+酸根离子 酸在水溶
9、液里都有共同的离子 H+，因此它们有一些相似的化学性质。酸的性质（HCl、H2SO4）1、和指示剂作用，酸能使紫色石蕊试液变红色，无色酚酞不变色。2、酸+活泼金属 盐+H2 Fe+2HCl=FeCl2+H2 Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2 3、酸+金属氧化物 盐+水 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 4、酸+碱 盐+水 NaOH+HCl=NaCl+H2O 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2 H2O 一定有碳元素但是组成中含碳元素的物质不一定是有机物例如碳酸碳酸酸碳酸盐碳酸钠碳酸钙等属
10、于无机物二有机物的特点与无机物相比有机烷有机物除少数之外一般都能燃烧有机物燃烧的产物是一定有水和二氧优秀学习资料 欢迎下载 5、酸+盐 新酸+新盐 (生成物有一种沉淀或者气体)HCl+AgNO3=AgCl+HNO3 H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 从上述酸的通性可知盐的四种制法：举出四种制备 ZnSO4 方法：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 ZnO+H2SO4=ZnSO4+H2O Zn(OH)2+H2SO4=ZnSO4+2H2O ZnCO3+H2SO4=ZnSO4+H2O+CO2 二、碱的性质（NaOH、Ca(OH)2）碱=金
11、属离子+OH 碱在水溶液里都有共同的离子 OH-，因此它们有一些相似的化学性质。碱的性质：1、和酸碱指示剂的作用，使紫色石蕊试液变蓝，无色酚酞试液变红 2、碱+酸性氧化物 盐+水 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 3、碱+酸 盐+水 4、碱 +盐 新碱+新盐 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH 2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2 3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3+3NaCl 三、盐 盐=金属离子（或铵根离子）酸根离子 盐在水溶液中没有共同的离子，因此盐没有通性
12、，但也有相似的化学性质。盐的性质 1、盐+金属 新盐+新金属（1）写出铁和硫酸铜溶液反应的化学方程式：一定有碳元素但是组成中含碳元素的物质不一定是有机物例如碳酸碳酸酸碳酸盐碳酸钠碳酸钙等属于无机物二有机物的特点与无机物相比有机烷有机物除少数之外一般都能燃烧有机物燃烧的产物是一定有水和二氧优秀学习资料 欢迎下载 Fe+CuSO4=FeSO4+Cu（2）写出铜和硝酸银溶液反应的化学方程式：Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag 2、盐+酸 盐+酸 3、盐+碱 盐+碱 4、盐 1+盐 2 盐 1+盐 2 写出氯化钠和硝酸银、硫酸钠和氯化钡反应的化学方程式 NaCl+AgNO3=AgCl+NaN
13、O3 Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 判断下列物质在水溶液中能否发生复分解反应？硝酸钾和氯化钠 氯化钡和硫酸钠 碳酸钠和硝酸钾 氯化铁和氢氧化钠 碳酸钙和盐酸 硝酸银和氯化钠 盐的溶解性：(1)钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐全溶(2)氯化物除 AgCl 不溶外，其余全溶(3)硫酸盐除 BaSO4 不溶，其余全溶(Ag2SO4、CaSO4 微溶)(4)碳酸盐除钾、钠、铵盐全溶，其余全不溶。(MgCO3 微溶)【即境活用】1、在稀硫酸、浓硫酸、盐酸：具有挥发性的酸_；可做酸性气体干燥剂的酸是_；在空气中敞口放置一段时间后，质量会减小的酸是_；质量会增加的酸是_。【解析】盐酸；浓硫酸；盐
14、酸；浓硫酸 2、区分稀盐酸和稀硫酸，应选用的药品（）A、BaCl2 溶液 B、NaCl 溶液 C、稀 HNO3 D、硝酸银溶液【解析】A 3、下列物质既能用浓 H2SO4 干燥，又能被烧碱干燥的是-（）A、CO B、CO2 C、NH3 D、HCl【解析】A 4、氢 氧 化 钠 暴 露 在 空 气 中 很 容 易 变 质，因 为 氢 氧 化 钠 固 体 不 仅 容 易 _，而 且 还 能 吸 收_，发生化学反应而变质；检验氢氧化钠是否变质，可滴加_的化学方程式为_【解析】潮解；CO2；稀 HCl；Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 5、工厂烧煤的烟囱冒出的烟气含有 SO2,会污染
15、环境，一般可以在烟囱内喷洒氢氧化钠溶液吸收，原因是_，化学方程式是_。【解析】SO2 被 NaOH 吸收；2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 6、我省某此山地土壤浸出液的 pH 约为 4，这种土壤对农作物生长不利，现要改良它，可以施用下列物质的-（）A、石灰石 B、氢氧化钠 C、熟石灰 D、硝酸钾【解析】C 一定有碳元素但是组成中含碳元素的物质不一定是有机物例如碳酸碳酸酸碳酸盐碳酸钠碳酸钙等属于无机物二有机物的特点与无机物相比有机烷有机物除少数之外一般都能燃烧有机物燃烧的产物是一定有水和二氧优秀学习资料 欢迎下载 7、胃液里含有适量的盐酸可以帮助消化。但盐酸过多，人就会感到不舒服。下列物
16、质中，可用作治疗胃酸过多的是（）A氢氧化钠稀溶液 B澄清石灰水 C氢氧化铝 D食醋【解析】C 8、下列物质不能用于干燥 NH3（氨气）的是（）A.无水 CuSO4 B.NaOH 固体 C.CaO 粉末 D.浓 H2SO4【解析】D 9、氢氧化钠必须密封保存是因为_和-_，为了验证一瓶氢氧化钠是否变质，通常加入_，原因是_。（用化学方程式表示）【解析】潮解；吸收空气中的二氧化碳；稀盐酸；Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2；变质：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 10、写出下列物质的化学式：盐酸_；硫酸 _；硝酸_；苛性钠_；熟石灰_；氢氧化铁_；食盐_；石灰石_；纯碱_；
17、硫酸铵_ 11、下列各组物质中，俗名、化学名称和化学式表示的是同一种物质的是：()A.烧碱、氧化钠、Na2O B纯碱、氢氧化钠、NaOH、C.石灰石、碳酸钙、CaCO3 D.熟石灰、氧化钙、CaO【解析】C 12、“绿色化学”是当今社会提出的一个新概念。它包括“原料的绿色化”、“化学反应的绿色化”、“产物的绿色化”等内容。其中“化学反应的绿色化”，是指参加反应的物质中的所有原子完全被利用且全部转化到欲制的产品中。下列化学反应类型符合“化学反应的绿色化”要求的是()A、化合反应 B、分解反应 C、置换反应 D、复分解反应【解析】A 13、下列各选项中的杂质，欲用括号内物质除去，其中不能达到目的的是()A、CO中混有 CO2(澄清石灰水)B、HCI中混有少量 H2SO4(BaCl2溶液)C、铜粉中混有少量 CuO(稀盐酸)D、CO2混有少量 HCl(NaOH溶液)【解析】D 14、在锌、铁、银和钾四种金属中，金属活动性最强的是 （）A、钾 B、铁 C、锌 D、银【解析】A 一定有碳元素但是组成中含碳元素的物质不一定是有机物例如碳酸碳酸酸碳酸盐碳酸钠碳酸钙等属于无机物二有机物的特点与无机物相比有机烷有机物除少数之外一般都能燃烧有机物燃烧的产物是一定有水和二氧