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1、礼仪与形体实训 第一篇：礼仪与形体实训 第一章、礼仪概述 一1.礼仪表示敬重的各种方式 礼仪是人类在社会交往活动中形成的行为规范与准则，具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式、礼仪器物等。 2.礼貌：交往中表敬重友好的行为规范。 3.礼节：交往中表致意、问候、祝愿等惯用形式。 4.仪表：人的外表，如衣帽、服饰、姿态等。 5.仪式：特定场合实行的特地化、规范化活动。 6.礼仪器物：表达敬意，寄予情意的一些物品。 二礼仪的内涵： 1.礼仪是交往艺术 2.礼仪是沟通技 3.礼仪是行为规范 三礼仪的特点 可操作性，理智性，时代性，具体性，地域性 四礼仪的原则 同等，互尊，诚信，宽容，自律 五为什么要学习礼仪
2、？ 内强素养，外塑形象，增进交往 六人们在日常生活中，何时特别要讲礼仪？ 初次交往 ；因公交往 ；涉外交往 七.怎么学习礼仪？ 1.三大场景 (1)商务场景； a、会议礼仪 b、外交礼仪 c、职场礼仪 d、服务接待礼仪 e、与人相处礼仪 f、商务洽谈礼仪 g、各种商业仪式 (2)休闲场景； a、风俗礼仪 b、日常生活 c、风俗节令等 (3)社交场景 a、介绍、探望 b、交谈、宴请 c、馈赠 d、社会禁忌等 2.七大模块 仪餐、仪式、仪柬、仪礼、仪容、仪态、仪表 3.四大步骤 知礼 、懂礼 、习礼、用礼 其次章、个人礼仪 一、 仪容整齐，自然，互动原则 1、头发 (整齐规范 长度适中 款式适合)
3、 女生：长度适中 女生:长发不过肩 男生： 前不覆额 侧不掩耳 后不及领 如何选择合适的发型？ A.依据脸型 椭圆形脸-完备脸型,不选择蓬松的发型 正方形脸-颧骨和腮边同宽,发式应遮住额头,头发梳向两边及下方， 烫发可转移视线 长方形脸-斜角的刘海,两旁较浓密的发型,不行将发帘上梳,不行中分 B.与颈项搭配 颈项瘦长 -避开短发 颈项粗短 -首选短发 C.与身材搭配 身材矮小者，不要留长发； 身材高瘦者，不要把头发削得又短又小； 身材矮胖者，不行使头发做得蓬松丰厚。 D.与职业搭配 运动员 医护人员 服务员 文艺工作者 2、面部 1眼睛 眼睛的清洁 眼神 A眼神注视的方式 a.公务凝视：对方双
4、眼或双眼与额头之间的区域。 b.社交凝视：对方双眼到唇心的三角区域。 c.亲密凝视 ：注视对方双眼到胸部其次纽扣之间 B.目光注视时间 a.少于1/3 轻视注视 表示轻视 没有爱好 b.1/3到2/3 合理的社交注视时间 表示重视 表示友好、理解 c.2/3以上 超级注释 表示敌意 表示爱好注视的角度 C与人交谈时看什么部位 平视 表示双方地位同等，表示不卑不亢。 侧视 是平视的特殊状况。留意避开斜视。 仰视 面对尊长时表示敬重、敬畏，也给人留下信任、重视的感觉。 俯视 对晚辈表示宽容、怜爱，也可对他人表示轻慢、卑视 。 D.眼睛的转动 转动幅度不宜过快或过慢 2耳 朵 清洁、修剪场合 3鼻
5、子 清洁、修剪 交谈时的鼻子礼仪 4嘴 巴 口腔、胡须 声音、口红 3.化妆面容修饰 原则： 自然原则 以淡妆为宜，视场合而定 协调原则 化妆品成系列、部位协调、服饰协调 避人原则 个人隐私行为 4.手部 清洁 不运用醒目甲彩 不蓄长指甲 腋毛不外现 5.表情：笑容 在正式场合下，不能放纵大笑； 在商务工作中不要讥笑，使对方恐慌； 不要傻笑，使对方尴尬； 不要皮笑肉不笑，使对方无所适从； 不要冷笑，使对方产生敌意。 二 仪表 1.服装 便 装 适合：休闲场合 包括：观光巡游、逛街购物、健身运 职业装 适合：公务场合 包括：商务洽谈、上班 制服 适合：工作岗位 包括：公安、海关、医院、邮政 时装
6、、礼服 适合：婚礼、探望、社交 包括：晚礼服、小礼服、燕尾服 民族服饰 日本和服 印度传统服饰 藏族服饰 TOP原则 time -考虑时间的转变 1.早上、日间和晚上 2.每年春、夏、秋/冬 3.人生不同的年龄阶 object -考虑交往对象、参加的活动 。不同的活动内容，着装要有所不同 上班端庄大方的西装、衬衫、套裙，不 能过于明丽、袒露。 探亲访友 沉稳； 探望病人应随便大方； 运动轻松、随便； 晚会、舞会艳丽、华丽； 上街不行穿居家服、睡衣睡服 Place -考虑不同的场所和身份地位 1.场合 公务场合,庄重保守 社交场合,时尚特性 休闲场合,舒适自然 2.身份 与年龄相协调 年轻人：艳
7、丽、活泼、随便一些，可充分表达青年人的朝气和蓬勃向上的青春之美，可以追求时尚，甚至可以前卫。 中、老年人： 庄重、雅致、整齐，表达出成熟和稳重，颜色方面比较深厚。 与职业相协调 老师、干部 庄重、大方、得体 医生稳重和富有阅历，过于时髦给人轻浮感 与身材相协调 小个子颜色：浅色 胖一点颜色：冷色 花纹：直线条 简洁，中腰略收 款式：套裙，上衣稍短 “V领最正确 与颜色搭配协调 即服饰色调与自己的体形、肤色、特性、 爱好、季节、场所等协调。 西装礼仪 “三个三原则 ：三色原则 、 三确定律 、 三个错误 1西装款式 双排扣 -全部扣子都要扣上 单排扣 -两粒扣：上面一个 -三粒扣：上面两个 -四
8、粒扣：中间两个 2西装口袋 上衣左侧外胸袋 上衣内侧胸袋 上衣外侧下两只口袋 西装背心上的口袋 裤子四个口袋 3衬衫的选择 首选白色， 其次与西装同色，颜色不应太艳丽。 正式场合衬衫最好无图案。 可以选条纹、素色的，一般是竖条，细小的条纹。 正式场合不宜穿格子衬衫。 质地以棉质、麻质和丝质为佳。 4衬衫的穿着 长袖衬衫才可以系领带， 短袖衬衫不应系领带。 穿长袖衬衫不能绾起来。 衬衫袖子比西装的袖子长一到两指，即一到三厘米。衬衫领应高出西装领一厘米左右。 衬衫下摆必需扎进裤内。 若不系领带，衬衫的领口应放开一颗纽扣。 领带礼仪 1领带的面料 首选真丝 男人的酒窝领带的颜色 与西装颜色保持同色系
9、。 2领带的颜色 与西装颜色保持同色系。 黑、蓝、灰、棕、白、紫红。 不超过三色 3 领带的图案 斜条纹运用最多 不同图案有不同含义 方格代表热忱 斜纹代表坚决 碎花代表爱惜 圆点代表关心 4领带的长度 系好后，最正确的领带长度是紧挨着皮带扣的上端。 5领带的打法(系好后，最正确的领带长度是紧挨着皮带扣的上端) 平结：是男士们选用最多的领带打法之一。几乎适用于各种材质的领带，完成后领带打法呈斜三角形，适合窄领衬衫。 要诀：图中宽边在左手边，也可 换右手边打；在选择“男人的酒 窝 形成凹凸下，尽量让两边均匀且对称。 半温莎结：最适合搭配在浪漫的尖领及标准式领口系列衬衣。 要诀：运用细款领带较简洁
10、上手，适合不经常打领带的人 温莎结：因温莎公爵得名，最正统，适合搭配宽领衬衫。应避开材质过厚的领带，集 结也勿打得过大。 温莎结：因温莎公爵得名，最正统，适合搭配宽领衬衫。应避开材质过厚的领带，集结也勿打得过大。 不适人群：中等或偏矮身高，窄胸围，细颈项。 要诀：宽边先预留较长的空间，绕带时的松、紧会影响领带结的大小。 普瑞特结：适合大多数衬衫和场合。 不适人群：偏矮身高，窄胸围，细颈项 步骤最简洁，结型最小。 不适人群：中等身材、高个、厚胸膛、宽颈项 下装 男士裤子： 长度：直立站好时， 裤脚刚好落在皮鞋面上。 女士的裙子： 西装裙款式为宜，避开黑色皮裙 。长度：及膝最正确。 袜子 长度 宁
11、长勿短，确定不能 露腿毛，避开三截腿。 颜色深色，避开白袜；女 士以肉色丝袜为宜。 材质避开尼龙丝袜。 鞋子 颜色黑色，深浅搭配 装饰物以少为宜 正式场合前不露趾，后不露跟。 亮度鞋子擦得锃亮的人，显得光鲜，给人好感。 腰带 颜色深色西装配深色腰带 浅色西装则可深可浅 颜色、质地与皮鞋、公文包协调，尽量同色同质。 装饰物佩戴原则 以少为佳 同质同色 符合风俗 职场服饰的禁忌 过分杂乱 过分艳丽 过分暴露 过分透视 过分短小 过分紧身 仪态 站姿、坐姿 、走姿、蹲姿 第三章 会面礼仪 介绍、名片、握手、称呼、探望、交谈、鞠躬、拥抱 One介绍(自我介绍 介绍他人 集体介绍) 一、自我介绍 1、什
12、么时候需要自我介绍？ 1你想让别人了解你时； 2你想了解别人的时候 2、自我介绍的时机 1对方比较专注时； 2没有别人在场时； 3四周环境比较安静时； 4在较为正式的场合时。 3、自我介绍的依次 位低者先行 1下级先向上级自我介绍 2晚辈先向长辈自我介绍 3男士先向女士自我介绍 4主子先向客人自我介绍 4、自我介绍的方式 1、应酬式 适用于某些公共场合和一般性的社交场合。最为简洁，往往只包括姓名一项。 2、公务式 适用于工作场合，它包括姓名、单位及其部门、职务或从事的具体工作等。 3、社交式 适用于社交活动中，盼望与交往对象进一步沟通与沟通。包括姓名、工作、籍贯、学历、爱好及与交往对象的某些熟
13、人的关系。 4、礼仪式 适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。包括姓名、单位、职务等，还应有适当的谦辞、敬辞。 5、应答式 适用于应试、应聘和公务交往中。 5、自我介绍的时间 一般场合：半分钟为宜，不超过一分钟。 应聘场合：3-5分钟，突出重点。 二、介绍他人 1、谁做介绍人 在家里 一般是女主子当介绍人。 公务场合 专业人员：秘书、办公室主任、公关 对口人员 贵宾来访 主子一方地位最高者做介绍人。 2、介绍他人的依次 位高者有优先知情权 1先男后女；2先幼后长；3先下后上4先主后客；5先晚后早 3、介绍的手势 正确的手势：手心向上示意他人(切忌指引他人) 4、介绍他人应留
14、意： 介绍前应事先征求被介绍双方的看法，在确定双方有互相结识的愿望后再行介绍，切忌贸然行事。 三、集体介绍 集体介绍的依次 1先把个人介绍给集体。 2先把地位低的集体介绍给地位高的集体。 3介绍多个集体以其负责人身份；以其单位规模；以单位名称首字母依次；以抵达先后依次；以位置依次 Two名 片 1、名片的历史 秦朝：“谒-东汉末期：“刺-明代：“名帖-清朝：“名片 2、名片的制作 规格：95.5 版式：横版、竖版、折卡 文字：中、外、少数民族文字 图案：以少为佳 字体：清晰的印刷体 材质：卡片纸、木材、塑料、黄金 3、名片礼仪的三个不准 不要随便涂改 不要供应私宅电话 不印两个以上头衔 4、名
15、片的种类 1社交式名片 姓名和联络方式。 2单位式名片 单位全称及其标记、单位联络方式。 3公务式名片 归属单位全称、所在部门、企业logo 称谓姓名、职务、学术或技术职称 联络方式地址、办公电话、邮编、电子邮箱 5、名片的递送 步骤 步骤一：确认名字、清洁、方向 步骤二：面带微笑，注视对方，双手递上。 步骤三：适当寒暄。 6、名片的递送 次序 1地位低的先给地位高的。 2对方多人，先给地位高的。 3分不清凹凸时，由近及远或按顺时针依次。 7、名片的递送 微小环节 1)正面朝上，文字顺对对方递出 2)不要挡住企业的logo； 3)足量携带 4放置合适的位置 8、名片的接收 起身迎接；表示谢意；
16、回敬对方；要看名片；收好名片。 谈话时切忌玩弄对方名片或在名片上作备忘。可以将对方名片放于桌面以便随时对应。 9、名片的索要 交易法；明示法；谦恭法；联络法 Three 握手 1、握手的场合 相见和告辞；庆贺或慰问；表示敬重 2、握手的依次 伸手依次：“位高者先行 1男士与女士握手 女士先伸手 2晚辈与长辈握手 长辈先伸手 3下级与上级握手 上级先伸手 4学生与老师握手 老师先身手 5商务场合：董事长男 公关经理女 男士先伸手 6社交场合 女士先伸手 7主子与客人握手时，谁先伸手？ 8到：主子先伸手 走：客人先伸手 9一人与多人握手 由尊至卑 由近而远 顺时针方向 3、握手的姿态 基本手势：大
17、方伸出右手 手掌与地面垂直 指尖稍向下 四指并拢 4、握手的姿态 基本姿态 手套式外交家式 拍肩式 1基本姿态 2手套式-久别重逢或有事拜托 3拍肩式表示上级对下级的信任、关切或者激励 5、握手的力度与时间 力度： 略微用力，两公斤 时间： 3-5秒，可适当延长 6、寒 暄 要说话 要结合表情 眼睛要看对方 点头微笑 7、握手应留意的微小环节 留意时机；留意手部清洁； 避开交叉握手； 不要用左手； 不要心不在焉； 不要戴着手套、帽子、墨镜。 8、盘点错误握手 旁顾他人； 交叉握手； 压迫握手； 越人握手。 Four 称呼 一、得体的称呼 原则 合乎常规； 合乎场合； 合乎身份； 合乎依次。 二
18、、称呼的类别 姓名称呼 亲属称呼 工作称呼 1、姓名称呼 1全姓名称呼 2名字称呼 3 姓氏加修饰称呼 2、亲属称呼 (1)规范式亲属称谓 自己称呼自己的亲属。表兄、堂兄、岳父、岳母、公公婆婆等。 (2)谦称式亲属称谓 面对外人称自己的亲属，通常在称谓前加“家、“舍、“愚、“小等字。 家用于对别人称呼比自己辈分高或年纪大的亲属。 舍用于对别人称呼比自己辈分低或年纪小的亲属。 小谦称自己或与自己有关的人或事物。 愚用于自己的谦称。 (3)敬称式称谓 对他人亲属的敬称。通常在称谓前加“令、“贤、“尊、“贵等字。 令用于称呼对方的长辈、同辈、晚辈。 贤用于称呼对方的平辈或者晚辈。 尊用于称呼对方的长
19、辈。 贵用于称呼与对方相关的事物。 (4)拟亲属称谓式 中国人通常有把对毫无血缘关系的人纳入亲属称谓的习惯。 通常在一些非正式交际场合运用。 3、工作称呼 职务称呼 职称称呼 职业尊称 行业称呼 三、称呼的原则 1、 就高不就低 2、 忌对长辈、领导、客人直呼其名 3、多人交谈时，遵循先上后下、先长后幼、先女后男、先疏后亲。 Five 探望居室探望 办公室探望 为客之道 1、探望他人最重要的是什么？ 为客之道 客随主便 1有约在先 2上门守礼 3为客有方 4告退有方 2、有约在先 时间 地点 人数 主题 3、上门守礼 预先告知 准时抵达 问候致意 依据对方的要求 4、为客有方 限定交谈内容 限
20、定交际范围 限定交际空间 限定交际时间 5、告退有方 适时告退 向在场的人致意 说走就走 报平安，道感谢 Six 接待(家庭待客 企业待客) 1、家庭待客 做好准备 礼仪迎客 礼仪待客 礼貌送客 2、企业待客 接机准备 引领与接待 礼貌送客 3、引领的原则 把墙让给客人 左前方1.5米 单行时，后方认路 寒暄，但不谈正事 3、引领时开门的微小环节 推：接待人员先进 拉：客人先进 4、电梯礼仪 先进后出 位次 眼看显示屏 5、乘坐电梯的微小环节 不要大声讲话，更不能大声喧哗 不要谈论他人隐私或是商业机密 不能吸烟，不行乱丢垃圾 也要避开过度运用香水 长头发姑娘留意。在人多的电梯中，请不要摇动你的
21、头 6、上茶礼仪 倒水时间 倒水多少 递水姿态 倒水依次 途中续水 第四章 通讯礼仪 一、电 话时间、空间通话看法和内容 1、打电话的时间选择-时间、长度 最正确时段 -10:00-11:00 -14:00-16:00 -因公司、因业务而异 -双方商定的时间 应避开的时间 -晚上10点后，早7点前 -就餐时间 -节假日 -留意时差 2、电话应当打多久比较合适？ “通话三分钟原则 3、如何限制通话时间？ 长话短说、废话不说、没话别说 重要电话列提纲 适时挂电话 4、怎么示意对方挂电话？ 重复要点 有事。 5、谁先挂电话？ 地位高者先挂 求人后挂 6、打电话的空间选择 - 私人电话在私人空间打 -
22、 办公电话在公司打 - 留意公共场所 7、通话的内容 -问候、称呼 -自报家门 -所为何事 -确认内容 道别 8、通话的看法 -通话前的准备 -停下不必要的动作 -运用正确的姿态 -微笑 一视同仁 9、接电话的留意事项: “铃响不过三声 看法谦和 10、遇到拨错的电话怎么办？ -看法温顺 -自报家 -告知 11、电话中断怎么办？ -刚好回拨 -说明缘由 -另约时间 12、会见客人时，有电话打进来怎么办？ -礼貌接起 -说明状况 -另约时间 13、另一个电话响起时怎么办？ -获得允许 -说明状况 -接着接听 14、遇到厌烦的电话，怎么应对？ -推销的电话 -闲聊的电话 -野蛮的电话 -难以应答的
23、电话 15、如何代接电话？ 以礼待人技巧 精确传达留言 刚好传达 敬重隐私 16、手机的运用 平安运用-留意场所-不随便借用 文明运用-留意场合-慎用功能 规范运用-依据电话礼仪的规范 -手机放置的位置 二、网 络 1、十大礼节网络礼仪 1记住别人的存在 2网上网下行为一样 3)入乡随俗 4)敬重别人的时间和带宽 5给自己网上留个好印象 6共享你的学问 7心平气和地争论 8敬重他人的隐私 9不要滥用权利 10宽容 2、电子邮件 主题 正文问候、称呼、字体和字号 附件 结尾签名 留意事项 主题明确 内容简洁 善用附件 慎用群发 不发无聊软件 刚好回复 第五章、求职礼仪 一、礼仪在求职过程中的作用
24、表达 1面试前的准备第一印象 从你参加宣讲会、聘请会、投简历起先 2面试中的展示求职艺术 从你接到面试通知起先 3面试后的答谢加深印象 从你走出面试室 4面试外的考察展示本色 从面试到签订三方协议 二：面试前应避开的问题这些都可能让你错过一个Offer 1、有缺陷的简历或求职信，具体表现为 错别字，缺少聘请公告中要求的必填内容 ，一模一样的套话、废话 2、聘请会上不合适的言谈举止，具体表现为 言谈中透露出迟疑或不自信、和好友同时应聘同一个职位、请别人代为投递简历、为揉皱或折角的简历 3、网络申请中让HR不快的小微小环节，具体表现为 不写应聘职位、不按聘请公告要求投递简历 、在邮件中运用过于口语
25、化的文字/标点，或 非正式的信纸/签名、仅运用附件发送简历 、不认真阅读聘请公告、 4、投递简历后到面试前的疏忽，具体表现为 未能保持联络畅通、未在居住地停留、对面试时间和地点挑三拣 四、不记录面试时间地点 5、面试过程中的准备缺乏或失误，具体表现为 面试服饰妆容不合适、面试过程中的准备缺乏或失误、面试不准时、迷路、无故失约、在面试现场闲聊/打瞌睡、记错应聘的职位/公司名称、 带人陪伴自己面试 三：求职准备：确定企业 、制作简历、聘请会/网投 1、就业信息的搜集途径： 学校、学院；聘请会；网络渠道；传统媒体； 其他：人际关系、实践 2、参加聘请会的几点技巧： 随身携带一面小镜子 ；带一些纸巾；
26、避开聘请代表吃饭的时间； 先旁听再确定是否递交应聘资料 ；敬重对方 ；避开于己不利的话题 ；向对方索要联系方式； 带简历 3、求职人际网络 又称支援性人际关系，即在求职过程中可以为你供应支援的人，包括父母、亲戚、挚友、老师、同学、学长、实习单位和其他人。有相当高比例的就业来自于举荐的方式 4、确定人际关系网 家庭和挚友：干脆家庭成员、其他亲属、 邻居、挚友、高校同学及他们的挚友和家庭 成员； 高校：你所在专业和相关专业的教授/讲师 /助教，就业指导部门的老师，学长，辅导 员； 俱乐部和社团：你参加的社团，健身俱 乐部成员等； 工作：上学期间工作的老板、同事、行业 内人士等； 接触的其他人：医生
27、、聘请机构等。 5、你的人际关系网可以供应的关心： 对你的择业提出建议； 真实再现你要从事的工作；给你将要从事的工作供应信息； 帮你很好地理解所要扮演的角色； 给你撰写简历提出建议；把你介绍给其他人； 把你举荐给聘请者。 6、对求职信息的分析整理 辩真伪；把握信息的时效性；把握胜任和难度原则；在聘请活动有冲突或精力不济时,取舍坚决；参照信息完善自己；共享信息资源； 在与聘请单位签订就业协议之前,不要停止搜集就业信息。 7、谨防中圈套！ 要留意一下几种公司的聘请信息： 中介公司 房地产经纪中介公司 保险公司 影视消遣公司 只招收女生的公司 传销公司 无底薪只有提成工资的公司。 8、HR眼中的优秀
28、简历标准 形式 ：无错 、清晰、简洁 、美观大方 、重点突出 内容 ：量身订做 、符合岗位要求 、完好、主次分明 、言之有物 9、制作简历的三个步骤： 1分析需求 根据聘请启事，分析HR的显性和隐性需求 -显性需求聘请启事上明确列明的需求 -隐性需求HR不情愿公开表达的需求 如：形象端庄=形象气质好者优先考虑 有服务心态=我们需要你打杂 2发掘相关事实 发掘自己的相关事实，匹配HR的显性隐性需求，有根有据的“事实来匹配“需求，而不是无根无据的“空头支票。留意：不行能挖掘到表格中所列举的全部“事实， 只要能够在个人阅历中找到部分“事实，就已经相当适合这个职位了！ 3动手制作简历 接受计算机程序式
29、版面 让重点自己跳“出来 把重点放在黄金位置上、在重要信息处留白单间、 把重要信息以黑体标出来 A4纸的1/3处 信息点要进行规律分类 简练表达、少说废话如：个人信息类：身体状况良好 -教化背景类：小学*;初中* -宣誓类 “虚信息：兼职销售的工作使我开阔了视野，熬炼了与人沟通的技巧 常见的“废话没有关心的信息，坚决删除！ 过程+结果过程：在某个活动中，你必需描述自己“做了什么；结果：必需以结果证明自己“做得不错！， 需要描述所做出的结果，说清楚所做的事情在 整个活动中起到什么作用。 要数字与微小环节，不要抒情 10、如何有效投递简历 e-mail发送简历、 邮寄简历，胜利率高于网投、上门亲递
30、简历，胜利率最高 1e-mail发送简历需留意： 言简意赅勾画出自己“合格的背景，马上引起HR留意 为HR着想，给HR行便利，那是相当的爱惜！一句幽默的“好好工作，每天快乐，可能令HR欣然 笑纳你的简历。 最好干脆将简历粘贴在正文中 、让你email 的附言成为“美言 、写好email的主题 例：1主题：应聘销售代表 2主题：张林的简历 3主题：张林应聘“销售代表中英文简历，感谢您！ 2邮寄简历 优势： 更简洁给HR留下好印象 、信件没有被遗失的可能性，email可能被忽视 。 微小环节留意：在信封上标明“应聘*职位，感谢！ 、把全部求职材料订在一起，不要运用不利于HR存放简历 的大塑料夹子
31、3上门亲递简历 假如在合理的时间内没有收到面试通知， 亲自上门，亲递简历！在不打扰单位的正常工作秩序的状况下，交给前台。 四：面试礼仪 形象：服饰；不要嚼口香糖；不带香烟；不要驻足观看，也不评论；礼貌用语 守时：一般提前10-15分钟，不行迟到。 等候：耐性等候，保持安静和正确的坐姿 不要来回走动，不要大声说话 照面：进屋 ；形体语言：眼神、微笑、适度的手势 自我介绍 ：突出优点和特长；呈现特性、用事实说话；少用虚词 ；尽量简洁、少用方言土语 ；声音响亮，条理清晰 面试后 ：感谢信 常见的面试问题 请介绍一下你自己说说你最大的缺点你对加班的看法你对薪资的要求你选择这个你工作的动机五年内，你的职
32、业规划。 第六章：礼仪与形体实训知礼 懂礼 习礼 用礼 一、宴请礼仪 1、宴请的礼仪规范 2、中餐礼仪 3、西餐礼仪 4、酒水礼仪 二、宴请的形式 1、宴会 国宴国家元首宴请国家元首 正式宴会人员确定、菜单确定、时间确定 便宴非正式宴会、不排座次、气氛亲切 家宴在家中设宴 2、款待会 3、茶会 4、工作餐 三、宴请的六大问题六个M 1、money 费用主子付费；AA；自愿付费 考虑原则：量力而行、讲究节俭、忌重质减量 2、meeting 会客确定主宾后，确定作陪的客人 与客没有冲突之人；与客有关之人：挚友、老乡；共同的国籍与民族 3、media 环境卫生、平安、便利 4、music 音乐气氛、
33、选曲相宜 中餐：古筝、笛子、琵琶等；西餐：钢琴等 5、menu 菜单禁忌：职业、个人、民族、宗教、健康；特色：本国、地方、民族、菜馆；菜量；搭配 6、manner 举止举止五不准：让菜不夹菜，祝酒不劝酒，吃东西不发出声，进嘴的东西不乱吐，不整理服饰 四、赴宴的三大要求 遵守时间、适度的交际、维护自身形象 五、中餐礼仪 1、中餐的宴请程序 迎宾；引导入席；致词、祝酒；用餐； 送别 2、中餐的上菜依次 茶-冷菜凉菜-热炒-主菜大菜-点心-汤南北差异-水果 3、桌次支配中餐 基本原则：以右为上；居中为上；面门为上；远门为上 a、两桌组成的小型宴请当两桌横排时；当两桌竖排时 b、三桌及以上组成的宴请三
34、桌横排时；三桌竖排时；四桌横排时；四桌花排时；五桌正排时；五桌花排时；七桌花排时；十三桌； 座次支配西餐 基本原则：面门为主、以右为尊、离主子越近越尊贵、主位同向或面对 a、一位主子 b、两位主子(分两种状况) 4、餐具运用 A、筷子也叫“箸，在中餐中是夹取食物的用具。 a握筷的姿态； b筷子的运用：轻拿轻放、正确摆放、十二个禁忌三长两短、仙人指路、品箸留声、击盏敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟、泪箸遗珠、颠倒乾坤、定海神针、当众上香、交叉十字、落地惊神 B、碗作为人们日常必需的饮食器皿，主要是用来盛放食物和羹汤的。 C、匙又称勺子。在中餐中，勺子是用来帮助提取食物的，尤其是羹、汤或滑溜的食物等。留意
35、：不要太满、不要放回、不要舀来舀去 D、盘是用来盛放食物或者残渣的。 留意：一次性不要拿太满；残渣、鱼刺、骨头等用筷子夹到骨碟；必要时换骨碟 E、杯子盛液体的器皿。多为圆柱状，或下端略细，主要用于盛水、酒以及饮料等。留意：拿杯的方式 六、中餐取菜时应留意的事项 1、顺时针转桌 2、别人夹菜时不行转动转盘 3、筷子夹不起的食物用汤匙帮助 4、一次夹菜不宜过多 5、互相礼让 七、西餐礼仪 1、就餐形式分餐制东方型、手抓型、刀叉型 2、上菜依次开胃菜-面包-汤-主菜白、红-点心-甜品-水果-热饮 3、座位次序 基本原则： 女士优先；敬重主宾；以右为尊；距离定位；面门为上；交叉排列 座位次序: 长桌型
36、的座位次序 a.长桌型的座位次序b方桌型的座位次序; 马蹄桌型的座位次序 a.马蹄桌型的座位次序 4、西餐餐具运用有什么讲究？ a、西餐餐具的摆放 b、西餐餐具的运用 刀叉的拿法叉：用左手拇指、食指、中指拿住叉。 刀：用右手食指压在刀背上以出力，其余手指拿住刀把。 肘关节正好压在腰两侧 刀叉的运用-依次：由外往内 用法：左侧开切英式、美式 刀叉运用的禁忌叉不能指人；与人交谈时，应把刀叉放下 刀叉的示意作用见PPT中图片展示 汤匙的运用由内往外舀、柄放在右边 酒杯的运用持酒杯杯柱、留意口红 酒杯的种类：白葡萄酒杯、勃艮第红酒杯、波尔多葡萄酒杯、波尔多红酒杯、鸡尾酒杯、威士忌杯、白兰地杯、甜酒杯、啤酒杯、水杯、香槟杯、醒酒瓶 餐巾的运用用餐中、用餐中、用餐结束 西餐面包的食用 八、西餐中的举止： 1、交际要等距离 2、肢体忌频频晃动，忌做小动作 3、餐具不能发出声音 九、西餐中的交际 1、确定要跟主子和主宾打招呼 2、你身边的人 3、