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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载一. 名词说明（多数为懂得为主）第一章 蛋白质的结构与功能1. 蛋白质一级结构：蛋白质分子中氨基酸的排列次序称蛋白质的一级结构；一级结构的主要化学键是肽键,有的仍包含二硫键；一级结构是蛋白质空间构象和特异生物学功能的基础；如谷胱甘肽等；5. 生物活性肽：具有生物学活性的寡肽或多肽；例2. 蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象；蛋白质二级结构包括 构的化学键是氢键 - 螺旋、 - 折叠、 - 转角和无规卷曲；爱护蛋白质二级结3. 蛋白质
2、四级结构：由两条或两条以上多肽链组成的蛋白质,每一条多肽链都有其完整的三级结构,称为蛋白质的亚基,亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布,并以非共价键相连接,这种蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用,称为蛋白质的四级结构；4. 肽单元 peptide unit：参与肽键的6 个原子 C-1,C,O,N,H,C-2；位于同一平面,C-1和 C-2在平面上所处的位置为反式trans构型,此同一平面上的6 个原子构成肽单元；5. 盐析：指将硫酸铵、硫酸钠等无机盐类加入蛋白质溶液,析时所需的盐浓度及 pH 均不同；破坏蛋白质在溶液中的稳固性因素而沉淀,各种蛋白质盐6. 氨基酸的等电
3、点：在某一 pH 值的溶液中,氨基酸解离成阴阳离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的 pH 值称该氨基酸的等电点；7.glutathine：即谷胱甘肽,是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽,分子中半胱氨酸的巯基是其主要功能基因,具有仍原性和嗜核特性, 故谷胱甘肽可爱护机体免遭氧化剂和毒物的损害；10. 蛋白质变性： 在某些物理或化学因素的作用下,蛋白质的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的转变和生物活性的丢失,称蛋白质的变性；8. 肽平面：参与肽键形成的6 个原子 C- 1,C,O,N,H,C-2 位于同一平面,C-1和 C-2 在平面上所处的位置为反式 trans构型,此同一平面
4、上的6 个原子构成肽平面,即肽单元peptide unit；9. 次级键：指不形成共价键的键,如氢键、疏水（键）作用、范德华力等；10. 结构域： 蛋白质结构中二级结构与三级结构之间的一个层次；在较大的蛋白质分子中,由于多肽链相邻时超二级结构紧密联系,形成二个或多个在空间上可以明显区分的局部区域,这种局部区域称为结构域；结构域与分子整体以共价键相连,一般难以分别,这是它与蛋白质亚基结构的区分,一般每个结构域由100200 个氨基酸组成,各有特殊的空间构象,承担不同的生物学功能；例如,免疫球蛋白有 12 个结构域,补体结合部位与抗原结合部位处于不同的结构域；11.Edman 降解法：为肽链氨基酸
5、测序的方法；肽段先与异硫氰酸苯酯反应,异硫氰酸苯酯只与肽段的氨基末端的氨基酸的游离氨基作用,再用冷稀酸处理,氨基末端残基从肽链上脱落下来,成为异硫氰酸苯酯的衍生物,用层析的方法可鉴定为何种氨基酸的衍生物；残留的肽链可连续与异硫氰酸苯酯作用,逐个鉴定出氨基酸的排列次序；12- 折叠 pleated sheet：是蛋白质二级结构的一种,其主要特点是：多肽链充分舒展,每个肽单元以C-为旋转点,依次折叠成锯齿结构；氨基酸侧链交替位置于锯齿状结构的上、下方；两条以上肽链或一条肽链内的如干肽段平行排列,通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键,从而稳固 其次章 核酸的结构与功能 - 折叠结构；肽链有顺式平行和反式
6、平行两种；1. 反密码子： 存在于 tRNA的反密码环中,可与 mRNA上相应的三联体密码子形成碱基互补,从而 tRNA 能将氨基酸携带至核糖体上参与蛋白质合成；2.DNA 的一级结构：在多核苷酸链中,脱氧核糖核苷酸的排列次序,称为 异主要是碱基不同,因此也称为碱基序列；DNA的一级结构；由于脱氧核糖核苷酸的差3. 退火：变性的 DNA经缓慢冷却后,两条互补链可重新复原自然的双螺旋构象,这一现象称为复性,也称退火；4. - 转角：是蛋白质的二级结构形式,常发生于肽链进行 180 回折时的转角上； - 转角通常由 4 个氨基酸残基组成,其第 1 个氨基酸残基的羰基氧与第 4 个残基的氨基氢可形成
7、氢键； - 转角的结构较特别,第 2 个残基常为脯氨酸,其他常见残基有甘氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺和色氨酸；5 解链温度 : DNA的变性从开头解链到完全解链,是在一个相当窄的温度内完成的,在这一范畴内,紫外线吸取值达到最大值 50时的温度称为解链温度；6. DNA 变性：双链DNAdsDNA在变性因素 如过酸、过碱、加热、尿素等 影响下,解链成单链DNAssDNA的过程称之为 DNA变性； DNA变性后,生物活性丢失,但一级结构没有转变,所以在肯定条件下仍可复原双螺旋结构；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 24 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习
8、资料 欢迎下载第三章 酶 1. allosteric regulation 变构调剂 ：生物体内有些酶除了有结合底物的活性中心外,仍有一个或几个能与调剂物 相结合的调剂部位 变构部位 ,当特异的调剂物分子可逆的结合在酶的调剂部位时,可引起酶的构象发生转变,进而 引起酶的催化活性发生转变；酶的这种调剂方式称为酶的变构调剂；2 共价修饰：酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团能可逆的共价结合,从而转变酶的活性,这一过程称为酶的 共价修饰,最常见的是磷酸化和脱磷酸化修饰；3. 酶的共价修饰调剂：酶蛋白肽链上的一些基团可以在另一种酶的催化下,与某种化学基团发生可逆的共价结合,使酶的构象发生转变,从而转
9、变酶的催化活性,这一过程称为酶的共价修饰调剂；在共价修饰过程中,酶发生无活性 或低活性 与有活性 或高活性 两种形式的互变；以磷酸化和去磷酸化调剂最为普遍；4. 酶的活性中心：酶的必需基因在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能与底物特异地结合并将底 物转化为产物,这一区域称为酶的活性中心；5. 同工酶： 指能催化同一种化学反应,而酶蛋白本身的分子,结构组成有所不同的一组酶；这类酶一般由两个或两个 以上的亚基聚合而成,它们虽能催化同一种化学反应,但它们的理化性质和免疫性能方面都有明显差异；同工酶存在 于同一个体的同一组织或不同组织中,对细胞生长发育分化及代谢调控都很重要；举例乳酸脱
10、氢酶；6. 酶的竞争性抑制作用：有些酶的抑制剂与酶的底物结构相像,可与底物竞争酶的活性中心,从而阻碍酶与底物结合形成中间产物；由于抑制剂与酶的结合是可逆的,抑制程度取决于抑制剂与酶的相对亲和力和与底物浓度的相对比例；这种抑制作用称为酶的竞争性抑制作用；第四章 糖代谢 1. 乳酸循环 Cori 循环 ：又称 Cori 循环,指将肌肉内的糖原和葡萄糖通过糖酵解生成乳酸,乳酸进入血中运输至肝 脏,在肝内乳酸异生成葡萄糖并弥散入血,释入血中的葡萄糖又被肌肉摄取利用,构成的循环过程称为乳酸循环；12.三羧酸循环：又称 Krebs 循环或枸橼酸循环,为乙酰辅酶 A 氧化的途径,先由乙酰辅酶 A 与草酰乙酸
11、缩合生成三羧基 酸枸橼酸,再经 2 次脱羧, 4 次脱氢等一系列反应,再次生成草酰乙酸,这一循环过程称为三羧酸循环；2. 血糖：血液中所含的葡萄糖称为血糖；血中葡萄糖水平的正常范畴是3.89 6.11mmol L；3. 高血糖：临床上将空腹血糖浓度高于 7.22 7.78mmol L,称为高血糖；4. . 低血糖：临床上将空腹血糖浓度低于 3.33 3.89mmo1L,称为低血糖；5. 糖尿：指血糖浓度高于 8.8910.00mmol L,超过了肾小管对葡萄糖的重吸取才能,尿中显现葡萄糖,称为糖尿；6. 糖异生： 由非糖物质乳酸、丙酮酸、 甘油、 生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生
12、,糖异生只在肝脏、肾脏发生；7. 糖酵解 ：在无氧情形下,葡萄糖经丙酮酸分解成乳酸的过程称为糖酵解；8. 糖酵解途径：自葡萄糖分解为丙酮酸的反应阶段为糖酵解和有氧氧化所共有,称为糖酵解途径；9. 钙调蛋白 calmoduline：是细胞内的重要调剂蛋白；由一条多肽链组成,CaM上有 4 个 Ca 2+结合位点,当胞质2+ Ca浓度上升, Ca 2+与 CaM结合,其构象发生转变进而激活Ca 2+CaM激酶；10 糖原合成与糖原分解：糖原为体内糖的贮存形式,也可被快速动用；由葡萄糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原合酶为关键酶；由肝糖原分解为 6- 磷酸葡萄糖,再水解成葡萄糖释出的过程称为糖原分解
13、,磷酸化酶为关键酶；11. 糖的有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下完全氧化成水和二氧化碳的反应过程称为糖的有氧氧化；糖的有氧氧化是糖氧化的主要方式,绝大多数细胞都通过它获得能量；14. 磷酸戊糖途径：葡萄糖或糖原转变成葡萄糖-6- 磷酸后,在 6- 磷酸葡萄糖脱氢酶等酶的催化下进行氧化分解,主要生成 5- 磷酸核糖和 NADPH+H +的途径；15. 丙酮酸脱氢酶复合体：存在于线粒体,催化丙酮酸氧化脱羧生成乙酰 CoA,该复合体由丙酮酸脱氢酶,二氢硫辛酰胺转乙酰酶和二氢硫辛酰胺脱氢酶 3 种酶按肯定比例组成,其辅酶为 TPP、硫辛酸、 FAD、NAD +、CoA；20. 底物水平磷酸化：直接将底物分
14、子中的能量转移至 ADP或 GDP,生成 ATP或 GTP的过程；第 5 章 脂类代谢1. 脂肪酸的 氧化 ：脂酰 CoA进入线粒体基质后,在脂肪酸 氧化多酶复合体的催化下从脂酰基的口碳原子开头,进行脱氢、加水、再脱氢、硫解四步连续反应,脂酰基断裂生成 1 分子乙酰 CoA及 1 分子比原先少 2 个碳原子的脂酰 CoA,此过程即脂肪酸的 氧化；2. 胆固醇的逆向转运：HDL在 LCAT、apoAI 及 CETP等的作用下不断从肝外组织猎取胆固醇并转运至肝进行代谢,这种将肝外组织余外胆固醇运输至肝代谢转化排出体外的过程称为胆固醇的逆向转运；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共
15、 24 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载3. 枸橼酸 - 丙酮酸循环：citrate-pyruvate cycle,乙酰 20A 是合成脂肪酸的原料,主要来自葡萄糖代谢；细胞内乙酰 CoA全部在线粒体内产生,而合成脂肪酸的酶系存在于胞液中,乙酰 CoA必需通过枸橼酸 丙酮酸循环透过线粒体膜进入胞液才能成为合成脂肪酸的原料；乙酰 CoA第一与草酰乙酸缩合生成枸橼酸,转运至胞液中裂说明出乙酰 CoA及草酰乙酸,乙酰 CoA即可用以合成脂肪酸及胆固醇,而草酰乙酸就仍原成苹果酸被转运入线粒体内；苹果酸也可在苹果酸酶作用下氧化脱羧生成丙酮酸,再转运入线粒体内；第
16、六章 生物氧化1. biological oxidation: 即生物氧化,指物质在生物体内进行的氧化过程,主要是糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成二氧化碳和水的过程；其中相当一部分能量可使 ADP生成 ATP,供生命活动的需要；2. PO值：P O比值是指物质氧化时,每消耗 1 摩尔氧原子 1/2 摩尔氧气分子所消耗的无机磷的摩尔数,即生成 ATP的摩尔数；3. 氧化磷酸化：代谢物脱下的 2H 在呼吸链传递过程中偶联 ADP磷酸化并生成 ATP的过程, 称为氧化磷酸化 oxidative phosphorylation；氧化磷酸化是体内产生 ATP的主要方式；4. 苹果酸
17、- 天冬氨酸穿梭：是胞液中 NADH穿梭至线粒体进行氧化的一种方式,通过此种方式,NADH在线粒体中进入NADH氧化呼吸链,生成了 ATP分子；5 解偶联作用：使氧化与磷酸化偶联过程脱离的作用,使呼吸链传递电子过程中泵出的 H +不经 ATP 合酶的 F0 质子通道回流,而通过线粒体内膜中其他途径返回线粒体基质,从而破坏了内膜两侧的电化学梯度,使 ATP的生成受到抑制,由电化学梯度贮存的能量以热能的形式释放；6 底物水平磷酸化：指物质在脱氢或脱水过程中产生高能键,由于分子内能量重排,使 ADP生成 ATP的过程；例如磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸的过程；7. - 磷酸甘油穿梭：指线粒体外的 NA
18、DH在胞液中磷酸甘油脱氢酶催化下,使磷酸二羟丙酮仍原成 - 磷酸甘油,后者通过线粒体外膜,再经位于线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶催化下氧化生成磷酸二羟丙酮和 FADH2 磷酸二羟丙酮可穿出线粒体外膜至胞液,连续进行穿梭, 而 FADH2就进入琥珀酸氧化呼吸链,生成 2 分子 ATP；主要存在于脑和骨骼肌中；第七章 氨基酸代谢1. 转氨基作用：氨基酸在转氨酶催化下,可逆地把氨基酸的氨基转移给 酮酸,氨基酸脱去氨基,转变成 - 酮酸,而 - 酮酸就接受氨基变成另一种氨基酸,称为氨基酸的转氨基作用；转氨酶的辅酶是维生素 B6的磷酸酯,即磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺；2. 嘌呤核苷酸循环：骨骼肌和心肌主要通过嘌
19、呤核苷酸循环进行脱氨基作用；氨基酸第一通过连续的转氨基作用将氨基酸的氨基转移给草酰乙酸,生成天冬氨酸；天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸生成腺苷酸代琥珀酸,经裂解生成 AMP,AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基；由此可见,嘌呤核苷酸循环实际上也可以看成是另一种形式的联合脱氨基作用；3. 葡萄糖 - 丙氨酸循环： 肌肉中的氨基酸将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸,经血液到肝； 在肝中脱去氨基,用于合成尿素,生成的酮酸可转成葡萄糖随血液达到肌肉组织,经糖分解途径生成丙酮酸,再加氨基生成丙氨酸,称为葡萄糖 丙氨酸循环；该循环是肌肉与肝之间的氨运输方式；4. transaminase：即转氨基,催化某一氨基酸的氨基转移
20、到另一种酮酸的酮基上,生成相应的氨基酸,原先的氨基酸就转为酮酸；5. 蛋氨酸循环：蛋氨酸与ATP作用转变成蛋氨酸SAM,SAM是甲基的直接供体,参与很多甲基化反应；与此同时产生的 S- 腺苷同型半胱氨酸进一步转变成同型半胱氨酸,后者可接受N 5CH3FH4的甲基重新生成蛋氨酸,形成一个循环过程,称蛋氨酸循环；其生理意义是：SAM供应甲基以进行体内广泛存在的甲基化反应； N 5CH3FH4 供应甲基合成蛋氨酸,同时使 N 5CH3FH4 的 FH4 释放,再参与一碳单位的代谢；6. 氮平稳：机体内蛋白质代谢的情形可依据氮平稳试验来确定,即测定尿与粪中的含氮量 排出氮 及摄入食物的含氮量 摄入氮
21、可以反映人体蛋白质的代谢情形；氮总平稳：摄入氮 =排出氮, 反映正常成人的蛋白质代谢情形,即氮的“ 收支” 平稳；氮正平稳：摄入氮排出氮,部分摄入的氮用于合成体内蛋白质；儿童、孕妇及复原期患者属于此种情形；氮负平稳：排出氮摄入氮；7. 鸟氨酸循环：体内的氨主要在肝经鸟氨酸循环（尿素）合成鸟氨酸,使有毒的氨合成无毒的尿素,随尿液排出体外；第一 CO2 和氨在氨基甲酰磷酸合成酶 ICPS-I 催化下生成氨基甲酰磷酸,再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸；瓜氨酸与天冬氨酸缩合成精氨酸代琥珀酸,后者裂解为精氨酸和延胡索酸；精氨酸由精氨酸酶催化释放 1 分子尿素和鸟氨酸,形成一个循环,称鸟氨酸循环；名师归纳总结 -
22、- - - - - -第 3 页,共 24 页精选学习资料 - - - - - - - - - 8.S- 腺苷蛋氨酸：蛋氨酸与优秀学习资料欢迎下载ATP在蛋氨酸腺苷转移酶的作用下生成S-腺苷蛋氨酸,它是甲基的直接供体,在甲基转移酶的催化下可将甲基转移到另一物质使其甲基化,而自身再通过蛋氨酸循环重新合成蛋氨酸；体内有很多重要的物质 需要甲基化,如肾上腺素、肌酸等；9. 蛋白质的腐败作用：在蛋白质消化过程中,有一部分蛋白质不被消化,也有一小部分消化产物不被吸取；肠道细菌 对这部分蛋白质及其消化产物所起的作用,称为腐败作用；大多数腐败作用产物对人体有害,例如胺类、氨、苯酚、吲哚及硫化氢等；10. 蛋
23、白质的互补作用：指养分价值较低的食物蛋白同时食用时,必需氨基酸可以相互补充,从而提高养分价值； - 酮戊二酸作用生成 - 酮酸和谷氨 11. 联合脱氨基作用：是氨基酸脱氨基作用的一种最重要的方式,氨基酸第一与 酸,然后谷氨酸再脱去氨基生成 - 酮戊二酸,后者再连续参与转氨基作用；第八章 核甘酸代谢 一碳单位 one carbon unit：某些氨基酸丝色组甘在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团,称为一碳单位,1.其代谢的辅酶是四氢叶酸；一碳单位参与嘌呤、胸腺嘧啶的合成,例如甲基、甲烯基、甲酰基等；2. 核苷酸的从头合成：指由磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位及 酶促反应合成嘌呤核
24、苷酸的过程；CO2 等简洁物质为原料,经过多步3 核苷酸的补救合成：指利用体内游离的嘧啶碱或嘌呤碱、嘧啶核苷酸或嘌呤核苷酸为原料,经过简洁的酶促反应合成嘧啶核苷酸或嘌呤核苷酸的过程；4 核苷酸合成的反馈调剂：指核苷酸合成过程中,反应产物对反应过程中某些调剂酶的抑制作用；反馈调剂一方面使核苷酸合成能适应机体的需要,同时又不会合成过多,以节约养分物质及能量的消耗；5. 嘌呤核苷酸循环：是肌肉中存在的一种联合脱氨基形式,即通过嘌呤核苷酸循环方式脱去氨基：氨基酸 + - 酮戊二酸 谷氨酸 + - 酮酸谷氨酸 +草酰乙酸天冬氨酸 + 酮戊二酸天冬氨酸 +IMP 精氨酸代琥珀酸 延胡索酸 +AMPAMP
25、IMP+氨 ；第九章 物质代谢的联系与调剂1. 蛋白激酶 ：促进蛋白质共价修饰的酶,可由 ATP供应磷酸基和能量,催化酶蛋白或其他蛋白多肽的丝氨酸、苏氨酸或酪氨酸的羟基发生磷酸化,转变酶与蛋白的性；2. 变构酶：指代谢途径中受变构调剂的关键酶,常为寡聚酶,有催化亚基 含结合底物催化反应的活性中心 及调剂亚基 含与变构效应剂结合引起调剂作用的调剂部位 ；3. 泛素 ：为高度保守的蛋白质,广泛分布于真核细胞胞液,可由酶催化挑选性结合于待降解的蛋白质,促进泛素化的蛋白快速降解；4. 限速酶 关键酶 ：在代谢途径的一系列酶促反应中,催化速度最慢的酶常具有调剂作用,其活性转变可影响、打算整个代谢途径的速
26、度,或转变代谢的方向,这些酶称为调剂代谢的关键酶；其活性常被某些因素调剂；5. 细胞凋亡：细胞在肯定的生理或病理条件下,遵循自身的程序,在基因严格调控下发生的主动的细胞自杀现象,亦称为程序性细胞死亡；6. 酶的化学修饰调剂：酶蛋白上的特别基团在细胞内其他酶作用下进行可逆的共价修饰,从而快速转变酶的活性；以磷酸化和脱磷酸最为多见；7. 变构调剂 ：某些小分子变构效应剂非共价结合于变构酶的调剂部位,快速引起酶的构象转变,引起酶活性转变,使酶被激活或抑制,调剂其活性；第十章 DNA 的生物合成1. 冈崎片段 okazaki fragment：后随链（随从链）解链方向与复制方向相反,复制时需解 链达足
27、够长度,然后在引发体作用下,形成引物再合成一段 DNA； 因此,随从链的复制需要多次生成引物,形成一些不连续的 DNA 片段,这些片段又称为冈崎片段；原核生物、真核生物的冈崎片段分别为 1 2数百个核苷酸；2 滚环复制：环状 DNA复制时,双链一股先开一个缺口,5 端向外舒展,在舒展出的单链上进行不连续复制；没有开环的一股 就可以一边滚动,一边进行连续复制；两股链均直接作为模板,不需要引物；3 半保留复制： DNA进行复制时, 双螺旋结构解开,以两股单链分别作为模板,dNTPdATP、dGTP、dCTP、dTTP 为原料,依据碱基配对 AT、GC的原就与模板上的碱基相配对,经依靠 DNA的 D
28、NA聚合酶 DNApol ,合成一条与模板互补的 新链；新形成的两个子代 DNA与亲代 DNA结构完全相同,子代 DNA 分子中一条链是亲代 DNA链,另一条链是新合成的,故称为半保留复制；4 基因：是指为生物活性产物编码的DNA功能片段；第 4 页,共 24 页名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载5 镰形红细胞贫血：由于正常血红蛋白 链第 6 号密码子 的点突变 CTCCAC,导致 链 6 位谷氨酸残基 GAG被疏水性非极性氨基酸缬氨酸 GVG取代,导致红细胞呈镰刀状,易破裂引起溶血性贫血；6 DNA修复 ：指针对已
29、发生了的缺陷而施行的补救机制,主要有光修复、切除修复、重组修复和 SOS修复等；7 端粒与端粒酶：端粒是真核生物染色体线性 DNA分子末端的结构,端粒在爱护染色体的稳固性 DNA复制的完整性有重要作用；端粒酶是一种 DNA 蛋白质复合物,在端粒 DNA复制上,端粒酶既有模板,又有反转录酶的作用,第一是端粒酶借助其 RNA与 DNA单链 有互补碱基序列而辨认结合,再以 RNA为模板, DNA末端得以延长,端粒通过这种方式,可以补偿由除去引物引起的末端缩短；8 复制叉 ：DNA复制时有固定的起始点；原核细胞内只有 1 个,真核细胞内有多个复制起始点,复制时第一由 DNA拓扑异构酶、解链酶分别对 D
30、NA复制起始点局部的双链解旋、解链,并 由 DNA结合蛋白爱护和稳固已打开的 DNA双链,形成 Y 字形 结构,称为复制叉；9 依靠 DNA的 DNA聚合酶 或称 DNA指导的 DNA聚合 酶 ：以 DNA为模板, dNTP为原料,催化 dNTP间以磷酸二酯键相连合成 DNA的酶；10 转录：指以RNA为模板, dNTP为原料,在RNA指导的 DNA聚合酶 RDDP,又称逆转录酶 催化下,合成与RNA互补的 DNA的过程；11DNAcDNA：是指与mRNA分子有互补碱基序列的单链DNA,由反转录酶催化生成；cDNA无内含子,用于分子克隆或作为分子探针；12cDNA与反转录：反转录是依靠RNA的
31、 DNA合成作用,以RNA为模板,由dNTP聚合成 DNA分子,此过程中,核酸合成与转录过程遗传信息的流淌方向相反,故称为反转录；在基因工程中,常需将 式生成的 DNA即为 cDNA；RNA反转录成 DNA进行操作,此种方13point mutation：即点突变,指 DNA链上单个碱基的转变,如发生在基因的编码区域,可导致氨基酸的转变；14DNA可自身复制,也可转录成 RNA,再翻译成蛋白质,这种遗传信息的传递和表达 方式,即为中心法就,RNA也可以反转录生成 DNA,是对中心法就的补充；15coding strand：即编码链,DNA转录时只有其中的一股链进行转录,相对的另一条链称编码链；
32、16RNA的 DNA聚合酶 或称 RNA指导的 DNA聚合酶 ：以 RNA为模板, dNTP为底物,催化 dNTP间以磷酸二酯键 相连合成 DNA的酶,又称为反转录酶；第十一章 RNA 的生物合成1. 端粒酶 ：是一种 RNA 蛋白质复合物,本身有 RNA模板和反转录酶两方面作用,端粒酶借助其 RNA与 DNA单链有互补碱 基序列而辨认结合,依靠酶分子 RNA模板催化合成端粒 DNA；2. 核酶 ribozyme：具有酶催化活性的 RNA分子；核酶通常具有特别的分子结构,如锤头结构3. 剪接 splicing：从 mRNA前体中去掉内含子序列,使外显 子序列拼接在一起而产生成熟 mRNA的加工
33、过程；4. hnRNA ：真核生物核内 mRNA转录的初级产物,须经加工去除内含子；5. 转录因子：真核生物中能直接或间接结合 RNA聚合酶的反式作用因子；6. 启动子 promoter：结合 RNA聚合酶并启动转录的 DNA 短区段；7. 因子 ：是原核生物 RNA聚合酶全酶的组成部分,功能是 辨认转录起始点；在原核生物已发觉多种相对分子质量不同、功能各异的 因子,其中 是最典型的辨认转录起始点的蛋白质；8. 不对称转录：有两重含义,一是双链 DNA分子中只有一股单链作为模板转录,另一股链不转录；二是不同基因的模板链可在 DNA分子的不同链上；9. 多聚核糖体：由 1 个 mRNA分子与肯定
34、数目的单个核糖体结合而成的,呈串珠状排列；每个核糖体可以独立完成 1条肽链的合成,所以多聚核糖体上可以同时进行多条肽链的合成,可以加速蛋白质合成速度,提高 mRNA的利用率；10. Hogness box：真核生物转录起始需要 DNA聚合酶对起始区上游 DNA序列作辨认和结合,生成起始复合物；起始点上游多数有共同的 5 3TATA 序列,称为 Hogness 或盒 TATA盒；11. 受体剪接部位：mRNA进行转录后的剪接时,大多数内含子的右侧为 ApOH-3 ,与相邻外显子的左侧相连接；这一部位称受体剪接部位；12. 外显子： 真核生物的结构基由于断裂基因,断裂基因上及其转录初级产物上可表达
35、的序列,或转录初级产物上通过组成,称为全酶；2 拼接作用而保留于成熟中的RNA序列或基因中与成熟RNA相对应的DNA序列；13. RNA聚合酶 ：RNA聚合酶是参与RNA合成的酶,原核生物的RNA聚合酶由2 3 种 RNA聚合酶,分别第 5 页,共 24 页称为核心酶；活细胞的转录起始需要全酶,但至转录延长阶段,就仅需要核心酶；真核生物有称为 RNA聚合酶、；它们专一性地转录不同的基因,产生不同的转录产物；名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载14. 断裂基因 ：真核生物的结构基因由如干个编码区和非编码区相互间隔开但又连
36、续镶嵌而成,为一个由连续氨基酸组成的完整的蛋白质编码,因一个基因被非编码区间隔开,故称为断裂基因；15 Pribnow 盒：各种原核生物基因启动序列特定区域内,通常 在转录起始点上游10 及 35 区域存在一些相像序列,称为共有序列；E.coli 及一些细菌启动序列的共有序列在10 区域是 TATAAT,因由 Pribnow 第一发觉, 又称 Pribnow盒Pribnow box；16 内含子：真核生物的基因,由如干个编码区和非编码区相互间隔开,但又连续镶嵌而成,为一个由连续氨基酸组成的完整蛋白质编码,因此称为断裂基因,内含子表示把编码区间隔开的基因序列；17 顺式作用元件,真核生物转录起始
37、也需要RNA聚合酶对起始区上游DNA序列作辨认和结合,生成起始复合物,这种上游 DNA序列,即为顺式作用元件；18. 反式作用因子trans-acting factor:直接或间接地识别或结合在各顺式作用元件上参与调控靶基因转录的一组蛋白质；19. 反转录病毒：某些病毒的基因组是 RNA而不是 DNA,能以单链 RNA为模板合成双链 DNA；反应由病毒内的反转录酶催化, 先以单链 RNA的基因组为模板,催化合成一条单链 DNA,产物与模板生成 RNA：DNA杂化双链, 杂化双链中的 RNA被水 解后,再以新合成的单链 DNA为模板,催化合成其次链的 DNA；第十二章 蛋白质的生物合成1. 遗传
38、密码： DNA编码链或 mRNA上的核苷酸,以 3 个为 一组 三联体 打算 1 个氨基酸的种类,称为三联体密码；转录和翻译是连续的,因此遗传密码也打算蛋白质的一级结构；2. 移框突变：由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式转变,造成蛋白质氨基酸排列次序发生转变,从而翻译出完全不同的蛋白质,这种突变称为框移突变；3. 终止子：基因转录中,DNA模板上终止转录的区域；但转录终点是可以被跨过而连续转录的；4. 释放因 子：在翻译终止阶段起作用的蛋白因子不叫终止因子而称其为释放因子；有 RF和 RR两种； RF 辨认 mRNA上的终止密码,并结合于 A 位上； RF-1 和 RF-2 分别
39、辨认 3 种不同的终止密码,RF-3 激活核糖体上的转肽酶,使之表现为酯酶的水解活性；5. 密码的摇摆性：指密码子与反密码子相互辨认时,可不遵从碱基配对规律,显现不严格配对,此为密码的摇摆性；如反密码第1 位为 I 时,可与密码第3 位的 A、C、U配对；6.SRP：也称信号肽识别粒子；可辨认、结合信号肽,并把正在合成蛋白质的核糖体带到细胞膜的胞质内膜面；7. 转肽酶 ：是延长因子 EF-G,真核生物的 E 可以催化已生成的肽酰 tRNA 从 A 位转至 P 位；使 A 位留空,便于接受新的氨基酰 tRNA ；存在于核糖体大亚基上,在肽链延长的成肽过程中起催化作用；转肽酶催化 P 位的氨基酰或
40、肽酰的CO与 A 位的氨基酰 tRNA 的 NH2形成肽键；另外在翻译终止时,转肽酶尚有酯酶的水解活性,可使合成的肽链与 tRNA 分离,进而释放新生肽链；8. 信号识别颗粒：在真核细胞胞质内存在的一种由小分子 RNA7S RNA和 6 种不同蛋白质共同组成的复合物,它能特异地识别和结合信号肽,并与核糖体结合临时阻断多肽链的合成,进而与内质网外膜上的 SRP受体结合,信号肽就可插入内质网进入内腔,被内质网内膜壁上的信号肽酶水解；SRP 与受体解离并进入新的循环,而信号肽后序肽段也进入内质网内腔,并开头连续合成多肽链；SRP 对翻译阶段作用的重要生理意义在于：分泌性蛋白及早进入细胞的膜性结构,能
41、够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺当分泌出细胞；9. 核糖体循环 狭义 ：指翻译过程的肽链延长；每次循环包括进位、成肽和转位3 个步骤；每循环1 次,肽链延长1个氨基酸；如此不断重复,直至多肽链合成终止；10. 翻译：即蛋白质合成,就是把核酸 4 种符号 A,T,C, G组成的遗传信息,以遗传密码破读的方式转变为蛋白质分子中氨基酸 20 种 的排列次序,似乎将一种语言翻译成另一种语言；11. 开放读框：从 mRNA 5 至 3 方向,由起始密码子 AUG开头至终止密码子 不包括终止密码子 前的一段 mRNA序列,为一段有连续氨基酸序列的蛋白质编码；开放读框内每 3 个碱基组成的三联体,
42、打算一个氨基酸的遗传密码；12. 多聚核糖体：是由 1 个 mRNA分子与肯定数目的单个核糖体结合而成的,呈串珠状排列；每个核糖体可以独立完成一条肽链的合成,所以多个核糖体上可以同时进行多条肽链的合成,可以加速蛋白质的合成速度,提高模板 mRNA的利用率；13.SD 序列 ：位于 mRNA分子 AUG起始密码子上游约 8 13 个核苷酸处,由 4 6 个核苷酸组成的富含嘌呤的序列,以AGGA为核心； SD序列同 16SrRNA的 3 末端序列互补,在核糖体与 mRNA的结合过程中起重要作用；14. 多核糖体循环：指翻译过程的肽链延长,每次循环包括进位、成肽、转位三个步骤,循环一次,肽链延长一个
43、氨基酸,如此不断重复,直至肽链合成终止；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 24 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载DNA片段,然后将这些DNA片段15. 基因组文库 ：用限制性内切酶切割细胞的整个基因组DNA,可以得到大量的基因组与载体连接,再转化到细菌中去,让宿主菌长成克隆；这样,一个克隆内的每个细胞的载体上都包含有特定的基因组DNA片段,这样的一套克隆就叫做基因组克隆；其中克隆的一套基因组 DNA片段就叫做基因组文库；16. 氨基酰 tRNA 合成酶：催化氨基酸与 tRNA 生成氨基酰 tRNA 的酶；该酶具有肯定专一性,对氨基酸
44、、tRNA 两种底物都能高度特异地识别,反应消耗 ATP；17. 信号肽： 是未成熟的分泌性蛋白质中可被细胞转运系统识别的特点性氨基酸序列；有碱性末端区、疏水核心区及加工区 3 个区段；第十三章 基因表达调控1. 衰减子（ attenuator：在原核生物的 Trp 操纵子结构中,第一个结构基因与启动子 P 之间有一个区域含 Trp 密码子,称衰减子；当环境中 Trp 浓度很高时,它可通过编码并翻译成 Trp 而终止 Trp 操纵子的表达；这种转录衰减实质上是转录与一个前导肽翻译过程的偶联,它是原核生物特有的一种基因调控机制；2. 增强子 enhancer：真核生物基因上远离转录起始点 1 30kb 、打算基因的时间、空间特异性表达、增强启动子转录活性的 DNA序列,其发挥作用的方式通常与方向、距离无关；3. 操纵子 元operon：原核生物的几个功能相关的结构基因往往排列在一起,转录生成一段 mRNA,然后分别翻译成几种不同的蛋白质；这些蛋白可能是催化某一代谢过程的酶,或共同完成某种功能；这些结构基因与其上