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1、电子商务与现代物流 电子商务物流管理基础2/58第二章电子商务物流管理基础o 开篇引导案例：物流冰山说与物流成本的计算n 物流冰山说 是指对物流费用的总体内容并不掌握，往往只看到露出海面的冰山一角，而潜藏在海水里的大部分冰山却看不见，而这才是物流费用的主体。n 物流成本计算可分别按物流范围划分、支付形式划分、功能划分等进行计算。3/582.1 电子商务物流管理概述o 所谓电子商务物流管理，是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，运用管理的基本原理和科学方法，对电子商务物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和决策，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经
2、济效益。o 简言之，电子商务物流管理就是研究并运用电子商务物流活动规律，对物流全过程、各环节、各方面进行的管理。4/582.1.1 电子商务物流管理的主要内容o（1）电子商务物流战略管理n 电子商务物流战略管理是为了达到某个目标，物流企业或职能部门在特定的时期和特定的市场范围内，根据企业的组织结构，利用某种方式，向某个方向发展的全过程管理。n 电子商务物流战略管理具有全局性、整体性、战略性和系统性的特点。5/58o（2）电子商务物流业务管理n 电子商务物流业务涵盖物流的运输、仓储保管、装卸搬运、包装、协同配送、流通加工、物流信息等基本过程，其对应的管理也涉及这些方面。6/58o（3）电子商务物
3、流企业管理n 电子商务物流企业管理的内容主要有合同管理、设备管理、风险管理、人力资源管理和质量管理等。n 本节着重介绍人力资源管理与质量管理两方面的内容。7/581）电子商务物流的人力资源管理o 人力资源管理的含义与作用。n 人力资源管理是指为了实现既定目标，而采用计划、组织、指挥、激励、控制等有效措施，充分开发和利用组织系统中人与人的关系调整、人与事的配合。n 充分开发人力资源，挖掘人的潜力，调动人的积极性，提高工作效率，实现组织目标的理论、方法、工具和技术。o 人力资源管理的主要内容n 人力资源规划，职位设计和职位分析，人才测评，招聘与选择员工，员工培训与开发，绩效评价，工资福利与劳资关系
4、。8/582）电子商务物流的质量管理o 物流质量管理的含义。n 物流对象质量n 物流手段、物流方法的质量n 工作质量o 电子商务物流质量管理具有管理对象全面、全过程进行管理、全员参加管理等特点。9/58（4）电子商务物流经济管理o 电子商务物流经济管理主要涉及：n 物流成本费用管理n 物流投资融资管理n 物流财务分析n 物流经济活动分析10/58（5）电子商务物流管理现代化o 电子商务物流管理现代化主要是：n 物流管理思想和管理理论的更新n 先进物流技术的发明和采用o 体现为以下方面的现代化：n 管理组织n 管理方法n 管理手段n 管理人员11/58电子商务物流管理现代化（1）管理组织的现代化
5、n 要求管理组织实现高效率、高效益的目标。（2）管理方法的现代化n 要从经验管理转变到广泛应用科学管理，并促进各个管理系统由局部优化发展到整体优化。（3）管理手段的现代化n 主要体现在电子化上，即要实现以电子技术为主要标志的管理技术装备上的现代化。（4）管理人员的现代化n 要求提高物流管理人员的素质，物流管理人员要具备专业技术业务知识与能力，同时要求用人所长，不求全责备，充分发挥人才的作用。12/58电子商务物流管理现代化o 物流管理现代化是实现物流合理化的必然要求。o 应逐渐学会把现代自然科学和社会科学的一系列最新成果综合应用于物流领域。o 使物流活动不断符合现代化大生产和商品流通客观要求的
6、发展过程。13/582.1.2 电子商务物流管理的职能o 电子商务物流管理和任何管理活动一样，其职能包括：n 组织n 计划n 协调n 指挥n 控制n 激励n 决策14/58（1）组织职能o 组织职能主要工作内容有：n 确定物流系统的机构设置、劳动分工和定额定员。n 配合有关部门进行物流的空间组织、时间组织的设计，对电子商务中的各项职能进行合理分工，对各个环节的职能进行专业化协调。15/58（2）计划职能o 计划职能主要工作内容有：编制和执行年度物流的供给和需求计划、月度供应作业计划、物流各环节的具体作业计划（如运输、仓储等）、物流运营相关的经济财务计划等。16/58（3）协调职能o 协调职能对
7、电子商务物流尤其重要，除物流业务运作本身的协调功能外，更需要进行物流与资金流、信息流之间的协调。o 只有这样，才能保证电子商务用户的服务要求。17/58（4）指挥职能o 物流过程是物资从原材料供应到最终消费者的一体化过程。o 指挥就是物流供应管理的基本保证，它涉及物流管理部门直接指挥下属机构和直接控制的物流对象，如产成品、在制品、待售和售后产品、待运和在运货物等。18/58（5）控制职能o 电子商务涉及面广，其物流活动参与人员众多、波动大。o 这样，物流管理的标准化、标准的执行与督查，以及偏差的发现与矫正等控制职能应具有广泛性和随机性。19/58（6）激励职能o 激励职能主要是指物流系统内：n
8、 职员的挑选与培训n 绩效的考核与评估n 薪酬与福利n 激励与约束机制的设计20/58（7）决策职能o 物流管理的决策更多地与物流技术挂钩，如库存合理定额的决策及采购量和采购时间的决策等。21/582.1.3 电子商务物流管理的特点o 电子商务时代的来临，使电子商务物流管理具备了一系列新特点。n 信息化n 自动化n 网络化n 智能化n 柔性化22/58（1）信息化o 物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。n 条码技术（Bar Code）n 数据库技术(Database)n 电子订货
9、系统(EOS)n 电子数据交换(EDI)n 快速反应(Quick Response)n 客户反映(ECR)n 企业资源计划（ERP）23/58（2）自动化o 自动化的基础是信息化，核心是机电一体化，外在表现是无人化，效果是省力。另外还可以扩大物流作业能力、提高劳动生产率、减少物流作业的差错等。n 条码、语音、射频自动识别系统n 自动分拣系统n 自动存取系统n 自动导向车n 货物自动跟踪系统24/58（3）网络化o 物流领域的网络化有两层含义：一是物流配送系统的计算机通信网络；二是组织的网络化，即所谓的组织内部网（Intranet）。n 电子订货系统（EOS）n 电子数据交换技术（EDI）o 物
10、流的网络化成为电子商务下物流活动的主要特征。25/58（4）智能化o 这是物流自动化、信息化的一种高层次应用。物流作业过程中大量的运筹和决策需要借助大量的知识。n 专家系统n 机器人26/58（5）柔性化o 柔性化的物流是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式。n 弹性制造系统（FMS）n 计算机集成制造系统（CIMS）n 制造资源规划（MRP-）n 企业资源计划（ERP）27/582.2 电子商务物流理论基础o 2.2.1 建立电子商务物流理论体系的意义1 物流产业发展急需物流理论指导2 物流理论发展到一定程度就会形成理论体系3 现代科学技术发展需要物流理论体系的建立28/5
11、82.2.2 电子商务物流基本理论学说o 自物流概念出现以来，围绕物流理论的研究迅速发展起许多物流理论。o 比较有代表性的有商物分离理论、“黑大陆”说、“物流冰山”说和物流整体理论等，这些理论构成基本的物流理论体系。o 这些理论对于理解和认识物流运营活动起到了重要的理论指导作用。29/58（1）商物分离（商物分流）理论o 商物分离是指商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。o 如果物流以本身的特殊性和商流过程分离，与和商流过程完全一致相比较，显然要合理得多。o 商流偏重于经济关系、分配关系、权利关系，因而属于生产关系范畴，而物流明显偏重于工具、装备设施和技术，属于生产力范畴。o 物
12、流科学正是在商物分离的基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成的科学。30/58（2）“黑大陆”说和“物流冰山”说o 管理学权威PF 德鲁克：流通是经济领域里的黑暗大陆。o 流通领域中物流活动的模糊性更突出，也是人们更认识不清的领域。o 黑大陆 说法主要指尚未认识、尚未了解，如果理论研究和实践探索照亮这块 黑大陆，可能是不毛之地，也可能是一片宝藏。o 某种意义上看，黑大陆 说是一种未来学的研究结论，是战略分析的结论；带有很强的哲学的抽象性，这一学说对于研究电子商务物流领域起到了启迪的作用。31/58（2）“黑大陆”说和“物流冰山”说o“物流冰山”说是日本早稻田大学西泽修教授提出的。o 之所以
13、成立，有三个方面原因：n 物流成本的计算范围太大。n 运输、保管、包装、装卸，以及信息等各物流环节中，以哪几个环节作为物流成本的计算对象问题。n 选择哪几种费用列入物流成本的问题。32/58（3）“第三利润源”说o“第一利润源”。资源领域，最初是廉价原材料、燃料的掠夺或获得，其后是依靠科技进步，节约消耗、综合利用、回收利用乃至大量人工合成资源而获得高额利润。o“第二利润源”。人力领域，最初是廉价劳动，其后是依靠科技进步提高劳动生产力，降低人力消耗，或采用机械化、自动化来降低劳动耗用从而降低成本，增加利润。o“第三利润源”。物流领域，是对物流潜力与效益的描述，经过探索，这黑大陆绝不是不毛之地，而
14、是蕴藏着巨大的宝藏。o 第一利润源的挖掘对象是生产力中的劳动对象，第二利润源的挖掘对象是生产力中的劳动者，第三利润源的挖掘对象是生产力中劳动工具的潜力，同时又挖潜劳动对象和劳动者的潜力，因而更具有全面性。33/58（4）“效益背反”说和物流的整体观念o“效益背反”指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。o 此消彼涨、此盈彼亏的现象。o“效益背反”是物流领域很经常很普遍的现象，且比其它领域较为突出。如包装越省，产品的防护效果越差。34/58（5）成本中心说、利润中心说、服务中心说和战略说o 由于对物流系统起什么作用、达到什么目的的不同认识、不同观念，因而派生出不同的管理方法。n 成本中心的
15、含义是物流在整个企业战略中，只对企业营销活动的成本发生影响，物流是企业成本的重要的产生点。其考虑是没有将物流放在主要位置，尤其没有放在企业战略发展的主角地位。n 利润中心的含义是物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。n 服务中心说的含义是物流活动的最大作用，并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而在于提高企业对用户的服务水平进而提高企业的竞争能力。n 战略说是指学术界和产业界越来越多的人已逐步认识到：物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体的任务。35/58（6）物流的供应链管理o 供应链管理实际上是把物流和企业全部活动作为一个统一的过程来管
16、理。供应链管理有四个要点：n 第一，供应链是一个单向过程，链中各环节不是彼此分割的，而是通过链的联系成为一个整体。n 第二，供应链管理是全过程的战略管理，从总体来考虑，如果只依赖于部分环节信息，由于信息的局限或失真，可能导致计划失真。n 第三，不同链节上的库存观不同，在物流的供应链管理中，不把库存当做维持生产和销售的措施，而将其看成是供应链的平衡机制。n 第四，供应链管理采取新的管理方法，诸如用简化供应链方法防止信号的堆积放大，用解除最薄弱链寻求总体平衡，用经济控制论方法实现控制，等等。36/582.3 电子商务物流管理体系o 在电子商务物流管理体系中，为建立良好的客户关系，提高客户满意度，应
17、该关注物流成本管理、物流时间管理、物流质量管理和物流资源管理等内容。37/582.3.1 物流成本管理o 物流成本有狭义、广义和传统之分。n 狭义的指由于物品移动而产生的运输、包装、装卸等费用；n 广义的指生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变化而发生的全部费用。o 物流成本管理就是用成本管理物流，物流管理可以说是以成本管理为手段的物流管理方法。通过对物流活动的管理降低物流成本，提高物流活动的经济效益。38/582.3.2 物流时间管理o 20 世纪70 年代以前，成本是主要的竞争优势。o 80 年代是质量。o 90 年代是交货时间，即基于时间的竞争。o 物流具有一般运动的时间和空间属性，时
18、间管理已经成为决定物流企业生存和发展的战略能力的关键所在，也成为企业在激烈竞争中的新的经济增长点。39/58（1）物流时间分类o 根据物流过程中的运动状态，可以将物流时间分成物流的运动时间与物流的静止时间两大类。n 运动时间主要包括外部途中运输、内部移动及产品加工时间。n 静止时间主要包括库存时间、等待时间和交接时间。40/58（1）物流时间分类1）运输时间：包括原材料运输和商品运输，时间消耗主要是运输与装卸。2）加工时间：大量的发生是加工等待时间。3）库存时间：占据物流静止时间的绝大部分，包括原材料、产品和销售的库存时间。4）等待时间：加工环节和运输环节，是整个物流系统计划和执行水平的直接体
19、现。5）交接时间：物流过程中相邻环节在交接时发生的等待。如验收时的数量清点与检验、发货时的复查与等待等。41/58（2）物流时间管理的途径o 1）运输时间的管理n 减少运输距离。n 提高运输速度。42/582）加工时间的管理o 企业提高加工速度、减少加工时间的关键是压缩加工等待时间。加工等待时间可以由如下三部分组成：n 一是等待自己所属批次被处理：n 二是等待自己的前一个批次被处理；n 三是完成特定的管理流程所耗费的时间。43/583）库存时间的管理o 库存的时间管理有着突出的优势：控制库存占用的物流时间，达到减少库存和加速物流的目的。o 由于信息流的时间滞后性需求被直接转化为库存，如果需求和
20、信息流明确，就可以通过准时化、小批量和计划手段达到前后工序的无缝连接，在追求零库存的过程中不断减少库存时间。44/584）等待时间的管理o 缩短现场等待时间，依赖于整个系统周密的生产运营计划和执行。等待时间的发生有：n 生产过程的不同环节的工序经常在空间上存在距离，需要运输工具。n 前后工序的加工速度存在差异。n 运输过程中通关、装卸、信息处理、必要手续的办理造成的停顿。n 多种运输方式联运中的转移等待。n 加工过程的等待。45/585）交接时间的管理o 以交接过程的合理工作时间为依据，兼顾信息传递和管理手续所需要的必要时间。o 物流交接人员的现场出勤状况影响交接时间。o 低水平的整体计划和执
21、行、物流交接人员的不足，都会影响现场的交接时间。46/582.3.3 物流质量管理o（1）物流质量管理概念及主要内容o 物流质量管理就是依据物流系统运动的客观规律，为满足物流顾客的服务需求，通过制定科学合理的基本标准，运用经济方法实现计划、组织、协调、控制的活动过程。o 主要包括质量保证和质量控制。o 包含物流对象的质量；物流手段、物流方法的质量；工作的质量。47/581）物流对象的质量o 物流对象质量保护是指物品运输过程中对物品原有质量（数量、形状、性能）的保证，尽量避免破损。n 数量保护。物流过程中，散失、丢失、盗失都会出现数量减少问题。n 质量保护。保证物流中不发生超出约定的物理的、化学
22、的、生物的质量变化。n 防止灾害。防止来自外部和内部的灾害。48/582）物流服务质量o 既要为现代企业生产经营过程服务；o 又要为现代企业的产品和服务的顾客提供全面的物流服务。49/583）物流工作质量o 物流工作质量是指物流各环节、各工种、各岗位的具体工作质量。50/584）物流工程质量o 物流工程质量是指将物流质量体系视为一个系统，用系统论的观点和方法，对影响物流质量的诸要素，如人的因素、体制因素、设备因素、工艺方法因素、计量与测试因素及环境因素等统称为“工程”而进行分析、计划并进行有效控制。51/58（2）物流质量管理的特点o 1）全员参加管理o 2）全过程质量控制o 3）全面整体管理
23、52/58（3）加强物流质量管理的基本途径o 1）树立物流整体质量管理思想o 2）建立有效的物流质量管理信息系统o 3）加强物流质量管理n 加强物流质量管理有四个主要措施：根据全面质量管理理论，建立和完善物流质量管理的计量和评估体系，切实消除物流过程中的差错；积极引进现代质量管理理论和技术，提高质量管理水平；运用有效的激励措施，实行全员质量管理；第四，企业应根据质量管理环境确定质量管理目标、质量评价标准和质量管理措施。53/582.3.4 物流资源管理o（1）物流资源的概念o 物流资源是一个系统的概念，通常，物流资源有狭义和广义之分。n 狭义上理解为物流企业、物流市场及运输仓储等物流基础设施。
24、n 广义上可理解为物流服务和物流作业所依赖的资金、技术、知识、信息、人员、场地、设备、设施、网络等所有元素。54/58（2）物流资源整合o 1）物流资源整合的内涵n 物流资源整合可以理解为：将本来相互联系却被分割开来管理的各种物流活动，重新整合为一个整体的过程，如包装、保管、运输、仓储等原本是一些彼此紧密联系的活动，但在实际的生产活动中却分别管理着这些活动。n 为适应不断变化的市场环境，在科学合理的制度下，借助现代科技特别是计算机网络技术，以培养企业核心竞争力为目标，将企业有限的物流资源与社会分散的物流资源无缝对接而实施的一种动态管理模式。55/582）物流资源整合方式o 客户资源整合。服务是
25、物流企业的产品，客户是物流企业的重要资源。o 能力资源整合。物流服务能力资源主要包括物流服务所需的有形的实体资源（仓储设施、运输设备）；无形的技能资源（货运组织方式、存货控制能力）；知识资源（丰富的物流管理知识、具体产品的物流运营模式）；有效的物流管理团队。56/582）物流资源整合方式o 信息资源整合。n 第一，建立物流标准化体系。主要有基础标准、工作标准、管理标准、技术标准及单项标准等。n 第二，构建物流资源信息平台。有政府、企业、及相关物流资源单位共同参与设计、规划。该平台由基础支持、数据采集、数据资源、应用和用户五部分组成。n 第三，应用信息资源整合技术。如战略联盟、管理学、物流管理、物流工程、并行工程、业务流程重组等管理理论方法，以及工作流、自动识别采集、信息安全、数据仓库、数据挖掘、计算机网络、GIS和GPS等信息技术。n 第四，开发物流资源信息管理系统。提高信息化水平，促进信息资源共享和交流。n 第五，物流资源整合知识管理。将企业在物流服务过程中获得的有价值的信息和经验转化为支持企业可持续发展的资源。