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1、联想联想质疑质疑？一一.常见的分散系常见的分散系l1.1.分散系：分散系：l一种或几种物质分散到另一物质中所形成一种或几种物质分散到另一物质中所形成的混合物的混合物l（任何混合物均可以看作分散系）（任何混合物均可以看作分散系）l2.2.分散质与分散剂分散质与分散剂l在分散系中，在分散系中，被被分散成分散成微微粒的物质叫做粒的物质叫做分分散质散质l微微粒分散在其中的物质中做粒分散在其中的物质中做分散剂分散剂。分散成微粒的物质分散成微粒的物质分散质分散质微粒分布在其中的物质微粒分布在其中的物质分散剂分散剂 水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl-乳浊液乳浊液(油水油水)悬浊液悬浊液(
2、泥水泥水)溶液溶液(NaClNaCl溶液溶液)分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系3.判断分散质与分散剂的规律判断分散质与分散剂的规律l1.1.当物质与水形成混合物时，一般将水当物质与水形成混合物时，一般将水当作分散剂当作分散剂l2.2.当固体与液体形成分散系时，一般将当固体与液体形成分散系时，一般将液体当作分散剂液体当作分散剂l3.3.液体和液体、固体和固体、气体与气液体和液体、固体和固体、气体与气体形成分散系时，一般量大的那种作分体形成分散系时，一般量大的那种作分散剂散剂l4.4.空气与水蒸气、灰尘等形成的分散系空气与水蒸气、灰尘等形成的分散系中，一般将空气当作分散剂。中，一般将空气当作分
3、散剂。4.分散系的分类分散系的分类l分散系的分类方式有多种，其中一种是以分散系的分类方式有多种，其中一种是以分散分散质质微微粒直径大小粒直径大小来分类的。按照这种分类方法：来分类的。按照这种分类方法：(1nm109m)分散质分散质微微粒直径（粒直径（nm)nm)分散系类型分散系类型小于小于1nm1nm溶液溶液大于大于100nm100nm（悬悬或或乳）浊液乳）浊液 1nm1nm100nm100nm胶体胶体二、胶体二、胶体1 1、定义：、定义：分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1nm100nm1nm100nm之间之间的分散系叫胶体的分散系叫胶体 分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质
4、微分散质微粒直径粒直径分散质微分散质微粒粒能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过能否透过半透膜半透膜稳定性稳定性100 nm 单个分子或离子单个分子或离子 许多分子许多分子或离或离子的子的集合体集合体 大量分子大量分子或离子或离子的的集合体集合体 能能 能能 不能不能 能能 不能不能 不能不能 稳定稳定 较稳定较稳定 不稳定不稳定 2、三种分散系的比较、三种分散系的比较3.3.不同分散系的分离与提纯不同分散系的分离与提纯l根据分散质粒子直径大小的不同，可以使用不根据分散质粒子直径大小的不同，可以使用不同孔径大小的材料将分散系提纯或分离：同孔径大小的材料将分散系提纯或分离：l（1 1）滤纸的孔径在）滤
5、纸的孔径在10107 7m(100nm)m(100nm)左右。所左右。所以用滤纸过滤可以除去浊液中的固体颗粒或液以用滤纸过滤可以除去浊液中的固体颗粒或液体体中中的液滴的液滴。l（2 2）半透膜的孔径在半透膜的孔径在10109 9m(1nm)m(1nm)左右，溶左右，溶液中的溶质分子或离子可以通过，而胶体粒子液中的溶质分子或离子可以通过，而胶体粒子不能通过，这样可以不能通过，这样可以提纯胶体提纯胶体。l这种分离方法叫做这种分离方法叫做渗析渗析l常见的半透膜有：肠衣、动物的膀胱、牛皮纸常见的半透膜有：肠衣、动物的膀胱、牛皮纸等等淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液溶液于半透膜内于半透膜内蒸蒸镏水水补
6、充：补充：渗析渗析应用：应用：胶体胶体的的净净化、提纯化、提纯使胶体和使胶体和溶液分离溶液分离4 4、胶体的分类、胶体的分类根据分散根据分散剂状态分剂状态分 固溶胶：有色玻璃、烟水晶固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：液溶胶：AgI胶体、胶体、Fe(OH)3胶体胶体气溶胶：烟、云、雾气溶胶：烟、云、雾练习练习：(2000上海上海)用特殊方法把固体物质用特殊方法把固体物质加工到纳米级加工到纳米级(1nm100nm，1nm=10-9m)的超的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级
7、的是同数量级的是 ()A、溶液、溶液 B、悬浊液、悬浊液 C、胶体、胶体 D、乳浊液、乳浊液c（胶体）（胶体）（溶液）（溶液）三、胶体的性质三、胶体的性质 1、丁达尔效应、丁达尔效应(光学性质光学性质)实验：光束分别通过实验：光束分别通过Fe(OH)3胶体和胶体和CuSO4溶液，观察现象。溶液，观察现象。现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条产生一条“光亮的通路光亮的通路”。原因：原因：胶粒直径大小与光的波长相近胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对胶粒对 光有散射作用；而溶液分散质的粒子太光有散射作用；而溶液分散质的粒子太 小，不发生散
8、射小，不发生散射。应用：鉴别胶应用：鉴别胶体体和溶液。和溶液。练习练习:不能发生丁达尔现象的分散系是（不能发生丁达尔现象的分散系是（）A、碘酒、碘酒 B、无水酒精、无水酒精 C、蛋白质溶液、蛋白质溶液 D、钴玻璃、钴玻璃A B普遍存在普遍存在的的现象象 2、布朗运动布朗运动 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。不断地作无规则的运动。3、胶体的聚、胶体的聚沉沉注意：注意：（1）胶体微粒（简称胶粒）是带电的，）胶体微粒（简称胶粒）是带电的，但胶体但胶体是电中性的是电中性的（2）胶粒带电是胶体稳定存在的原因之一，胶）胶粒带电是胶体稳定
9、存在的原因之一，胶粒带电也是聚沉的主要原因粒带电也是聚沉的主要原因（3）在胶体中加入）在胶体中加入电解质溶液、加入胶粒带相电解质溶液、加入胶粒带相反电荷的胶体、加热振荡或搅拌反电荷的胶体、加热振荡或搅拌都可以使胶体都可以使胶体聚沉。聚沉。使胶体微粒聚使胶体微粒聚集集成更大的颗粒，形成沉淀，从成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫分散剂里析出的过程叫胶体的聚胶体的聚沉沉。胶体粒子带电荷胶体粒子带电荷 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，（相当于受力平衡）（相当于受力平衡）不易结合成更大的沉淀微粒，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的这是胶体具
10、有稳定性的主要因素主要因素。带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负电荷胶粒带负电荷胶粒金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物金属硫化物金属硫化物(如如Sb2S3)非金属硫化物非金属硫化物(如如As2S3)非金属氧化物非金属氧化物(如如SiO2泥沙泥沙)硅酸盐硅酸盐(土壤和水泥土壤和水泥)(1)(1)加入电解质加入电解质溶液溶液实例：实例：浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速
11、率；在江河与海的交汇处形成的沙洲。在江河与海的交汇处形成的沙洲。(2)(2)加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。实例：实例：用明矾、氯化铁等净水；用明矾、氯化铁等净水；不同种类的不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。(3)(3)加热加热振荡或搅拌振荡或搅拌 练习练习:氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性 质是质是 ()A、分散质颗粒直
12、径都在、分散质颗粒直径都在1nm100nm之间之间 B、能透过半透膜、能透过半透膜 C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D、呈红褐色、呈红褐色C加热加热振荡或搅拌，导致胶粒运动剧烈，胶粒振荡或搅拌，导致胶粒运动剧烈，胶粒间碰撞机会增多，碰撞粘到一块聚沉下来。间碰撞机会增多，碰撞粘到一块聚沉下来。练习练习:下列事实：下列事实：用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐 水水泥的硬化泥的硬化 用明矾净水用明矾净水 河海交汇处可河海交汇处可沉积沙洲沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂肥皂
13、钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞易出现堵塞 血液透析血液透析。其中与胶体知。其中与胶体知识有关的是识有关的是 （）A、B、C、D、全部都是、全部都是D4、电泳、电泳 胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。生定向移动的现象叫电泳。电泳现象表明胶粒带电荷电泳现象表明胶粒带电荷 在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有Fe2O3而影响产品质量的问题。解决方法而影响产品质量的问题。解决方法之一是把这些陶土和水放在一起搅拌，使之一是把这些陶土和水放在一起搅拌，使粒子大小在粒子大小在1nm1
14、00nm之间，然后插入之间，然后插入两根电极，接通直流电源，这时阳极聚积两根电极，接通直流电源，这时阳极聚积 ，阴极聚积阴极聚积 ，理由，理由是是 。例题带负电荷的胶粒（粒子陶土）带负电荷的胶粒（粒子陶土）带正电荷的胶粒（带正电荷的胶粒（Fe2O3)含有杂质的陶土和水形成了胶体，利用电泳将含有杂质的陶土和水形成了胶体，利用电泳将陶土和杂质分离除杂陶土和杂质分离除杂 小结：小结：l一一.常见的分散系常见的分散系l1.1.分散系：分散系：l一种或几种物质分散到另一物质中所形成的混合物一种或几种物质分散到另一物质中所形成的混合物l（任何混合物均可以看作分散系）（任何混合物均可以看作分散系）l2.2.
15、分散质与分散剂分散质与分散剂l在分散系中，在分散系中，被被分散成分散成微微粒的物质叫做分散质粒的物质叫做分散质l微微粒分散在其中的物质中做分散剂。粒分散在其中的物质中做分散剂。l3.分散系的分类分散系的分类l分类依据：分类依据：以以分散质分散质微微粒直径大小粒直径大小来分类来分类l 溶液：溶液：分散质分散质微微粒直径粒直径小于小于1nml 胶体：胶体：分散质分散质微微粒直径粒直径介于介于1100nm之间之间l 浊液：浊液：分散质分散质微微粒直径粒直径大于大于100nm二、胶体的性质二、胶体的性质l1.丁达尔现象：丁达尔现象：l定义：当可见光束通过胶体时，能在胶体中形成一条定义：当可见光束通过胶体时，能在胶体中形成一条光亮的通路光亮的通路。原因：原因：胶胶体中分散质微体中分散质微粒对粒对可见可见光光的的散射作用散射作用形成的。形成的。应用：鉴别胶应用：鉴别胶体体和溶液。和溶液。2.2.布朗运动布朗运动 3.3.聚沉聚沉 4.4.电泳电泳三、胶体的应用三、胶体的应用渗析渗析 可用于提纯、精制胶体，将胶体和溶液分离。可用于提纯、精制胶体，将胶体和溶液分离。原因：胶体不能通过半透膜，溶液可以。原因：胶体不能通过半透膜，溶液可以。