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1、第七讲第七讲 仓储（一）仓储（一）1.仓储的概念仓储的概念思考：什么是思考：什么是储存储存？储存：保护、管理、贮藏物品。储存：保护、管理、贮藏物品。思考：什么是思考：什么是仓储仓储？仓储：利用仓库对物资进行暂时存放和仓储：利用仓库对物资进行暂时存放和保管的活动过程。保管的活动过程。1.仓储的概念仓储的概念思考：储存和仓储有什么区别？思考：储存和仓储有什么区别？储存存在于任何社会形态中，对于停滞储存存在于任何社会形态中，对于停滞的物资，在没有进入生产加工、消费、的物资，在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。这
2、种储总是要存放起来，这就是储存。这种储存不一定在仓库中，而是在任何位置，存不一定在仓库中，而是在任何位置，也有可能永远进入不了再生产和消费领也有可能永远进入不了再生产和消费领域。我们把在仓库中的储存称为仓储。域。我们把在仓库中的储存称为仓储。2.仓储的功能仓储的功能1.储存功能：储存功能：长期长期存储、存储、临时临时存储（意外）、存储（意外）、暂暂时存储时存储(短期）短期）2.物料搬运物料搬运：装装货和货和卸卸货、货物货、货物进出仓库进出仓库、订单履行订单履行3.集散货物集散货物：收集收集货物货物 分运分运到客户手中到客户手中4.衔接供需衔接供需，保证生产、流通和运输各个环节顺利进行，保证生产
3、、流通和运输各个环节顺利进行5.客户服务客户服务功能：功能：代代储、储、代代运、运、代代加工、加工、代代服务服务6.防范风险：其实与衔接供需的内涵一致防范风险：其实与衔接供需的内涵一致7.物流中心物流中心：除进行：除进行储存储存外，还可以外，还可以运输、配送、包装、运输、配送、包装、装卸装卸8.信息传递信息传递：存货存货水平、水平、产量产量水平、水平、存货存货地点、地点、进出货进出货运输、运输、客户数据客户数据、设施空间利用情况设施空间利用情况、人事人事等等3.仓储的作用仓储的作用调节企业生产过程中供给与需求不一致调节企业生产过程中供给与需求不一致对货物进入下一个环节前的质量起保证对货物进入下
4、一个环节前的质量起保证作用作用节约运输费用的重要手段节约运输费用的重要手段物流环节中不可缺少的物流环节中不可缺少的供应供应商商供应供应商商供应商供应商供应商供应商仓库仓库工厂工厂大宗大宗运送运送产品组合产品组合供给组合供给组合卖卖方方C卖卖方方D仓库仓库工厂工厂物料物料A物料物料BA B C D工厂工厂1产品产品AB工厂工厂2产品产品BC工厂工厂3产品产品DE工厂工厂4产品产品FG仓库仓库顾客顾客X顾客顾客Y顾客顾客Z顾客顾客RA B C D EA B CB C F GA G4.仓储管理仓储管理（1）什么是仓储管理？）什么是仓储管理？对仓库及仓库内的物资所进行的管理。对仓库及仓库内的物资所进行
5、的管理。（2）仓库管理的基本原则：）仓库管理的基本原则：效率（投入效率（投入/产出）：快进、快出、多存储、产出）：快进、快出、多存储、保管好保管好经济效益（收益经济效益（收益-成本成本-税）：利润最大化税）：利润最大化服务：提供服务、改善服务、提高服务质量服务：提供服务、改善服务、提高服务质量4.仓储管理仓储管理（3）仓储管理的主要活动）仓储管理的主要活动仓库设施建设：仓库设施建设：自用仓库自用仓库：为本企业需要而建立的仓库：为本企业需要而建立的仓库专业经营仓库专业经营仓库：面向社会进行经营，以营利为：面向社会进行经营，以营利为目的目的公用仓库公用仓库：国家为公共利益而建立的（车站、：国家为公
6、共利益而建立的（车站、码头）码头）保税仓库保税仓库：保税仓库，经过海关核准的专门存：保税仓库，经过海关核准的专门存放保税货物的专业仓库，无需办理清关手续，放保税货物的专业仓库，无需办理清关手续，可以在保税仓库内对货物存储、包装和整理等可以在保税仓库内对货物存储、包装和整理等补充内容，但是十分重要！补充内容，但是十分重要！5.仓库作业管理仓库作业管理（1）储位管理储位管理原则：储存位置必须明确指示有效定位物品 异动要记录确切 5.仓库作业管理仓库作业管理储位管理范围预备储区:进货,出货 保管储区:入库动管储区:拣货移动储区:配送仓库的作业流程仓库的作业流程捡货捡货补货补货补货补货 移库移库移库移
7、库库存控制库存控制库存控制库存控制 工人监管工人监管工人监管工人监管 出货出货出货出货 装货装货装货装货运输运输运输运输越库越库收货收货收货收货 入库入库入库入库 运输运输运输运输卸货卸货卸货卸货6.企业仓储管理决策企业仓储管理决策（1）自有仓库、租赁制仓库与合同制仓库（2）仓储规模和数量决策（3）仓库定位与选址（1）自有仓库、租赁制仓库与合同制仓库）自有仓库、租赁制仓库与合同制仓库自有仓库仓储自有仓库仓储优优 点点更大程度地更大程度地控制仓储控制仓储管理更具灵活性管理更具灵活性长长期仓储时，自有仓储期仓储时，自有仓储的的成本低成本低于公共仓储于公共仓储为企业树立良好为企业树立良好形象形象缺缺
8、 点点自有仓库固定的自有仓库固定的容量容量和和成本成本使得企业的一部分使得企业的一部分资金被长期占用资金被长期占用由于自有仓库的成本高，由于自有仓库的成本高，所以许多企业所以许多企业因资金问因资金问题而难以修建自有仓库题而难以修建自有仓库缺缺 点点增加了企业的包装成本增加了企业的包装成本增加了增加了企业企业库存控制的难度库存控制的难度优优 点点不需要资本投资不需要资本投资可以满足企业在库存可以满足企业在库存高峰时大量高峰时大量额外的库存需求额外的库存需求避免管理自有仓库的困难避免管理自有仓库的困难公共仓储的公共仓储的规模经济可以降低货规模经济可以降低货主的仓储成本主的仓储成本企业的经营活动更加
9、企业的经营活动更加灵活灵活便于企业便于企业掌握掌握保管和搬运保管和搬运成本成本租赁公共仓库仓储租赁公共仓库仓储合同制仓储 合同仓储或称第三方仓储第三方仓储，是指企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。合同仓储的意义合同仓储的意义合同仓储公司能够提供专业化的高效、经济和准确的分销服务合同仓储是生产企业和仓储企业之间建立的伙伴关系合同仓储公司能为数量有限的货主提供专门物流服务合同仓储的优势合同仓储的优势有利于企业有效利用资源有利于企业扩大市场有利于企业进行新市场的测试有利于企业降低运输成本企业仓储活动类型的比较企业仓储活动类型的比较总成本总成本周转量周转量两者成本相等的周转
10、量两者成本相等的周转量自建仓库的固定成本自建仓库的固定成本自有仓储总成本自有仓储总成本公共仓储公共仓储自建仓库与租赁公共仓库的成本比较选择类型的影响因素：选择类型的影响因素：总周转量总周转量需求的稳定性需求的稳定性市场密度市场密度影响仓库规模的因素影响仓库规模的因素 客户服务水平客户服务水平 所服务市场的规模所服务市场的规模 投入市场的产品数目投入市场的产品数目 需求的水平和方式需求的水平和方式影响仓库数量的因素影响仓库数量的因素企业客户服务的需要企业客户服务的需要运输服务的水平运输服务的水平客户的小批量购买客户的小批量购买计算机的应用计算机的应用单个仓库的规模单个仓库的规模（2）仓储规模和数
11、量决策：）仓储规模和数量决策：（3）仓库定位与选址）仓库定位与选址 对仓库的战略定位对仓库的战略定位 生产生产定位定位 市场市场定位定位 迅速迅速定位定位 产品仓库产品仓库 市场区域仓库市场区域仓库 通用仓库通用仓库仓库的选址仓库的选址 选址影响因素：选址影响因素：政策环境和经营政策环境和经营环境环境 基础设施状况基础设施状况 自然环境因素自然环境因素 其他因素其他因素选址的程序和步骤：选址的程序和步骤：选址约束条件分选址约束条件分析析 收集整理资料收集整理资料 地址筛选地址筛选 定量分析定量分析 结果评价结果评价 复复 查查物流系统的现状分析物流系统的现状分析选址约束条件分析选址约束条件分析
12、地地图图、地地价价、业业务务量量、费费用用分分析析、配配送送路路线线、设设施施现现状状分分析析及及需需求求预预测测收集整理资料收集整理资料地地 址址 筛筛 选选定定 量量 分分 析析结结 果果 评评 价价多多个个物物流流中中心心选选址址方方法法（鲍鲍摩摩瓦瓦尔尔夫夫模模型型、CELP法等）法等）市市场场的的适适应应性性；购购置置土土地地条条件件；服服务务质质量量；总总费费用用；商商流流、物物流流的的功功能能以以及及其其他他确确 定定 选选 址址 结结 果果单单一一物物流流中中心心选选址址方方法法（如重心法等）（如重心法等）选址的制约条件选址的制约条件地地理理、地地形形、地地价价、环环境境、交交通通条条件件、劳劳动动条条件及有件及有关法律的研究关法律的研究