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1、 第八章 浸出技术与中药制剂一、单项选择题1.影响浸出效果的决定因素为：（ ）A温度 B浸出时间 C药材粉碎度 D浓度梯度 E溶剂pH值2.下列哪项措施不利于提高浸出效率（ ）A恰当升高温度 B加大浓度 C选择适宜溶媒D延长浸出时间 E将药材粉碎成细粉3.利用不同浓度乙醇选择性浸出药材有效成分，下列表述错误的是（ ）A乙醇含量10以上时具有防腐作用B乙醇含量大于40时，能延缓酯类、苷类等成分水解C乙醇含量50以下时，适于浸提苦味质、蒽醌类化合物等D乙醇含量50-70时，适于浸提生物碱、苷类等E乙醇含量90以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等4.下列不属于常用浸出方法的是（ ）A煎煮法 B渗滤
2、法 C浸渍法 D蒸馏法 E醇提水沉淀法5.下列哪一条不是影响蒸发的因素（ ）A药液蒸发的面积 B液体表面压力 C搅拌D加热温度与液体温度的温度差 E液体粘度 二、简答题1.浸出制剂具有哪些特点？2.影响浸出的因素有哪些？3.常用的浸出方法有哪些？第八章 浸出技术与中药制剂参考答案一、单项选择题：1-5 DBADE二、简答题1.浸出制剂具有哪些特点？（1）具有药材各浸出成分的综合作用，有利于发挥某些成分的多效性。（2）作用缓和持久，毒性较低。（3）提高有效成分的浓度，减少剂量，便于服用。2.影响浸出的因素有哪些？（1）温度 （2）浸出时间 （3）药材粉碎度 （4）浓度梯度 （5）浸出溶剂（6）浸出压力 （7）药材与溶剂相对运动速度3.常用的浸出方法有哪些？（1）煎煮法 （2）渗滤法（3）浸漉法 （4）大孔吸附树脂分离技术（5）超临界萃取技术