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1、生物化学期末考试题库与答案1.糖、脂肪、氨基酸三大物质代谢的共同途径及相互转变的枢纽是（）单选题*A.三竣酸循环VB.鸟氨酸循环C.乳酸循环D.瞟吟核甘酸循环E.肠肝循环2.正常人体能量最主要的来源是（）单选题*A.糖的有氧氧化VB.糖的无氧氧化C.磷酸戌糖通路D.蛋白质分解E.脂肪的分解3.下列完全依靠糖酵解供能的组织细胞是（）单选题*A.肌肉B.肺C.肝D.成熟红细胞VE.肾4.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是（）单选题*A.FMNB.FADC.细胞色素cD.铁硫蛋白E细胞色素aa3V5.机体生命活动的能量直接供应者是（）单选题A.葡萄糖B.蛋白质C.乙酰CoAD.ATPVE脂肪6.体内二
2、氧化碳的生成来自（）单选题*A.碳原子被氧原子氧化B.呼吸链的氧化还原过程C.有机酸的脱竣基作用VD.糖原的分解E.脂类分解7.ATP生成的主要方式是（）单选题*A.肌酸磷酸化B.氧化磷酸化VC.糖的磷酸化D.底物水平磷酸化E.有机酸脱竣8.影响氧化磷酸化进行的因素包括（）单选题*A.异戊巴比妥B.寡霉素C.氟化物D.二硝基苯酚E.以上都包括V9.转运内源如旨肪的是（）单选题*A.高密度脂蛋白B.极低密度脂蛋白VC.乳糜微粒D.低密度脂蛋白E.中间密度脂蛋白10.激素敏感性脂肪酶是（）单选题*A.甘油三酯脂肪酶VB.甘油二酯脂肪酶C.甘油一脂脂肪酶D.组织脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶11.防止动脉硬
3、化的脂蛋白是（）单选题*A.高密度脂蛋白VB.极低密度脂蛋白C.乳糜微粒D.低密度脂蛋白E.中间密度脂蛋白12.脂酰C oA 的 出氧 化 发 生 在（）单选题A.细胞的胞液中B.细胞核内C.细胞的内质网中D.细胞膜上E.细胞的线粒体中，13.胆固醇合成的基本原料有（）单选题*A.葡萄糖和NADH+H+B.丙酮酸和乙酰乙酸C.苹果酸和乙酰乙酸D.乙酰辅酶A 和 NADPH+H+VE.乙酰辅酶A 和 NADH+H+14.合成酮体的部位（）单选题*A.肝脏VB.骨骼肌C.大脑D.肾脏E肠15.胆固醇的主要代谢去路是（）单选题*A.转变为胆汁酸VB.转变成雌激素C.转变成雄激素D.转变成维生素D3E
4、.转变成粪固醇16.能产生乙酰辅酶A 的物质是（）单选题*A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.氨基酸E.以上都能，17.脂肪大量动员,肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）单选题*A.葡萄糖B胆固醇C.酮体VD.草酰乙酸E.H2O、C0218.关于酮体的叙述，哪项是正确的？（）单选题*A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B.各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化VD.合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E.酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶19.酮体生成过多主要见于（）单选题*A.摄入脂肪过多B.肝内脂肪代谢紊乱C.脂肪运转障
5、得D.肝功低下E.糖供给不足或利用障碍V20.长期饥饿时，大脑的能量来源主要是（）单选题A脂酸B.酮体VC甘油D.氨基酸E.丙酮酸21.血氨的最主要来源是（）单选题*A.蛋白质腐败作用产生的氨B.氨基酸脱氨基作用产生的氨VC.肾小管上皮细胞分泌的氨D.肠道吸收的氨E.尿素在大肠杆菌的尿素酶作用下生成的氨22.人体内氨基酸脱氨基作用的主要方式（）单选题A.转氨基作用B.氧化脱氨基作用C.联合脱氨基作用VD.还原脱氨基作用E.直接脱氨基作用23.组织之间氨的主要运输形式是（）单选题*A.丙氨酸VB.丙酮酸C.尿素D.谷胱甘肽E.5-羟色胺24.我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（）单选题*A
6、.20gB.40gC.50gD.80gVE.lOOg25.体内氨的主要运输、贮存形式是（）单选题*A.尿素B.谷氨酰胺VC.谷氨酸。胺E.瞟吟嗜咤26.下列哪个氨基酸不是必需氨基酸（）单选题*A.赖氨酸B.苏氨酸C.丙氨酸VD.蛋氨酸E.缴氨酸27.不属于鸟氨酸循环中间产物的是（）单选题*A.鸟氨酸B.精氨酸C.天冬氨酸VD.瓜氨酸E以上都不是28.肌酸和磷酸肌酸代谢的终产物为（）单选题*A.尿酸B.尿素C肌酊VD.C02 和 H20E.酮体29.反映肝疾患最常用的血清转氨酶指标是（）单选题A.丙氨酸氨基转移酶VB.天冬氨酸氨基转移酶C.鸟氨酸氨基转移酶D.亮氨酸氨基转移酶E.赖氨酸氨基转移酶
7、3（1脑中氨的主要去路是（）单选题*A.合成谷氨酰胺VB.合成尿素C.合成非必需氨基酸D.合成钱盐E.合成必需氨基酸31.能促进鸟氨酸循环的氨基酸有（）单选题*A.丙氨酸B.甘氨酸C.精氨酸VD.谷氨酸E.天冬酰胺32.氨中毒的最常见原因是（）单选题*A.肠道吸收氨过量B.氨基酸在体内分解代谢增强C.肾功能衰竭排出障碍D.肝功能损伤不能合成尿素VE.合成谷氨酰胺减少33.对于高血氨患者，以下哪项叙述是错误的（）单选题*A.NH3比 NH4+易于透过细胞膜而被吸收B.碱性肠液有利NH4+-NH3（：14+比 1m3易于吸收VD.酸性尿液有利NH3-NH4+E.酸化肾小管腔利于降血氨34.对高血氨
8、病人不宜采用（）单选题*A.弱酸性透析液作结肠透析B.碱，的巴皂液灌肠VC.低蛋白饮食D.可用精氨酸治疗E.可输入谷氨酸盐35.下列哪种物质在关节、软组织处沉积可引起痛风症？（）单选题*A.次黄瞟吟B.黄瞟吟C.尿酸VD.尿素E.腺瞟吟36.临床上，若肾功能基本正常，选择静脉注射补钾应坚持的原则，哪一项是错误的（）单选题*A.不宜过浓B.不宜过多C.不宜过快D.宜补早VE.见尿补钾37.下列关于钙的吸收叙述错误的是（）单选题*A.吸收部位十二指肠和空肠B.酸性环境有利于钙的吸收C.维生素D3促进钙的吸收D.碱性磷酸盐妨碍钙的吸收E.钙的吸收率随年龄的增长而增长V38.临床上常见的水、电解质平衡
9、紊乱（）单选题*A.高渗性脱水B.低渗性脱水C.等渗性脱水D.水中毒E.以上都是V39.临床上常见的酸碱平衡失调（）单选题*A.呼吸性酸中毒B.呼吸性碱中毒C.代谢性酸中毒D.代谢性碱中毒E.以上都是V40.体内水的排出途径有（）单选题*A.肾排出B.皮肤蒸发C.呼吸蒸发D.粪便排出E.以上都是V41.影响神经肌肉应激性的描述错误的是（）单选题*A.当 Na+、K+降低或酸中毒时,神经肌肉的兴奋性降低B.当 Ca2+、M 2+降低或碱中毒时时，神经肌肉的应激性增高C.K十具有降低心肌兴奋性的作用VD.ca2+有增强心肌的收缩作用E.低血钾使患者心动过速，严重者导致心搏停止于收缩期42.影响血浆
10、K+浓度恒定因素的描述错误的是（）单选题*A.在组织生长和创伤修复期或静脉输注胰岛素、葡萄糖溶液时，可引起低血钾B.当创伤、缺氧、感染等体内物质分解代谢增强时可引起高血钾C.在创伤修复期可给患者静脉滴葡萄糖和胰岛素，以降低高血钾VD.酸中毒可引起高血钾E.碱中毒可引起低血钾43.下列有关钙吸收的描述错误的是（）单选题*A.凡能降低肠道PH的因素均可促进钙的吸收B.钙的吸收率与年龄成正比VC.活性维生素D可促进钙的吸收D.PTH可促进肾脏对钙的重吸收E.CT可降低肾脏对钙的重吸收44.下列有关镁的生理功能的描述错误的是（）单选题*A.镁是许多酶系的辅助因子或激活剂B.镁的弱碱盐是良好的抗酸剂C.
11、镁作用于外周血管可引起血管扩张，产生降低血压作用D.镁离子具有兴奋作用VE.硫酸镁在临床上可作为导泻剂45.食物成分可影响钙的吸收，下列描述错误的是（）单选题*A.食物中的钙大多呈复合物形式存在，肠 道 pH 在 6 以下时，可 使 Ca2+从复合物中游离，有利于肠道钙的吸收B.高蛋白膳食有利于钙的吸收C.奶及奶制品不仅含钙丰富，并且含乳糖和氨基酸有利于钙的吸收D.胃酸过多而长期服用抗酸剂的病人,钙的吸收增加VE.食物中有过多的碱性磷酸盐、草酸、鞭酸和植酸等阴离子，可与钙结合成不溶性钙盐，从而阻得钙的吸收46.下列有关铁的代谢的描述错误的是（）单选题*A.铁的每日需要量，儿童、成年男子和绝经期
12、妇女为0.51.0mgB.植酸、糅酸等可与铁结合成可溶性复合物，有利于铁的吸收VC.合成血红蛋白、肌红蛋白D.参与体内能量代谢，并与免疫功能有关E.缺铁性贫血是铁缺乏最常见的疾病47.体内固定酸的排出主要是靠（）单选题*A.肺的呼吸调节B.细胞的缓冲作用C.血液的缓冲作用D.肾的排酸保碱作用VE以上都不对48.体内代谢产生的各种酸能由肺排出的是（）单选题*A.H3PO4B.H2CO3VC.H2 S04D.乳酸E.乙酰乙酸49.关于酸碱平衡与血钾的关系正确的是（）单选题*A.酸中毒引起高血钾VB.碱中毒引起高血钾C.酸中毒引起低血钾D.高血钾引起碱中毒E.低血钾引起酸中毒50.有关 胆红素代谢”
13、的描述，错误的是（）单选题*A.游离胆红素于血循环中形成胆红素白蛋白复合物运载到肝B.游离胆红素与葡萄糖醛酸基相结合形成结合胆红素C.衰老红细胞所释放的血红蛋白是胆红素主要来源D.结合胆红素大部分进入体循环经肾排出，E.在肝窦内胆红素被肝细胞微突所摄取51.阻塞性黄疸的特征是（）单选题*A.血清游离胆红素增加，尿胆原增加B.血清游离胆红素增加，尿胆原减少C.血清结合胆红素增加，尿胆原增加D.血清结合胆红素增加，尿胆原减少，尿胆红素增加，E.血清游离胆红素、结合胆红素均增加，尿胆红素增加52.下列物质不属于胆色素的是（）单选题*A.胆素B.胆碱VC.胆素原D.胆红素E.胆绿素53.溶血性黄疸血中
14、胆红素变化情况为（）单选题*A.直接胆红素升高，间接胆红素改变不大B.间接胆红素升高，直接胆红素改变不大VC.间接胆红素和直接胆红素两者都升高D.间接胆红素和直接胆红素两者都不升高E.间接胆红素和直接胆红素两者变化不一定54.胆红素在血浆中的运输形式（）单选题*A.胆红素-清蛋白VB.胆红素-Y 蛋白C.胆红素-UDPD.胆红素-葡萄糖醛酸E.胆红素-球蛋白55.胆红素在肝细胞中的运输形式（）单选题A.胆红素-清蛋白B.胆红素-Y 蛋白，C.胆红素-UDPD.胆红素-葡萄糖醛酸E.胆红素-球蛋白56.胆红素在肝细胞中转变后的形式（）单选题*A.胆红素-清蛋白B.胆红素-Y 蛋白C.胆红素-UD
15、PD.胆红素-葡萄糖醛酸VE.胆红素-球蛋白57.人体生物转化作用最重要的器官（）单选题*A.肝VB.肾C.脑D.肌肉E.胃58.胆汁中含量最多的有机成分是（）单选题*A.胆色素B.胆固醇C.胆汁酸盐VD.糖E.脂肪59.生物转化的结合反应中，可供结合的最主要的物质是（）单选题*A.葡萄糖B.甘氨酸C.葡萄糖醛酸VD.谷胱甘肽E.硫酸60.肝细胞性黄疸的临床特点（）单选题*A.间接胆红素和直接胆红素两者均升高，尿中胆红素呈阳性VB.直接胆红素升高，间接胆红素改变不大C.间接胆红素升高，直接胆红素改变不大D.间接胆红素和直接胆红素两者都不升高E.间接胆红素和直接胆红素两者两者均升高，尿中无胆红素
16、61.下列关于游离胆红素的叙述，正确的是（）单选题*A.胆红素与葡糖醛酸结合B.水溶性较大C.易透过生物膜VD.可通过肾脏随尿排出E.与重氮试剂呈直接反应62.下列关于结合胆红素的叙述，错误的是（）单选题*A.胆红素与葡糖醛酸结合B.水溶性较大C.易透过生物膜VD.可通过肾脏随尿排出E.与重氮试剂呈直接反应63.在体内可转变生成胆色素的原料是（）单选题*A胆汁B.胆固醇C.胆绿素D.血红素VE胆素64.饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）单选题*A.蛋白质的合成B.糖的有氧氧化C脂肪的合成D.糖异生作用VE.糖酵解65.肝不能利用的物质是（）单选题*A.蛋白质B.糖C.酮体VD脂肪E.胆固醇66.
17、正常人在肝合成血浆蛋白质量最多的是（）单选题A.脂蛋白B.球蛋白C.清蛋白VD.凝血酶原E.纤维蛋白原67.关于生物转化作用，下列哪项是不正确的（）单选题*A.具有多样性和连续性的特点B.常受年龄、性别、诱导物等因素影响C.有解毒与致毒的双重性D.使非营养性物质的极性降低，利于排泄VE.使非营养物质极性增加，利于排泄68.能降低血糖的激素是（）单选题*A.胰高血糖素B.肾上腺素C.胰岛素VD.糖皮质激素E.生长激素69.升高血糖的激素不包括（）单选题*A.胰高血糖素B.肾上腺素C.甲状腺素D.生长激素与肾上腺皮质激素E.胰岛素V70.糖异生的主要生理意义在于（）单选题*A.防止酸中毒B.由乳酸
18、等物质转变为糖原C.更新肝糖原D.维持饥饿状态下的血糖浓度叵定VE.保证机体在缺氧时获得能量71.饥饿两天，血糖的主要来源是（）单选题*A.肝糖原的分解B.糖异生作用VC.月臃原的分解D.食物中的糖类E以上都不是72.5-磷酸核糖的来源是（）单选题*A.糖酵解B.有氧氧化C.磷酸戌糖途径VD.糖异生E.糖原合成73.正常成人空腹时血糖水平为（）单选题*A.3.0-6.1mmo/LB.5.07.5mmol/LC.4.56.5mmol/LD.2.55.5mmo/LE.3.96.1mmol/LV74.导致脂肪肝的主要原因是（）单选题*A.食入脂肪过多B.食入过量糖类食品C.肝内脂肪合成过多D.肝内脂
19、肪分解障碍E.肝内脂肪运出障碍V75.下列物质中不属于血脂成分的是（）单选题*A.甘油三酯B胆固醇C.葡萄糖VD.游离脂肪酸E磷脂76.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？（）单选题A.载脂蛋白VB.清蛋白C.球蛋白D脂蛋白E磷脂77.氨基酸脱竣酶的辅酶是（）单选题*A.磷酸叱哆醛VB.VitppC.VitB2D.VitB12E.VitBl78.白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏（）单选题*A.酪氨酸转氨酶B.酪氨酸羟化酶C.酪氨酸酶VD.尿黑酸氧化酶E.对羟苯丙氨酸氧化酶79.叶酸缺乏，引起巨幼红细胞性贫血的原因是（）单选题*A.某些氨基酸脱氨基障碍B.某些氨基酸脱竣基障碍C.一碳单位生成
20、过多D.不能用于合成核甘酸E.一碳单位合成障碍，导致核甘酸合成障碍V80.与叶酸类似的抗代谢物是（）单选题*A.是8-氮杂鸟瞟吟B.是甲氨喋吟VC.是阿糖胞昔D.是.5-氟尿嘴口定E.是别瞟吟醇81.临床上常用来治疗痛风症的药物是（）单选题*A.6筑基瞟岭B.5-氟尿喀碇C.氮杂丝氨酸D.氨喋吟E.别瞟醇V82.临床上应用别瞟吟醇治疗痛风病的机制是该药物抑制（）单选题*A.黄瞟吟脱氢酶B.黄瞟岭氧化酶VC.PRPP合成酶D.PRPP酰胺转移酶E.尿酸氧化酶83.对于不能进食的成人，每日的最低补液量为（）单选题*A.100mlB.350mlC.500mlD.1500mlVE.2500ml84.正
21、常人血浆NaHCO3/H2CO3的比值为（）单选题*A.10/1B.15/1C.20/1VD.25/1E.30/185.碱储是指血浆中的（）单选题*A.NaHCO3VB.KHCO3C.Na2HPO4D.NaH2PO4E.Na2SO486.下列关于水的生理功能错误的是（）单选题*A.参与体内物质代谢B.调节体温C.润滑作用D.赋形作用E.抑制物质代谢V87.下列不属于微量元素的是（）单选题*A镁 VB.铁C.锌D硒E.碘88.血浆中最主要的缓冲对是（）单选题*A.乳酸钠/乳酸B.碳酸氢钠，碳酸VC.磷酸氢二钠/磷酸二氢钠D.碳酸氢钾/碳酸E.蛋白质钠/蛋白质89.生物转化的第一反应有（）单选题*
22、A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.以上都对VE.以上都不对90.随胆汁进入肠腔的胆汁酸去向是（）单选题A.全部重吸收B.全部随粪便排出C.大部分重吸收，小部分随粪便排出VD.小部分重吸收，大部分随粪便排出E.以上都对91.生物转化作用的反应类型有（）单选题*A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.结合反应E.以上都是V92.肝生物转化作用的定义是（）单选题*A.各种营养性物质如糖、脂类及蛋白质在体内的代谢转变B.多种维生素在肝转变为辅酶的组成成分C.肝中钠、钾的代谢与肝糖原合成与分解密切相关D.胆固醇在肝转变为胆汁酸E.各类非营养性物质如药物和毒物在肝内的代谢转变V93.蛋白质营养价值的
23、高低取决于（）单选题*A.氨基酸的种类B.氨基酸的数量C.必需氨基酸的种类D.必需氨基酸的数量E.必需氨基酸的种类、数量和比例V94.下列哪些是酸碱平衡的主要生化指标（）单选题*A.血 浆 pH 值B.PC02C.C02-CPD.AB 和 SBE.以上都是V95.正常人血液PH值维持在（）单选题*A.7.15-7.20B.7.20-7.35C.7.35-7.45VD.7.45-7.55E.7.0左右96.在体内可转变生成胆汁酸的原料是（）单选题*A胆汁B.胆固醇VC.胆绿素D.血红素E胆素97.肝病患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为（）单选题*A.胰岛素灭活;威弱B.雌性激素灭活减弱VC.雄性激素灭活
24、减弱D.雌性激素灭活增强E.醛固酮灭活增强98.酮体是（）单选题*A.丙酮、伊羟基丁酸、乙酰乙酸VB.丙酮、如羟基丁酸、脂肪酸C.甘油、如羟基丁酸、脂肪酸D.磷脂、丙酮、乙酰乙酸E.胆汁酸、丙酮、乙酰乙酸99.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于D N A中（）单选题A.尿喀碇VB.腺瞟吟C.胞喀陡D.鸟瞟岭E.胸腺喀咤100.服用下列哪一种药物可以解除脚气病（）单选题*A.维生素CB.维生素AC.硫胺素B1VD.维生素B6E.维生素B2101.维系蛋白质三级结构的主要化学键是（）单选题*A.肽键B.氢键C.疏水键VD.离子键E.磷酸二酯键102.核酸分子中单核甘酸之间的连接键是（）单选题*A
25、.氢键B.磷酸二酯键VC.糖昔键D.二硫键E.肽键103.血浆蛋白质的等电点大多在pH5-6,它们在血液中的存在形式是（）单选题*A.兼性离子B.带正电荷C.带负电荷VD.疏水分子E.非极性分子104.对一个氨基酸的结构特征描述不正确的是（）单选题*A.至少有一个氨基B.至少有一个竣基C.至少有一个肽键VD.不同的氨基酸分子具有不同的R基E.至少有一个同时连接氨基和竣基的碳原子105.维持蛋白质分子中的a螺旋主要靠（）单选题*A.肽键B.氢键VC.疏水键D.离子键E.磷酸二酯键106存在于蛋白质分子中的下列作用力，哪项不是次级键（）单选题*A.氢键B.肽键Vc.离子键D.疏水键E .二硫键10
26、7.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（）单选题*A.碳B.氢C.氧D.氮E .磷V108.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中（）单选题*A.尿喀碇VB.腺瞟吟C.胞 口 密 咤D.鸟瞟吟E.胸腺嗜咤109.关于蛋白质变性的描述错误的是（）单选题*A.实质是肽键的断裂VB.实质是次级键的断裂C.强酸强碱均可使蛋白质变性D.医学中常用于消毒灭菌E.以上都错110.组成DNA的基本单位是（）单选题*A.核糖核甘酸B.脱氧核糖核昔酸VC.脱氧核糖D.核昔E.碱基111.有关蛋白质a-螺旋的描述，错误的是（）单选题A.多为左手螺旋VB.螺旋方向与长轴垂直C.肽键平面充分伸展D.主要靠氢键维
27、系稳定性E.多为右手螺旋112.以下不属于RNA分子的特点是（）单选题*A.主要存在于细胞核VB.有局部双螺旋结构C.主要有U、C、G、AD.种类及功能多样E.都是核甘酸单链113.酶的活性中心是指（）单选题*A.结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B.结合底物并催化其转变为产物的部位VC.结合别构剂并调节酶活性的部位D.结合激活剂使酶活性增高的部位E.辅助因子结合的部位114.酶的辅酶是指（）单选题*A.与酶蛋白结合紧密的金属离子B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.在反应中为底物传递质子，电子或其它基团VE.决定反应的专一性115.关于同工酶（）单
28、选题*A.它们催化相同的化学反应VB.它们的分子结构相同C.它们的理化性质相同D.它们催化不同的化学反应E.它们的免疫学性质相同116.有关酶与温度的关系,错误的叙述是（）单选题A.最适温度不是酶的特性常数B.酶是蛋白质,即使反应的时间很短也不能提高反应温度C.酶制剂应在低温下保存D.酶的最适温度与反应时间有关VE.温度对酶促反应速度的影响是双重的117.磺胺类药物的类似物是：（）单选题*A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸VD.叶酸E.核酸118.哺乳动物有几种乳酸脱氢酶同工酶？（）单选题*A.2种B.3种C.4种D.5 种VE.6种119.关于酶的叙述哪项是正确的（）单选题*A.所有的
29、酶都含有辅基或辅酶B.只能正在体内起催化作用C.大多数酶的化学本质是蛋白质VD.酶活性与溶液的pH无关E.每一种酶只能催化一种底物发生反应120.影响酶促反应速度的因素不包括（）单选题*A.底物浓度B.酶的浓度C.产物浓度VD.温度和PH值E.激活剂121.酶分子中能使底物转变成产物的基团是（）单选题*A.调节基团B.结合基团C.催化基团VD.亲水基团E.其他122.含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是:（）单选题*A.传递电子、质子和化学基团VB.稳定酶蛋白的构象C.提高酶的催化能力D.决定酶的专一性E.决定酶促反应速度123.酶原激活的实质是（）单选题*A.激活剂与酶结合使酶激活B.酶蛋
30、白的别构效应C.酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变D.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心VE提高酶活性124.维生素B12缺乏时引起（）单选题*A.唇裂B.脚气病，C.恶性贫血D.坏血病E.夜盲症125.成人缺乏维生素D时引起（）单选题*A.夜盲症B.软骨病C.佝偻病VD.皮肤病ER却气病126.典型的坏血病是由于以下哪一种物质缺乏所引起（）单选题*A.硫胺素B.核黄素C.泛酸D.维生素CVE.叶酸127.缺氧条件下，葡萄糖经糖酵解氧化分解产生的终产物是（）单选题*A.丙酮酸B.乳酸VC.磷酸二羟丙酮D.苹果酸E.3-磷酸甘油醛128.下列对糖酵解叙述错误的是（）单选题*A
31、.无氧参加B.是缺氧情况下人体主要供能途径c.产能很少D.在胞液中进行E.在线粒体中进行V129.下列化合物哪个是三段酸循环的第一个产物（）单选题*A.苹果酸B.草酰乙酸C.异柠檬酸D.柠檬酸VE .a-酮戊二酸1.我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要多少克？单选题80V5030202.各种蛋白质的含氮量相接近平均为？单选题16V932453.测得某生物样品中蛋白质的含量为50%,求样品中氮含量 单选题88%V0.13%12.50%4.蛋白质的元素组成中哪种元素含量相接近 单选题碳氢氧氮V5.蛋白质的基本组成单位是 单选题核甘酸甘氨酸氨基酸V脯氨酸6.下列哪个氨基酸无不对称性碳原子，其余氨基酸都
32、含有不对称性碳原子 单选题脯氨酸甘氨酸V半胱氨酸丝氨酸7.哪个不是a-氨 基 酸 单选题精氨酸甘氨酸脯氨酸V异亮氨酸8.下列氨基酸哪个是L-a-亚 氨 基 酸 单选题脯氨酸V亮氨酸谷氨酸甘氨酸9.蛋白质的主要生理功能是 单选题氧化功能维持组织细胞的生长更新和修补V运输功能免疫功能10.新冠病毒中是否含有蛋白质 单选题含有V可能含有不含有可能不含有11.营养必须的氨基酸有多少种 单选题30020128V12.下列那一组都是必须氨基酸 单选题甲硫氨酸，甘氨酸苏氨酸，亮氨酸V缴氨酸，组氨酸苯丙氨酸，酪氨酸13.下列哪项不是碱性氨基酸 单选题赖氨酸精氨酸组氨酸甲硫氨酸V14.蛋白质分子中氨基酸之间通过
33、哪个化学键相连接 单选题共价键共价键离子键肽键V非共价键15.酸性氨基酸有哪些谷氨酸V天冬氨酸V组氨酸甲硫氨酸16.关于蛋白质的二级结构错误的描述是 单选题蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象二级结构仅指主链的空间构象整条肽链中全部氨基酸的空间位置V无规卷曲也属于二级结构范畴17.关于蛋白质一级结构描述错误的是 单选题多肽链中氨基酸的排列顺序氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键蛋白质一级结构不包括各原子的空间位置一级结构属于空间结构V18.关于蛋白质三级结构描述错误的是 单选题具有三级结构的多肽链都具有生物学活性V亲水基团多位于三级结构的表面三级结构的稳定性主要由次级键维系三级结构是单体蛋白质或亚
34、基的空间结构19.蛋白质一级结构是指 单选题氨基酸种类与数量分子中的各种化学键多肽链的形态和大小氨基酸残基的排列顺序V20.蛋白质中的a螺旋和B折叠都属于 单选题一级结构二级结构V三级结构四级结构21.维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是 单选题肽键氢键V疏水键离子键22.次级键不包括 单选题肽键V氢键二硫键离子键23.蛋白质二级结构形式包括a螺旋VB折叠VB转角V无规卷曲V24.镰形红细胞贫血是由于正常血红蛋白的一条肽链的谷氨酸被哪个氨基酸取代而成 单选题赖氨酸缄氨酸V甲硫氨酸组氨酸25.血清蛋白（pl=4.在下列PH值溶液中带正电荷的是 单选题3V67826.血清中某蛋白质的等电点为4.7
35、,在下列哪种缓冲液中电泳时会向负极移动 单选题PH3.2VPH5.0PH6.0PH7.027.血浆白蛋白的等电点大多在PI56,它们在血液中(PH7.357.的主要存在形式是 单选题兼性离子阳离子阴离子V疏水分子28.当溶液PH=P I,蛋白质以()形 式 存 在 单选题阳离子阴离子兼性离子V负电荷29.血液中的蛋白质在血液中带哪种电荷 单选题正电荷负电荷V等量的正负电荷兼性离子30.蛋白质以哪种状态存在时溶液的PH值称为该蛋白质的等电点，用()表示阳离子兼性离子VPHPIV31.蛋白质变性是由于 单选题蛋白质一级结构的改变蛋白质亚基的解聚蛋白质空间构象被破坏V辅基的脱落32.蛋白质变性后哪极
36、结构没被破坏 单选题一级结构V二级结构三级结构四级结构33.下列有关蛋白质变性的描述正确的是 单选题蛋白质变性是由肽键断裂而引起的蛋白质变性增加其溶解度蛋白质变性后一定沉淀蛋白质变性可使其生物活性丧失V34.蛋白质胶体溶液稳定的因素是 单选题蛋白质分子表面的水化膜蛋白质分子表面的同种电荷蛋白质结构中的二硫键蛋白质分子表面的水化膜和同种电荷V35.蛋白质变性后下列哪项化学键不断裂 单选题离子键氢键肽键V疏水键36.关于蛋白质变性的说法下列哪项不正确 单选题肽键断裂V分子内部疏水基团暴露一级结构不改变空间结构改变37.引起蛋白质变性的因素有哪些有机溶剂V紫外线V高温V强酸V38.在沉淀蛋白质过程中
37、下列哪种方法不会使蛋白质变性 单选题加入重金属盐法加入有机溶剂法加热盐析法V39.蛋白质的特征吸收波长是 单选题280V26010050540.双缩版反应呈什么颜色 单选题紫红色V紫蓝色紫色蓝色41.常见蛋白质沉淀剂有哪些盐析重金属盐V有机溶剂V生物碱试剂，42.蛋白质按其组成可分为哪些单纯蛋白质V结合蛋白质V球状蛋白纤维状蛋白43.核酸的元素组成为 单选题C H O N PVC H O N SC H O P SC H 0 P Mn44.核甘酸的组成成分中没有 单选题磷酸碱基核糖核小体V45.关 于 dna说法错误的是 单选题用兑氧核糖核酸主要分布在胞核中富含尿口密咤核甘酸V是遗传的物质基础4
38、6.核酸的基本组成单位是 单选题核甘酸V腐磷酸碱基47.在 dna双螺旋模型中 单选题两条脱氧多核甘酸链完全相同一条链是左手螺旋，一条链是右手螺旋A+G/C+T 的比值为IV人+176+（：的比值为148.哪个不是DNA双螺旋结构特点 单选题一个双链结构A=TG=C 配对碱基之间通过共价键结合VDNA双链走向是反向平行的49.构 成 RNA的戊糖是 单选题核糖V月 蹿 瞬果糖50.某 DNA分子中腺瞟吟的含量为15%,则胞口密咤的含量应该为 单选题15%30%40%35%V51.维持核酸的一届结构稳定的化学键是 单选题磷酸二酯键V硝酸酯键肽键非共价键52.构 成 DNA的 戊糖 是 单选题瞬脱
39、氧核糖V葡萄糖磷酸53.DNA的二级机构是 单选题a-螺旋B-转角超螺旋结构双螺旋结构v54.tRNA的二级结构是 单选题超螺旋结构双螺旋结构倒 L型三叶草型V55.核酸分子中单核昔酸之间的连接键是 单选题氢键磷酸二酯键，糖昔键二硫键56.下列哪种碱基只存在于DNA而不存在与RNA中 单选题尿喘噬腺瞟畛胞喀咤胸腺嚏碇V57.组 成DNA的基本单位是 单选题核甘酸脱氧核甘酸V月蹿核糖凝58.下列不属于RNA分子的特点是 单选题主要存在于细胞核V有局部双螺旋结构主要有UCGA都是核甘酸单链59.稳 定DNA双螺旋的主要原因是 单选题氢键和碱基堆积力V疏水作用DNA与组蛋白的结合范德华力60.下列哪
40、种碱基只存在于RNA中 单选题腺瞟吟胞图定尿喀咤V胸腺喀陡61.tRNA的三级结构形式是 单选题双螺旋结构超螺旋结构三叶草形倒 L型V62.mRNA的 5 末端结构为 单选题帽子结构V多聚A 尾双链结构编码区63.关于酶的叙述哪项是正确的 单选题所有的酶都含有辅基或辅酶只能在体内起催化作用化学本质是蛋白质V能改变化学反应的平衡点加速反应的进行64.酶原所以没有活性是因为 单选题酶蛋白肽链合成不完全活动中心未形成或未暴露V酶原是普通的蛋白质缺乏辅酶或辅基65.磺胺类药物的类似物是 单选题四氢叶酸二氢叶酸对氨基苯甲酸V氨基苯甲酸66.关于酶活性中心的叙述哪项不正确 单选题酶与底物接触只限于酶分子上
41、与酶活性密切有关的较小区域必须基团可位于活性中心之内。也可位于活动中心之外酶原激活实际上就是活性中心形成的过程V当底物分子与酶分子相接触时。可引起酶活性中心的构象改变67.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于 单选题可逆性抑制作用竞争性抑制作用非竞争性抑制作用不可逆性抑制作用V68.关于同工酶，那些说明是不正确的 单选题催化相同的化学反应理化性质不同在电泳分离时他们的迁移率相同V免疫学性质不同69.结合酶是由酶蛋白和 构 成 的 单选题维生素酶原辅助因子V脂肪酸70.关于酶原激活的意义叙述错误的是 单选题防止组织自溶防止蛋白酶对细胞的消化到达特定部位发挥作用凝血酶原具有凝血功能V71.结合酶中
42、决定酶特异性的是 单选题活性中心必须基团酶蛋白V辅助因子72.心机梗死患者血清中哪种酶升高 单选题LDH1VLDH2LDH5ALT73.结合酶中辅助因子的作用是 单选题决定酶的特异性决定酶促反应的种类和性质V决定酶的活性决定酶的反应速度74.有机磷化合物进入体内与哪类酶结合 单选题竣基酶。硫基酶核酶蛋白酶75.重金属中毒的解救剂是 单选题解磷定阿托品二硫基丙醇V尿素76.磺胺类药物可竞争性的与哪个酶结合 单选题二氢叶酸酶二氢叶酸合成酶V二氢叶酸还原酶叶酸合成酶77.在可逆性抑制剂与酶以哪种化学键结合而使酶活性下降 单选题共价键非共价键V次级键离子键78.酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有酶可改
43、变反应平衡常数极高催化效率V酶活性的高度极不稳定V高度特异性V79.酶的特异性可分为作用物基团特异性相对特异性V立体异构特异性V绝对特异性V80.影响酶促反映的因素有温度、ph值V底物浓度V酶活剂V酶本身的浓度，81.活动中心的必须基团包括结合基团V催化基团V活性中心亲水基团82.根据酶对激活剂的依赖程度可把激活剂分为哪几类可逆性抑制不可逆性抑制非必须激活剂，必须激活剂V83.维生素B12缺乏时引起 单选题唇裂脚气病恶性贫血V坏血病84.成人缺乏维生素D时 引 起 单选题夜盲症软骨病V佝偻病皮肤癌85.典型的坏血病是由于以下哪一种物质缺乏所引起 单选题硫胺素核黄素泛酸维生素CV86.服用下列哪
44、一种药物可以解除脚气病 单选题维生素C维生素A维生素B1V维生素B687.下列关于维生素叙述正确的是 单选题维生素是一类高分子有机化合物维生素是构成机体组织细胞的原料之一酶的辅酶或辅基都是维生素维生素在机体不能合成或合成量不足V88.含 B族维生素的辅酶在酶促反应的作用是 单选题传递电子、质子和化学基团，稳定酶蛋白的构象提高酶的催化能力决定酶的专一性89.下列哪种维生素属于B族 维 生 素 单选题维生素A维生素C维生素PPV维生素D90.维生素B2辅 基 是 单选题NAD+FADVTPPCoA91.构成转氨酶的维生素 单选题维生素B1维生素B2维生素B6V维生素B1292.竣化酶的辅酶是 单选
45、题维生素k生物素V维生素C叶酸93.服用抗结核药物异烟阴时应加服维生素B6和 单选题生物素叶酸视黄醇烟酸V94.能引起巨幼红细胞性贫血的维生素是 单选题维生素B1维生素C烟酸叶酸V95.唯一含金属元素钻的维生素是 单选题维生素B6维生素B12V硫胺素维生素E96.关于脂溶性维生素叙述正确的是 单选题容易被消化道吸收体内不能储存，余者由尿排出是构成辅酶的成分过少过多都可引起疾病V97.维生素PP是哪个酶的辅酶 单选题需氧脱氢酶不需氧脱氢酶V转氨酶段化酶98.下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A 的转变率最高的是 单选题a-胡萝卜素斤胡萝卜素VY-胡萝卜素玉米黄素99.临床上用于辅助治疗婴儿惊
46、厥和妊娠孕吐的是_【单选题维生素B1维生素B2维生素B6V维生素B12100.下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂 单选题硫胺素核黄素维生素EV维生素K101.含有核黄素的辅酶是 单选题FMNVHS-COANAD+NADP+102.下列为含有B族维生素的辅酶，例 外 的 是 单选题磷酸毗哆醛辅酶A细胞色素bV四氢叶酸103.与凝血酶原生成有关的维生素是 单选题视黄醇钙化醇生育酚凝血维生素V104.哪个辅酶或辅基中含有硫胺素 单选题TPPVFADNADP+COA105.叶酸的活动形式是 单选题CoATPPFH4VFAD106.一碳单位转移酶中含有哪种维生素 单选题泛酸叶酸V生物素烟酸107.儿
47、童缺乏维生素D 时 易 患 单选题脚气病佝偻病V软骨病癞皮病108.机体生命活动的能量直接供应者是 单选题葡萄糖蛋白质乙酰辅酶AATPV109.下列哪种物质不是呼吸链的组成部分 单选题铁硫蛋白黄素蛋白ATPV辅 酶Q110.代谢物脱下的2 个氢经FADH2呼吸链的传递能生成多少ATP 单选题1.5V22.53111.呼吸链中可被富化物抑制的成分是 单选题FADFMN铁流蛋白细胞色素aa3V112.经过呼吸链氧化的产物是 单选题H+CO2H2OV02-113.体 内C02的生成不是碳与氧的直接化合，而是 产 生 的 单选题有机酸脱竣V氨基酸脱竣有机竣酸脱竣氧化脱竣114.ATP生成的主要方式是
48、单选题肌酸磷酸化氧化磷酸化V糖的磷酸化底物水平磷酸化115.甲亢病人，甲状腺分泌增多，不 会 出 现 单选题ATP合成增多ATP分解增快耗氧量增多氧化磷酸化反应受抑制V116.富化物中毒时被抑制的细胞色素是 单选题细胞色素b细胞色素aa3V细胞色素cl细胞色素c117.最早发现的解偶联剂是 单选题富化物解偶联蛋白2,4-二硝基酚V水杨酸118.呼吸链中细胞色素的排列顺序是 单选题B-C-C1-AA3-O2C-B-C1-AA3-O2C1-C-B-AA3-O2B-C1-C-AA3-O2V119.线 粒 体 外NADH经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化,能得到的P/0比值约为 单选题1.5
49、22.5V3120.影响氧化磷酸化进行的因素包括 单选题异戊巴比妥二硝甲苯酚氧化物以上都包括V121.以下那个不是高能化合物 单选题GTPATP磷酸肌酸3-磷酸甘油醛。122.调节氧化磷酸化作用的重要激素是 单选题肾上腺素甲状腺素V胰岛素肾上腺皮质激素123.下列哪个为脂溶性的 单选题NAD+CYT BCoQVFe-S124.不在线粒体内传递电子的是 单选题CytbCyt cCyt a3Cyt p450V125.关于生物氧化的叙述正确的是生物氧化过程中消耗氧V反应条件温和V氧化的物质是糖，蛋白质，和脂肪V二氧化碳的生成为碳与氧的结合126.关于呼吸链的叙述正确的是定位于线粒体内膜上V又叫电子传
50、递链VNADH氧化呼吸链是体内分布最广的呼吸链VNADPH+H+一般不直接与呼吸链偶联，而是作为递氢体参与某些物质的还原性合成V127.在 NADH氧化呼吸链中传递氢的组分是NAD+VFMNVCOQV细胞色素128.缺氧条件下，葡萄糖经糖醇解氧化分解产生的终产物 单选题丙酮酸乳酸V磷酸二竣丙酮苹果酸129.下列对糖酵解叙述错误的是 单选题无氧参加是缺氧情况下人体的主要功能途径产能很少在线粒体中进行V130.下列化合物那个是三拨酸循环的第一个产物 单选题苹果酸草酰乙酸异柠檬酸柠檬酸V131.一分子乙酰辅酶A经三竣酸循环彻底氧化生成多少分子ATP 单选题2010V3012132.糖原分解的关键酶是