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13.小汽车电子课件 中职 高教版 蛋糕裱花课十三 小汽车 准备工具：45 号大口8 齿花嘴（中号花嘴）如图6.1、图6.2、裱花袋、剪刀、裱花台 2）准备材料：打发的植脂奶油或动脂奶油、蛋糕胚一个、色素 3）小汽车的操作步骤 操作步骤1：用牙刀在蛋糕胚上切出两块大小一致的蛋糕，摆在中间当车棚，调整宽度和长度，剪去多余的部分，修整成小汽车模型。如图6.3 图6.4 图6.5 操作步骤2：在小汽车模型上均匀抹上奶油，奶油尽量抹少些。如图6.6 图6.7 操作步骤3：用裱花袋装上45 号齿嘴（如图6.1）挤上蓝色的星花，空出车窗和前面挡风玻璃。如图6.8 操作步骤4：用拉线膏画出前面挡风玻璃的轮廓，在挡风玻璃的位置挤上黄色的星花，用拉线膏画上雨刮。用拉线膏画出车灯，在车灯位置挤上黄色的星花。再画出车的标志和写上车牌号码。如图6.9 操作步骤5：用拉线膏画出车窗的轮廓和车尾灯，在车窗位置上挤上黄色的细线，在车尾灯位置挤上黄色星花，用奥力奥贴上当车轮，此时小汽车制作完成。如图6.10 4）小汽车的操作注意事项及技术要领（1）注意小汽车的造型；（2）小汽车表面尽量少抹奶油，因为后面还要挤星花；（3）挤星花时要用力均匀，确保每朵星花大小和高度一致。