康乐部领班年度工作总结.docx

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1、康乐部领班年度工作总结 第一篇:康乐部领班年度工作总结 一年来,我在xx各级领导的亲切关心和培育下成长快速,业务水平不断提高,综合素养越升上了新台阶。特别是xxx年7月份被xx任命为康乐部领班之后,使我得到了更好的全面的熬炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习驾驭新的学问,创新管理方法、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三的开展自检自查,努力将问题和投诉歼灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。回顾xxxx,我主要做了以下几点工作: 一、xx是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,面对各种压力和挑战,我不

2、断学习新学问 努力适应新环境。争取实现后发赶超。主要做法有: 1、虚心请教资深的老员工和领导。 2、在重复的工作中寻求突破点,留意微小环节,对存在的问题开展探讨,对客人的心理开展揣摩。例如:比较重要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子登记这个客人的爱好,包括宠爱吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。 3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿学问。 4、根据阅历和所学学问,结合康乐部豪华套房的状况,针对客人的现实需求,开展微小环节地方的调整。 5、利用休息时以谈心闲聊的方法了解员工的心理动态,主动引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促进身心健康成长

3、。 二、强化微小环节服务 实现完备标准。微小环节确定胜利失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些管理工作者认为“成大事者无拘小节,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤,因此,服务人员就必需有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真刚要做到这一点却有特殊的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是: 1、通过留意客人的言谈举止,推断其需要,开展特性化服务,这里要留意的是客人说话的语气、表情、动作等。 2、悉心服务,每一个姿态、微笑都要力求完备,呈现给客人的是一种美的享受。 3、培

4、育员工对微小环节的留意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工干脆对客微小环节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。 4、要严格树立“完备概念,确定不能有“尽量的思想,这并非强逼员工实现完备的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完备为目标,不懈努力! 坦率的说,我在这一年里是取得了一点成果,同时也存在着诸多缺乏和缺乏,比方我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化学问和社会常识。 xxxx年,我所获得的每一次进

5、步,每一份荣耀都离不开xx和部门领导对我的关心,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培育和厚爱,感谢同事们对我确实定和关切。 其次篇:酒店康乐部领班述职报告 述职报告 各位敬重的领导 本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的支配筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下: 1、认真精确主动的完成上级交派的各项任务。 2、娴熟驾驭管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的具体培训支配和培训时间并刚好与领导沟通。 4、巡察现场熟识场地的进度和转变,检查本部门存在的工程问题和漏洞刚好上报,并刚好跟踪解决所记录的问题。 5、与各部门做好沟通协

6、调工作,主动主动参加酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的酷爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西,相识了很多同事和挚友,在这个和谐友好的气氛中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的关心和指导使我更有信念做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。 在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际沟通方面的实力,凡事多学多问,丰富自己的专业学问。 今后工作方向: 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、娴熟驾驭本部门的培训资料并合理运用。 3、对即将入职的新员

7、工做好培训工作,并树立正面典范。 4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出典范 第三篇:康乐部 一康乐部的地位 在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,依据中华人民共和国国家旅游局中规定,涉外星级酒店必需具备确定的康乐设施。 在改革开放的十多年来,旅游酒店刚好地引进了“康乐这一有益的新观念。一些中外合资的大酒店都设立了康乐中心或成立了康乐部。如上海的希尔顿饭店、新锦江饭店、喜来登饭店、华亭宾馆;北京的长城饭店、丽都假日饭店;广州的白天鹅宾馆、中国大酒店等 四、五星级宾馆、酒店都具有较完备的康乐设施,其他一些涉外酒店不同程度地也有自己的康乐设施。为客人增加了服务项目,也增加

8、了酒店收入。有些酒店的康乐部可以每年为酒店带来上千万元的收入,其利率甚至可高达60。 依据旅游酒店星级评定标准来看,康乐是涉外酒店不行缺少的先决条件,不具备较好、较完备的康乐设施的旅游酒店,无论在其他方面如何优越都不是较完善的涉外酒店,或不予评审等级。由此可见,康乐部是涉外酒店不行缺少的一个部门。 二康乐部的作用 由于现代意识日益被人们所接受,无论是旅游者和旅游酒店对康乐的意义都有了深刻的相识,因此,它的重要作用也日益显示出来。 首先,顾客对它的需求越来越大。有些人甚至把康乐作为生活中不行缺少的内容。据不完全统计,旅游酒店所在地区有70的年青人宠爱到这些酒店的康乐中心去玩乐。而对于那 些住宿的

9、客人来说,康乐也是必不行少的活动之一。不少旅游者在旅游的日程中,不管寒冷酷暑总是把参加酒店的康乐活动列人自己的日程支配,这是一种新的生活观念,表达了顾客对康乐项目产生了剧烈的欲望,这一趋势,无疑是酒店提高效益的良好市场。 其次,康乐部的设置已不单是为评星级而设的。康乐在整个旅游酒店中的作用越来越显示出来了。不少旅游者常常就是选择某酒店的康乐设施完善,或对某一次活动感爱好而投宿的。康乐设施的完善与否,康乐器械的现代化程度和先进性,都会吸引着众多的顾客,越来越受到旅游者和公众的青睐,酒店的经济效益就收到了满足的效果。很多旅游热点的酒店,康乐部的经济收入在整个酒店带来综合效益。所以,康乐设施是否完善

10、,是酒店竞争市场的重要手段 三康乐部具体有哪些东西 如今酒店康乐部的东西都是很多的 首先有健身房,游泳池,台球,乒乓球,壁球。假如好点的酒店还会有高尔夫球 然后就是消遣和放松的项目,有KTV,棋牌室,足浴中心,SPA,美容美发 最终就是医务室,一般还会有休息室和儿童乐园 第四篇:康乐部工作支配 2005年康乐部工作支配 新的一年即将来临,更高的成果等待我们去创建!在过去的2004年中我们康乐部业绩蒸蒸日上,我们全体员工心里感到由衷的欣慰,我们为了增加新项目增加收入,急时加设了“嘉年华项目,做为山庄的配套设施服务保障部门。康乐部的服务员较少,设施设备存在了根本问题,玩耍机器品种不够多,有很多机器

11、不能正常运用,保龄球道少,设施设备与接待客流量不成正比的状况下, 2004年在全体员工共同努力下康乐部已超额完成预期任务,康乐部赢得了更多的荣誉。同时也给度假村带来更高的经济效益。 2005年中我们应当在做好接待保障工作的同时更要以经营为重。所以要做到两手抓:一手抓服务,一手抓经营;三项过硬:人 财 物的管理 一手抓服务 服务是酒店的产品,服务质量是酒店的生命线,这些正是员工所创建的。 所以我们要从每位员工抓起,对刚入职的新服务员进行七天培训,了解本部门服务项目及岗位须知, 应了解各项规章制度,培训礼节、礼貌及规范仪容、仪表,培训各岗位的专业技能,应供应主动、热忱、周到、满足的服务给客人。为客

12、人服务确定要到达“人性化、特性化、专业化、规范化我们会在为客人的服务当中严格要求自己。平常每周两次的技能技巧的培训,提高员工整体服务意识。 一手抓经营 经营是酒店生存的因素,也是酒店的命脉。 只有开源节流,增项创收,限制能源。才能使部门的经营稳步进展,才能使山庄处于不败之地。在本钱方面应当限制运用,这才能给山庄带了很好的效益。同时设施设备存在的问题,应在新的一年里进行统计修理,确保正常运用。由于适应青少年的项目较少,建议增加一些新玩耍机的类型和利用率较低的棋牌室进行可利用的改良。游泳馆方面,为了充分发挥山庄温泉特色,我部门推出游泳套票,注:游泳票样附后稳定一部分许久客人,这样我康乐部的消遣项目

13、会更加完善,以新颖的消遣项目吸引客人。同时也激发了客人的消费欲望增加营业收入。 我们在管理方面应三项过硬人、财、物的管理,把这个方面的工作抓好。制定了部门各岗的 岗位职责及规章制度,又制定了各个岗位的服务工作程序,建立长期的的培训体制。另外为了更好的节省本钱,将消耗品降到最低。对现有的物品及固定资产长期进行盘点。 为了2005年更好的完成工作,增加效益特建议 一、工程问题1.为了到达卫生部门的要求,提高工作效率,保龄中心需加设洗杯间。 2. 为了更好的限制温度,节省能源, 游泳馆各处、顶棚需密封修理 二、为了增加山庄经济效益,提高员工的主动性,建议酒水提成制度。 总之,我们会在2005年里,把

14、全部的缺乏更加完 善,在康乐部全部员工的努力下,我们会把握时机与时俱进,同心同德,让我们的山庄明天会更好,业绩更加辉煌! 第五篇:康乐部工作总结 康乐部经营管理工作总结 岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职*酒店康乐部工作已快满一个月了,根据康体部总监的工作支配,主要负责康乐部各项对客消遣设施的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展状况作总结汇报,并对2022年工作预备作简要概述。 作为国内知名的品牌酒店,酒店的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过多年的管理阅历沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理理念和培训上取得突破困难较大。入职后,根据康乐部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队

15、的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一月以来,主要开展了以下几方面的工作: 值得总结与发扬的经营管理措施及方法 一. 根据酒店规章制度和各设施项目具体状况,加强管理优化部门管理制度和工 作标准,并监督实施,提高管理水平保障部门各项消遣设施及各项管理工作的协调进展运转 1、 建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。实行上、下班 签到制,并对日常考勤记录/加班记录进行检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行惩处,保证部门正常运转。 2、部门管理人员每日召开一次晨会,总结昨天工作和当天的工作支配.每周一召 开一次部门员工周会,总结部门上周的工作和下周的工作支

16、配,收集员工看法和客人信息;将酒店工作的支配和支配传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管理和工作的效率。实行岗位责任制,各岗位指定专人负责,完善工作流程。 3、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。针对部门管理人员业务学问 缺乏,工作效率低,缺乏灵敏性、整体性等缺点,部门先后对领班级以上管理人员进行管理理念讲解和人际沟通培训,部门服务质量得到了较大的改善。 4、 制定专项培训支配和交叉培训支配,实行负责制进行员工培训,提高员工 相识及对工作学习的主动性和参与性。组织员工学习和培训,全面提高员 工服务水平和综合素养,稳定员工队伍。针对部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强

17、和流淌性比较大等问题.部门不定期加强培训力度,并对员工进行检查和催促.确保整体服务水平. 5、 酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作阅历和学习实践,借签其他 酒店业先进阅历并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。 二更新观念,运用一切主动有效的手段扩大销售,。制定和实施找寻有效的促销方法和广告宣扬、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌树立良好的品牌形象。 1、对经常到酒店消费的客人办理vip贵宾卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受实惠。 2、找寻合作代理

18、商关心推广项目,增加项目运用率,增加部门收益。 并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。 3、实行增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,增加以儿童为主题的活动项目,吸引家庭消费。以活动带动项目,促进消费和宣扬,以满意不同消费层次客人的需求和吸引回头客。 5、信息收集,定期收集客人和员工看法和建议,对每月部门经营状况进行分析探讨。改善服务质量,增加对客服务项目,提高客人满足度。 加强职工思想教化和员工认可。加强对职工的思想教化,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。对员工加强沟通,收集员工建议看法。让员工参与制定与工作有关的工作支配,增加员工的认可和归属感。 遇到

19、的主要问题或困难 1. 酒店设施设备老化,更新维护不到位需要制定相应的支配支配和实施。 2. 目前的酒店宣扬资料陈旧推广过于单一效果较差,项目推广缺乏创新和投入, 需要酒店重新进行制作宣扬资料,周边环境局限性较强,市场定位较为模糊。 3. 现有设备设施利用率较低,需要针对团队做出相应的活动项目推广,吸引客 人消费。 4. 酒店内存在严峻的平安隐患,经常发生交通事故,需要限制车辆速度及加强 道路车辆平安管理和区域限制。增加酒店内的电瓶车投入运用,削减机动车辆量,保障酒店内安然无恙故的环境。 5. 人员聘请资源缺乏,现有员工整体素养参差不齐。主动服务意识较差,专业 人才较少。培训力度跟不上,员工认

20、可不够,无法到达服务标准。 6. 物价上涨,员工福利、工资待遇和消费不成正比,造成员工流失率增加。 在充分探讨外部环境及正视经营管理现状的基础上提出下一步经营管理策略 1. 根据酒店规章制度和各设施项目具体状况,优化部门管理制度和工作标准, 并监督实施,保障部门各项消遣设施及各项管理工作的协调进展运转 2. 分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及进展趋势,制定相应的 支配支配,完成预算指标。 3. 审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查各设施项目各级 人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,刚好提出改良措施,不断提高服务质量。 4. 根据市场和客人需求转变,调整各设施项目

21、的经营方式、营业时间、产品和 收费标准等管理方案。协作酒店销售活动,协作有关部门组织食品/物品销售、团队拓展等销售活动,适应客人消费需求转变,提高设施利用率和销售水平。 5. 做好各设施项目管理工作考核,适时指导工作,调动各级人员主动性。随时 做好巡察检查,保证康乐部各设施项目管理和服务工作的协调进展。 6. 部门各设施项目人员支配和员工培训,加强员工主动服务意识和销售意识, 建立员工激励制度。根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率。 7. 随时收集、征求客人看法,刚好处理客人投诉、并分析康乐中心服务质量管 理中带倾向性的问题,适时提出改良措施。 8. 做好康乐部和酒店各部门的协调协作沟

22、通工作。 康乐部经理:* 2022年12月30日篇二:康乐部四月工作总结 康乐部四月工作总结: 1.康乐部现有人员9人,女技师4人,其中1名为新员工,男技师3人,男服务员1人,领班1人;在岗人员无迟到早退现象; 2.本月营业额为16424元;其中除技师提成为11522元, 足疗10188元,桑拿赠票136张,桑拿费960元,搓背1380元,洗头980,按摩1440元,修脚420元,拔火罐76元,棋牌费280元,小姐服务费700元服务过程中无投诉; 3.对新到岗的技师和服务员进行岗前培训和技术考核; 4.协作财务部完成部门的盘点工作; 5.桑拿浴巾短缺从客房调拨100床,解决了短缺问题, 6.加

23、强桑拿宣扬力度,重新制作了新卡以及宣扬单并布入客房; 7.经过总办部门经理和承包商协调后6801电话由桑拿员工接听; 8.协作工程部对桑拿设施进行了全面的修理; 9.4月20日支配1名人员到会议室帮助,4月27日到餐饮部帮助一名; 10.每周三晚进行全面的大扫除。 本月工作中缺乏: 1. 由于技师不够,部分客人未消费; 2. 需加强员工的仪容仪表礼节礼貌; 3. 进一步加强卫生的清洁。 下月工作支配: 1. 招3名女技师,进行技术考核; 2. 尽快完成政审表及健康证的办理工作; 3. 严格做好节能和本钱限制工作; 4. 对上下班时间进行调整; 5. 加大力度发卡; 6. 认真完成总办交代的其他

24、事宜。篇三:2022年康乐部述职报告 2022工作总结暨2022工作支配 xx宾馆康乐部 时间如水,岁月如梭,转瞬间2022年已悄然逝去,回顾部门这一年的工作,有许多收获和体会,为2022年部门的工作业绩更上一层楼在此总结上一年工作中的得失是很有必要的。过去的一年里,我部门在宾馆领导的正确指引下;在兄弟部门的亲热协作下;在部门全体员工的共同努力下,各项工作得以顺当进展,下面我对部门工作进行如下回顾,主要有以下几点: 一、 员工的培训、培育。 2022年初我部门制定了培训支配,我部门人员流淌性相对稳定,大部分都是老员工,但是在工作中的业务技能、服务技巧、临场应变实力方面距离我们的标准还有差距。针

25、对这些我部门将培训放在首位,根据员工的实际状况,细心为员工准备培训支配,进行理论和实操的培训,并在工作中找寻设计出最合理的服务程序和方法。在工作中员工能做到坚守岗位,在游泳池岗位上多次救起客人,有两次觉察客人受伤都刚好的为客人消毒包扎。我们的服务赢得了客人的赞扬和好评,员工在服务过程中感受到自身价值的实现,工作更加努力。在技能技巧上反复练习,在十月份我部门实行了内部的竞赛,激励员工的学习爱好,提高技能使之能根据客人的爱好、特点、标准来做好我们的特性化服务。此外根据员工的学习爱好分别培育xxx、xxx做乒乓球教练,xxx做网球教练,xxx、xxx做游泳教练。 通过员工工作实践和利用以往积累的阅历

26、,推断分析客人是住客还是散客,以此来供应服务,推销我们的物品。还通过分析市场,我们的泳衣和其他体育用品在销售上还有上升的空间,为了吸引客人的眼球,将大厅空闲的位置进行装修,又新引进品牌泳衣和各种体育用具,并对其价格进行合理的调整。还根据客人的需要分别作了两次泳票的实惠酬宾活动都取得了很好的收益。员工也从中学习驾驭一些服务和销售上的技巧,便利以后能更快、更好的投入到服务中。 二、 完善管理体系,促进工作顺当开展。 康乐部从开业至今,不断在完善管理体系,今年通过参加卫生监督所的培训建立了卫生档案,完善了游泳池水质检测表、游泳池药物的领取运用登记表、消毒脚池、杯具、拖鞋消毒记录表、卫生每日清洁、清查

27、记录表,卫生质量是康乐部管理中的主线,在完成这些工作中要求员工不得马虎,我部门在卫生工作程序上一如既往的坚持“员工自查、“领班检查、“经理抽查的宗旨。 此外还针对账目报表进行了编制,增加了康乐部物品消耗明细表,让一年的经营本钱和利润一目了然,同时也便利以后同期经营状况对比。还完善了康乐每日报表和财务部往来账单的工作程序。根据吧台的货品数量对吧台货品每天进行盘点,确保限制存货和驾驭货品的损益。 布草的少缺是部门的头痛之事,因此本部门根据流程制定了布草和钥匙发放收回记录表,重新制定每个班次布草盘点表和送领布草盘点表,责任落实到个人,刚好检查使这一现象得以限制。 修改完善了员工绩效考核表使员工明确工

28、作目标和工作标准,逐步改善调整员工的行为,激发其主动性,使员工更加主动、主动、规范地去完成工作。 在与来宾的交往中刚好的收集来宾的看法了解客人的需求,每个员工与自己带教的客人保持良好的关系,加强沟通刚好将客人的爱好爱好反馈,做到了信息共享。 康乐部占宾馆经营面积的五分之一,康乐设施设备能否到达规定的运用年限,干脆影响到效益和长远进展的关键,在设施设备的保养上,严格执行设备保养的规定对设备认真保养和维护。 提高营业场所的平安意识,从保证来宾人身、财产平安和宾馆的平安意识动身,制定了各岗位平安巡察表责任到人,每两小时对各岗进行巡查,觉察问题刚好解决。防止平安隐患的存在和意外的发生。 三、提高效益,

29、节能降耗。 在宾馆部门原有管理规定的基础上,我部门始终坚持做好节能降耗工作。节省出来的东西虽然是无形的,但是使企业长足进展下去, 我们要从小做起。要求员工在处理日用品、垃圾袋等易耗品时,能整理重新运用的就利用,垃圾袋要求到四分之三满在进行更换,做到用电节省,无客人的时候在保持营业状态的状况下关闭部分灯源。做到节省用水,要求员工刚好检查,该关闭的关闭,尽量节省热水。 四、工作中存在的缺乏 1、对员工的管理上接受刚柔并济的方式,提高自身的亲和力,多组织活动和相应的技能竞赛,培育部门更多的骨干力气,避开人员流失影响我部门工作正常运转。 2、接着征求收集客人看法,整理信息反馈表,使每个员工对自己带教的

30、客人建立档案,完善来宾档案。 3、加强提高管理意识,康乐各岗位服务规范化还需进一步加强,提高领班综合素养。 五、分析经营状况,思索经营策略,展望将来工作。 企业是以盈利为目标的,同时这也是一个企业生存和进展的唯一保障,一个部门的工作要紧紧围绕企业中心工作来做文章,康乐部作为宾馆服务接待部门,做好我们的服务,给客人供应一个清洁、舒适、温馨的休闲健身环境是我们的基础工作,与此同时我们还肩负着宾馆的创收、节支的责任。2022年康乐部各岗的营业收入总计xxx万元,与2022年相比增长了xxx万元,其中游泳接待的来宾数量超出2022年xxxxx人,创收xxx万;网球时数超出了xxxx小时,创收xxx万;

31、kiv时数超出xxx小时,创收xxx万。其他物品的销售数量也均有所提高。从2009年宾馆开业至今,我部门营业额逐年递增,2022年基本完成宾馆下达的营业指标,2022年宾馆给我部门订的营业指标是xxx万,为了完成指标,我们正在开发思路,现思索的项目有: 1、 从宾馆的进展角度来看,从客人的合理化建议动身,我 部门现存在着棋牌室空间太小的问题,2022年棋牌室岗 位营业额xxx万元,2022年是xxx万多元,可以看出 棋牌室的营业收入占康乐的近五分之一,而且本钱较小, 建议小棋牌室合二为一,内设卫生间,更换新的麻将桌, 减小麻将桌的噪音和增加洗牌的速度。 2、 暑假、寒假期间针对学生办理游泳、网

32、球、乒乓球培训 班。分别搞两次酬宾活动,凡持有学生证的学生赐予一 定的实惠,学生群体较大,而且能带动家长一起参与运 动,这样我们还能为其办理套票,增大收益。 3、 4、 5、 美发室思索能否包租给个人。 按摩项目,因缺少技师,目前不能满意客人的需求,找寻好的技师来补充编制,思索与按摩院合作。 spa室始终闲置做库房运用,思索重新装修一下,完善 其它项目。 2022年任重道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距都需要我们去面对,去迎接挑战。康乐部如何有经济效益的提高,需要认真考虑,这将作为2022年重要的工作支配,在此,本人会切实依据集团公司和宾馆领导的正确指示,号召部门全体员工团结拼搏、努力工作

33、将康乐部工作迈上一个新的台阶。 2022年1月1日篇四:康乐部2022年10月工作总结 康乐部十月份工作总结 数据分析 本月总上客人数2059人,其中男宾上客人数1652人,女宾上客人数407人。九月份总上客人数为1715人,其中男宾上客人数1463人,女宾上客人数252人。十月份比九月份总体人数增加344人。 本月总营业额479411元,九月份总营业额为427048元,比九月份上涨52363元。十月份人均消费256元,平均每天营业额为15464.8元。 经过分析,十月份比九月份上涨缘由是:十月份进入洗浴旺季,康乐部整体严抓服务,质量有所提高,十一期间上客量增长,并加大员工推销力度,刚好实行了

34、见客就推、不错过一个客人的推销方式,表达出了商品和按摩数量的增长。双节期间又实行了酒店全面推广在酒店各楼层消费千元赠票活动。并到达了上客人数提高和商品按摩增长的有效目的。 二 销售状况 三 卫生状况 1.每天依据卫生支配进行清扫各区域卫生和检查。 2跟进各岗位每天的消毒记录及消毒流程。 3跟进整改质检检查到的卫生。 4.对各岗位的设备运用进行培训,检查完善。 5.对员工进行消毒流程及消毒学问的培训。 四、本月培训状况及下月培训支配: 五 服务状况: 1. 对员工进行在岗实践培训。 2. 对各岗位业务培训 3. 对全部员工进行推销技能培训 4. 对新入职员工进行服务流程、问好意识酒店学问等培训

35、5. 对新入职员工进行各岗位设备运用操作培训。 6 对康乐学问商品价格,按摩项目等进行了培训。 7 对整体员工和主管部长实行了创新特性化服务培训。 六 本钱、费用 1.已申购男士群众拖鞋100双。 2.更换男、女浴护肤用品,将力士护肤系列换成屈臣氏系列。 3.申购去污粉男女浴清扫卫生刷地用。 4.从客房调拨床单18条、被套18条、枕套32条。 5.申购浴巾200条. 6购进地毯一块男浴用。香薰蜡烛两盒 七 设备、设施、系统运行状况: 1、修理休息厅电视和沙发。 2、男浴搓澡处淋浴头已更换好。 3、更换男浴干蒸房木质防护板。 4、其余正常运行。 八 员工状况 1、本月辞职1人: 王桐因个人缘由辞

36、职 2、 本月聘请员工:2人张碧文、兰光芒 目前康乐部编制状况: 经理:1人 主管:3人 部长:2人 服务员:24人 pa:2人 共:32人 编制:37人 缺编制:5人 九、会员卡销售及充值状况: 十 , 十一月份工作支配: 1. 对康乐部整体卫生进行细致清扫,按卫生支配实质进行,并每天监督落实。做好部门节能降耗。 2. 对康乐部整体服务进行改善、创新,实行特性化服务。微笑服务 3. 对员工的仪容仪表、言行举止,服务流程。进行强化培训,到达服务的程序化和规范化,使员工的各项服务都到达行业规范要求。 4. 设施设备按实际检查,上报修理、并刚好完善运转。 5. 做好每月商品酒水饮料数量和日期盘点

37、十一圣诞节期间推出营销方案。 1支配圣诞节期间推出实惠活动 2女宾,新推出木桶浴实惠项目,原价188元,特价98元 副活做 3男宾,新推出助浴实惠项目 , 男宾副活做。 新推出主题按摩,经典指压理疗,598元90分钟 4圣诞节抽奖活动一等奖,名士打折卡一张 二等奖,水疗票2张,218元 三等奖 足疗卡一张 ,98元 四等奖,饮料一瓶 ,15元 注;每人消费满300元以上者均可参与摇奖一次,新办卡或卡充值时可参 与摇奖。持卡消费者不参与摇奖 请领导批阅; 康乐部经理;关志平篇五:酒店康乐部2008工作支配 君豪酒店康乐部2008工作支配 一、2007年康乐市场综合分析: 1.客户群定位 回顾开业

38、至今,客户群定位过于狭窄,我们营销工作属于 “等客上门的初级阶段。之前;我们主要依托住店客人及已开发的瑜珈会员是康乐客源的服务主流,缺乏引导培育散客市场的有效机制,没有充分表达发挥康乐经营在四星级酒店整体运营上的特色和对客吸引力。作为酒店康乐部我们应当充分挖掘自身的优势,扩大市场影响力、稳固现有客户群,完善来宾档案信息。据我们自身条件要走高、中端线路,锁定稳住高端,拓展中端市场,分档接收不同消费群体,真正表达我店“珍贵不贵市场导向,由此方可保证酒店整体项目的前进与进展。 2竞争对手分析 目前,作为天津市场竞争对手硬件条件或星级相当的酒店有喜来登酒店、滨江万丽酒店、泰达会馆、水晶宫酒店、津丽华酒

39、店、天津宾馆、金泽大酒店、金皇大酒店。 众所周知,2008年我店周边将有多家酒店开业。当今我店的优势一:硬件好、二:新酒店,而其他新店的开业让我们以新为特色将成为历史。那么我们将需要在服务质量、客户关系协调以及硬件配置维护上苦下功夫,只有如此我们才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。 3广告宣扬力度 在当今激烈竞争的市场经济中,广告宣扬越来越被企业所重视,主要有媒体宣扬、过街条幅、楼体喷绘、车厢广告、主干道广告牌、宣扬单页、口碑宣扬等等,通过有效的广告宣扬开拓新市场、稳固已有市场和树立良好的企业形象,成为企业进展的重要手段。 二、 培育客户群、削减营业本钱 一个酒店只有具有特色、良好的服务、

40、具有新颖的卖点、与之产品相匹配的价格体系,真正实现客我共赢,方能维系良好的客我关系,才能谈及客户的忠诚度。 忠诚的顾客其自愿花钱购置酒店的产品与服务,其消费支出远远超出随便性客人,并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣扬。培育新的客户群需要花费确定的费用,如各种广告及公关费用,但是随着客户对酒店的产品或服务慢慢熟识,假如我们能做到上述的几点,便可增加客人对酒店的认知度和忠诚度,那么我们随之维护关系费用将相应的削减,我们要做的是适时的进行日常探望和沟通。 酒店营业本钱核算,营业至关重要一环,营业收入经常纳入正常的监管范围,而其实质性的利润要比营业收入更为重要。做到100万和50万利润假如雷同,

41、那么100万和50万投入的人力、物力确定不言自明。并且对本钱核算不是月底算帐,建议财务本钱核算假如计算本钱,要以天或周为单位,进行刚好的计算, 这样可第一时间分析缘由,便于刚好进行相应调整。例如:康乐项目假如上周营业毛利率计算是50%,而在本周计算跌至40%,那就要引起重视,分析缘由在哪里?其次人员编制也要随淡旺季而变更,各部门人员编制不能依硬件配置而满额编制。另外,酒店各部门的能耗、物耗、人力本钱、杂项开支等,凡与酒店经营支出费用相关的要进行刚好的督导及分析。这样方能真正起到财务稽核的作用,方能实质性的削减酒店营业本钱开支。 三、节日营销与联动营销 中国作为一个礼仪之邦,每年节日在60余个,

42、大家普遍比较重视的也有20多个,基本每个月都有节日,对于酒店来讲可根据天津本地市场环境,根据不同的节日做出相应的营销策划与推广。有两个方面酒店可有所收益,一是带动酒店经营收益,二是起到良好的宣扬效应及提高酒店知名度。 首先,康乐部是高星级酒店的重要标记之一,康乐项目的地位越来越重要。其次,康乐项目是酒店特色经营的表达。北京前门酒店的老舍茶馆,展示了以京剧为特色的中国传统文化的形象;杭州国际大厦radisson 广场酒店就胜利地树立里一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。第三,康乐项目延长旅客停留时间,提高酒店接待实力。 四、康乐部营运工作 目前康乐部整体经营各点连接特殊分散,而且;与前期经营策划理

43、念未达标,假如以现有工作基础注入特定温泉文化与会所或俱乐部经营概念因素相结合,使其不断延长为康乐项目特色,并配以人性化的服务微小环节及流程,利用项目空间的转换提高客人的舒适度,形成店康乐的特色私密、高档俱乐部。如今大多的商务休闲酒店都在追求精致化、主题化、多样化。那我们今年共同努力的任务,我认为是如何将酒店的康乐部经营工作搞好。 宣扬方面:我们有相应的广告也到达很高的回报,同时我们也应留意到广告创意不新颖不能足够吸引顾客。宣扬时把各部位的特色及优势表达出来同时也要求我们各部位必需事先建立良好的服务链。 1. 利用报纸甚至电视台等媒介,将酒店整体服务架构,诠释成具有规范、系统、特色、完好、正确的

44、酒店概念展示给天津社会各界及宽阔同仁: 可提高酒店整体的声誉 让消费者知道君豪健身中心:供应保持健康体魄的相关咨讯及相应的减压训练支配,将健身运动、美容美体、理疗放松融为一体完好体系 让消费者清楚知道私密性高档俱乐部的概念设立项目文化的宗旨 2. 利用相关的机会商务会议、联谊、店庆、酒店定期推广等,将同样的理念一直宾宣扬,并与来宾沟通对话,让更多来宾的知道酒店咨讯及特色,关键是我们可以从中知道来宾在想什么,以便调整我们的工作方向,引导客人正确消费。 3. 跟踪服务以电话、电传、信函等形式经常与来宾保持联系需销售部或前厅部供应每位来宾的联络方式;公关部协作将需要发布的信息以电传、信函等形式传递给

45、来宾,并建立灵敏的销售机制,同时形成客户档案史,充分表达酒店对来宾的敬重与关注,服务的细致与周到。 4. 部门之间利用定期活动圣诞、五 一、国庆、美食节、沙龙等进行互动式促销及相关活动推动整体经营工作,事先;各部位主管人员刚好向其他部位服务员进行本部位的卖点并建立物质刺激相关销售机制。 5. 每月实行服务的技术考核工作,得到相应的等级时;其个人奖金额相应的得到提高,考试在每月初进行一次具体考试内容由部位经理制定。 6. 实行兼职外聘教练挂牌服务私人教练签约式,提升酒店整体教练队伍综合素养;规定营业额的基数值到达相应的基数值时奖金相应提高,达不到时奖金相应降低。部门将制定签约方案,同时;激励在职教练助理主动参与工作提升教练整体服务

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