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1、1动植物细胞的吸水和失水动植物细胞的吸水和失水渗透作用实验渗透作用实验分析实验现象分析实验现象1.漏斗管内液面为什么会升高？漏斗管内液面为什么会升高？2、用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会、用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗升高吗？3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？、清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。液面升高。用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙
2、很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。可以自由通透，因而液面不会升高。半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。面也不会升高。渗透作用渗透作用：水分子（或其他水分子（或其他溶剂溶剂分子）分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。扩散，称为渗透作用。条件：条件：具有半透膜（主要）具有半透膜（主要）半透膜两侧的溶液浓度差半透膜两侧的溶液浓度差正常形态的红细胞正常形态的红细
3、胞外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞内浓度细胞内浓度（低渗溶液）（低渗溶液）外界溶液浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞内浓度细胞内浓度（等渗溶液）（等渗溶液）外界溶液浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞内浓度细胞内浓度（高渗溶液）（高渗溶液）动物细胞的吸水和失水细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩保持原状态保持原状态植物细胞的吸水与失水问题1、植物细胞在什么情况下会失水？2、分别将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液和清水中，观察细胞的变化。质壁分离后的洋葱表皮细胞质壁分离后的洋葱表皮细胞实验现象象：中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清
4、水清水变小变小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢原生质层恢复原来位置复原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变得出得出结论：1、植物细胞原生质层相当于一层半透膜；、植物细胞原生质层相当于一层半透膜；2、成熟的植物细胞靠渗透作用吸水和失水；、成熟的植物细胞靠渗透作用吸水和失水；3、细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。此实验可证明：此实验可证明：1 1、细胞的死活、细胞的死活 2 2、细胞内外溶液浓度高低、细胞内外溶液浓度高低 3 3、细胞原生质层相当于一层半透膜、细胞原生质层相当于一层半透膜1、田间一次施肥过多，作物
5、变得枯萎发黄，俗称、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧烧苗苗”。其原因是（。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁2 2、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaClNaCl溶液）杀菌防腐的原理是（溶液）杀菌防腐的原理是（）A A、盐水中的、盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B B、盐水中的、盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活C C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐
6、水是中性的，不适于细菌的生活D D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡BD3、从马铃暮中用打孔器打出两园柱体块从马铃暮中用打孔器打出两园柱体块P和和Q，P在蒸在蒸馏水中放馏水中放1小时，小时，Q在与马铃薯细液等渗的盐溶液中放在与马铃薯细液等渗的盐溶液中放1小时；测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适小时；测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适()AP不合适，但不合适，但Q刚好合适刚好合适BP不合适，不合适，Q也不合适也不合适CP精确的合适，精确的合适，Q也精确的合适也精确的合适DP精确的合适，但精确的合适，但Q精确的不合适精确的不合适A4、放在、放在30的蔗糖溶液中会发生质壁分离的细胞是（）的蔗糖溶液中会发生质壁分离的细胞是（）A人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞B洋葱根尖生长点细胞洋葱根尖生长点细胞C洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞D干种子细胞干种子细胞C