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1、食品安全培训总结食品安全总结范文的各项食品工作任务。一、加强领导，落实责任所内成立了以为组长、为副组长，各机构负责人为成员的食品安全工作小组，并层层签定食品安全责任书，按照网格式监管的要求工作责任，以纪律制度为保障，明确了工作责任制和责任追究制。二、突出重点，坚持标本兼治，积极探索、落实食品安全长效监管机制（一）建立了食品安全预警机制，制定了食品安全处置预案。确保安全突发事件发生时，能在第一时间赶赴事发地，快速地对事件进行处理。（二）认真执行了“五三一”监管方式；1、做到了“五有”，确保食品安全监管工作的落实；2、通过网格式监管的到位，抓好了“三管”；3、实施约见制，通过集体约见，召开约见会联
2、系经营者和监管员，加强行政指导，充分发挥经营者自律和社会监督的作用，确保食品安全。（三）认真贯彻落实特别规定和食品相关专项检查规范了食品行业。采用召开培训会、抽查和发放宣传资料等形式，积极督促食品经营户落实特别规定建立索证索票制度和进（销）台帐，目前，城区内超市、商场已100%建立了索证索票制度，副食店、日杂店已97.6%建立了进货台帐制度。三、以猪肉、食用油整治为重点，严厉打击食品行为违法经营行为今年以来，围绕与群众日常生产紧密相关的重点食品，开展了一系列整治行动，包括月饼专项整治、节日市场整治、陈化粮、食用油、猪肉等共达9次，出动执法人员人次，查处食品行业的违法案件起，罚款万元。尤其是对今
3、年猪肉、食用油等涨价幅度较大的食品开展了重点整治。1、坚持对鲜肉市场监管情况进行每周报县局一次，要求猪肉经营户切实做到“挂牌”经营，对短斤少两、销售注水、病死猪肉的行为进行严厉打击，并广泛公布监督举报电话，把未经检疫检验、不合格的肉制品拒于市场以外；2、在中央电台对食用油经营中的不法行为进行曝光后，我所立即开展为期2个多月的食用油专项整治，共出动检查人员71次，检查食用油经营户91户，并在整治结束后，坚持把食用油市场的监管作为食品监管的长期重点来抓。四、食品快速检测的认真开展执行，加强了经营者对食品质量的重视，认真履行了经营者的义务。全年我局认真开展了食品监管的各项工作，全年查处食品相关案件3
4、9件罚款13340元，其中一般程序案件7件罚款12700元，简易程序案件32件罚款640元。全年对94个不同品种批次的食品进行抽检，确保了经营者销售食品的质量，在特别规定活动中，辖区内207户食品经营户100%建立进货台帐，商场、超市10户索证索票达00%。报告是机关向上级机关或业务主管部门反映情况、汇报工作、报送文件、报告查询事宜时所写的汇报性文件。下面是我爱文学网为大家整理的研报告是机关向上级机关或业务主管部门反映情况、汇报工作、报送文件、报告查询事宜时所写的汇报性文件。下面是我爱文学网为大家整理的党工作总结（JobSummaryWorkSummary），以年末总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。工作报告主要是在汇报例行工作或临时工作情况工作总结（JobSummaryWorkSummary），以年末总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作工作总结（JobSummaryWorkSummary），以年末总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。