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1、YCF正版可修改PPT（中职）配送管理实务第5章 配送中心的作业流程ppt教学课件第第5章章 配送中心的作业流程配送中心的作业流程5.1 5.1 订单处理订单处理5.2 5.2 进货作业进货作业5.3 5.3 搬运作业搬运作业5.4 5.4 储存作业储存作业5.5 5.5 盘点作业盘点作业5.6 5.6 拣货作业拣货作业5.7 5.7 补货作业补货作业5.8 5.8 出货作业出货作业5.9 5.9 输配送作业输配送作业5.10 5.10 退调作业退调作业5.11 5.11 配送中心的信息处理配送中心的信息处理 学习目标学习目标 通通过过本本章章的的学学习习，熟熟练练掌掌握握配配送送中中心心的的
2、作作业业流流程程，对对每每一一作作业业环环节节的的具具体体操操作作要要求求和和方方法法能能够够在在理理解解的的基基础础上上加加以以应用。应用。所谓订单处理，是指由接到客户订货开始所谓订单处理，是指由接到客户订货开始至准备着手拣货之间的作业阶段，包括对客户至准备着手拣货之间的作业阶段，包括对客户订单进行品项数量、交货日期、客户信用度、订单进行品项数量、交货日期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、客户档案、订单金额、加工包装、订单号码、客户档案、存货查询、配送货方法和订单资料输出等一系存货查询、配送货方法和订单资料输出等一系列的技术工作。列的技术工作。5.1 5.1 订单处理作业订单处理作
3、业5.1.1 5.1.1 应遵循的原则应遵循的原则1 1）要使客户产生信赖）要使客户产生信赖2 2）尽量缩短订货周期）尽量缩短订货周期3 3）提供紧急订货）提供紧急订货4 4）减少缺货现象）减少缺货现象5 5）不忽略小客户）不忽略小客户6 6）装配力求完整）装配力求完整7 7）提供对客户有利的包装）提供对客户有利的包装8 8）要随时提供订单处理的情况）要随时提供订单处理的情况接受订货接受订货订单确认订单确认设定订单号码设定订单号码建立客户档案建立客户档案存货查询及分配存货查询及分配客户信用客户信用需求货物数量、日期、品种等需求货物数量、日期、品种等订单形式订单形式交易价格交易价格加工包装形式加
4、工包装形式允许过期允许过期交货？交货？计算拣取时间计算拣取时间排定出货时间和拣货顺序排定出货时间和拣货顺序输出拣货单、送货单、缺货单输出拣货单、送货单、缺货单拣拣 货货过期交货过期交货重新分配存货重新分配存货采采 购购删除订单上不足的订删除订单上不足的订货或取消订单货或取消订单存货足够或存货足够或可用替代品可用替代品允许重允许重新调整新调整？不足不足足够足够不允许不允许不允许不允许允许允许允许允许5.1.2 5.1.2 订单处理作业流程订单处理作业流程5.1.3 5.1.3 订单处理状态跟踪订单处理状态跟踪5.1.4 5.1.4 订单异常变动处理订单异常变动处理5.2.1 5.2.1 进货作业
5、的含义进货作业的含义 进货作业是配送企业根据客户的要求或自进货作业是配送企业根据客户的要求或自身经营的需要从供应商处集中商品、储存商品身经营的需要从供应商处集中商品、储存商品的过程，是配送的前提和基础，目的是为配送的过程，是配送的前提和基础，目的是为配送商品提供货源保证。商品提供货源保证。5.2 5.2 进货作业进货作业5.2.2 5.2.2 进货作业的内容进货作业的内容5.2.3 5.2.3 应急进货方式应急进货方式5.3 5.3 搬运作业搬运作业5.3.1 5.3.1 搬运的改善搬运的改善5.3.2 5.3.2 搬运单位搬运单位5.3.3 5.3.3 搬运作业计算搬运作业计算5.4 5.4
6、 储存作业储存作业5.4.1 5.4.1 储存的目标储存的目标5.4.2 5.4.2 货位管理货位管理5.5 5.5 盘点作业盘点作业5.5.1 5.5.1 盘点的目的盘点的目的5.5.2 5.5.2 盘点的主要内容盘点的主要内容5.5.3 5.5.3 盘点的步骤盘点的步骤5.5.4 5.5.4 盘点结果评估盘点结果评估5.6.1 5.6.1 拣货作业概述拣货作业概述 它它是是根根据据客客户户订订单单规规定定的的品品名名、数数量量，将将商商品品从货垛或货架上取出，搬运到理货场所的作业。从货垛或货架上取出，搬运到理货场所的作业。5.6 5.6 拣货作业拣货作业5.6.2 5.6.2 拣货作业基本
7、流程拣货作业基本流程形形成成拣拣货货资资料料选选取取拣拣货货方方法法选选择择拣拣货货路路径径搬搬运运或或行行走走拣拣取取1 1）拣货包装的单位）拣货包装的单位 单单 品品 箱箱 托托 盘盘 特殊品特殊品5.6.3 5.6.3 拣货作业计划的编制拣货作业计划的编制5.6.4 5.6.4 拣货单位拣货单位2 2）拣货包装单位的选择）拣货包装单位的选择商品依特性分类商品依特性分类历史资料历史资料确定拣货包装单位确定拣货包装单位订购单位合理化订购单位合理化客户需求客户需求5.6.5 5.6.5 拣货作业模式拣货作业模式1 1）单一拣选）单一拣选（1 1）单一拣取的几种方式）单一拣取的几种方式 单单一一
8、拣拣选选的的主主要要特特点点是是每每次次拣拣取取只只针针对对一一张张订订单单，不不进进行行订订单单分分批批。结结合合分分区区策策略略其其具具体体又又可可以以分分为为单单人人拣拣取取、分分区区接接力力拣拣取取和和分区汇总拣取几种方式。分区汇总拣取几种方式。单单人人拣拣取取是是拣拣取取时时可可以以一一张张订订单单由由一一个个人人从从头头到到尾尾，负负责责拣拣取取完完毕毕。此此种种拣拣货货方方式式的的拣拣货货单单，只只需需将将订订单单资资料料转转为为拣拣货货需需求求资资料料即可。即可。分分区区接接力力拣拣取取是是将将存存储储或或拣拣货货区区划划分分成成几几个个区区域域，一一张张订订单单由由各区人员采
9、前后接力方式合力完成。各区人员采前后接力方式合力完成。分分区区汇汇总总拣拣取取是是将将存存储储区区或或拣拣货货区区划划分分成成几几个个区区域域，将将一一张张订订单拆成各区域所需的拣货单，再将各区域所拣取的商品汇集一起。单拆成各区域所需的拣货单，再将各区域所拣取的商品汇集一起。5.6.6 5.6.6 拣货基本方法拣货基本方法2 2）批量拣货）批量拣货 （1 1）批量拣取的分批方式）批量拣取的分批方式 批批量量拣拣取取是是将将数数张张订订单单汇汇整整成成一一批批，再再将将各各订订单单相相同同的的商商品品订订购购数数量量加加总总起起来来，一一起起拣拣取取处处理理。分分批批方方法法主主要要有有下下述述
10、几几种：种：按按拣拣货货单单位位分分批批，也也就就是是将将同同一一种种拣拣货货单单位位的的品品种种汇汇总总一一起处理。起处理。按按配配送送区区域域/路路径径分分批批，也也就就是是将将同同一一配配送送区区域域路路径径的的订订单汇总一起处理。单汇总一起处理。按按流流通通加加工工需需求求分分批批，将将需需加加工工处处理理或或需需相相同同流流通通加加工工处处理的订单汇总一起处理。理的订单汇总一起处理。按按车车辆辆需需求求分分批批，也也就就是是如如果果配配送送商商品品需需特特殊殊的的配配送送车车辆辆(如如低低温温车车、冷冷冻冻、冷冷藏藏车车)，或或客客户户所所在在地地需需特特殊殊类类型型车车辆辆者者可汇
11、总合并处理。可汇总合并处理。5.6.7 5.6.7 拣货作业绩效评估拣货作业绩效评估1 1）拣货时间与速度拣货时间与速度 2 2）拣货质量）拣货质量 3 3）拣货设备使用率）拣货设备使用率 4 4）拣货人员作业绩效评估）拣货人员作业绩效评估 5 5）拣货成本核算）拣货成本核算 补货作业是为了保证拣货作业需要，从货物保管补货作业是为了保证拣货作业需要，从货物保管区将货物移到另一个作为订单拣取用的动管拣货区的区将货物移到另一个作为订单拣取用的动管拣货区的作业过程。即将待配商品放在存取方便的位置的过程。作业过程。即将待配商品放在存取方便的位置的过程。返回本节5.7 5.7 补货作业补货作业5.7.1
12、 5.7.1 补货作业流程补货作业流程客客户户订订货货检检查查拣拣货货区区存存货货开开始始补补货货找找出出空空托托盘盘将将空空托托盘盘移移走走由保由保管区管区将托将托盘移盘移至拣至拣货区货区补货补货将新托盘归位将新托盘归位重新建立存货重新建立存货档案档案存货降至存货降至一定水准一定水准下下5.7.2 5.7.2 补货作业方式补货作业方式 1 1）整整箱箱补补货货：由由货货架架保保管管区区补补货货至至流流动动货货架架的动管区的动管区保管区：货架保管区：货架保管区：货架保管区：货架补货补货补货补货动管区：采用流动式货架动管区：采用流动式货架较适合体积小且少量多样出货的货品。较适合体积小且少量多样出
13、货的货品。2 2）整托盘补货（一）：由地板堆叠保管区补）整托盘补货（一）：由地板堆叠保管区补货至地板堆叠动管区货至地板堆叠动管区 3 3）整托盘补货（二）：由地板堆叠保管区补）整托盘补货（二）：由地板堆叠保管区补货至托盘货架动管区货至托盘货架动管区4 4）货架上层至货架下层的补货）货架上层至货架下层的补货5.7.3 5.7.3 补货时机补货时机1 1）批次补货）批次补货2 2）定时补货）定时补货3 3）随机补货）随机补货5.7.4 5.7.4 配送中心常用的补货技术配送中心常用的补货技术 1、人工视觉检测补货技术、人工视觉检测补货技术 2、双箱补货系统、双箱补货系统 3、定期检测补货系统、定期
14、检测补货系统 4、订购点补货系统、订购点补货系统 5、配送需求计划（、配送需求计划（DRP）系统）系统 5.8 5.8 出货作业出货作业 把拣取分类完成的货品经过出货检查，装入把拣取分类完成的货品经过出货检查，装入容器，作好标示，根据车辆趟次把商品运到发货容器，作好标示，根据车辆趟次把商品运到发货准备区，待装车配送，这一过程叫做出货作业。准备区，待装车配送，这一过程叫做出货作业。5.8.1 5.8.1 出货作业基本流程出货作业基本流程出货日程出货日程贴标签贴标签分货分货出货检查出货检查捆包、包装捆包、包装运到出货准备区运到出货准备区堆放堆放传票处理传票处理装车装车出货出货出货信息记录出货信息记
15、录 分分货货就就是是把把拣拣货货完完毕毕的的商商品品按按用用户户或或配配送送路路线线进进行行分类的工作。分类的工作。1 1）按与拣货的关系划分）按与拣货的关系划分（1 1）单一拣取的分货方式）单一拣取的分货方式（2 2）批量拣取的分货方式）批量拣取的分货方式2 2）按分货的机械化程度划分）按分货的机械化程度划分（1 1）人工分货）人工分货（2 2）自动分类机分货）自动分类机分货5.8.25.8.2分货作业分货作业5.8.3 5.8.3 出货检查出货检查 出出货货检检查查是是对对拣拣货货和和分分货货的的正正确确性性进进行行重重新新确确认认，一一般般不不应应由由拣拣货货人人员员和和分分货货人人员员
16、来来承承担担此此项项工工作作，最最好好设设置置专门人员来进行。专门人员来进行。1 1）检查内容）检查内容 根根据据用用户户信信息息和和车车次次对对拣拣送送物物品品进进行行商商品品号号码码和和数数量量的核实，以及对产品状态、品质的检查。的核实，以及对产品状态、品质的检查。2 2）检查方法）检查方法 （1 1）人工检查）人工检查 （2 2）商品条形码检查法）商品条形码检查法 （3 3）声音输入检查法）声音输入检查法 （4 4）重量计算检查法）重量计算检查法5.8.4 5.8.4 包装、捆包包装、捆包 1 1）个装）个装2 2）内装）内装3 3）外装）外装5.8.5 5.8.5 出货形式出货形式 5
17、.9 5.9 输配送作业输配送作业5.9.1 5.9.1 输配送作业特点输配送作业特点 1 1）时效性）时效性 2 2）可靠性）可靠性 3 3）沟通性）沟通性 4 4）便利性）便利性 5 5）经济性）经济性 5.9.2 5.9.2 输配送作业基本流程输配送作业基本流程 划分基本配送区域划分基本配送区域配送批次决定配送批次决定暂定配送先后顺序暂定配送先后顺序车辆安排车辆安排选择配送路线选择配送路线确定最终的配送顺序确定最终的配送顺序完成车辆配装完成车辆配装运送运送送达与交付送达与交付费用结算费用结算客户的分布地点客户的分布地点货物特征货物特征客户交货时间客户交货时间各客户的订货量各客户的订货量各
18、客户的订货体积各客户的订货体积各客户的订货重量各客户的订货重量客户点下货特性限制客户点下货特性限制车辆可调派状况车辆可调派状况车辆最大积载量车辆最大积载量车辆重量限制车辆重量限制运送成本运送成本交通状况交通状况客户的位置客户的位置送达时间限制送达时间限制货物的性质货物的性质货物的形状货物的形状货物的容积货物的容积货物的重量货物的重量5.10 5.10 退调作业退调作业 商品退货，是指配送中心按配送合同将货商品退货，是指配送中心按配送合同将货物发出后，由于某种原因，客户将商品退回公物发出后，由于某种原因，客户将商品退回公司。实施商品的退换货服务，是售后服务中的司。实施商品的退换货服务，是售后服务
19、中的一项基本任务。做好商品的退换货工作是扩大一项基本任务。做好商品的退换货工作是扩大市场份额，维系老客户、吸引新客户的有效手市场份额，维系老客户、吸引新客户的有效手段，对搞好送货工作有着积极的推进意义。但段，对搞好送货工作有着积极的推进意义。但是商品退货会减少公司的营业额，降低利润。是商品退货会减少公司的营业额，降低利润。5.10.1 5.10.1 一般退货或换货的原因一般退货或换货的原因 1 1）瑕疵品回收）瑕疵品回收2 2）搬运中损坏）搬运中损坏3 3）商品送错退回）商品送错退回4 4）商品过期退回）商品过期退回5 5）依照协议可以退货的情况）依照协议可以退货的情况5.10.2 5.10.
20、2 退货处理的方法退货处理的方法 1 1）无条件重新发货）无条件重新发货2 2）运输单位赔偿）运输单位赔偿3 3）收取费用，重新发货）收取费用，重新发货 4 4）重新发货或替代）重新发货或替代 5.10.3 5.10.3 退货相关配合处理退货相关配合处理5.10.4 5.10.4 退货处理的注意事项退货处理的注意事项5.11 5.11 配送中心的信息处理配送中心的信息处理5.11.1 5.11.1 配送中心信息管理系统的功能配送中心信息管理系统的功能5.11.2 5.11.2 配送中心里物流、资金流与信息流的互动配送中心里物流、资金流与信息流的互动5.11.3 5.11.3 物流信息的动态管理物流信息的动态管理