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1、酒店年末总结(范文5篇)第一篇：酒店年末总结尊敬的各位领导、各位同事：大家早上（下午、晚上）好！四季文华酒店自筹备以来已经有一年多的时间了，从3月1号咱们第一批老员工入职以来，算起来咱们在一起的时间也接近一年了。大家对彼此之间也有了很好的了解。今天咱们相聚在这里也是缘分一场。首先，要感谢韩总，没有他今天我们这些人不可能走到一起，相聚到这里，是他为咱们搭建起一个四季文华大家庭，使我们成为相亲相爱的一家人。其次，要感谢大家。感谢大家相信四季文华，相信韩总，大家为酒店付出的一切，都会记在四季文华酒店历史的丰碑上。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。新年新起点，过去
2、的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。第二、树立以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。第三、在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效饭店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行
3、业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么？“招的没有跑的快。”从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫
4、折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆；怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作，我们不是服务于客人，就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。只问问自己，是不是从心里热爱这个职业？你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的
5、工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。第二篇：民办中小学筹建申请报告关于筹建学校的申请报告教育体育局领导：为实施科教兴国战略，为中华民族的伟大复兴、切实提高公民素质，为社会主义事业贡献
6、一份力量，经我们深入调查、反复论证的基础上，进行了充分的准备，特申请筹建学校，具体情况如下：一、学校名称和校址：二、办学性质：学校是由出资自愿举办，从事非盈利性教育事业的民办非企业法人单位。三、办学宗旨：遵守宪法、法律、法规和国家政策，坚持社会主义办学方向，贯彻国家的教育方针，以教学为中心，以育人为本人，创新机制，提高质量，办出特色，培养基础知识扎实、综合素质高、具有创新精神和较强实践能力、遵守社会道德风尚的人才。四、办学规模、层次、形式：招收对象为全日制小学，面向全县招生，设计规模，学制六年。五、办学目标：解放思想，更新观念，完善办学条件，提高师资水平，积极开展教育教学改革，全面贯彻国家教育
7、方针，推进素质教育，提高教学质量，把学校办成师生共享、共创、共成长的阳光学校。六、学校的校训、校风、教风、学风是：校训：重德尚美诚信，励志博爱求真。校风：和谐、合作、求实、求新。教风：博爱、严谨、敬业、创新。学风：剥削、慎思、明辨、笃行。七、学校举办人基本情况：身份证复印件、个人简历、住址八、学校办学条件：校园、校舍面积、建筑结构、办学环境、配置的教学设备、师资力量、资金来源、数额。九、经费筹措与管理使用1、经费筹措：2、学校办学积累主要用于增加教育投入和改善办学条件，不对外投资、借款或担保，不转让和分红。3、每个会计年度结束时，学校按不低于年度净资产增加额或者净资产兽医的25%的比例提取发展
8、基金，用于学校的建设、维护和教学设备的添置、更新等。4、学校出资人按照国家规定去的合理回报。十、管理体制1、学校根据教育体制改革的精神和以促进学校发展的实际建立以校长领导下教研组工作制为基础的质量管理体制。同时为保障教研组管理体制的正常运转，设立集各项服务职能为一体的教务处、政教处、总务处等相应的职能部门。2、学校为促进信息沟通和管理透明，为保证重大决策的科学性和学校管理的高度统一，实施行政办公会议制度。3、学校实行校长负责制。校长是学校的法人代表，全面负责学校各方面的管理工作。4、学校党支部积极发挥在贯彻执行教育方针和组织教学过程中的核心、监督和保证作用，建立党组织统一领导的党、政、工、团、
9、队齐抓共管的思想政治工作体制，充分发挥党组织的战斗堡垒作用；加强学校干部的培养、教育、管理和监督；对学校发展规划、重大改革方案和工作安排涉及方向、政策、全局性的重大问题，认真讨论、参与决策。5、学校建立工会委员会，并坚持教职工代表大会制度。教代会每四年一届，每学年召开12次会议。6、学校教研组是学校质量管理的基本机构，教研组以完成年度质量目标为中心，以整合资源、聚合集体智慧、丰富教育教学实践为依托，不断提升学生的主动发展水平。7、政教两处是协调学校各项管理正常运转的工作机构。政教两处以促进各个职能部门的工作效益为中心，做好相应的组织、服务、督查以及问题处理等工作，以提升学校的办学形象。8、学校
10、总务处是保障学校后勤服务的工作机构。总务处以服务教育教学第一线，发挥设施设备最佳效益为中心，以提高各服务部门员工素质为依托，为学生创设健康发展、文明向上的物质与精神环境。9、学校财务组的职权和职责：一是根据国家有关财、物管理的法规、法纪，严格实施财、物管理；二是依法监督学校行政的资金收支、物品使用的效益情况；十一、入学和学籍管理1、学校根据教育行政部门有关入学的规定，招收服务片区内年满六周岁的健康儿童免试入学。2、学生修业年限为六年。学生因病无法继续学习，凭有效证明（区级及以上医院）办理休学手续，报上级部门批准后，准其休学；休学超过三个月，复学时根据学生实际情况，编入相应年段。3、转学生按上级
11、主管部门要求，由家长申请、学校申报、上级审批决定，由教务处安排班级就读。4、严格学校学籍管理，专人负责，每学期至少进行一次学籍核对工作。十二、教育教学工作1、学校以教育教学工作为中心。注重下列实施策略：注重教师的文化素养和专业发展，提高教育教学水平。注重通过课题研究改善学生的学习方式，提高教育教学的质量。注重以团队精神建设师生学习化集体，提升教育教学发展层次。2、学校根据上级教育行政部门的规定，结合自己的发展实际制定每学年的课程计划，数学、语文、外语、体育为基础学科，教师应扎扎实实落实各学科培养目标。3、学校使用的教材为上级教育行政部门和科研部门编定的九年义务教育教材或者实验教材。4、学校实行
12、统一规范的质量监控制度。每学期末组织语文、数学、外语、体育考核，学期中单元检测由教研组组织随堂考查。5、学校根据课程设置和教材制定校历和课程计划，非经学校主管部门同意，个人不得随意调改课程计划或者课程安排。6、学校注重加强育德的宣传教育，强化教学的育人功能，创设人人参与、践行育德的氛围，促进学生对高尚思想品德的追求。7、班主任工作应当以雅行教育为基础，以培育学生热爱的情感、健康的心理、自理自律的能力及合作交往的意识为宗旨；以相对独立的班规、班训为教育主线，有计划、有针对性地把常规管理与教育实践活动结合起来，讲求育德的实效，促进班集体的形成。8、班主任应当挖掘社会和家长的教育因素，结合学科教育活
13、动，充实和丰富班集体教育，不断创新适合现代班级工作的新鲜经验。9、教师应当尊重学生人格，以有利于学生健康发展为根本，承认差异，尊重个性，采用激励性方式评价学生。10、学校注重少先队组织建设，要求中队辅导员具有较高的工作水平，广泛开展有特色的少先队活动，并在活动中培养学生综合实践能力。11、学校体育工作应当以学生的生理、心理健康为本，以培养学生坚强的性格为主线，把心理、生理的教育与现代运动技能的教学有机结合起来，从态度、习惯上为学生奠定追求终身健康的基础。体育教师应当注重各年级的体育教学、注重提高课间操、常规性体育活动组织的实际效果。12、学校积极组织校内外的辅导力量，为学生提供发展兴趣爱好的环
14、境和条件，积极参与市、区教育行政部门组织的艺术、体育、学科以及其它方面的竞赛活动。13、学校努力发挥教育资源的优势，密切与社区及共建单位的联系，把学校建成社区文化事业发展的中心。14、学校积极发挥家长委员会、家长班级助教参与学校及班级教育的作用，汲取家长对学校办学的建议和要求，不断改进学校工作。每学期召开一次家长会或家长开放日活动。每学期组织12次家教报告。15、学校注重教育科学研究工作，设立教育科研专项经费，加大教育科研的奖励力度，提高教师队伍的科研素质。学校领导负责教育科学研究的组织工作。十三、校舍、设备和财经1、学校的校舍、场地、设施归学校专用，未经主管领导批准，不得改变其用途。定期检修
15、、维护学校的校舍、场地、设施，发现危险应当立即停止使用并报上级主管部门。2、学校的校舍、场地、设施、设备和其他财产受法律保护。禁止侵占或违规损害学校的校舍、场地、设施、设备和其他财产。对侵占或者损害学校的校舍、场地、设施、设备和其他财产的行为，学校有权要求其停止侵占或者损害，有权向侵权行为者及其主管部门反映并要求赔偿，还可以直接向人民法院提起诉讼以求得法律保护或者法律救济。3、加强对教学仪器、设备、图书资料、文娱体育器材和卫生设施的管理，提高使用效率，建立健全相应的管理和使用制度。4、学校应当建立、健全设备、物资的管理和使用制度。统一建立帐目，提高使用效率，分级管理，责任到人，及时清点，及时履
16、行变更、增减手续。5、学校教职工和学生应当爱护学校公物。对故意或者过失损坏学校公物的行为，学校可以视其情节和责任情况，要求行为人赔偿；对情节严重者可以给予行政处分。6、学校应当建立、健全经费制度。经费预算和决算应提交校行政会或者教职工代表大会审议，并接受上级财务和审计部门监督。经费使用应当根据学校经费制度向相关部门报告。7、学校根据法律、法规、规章制定财务制度、财务计划。学校财务根据财务制度、财务计划运行。学校资金运行实行校长专人审批制度。合法、合理地使用资金，严格掌握费用开支范围和开支标准。8、学校根据市教育行政部门规定的项目和物价部门核定的标准收取学生费用。任何个人、班级未经学校行政批准，
17、不得向学生收取费用。9、学校根据国家和本市有关规定接受社会捐助。捐助款项应当纳入学校财务帐目，主要用于改善办学条件，实行专款专用。十四、卫生保健和安全1、学校应当认真执行国家有关学校卫生工作的法规、政策，建立健全学校卫生工作制度。2、学校的环境、校舍、图书、设备应当有利于学生身心健康，活动安排应当符合学生生理、心理特点。3、学校应当加强校园安全工作，健全校园安全工作制度，因地制宜地开展安全教育，培养师生自救自护能力。组织师生活动应当坚持安全原则，报上级有关部门备案并做好安全防范工作，确保师生安全。年级、班组外出活动，应当报请学校批准。4、学校重视校园的安全保卫。落实门卫人员的岗位职责，做好24
18、小时安全保卫工作。十五、教职工与学生1、学校教职工应当自觉守法和遵守本校制度，享受法定权利和根据本校制度存在的与自身相关的利益，履行法定义务和根据本校制度存在的与自身相关责任。2、学校重视教职工的考评。学校根据教职工考评量化标准，每学期对教职工效绩进行考核，考核结果做为学期末奖励发放、评优、评先依据。3、学校重视奖励先进。设立教师的三级骨干奖、十佳教师奖、十佳育人奖和优秀教研组奖。4、教师应当在研究学生、探究教育的过程中逐步形成自己的教育风格，做专业型教师。学校对已经形成具有独立教育风格的专业型教师应给予精神和物质的奖励。5、学校有保护和尊重教职工权益的义务，依据教师法聘任教师，对教职工有下列
19、情况之一的，学校可以予以相应处罚，情节严重构成犯罪的，交由司法机关处理。6、学校尊重学生享有的受教育权和其他合法权益。学生也应当自觉履行法定义务，遵守学校制度。7、学校鼓励学生创造优异成绩，鼓励学生个性化发展。8、学校应当对违反学校制度的学生进行批评教育。对情节严重的，可以分别给予警告，严重警告或者记过处分。申请人承诺：以上内容真实合法有效。请依法审查并予以批准。一、工作总结：时光如梭，转眼酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间，也走过了20xx年度。回顾过去，筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的密切配合下，由零开始，锐意进取。针对酒店筹建行业实际，进行了项目的进度安排，制定了酒店项目筹
20、建工作总体计划和实施方案。下面，就20xx年度工作状况，汇报如下：(一)、筹建办的前期工作：1、由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析，原有方案对公司酒店项目定位不清，欠缺准确，因此，筹建办开始运作初时，首先对毕节市的酒店行业进行了多方面的市场调研，对毕节在营的三星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察，对已立项、在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析，对毕节市目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估，对毕节市酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。2、根据对毕节市酒店行业的调研和发展趋势的预测，与公司领导及各相关部门进行多次反复的探讨和
21、论证，对酒店项目的市场定位进行了重新调整，确认“商务休闲娱乐”的主题，致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。3、制订了酒店项目的总体筹建计划书，对项目筹备各阶段的工作进行了细分，初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排，并持续跟进。4、根据公司确定的酒店项目大部分项目以招租经营为主的经营模式，结合当地市场的需求和发展预测，以及酒店项目的区域特色，与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划，确定了以复合商务办公、复合休闲娱乐、复合餐饮为主体，配以设计装修精美商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。确定了客房、休闲桑拿、特色餐饮三大经营板块以招商形式经营的
22、前期策略。5、为了更高效地开展酒店项目筹建工作，成立了跨部门的筹建工作小组，明确工作分工，主导统筹酒店筹建工作。(二)筹建办具体工作的实施：1、对酒店项目工地进行实地勘察，将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后，与各部门进行磋商和确认，并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。2、根据筹建计划书，对酒店项目的消防、给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作，从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议，根据公司的部门分工，协助工程部做好相关工作。3、根据筹建计划书，起草制订了酒店项目的智能化系统工作，制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件，明确了智能化系统集成需
23、求及设计要点。根据需求，多方联系专业公司，寻求解决方案，通过努力，已有多间专业公司提供了设计方案，为设计及工程招标做好了准备工作。4、根据招商和装修工作的需要，对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察，对酒店项目各经营场所进行具体的细分设计，做好了招商谈判准备工作。5、根据筹建计划书，跟进了酒店项目中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。6、对酒店项目项目的停车场设计进行了重新的调查和论证，制订了酒店停车场的需求量分析。7、根据筹建工作的需要，初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划，制订了未来酒店的运作管理模式。8、根据筹建工作的需要，逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。
24、10、根据筹建工作总结计划书，进行了酒店智能化系统集成设计及工程、室内装修设计招标准备工作。11、酒店土建、机电、消防、智能化管理系统、二次装修(大堂、客房、公共区域)、用品、耗品等投资经营估算，包括：1)对酒店软、硬件进行投资经营估算;2)对酒店室内装修和工程费用进行估算;3)对酒店经营费用进行估算和营业收入的预测;4)对酒店配套经营性收入进行估算。12、根据筹建工作进度，广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商，为下一步过渡到开业筹备阶段做准备。(三)酒店项目招商方面：1、跟进酒店项目的招商工作，对项目的租金进行广泛的市场调查和论证，制订了招商方案和租金处置方案。进行了相关的信息发布，跟进、联
25、络和洽谈工作，逐步筛选合作经营商家，并按酒店功能分区分类进行重点谈判。2、为突出酒店项目的特色，制定了经营项目、经营品类和营业比例的方案。3、确定招商对象和招商工作执行：1)确定招商档次;2)寻找招商客户，对目标客户和上门客户进行区分;3)逐步与客户联系沟通合作方案;4)多渠道发布招商信息。4、根据招商工作进度及需要，完善酒店项目招商手册，包括招商优惠方案、装修期、租金标准等，为下一步招商工作做好准备。二、存在问题：酒店项目是公司相对独立的工程项目，具有专业性、整体性、延续性、统筹性强的特点，在筹建办目前的项目推进过程中，存在以下问题：1、筹建办本来应该作为酒店项目的专责部门，负责整个项目的统
26、筹工作，担当对酒店项目的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前，公司的机电、水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作，为保证工作的延续性和人员的综合使用，酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素，筹建办无法对机电、水电项目的推进真正发挥统筹和决策性建议的角色，从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突，进展缓慢甚至停滞的局面。2、招商工作是酒店项目工作的重中之重，从正常的运作角度，招商是属于营销部的专项。目前，招商由筹建办负责，由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素，导致招商工
27、作进展缓慢。3、酒店项目的筹建工作是一环扣一环的衔接过程，任何一个项目的拖延都会影响到下一个衔接项目的进展。土建项目是基础，由于土建工程变数过多，土建主体工程一直未能开工，其它各配套项目一直处于观望和等待状态，导致后续工作无法有效推进。三、工作建议1、希望能明确酒店项目土建工程的具体工期，土建工程能尽快开工，以便后续工作能够有效推进。2、为确保酒店项目筹建工作的顺利推进，筹建办希望筹建工作小组各工作分工人员能统一由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求，提供决策性建议方案报公司做最终审批。3、在酒店各项设施设备的招标工作中，建议公司重新制订招标程序，首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及
28、目标，由竞标商做出符合公司要求的方案，经过初审-方案修改-复审-方案完善-终审的程序，为公司获得最优化和最具性价比的方案。四、进行中的工作4、制订了酒店管理手册及各种单据的印刷，与公司领导联系并确定了酒店所有开业物品采购。5、对员工进行了招聘并开展了酒店新员工入职前系统培训工作。20xx年，筹建办将根据公司的指导目标和筹建计划开展各项工作，20xx年，也是酒店开业的关键之年，抓住时机，促进筹建项目加快完成，规范管理、力求突破，为全面实现正常营业打下基础。根据公司目前的实际状况估计分析，酒店将于20xx年X月X日正式开业，鉴于此，筹建办的角色将由主导统筹酒店各项目专业工程的具体实施逐步过渡到以经
29、营团队的组建和经营管理运作为主的部门，重点工作总结计划如下：1、酒店的工程建设和装修。根据筹建工作总结计划，协助公司进行酒店机电、水电、室内装修、智能化系统、酒店用品等各项目的招标和各工程项目的有效实施，具体工作如下：(1)协调施工方保证工程建设能够按计划进行，并确保工程质量;(2)由于酒店的内外部装修时，专业性很强，筹建办将会主导提出各专业意见，监督工程实施，提高质量，为公司节约费用。2、组建酒店开业管理班子，建立酒店经营团队，确定酒店经营管理模式。根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店管理体系，制订运作模式、管理制度、操作流程等。具体工作如下：(1)经营管理组织机构;(2)人员编制配备、工资
30、水平;(3)各部门经营管理程序;(4)制订经营管理的方针和政策。3、进行酒店市场营销及销售的前期准备工作。根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店营销体系，制订营销方案和销售计划等。具体工作如下：(1)调查研究，进一步确定酒店的目标客源结构与市场定位;(2)组织酒店对外宣传;(3)组织酒店对外公关工作;(4)建立销售网络。4、筹备酒店经营管理物品。由于酒店餐饮休闲等项目为招商经营，在物品上相对简化很多，筹建办将广泛收集软硬件设备厂商资料并与厂商洽商具体方案并对物品进行定板。具体工作如下：(1)客房用品、设施;(2)大堂吧餐厅用品，设施;(3)办公用品、设施;(4)其它的基本物品筹备;5、编制酒店经
31、营预算。工作内容包括：(1)试营业预算;(2)正常营业预算;(3)五年营业规划与测算。6、招聘人员与实施培训。筹建办将根据筹建工作进度和需要，逐步建立酒店项目经营管理队伍，将筹建工作平稳过渡到经营管理工作上来。具体包括：(1)继续招聘中、高级酒店经营管理人员;(2)继续招聘酒店基层服务人员;(3)继续实施全员培训。7、进入酒店试营业阶段。酒店管理者在做好上述各项准备工作基础上，对酒店设施、设备进行验收、接管，然后着手酒店的试运转，逐步过渡到酒店的正式开业。20xx年，筹建办将按筹建工作进度计划，优选地、按部就班地完成各项工作，为以后客房、休闲开业经营打下坚实的基础。筹建办的工作目标，不单是建起
32、一间酒店，更重要的是要将酒店打造成一间具有鲜明经营特色、具有先进经营理念、具有高度核心竞争力的行业标杆;不但要在筹建的过程中用最少的钱做最好效果的酒店，而且更要确保在未来的持续经营中用最经济的经营成本达到最大化的经营利润。建好一家酒店，培养一支队伍，树立一种精神，打造一个品牌。2023酒店客房工作总结计划一我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作总结计划：通过分析比较XX年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，
33、平均每月有x万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为x元，约占房间成本的x。从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本。XX年，我部各项维修费用达xx万元，占到全年营业费用的xx。今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本
34、。今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖指工作准确，快速，基本无投诉、“卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确、“团结服从奖指服从上级工作安排，团结友爱同事、“综合奖指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉。以这些单项奖替代以前综合打
35、分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算，XX年，我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元，平均房价为xxx元，出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣，以优惠措施来留住老客户。2023酒店客房工作总结计划二2023年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客
36、房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。XX年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!做完XX年工作总结，我们对2023年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部2023年工作总结计划重点做好以下几个方面的工作：自*年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上XX今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的
37、植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。做完12年工作总结，我们对12年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在12年重点做好以下几个方面的工作：(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中
38、心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0，一切均可解决。1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信
39、息，并进行分拣、传递;统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供。(二)成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务，但随着社会的进步，行业的发展，客人的需求不但提高，这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应该是服务的最高体现，但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用，因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作，满足客人合理的需求。1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务，而且可以满足客人更多合理的需求，还可以提供店内查询工作，可以减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人。2.礼宾部的工作内容行李寄存。为
40、店内所有的客人提供行李寄存服务，并妥善保管。收送行李。为店内客人收送行李，并做好登记。委托代办。受理客人合理的需求，并迅速为客人办理。店内查询。接受客人的查询。二、拓展前台upsall的散客市场，增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握，12年前台增销虽然取得了一定的成绩，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作。(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底，即自客人办理入住手续开始，由谁负责接待的，那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他
41、员工配合做好服务工作。具体工作内容：1.在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电话留给客人，告诉客人若有什么需要可拨打电话，随时可以为客人提供服务，若方便请客人留下名片。2.客人到房间后，可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况)，欢迎客人提出宝贵的意见。3.客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参加。迎合客人合理的需求，为客人提供服务。4.确定客人退房时间，安排行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人意见，请客人为我们提出宝贵的意见和建议，祝福客人一路平安。5.客人退房第二天，根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件，问
42、候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光临。6.节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝福，邀请客人到我们酒店做客。(二)对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心，电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅)，使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客。(一)员工工资调整方法1.员工工资基数为500元，技能工资为100元和200元，根据员工的考核成绩做工资调整，成绩好的技能工资就高，可达200元，往下就是100
43、元，成绩差的只能领基本工资500元。2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面，每季度对员工进行一次考核，考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩不理想，达不到技能工资的标准，工资即可调整到500元而无技能工资。3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉，即使考核成绩优秀，也不允许继续享受技能工资。4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位，如病事假、孕假，员工不享受技能工资。(二)领班工资调整方法1.领班工资基数为700元，岗位工资为200元和400元，根据领班的考核的成绩，相应的做岗位工资调整。2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核
44、，连续三次考核最差的领班，取消领班资格。3.连续三个月不在工作岗位的领班，只享受基本工资。四、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为
45、员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中
46、表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服
47、务。五、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自12年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，
48、将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要其它各兄弟部门的协助与配合，更需要店领导的鼎力支持，我们的计划才能得以落实，希望明年我们再回顾20xx年的工作时，收获的不仅是信心满满，还有丰硕的成果。2023酒店客房工作总结计划三：酒店经理我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作总结计划通过分析比较XX年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有x万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为x元，约占房间成本的x。从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本