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1、 新入职酒店客房部员工个人年终工作总结_酒店客房部年终工作总结 回忆2022年的工作，本人觉得有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也
2、不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。2022年我完成了以下工作： 1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起
3、。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清
4、扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足“的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 1.简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2.房
5、间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3.各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 新入职酒店客房部员工个人年终工作总结【篇二】 紧急而劳碌的20xx年马上过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关怀支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的严密协作下，并且顺当通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的根底。 一、以效劳质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和星级复评工作。 创立一个干净舒适的环境是我们的一项宗旨。为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进展了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床头靠背，沙发，椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进展了严格认真讨论
6、和探讨，力求完善，确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单，枕芯，棉被)等都进展了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，表达绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克制种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的奉献。 二、培训工作贯彻其中 由多方面的缘由造成客房部员工流淌相当大，且新招的员工多工作不熟识在治理上造成相当困难也很大程度抑制了效劳质量与提升。针对这一问题我们对员工进展了全面的制度培训，从仪
7、容仪表到礼节礼貌，从进门标准到清扫质量，从理论到实践，不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。 除此之外，我们对房务中心更是加大了培训力度，由于房务中心是饭店的中枢，一个电话一个细节都能反映酒店的形象与效劳质量。我们从电话的接听、客衣效劳、遗留物品的处理、查退房的等一系列的效劳都进展了一对一的强化培训并且跟踪监视，强调其岗位的重要性，把很多不良因素扼杀在萌芽。 三、设施设备的维护和保养 设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的根底。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使
8、用寿命。特殊是对地毯的保养，客房部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做“点”清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，我们每天都对设施和设备进展检查发觉问题准时报修并进展验收。 四、降本节支，行知有效 降本节支、压缩费用使我们客房部始终都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格掌握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在清扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的铺张加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培育了员工的经济环保节省意识。 五、安全意识警钟常鸣F132.COM 安全工作对个人和饭店
9、都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上，在操作过程中都要慎重认真，有自我爱护意识，更要在工作场所留意防火，防盗工作。上半年，在我们宾馆发生的一起暴力大事，对我们酒店的安全敲响了警钟。爱护来宾的财产和人身安全是我们的重中之重，当务之急。提示来宾珍贵物品寄放和门保险，防盗链的使用，使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日，我们开展了消防的安全培训和演习，做到人人知晓四个力量，懂得消防设施和设备的使用，防止意外事故的发生。 新入职酒店客房部员工个人年终工作总结【篇三】 在步入xx短短20多天的时间里，深深的体会到自身许多地方的缺乏，感谢领导的指导及同事们的帮忙。在这20多天里，在领
10、导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作，做好员工培训前的预备工作，详细内容如下： 1、客房组织构造，人员编制的制定 2、效劳中心操作流程及标准的制定 3、PA清洁学问的学习，效劳的操作流程制定 4、洗衣房清洗操作流程标准的制定 在工作当中主要存在的问题： 1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都消失了大小不一，挨次错乱等状况，这是工作中不够仔细导致的错误。 2、主持晨会不到位。在每日晨会中，自己没有能够将晨会制度中的要求标准认真领悟，导致自己主持晨会中消失忘词，不流畅。 3、时间观念不严谨。领导安排的工作，没有能够准时的，快速的去完成。通过以上几点问题，也反响出了自己身上的缺乏之
11、处，工作不够细致，对自身要求不高，执行力不到位，在今后的工作中针对自身缺乏的地方进展学习订正，使自己能够跟上领导步伐，从中提升自己的工作力量。 下一年的工作规划： 1、完善自己工作中的错误，加强与各部门、领导的沟通，准时了解自己工作的路线是否正确，以便准时订正。 2、制定客房部人员培训时间大纲，按时间段对员工进展培训，包括理论、实践、排演、考核等内容。 3、跟进客房工程进度，第一时间把握客房装修的时间，做好客房完工后开荒的清洁工作规划。前期开荒的预备工作、开荒留意事项、开荒时间的安排等。 4、了解员工的动向，心态，确定一些骨干员工做重点培育，带动其他员工的工作。依据员工不同的工作状况合理安排员
12、工岗位。削减员工因开荒而流失，给酒店带来人员损失。 5、与其他部门做好沟通工作，检测流程中实际操作存在的问题，协商解决。 6、制定部门治理人员的培训规划，提高客房治理水平。 7、开业前期物品治理的监视，防止铺张，丧失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测，部门内部卫生的治理。 8、开业期间的员工在岗培训，强化学习，让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训规划。 9、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务。 10、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白
13、、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 11、完成领导下达的各项工作任务，不断充实自己，提高自身综合力量。20xx年我将努力工作，提高自身治理水平 1、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位效劳做起，加强业务学问，强化业务素养。注意每一个细节，力争把每一件事做的更完善更完善，并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人力量。就个人方面以前始终没有重视，许多状况下仅凭感觉做事。特殊是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有肯定欠缺。今后这方面应有所加强。 3、思想上应当更加科学。以前做事有许多考虑不周，往往顾头不顾尾，没有一个全面熟悉，甚至忽视许多细节。这方面以后应当加
14、强。 4、注意工作上协调。我们都处在一个大家庭中，每个成员担当着不同的工作。每件事要准时和领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。 新入职酒店客房部员工个人年终工作总结【篇四】 客房部作为_宾馆主要业务和形象部门，2022年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下，以踏实的工作，周到细致的效劳，为宾馆进一步效劳好社会打下了良好的根底。2022年，客房部完成了如下工作： 一经济指标完成状况及一些数字的汇报： 2022年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元，其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入14
15、65元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元，水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件，收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用49517.9元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20_上半年出租房间数14610间次，平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的41.3%.(其中效劳中心105间次，占出租房数的0.72%，(5月11日开头入住)，铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9.4%，(14月，6月26号又回来)，xx440间，(15月份)占出租房数的
16、3%，天港1810间，占出租房数的12.4%，房信1810间，占出租房数的12.4%)，xx投资180间次，占出租房数的1.2%，(6月一日开头)，xx262间次，占出租房数的1.8%，(6月8日开头入住)，xx51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4%.会议室全年出租321场次，(其中中三楼出租41场次，其次会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次)。 二治理指标及其他各项工作完成状况: (1)年初，客房部结合实际状况，重新制定了各种治理制度和岗位标准，如：效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台
17、、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理，都是首先对人的治理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化，把客房分为三个区域治理，中楼、北楼A区、北楼B区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。 (3)为确保
18、客房出租质量，严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满足就是对我们工作的认可，为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，准时反应，准时订正，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 (4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。本着节省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收创造确，账目清楚。牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28
19、度，冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用，走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级_的好评。 (6)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满足，对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求，供应共性化效劳。如：邮件收发，作息时间调整，休闲消遣、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改良的依据。我们的效劳员都视来宾如家人，甚至每
20、一间房间客人的生活习惯和共性效劳员都能一一说出。 (7)为切实提高员工效劳水平和业务力量，7月份，协作质监部对效劳台员工进展了礼貌礼节的进一步培训，根据标准要求进展实际操作和训练，11月份又协作质监部对客房全体员工进展实际操作考核，客房有xx，xx三名员工获奖，从而使员工效劳意识有了更大的提高。 (8)做好会议接待效劳工作。会议室本钱低，利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。 (9)在安全方面做到定期投放鼠药，蟑螂药等，准时防治害虫对客房的危害，准时观看，消毒.防止了传染病的传播.对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气等准时定期检查，对跑冒滴漏等现象防患于未
21、然.对老弱病残等住客人准时提示，避开了摔倒划伤等现象发生.2022年客房无一例重大安全事故发生. (10)2022年客房工作中存在的缺乏:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班治理层自身劳动力量强，治理力量差.三员工人员流失及休病假严峻.造成规划内工作不能按时完成. 三、2022年客房部工作重点安排想法如下： (1)发扬前一阶段的成绩，进一步加强治理水平和效劳质量。对会议、效劳台效劳、接待的标准化上进展训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体效劳水平。 (2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革：把效劳员每天每人做退房间数、做住房间数、规划卫生间数做以记载，给以量化，每月评
22、定等级，赐予嘉奖。并想推出免查房制度，自愿申请免查房，如一月免查房间不消失问题的赐予适当嘉奖。 (3)在小物品节省上实行奖惩制度，对每人每天记载每月评定，节省肯定数目者赐予嘉奖。在小物品发放上更细一步，由班长掌管，设计表格，每天填写，每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对比，进展治理。 (4)在修理物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与协作，做到旧的能修完用的尽量不换新的，削减修理费用，给宾馆削减不必要的损失。 (5)中楼换上新软片，对房间进展不打折。并预备在中楼推出1-2位效劳员，自愿申请免查房。 (6)xx长包房退出以后，使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额，增加在社会上的知
23、名度，为宾馆创利多出一份力，对效劳员进展正确的营销引导：客房内部想实行几项措施，比方能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过肯定数额的，能赐予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆制造更多的经济效益。 以上是对2022年客房部工作的总结，最终，让我在这里感谢宾馆领导2022年对客房工作的支持和理解，感谢各部门赐予客房工作良好的协作。盼望2022年大家团结协作，共同为宾馆的明天更加美妙奉献力气。 新入职酒店客房部员工个人年终工作总结【篇五】 一、经营方面: xx年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元)，月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元，月客房杂
24、项金额为x元)，累计住房总数到达了x间，年度平均房价为x元，住房率为89.52%。 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题:酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人
25、上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十
26、人，属于小型会议室，其不利因素在于:一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。 酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 二、效劳、卫生质量方面: 效劳质量在xx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高，
27、人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，在后期避
28、开了此现象的恶化，得到了好转。 F132.cOM更多工作总结小编推举 新入职酒店客房部员工年度个人工作总结 (精选4篇) 岁月横流，我们的双脚马上跨入新的一年。许多单位都要求进展酒店客房部的工作年度整体回忆和分析，总结过去才能开启将来，酒店客房部的年度工作总结您知道该怎么写了吗？以下是范文资讯网小编收集整理的“新入职酒店客房部员工年度个人工作总结”，仅供您在工作和学习中参考。 新入职酒店客房部员工年度个人工作总结【篇一】 xx年是酒店开业第一年，xx年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段，房务部依据酒店总体规划，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员
29、工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报： 一、培训方面 酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训规划，并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这
30、些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的效劳质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的效劳质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在效劳方面 酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还每天配送免费水
31、果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才供应的效劳，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱，但其带来的间接效益远远高出他的本钱。在以后的工作中，房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费效劳，为客人供应一种家外之家的生活气氛。在明年，房务部将实施楼层管家效劳规划。管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的效劳模式和治理模式
32、来提升效劳质量和治理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人供应一个温馨舒适的居住气氛。 酒店效劳的极致是共性化效劳，满足加惊喜的效劳，这也是房务部始终追求的效劳目标，怎样才能做到共性化效劳，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发觉客人的习惯，有针对性的去效劳。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件
33、事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，效劳员马上将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的.姜汤，感谢之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤
34、次数，还能保持地毯整体卫生。 虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些缺乏，房务部会在明年的工作中针对这些缺乏不断完善工作，连续围绕以经营为中心、“创品牌谋进展”的战略思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的状况下，不断提高效劳质量，完善效劳设施，在酒店云集的省会提高企业知名度，美誉度。为来宾供应一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家气氛而努力！同时也盼望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。感谢各位！ 新入职酒店客房部员工年度个人工作总结【篇二】 回忆2022年的工作，本人觉得有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，
35、总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。202
36、2年我完成了以下工作： 1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：
37、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式
38、，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足“的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 1.简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3.各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 新入职酒店客房部员工年度个人工作总结【篇三】 一、经营方面 x
39、x年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元)，月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元，月客房杂项金额为x元)，累计住房总数到达了x间，年度平均房价为x元，住房率为89.52%。 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接
40、待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容
41、和会议本钱来敏捷定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。 酒水方面问题：个别酒水相对xx同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在xxx年第三季度期间，调查了xx个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 二、效劳、卫
42、生质量方面 效劳质量在xxx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的
43、重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，在后期避开了此现象的恶化，得到了好转。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此状况下，每日续住房的请急清扫相比照较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了准时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房始终保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的消失，部门还是在
44、酒店领导的宽容和信任下，准时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层状况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特别时间段的空岗、其余机动敏捷安排的状况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、相互帮助，保住了客房的生命线。 三、配套设施设备方面 为了提高客房的出租率，酒店在xxxx年尾时下达了xxxx年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将xxx年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对来宾意见的收集，并且加强了与同行的沟通沟通，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的状况下，进展了相应的整改，整改工程大致如下：1、7楼至15楼前期投
45、入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满意个别散客的特别需求，投入使用后屡次受到客人的好评；3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，削减了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采纳了防霉玻璃胶和白水泥，削减了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度；5、结合深圳市电视收看状况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己
46、喜好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本钱在于30.00元内)，并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的来宾意见，便于酒店及部门进展有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。 四、培训方面 在xxxx年里，部门间续出台及更新了相关规章制度、治理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了很多案例，不
47、断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以嘉奖在技能大赛中根本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓舞全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的心情。 五、物料治理与本钱掌握方面 xxxx年里，部门的物料治理工作和本钱掌握工作存在着很多缺乏之处，值得一提的是期间三次消失了部门缺少物品的状况，影响了客房的销售。依据酒店、部门的现实状况，部门没有固定的、便于治理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控力量不好，屡次消失了物料短缺，针对此状况，部门实行了部长兼管