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1、 幼儿园食堂工作计划一幼儿园食堂工作计划(14篇)幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇一 食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充分，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质根底。 成立食品卫生安全治理领导小组，监视岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高效劳师生的意识和水平。详细职责分工明确，具体制定了食堂治理人员岗位职责、炊事
2、员岗位职责等;同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项治理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还依据潍坊市学校安全治理标准逐步完善了食堂安全制度、食堂卫生治理制度、食品加工制度、食堂消毒制度、食堂库房治理制度、饭菜留样制度、食品原料选购索证制度等，加强食堂的卫生工作的指导。 对食堂工作人员，我们要求做到每半年进展一次全面的体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换安康证，以确保炊事人员的安康。同时两周进展一次业务学习，学习有关文件和食品卫生学问、食物中毒预防学问、餐具消毒学问等，不
3、断提高对幼儿食品卫生安全工作的熟悉。上岗后严格要求形成良好的卫生习惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流淌水洗手;工作中穿戴干净的工作服、工作帽;不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具准时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清爽光明、干净卫生的感觉。 1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必需供应卫生许可证、营业执照、质量检测报告、安康证等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新奇卫生。并建立了食品及原料选购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。 2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日
4、清，确保幼儿食品养分新奇。冰箱内食品生熟分开存放，避开穿插污染。食堂库房枯燥卫生光明，食品分类分架离地离墙摆放，有专人治理。 3、食品加工后马上食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底去除农药残留，保证养分素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗洁净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。 4、坚持饭菜留样程序，确保突发大事有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证到达每种食品100克，留样时间保
5、证24小时。 幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”;水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒;桶每天清洗蒸气消毒40分钟;菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的容器内;生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。全部消毒工作都做好登记签字，责任明确。 食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员任凭进入食堂。送货人员送货只能送到门口，不许进入。各班教师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时，必需经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。 总之，讲卫生才有安康，保安
6、全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体安康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作，将爱心捧给孩子，将放心送给家长，为幼儿的安康成长保驾护航。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇二 以创甲级幼儿园为精神动力，以效劳师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建立，提高效劳质量，提高治理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心! (一)完善各类制度 1、强化出勤治理，点名又点时，杜绝迟到早退现象 2、蔬菜购入采纳多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互催促，总务处实行全面监视，园长统一审
7、批。 3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量养分化 4、进展本钱核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂治理及师生用餐状况，发觉问题准时处理 (二)提高职工整体素养 1、组织职工学习食品卫生培训教材等材料，并适当组织外出参与学习，提高职工卫生意识 2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成状况与考核挂钩，提高职工岗位意识和效劳意识 3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间绽开竞争，让职工在竞争中增加仆人翁意识，并提高技术娴熟度 (三)革新工作流程 在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的根底上，适当作一些改良。 (四)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道选
8、购食品，索取合同摊位的合法证件，仔细做好农药残留速检和留样工作。洗菜要洁净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一天一消毒，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇三 首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必需持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼
9、儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的养分均衡，园医要每天进展一次养分分析，准时调整伙食，要常常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂治理更加标准。 为了提高后勤队伍素养，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿效劳，另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进展业务培训，尽力量抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善效劳质量。 为进一步做好安全教育工作，加强xx市中小学生安全条例治理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园治理
10、系统，使家园联系更便利。幼儿园每天还必需做好常规安全工作检查，以便能准时整改。 为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增加几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进展适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能准时地解决。并且，每周要进展安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个干净的园貌。 财务人员要严格执行财务治理制度，仔细制订每月的预算规划，准时做好收费、催费工作。做到帐目清晰，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的铺张。对于购置的固定财产、物品要特地有人进展入帐登记、核对，并且做到物品领
11、用清晰，使财务制度更加完善起来。 本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力协作，如场地布置、物品供给、有关事谊联系等都要满意活动的需求。 对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进展劳动合同订立，以削减她们的后顾之忧。总之，要做好后勤工作也并不是一件简单的事，肯定要尽心去做，我们必需吸取好的阅历，更好地健全后勤制度。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇四 依据上学期的实际状况，这学期重点放在水电治理上，其他方面照常严格治理。我们会做好幼儿园的每一份工作，严格要求每一个岗位的工作人员。 幼儿园后勤食堂二工作规划突然暑假过去了，幼儿园就要开学了。为了提前
12、做好幼儿园的开学预备，为了让孩子在xx幼儿园欢乐平安，为了让家长把孩子托付在我们手里，我打算在9月份做好幼儿园的后勤规划，让幼儿园能够顺当开学。 幼儿园开学前做好预备，孩子正式开学。 1.清洁全部教室和宿舍，不放过任何死角，对全部房间进展通风消毒，包括消毒水消毒和紫外线消毒，确保幼儿园的安全和干净。 2.清洁枕套、床单、被子，供孩子午睡，并消毒；全部被子都要暴晒，紫外线消毒，去除水分。 3.对全部儿童玩具、桌椅、餐具、户外消遣设备逐一消毒，确保卫生安全。 4.检查全部房间的照明和电器，准时修理和更换损坏的电器，确保全部电器都能正常使用。开学后九月天气很热，保持教室和宿舍舒适。 5.检查教室和宿
13、舍是否有安全隐患，假如有，准时去除，以免危害儿童安康。 以上全部工作必需在儿童入园前完成，工作完成后应再次检查，以免遗漏。 幼儿园开学后也有许多工作要做。 1.要求每天对幼儿园的全部区域进展清洁和消毒，重点是儿童活动频繁的区域，如教室和宿舍。 2.制定好工作规划，以免消失漏扫的状况，给孩子的生命安全和安康带来不良影响，同时也让父母安心。 3.每天对消遣设备、儿童玩具、桌椅、餐具进展消毒，防止细菌滋生，影响儿童安康。 4.厨房、卫生间等场所应常常清洗消毒，枕套、床单、被子每周清洗一次。 5.对护理教师进展传染病预防和急救学问的培训，防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。 6.每天购置肯定量的水果
14、和蔬菜，让教师和孩子吃到新奇的食物。9月份的温度还是比拟高的，变质或者过期的食物要准时清理，避开穿插污染。 7.厨房菜单要依据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食，菜要丰富，但不要铺张食物。 作为后勤，我肯定要保证园区孩子和教师的舒适和安全，做好卫生，避开不必要的损失。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇五 以党的“十六大“精神为指导，以效劳师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建立，提高效劳质量，提高治理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。 （一）完善各类制度 1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的根底上，完善考核细则，突出
15、奖勤，树立正面典型，弘扬正气。 2、进一步强化出勤治理，点名又点时，杜绝迟到早退现象 3、蔬菜购入采纳多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，相互催促，总务处实行全面监视，园长统一审批。 4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量养分化 5、进展本钱核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂治理及师生用餐状况，发觉问题准时处理 （二）提高职工整体素养 1、组织职工学习食品卫生培训教材等材料，并适当组织外出参与学习，提高职工卫生意识 2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成状况与考核挂钩，提高职工岗位意识和效劳意识 3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间绽开竞争，让职工在
16、竞争中增加仆人翁意识，并提高技术娴熟度 （三）革新工作流程 在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的根底上，适当作一些改良。 （四）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件，仔细做好农药残留速检和留样工作。洗菜要洁净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒“，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。 3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责 4、食堂工作人员均须持安康证和卫生学问培训合格证上岗，工作期
17、间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除 5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工标准操作，时刻留意用电和燃油的安全 6、加强食堂财产治理，珍贵物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。 () 周次内容 1分好工，明确有关制度和职责 2膳管会成员会议下发考核制度争论稿，征求职工意见环境卫生抽查 3职工卫生学问学习卫生消毒抽查 4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查 5餐具存放状况抽查 6考核制度定稿 7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查 8师生用餐状况调查 9防蝇设施检查 10职工卫生学问学习 11卫生消毒抽查 14环
18、境卫生抽查 15膳管会成员会议餐具存放状况调查 17卫生消毒抽查 19卫生工作全面调查 20工作沟通、总结回忆、评比表彰食堂财产清理入库 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇六 依据省教育厅关于开展中小学学生食堂治理、学生养分改善规划工作自查自纠及暗访工作的通知（x教通xxx号）文件精神要求，结合我县实际，为进一步标准我县中小学校学生食堂治理工作，加强对学生养分改善规划实施学校的监视治理，确保学生食堂饮食安全、卫生，维护学生合法权益，保障学生身心安康进展，特制定本方案。 组长：沈xx 副组长：颜xx 成员：肖xx 督查时间：春季学期为3月1日至6月30日；秋季学期为9月1日至12月30日
19、。 督查对象：全县中小学校及公民办幼儿园。 督查内容： 1.xx省中小学学生食堂治理要则关于坚持学生就餐自愿原则、经营公益性原则、校长缴费陪餐制、膳食委员会、财务公示制度等五个方面工作学校落实状况。 2.学校是否每天公示带量带价食谱，公示内容是否与学生实际食用状况全都，学生是否自愿搭餐。学生养分餐是否单独记帐。 3.学生食堂食品留样是否标准。 4.食堂物资选购及消耗台帐是否登记完整、标准，是否准时索取相关票证（营业执照、食品流通许可证、食品合格证或质检报告）。 5.学校食堂餐饮效劳许可证、工作人员安康证是否过期。 6.学生食堂、厨房地面是否洁净干净，操作台是否准时清理洁净，餐炊具是否按要求摆放
20、，学生餐桌椅是否洁净干净。 7.贮存室食品摆放是否做到隔墙离地10公分以上，是否分类摆放整齐。有条件的学校干货与生菜要分室贮存。 督查方式： 实行不定时间、不打招呼的方式随机进展入学校现场查看、查阅相关资料及走访学生的方式进展督查。 暗访小组到学校督查的过程中发觉问题要当场下发整改通知书，并要求学校严格按整改通知书的内容进展整改，并于一周后上交整改报告到县教育局后勤效劳治理办公室。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇七 本着卫生、安全、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供应。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，?保证幼儿吃
21、饱吃好。并广泛听取教师和家长的意见建议，发觉问题，共同争论，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透亮度。在饮食卫生方面，严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回;同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进展日常操作，对全部进口食物进展了留样，并做好了留样登记。 加强理论学习，根据操作标准，强化细节、标准、严谨操作，增加效劳意识积极地利用休息的时间进展理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展现来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。仔细参与校内、园内的政治学习，提高思想素养和效劳
22、意识。通过学习卫生工作治理条例和食堂操作标准，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。 1、严格执行各项制度。把好食品的选购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。常常检查设备的运行状况，确保设备安全运行，设备消失特别马上修理或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”?(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状特别等可能对人体安康有害的食品，做好购置食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟
23、煮透，尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。 4、仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的治理，进出货准时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生治理工作直接关系到孩子们的安康与幼儿园的稳定进展。在今后的工作中，我们会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善各项工作。 1、在做好以上工作的同时，还要积极参与学校组织的各项活动，积极参与校委会、学校例会。
24、平常多到分管年级组了解教师上课、办公、生活状况，及教师办班补课等不良现象，发觉问题准时解决。 2、做为一名支部书记，深知在肩上担当的责任。平常在工作中学习关于党的学问、思想及新的动态，遇到怀疑主动找总支委书记或委员探讨、讨论，准时解决问题。按时完成总支委布置的任务，主动积极与党员沟通思想工作。协作学校工会主席完成各项活动。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇八 这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员的思想和业务素养。依据幼儿园的实际状况，做好园貌建立，开源节流，加强物业和食堂治理，使各项工作再上新台阶。同时，要不断增加效劳意识，让幼儿园
25、后勤真正为孩子、家长、教师、社会效劳。 1、严格把握幼儿园的安全工作，使全体教职员工都有高度的责任感，尽可能杜绝一切担心全因素。 2.由门卫重点对全部人员进展出入登记，防止任何可疑人员进入幼儿园。 3.加强办公用品、日用品和财务的治理，严格根据上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费，一切开支要慎重，省钱。 4、加强后勤队伍建立，标准各类物资进出库制度，确保各项工作到位。 5.帮助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。 1、加强安全保卫工作，将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度，成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长，主管园长为副组长，各班班长
26、、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责检查整个园区的安全工作，重新签署安全责任书，促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感，消退一切隐患，确保园区师生的安全。 2.全部工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。假如有遗忘带卡的人，门卫会监视并填写完整的出入境登记表。全部外来人员进入幼儿园前必需由内部人员接待。 3、加强后勤人员治理，完善食堂进出库制度，对幼儿园教育生活用品和教学用品进展分级治理，标准治理，杜绝铺张。每个部门都充分表达了预见性、效劳性、艰难性和综合性的特点。做好本学期初的各项预备工作，提前做好各种办公用品、日用品、食品的选购规划。实行切实可行的措施，根
27、据肯定的程序有序开展简单琐碎的工作，提高工作效率。 4.完善食品选购和进出口制度，严格掌握食品选购，形成验收和认证制度，坚持保质保量选购新奇食品，确保食品质量和食品安全，努力做到物美价廉，杜绝任何铺张。为了确保食品卫生安全，与相关供给商签订合同。 5.帮助园区领导做好招生工作，愿为幼儿园招生建言献策，热忱接待前来园区询问的家长。 行进 1、全园安全检查，全面检查教室、大型玩具、设备的使用状况。 2.对每个部门的物品进展全面盘点。 3.庆祝3月8日妇女节。 4.消防安全演习。 5.帮助保健医生对全园儿童进展体检。 6.帮助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。 7、检查食堂餐饮状况。 8、抽查各
28、部门的卫生状况。 9、严格验收食堂食品。 10、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 11、做好各部门的维护工作。 12、做好车辆治理工作。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 14、催促保健医生做好消毒工作。 15、了解孩子的饮食。 四月 1.检修园区内的水、电、消防设备。 2、检查食堂餐饮状况。 3、抽查各部门的卫生状况。 4、严格验收食堂食品。 5.做好幼儿园的选购工作，做到物美价廉，货真价实。 6、做好各部门的维护工作。 7、催促保健医生做好消毒工作。 8、了解孩子的饮食。 9.五一假期做好安全工作。 10.对货物进展月末检查。 11、做好公园的绿化治理工作。 12、做好车辆治理
29、工作。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 14、帮助保健医生制作夏季儿童食谱。 五月 1、检查室外设备和绿化工作。 2、严格验收食堂食品。 3.做好六一庆典后勤保障工作。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、催促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子的饮食。 10.对货物进展月末检查。 11、做好财务部门的对账和审计工作。 12、做好车辆治理工作。 六月 1、对班级桌椅进展维护。 2.帮助班级做好“六一”活动。 3、严格验收食堂食品。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿
30、园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、催促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子的饮食。 10、做好公园的绿化治理工作。 11、做好车辆治理工作。 12.对货物进展月末检查。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 七月 1、做好教职工和儿童防暑降温工作。 2、做好水、电、消防设备的维护工作。 3、严格验收食堂食品。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、催促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子的饮食。 10、做好公园的绿化治理工作。 11、做好车辆治理工作。 12.对货物进展月
31、末检查。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 八月 1、做好教职工和儿童防暑降温工作。 2.对园区内全部物品进展期末检查和盘点。 3、做好各种资料的归档工作。 4、严格验收食堂食品。 5、检查食堂餐饮状况。 6、抽查各部门的卫生状况。 7、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 8、做好各部门的维护工作。 9、催促保健医生做好消毒工作。 10、了解孩子的饮食。 11、做好公园的绿化治理工作。 12、做好车辆治理工作。 13、做好财务审计工作。 14.为新学期做预备。 15、保健医生要做好儿童的期末检查。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇九 后勤工作是做好幼儿园治理工作和教育工作的
32、根底所在，中心幼儿园在园领导的关怀支持和教师们的积极协作下，园舍和园内环境在原有根底上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，仔细贯彻幼儿园教育指导纲要，抓好后勤工作，保障供应，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化治理工作等。 （一）做好财产、财务治理工作： 1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。 2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监视工作，严格财务制度和财经制度。 3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必需在园长的统一安排下进展，每张发票都必需由园长签字，每学期对财务账目审查一次。 4、会计坚持
33、每月上报结算报表，使园长能把握资金状况，合理安排资金。 （二）事务工作方面： 1、准时做好教学用品、办公用品和教玩具的选购工作和更新工作，并依据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。 2、做好幼儿园的修理工作，常常检查大、中、小型玩具，消退担心全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等准时修理。 3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室常常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要协作保健教师做好工作。 （三）搞好园舍建立，创设美丽环境： 1、治理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要爱护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加局部花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱惜幼
34、儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。 2、加强幼儿园的卫生环境治理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证干净洁净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇十 俗语说民以食为天，可见食堂治理工作的重要性，许多家长在为自己宝宝开学选择幼儿园的时候，不仅注意幼儿园教育教学，设备设施，整体环境，还特殊关怀幼儿园的膳食养分搭配，在幼儿园能否吃得好，要想让孩子吃得好、吃的饱、吃得安康、吃得养分、我个人认为必需做到以下五点： 幼
35、儿园孩子小，免疫力差，反抗力弱，食品选择要慎重又慎重。怎样才能严把质量关？首先要向供给商或生产厂家索证，对小包装食品检查厂名，厂址，生产日期，保质期等，并做好记录，留好小样。同时，还要对每一项食品进展严格细致的检查，嗅、看、摸、检查是否正常，最终在打算是否给孩子食用。平常我们还应当关注膳食方面新闻报道，注意生活小常识积存，学习科学学问，不断提高自身素养，提高鉴别力量，把好食品安全第一关，不进腐烂变质发霉的食品。 治理员在做好本职工作的同时，要关注每天每餐幼儿的膳食。注意养分搭配，菜量的大小相宜，菜的质量和品种要适合幼儿年龄特点，既让孩子吃好吃饱，又不造成铺张。炊管人员每天抽出时间，深入班里，实
36、地观看幼儿进餐状况，准时发觉饭菜存在的问题。特殊是创新菜推出，看一下幼儿是否承受，是否喜爱吃。反映好的，在全园各班推广，效果不好的，把教师们的意见，孩子进餐状况准时反应给主厨师傅加以改良，既是提高幼儿饭菜质量，又调动炊事员创新热忱。 食堂治理员要协作好全园工作，食谱经过制定好后，治理员要仔细阅读，看食谱在操作上是否有不妥之处，需要改良的，要准时沟通。每天依据幼儿出勤状况，核算好进货量，日清日结，避开铺张，掌握好每名幼儿伙食费。 由于食堂是特别工作岗位，不许外人任凭进入，家长不能直接接触，只能从孩子那儿了解状况。我们实行家长开放日和家长代表督查方式，让家长了解自己的孩子每一天的膳食状况，虚心征求
37、接受家长的意见，使孩子和家长吃的顺心。 幼儿园食堂治理员必需具有肯定的幼儿膳食方面学问，工作热忱主动，在各方面起表率和榜样作用，带动炊管人员开展好工作，不断提高幼儿膳食质量，让每个孩子吃得快乐，安心在幼儿园生活。 总之，幼儿园食堂的治理工作直接关系到孩子们的安康与幼儿园的稳定进展，只有不断探究实践，不断总结反思，将膳食养分搭配纳入日常重点工作范畴，才能更好地效劳幼儿园工作！ 幼儿园食堂工作规划 一幼儿园食堂工作规划篇十一 转瞬间，20xx年在忙劳碌碌中静静离去了，回忆这一学期后勤工作的大事小事，我们在上级领导的关怀支持下和后勤员工的齐心协作下，原定的每一项后勤工作都能安全、顺当、有效地完成。对
38、比本学期的后勤工作规划，现小结如下： 1、本学期，我们组织保育员学习了如何缓解幼儿入园分别焦虑、幼儿园消毒工作详细操作及“消毒留意事项”、xx省幼儿园保育教育活动常规(试行)(一)(二)、幼儿园生活活动评价表幼儿园户外活动评价表等内容，通过学习这些文件和业务学问，让保育员从中学到了许多的专业学问。同时，还组织保育员观摩中一班的户外活动及早操活动环节和大一班的洗手、入厕及饮水环节，让保育员对比省教育厅制定的标准对活动进展评议。这样，既学习了别人的特长，弥补了自己的短处，又让保育员进一步理解和把握了标准的评定要素。 2、为了提高保育员的技能水平，本学期，我们进行了“保育员消毒工作技能和理论学问问答
39、的竞赛”，我们先进行培训，在培训的根底上再开展竞赛，让保育员通过这种形式，熬炼了她们的专业素养。从中推选了小三班的保育员xx、小小二班的保育员xx、小二班的保育员xx三位保育员参与了机构的竞赛，均获得了一等奖、二等奖、优秀奖。同时推选小小二班的.保育员xx、小二班的保育员xx两位保育员参与了教委办的保育员竞赛，分别获得了一等奖和三等奖的好成绩。 3、本学期，我们保教人员还向家长们做出了师德承诺，而且把承诺语贴在班级门口。期初，召开了全体保育员的师德承诺沟通会，让保育员说说以后在工作实践中怎么实现自己的承诺。期中，组织保育员叙述“爱在一日生活中”的详细做法，期末，让全体保育员叙述“带班中爱的故事
40、”，让每个保育员说说在一日工作中她们是怎么爱班级的孩子，怎么关怀照看孩子的。通过这些沟通研讨，保育员从原来脾气的急躁转变成现在的温柔安静，让每个幼儿都能感受到爱的存在，大大地提高了保育员的师德水平。 4、本学期，园长每周都安排一个半天跟班听课，特殊是后勤园长都安排半天特地跟保育员带的班，进展观看和手把手的指导。在跟班听课中发觉个别保育员在时间的把握方面还不是很明确，对参教内容也不够了解等，经过指导后，保育员懂得了半天工作内容的时间把握，知道了在什么时间应当做什么事情。同时，明确了应当怎么配教，在集中教育活动时，教师上课需要保育员帮助的时候，保育员根本上懂得做出相应的协作。例如：在美术活动之前，
41、保育员会先铺好桌布分发画纸和蜡笔等，在幼儿操作时也会赐予适当的指导等，本学期，保育员的配教状况有所进步了。 5、本学期，卫生消毒方面也做的很好，我们每周都组织定期和不定期的检查，在检查中发觉幼儿寝室被子摆放不标准，班级区角柜的物品摆放零乱等，经过催促和指导后，这些存在的问题都有所改善，她们能为孩子营造一个舒适、卫生整齐的生活环境。每周后勤园长和保健医生等人组成的卫生检查小组都不定期地对各班卫生状况进展检查。本学期，经过检查评比出每周的卫生班级：小一班两次，小二班两次，小三班一次，小小班两次，中一班两次，中二班两次，大一班一次，大二班一次，每周在升旗仪式时都给颁发卫生流淌红旗，以示鼓舞。我们每月
42、还组织保育员进展了一次的全园大扫除，清理校园周边的卫生死角。 6、为丰富幼儿的卫生保健常识，本学期，保健医生依据各年段幼儿的年龄特点和各班的详细状况，有针对性地下班给幼儿上卫生保健常识课。例如：给小小班幼儿上了“我的小手真洁净”，给小班幼儿上了“做个讲卫生的好宝宝”，给中班幼儿上了“我爱刷牙”，给大班幼儿上了“怎么爱护美丽的眼睛和学做眼保健操”，取得较好的效果。同时，本学期我们还设计了“喂药登记表”让家长签名，确保了喂药的安全。 7、安全工作是幼儿园工作的首要任务，在一切工作正常开展之前，安全是不行缺少的。本学期，我园连续实行安全治理领导责任制，逐级落实，做到常常检查，不断整改。首先，学园成立
43、了安全工作领导小组，定期组织领导组的成员进展安全检查：如对电器、线路、活动场地、消防栓等的检查，每天都要对幼儿园的整个大环境巡察一遍，确认有无存在担心全的隐患并做好记录。如有发觉担心全的地方，立刻进展整改。其次，组织全体教职工仔细学习安全预案和安全学问，各班也依据幼儿的年龄特点，在教育教学活动中增加了安全教育内容。第三，每逢节假日都分发“告家长书”，并准时取回家长的回执单，确保了每名幼儿在节假日期间的生命安全。 8、定期组织教职工学习上级关于学校安全责任事故的相关文件和通报，时刻敲响警钟，让教职工熟悉到自己肩负的责任重大，不断增加教职工的安全意识。同时，本学期结合十一月份的“安全教育月”，我们
44、邀请了安平派出所戴警官来园讲座，通过观看多媒体课件和生动好玩的讲解，幼儿很感兴趣，懂得了一些交通安全的学问。还组织了全体师生参与“防震”、“防火”等安全逃命演练，让幼儿懂得了逃命的要领。在“安全教育月”期间，我们每班还制作了安全主题活动，大班以食品安全为主、中班以交通安全为主、小班以自我防护为主。让幼儿通过形象、直观、图文并茂的主题教育活动获得了不少的安全常识。 9、本学期，我园即对门卫进展了具体的培训，例如让他了解门卫的工作职责，以及如何使用安全防护器材等，让他尽快熟识业务。为了让下午幼儿离园这段接送时间和更安全，本学期，我园行政值班人员守在入口门，检查家长持卡状况，门卫守在出口门，严把出门关，以防幼儿私自走出校门。同时，我园还有配有电子接送卡，严格要求家长持卡接孩子，严禁无卡人员入园。 11、本学期，幼儿园使用的符合国家标准的校车，我们建立了一车一档的校车资料，安排了路线以及乘坐幼儿的名单，还与司机和接送人员签订了安全责任书，并制定了治理制度和事故应急预案及措施等文件，并给司机和接送人员进展上岗前培训，增加了他们的工作责任心。同时，还定期组织司机和接送人员学习了交通道路