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1、 幼儿厨师心得体会范文幼儿园厨师师德师风心得体会200字(六篇)主题幼儿厨师心得体会范文一 一、认认真真做事老狡猾实做人 不管天气冷暖，我们自觉克制困难，严格依据幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。或许，在一些人眼里，我的工作微乎其微，但我想，既然园领导信任我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个狡猾守信的人，做一个老狡猾实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道，厨房工作不像当教师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作
2、中我从不挑三拣四。听从领导支配和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。 三、高度重视卫生平安工作 1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件，把好选购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到”一用一消毒”。并做好消毒记录。 3、每周对厨房进展一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供给工作，让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到养分搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。 7、食堂灶具等处，时刻留意用气用电平安，杜绝一切平安隐患。 幼儿园食堂的平安卫生，治理工作挺直关系到孩子们的
3、安康与幼儿园的稳定进展，在今后工作中，我会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善各项工作。 主题幼儿厨师心得体会范文二 一年来，在xx幼儿园领导们的正确领导下，在后勤厨房成员们的支持拥护下，我在过去的一年里努力工作，精益求精，创新工作，顺当完成了领导交给的各项工作任务。现将工作中存在的问题及工作阅历做仔细总结，以利于今后在专业方面进一步加强，为单位为集体服好务，做一名优秀员工而奋斗。缺乏之处，敬请领导同志们批判指正。 去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我积极学习幼儿园的各项规章制度，了解幼儿园的运行机制，熟识熟悉幼儿园的人事构造，娴熟后勤厨房的工作任
4、务。很好的适应了幼儿园的工作环境，也顺当的把握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了许多技能。收获很大。 1、食品卫生安全方面 没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进展验收，过寸，并做好相应的记录。 2、教师师资力气及素养方面 许多教师对待小朋友，没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的照顾和爱惜不够。 3、上班时间方面 后勤厨房采纳的轮班制度，对于某些特别状况，比方冬天上早班需要凌晨2点起床，那个点去上班，很担心全，另外也不能保证足够的休息。盼望园方可以就此进展相应的调整或是更改。 1、思想工作 我们不仅需要干好工作，更需要加强政治理论学习，读书看报，了解
5、国家大事，勤奋学习，团结同志，与此同时，在待人接物，上呈下达等方面也应当加强学习。 2、业务工作 讲究卫生，蔬菜合理搭配，提高菜品质量，洗涮消毒，口感调和，热菜保温，凉菜灭蝇等等。 3、文娱活动 虽然我们上班的地方只是厨房，但是我们应当也多组织一些文娱活动，丰富大家的生活，提高全体职工的文化修养，全面进展。 这一年的工作，我感觉特别的快乐。不仅学习到了许多烹饪学问，做包子、馒头，以及各种家常菜的制作等等。另一方面，很开心的跟同事相处与共事。这一年收获很大，我盼望在今后的工作中，能改正缺乏，发扬优点，吃苦耐劳，把自己的本分工作做的更好，也为幼儿园的建立奉献自己的一份力气! 主题幼儿厨师心得体会范
6、文三 本学期在园领导的多方指导关怀帮忙，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将详细的工作总结如下： 不管天气冷暖，我们自觉克制困难，严格根据幼儿园厨房工作条例，认仔细真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。或许，在一些人眼里，我的工作微缺乏道，但我想，既然园领导信任我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚恳守信的人，做一个老狡猾实的人，干好自己的工作，让家长满足，让领导放心。 大家都知道，厨房工作不像当教师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是仔细细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。听
7、从领导安排和同事在一起也总是能够节约时间提高效率，又保证了工作质量。 1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件，把好选购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。 3、每周对厨房进展一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供给工作，让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到养分搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。 7、食堂灶具等处，时刻留意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生，治理工作直接关系到孩子们的安康与幼儿园的稳定进展，在今后工作中，我会不断探究
8、实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善各项工作。 主题幼儿厨师心得体会范文四 贯彻落实县委、县政府关于_县扶贫攻坚三年行动规划(20_-20_)的文件精神，依据“一进二访，精准扶贫”的有关要求，我们把“教育扶贫”作为“扶贫攻坚”的优先任务和教育事业进展的重点工作，将“助学一批”和“驻村帮扶”有机结合，以点带面全面铺开扶贫工作。现将201_年扶贫工作开展情景汇报如下： 一、根本情景 我县“助学一批”扶助对象共计1016人。其中，县内就读学生598人，县内入园幼儿80人，在读大学生35人，县外就读幼儿和学生250人，暂未入园47人，九年义务教育阶段因贫失学1人，“两后
9、生”5人。 在我县13个“省定”贫困村中，我局和市四家后盾单位对点帮扶龙门镇李家村。 二、助学一批抓落实，技能富民有成效 (一)摸清底子，明确工作目标 依据县扶贫办供应的“助学一批”名单，我们要求对应学校借助村委会力气，对受助对象再次进展人员信息核实。在仔细调研、摸清底数的根底上，建立贫困村学校根本办学条件缺口台账、贫困生的资料数据库、贫困家庭劳动力数据库。全县范围内的每一个贫困村、每一所学校、每一个贫困家庭、每一个贫困生都建立了相应的信息资料，并依据实际情景进展动态治理，程度发挥各种教育扶贫资源的作用，确保教育精准扶贫工作有序实施。 (二)健全机构，制订三年规划 为确保教育精准扶贫工作有效开
10、展，我局成立由党组书记、局长_同志任组长的教育扶贫工作领导小组，领导小组办公室设在学生资助治理中心。我局还制定下发了_县教育精准扶贫规划(20_-20_)和_县教育行业扶贫二0_年度实施方案，全县各学校向县教育局签订并递交了工作职责状，确保教育精准扶贫工作稳步实施。 (三)围绕目标，狠抓工作落实 1.实施精准资助，不让一个学生因贫失学。从学前教育到高等教育的各个阶段，我们都根据国家相关政策规定，对每一个贫困学生(幼儿)予以资助，确保不让一个学生因贫失学。201_年，全县共发放助学金770.14万元，惠及贫困学生8412人次。在县内就读的678名“助学一批”贫困学生和幼儿中，有552人获得资助。
11、其中，受助学生515人，受助幼儿37人。此外，我们尽力争取国家倾斜支持，引导社会各界捐资助学，多渠道筹集贫困生资助资金;进取推动社会力气实行“一对一”的方式帮扶贫困学生，削减因学返贫现象发生。 2.做好控流保学工作。关注每一位学生(幼儿)成长，加强学籍治理，防止学生(幼儿)辍学、流失，确保他们顺当完成义务阶段教育和高中阶段教育。设立贫困村学生专项招生规划，支持贫困地区学生就读一般高中或中职学校。实施“一人一案”，安排未入学适龄三类残疾儿童少年理解教育，经过特别教育学校、一般学校随班就读、送教上门等措施，切实提高三类残疾儿童少年入学率。 3.开展贫困生职业学历教育。经过定向委培等方式，帮助贫困生
12、完成中专以上职业学历教育，实现就业脱贫。做好了家庭贫困大学生就业帮扶工作。县职教中心设立学生就业处，对家庭贫困大学生赐予就业指导，对需要进展职业岗前培训的大学生供应短期培训，提高他们的职业素养和就业本领，保障家庭贫困大学生准时充分就业。 4.实施技能人才教育培训工程。仔细贯彻落实_省农村中等职业教育攻坚规划(20_-20_)，加快进展现代职业教育，全面提升职业学校综合办学水平。县域职业教育纳入_市职业教育统筹规划，依据县域经济进展实际，支持建立汽修、酒管、服装设计、海员为主体的3-4个特色专业群，适时有效调优专业，提高了职业学校的核心竞争力。连续实施中等职业教育免学费政策和国家助学金制度，建立
13、“一家一”助学就业档案，深入推动“一家一”助学就业。进取引导“两后生”、青年农夫、城乡劳动者等理解中等职业学历教育，对建档立卡农村贫困家庭分期分批开办养殖、种植等培训班，实施“一户一产业工人”教育培训规划，切实提高了贫困人口就业、创业本领，增加了脱贫致富的造血功能。 三、驻村帮扶出实招，精准扶贫见实效 (一)高度重视、仔细落实 对于精准扶贫工作，我局高度重视。一是宣传到位。我局利用教育信息网、月工作通报及工作群，将县委、县政府的打算要求准时宣传到位，让教育系统人人都明白精准扶贫及其工作要求。在2_年_月_日召开的教育系统精准扶贫发动大会上，号召全系统人人参加，个个参战。二是领导到位。成立了以局
14、长为组长的扶贫领导小组，派出精兵强将为工作队员，与市后盾单位一道进驻_村，仔细扎实开展扶贫工作。每月召开一次党政会，听取扶贫工作队的工作汇报，讨论部署扶贫工作。2022年_月_日，我局召开了精准扶贫工作布置会议，局党政班子、局机关及二级机构干部80余人参与了此次会议。会议上强调要在扶贫、扶知、扶智上，帮助贫困户早日实现脱贫致富。三是落实到位。2022年_月_日，_市人大常委会_主任主持召开了精准扶贫调度会，对精准扶贫工作进展全面安排部署，全部后盾单位及相关乡镇负责人均参与了此次会议。遵照会议精神，我局牵头先后召开了三次精准扶贫协调会议，全面协调扶贫工作。思想上的高度重视，行动上的仔细落实，为我
15、局精准扶贫工作奠定了坚实的根底。 (二)扎实调研、精准识别 遵照_市人大常委会鲁立彬主任“走遍李家村的山山水水、访遍李家村的组组户户”的工作要求，201_年11月5-7日、13-14日，市、县两级扶贫工作队两次进驻龙门镇李家村，开展了为期5天的调研工作。工作队分三组实地踏查了李家村的村级大路和其他根底设施，走访了全部由村镇两级供应的贫困户和大局部未纳入贫困户的农户，专访了有必需规模且有种、养殖阅历的村民;召集了村民代表座谈，与村民贴心沟通，全面摸底;组织了扶贫工作队员研讨会，对走访的每家每户的情景进展研讨分类，对村支两委和村民提出的每一个问题进展分析讨论。对比国家关于贫困户确实认标准，初步确立
16、了26户贫困户名单，并将其再次交由村民大会表决确认。201_年11月10日，李家村依据相关程序召开了村民大会，经村民投票表决最终确定，_县龙门镇李家村贫困户为19户。 (三)结对帮扶、职责到人 根据市、县、乡“一村一扶贫工作队、一户一帮扶职责人、一户一帮扶档案”、“单位到村、干部到户、职责到人、措施到位”的要求，由五个后盾单位结对帮扶，确保每户贫困户有2名以上干部帮扶，并建好档。对前期识别出来的贫困户口，建立精准扶贫对象治理档案，实现户有卡、村有册、乡有档，建立了贫困对象推出机制，实行贫困人口动态治理。以户为单位，了解贫困户当前急需解决的困难和问题，算好时间账、经济账，找准脱贫致富的路径，根据
17、“一户一策”制定年度目标、阶段规划和帮扶措施。每户每年的扶贫工作情景纳入这户全部帮扶职责人的年终考核，将扶贫工作情景和效果作为年终考核的重要依据。 (四)因地制宜、科学规划 扶贫工作队经过近两个月扎实的调查讨论，构成了比拟完善的调研工作报告。在此根底上，我局因地制宜、初步制定了精准扶贫工作规划。 一是确定了结对帮扶到村到户、扶持生产和就业进展到村到户、教育培训到村到户、农村危房改造到村到户、根底设施建立到村到户、文化惠民工程到村到户、医疗救助扶持到村到户等七大工作任务。 二是制定了组织协调到位、资金筹措到位、综合帮扶措施到位、工程监管到位、基层组织效劳到位、宣传提炼总结到位等六项保障措施。 三
18、是出台了_镇_村结对帮扶到村到户实施方案、_镇_村扶持生产和就业进展到村到户实施方案、龙门镇李家村2022年农村危房改造到村到户实施方案、_镇_村教育培训到村到户实施方案等四大方案。 四是制定并经过了龙门镇李家村精准扶贫三年攻坚规划(20_-2022年)，为三年的扶贫攻坚打下了坚实的根底。五是仔细完成了相关工作任务： 1.了结对帮扶、建档立卡工作，帮扶职责人与贫困户应对面沟通，交换意见。完善了贫困户分批次、分类别进展扶贫和脱贫的规划。 2.筹措资金25万元，帮助李家村完成李家村醴陵1.2公里道路硬化，已竣工。 3.沟渠改建水利建立工程已开工。 4.为改善村容村貌，签订了环境卫生治理承包合同。
19、5.确定4户为2022年农村危房改造工程。 6.向全县教职工发出“精准扶贫”爱心捐资建议书，共收到爱心捐款173340.7元，所捐善款全部用于帮扶贫困户家庭。 7.由机关干部职工个人出资帮助李家村贫困家庭销售茶油1000余斤，解决当地土特产销路难问题，帮助贫困户增加经济收入。 8.为保障贫困户家庭欢庆祥和的春节，年前逐户上门进展慰问并发放慰问金及物资5.2万元(包括现金20_元户，棉被1床户，还有米、油等食品)，同时向学校捐赠床铺、课桌等物品共计两万余元。 2022年是打好脱贫攻坚战的开局之年，在新的一年里，教育扶贫工作将以群众满足度为衡量标准，创新工作方法，提高治理水平和效劳质量，狠抓资金落
20、实和监视检查，努力做到资助对象准、资助效果好、社会评价高。 主题幼儿厨师心得体会范文五 在园领导的关怀与指导下，本学期我坚持以效劳师生为宗旨，进一步加强个人素养，提高效劳质量。为了更好地保障师生身体安康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 我园本着卫生、安全、富有养分、利于消化的总要求，每周为幼儿制定养分食谱，做到品种多样，搭协作理并保证按量供应。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取教师和家长的意见建议，发觉问题，共同争论，调整食谱，保证幼儿各类养分素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食
21、的透亮度。 在饮食卫生方面，我园严把了选购、验收关，发觉变质的原料一律退回;同时严格根据预防性消毒及烹调加工的要求进展日常操作，对全部进口食物进展了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。 加强理论学习，根据操作标准，强化细节、标准、严谨操作，增加效劳意识。积极地利用休息的时间进展理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展现来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。仔细参与园内的政治学习，提高思想素养和效劳意识。通过学习卫生工作治理条例和食堂操作标准，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。 1、严格
22、执行各项制度。把好食品的选购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。常常检查设备的运行状况，确保设备安全运行，设备消失特别马上修理或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝选购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状特别等可能对人体安康有害的食品。做好购置食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分开。 4、仔细做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，
23、始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的治理，进出货准时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生治理工作直接关系到孩子们的安康与幼儿园的稳定进展。在今后的工作中，我们会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善各项工作! 主题幼儿厨师心得体会范文六 本年在园领导的多方指导关怀帮忙，全体教职工的理解和支持下，厨房在本年较好的完成了各项工作，现将详细的工作总结如下： 不管天气冷暖，我们自觉克制困难，严格根据幼儿园厨房工作条例，认
24、仔细真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。或许，在一些人眼里，我的工作微缺乏道，但我想，既然园领导信任我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起父母和孩子们。做一个诚恳守信的人，做一个老狡猾实的人，干好自己的工作，让父母满足，让领导放心。 大家都知道，厨房工作不像当教师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是仔细细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。听从领导安排和同事在一起也总是能够节约时间提高效率，又保证了工作质量。 1、通过正常渠道选购食品，索取合同摊位的合法证件，把好选购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。 3、每周对厨房进展一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供给工作，让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到养分搭配，让孩子吃饱，吃好，让父母放心。 6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。 7、食堂灶具等处，时刻留意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生，治理工作直接关系到孩子们的安康与幼儿园的稳定进展，在今后工作中，我会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善各项工作。