端午粽子作文5篇.docx

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1、端午粽子作文5篇端午粽子作文篇1端午节,又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等,是中国民间的传统节日。在这个节日里,我最喜欢的是包粽子。包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子,有上等的圆糯米,这样口感非常糯。其次是宽窄相同的,嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主,如今创新的人们各有所求,也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。包粽子可以分为以下几步:首先,浸米,将糯米浸泡半个小时,因为这样煮起来粘性大;接着温水洗煮粽叶,这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂,包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上

2、一些糯米,再放上一些蜜枣或其它馅料,最后在加入糯米,但不能放满、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,从另一端卷起来,卷到最后要留点尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起来的那一面折过来,用用棉线捆紧包住,做到捆好不散开,这样煮起来方便。开始煮粽子,有的人用高压锅,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫过粽子。经过一个小时左右,打开锅,浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶,吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜,让人觉得齿颊留香。端午节是我们中国人的传统节日,包粽子是我们中国人的绝活。同学们,为了中华民族的优良文化传承,动起手来,让我们一起来学习包粽子吧!端午粽子作文篇2我也特别喜欢家乡的端午节,虽

3、然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗,但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。五月初四这天,我就嚷着妈妈带我去赶集,大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的,我们孩子的焦点在于买花线、买画布,挑三拣四,串了西家串东家,几个商店、摊位转下来,手里捧着一大把花线、画布。可高兴了,在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里,和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样,穿针引线,直到开灯时分,每个小朋友都有了满意的收获,可把姥姥累坏了,我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背,姥姥脸上露出了幸福的微笑兴奋的我就是睡不着,偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次,因为姥

4、姥说了:“今天戴了就不灵了,只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀!隐隐约约听见爸爸插杨柳的声音,我一骨碌翻起身来,大声喊着戴荷包啰以最快、最简单的方式洗刷完毕,在妈妈的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包,看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳,是弄着胸前各式各样的荷包,我自豪极了,犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情,开始帮妈妈炒鸡蛋、包粽子。说起包粽子,可是我拿手好戏,早在六岁那年,大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来爸爸,指挥着他和妈妈抱起粽子来:首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净,然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀,接着拿来竹叶

5、卷成一个漏斗形,要注意,不能把叶子卷完,还要留一些等放进做好的馅子后封起来,爸爸一直做得很好,就是最后的封包动作出了错,被我狠狠批评了几句:“老爸,你也不动脑想想,包扎的绳子要打成活结,不然证书后你连叶子一块儿吃吗”在我成功的指挥下,你一个、他一个、我一个,不一会儿包了一大堆,最后就是开灶蒸煮了,这期间,我有显摆着自己的花绳和荷包指挥爸爸矫正了爸爸杨柳插得不好看之处。开始过节享受了,一家人围着丰盛的节日餐,你争我抢、谈天说地、笑语盈盈,真是其乐融融。时逢中午,我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子,一路上阳光和煦、鸟语花香,喜笑颜开,我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了端午粽子作文篇3“哇,

6、真香啊!”香喷喷的粽子出炉了,一个个三角形的粽子映入了我的眼帘。我迫不及待地拿了一个粽子,大口大口咬了起来。“啊呜,太好吃了”,我吃着亲手做的粽子,心里像灌了蜜一样甜。记得那是去年的端午节,我们全家欢欢喜喜地聚在一起。奶奶拿出准备好的粽叶、糯米、棉绳和各种各样的馅让我们来包粽子。我摩拳擦掌,跃跃欲试,准备包粽子。首先,我拿出一片洗过的粽叶,把它慢慢地卷成圆锥形。接着,我往里面快速地加满糯米,再撒入我最喜欢的蛋黄馅,然后我把突出来的粽叶轻轻地按下去,又把剩下的粽叶用螺旋的手法一点点地从粽叶另一端网上卷。最后。我把卷起来的那一面对折过来。我照着奶奶的方法一步一步地做。渐渐地。一个“小胖墩”成形了。

7、“哈哈,前几步真简单。我就要学会包粽子了!”我高兴地叫道。奶奶笑眯眯地说“对,但最后一步可重要了。扎不好粽子就会露馅的,所以你得认真看好哟”说完,奶奶随手拿起粽叶开始包起来。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飞舞着。不一会儿,一个粽子出现在我的眼前。“看见了吗?”奶奶指着粽子说,“你也来试一试。”我学着她的样子包了起来,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出来。“怎么不行啊?”我低声埋怨道。奶奶和蔼地说“是你扎错位置了,没关系,再试一次。”听了她的话,我又尝试了好几次。终于,我包出了三角形的粽子。“你做得真好!”奶奶竖起大拇指连声夸道。我心想:真是看起来容易做起来难啊。每当提起端午节,我心里就有

8、一种说不出的喜悦端午粽子作文篇4那天我放学回家,前脚刚踏进家门,便闻到了一种特殊的香味。原来,外婆正在包粽子!我马上一个箭步冲向洗手池,来到外婆面前吵着要学包粽子。外婆点了点头,对我笑了笑说:“来,看住喽!”说完,她便拿出两片粽叶,熟练地包了起来。不一会儿,一个又大又胖的四角形粽子就诞生了。于是,我也学着外婆的样子拿了两片粽叶,大叶在下,小叶在上,随便卷了个旋涡。“咦?怎么这么扁?”我喃喃自语道。外婆见状,便用她那长满老茧的大手握住我稚嫩的小手,两个指头捏住新粽叶的一个小角,轻松地把粽叶的一半围成了一个空心的圆锥形,让我在里面放上一些浸泡开的糯米,外婆松开了手,示意我继续包粽子。外婆一松手,原

9、本都服服帖帖的糯米们开始了“抗议”,争先恐后地从圆锥中逃了出来,我只好从盘子中挑来肉肉大将和腌菜强兵来“镇压”这些糯米逃兵,并迅速将剩下的粽叶部分把圆锥给包住。可这个看似简单的“包”的过程,也让我屡次失败。外婆告诉我,包的时候要将两只手配合起来,左手托着粽身,并用力往中间挤压,右手将剩余的粽叶紧紧地向下盖住,再将多余部分捏合折下,注意看看四个角是否均匀有型。我按照外婆说的做,可调皮的粽子总是给我出难题,一会儿左手没捏紧,糯米跑出来了;一会儿角没折好,根本没个粽样。听外婆说,最后的捆绳子也是有讲究的,不能把绳子捆在中间,一定要从头捆到尾,这样粽子的香味才不会跑走。看来,包粽子还真是一门大学问啊!端午粽子作文篇5又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的端午节。我的家乡是木兰溪上的一个小镇,端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。

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