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1、 暑假实习报告范文15篇暑假实习报告范文1 xx超市简介与进展蓝图: xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在学校学生以及教师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品,
2、主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和马上营业的上海易初莲花大型超市。 近年来因超市经营有方,每年赢利。积存了大量的资本。依据规划马上实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤效劳队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等工程。初此之外,xx超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农夫供应货真价廉的商品,帮助国家实施农村政策。 实习过程: 第一阶段:7月3日上午9:0011:30 实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和教师,所以
3、与一般大型超市不同,其产品构造比拟独特,结合在学校学生和教师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都廉价。局部商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 其次阶段:熟识超市上货程序。 了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须仔细核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式,大致有三种但凡,第一种为品牌供给商向超市要求专架陈设的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售
4、状况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购置频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的根本原则是尽可能的引起顾客的留意力,刺激购置。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购置。 xx超市的问题发觉与解决意见 在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身讨论了解到一些目前xx超市需要改善的地方: 第一,
5、提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能准时地补充而参差不齐;营业员不能准时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发觉有过期或损坏的商品时,不能准时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善治理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金鼓舞方法,促进其积极的态度。 其次,超市应完善财务治理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务治理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。由于这样需要比拟简单的财务治理程序才能完成。 第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特殊引人注
6、目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于很多的优待活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购置,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,竟然消失了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来治理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,由于顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况,会存在很多的疑虑。 第五,面对新世纪的大学生,更加注意生活的质量,布满着浪漫的情节。大学生们不断追求新奇事物,注意视觉的多样性。针对这些特点,xx超市好像没有什么反响,给人一种没有活力
7、的感觉。假如每逢节假日进展打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客供应就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有很多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。 特殊创意: xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培育营销力量。同时分派学生代表定期回访大宗购置客户。通过与xx超市的客户之间的沟通,有利于培育学生与顾华考|zk168客之间的沟通力量。有效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与治理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远进展。
8、实习感想: 、市场营销活动表达的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的成认和承受,只有这样才能到达生产的目的。 、作为零售企业,营业人员接触消费者的时机特别多,各个消费者的共性不尽一样,营业人员需要更多的急躁来对待顾客,尽量做到百问不厌。 、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当积极“跟踪”讨论目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者共性的变化,企业应准时的更新产品,进一步满意更高的需求。 其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得
9、的检验我们理论根底学问是否扎实的大好时机。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习时机,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。 以上就是我暑假这7天在超市实习的心得体会。 暑假实习报告范文2 教育实习能检验我们所学的学问,加强理论与实践的结合,又能使我们更加了解和熟识教师工作,加强我们的综合力量,对于我们师范生是特别重要的。 在实习开头之前,指导教师就要求我们在做好学问预备的同时也要做好心理预备,特殊要留意角色转换,每人的一言一行都要以教师的标准来要求自己。20xx年9月 1日,我怀着希冀与期盼的心情开头了我的教育实习生活。
10、 实习生活是紧急而劳碌的,我初次品尝到了作为一名人民教师的欢乐。在整个备课上课课后反应的过程中,多查资料,主动向指导教师请教沟通,从同学和指导教师的建议中不断提高自己。 但凡阅历都是需要积存的,教学阅历的积存也不是一个一蹴而就的过程,而教育实习正是一个让我积存教学阅历的好时机。我们这次教育实习,时间定为两个月,分两局部实习内容,一是班主任工作,二是教学工作。 在统筹安排下,我去了太原师范学院附属中学实习。第一天,我是怀着紧急与期盼的心情走进这所校园的,为不熟识的环境而紧急,为马上面对的教师和学生而心生期盼。 当第一次与指导教师见面,第一次面对学生,第一次走上讲台,第一次全部的第一次都是不一般的
11、感受,都是一种新的体验。随着次数的增多,我慢慢熟识也适应了,得到了熬炼,不再像刚开头那般生涩。 成为一名教师,是我始终所憧憬的,而成为一名生物教师是我所选择的志向。对我而言,教育实习并不仅仅是顺当毕业的必需保证,更是我能踏上教师岗位的从前预备,是我成为一名真正的生物教师的必备阅历。这次的教育实习让我受益匪浅,我感觉我在实习的过程中成长了许多,自身的力量也有了提高。 一、班主任工作 要成为一名优秀的班主任,了解学生是根底,我就是以这个为根本目标的。而要了解学生,与他们进展沟通是必要的,仅仅通过观看并不能很好地到达目的。为了能尽快的熟识学生,我第一天就从班主任处要了学生的名单,首先从熟识他们的名字
12、入手,再渐渐熟识他们的人。 我还看了他们的周记,从中猎取一些相关的信息。接着,我又与局部学生进展沟通,从学生处了解了班级干部的名单。而且,我经常利用早自修之前、课间、放学清扫等时间,与学生进展沟通沟通。虽然这些起初并不是那么的顺当,但接触的时间越长,学生们也越情愿与我沟通。 我刚开头时,也并不了解如何跟学生相处,才是最好的。慢慢地,我发觉,只要把他们看成是自己的同学,自己的朋友,相处起来就简单的多。还记得,起初,我想通过最直接的方式熟悉他们,就直接当着全班的面,让他们向我介绍自己,可是学生们好像都不本大情愿,后来也就不了了之了。 离开教室之后,我就想究竟怎样他们才情愿与我沟通呢?反复思索,我觉
13、得,必需让他们先熟识我。而当天下午放学后,我也找学生了解了一下班级的状况。后来,我慢慢开头叫每个学生的名字,虽然有时会叫错,但学生会帮我订正过来,我与学生之间的相处也越来越融洽。 在班主任工作的实习过程中,我最大的收获就是与人沟通沟通的力量有了较大的提高,而且处理班级事务的力量也得到了熬炼。我原本在人多的地方说话,很简单脸红,而通过这段时间的班主任实习,我发觉,我在不知不觉中已经把它改掉了。 二、教学工作 这是本次实习的另一个重要内容。教师的本职就是教书,能否教好书,是考量一个教师是否合格的标准。教学工作的实习,主要就是听课与上课。经指导教师的安排,第一周听课,从其次周开头上课。第一次听指导教
14、师上课,我就深深感到了差距,她很有阅历,言语又幽默,很能带动学生的气氛。听她上课,给人的感觉很舒适,也愿意听。当时,我就在想,何时我也能上到她这个境地?我很清晰这有一段很长的路等着我走,但我会努力的。 作为实习生,我没有正式上课的阅历。但凡事总有第一次,记得第一次上课,我挺紧急的,上的是“细胞器系统内的分工合作”这局部内容。上完课,指导教师就给我指出了一些问题,都是我没留意到的。比方,师生间上下课的问好,对课堂时间的把握等等。这些都是需要我改良的地方。 在每一次上课之前,备课、试讲是两道必要的程序。我每次都会花较多的时间进展备课,以求到达较好的讲解效果。虽然课堂效果并不尽如人意,但我的努力还是
15、有价值的。它为我增加了阅历,只有积存阅历,积存错误,才会有提高。 每一次的教学反思,回忆自身的缺乏,更明白自己究竟缺乏什么,怎样才能将这节课上得更好。尽管我仍存在缺乏,但我也处在不断的进步之中。通过实习,我对自身语量、语调的调整,更为适当,能张弛有度;对于时间的把握,也有了提高,不再有刚开头的拖堂现象;上课的语言也慢慢有幽默的趋势,不总是平铺直叙;对于课堂的纪律管束,也能有肯定的效果教学工作的实习,让我从各方面熬炼我的力量,让我学到了许多,也收获了许多。 实习虽然完毕了,但我要成为一名生物教师的信念却增加了,我会朝着这个目标连续奋斗的。我会在不断学习中,更充实自己,让自己的各方面有进一步的提高
16、,争取成为一名优秀的生物教师。 综合上述,在本次教育实习的过程中,我的收获特别大。闻名教育家夸美纽斯曾经说过:“教师是太阳底下最光芒的职业”,我在这两个月实习活动中体会到了做为人民教师的乐趣和荣耀。 可以说,这两个月是到目前为止我过得最充实,最辛苦的也是最有成就感和最有挑战性的一段欢乐时间。这段日子里,我最终体会到了要做好一名教师,并不像想象中的那么简单,也明白了要做好一名人类灵魂的工程师的责任感和重要性,总之,这是一段将对我以后的工作有着重要影响的日子。 暑假实习报告范文3 一 讨论动机: 经过一学期物流基捶的学习,对物流的定义、根本功能、各个作业流程有了肯定的理论根底,通过实习将这些理论与
17、实际的操作相结合,在实践中提高运用学问的力量。 二 讨论目的: 了解第三方物流效劳的特点、主要设备和作业流程,对其进展分析,并结合所学的理论提出改良意见。 三 讨论方法: 访问法、资料收集法。资料收集的方法:网上收集。 四 公司概况 1. 根本状况:上海商业物流中心位于曹杨路1500号,交于铜川路,比邻武宁路,交通便捷,与上海西站及其铁路沿线仅一步之遥;地处内环线与外环线之间,距离内环线1.5公里,外环线3.5公里,并且距离沪宁和沪嘉高速大路出口处分别仅为1.5公里和4公里。物流中心占地面积为26万平方米,各类仓库10万平方米,拥有4条铁路专用线和40辆箱式货车。 2. 公司简介:上海商业物流
18、中心系上海商业储运有限公司的子公司,隶属上海一百集团有限公司。中心始建于1952年,是全国商业系统大型的社会化第三方物流企业。XX年初被国家经贸委确定为全国进展商品配送重点单位。 3. 主要设施: 铲车,中心拥有1.5吨至3吨的汽、柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。 手推平板车,拥有多辆手推平板车,手推液压车和登高车6辆,以及国际标准1m*1.2m地台板。 运输车辆,中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车。同时拥有2个联盟型车队,可调动车辆近百辆。 铁路专用线,拥有4条共计长度为1654米铁路专用线,是目
19、前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业,具有100万吨的铁路运输发运力量,以便利客户的产品运输方式有多种选择余地。 集装箱场地,拥有1万平方米集装箱场地,龙门吊负载力量为10吨至20吨,适合金属类商品以及集装箱储存业务。 4. 仓库类型: 高平台彩钢板构造仓库。拥有高平台彩钢板构造仓库计24621平方米,可利用空间高度为7-8米, 1700平方米的仓库已安装了高位货架,该类型仓库的优点是建筑构造合理,面积利用率高,防汛、防潮、隔热性能良好,全部有雨棚和外平台,库外周转场地大,便于商品装卸及进出仓。 高平台铝合金构造仓库。拥有高平台铝合金构造仓库计16800平方米,可利用空间高度为6.
20、5米,该类型的仓库的优点是防汛、防潮性能良好,库外周转场地大,特殊适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。 楼层恒温库。拥有楼层恒温库10100平方米,可利用空间高度为5米,该类型仓库的建筑条件为满意某些产品在温度掌握上的不同要求供应了先决条件。 铝合金构造平房库。拥有铝合金板平房库5700平方米,可利用空间高度为6米,该类型仓库的优点是库外周转场地大,特殊适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。 易燃品仓库。拥有可储存易燃品仓库1000平方米,该类型仓库能供应属于易燃危急品类的特别商品储存。 其它库房40000平方米,该类型仓库多数属于砖木构造,单幢仓库面积小于上述仓库类型,具有冬暖夏凉的自然调整功能。
21、 5. 仓储系统效劳: 市内/国内配送,单品/综合配送,常温/冷藏配送。备有各式车型,承运商品包括:百货用品、冷藏保温、特别商品。 珍贵物品配送。供应门到门的效劳,确保商品的安全抵达用户手中。 隔日零担配送。对于零担配送,公司承诺货物隔日上车、发车。 上架陈设。对于市内各大商尝各类超市、连锁网点的配送效劳,公司还供应帮助客户商品上架陈设的效劳。 6. 仓储系统效劳: 常温/恒温仓库储存,高层/堆垛货架储存。 存货即时掌握。有效的货卡登记制度,可随时了解库存商品的数量。确保商品质量,随时检查,消失质量问题准时上报、调整。定时观看库房条件,确保库房内温湿度不超标。 加工整理。供应完善的分拣、换包装
22、等加工效劳,物流中心内还设有特地的包装加工单位,可随时满意客户的各种要求。 订单处理。对订单处理要求做到准时、精确、高效,并承诺:单据收到15分钟内,操作人员到达现场,可开头收发货。 退货处理。全力帮助货主公司进展退货收货作业,并且填写收货单和进仓单,并准时反应货主公司,以便货主公司尽快对退货做出处理打算。退货收货时,对于原封箱之产品如无货主公司特殊指令,即可作为商品入库处理。非原封箱退货 按货主公司指令要求,做到清点、分类、整理前方能入库。 7. 信息系统效劳: 物流信息系统设计。分析客户物流流程,供应物流系统设计,系统询问。 仓储治理系统设计。依据客户对仓储条件的要求和储存商品特点,进展仓
23、储治理系统的共性化设计。 运输配送治理系统设计。针对大企业配送系统,特地设计了一套配送订单治理系统,实现单证处理的通用化,以适应各种客户对配送的要求。 销售供货分析。从客户利益动身,进展常规供货、出货、流通周转、及安全库存的定量分析,替客户计算出最经济的租仓面积。 其他信息治理需求。秉承客户至上的效劳理念,供应全方位的信息效劳:通过wms,tms系统与客商电脑联网及通过公司内部局域网的架设,实现各仓间库存信息准时反应,掌握。客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网,实现客户实时查阅商品库存的信息。 8. 作业流程(以中国物流公司为例): 进仓:乙方提前一天将入库通知单传真给甲方确认;甲方收货
24、时依据入库通知单上的内容逐项核对,(如货损,货差,货单不符将记入进仓单);二小时内甲方将进仓单传真回乙方后归档,月底制定报表。 出仓:乙方提前一天将提货通知单传真给甲方,写明出货的时间,车队名和所提货品的货号、数量;当天车队携带正本提货单到相应的货仓,甲方依据乙方签字样本,提货通知单与正本提货单核对出仓单,并由提货方在提货单和出仓单上签字;完毕后甲方马上把已签字的提货单传真回乙方,并把提货单、出仓单归档。 五讨论结论及建议: 1. swot分析 优势:企业长期从事物流效劳业务,拥有一支物流治理及实际操作阅历丰富的专业队伍,能为客户供应各项物流效劳;仓库类型齐全;作业场地宽阔。 劣势:人员配置不
25、尽合理,员工人数过于浩大,影响企业效益;信息系统未能得到充分的利用;货仓的出租形式过于单一、死板,租金较高。 机遇:申博的胜利必将给上海物流业带来前所未有的进展良机,很多的跨国厂商商品的周转必定要依托本地的物流企业。 挑战:物流企业间的竞争日趋剧烈,如何优化自身的作业流程,充分利用企业已有的设备设施降低本钱。 2. 企业仍旧依照老旧的仓库出租模式收取租金,以至于使得仓库的利用率铺张,造成客户的流失,可依据仓库的实际加大空间利用率,依据仓库的实际利用状况进展收费,这样既提高了仓库的使用率又间接的降低了租金,争取到了更多的客户。 3. 铁路专用线的使用效率不高,只要少数客户选择这一运输方式,其实铁
26、路运输在我国现阶段的长距离、高密度的运输中,仍旧有着其不行替代的作用,特殊是这种门到门的运输,更可以降低企业的物流本钱,提高商品的流通速度,企业应主动查找适合的客户推销这一特色效劳。 4. 企业虽然已建立了一套较为完善的信息系统,可以将一系列的商品信息、仓库状态、作业流程、养护状况及业务合同记入其中,但在实际操作中这一系统并没有得到充分的利用,企业往往仍旧依靠传统的人工方法和票据进展作业及信息传递。应尽快在企业中提倡信息化的作业方法,使每名员工都能使用信息系统进展操作与治理。 暑假实习报告范文4 前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经受过才会有那种超乎寻常的感觉。我与社会的接触并不
27、多。其实学校要求我们参与社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才打算这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。 实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论学问,但是假如我们在实际当中不能敏捷运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。 我们怎样才能把课本上的学问敏捷恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速进展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到
28、很多书本上所没有的社会实践学问,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清晰了自身的缺乏更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定根底。 在这段实践里我得到了很多体会与熟悉,理解了学院为什么始终强调加强我们社会实践力量,现我将这短短的工作经受总结做出实践报告如下,请教师予以指导。 一、实践目的: 熬炼自身的社会活动力量,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验学问,培育力量,磨练意志,使自身得到启迪,增加社会责任感。在实践中熟悉社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基
29、石。 二、实践时间: 三、实践地点: 北京市丰台区-丰台桥南餐厅 四、实践内容: 开头时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。准时整理客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的干净是工作的重点,同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐顶峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作快速,总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。 有人会说,用餐顶峰时确实辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开头我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥,处于闹市区。但过了吃饭时间
30、,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖洁净了、洗手台也几经擦的一尘不染,好像已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃,客人进出时手会遇到玻璃上,玻璃很简单花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要准时拖洁净。垃圾要常常用导压棒压一下。假如压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要预备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期观察,假如吸管数量不够要准时补充。常常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑要准时
31、清扫,保持餐厅外围环境的干净。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。 原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发觉事情,积极去做一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比拟满足,通知我可以进排班,正式上班承受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是生疏的,必需从最根底的学起。 培训的第一个工程是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论学问之后便是实际操作了。在师傅的指导之下
32、,很快该学的东西都学会了,接下来就是娴熟的过程。 我的工作是依据收银员们需要的薯条,根据规格准时送上。看似简洁,可是实际操作中我却遇到了大难题。当时正值用餐顶峰,而那两天优势薯条买一送一优待券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚刚位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清晰炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根原来不及准时供应薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅准时帮助,才使供给恢复了正常。 薯条位的培训通过之后,便是我在麦当劳的主要工作收银的培训。收银员是和顾客有着直接接触也是必定接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一局
33、部是由收银员的效劳质量来打算的。所以对收银的要求时特别高的。其中每个收银员都能如数家珍并且娴熟运用的就是麦当劳的“收银七步曲”。其内容包括: 1.欢送顾客光临 2.顾客点餐 3.建议性销售 4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额 5.配餐 6.重复点餐内容,收银并找零 7.呈递餐饮,感谢顾客的光临 我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。 接下来的就是上机进展练习,开头有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必需自己单独面对顾
34、客。 虽然已经经过培训可以单独承受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专效劳水平,我为自己定如下规划: 1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的效劳员,位顾客供应最快捷的效劳是从上班第一天起就被反复强调的。 在麦当劳,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被给予了确定的量化标准顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必需是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收
35、银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有完毕。这样的差距是肯定不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在顶峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的快速是什么标准,连顾客都忍不住赞扬:“麦当劳的速度真快啊!” 2、挑战千次 “千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被
36、购置的份数。由于各种缘由,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出肯定的要求,各家餐厅对指标的完成状况就通过“千次”得以表达。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然盼望在“新产品是否被市场承受?消费者的宠爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了答复这些问题的重要指标。 如何提高千次以到达公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购置欲之外,收银员的引导是打算千次的一个重要因素。 指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是
37、要引导顾客去买你想要卖掉的东西。 假如说,速度只是一个娴熟的过程,通过一百次两百次的重复,确定会从生疏到娴熟。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么状况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平常点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。 3、遭受CHAMps 麦当劳全球推广的“CHAMPS”冠军规划是麦当劳取得胜利业绩的主要精华之一。其内容为:
38、CCleanliness保持美观干净的餐厅; HHospitality供应真诚友善的接待; AAccuracy确保精确无误的供给 MMaintenance维持优良的设备; PProduct Quality坚持高质稳定的产品; SSpeed 留意快速迅捷的效劳。 每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进展打分。因此,检查人员也被称为CHAMPS,同时他还有一个中文名字神奇顾客。由于检查人员是以顾客的身份来餐厅进展检查。员工甚至治理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅CHAMPS的成绩。 4、注意团队精神 一家餐厅在运营期间,柜台、总
39、配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是特别重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的状况消失。缘由就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己供应了更好的工作环境。在这些天的工作中,我还对麦当劳的生产运作流程进展了一下了解,又针对麦当劳的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是实行何种生产运作组织方式呢?麦当劳采纳的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良
40、烤翅为例。 其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以依据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试适宜的温度和时间。可以说麦当劳全部的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进展工艺治理。不利之处是有时几种产品都缺时,特殊是正餐顶峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比拟合理,但是某些产品仍旧消失瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面由于麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过肯定的时间
41、就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有非常钟。超过非常钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了削减铺张和节省本钱,在制订鸡肉卷的生产规划比拟慎重。 五、实践总结: 我在麦当劳里学到了许多。从什么都不会到现在能够娴熟的完成柜台上的效劳工作,这个假期的合作让我学到了许多团队合作精神、勤劳诚恳、仔细负责、追求完善的品质、注意细节的习惯,这些重要的影响今后会始终伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上级欺压、责怪下级是不行避开的。虽然事实如此,但这也给我上了珍贵的一课。由于这样
42、才能在失败中吸取教训,为以后的胜利铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应当做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是假如你只问耕耘不问收获,那么你肯定会交得到许多朋友。对待朋友,切不行斤斤计较,不行强求对方付出与你对等的真情,要知道赐予比获得更令人快乐。不管做什么事情,都必需有主动性和积极性,对胜利要有信念,要学会和四周的人沟通思想、关怀别人、支持别人。 这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财宝吧
43、。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋剧烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,熬炼一下意志品质,同时积存一些社会阅历和工作阅历。这些阅历是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。 大学生除了学习书本学问,还需要参与社会实践。由于许多的大学生都糊涂地知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题力量。通过参与一些实践性活动稳固所学的理论,增长一些书本上学不到的学问和技能。由于学问要转化成真正
44、的力量要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应当转变观念,不要简洁地把暑期打工作为挣钱或者是积存社会阅历的手段,更重要的是借机培育自己的创业和社会实践力量。 现在的聘请单位越来越看重大学生的实践和动手力量以及与他人的交际力量。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应当把握全部的时机,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开头,也是一个起点,我信任这个起点将会促使我逐步走向社会,渐渐走向成熟。 暑假实习报告范文5 实习是工程治理专业培育规划中非常重要的实践性教学环节,是对我们的劳动观念、是所学理论学问与工程实践的统
45、一、动手力量及专业素养的根本训练过程,也是学生从学校走向社会的一个不行缺少的过度阶段。仔细做好实习工作,对提高实习质量,培育我们的工作兴趣具有重要的意义。 学校学的专业学问如何奇妙地运用到实践中,所以学校组织去了某工程参与工程造价实习,安排我的主要是审计工作,由于学校学的不是很扎实,所以实习下来对本专业的熟悉还是有限,所看到的东西很难和本专业联系起来,这一次的实习则使我对本专业所涉及的内容有了全面的了解,也对审计工作有了肯定的认知,也具备了肯定的动手力量。从中,我们都学到了很多课堂上无法接触到的东西,开拓了视野,稳固了专业学问,更重要的是,发觉了我们自身存在的很多缺乏之处。 我是学工程治理的,
46、在书本上学过许多的理论学问,好像通俗易懂,但从未付诸实践过,通过几个月的实习,我把理论和实际相结合,既稳固了理论学问还增加了动手力量。在这短短的几个月里最让我欣慰的是参加并学会了审计对量,使我在行业工程造价预算的实习中获得了实际的工作阅历,稳固并检查了自己两年内所学习的学问和实际操作力量。同时,明显感觉到学校到社会的过渡,在学校,有同学教师的关怀和支持,每日只是上上课,很轻松。而实习或者职场中,我信任只要自己努力、勤奋、仔细就会胜利。在这几个月里始终把“吃得苦中苦方为人上人”作为自己的座右铭始终鞭策自己,实习时间虽然不长,但是我从中学到了许多学问,关于做人,做事,做学问。 纸上学来终觉浅,实践是检验真理正确与否的唯一标准,我们只有事必躬亲,亲自试验才能不断增加阅历、教训,从而在分析总结中快速成长。 暑假实习报告范文6 1.实习目的 增加自己在广告专业的实际操作力量,将在学校三年的广告学理论学问结合并付诸到实践中,以便能够到达拓展自身的识知面,扩大与社会的接触面,获得更多在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量。同时亲身感受一个正规广告公司运作模式,体会并理解如何做一个优秀的广告人,为以后自己毕业能够找到一个抱负的工作而打好