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1、连锁经营原理连锁经营原理来自来自中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载第一章现代商业概述第一章现代商业概述连锁经营原理连锁经营原理第一节第一节 商业的演变商业的演变 l零售业的发展演变零售业的发展演变l批发业的变迁批发业的变迁连锁经营原理连锁经营原理 零售商业是一个古老的行业，并随着零售商业是一个古老的行业，并随着社会和经济的发展而演化。中国商业从社会和经济的发展而演化。中国商业从商朝就有商人和商业活动，西方的商行商朝就有商人和商业活动，西方的商行出现较晚，但在近代发展较快，研究零出现较晚，但在近代发展较快，研究零售商业发展的过程，有助于我国零售业售商业发展的过程，有助于我国零售业的快速发展
2、。的快速发展。连锁经营原理连锁经营原理 西西方方零零售售商商业业的的业业态态至至今今已已经经历历了了5次次革革命命性性的的变变化化它它是是社社会会和和市市场场环环境境不不断断演演变变、消消费费者者购购买买行行为为和和习习惯惯不不断断变变化化以以及及市市场场竞竞争争不不断断深深化化的的具具体体表表现现。零零售售业业态态的的每每次次革革命命，都都对对商商业业企企业业提提出出了了巨巨大大挑挑战战，也也为为企企业带来了巨大商机。业带来了巨大商机。连锁经营原理连锁经营原理 零零售售业业的的第第一一次次重重大大变变革革是是以以具具有有现现代代意意义的百货商店的诞生为标志的。义的百货商店的诞生为标志的。百货
3、商店的革新性主要体现在：百货商店的革新性主要体现在：l销售方式上的变革销售方式上的变革l经营上的变革经营上的变革l组织管理上的变革组织管理上的变革连锁经营原理连锁经营原理 连锁经营是指经营同类商品或服务的若干连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺，通过一定的联结纽带，按照一定的个店铺，通过一定的联结纽带，按照一定的规则，组合成一个联合体，在整体规划下进规则，组合成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在此基础上实施集中化管行专业化分工，并在此基础上实施集中化管理和标准化运作，最终使复杂的商业活动简理和标准化运作，最终使复杂的商业活动简单化，以提高经营效益，谋取规模效益。单化，以提高经营
4、效益，谋取规模效益。连锁经营原理连锁经营原理 超超级级市市场场是是零零售售业业的的第第三三次次变变革革，超超级级市市场场经经得得起起经经济济周周期期的的考考验验，成成为为零零售售业业中中的的主主要要经经营营形形式式，并并成成为为消消费费者者购购买买食食品品和和杂杂货货的的主主要要去去处处。超超级级市市场场这这种种零零售售业业态态具具有有很很强的生命力、市场发展空间和前景。强的生命力、市场发展空间和前景。连锁经营原理连锁经营原理第第四四次次变变革革是是以以网网络络营营销销为为代代表表的的无无店店铺铺经经营营的的产产生生与与变变革革。在在信信息息时时代代，网网络络技技术术的的发发展展对对零零售售业
5、业的的影影响响是是巨巨大大的的，它它的的影影响响绝绝不不亚亚于于前前四四次次生生产产方方面面的的技技术术革革新新对对零零售售业业影影响响的的深深度度和和广广度度。网网络络是是一一种种利利用用通通讯讯线线路路将将垒垒球球电电脑脑纳纳入入国国际际联联网网的的信信息息传传输输系系统统，它它必必将将是是未未来来市市场场营营销销最最重要的渠道。重要的渠道。连锁经营原理连锁经营原理批批发发作作为为一一个个产产业业部部门门是是在在自自由由资资本本主主义义时时期期才才出出现现的的。当当全全国国统统一一市市场场形形成成，工工场场手手工工业业发发展展，商商业业设设施施改改善善，资资金金积积累累增增加加，原原先先批
6、批发发与与零零售售混混合合并并以以零零售售为为主主的的经经营营体体已已不不能能适适应应客客观观经经济济要要求求，于于是是批批发发商商业业作作为为一一个个群群体体逐逐渐分离出来，从而形成了一个独立的产业部门。渐分离出来，从而形成了一个独立的产业部门。连锁经营原理连锁经营原理l商业地位和作用综述商业地位和作用综述l商业的职能商业的职能第二节第二节 商业的地位和职能商业的地位和职能 连锁经营原理连锁经营原理1。批判。批判“无流通论无流通论”l从微观来看，流通过程包括购买和售卖阶段，从微观来看，流通过程包括购买和售卖阶段，并作为生产过程的前提和结果存在；并作为生产过程的前提和结果存在；l从宏观上看，流
7、通过程则表现为售卖阶段和购从宏观上看，流通过程则表现为售卖阶段和购买阶段的结合，体现为生产过程的继续和补充。买阶段的结合，体现为生产过程的继续和补充。连锁经营原理连锁经营原理2。流通生产力论。流通生产力论商业流通力及其因素结构，包括商业流通力及其因素结构，包括l主导因素：商人；主导因素：商人；l物质因素：商业劳动资料；物质因素：商业劳动资料；l特殊实体因素：商品；特殊实体因素：商品；l杠杆因素：商业信息；杠杆因素：商业信息；l“软件软件”因素：商业教育、科学、管理。因素：商业教育、科学、管理。连锁经营原理连锁经营原理3、流通产业论、流通产业论流通流通已经超出了国民经济体系中的一个部门已经超出了
8、国民经济体系中的一个部门范畴，形成了一个既相对独立，又与其他部门范畴，形成了一个既相对独立，又与其他部门相互渗透的流通产业。流通的作用也已经超出相互渗透的流通产业。流通的作用也已经超出了流通在社会再生产过程中所具有的单纯地媒了流通在社会再生产过程中所具有的单纯地媒介商品交换的职能范围，把它的触角伸向了社介商品交换的职能范围，把它的触角伸向了社会经济的各个方面，作为一个产业存在，流通会经济的各个方面，作为一个产业存在，流通作用的基本性质在一定程度上发生了极大的变作用的基本性质在一定程度上发生了极大的变化，已经不是单纯地去适应生产与消费，而是化，已经不是单纯地去适应生产与消费，而是成了现代社会经济
9、运行的重要前提。成了现代社会经济运行的重要前提。连锁经营原理连锁经营原理4。流通先导产业论。流通先导产业论 流通是反映一个国家经济发展和社会繁荣程流通是反映一个国家经济发展和社会繁荣程度的一个窗口，是观察一个国家的综合国力度的一个窗口，是观察一个国家的综合国力和人民生活水平的晴雨表，是不断启动市场和人民生活水平的晴雨表，是不断启动市场促进需求和消费不断升位的一个助推器。为促进需求和消费不断升位的一个助推器。为此，必须积极推进流通体制改革：努力研究此，必须积极推进流通体制改革：努力研究具有前瞻性的适应社会主义市场经济体制的具有前瞻性的适应社会主义市场经济体制的流通框架，加快流通行业由末端行业向先
10、导流通框架，加快流通行业由末端行业向先导行业转化的过程。行业转化的过程。连锁经营原理连锁经营原理l现现代代流流通通已已成成为为国国民民经经济济的的先先导导产产业业。世世界界经经济济发发展展经经验验证证明明，高高效效率率的的生生产产不不一一定定产产生生高高效效率率的的流流通通和和消消费费，但但高高效效率率的的流流通通和和消消费费一一定定可可以以拉拉动动高高效效率率的的生生产产。改改革革开开放放以以来来，我我国国经经济济从从过过去去的的资资源源约约束束型型转转变变为为市市场场约约束束型型，从从供供给给约约束束转转变变为为需需求求约约束束，流流通通成成为为消消费费启启动动市市场场、经经济济运运行行的
11、的新新起起点点，流流通通业业的的地地位位和和作作用用发发生生了了根根本本性性的的变变化化，从从计计划划经经济济体体制制下下的的末末端端行行业业成成为为引引导导消消费费、促促进进生生产产的的先先导导性性产产业业，成成为为拉拉动动现现代代经经济济发展的火车头。发展的火车头。连锁经营原理连锁经营原理第三节第三节 批发业和零售业批发业和零售业 l我国批发业目前的现状我国批发业目前的现状l现代批发业的基本特征现代批发业的基本特征 l零售业发展轨迹的理论考察零售业发展轨迹的理论考察 l我国零售业当前所处阶段我国零售业当前所处阶段 连锁经营原理连锁经营原理1、建立新的批发体系有所推进。、建立新的批发体系有所
12、推进。l批发主体的多元化批发主体的多元化 l批发载体与批发形式多元化批发载体与批发形式多元化 连锁经营原理连锁经营原理2。批发业存在的问题。批发业存在的问题l认识上的误区认识上的误区l批发秩序比较混乱批发秩序比较混乱l缺少大批发商缺少大批发商 l批发技术落后批发技术落后 连锁经营原理连锁经营原理3、现代批发业的基本特征、现代批发业的基本特征l商业企业批销和生产企业自销共同占领批发市商业企业批销和生产企业自销共同占领批发市场场 l树立以消费者为中心的批发营销观念树立以消费者为中心的批发营销观念 l提供良好服务成为实现批发销售职能的基础提供良好服务成为实现批发销售职能的基础 l批发企业向大型化、集
13、团化、多角化经营发展批发企业向大型化、集团化、多角化经营发展 l商流与物流在地区间的分离商流与物流在地区间的分离 l实行现代化企业管理实行现代化企业管理 连锁经营原理连锁经营原理4、现代批发业发展的东西比较现代批发业发展的东西比较 欧欧美美的的现现代代批批发发业业受受西西方方文文化化影影响响，属属同同一一类类型型，日日本本的的现现代代批批发发业业受受东东方方文文化化影影响响，又又是是一一种种类类型型。它它们们之之间间的的共共同同点点是是基基本本的的，都都具具有有上上述述一一般般特特征征，它它们们之之间间也也有有区区别别。现现以美国和日本为代表，作一比较。以美国和日本为代表，作一比较。连锁经营原
14、理连锁经营原理l商业批销与工业自销的比例。商业批销与工业自销的比例。专专职职批批发发商商在在工工业业品品流流转转中中的的作作用用，在在日日本本比比在在美美国国要要大大；相相反反，制制造造商商在在工工业业品品流流转转中中的的作作用用，在在美美国国比比在在日日本本要要大大。如如专专职职批批发发商商与与制制造造商商销销售售额额之之比比，在在日日本本约约为为2:1，在美国则约为在美国则约为1.3:1。连锁经营原理连锁经营原理l商品流转环节。商品流转环节。日日本本的的流流转转环环节节比比美美国国多多，批批发发销销售售额额比比美美国国的的批批发发销销售售额额为为大大。据据计计算算，日日本本批批发发销销售售
15、额额与与零零售售销销售售额额之之间间的的比比例例是是3.6:1，说说明明商商品品从从生生产产到到消消费费，一一般般要要经经过过34道道中中间间批批发发环环节节；而而美美国国则则为为1.5:1，说说明明商商品品从从生生产产到到消消费费，一一般只经过般只经过12 道中间批发环节。道中间批发环节。连锁经营原理连锁经营原理l批发商业机构的规模。批发商业机构的规模。日日本本批批发发商商业业机机构构的的平平均均规规模模与与美美国国相相近近，但但日日本本中中小小批批发发商商业业机机构构的的比比重重大大，大大型型批批发发企企业业机机构构比比重重较较小小。从从业业人人员员不不满满20人人的的小小批批发发商商店店
16、占占全全部部批批发发商商店店的的89.9，其其中中不不满满5 人人的的小小店店占占46.5，20100人人的的中中等等批批发发商商店店占占9.4，100 人人以以上上的的占占0.7。占占少少数数的的综综合合商商社社成成为为日日本本商商海海中中的的航航空空母母舰舰。东东京京是是日日本本的的批批发发贸贸易易中中心心，批批发发商商店店占占日日本本全全国国批批发发商商店店数数的的16.8，年年批批发发销销售售额额占占37.8，大批发商店占，大批发商店占50。连锁经营原理连锁经营原理5。零售业发展轨迹的理论。零售业发展轨迹的理论l轮转假说轮转假说 l零售企业生命周期理论零售企业生命周期理论 l辩证发展过程理论辩证发展过程理论l专业化与综合化循环理论专业化与综合化循环理论l自然淘汰理论自然淘汰理论 连锁经营原理连锁经营原理l结结论论：新新的的零零售售形形式式出出现现不不只只是是零零售售业业本本身身发发展展的的要要求求，而而是是经经济济增增长长、社社会会变变革革、商商业发展、生活方式改变所导致的综合结果。业发展、生活方式改变所导致的综合结果。连锁经营原理连锁经营原理演讲完毕，谢谢观看！