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1、编制食堂装饰装修改造工程施工方案6篇编制食堂装饰装修改造工程1一、背景学校食堂是一个约定俗成的称呼,也叫学校饭堂,属于食堂(饭堂)的一种,但食堂(饭堂)是设置在学校管理范围内的餐饮场所,通称学校食堂。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐,也有食堂对外开放,只要来,就可以吃饭。学校食堂比较规范,相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务,一般都经过单位监督和经营认证。四大部分:厨房;就餐大厅;买餐窗;附属小卖部和办公室。其中,就餐大厅占用大部分建筑面积,其次是厨房。二、现状传统学校食堂就餐往往具有明显特征,具有规模大、就餐人流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳
2、定的特点。就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费pos机的支付方式,这类方式存在较多缺陷。1、服务效率不高在就餐的时候需要多次排队:窗口模式下需多次排队选菜,无形中增加人流压力,容易导致场面混乱无序;2、结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵;3、选择自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;4、管理成本高:需要多人来完成收银工作,推高了人力成本;员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校后勤服务的重要组成部分,如果仍沿用以前传统的消费方式,将动用大量的人力物力,而且管理上会出现很多繁琐的事务,这样不仅不利于学校的管理,师生就餐也会有很大怨言。随着智慧校园智
3、慧城市的各种普及,相信更需要学校食堂走向智慧化、智能化。三、改造建议仿智慧餐厅走智能化就餐道路。建议学校食堂改变传统的多窗口排队选菜模式,可采用自助自选模式。这种模式时下称之为智慧餐台模式。1、方式:就餐者从进门选菜到就餐进行自给自足,无需食堂工作人员为其打饭打菜进行用餐扣款,只需就餐者到食堂米饭区、菜品区、点心区等区域进行自取;选菜结束后就餐者前往自助结算区进行自助结算。2、优势:智慧餐台模式不仅可以改变多窗口排队模式的长时排队,还可以降低食堂用工人力成本。从选菜到结算的过程更加规范化、合理化,就餐显得高效有序化。3、原理:智慧餐台模式由成都易科士开发团队研发,其工作原理,利用rfid射频技
4、术,在每一个餐具底部植入rfid射频芯片,餐具进入结算区后(射频天线感应区),通过对餐具底部rfid射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部rfid射频芯片的通信和管理,实现快速结算。4、场所:主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等场合使用。编制食堂装饰装修改造工程施工方案2为深入贯彻执行食堂卫生法、传染病防治法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,切实保障全体师生的身体健康,针对市卫生局、教育局对我校的联合检查过程发现的问题,学校安全工作领导小组立即召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。现将整改事项汇报如
5、下:一、食品处理区面积不符合要求由于历史原因,造成了我校食堂建成后学校生源剧增,导致食品处理区面积与就餐人数不符合要求。我们下一步工作就是:第一向上级主管部门、分管领导汇报,希望能够将学校食堂食品处理区等扩建,第二就是在目前条件下,严格各项食品操作流程,对食堂从业人员加强食品卫生教育,确保无食品卫生事故发生。二、无专用餐具消毒设施,食品用容器消毒置于落生用水池内进行由于学校条件所限,属于义务教育阶段学校,资金匮乏,购置专用餐具消毒设施的想法一直无法得到落实,针对这一问题,我们的想法首先还是要向政府部门争取早日解决,第二是利用“五、一”长假将消毒水池与落生用水池区分开来,最重要的还是要面对现有条
6、件,加强从业人员的教育。三、索证不全已督促相关人员做好了食品索证工作,并及时做好记录工作,今后要加强这方面的检查,确保不再发生。四、熟食未进入备餐间存放,备餐时间超过2小时这个问题的存在其实原因跟“问题一”一样,我们将狠抓落实,决不允许同类事情发生,教育从业人员一定将熟食放入备餐间存放,备餐时间不超过2小时,主要抓好工作效率,在不违反食品操作流程的前提下,确保师生能准时就餐。五、水池和功能间标记不全近期立即补全各类标记。从以上问题中发现,虽然有历史等原因造成的问题,但从中也折射出我们管理上存在的漏洞,认识上存在的偏差,具体工作中存在的错误,今后我们将进一步强化卫生安全意识,完善学校食堂硬件设施
7、,提升卫生管理水平,确保食品卫生安全,努力构建和谐校园。编制食堂装饰装修改造工程施工方案3一、工程概况服务里12-14号楼工程位于秦皇岛市海港区文化路和建设大街交叉口西北侧,地上建筑面积5164.37平方米,地下5974.73平方米。基础结构为现浇筏板梁结构;地下一层,外墙为混凝土墙板结构;12#楼地上23层,13#楼地上22层,14#楼地上4层,为框架结构。二、雨期施工的准备1、采取晴雨结合的方法:留出一定的施工项目,先室外后室内,为雨天室内施工创造工作面,并应注意运输条件和其它影响施工的因素。尽量把不适于雨期作业的工程,尽量在雨期到来之前完成。2、现场排水工作:雨季到来之前,要进行有组织的
8、检查,疏通道路边沟。加强管理防止堵塞。现场道路旁挖明沟排水纵向坡度3%,道路水泥路面。另外要准备抽水设备,组织专人负责雨期的排水工作。3、雨期前,应对现场的道路一侧修建水沟排水,防止道路和场地积水。4、物资供应及储备工作:雨期道路泥泞,运输困难,材料必须有一定的储备,并应妥善保管,如砂、石、砖堆等须挖边沟以利排水,水泥等库存材料仓库必须检修,满足防雨、防潮要求。周围找好排水坡度,屋面防水层做好,防止水泥受雨淋、受潮。5、作好雨期施工的思想教育和安全教育、发动大家明确“晴雨结合”的意义和具体措施,减轻雨期对工期的影响。作好技术交底和安全交底,让施工人员都能掌握雨期施工的特点,避免发生质量和安全事
9、故。同时,应采取必要的措施如脚手架的防滑与加固,供电线路的检修防止漏电,并且加强交通管理工作。三、雨期防汛防台风准备工作1、本工程项目部成立以主要负责人为组长的防汛防台风领导小组,昼夜值班,并认真负责坚守岗位,做好值班记录(后附组织网络图)。2、建立值班制度,同气象部门建立合作关系,指定资料员曹亚群收听并做好气象预报工作,及时组织汛期检查,并建立晴雨表。3、立即对各自的工作区域进行全面彻底的检查。对现场的临建逐间检查,有无倒塌和漏雨现象。现场围墙边禁止堆放材料,查看围墙基础有无下陷,裂缝等迹象,并在现场所有临建外围搭设防护栏杆。由李树斌负责。现场施工道路确保畅通,保证雨后正常施工。由陈胜负责。
10、切实做好施工现场的排水工作,根据施工现场的具体情况,在基坑四周设置排水沟,增加潜水泵抽水,保证现场基坑无积水,汛期排水畅通。由周文军负责。现场怕湿的材料入库存放,进场的其他材料不能堆放在低洼处,施工机具必须在防护棚内,并起到防日晒雨淋的作用,由王金明负责。对现场的施工电梯、吊篮、脚手架等进行不定期检查、维修、加固。由刘永健负责。备好各种防汛物资,组织好抢险队,做到遇到险情能立即投入使用。由李树斌负责。各类施工机械、机具应设防雨措施,并于雨后测试各施工机械、机具电器部分的绝缘电阻,超值马上检修。由高洪进负责。四、雨季施工技术措施(一)粉刷工程1、材料要求:进场的材料不得堆放在低洼地方,如果具备条
11、件可以堆放在房间内,防止被雨淋或受潮。露天堆放必须有防雨的覆盖材料。使用的材料不得随处乱放,必须做到活完场地清,避免被雨水淋湿而产生污染。2、粉刷工程尽量避开雨天施工,如果必须在雨天施工,基层要求含水率在10%以下,如无条件测试可用手感进行估测。潮气太大不能施工,必须待干后方可施工;对墙面的阴阳角、窗洞口的收口部位特别是阴阳角检查完成后要进行交接验收;将进行作业的所有门窗等采用塑料布以及其他方式进行防护,避免污染。(二)幕城工程1、雨天幕墙室外施工不得进行,焊接使用的焊条不得放置在潮湿的环境中,并必须对焊条进行烘培,并应做好烘培记录。焊接作业更不能在雨天施工,避免焊接点发生冷脆现象。2、幕墙的
12、密封胶尽量在雨期前打完,在雨天应该对没打密封胶的幕墙做好防雨工作,避免雨水进入而影响质量。3、雨天现场钢材不得被雨淋,有锈蚀现象的钢材必须及时做防锈处理。(三)砌筑及内抹工程1、拌制砂浆前,应测量砂的含水率,及时调整砂浆施工配比。2、砌筑工程应分段施工,工作面不宜过大,以便防护。所用的砖如果过湿不得直接上墙,以免砂浆浇淌使墙面发生滑移。雨后继续施工须复核已完砌体的垂直和标高。下大雨时砌筑砂浆应调整好稠度,并加以覆盖。每天下班时,要有防雨措施,砖缝应填满,顶面不宜铺砂浆,而用一皮干砖或编织布盖好。(四)屋面工程1、雨期前屋面尽量将防水施工完,并安设好雨水口,以保证室内装修正常进行。2、如果屋面炉
13、渣找平层被雨淋,必须要晾干后再进行屋面垫层施工,当垫层干燥后进行防水施工,如果垫层被雨淋也要晾干再进行防水施工。(五)室内吊顶工程1、吊顶材料必须放置在仓库内,并做好防水防潮,避免材料被雨水淋湿或受潮而变形。2、室内吊顶尽量避开在雨天施工,已经完成的吊顶在雨天时要保持室内通风,避免顶棚受潮而发生变形。五、安全措施1、施工现场要找好排水坡向,做到排水畅通。4、做好机械设备的防护工作,每台设备均要有防雨覆盖设施,搅拌机、等设备搭设防护棚。其它设备雨天进行覆盖防雨。5、雨后检查各种机械设备线路是否完好,防止触电事故的发生。6、雨季做好防汛准备工作,备足防汛工具。7、进行雨季施工的水泥库、仓库要加强防
14、范,地坪要高出该地域积水线30cm。并应尽量做到随进随用,减少库存时间。8、所有堆放构件处支座必须坚固,雨后变形的支座不得堆放构件,经处理后方可使用,并能排走雨水。工人宿舍、更衣室、食堂屋面应做全面检查。9、机具设备:施工电梯基础要坚实,并定期测量偏差,有问题及时调整,周围要有排水措施,接地电阻不应大于10欧姆。现场中小型机械必须按规定加设防雨罩搭设防雨棚,闸箱防雨、漏电接地保护装置应灵敏有效。要采取措施防止电线受潮,应对线路规范操作,防止电线受潮后短路。10、现场建筑物、机械设备、电气设备作好防雷接地工作,防止雷电侵害。13、专人检查施工现场所有机械设备的基础是否牢固安全。14、下雨时安排专
15、人巡查职工宿舍、仓库、水泥库是否有漏雨、浸水现象及现场码放物料是否有倾斜现象。15、检查排水沟是否畅通,水泵是否工作正常。16、维修电工在下雨前要锁好所有闸箱,检查好所有设备的电源线,雨后要专人检查闸箱内外所有电源线。17、专人检查现场围挡、围墙是否有倾斜、倾倒、塌陷现象。18、雨水到来前专人摇测避雷系统接地电阻是否符合规定要求。19、在雷雨天,施工现场停止作业,防止发生事故。20、下雨时安排好现场管理人员值班,作到日夜有人,防止发生事故。六、防汛小组组织机构如下:组长:张志良副组长:崔太宾刘永健高洪进组员:陈胜姚建波李树彬董凭春马爱民李明海胡锦高尹新同马国峰领导小组下设通讯联络组、物资供应保
16、障组及应急抢险组。项目部防汛通讯联络组名单及职责组长:张志良组员:陈胜赵壮志职责:负责内部的通讯联络,上传下达上级各种指示,通讯组在汛期期间要24小时值班和电话、手机畅通,随时保持通讯联络畅通。一旦发生汛情及人员伤亡等重大安全隐患,立即联络实施抢救工作,并同时向上级部门报告。项目部防汛物资保障组名单及职责组长:崔太宾组员:李树斌高洪进职责:负责抢险救灾物资的筹备、保管和发放,并配足雨衣、雨鞋、水泵、照明器材、镐铲、草袋、绳索和砂石等抢险用品及绷带、担架等医护用品;设置紧急疏散的安全通道和安全场所,确保一旦发生险情,使现场人员能及时得到疏散和安置。项目部防汛应急抢险组名单及职责组长:刘永健副组长
17、:周文军姚建波王金明职责:配备抢险装备,负责对施工现场的紧急抢救抢险工作。在汛期时,抢险组成员做到24小时待命,各类抢险物资状况良好,一旦汛情到来,确保人员、设备及各种物资及时到位,抢险及时。2、值班人员:星期一张志良星期二崔太宾星期三陈胜星期四周文军星期五姚建波星期六刘永健星期日李树斌刘永健值班电话:xxxxxxxxxxx3、抢险队伍队伍人数20人编制食堂装饰装修改造工程施工方案4从施工来说,冬季施工需要注意的东西很多,这是因为冬季的施工条件比其他季节恶劣。对此,专家提出了四大建议。建议一:严格控制室温北方的冬天,每当冷空气来临,温度都会急剧下降,这种气温的骤降对装修可是致命的打击。低气温(
18、特别是伴随着刮大风)会对建筑材料构成几种影响,一种是收缩,一种是水分挥发。以墙漆和木器为例,气温急降会造成漆面和木器接口急剧收缩,引致各种开裂现象。所以在冬季施工时,一定要控制好室温,当冷空气来临时,要及时关闭窗户,等室内温度降到与室外温度接近时再适当地开窗户通风。冬季施工,还要控制好接缝的问题。以实木地板为例,在冬季装修时,由于板材处于收缩状态,如果安装过密,到了夏季气温升高时,板材会膨热,如果接缝过小,会因为没有给板材伸展位置而造成地板变形。特别提示:冬季施工严禁把材料堆放在通风口处,例如客厅推拉门、窗口、大门口等,在窗户关闭时,禁止执行挥发性的工程项目,如刷漆等等,以免造成中毒。建议二:
19、慎用防冻剂冬季施工,还有一个防(抗)冻剂的使用问题。在建筑装修中使用防冻剂,能使混凝土在负温下硬化,并在规定时间内达到足够防冻强度。但防冻剂的主要成分是三乙醇胺和亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内不会产生蓄积,但是一次性摄入过量亚硝酸盐就会中毒。防冻剂的成分有很多种类型,选用合格环保的产品是关键所在。依照建筑装饰工程施工及验收规范的规定,当气温低于5时,室外抹灰所用的砂浆可掺入混凝土防冻剂,其掺量应由试验确定。墙面的抹灰砂浆中,不得掺入含氯盐的防冻剂特别提示:在冬季装修中,应该尽量使用其他办法来解决防冻的问题。例如泥工工程施工,可采用抗冻能力较强的“早强硅酸盐水泥”,并可以增加水泥在配置中的比例。建议
20、三:装修材料不必“采暖”冬季装修,注意不要把装修材料堆放在取暖设备之上,以免其受热不匀而造成变形。对于一些木料,应该早点做封漆处理,封漆既可以防污也可以减少水分的丢失。特别提示:材料的含水率过高过低都会对材料的性能造成不良影响,水分过高,会造成变形现象,而水分过低,则会引起开裂建议四:注意施工安全在冬季装修时,有些房屋室内没有暖气,有些装修工人会在室内用明火取暖,这是很危险的,极容易引起缺氧、中毒甚至还会发生火灾。另外粉尘过多时也要注意,在干燥的地区,粉尘(粉末状可燃性固体)在达到一定的浓度遇明火可能会引起爆炸。还有由于刚购进的材料一般挥发性气味较强,不开窗就容易中毒。特别提示:在冬季装修,最
21、好给工人足够多的保暖衣物或被褥,如果有可能,建议工人们不要在没有暖气或者室温很低的施工场地过夜。小贴士:冬季装修要更加注意细节因为天气冷,所以冬季装修在方案确定和验收入住前都需要格外细心。全面考虑色调问题冬季装修会对人的视觉感官造成错觉。比如在冬季装修时,人们会在不知不觉中喜欢一些偏暖色调,到了夏季就难受了。所以,在装修之时,要采用一些合适的色彩。即使喜欢很暖或者很冷的颜色,也需要有适中的颜色来调节,例如白色就是中间色。仔细验收小细节冬季装修后,验收的重点应该落在留缝、贴纸、贴布上,仔细检查是否有开裂现象。对于墙砖镶贴,最好能用一个金属小锤,轻轻敲打墙、地砖的四角与中间,正常的情况下不应该有空
22、洞声音。如果墙、地砖嵌缝平严,整个平面应该是平整的。还要仔细看地板有无明显的缝隙和不平整,地板与踢脚板接合部是否密合等。不过,由于冬季铺设木地板要适当留缝,所以有些空隙是允许的。适度开窗通风开窗通风虽然有利于室内甲醛等有害物和油漆制品的挥发和干燥,但是由于冬季室外温度低,也会使漆变质甚至粉化,而且装修后没干透的墙面漆很容易被冻住,容易造成开春后墙面变色。所以,通风换气最好选在温暖的午后,而且每次通风时间别太长。认真核对账务由于冬季会涉及到春节假期,很多装修公司为避免“隔年账”,一般都会要求在年前结算工程款项。对此,业主不要怕麻烦,一定要对装修账目逐一核对后再进行核算。核心提醒冬季装修更要环保由
23、于采暖、封闭等原因冬天室内污染比较严重,应根据污染的程度采取不同方式对待。首先要保持室内充分通风;其次养植物能吸收有害物质,如芦荟、月季等;再次可以在专家指导下选择仪器设备进行空气净化和有害气体清除,防止二次污染或损坏材料、家具,还可以在装修后进行居室环境检测,这对保证居住环境的健康很重要。木材装修中所用的主材,尤其是木材,应提前备齐,最好在有采暖设备的室内放置3至5天,以挥发由于温度变化而结出的水分,让木材的含水率接近屋内的水平,以免装修后出现变形。沙子沙子应仔细过筛,不能有结块。施工人员应根据实际施工需求适当添加防冻剂,搅拌砂浆时,水的温度不能超过80,要随用随调,还将瓦工施工的养护时间延
24、长48至72小时。水泥不能在露天施工,要做好防冻。墙地砖冬季室内外温差大,无论是墙砖还是地砖,一定要等适应了室内温度时才能铺贴,以免施工后出现空鼓、脱落的现象,另外,砖铺贴之后还应注意及时勾缝。腻子腻子不能刮得太厚。因为室内空气干燥,失水较快,否则容易造成空鼓、开裂、墙面不平等现象。涂料油工在喷刷各种涂料时,应严格按照产品说明中的温度涂刷,涂料施涂的环境温度不宜低于5,其中,常用的混色涂料施工时环境温度应在0以上,清漆施涂时的环境温度则不得低于8,冬季装修施工要注意紧闭门窗,保证室内气温至少不低于5,尤其是油工活更要注意“保暖”,充分干燥后再敞开门窗通风,保证工程质量。编制食堂装饰装修改造工程
25、施工方案5一、编制依据根据济南冬季及现场实际施工项目情况,进一步规范作业行为,确保冬季安全生产,编制本施工方案。做到经济合理、安全适用、确保质量。二、工程概况装修工程建筑面积为10000m2。冬施期间的施工项目包括乳胶漆基层施工、大理石地面,墙面踢脚线施工等。三、施工安排1、受影响的冬季施工项目工程。冬季期间涉及与气温相关的施工项目有:涂料基层处理。2、施工进度计划冬施期间,结合本工程的特点,做好各分项及整体项目的计划安排。必须冬施期间完成的分项工程做到合理安排,措施齐全。集中时间上人,合理安排人员配置,采取加班加点抢工期,尽可能避开低温施工。四、冬施准备工作1、组织措施1、图纸准备凡进行冬季
26、施工的工程项目,必须复核施工图纸,查对其是否能适应冬季施工要求。2、材料准备液体材料、易被冻坏材料,冬施前合理储备,足量存放,综合安排,尽可能避开低温进货。现场冬施期间进场的材料二次搬运时做好覆盖保护工作,并及时运到施工现场,码放整齐,远离潮湿及风寒侵袭之地。准备好对施工现场进行封堵的材料;检查施工现场,对于需封闭之处做好封堵工作,防止室外寒气侵袭。对于易燃易爆的材料设专库存放,并配备足量灭火器,以保证意外情况发生。3、机械准备室内装饰的机械、工具均不受冬季施工影响,平时使用的工具作到不淋雨雪,妥善保管即可;定期检查临电设施,防止电线硬化破损4、现场准备现场准备采暖保温措施,室内温度不宜低于8
27、,准备温度计,每天早晚两次检查,做好测温记录。5、技术准备工程管理人员应认真熟悉图纸和国标gj104-97建筑冬期施工规程现场技术员及工长应结合冬施方案对施工队伍进行详细的技术交底,使冬施方案落实到施工班组做好冬季施工的有关规定、防火、防冻教育等。建立冬季施工制度,如安全、值班制度等。做好冬季施工的组织和准备工作。冬季施工应做好五防“防火、防滑、防冻、防风、防煤气中毒”消防工作准备。冬季施工中,由于保温、取暖等火源增多,需加强消防安全工作。认真做好测温、保温工作,建立测温组织,做好记录,指导施工;加强气象预报工作,及时掌握寒流预报,通知工人加强保温措施。五、主要施工技术措施涂料施工:涂料施工时
28、,应分层分段局部施工,走廊与室内空间隔开,做好门洞及通风口处保温措施,用重棉被的方法遮挡,防止室内空气和走廊及室外空气流通,保持室温均衡,不得突然变化。室内温度不宜低于8,现场应设专人负责测试温度并负责开关门窗,以利通风(不得有过堂风)六、施工管理措施为加强冬季施工管理,必须做好以下几方面的工作。1、加强领导提高对冬季施工重要意义的认识,加强领导,认真对待,做好计划安排工作。2、当气温连续五天低于5时,进行冬季施工防护措施。各关键施工区域应安装温、湿度表,每天记录室内温度、湿度变化3、各种洞口需通风的除外,其他均应进行临时封闭,其他作为通道的门、楼梯口用重棉被的方法遮挡,以保持室内温度4、保温
29、措施采用24小时封闭门窗所有门用双层棉门帘钉牢楼梯口、廊道口采用十八厘米板钉严,缝隙堵死步行梯门口用棉布门帘钉严保温所有门口控制人流量5、冬季装饰工程操作规程涂料工程室温保持均衡,不得突然变化,室内相对湿度不大于80%,以防凝结水。施工中如不能利用永久性采暖通风设施,可采用电暖器、电炉,局部可使用碘钨灯进行加热。6、质量保证措施严格按照施工图纸及技术规范的要求进行施工使用的特殊材料,要先进行试验工作,确定出施工工艺参数,并在施工中严格按照工艺参数进行施工各分项工程施工前,施工员应对作业班组进行技术交底,质量交底,明确分项工程质量要求以及操作时应注意的事项在分项工程施工过程中,质检员根据施工与验
30、收规范要求随时检查质量施工过程控制是施工质量控制的关键,主要内容包括:完善工序质量控制,把影响施工质量的因素纳入管理范围,即使检查审核质量统计分析资料和质量控制图表,抓住关键问题进行处理和解决。根据现场及今年冬季济南的天气温度情况,随时调整施工项目,保证工期服从质量的原则,做成百年大计的装饰工程。七、安全管理措施加强冬季施工安全教育,严格贯彻安全生产责任制,制定冬季施工安全措施。及时进行打扫卫生,高处作业的人员系好安全带,衣着要灵便。八、消防管理措施加强冬季施工消防工作领导,健全各项消防制度。严格执行用火申请制度,现场用火及电焊必须经消防人员检查同意后方可进行施工。保证消防用水水源供应,保证道
31、路通畅,消防栓水源处应设明显标志。易燃品要及时清理,要在远离施工地点堆放。新装修施工方案2从施工来说,冬季施工需要注意的东西很多,这是因为冬季的施工条件比其他季节恶劣。对此,专家提出了四大建议。建议一:严格控制室温北方的冬天,每当冷空气来临,温度都会急剧下降,这种气温的骤降对装修可是致命的打击。低气温(特别是伴随着刮大风)会对建筑材料构成几种影响,一种是收缩,一种是水分挥发。以墙漆和木器为例,气温急降会造成漆面和木器接口急剧收缩,引致各种开裂现象。所以在冬季施工时,一定要控制好室温,当冷空气来临时,要及时关闭窗户,等室内温度降到与室外温度接近时再适当地开窗户通风。冬季施工,还要控制好接缝的问题
32、。以实木地板为例,在冬季装修时,由于板材处于收缩状态,如果安装过密,到了夏季气温升高时,板材会膨热,如果接缝过小,会因为没有给板材伸展位置而造成地板变形。特别提示:冬季施工严禁把材料堆放在通风口处,例如客厅推拉门、窗口、大门口等,在窗户关闭时,禁止执行挥发性的工程项目,如刷漆等等,以免造成中毒。建议二:慎用防冻剂冬季施工,还有一个防(抗)冻剂的使用问题。在建筑装修中使用防冻剂,能使混凝土在负温下硬化,并在规定时间内达到足够防冻强度。但防冻剂的主要成分是三乙醇胺和亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内不会产生蓄积,但是一次性摄入过量亚硝酸盐就会中毒。防冻剂的成分有很多种类型,选用合格环保的产品是关键所在。依
33、照建筑装饰工程施工及验收规范的规定,当气温低于5时,室外抹灰所用的砂浆可掺入混凝土防冻剂,其掺量应由试验确定。墙面的抹灰砂浆中,不得掺入含氯盐的防冻剂特别提示:在冬季装修中,应该尽量使用其他办法来解决防冻的问题。例如泥工工程施工,可采用抗冻能力较强的“早强硅酸盐水泥”,并可以增加水泥在配置中的比例。编制食堂装饰装修改造工程施工方案6学校食堂卫生安全工作,是关系到学校师生健康和生命安全的一件大事,也是关系到各个学校和全市教育系统安全稳定的一项重要工作。但目前我市学校食堂量化分级等次偏低,存在较多安全隐患,成为学校安全最薄弱的环节。为了加快学校食堂升级改造,消除学校的.食品安全隐患,预防食物中毒事
34、件的发生,特制定本实施方案。一、工作目标到今年秋季开学前,我校食堂食品卫生监督量化分级(即食品卫生信誉度等级)B级以上。二、工作步骤(一)制定方案阶段(20XX年2月23日3月10日)1、全面普查。主动积极邀请当地卫生监督分所,按照学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求,对照小学、幼儿园食堂卫生监督量化评分表、学校食堂卫生监督量化评分表迅速对学校食堂进行全面检查,查漏洞,找盲区。及时汇总情况,制定解决办法。2、制定方案。学校要按照本方案的要求,结合本单位实际情况,制定细致、翔实、操作性强的实施方案,明确学校食堂升级改造的主要内容、方法步骤、工作进度和责任人员。(二)改造升级阶段(20XX年4
35、月11日8月20日)1、做好预防性卫生审查工作。做好预防性卫生审查工作是降低食源性疾病发生的基础。要积极主动与当地卫生监督分所联系,主动申请预防性卫生监督,使卫生部门从选址规划、问题排查到改造兴建、软件完善,每一个环节,都能自始至终全程参与监管,最终能保证改造后的食堂布局设施符合卫生要求。确保设备一到就能立即安装。2、抓紧食堂硬件改造。结合学校食堂的实际情况,根据食堂改造各项工作的轻重缓急及难易程度,按照“学校主体、改造为主、分步实施、整体推进”的原则,加快食堂改造,使学校食堂的硬件设施得到完善,流程布局、功能分区更加合理。3、强化食品卫生软件建设。校食堂在全部达到卫生许可条件的基础上,要做到
36、规范化管理。全面规范建立食品原料进货索证、购进食品原料验收,进货和使用台帐登记、食品留样记录、消毒纪录、餐饮具消毒、食堂从业人员持健康证上岗等各项制度,最终使软、硬件全部达到食品卫生监督量化B级以上标准。(三)评定验收阶段(20XX年8月21日10月31日)今年秋季学校开学后,申请教育局联合卫生局组织对行学校食堂量化分级评定。三、工作要求(一)加强领导。学校充分认识到学生食堂是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。学校将食堂升级改造建设纳入学校建设的整体规划,早规划,抓紧实施。校长作为学校安全工作第一责任人亲自研究部署,分管领导要认真抓好各项工作的落实,确保食堂升级改造工程圆满完成。学校成立领导小组。组长:黄汉生、胡尚学副组长:王冬生组员:陈顺发、王贵元、宋田恩、宋新海彭春普(二)加大投入。学校根据学校食堂的实际情况,要合理安排资金,学校将通过食堂结余、学校行政结余等渠道中列支,并在尽可能短的时间内添置学校有关设施设备。(三)规范有序。学校在食堂改造升级过程中,严格按照有关文件精神要求,在物品采购、基建改造等工作中做到分工明确、程序规范、责任到人。同时,学校领导要强化廉政意识,加强自身廉政建设,做到严于律己、廉洁奉公。