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1、酒店策划方案范文模板(推荐5篇)酒店策划方案范文模板第1篇一、目的及意义提高员工劳动技能、服务水平和个人素质；促进转型升级、质量增效，为升四星级酒店打下良好基础；打造企业文化，提高管理水平，创造最佳效益。二、主题口号迎接建国七十周年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。三、主办单位、组织机构大酒店2.总指挥、总策划人：.。3.本次活动组长：.，副组长：.，成员：.、.、.。4.具体分工：.负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报；.负责各部门、区域的卫生检查工作，负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案；.负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的
2、培训工作；.负责酒店内部管理后勤保障；.负责酒店的维修保养。四、参赛对象和资料酒店全体员工，各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛，不允许以任何理由拒绝参赛，资料为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。五、时间国庆节前，为期一个月左右的培训选拔，国庆前两天左右进行竞赛。六、活动资料与时间安排1.劳动技能竞赛第一阶段为学习宣传期，从x月x日至x月x，学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义，让员工了解参加劳动技能服务的程序、资料以及活动的意义。第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段，时间为x月x日至x月x日。酒店全体员工要配合xx省的爱国卫生运动，对全酒店进行一次彻底的清扫工作，使酒店卫生到达标准要求
3、。于此同时，各负责培训的负责人，要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。第三阶段为培训阶段，时间从x月x日至x月x日为培训期，主要要求，参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间，活动小组要对各部门的活动加强管理与检查，确保竞赛活动的成功。在此期间，活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作，促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平，同时组织酒店的文艺娱乐节目，使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。第四阶段为初赛阶段，时间为x月x日至x日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比，推选出优秀技术能手，准备参加酒店比赛。活动小组应进取参加各部门的初赛选拔。第五阶段决赛
4、阶段，时间为x月x日至x月x日。这期间，各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进，检查各部门的准备工作是否完备，要确保竞赛的成功。组长要根据实际情景与总指挥确定竞赛日期。2.文艺娱乐节目比赛（1）活动规模和方式演出节目由各部门自我排练，每个部门2-5个节目，多者不限，由活动小组筛选后（预赛）方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、团体双人舞；小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演（书法、绘画等）。娱乐节目的组织应当由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。（2）费用开支
5、与后勤保障本次活动的规模、费用应由总指挥确定后，由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像，并组织2-3名有经验的主持人。（3）文艺娱乐节目的评比活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准，确定评委，评委熟悉评分标准后，按标准进行评比打分，评出本次活动的单项奖和团体奖的奖项。4.颁发奖金与奖品由领导对受奖人员进行颁奖。七、竞赛奖项1.先进卫生团体。经过一个月左右的卫生清扫，活动小组每周进行评比，卫生好的单位可评为先进卫生单位。2.酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。劳动技能选手分金牌
6、服务员和一、二、三等奖；文娱节目分个人、团体一、二、三等奖。3.先进团体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进团体。4.奖励。金牌服务员奖励现金500元，技术能手一等奖300元，二等奖200元，三等奖100，先进团体奖励现金200元。5.娱乐节目的奖项分1、2、3等奖，奖金同上。八、评比标准各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准，制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组，活动小组依据上述标准与要求，制定竞赛流程，待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。九、参赛领导与嘉宾决赛前本次活动小组应征得总指挥批准，邀请中心领导和嘉宾；酒店中层以上领导无特殊情
7、景均要参加。（邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请）。十、活动准备待竞赛日期确定后，本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置；对参赛人员的名单、参赛顺序，参赛节目，节目顺序进行周密安排，精心准备，以免出错。安排好后还要进行仔细核对，必须做到万无一失。十一、竞赛和娱乐节目活动程序1.主持人开场白、宣布庆国庆70周年，xx大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。2.主持人介绍主席台领导与嘉宾。3.中心领导致辞。4.酒店领导（本次活动总指挥）讲话。5.应邀嘉宾讲话。6.竞赛开始。7.评委打分8.酒店领导进行小结。9.酒店自编自导自演的节目开始。10.评委打分。11.中心、酒店领导颁
8、奖。12.领导与受奖人员合影留念。13.本次大赛闭幕。酒店策划方案范文模板第2篇活动目的：通过举办节日期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。1.迎元宵，赏灯会元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票，满600送4张2、情人玻璃瓶“特别的情人节，温馨与甜蜜”，当天，情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶，写下赠语送予对方。3.“您消费，我送“财”活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送精品菜!送“财”的“财”即为菜，取其谐音。赠送的菜，应取一个与
9、“财”有关的名字，突出新意。4、“正月十五元宵节，美味元宵送给您”正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受XXX的温暖。团圆宴，情人套餐5.温馨团圆宴，元宵节当天到店消费，当桌客户年龄合计满100减10元。)客房：活动当天特别推出“情人节”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。)餐饮：银河餐厅推出277元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)577元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)777元情人套餐(包含超值双人套
10、餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)月宫食府凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。三、实施细节)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。)请前厅部针对步入散客积极销售特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。)策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。四、推广宣传酒店店内海报
11、、单页酒店策划方案范文模板第4篇项目名称_大酒店，预计投资1600万元。地理位置_市火车站东侧，距火车站仅有几分钟路程，地理位置优越，周围有_等高中低档酒店，并有_市场、_大市场等商业圈，加之地铁的开通，会使该处物业及市场经济状况具有较广阔的升值空间，所以该项目周边经济氛围好，交通方便，人流量大，是投资酒店的理想位置。市场分析尽管该经济圈内酒店经营状况均处于中等水平，竞争相对激烈，但是我们调查后了解到，现正在营业的酒店，其硬件设施和风格均大同小异，服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长，其市场空间也正逐渐扩大。如果本项目依托自身优势，在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫，必然会在同类企业中独
12、树一帜。第二章酒店经营定位经营趋势根据全国星级酒店研讨会的调查，目前酒店业的现状及趋势是：五星级以上的酒店经济效益普遍较好;高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好;凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好;老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中，私营大型酒店，股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势;酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。第三章功能布局与建设基本思路功能设置公共建筑部分建议酒店主楼、居住建筑部分地下建设成地下车库，并将外部停车位增加到_个(包含生态停车场)以上，整个一起规范管理，以满足营业需要。酒店一层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧，商务中心、小型超市、洗
13、衣房等用房。酒店策划方案范文模板第5篇一、关于进口的通道主题酒店策划书在通常状况下进口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在方案时要留意如下几个问题：1.地上最好运用耐水耐脏的石材。由于某些客会开着清洁间的门冲凉或洗手，水会溅起或由客人的头发等带出;2.衣柜的门不要宣布敞开或滑动的噪音，轨迹要用铝质或钢质的。由于噪音通常来自于合页或滑轨的变形;3.当时盛行选用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的方案办法，本来这是风险的，衣柜内的灯最好有独立的操控开关，不然，会留下火灾或触电的隐患;4.保险箱如在衣柜里不宜方案得太高，以客人彻底下蹲能运用为宜，千万不要设计在折腰的当地，不然客人会感到疲累;5.穿衣镜最好不
14、要设在门上，由于镜子会添加门的分量，而使门的敞开不显得那么轻巧，时刻长了，也会致使门的变形，穿衣镜最好方案在清洁间门边的墙上;二、关于清洁间的方案1.主题酒店策划书在许多的酒店清洁间天花板选用防水石膏板，本来不然，咱们主张运用铝板或其它表面防锈防水的金属资料，但不要运用600600或300300的暗龙骨铝板天花，由于设备修理时其会由于人为拆装而变形;2.进入清洁间的门下地上设一防水石材板，避免清洁间的水流入房间通道;3.选用抽水力大的静音的马捅，淋浴的设备不要选用太凌乱的，而要选用客人常用的和易于操作的设备，有的由于太凌乱或太新奇，客人不会运用或运用不当而造损伤;4.设淋浴玻璃房的清洁间，一定要选用安全玻璃，玻璃门边最好设有胶条，既防水渗出，也能使玻璃门敞开时更轻柔舒服;5.手盘水龙头的水冲力不要太大，要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头，有时，水流太猛，会溅到客人的裤子上，而构成一时的不便当利和不悦。