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1、 服务员年度个人总结报告服务员年度总结报告个人范文(十二篇)效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇一 在工作中，工作是有些累有些脏，但没有人由于这个缘由而放弃自己的工作，虽然我们只是一名一般客房效劳员，但她的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简洁，其中也有一系列简单程序。在这几天的实习中，我发觉要能自如地做好一项工作，首先要端正自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是悠闲，都要用积极的态度去完成，而不是为工作量的大小埋怨，由于埋怨会增加我们的负担，原来工作就很辛苦，多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢？我们不要把事情想得太糟糕，要告知自己人生的意义
2、就是要在繁忙的工作中查找属于自己的乐趣，所以每天要保持好的心态，由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏，这不是更好吗？ 我在工作中有许多失误，是客人、师傅给了我一次又一次的鼓舞，使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓舞。是的，正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇地闯过难关，不断进步。 工作已有一个多月了，在这短短的时间里我真的学到了许多，过去的胜利与失败都已成为过去式，我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛，应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面对马上降临的难题。人生中有很多要学的东西，趁着年轻我们要多学习学问，那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚，认真想想我们现在学到的还远
3、远缺乏，那么就更应当预备好下一阶段的学习，有目标的动身，撒下种子，我们还要勤劳地栽培与耕耘，只有努力付出才会有收获。 在旅游业内，一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的效劳。只有高质量的效劳，才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的效劳，饭店旅游业的竞争越来越剧烈。，在今日竞争剧烈的环境中，酒店想要进展，三个最重要的事是：质量、质量和质量。 在饭店和旅游业里，有两种类型的效劳质量。一种就是能使顾客满足的产品和效劳特性。而另一种效劳质量就是对缺乏之处可以改良的自由度。我们关注的主要是前一种质量，由于它可以影响到顾客的满足程度。客人们只有信任他们所得到的利益比他们所牺牲
4、的东西多时才会沉得物有所值。所以，提高效劳质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里，客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。 为了保证顾客最大限度的物有所值，就必需有一种能够满意乃至超出顾客期望的效劳体系，只有这样，效劳体系才能满意客人的需求。美国的一些连锁酒店，像la quinta inns和hampton，早就意识到洁净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注意的东西。他们还明白，大多数的客人都是驾车而来，住上一晚后，其次天一大早就会启程，所以他们为客人供应了洁净而安全的客房，外加免费的欧洲大陆早餐，这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们其次天一早
5、就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做，酒店就为客人们制造了价值。其实，在这一判刑的酒店中，大多数的酒店都以这样或类似的效劳作为自己的拳头产品。所以说，一家酒店若想使自己的产品与众不同，就必需在效劳体系上寻求改良。假如在客人的眼中，酒店的效劳与众不同，就可以给酒店增加很多有形和无形的价值。 在酒店和旅游业中，使客人物有所值可以分以下四个步骤去做： 一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节； 二、认清在这些环节里可以供应给顾客哪些价值； 三、建立起可以向顾客供应比别的竞争者更好的效劳体系； 四、倾听顾客意见，随时修改效劳体系。 在任何一个酒店和旅游组织里，要想建立一套优质的效劳体系，没
6、有以效劳为导向的组织文化是行不通的。一个组织的文化是该组织价值观、信条、抱负和外在仪式的一种积淀。而以效劳顾客为核心的组织文化的形成对于优质效劳至关重要。 依据内部营销的概念，员工的内在市场是鼓励他们注意效劳顾客最好的动力。所谓内部营销，是用一种市场营销的手段来治理公司员工的方法。对于治理者而言，员工本身就是一种目的市场，可以用鼓励，最终使他们最快速地对顾客的需求做出回应。 内部营销的概念可以通过以下四个在现实中得以操作： 一、建立起效劳文化； 二、在人力资源治理方面，无论在员工的雇用还是在员工的培育规划上，实行一种营销的手段； 三、向员工传播营销的学问； 四、实行嘉奖和成认机制。 一般而言，
7、员工喜爱在好玩、感动人心的环境下工作。沃尔特迪斯尼公司就深谙比道，还将其妥当地加以利用。在公司里，员工们拥有自己的室内消遣设施、餐厅和图书馆。迪斯尼向员工们传达了这样信息：一、公司关怀你们每个人；二、你们的安康和幸福对公司很重要；三、公司盼望看到你们个人的成长和进展；四、公司盼望你们开心而放松。 这些看似简洁的信息，使迪斯尼公司很多年来在酒店和旅游业中始终独树一帜，由于他们知道自己的位置，他们明白最终的目的。 总而言之，如今的酒店、旅游业已变得越来越简单和多变，竞争也愈加地剧烈。这样的现实使酒店、旅行社和航空公司不得不提高自己的效劳质量。我深信， 中国的酒店业今后肯定能提高效劳质量，并会因此而
8、大大赢利。 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇二 20xx年是收获的一年，也是大进展的一年。在汪总的教育、支持、鼓舞下。在与酒店的工作协作下，使我学到了很多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作沟通，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下： 一、在日常工作中我们树立了三个理念 1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不管遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以效劳好顾客的最终目的 2、细节理念：细节打算成败，做好每一个工作细节，酒店的治理系统，效劳系统才会顺畅的运转。 3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在安康和谐的企业气氛
9、中工作。 二、餐饮效劳时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。 三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训规划，组织员工进展了统一的操作标。 四、围绕酒店进展要求，健全酒店治理程序与制度，明确进展使命。 五、标准企业治理，实行品牌进展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带着全体员工在竞争中求进展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取
10、得了较好的经济效益和社会效益。 新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也隐藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高效劳质量，不断提过全体员工效劳水平，就肯定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的奉献。 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇三 也就是说，仅有效劳意识是不够的，必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备，作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前，把全部预备工作作好，处于一种随时可以为他们效劳的状态，而不会手忙脚乱。 员工有时简单无视这一环节，甚至产生消极效劳现象。这是由于员工看他们穿戴任凭，消费较低，
11、感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊任凭，这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小效劳，要重视和蔼待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词。 员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高效劳技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必需上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一
12、专多能，在效劳时才能游刃有余，这对提高ktv的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。 主要表现于效劳中的擅长观看，揣摸客人心理，猜测客人需要，并准时供应效劳，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。 为客人制造温馨的气氛，关键在于强调效劳前的环境布置，友善态度等等，把握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是效劳的竞争，质量的竞争，特殊ktv业尤为剧烈。效劳的重要性是不言而喻的，我们
13、必需运用各种优质效劳，形成自身的效劳优势，以期其在剧烈的市场竞争中制造更高的客人满足度，使ktv立于不败之地! 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇四 时间过得很真快，转瞬就两个多月了，在试用期间，自己努力了不少，也进步了不少，学到了许多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和熬炼的时机。从这一阶段来看，发觉自己渴求的学问正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里渐渐消化，这就是阅历。 在工作中的收获主要有: 1. 熟识了设备的操作系统 2. 根本把握了工作技巧(在任职效劳员期间) 3. 了解了公司的工作流程 4 .在这期间我不仅可以较好地协作各位前辈工作还可以
14、自己独立完成工作。领导每次安排的任务都根本可以顺当完成 在工作中的缺乏主要有: 1. 工作细心度不够，常常在小问题上消失错漏; 2. 办事效率不够快，对领导的意图领悟不够到位等。 就总体的工作感受来说，我觉得这里的工作环境是比拟令我满足的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关心以及协作互助给了我工作的舒服感和踏实感。 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇五 20xx年转瞬间已经过去了，新的一年已经开头。作为一名前台效劳员，我现将我的工作总结及心得呈现如下。盼望各位予在指导建议。我来工作已有几个月了，工作中学会了许多东西，更学会了用自己的头
15、脑来开扩自己语言的缺乏。还有就是懂得了，作为一名效劳员，要想提高自己的销售力量，就得比别人多努力。以下就是我在工作中学到的。 前台效劳人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应供应不同的效劳，其效劳宗旨是不变的“把来宾当作我们的上帝”。效劳准则“让客人便利是效劳的最高准则，客人的需求是效劳最高命令，永不说no”。对常客，我们供应礼貌微小的效劳，首先要了解客人的习惯，比方客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节约时间，又能让客人感觉到在我们颇受重视，信任下次客人来济南时依旧会选择我们名雅。 们热忱的笑脸，才会有亲切感，才能体会到
16、宾至如归的感觉。即使在结帐效劳工作中遇到一些不开心的事情，假如我 们仍以笑脸相迎，信任再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛!。编辑推举：科学进展观个人剖析材料 当客人的需求需由其他部门或个人的帮助下完成时，就应当询问清晰后再作打算，由于客人想得到是精确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以立刻独立解决的，而你的确在尽力帮忙他。很多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费工程，这样既能为增益，又能满意客人的需求，但绝不行为附和客人而违反原则。 前台收银处是客人离店前接触的最终一
17、个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉种种效劳，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人疑心整个治理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，恳求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热忱帮忙感化，从而转变最初的不良印象，甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。 “剑虽利，不砺不断”、“勤学前方知缺乏”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!
18、名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧! 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇六 2022年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的缺乏，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关怀和同事的热忱帮忙，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在了诸多缺乏。回忆过去的一年，过去的一年或许有失落的、难过的，有胜利的、快乐的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是将来，有好多人说我共性变了，我信任。我真的很满足，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，心情都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经受了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困难，有时候我真的
19、怀凝我，我始终在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就把握在自己手中，我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结范文 一、培训方面 1、托盘要领，房间送餐流程。 2、大、中、小型宴会各部门帮助跑菜的相关学问讲解。 3、宾馆相关制度培训与督导。 4、出菜途径相关安全意识。 5、对本班组进展学习酱料制作。 二、治理方面 1、上级是下级的榜样，我始终坚持以身作则，所以我的班组特别团结。 2、我对任何人都一样，公正、公正、公开做事。 3、以人为本，人与人的性格多方面的治理方式。 三、作
20、为我本人，负责传菜工作 1、负责厅面的酱料运转。 2、传菜出菜相应输出与掌握。 3、传菜人手的协调。 四、在操作方面的几点 1、人手缺乏，忙时导致菜肴造型变形，表达不了本公司的精华。 2、由于国家的兴盛，导致现代的年轻人都是珍宝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思索，做今日的我真难啊! 3、为什么招不进人的缘由、这是须准时解决的问题。 4、什么叫编制、什么叫进展、什么叫进步、什么叫改良、什么叫治理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。 5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。 五、本班组在本年度做的不到位 1、局部员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。 2
21、、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤局部人员思想过于反常，没法沟通，导致监视力度不到位。 总之，2022年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中连续努力工作，勤学习、勤总结，最终祝福我们餐馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。 为期半个月的餐厅效劳员培训班完毕了。为了今后更好地进展培训班的治理组织工作，现将此次培训班的组织治理工作作一小结，以便今后更好地为培训班的工作治理积存阅历，现将工作总结如下： 一、宣传、组织发动招生工作 通过向社会发放宣传单页，让更多的人和社会了解餐厅效劳员的现有状况和举
22、办餐厅效劳员培训班的重要性，通过培训是提高松阳餐厅效劳员队伍业务素养和根本技能的根本途径。让更多的餐厅效劳员执证上岗，为松阳餐厅效劳员队伍安康、有序的进展奠定根底，执证上岗是将来的趋势，因此通过形式多样的宣传渠道进展宣传发动。 1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅效劳员培训班通知。 2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅效劳员培训班通知。因此，通过多种渠道进展宣传，招生宣传到位，此培训班共招生74名学员。 二、培训班治理工作 通过前期的宣传发开工作，于5月底确定了培训班的学员名单，于6月2日顺当进展了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言，并向学员提出了殷切盼望，学员代表曾春晓也向在
23、座的各位领导表了态，表示各位学员肯定不会辜负领导、教师的厚望，好好学习餐厅效劳员根底学问和技能，争取以优异的成绩来回报领导和社会。 培训班共培训15天，理论考试和实践考试各半天完成，培训班组织治理成绩显著，74位学员，参与考证74名，考证合格74名，合格率为100%。 1、学校领导会同班主任在开班典礼后准时讨论成立了班委会，由班委会监视治理培训班学员的学习状况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作，严厉学员出勤，健立严格的请假制度，把出勤与考核、评先进学员挂勾，充分使学员熟悉到学习的重要性，因此每天培训学员的出勤率都到达98、6%以上。 2、准时与任课教师加强横向联系，准时发放各种培训资料，鼓舞
24、学员仔细学习，把握餐厅效劳员根本学问和根本技能，准时组织学员加强培训内容的学习和复习。 3、积极鼓舞学员每天参与培训，正确处理好工学冲突。学校讨论给学员每天中午发放快餐券，为学员解决了培训期间的就餐困难。 4、班主任常常给学员灌输安全教育，蹦紧安全一根弦，教育学员留意上学和放学途中的安全，把安全工作放在重中之重的位置，到培训完毕没有发生过安全事故，全体学员都高快乐兴地参与培训，开快乐心地回家团聚。 5、班主任常常与学员座谈，加强学员的思想工作，沟通彼此的心得，贴近学员，急学员之所急，想学员之所想，让学员安心地参与培训学习。 三、档案资料收集治理 1、准时让学生填写学员根本状况，准时上交身份证复
25、印件和照片。 2、准时做好学员登记表和档案表，并准时与学员本人进展核对，确保资料正确性、完整性。 3、仔细填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表，准时上交劳动局，以便考证之用。 4、积极收集各种学习资料，与学员进展纵向沟通，使每位学员都有学习和复习资料，为学员复习迎考作好充分预备。 总之，培训班工作千头万绪，需要班主任不断总结阅历。最根本的在于学员正确处理工学冲突，仔细安心地参与培训，那么成绩确定是喜人的。今后，只有不断学习，不断完善培训班治理工作，想学员所想，急学员所急，为松阳的餐饮效劳业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮效劳业工作才会走向新的一片蓝天。 效劳员年度个人总结报告
26、效劳员年度总结报告个人范文篇七 转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作状况作总结汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。 一、厅面现场治理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监视对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和效劳意识，提高效劳效率，针对效劳人员
27、在用餐顶峰期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。 4、提倡效率效劳，要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。 5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比拟集中，往往会消失客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备，以削减
28、客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐效劳的质量，制定了自助餐效劳整体实操方案，进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉，作为改善日常治理及效劳供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常效劳更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常治理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。依据新
29、员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进展学习，并以对员工进展考核，检查培训效果，发觉缺乏之处准时弥补，并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析，使员员对日常效劳有了全新的熟悉和理解，在日常效劳意识上
30、形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的状况下，主次不是很清楚。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力 四、20xx年工作规划 1、做好内部人员治理，在治理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享效劳阅历，激发思想 3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，提高效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，加强日常效劳，
31、树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇八 年终就要到了，一年的工作马上完毕，我也要在2022年最终的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最终一刻照旧努力的提升自己!20_年是麻烦的一年，由于在这一年里，我遇上了太多的麻烦，犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破，工作中也总是被指出自己的错误!但是，20_也是成长的一年，麻烦给我带来了时机，亲自的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清楚的观察了自己的缺乏，这一年光是弥补自己的缺乏就已经让我手忙脚乱了!但
32、，在这样的代价下，我在工作中也变得更加顺当，力量也得到了提高。为了记录这一年的成长和变化，我写下了这份年终工作总结，期盼在总结过后自己还能有新的收获。 一、个人的调整 在今年的工作刚开头的时候，我发觉自己的坏习惯又开头了，在长假过后，不仅在工作上，连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批判以此转变，但是我却不能总是这样，在之后的工作中，我也总是以转变自己的这个坏习惯为目的去转变自己。 二、工作成长 一年的工作，我们作为效劳员的要求又有了新的提高。尤其是在_月的礼仪培训上，我们每个员工都要到达效劳的礼仪标准，都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!但是终究功夫不负有心人，我们胜利的通过了考核。但
33、是这不过是在内部的学习而已，在真正的运用到实战之后，谁好谁坏一目了然，为此我们又以优带差，相互学习，相互磨练，在_月_日的时候，胜利的到达了领导们要求的，提升了酒店的效劳水平! 三、工作方面 作为酒店的效劳员，我们负责的工作是多变的，仅仅一年的时间，我已经更换了不少的职责。但是都是自己了解的工作，所以在接手后熟识了一段时间后就习惯了。但工作中也常由于一些细节的问题犯下模糊，这些让我当心翼翼了很久，直到自己习惯了工作，才变得顺当起来。 四、总结 效劳员的工作虽然简洁，虽然不是什么难事，但是确是酒店最根底的效劳工作，要是我们的效劳没有过关，酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子，我肯定会连续努力的提
34、升自己，让自己无愧于_酒店员工的名号! 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇九 一、 工作总结： 时间如梭，转瞬酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间，也走过了201x年度。回忆过去，筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的亲密协作下，由零开头，锐意进龋针对酒店筹建行业实际，进展了工程的进度安排，制定了酒店工程筹建工作总体规划和实施方案。下面，就20xx年度工作状况，汇报如下： (一)、 筹建办的前期工作： 1、 由于公司前期没有进展专业的酒店可行性具体分析，原有方案对公司酒店工程定位不清，欠缺精确，因此，筹建办开头运作初时，首先对毕节市的酒店行业进展了多方面的市场调研，对毕
35、节在营的三星级以上酒店和比拟有特色的商务酒店进展了实地考察，对已立项、在建、马上立项的新酒店工程进展信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析，对毕节市目前酒店行业的经营状况做出了合理的评估，对毕节市酒店行业将来的进展趋势进展方向性的猜测。 2、 依据对毕节市酒店行业的调研和进展趋势的猜测，与公司领导及各相关部门进展屡次反复的探讨和论证，对酒店工程的市场定位进展了重新调整，确认 “商务休闲消遣”的主题，致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。 3、 制订了酒店工程的总体筹建规划书，对工程筹备各阶段的工作进展了细分，初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排，并持续跟进。 4、 依
36、据公司确定的酒店工程大局部工程以招租经营为主的经营模式，结合当地市场的需求和进展猜测，以及酒店工程的区域特色，与公司领导及各相关部门共同对酒店工程的经营工程和功能分区进展反复论证和规划，确定了以复合商务办公、复合休闲消遣、复合餐饮为主体，配以设计装修精致商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。确定了客房、休闲桑拿、特色餐饮三大经营板块以招商形式经营的前期策略。 5、 为了更高效地开展酒店工程筹建工作，成立了跨部门的筹建工作小组，明确工作分工，主导统筹酒店筹建工作。 (二) 筹建办详细工作的实施： 1、对酒店工程工地进展实地勘察，将现场勘察与原有图纸中消失出入的问题汇合后，与各部门进展磋商和确
37、认，并依据将来酒店工程经营和治理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。 2、依据筹建规划书，对酒店工程的消防、给排水、中心空调、机电、室内外装修等工作，从酒店设计和将来经营的角度提出了专业性建议，依据公司的部门分工，帮助工程部做好相关工作。 3、 依据筹建规划书，起草制订了酒店工程的智能化系统工作，制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件，明确了智能化系统集成需求及设计要点。依据需求，多方联系专业公司，寻求解决方案，通过努力，已有多间专业公司供应了设计方案，为设计及工程招标做好了预备工作。 4、 依据招商和装修工作的需要，对黔西周边城市最具特色的酒店和消遣场所进展考察，对酒店工程各经营场
38、所进展详细的细分设计，做好了招商谈判预备工作。 5、 依据筹建规划书，跟进了酒店工程中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。 6、对酒店工程工程的停车场设计进展了重新的调查和论证，制订了酒店停车场的需求量分析。 7、依据筹建工作的需要，初步草拟了将来酒店的组织架构和人员编制规划，制订了将来酒店的运作治理模式。 8、依据筹建工作的需要，逐步草拟将来酒店运作的各项规章制度和操作流程。 9、依据筹建工作需要，逐步收集将来酒店经营和治理需要的相关信息和资料。 10、依据筹建工作规划书，进展了酒店智能化系统集成设计及工程、室内装修设计招标预备工作。 11、酒店土建、机电、消防、智能化治理系统、二次装修
39、(大堂、客房、公共区域)、用品、耗品等投资经营估算，包括： 1)对酒店软、硬件进展投资经营估算; 2)对酒店室内装修和工程费用进展估算; 3)对酒店经营费用进展估算和营业收入的猜测; 4)对酒店配套经营性收入进展估算。 12、依据筹建工作进度，广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商，为下一步过渡到开业筹备阶段做预备。 (三) 酒店工程招商方面： 1、跟进酒店工程的招商工作，对工程的租金进展广泛的市场调查和论证，制订了招商方案和租金处置方案。进展了相关的信息公布，跟进、联络和洽谈工作，逐步筛选合作经营商家，并按酒店功能分区分类进展重点谈判。 2、为突出酒店工程的特色，制定了经营工程、经营品类和营业
40、比例的方案。 3、确定招商对象和招商工作执行： 1)确定招商档次; 2)查找招商客户，对目标客户和上门客户进展区分; 3)逐步与客户联系沟通合作方案; 4)多渠道公布招商信息。 4、依据招商工作进度及需要，完善酒店工程招商手册，包括招商优待方案、装修期、租金标准等，为下一步招商工作做好预备。 二、 存在问题： 酒店工程是公司相对独立的工程工程，具有专业性、整体性、连续性、统筹性强的特点，在筹建办目前的工程推动过程中，存在以下问题： 1、 筹建办原来应当作为酒店工程的专责部门，负责整个工程的统筹工作，担当对酒店工程的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前，公司的机电、水电工程师已经跟
41、进了局部酒店工程的机电和给排水的前期规划工作，为保证工作的连续性和人员的综合使用，酒店工程机电和给排水的筹备工作连续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素，筹建办无法对机电、水电工程的推动真正发挥统筹和决策性建议的角色，从而也消失了目前机电和给排水等在实际操作中消失工程冲突，进展缓慢甚至停滞的局面。 2、 招商工作是酒店工程工作的重中之重，从正常的运作角度，招商是属于营销部的专项。目前，招商由筹建办负责，由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素，导致招商工作进展缓慢。 3、 酒店工程的筹建工作是一环扣一环的连接过程，任何一个工程的拖延都会影响到下一个连接
42、工程的进展。土建工程是根底，由于土建工程变数过多，土建主体工程始终未能开工，其它各配套工程始终处于观望和等待状态，导致后续工作无法有效推动。 三、工作建议 1、 盼望能明确酒店工程土建工程的详细工期，土建工程能尽快开工，以便后续工作能够有效推动。 2、 为确保酒店工程筹建工作的顺当推动，筹建办盼望筹建工作小组各工作分工人员能统一由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求，供应决策性建议方案报公司做最终审批。 3、 在酒店各项设施设备的招标工作中，建议公司重新制订招标程序，首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及目标，由竞标商做出符合公司要求的方案，经过初审-方案修改-复审-方案完善-终审的程
43、序，为公司获得最优化和最具性价比的方案。 效劳员年度个人总结报告 效劳员年度总结报告个人范文篇十 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开头对前台一去所知到现在独挡一面，我信任这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永久是对的”这句效劳行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。 酒店为了到达肯定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。 所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的前提下，都会最大化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会错,错的只会是我们
44、”，“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。 我始终坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求，电话转接等效劳。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由
45、带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。 在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训，提高自身素养 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的效劳。 二 加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部依据市场状况，积极地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员:“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如消失问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家