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1、酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字范文(精选五篇)【篇一】酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字转眼间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事件。一、主要工作上半年配合各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项。具体工作及重要设施设备维修改造项目:1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;2、对餐饮各包
2、厢射灯灯光问题进行更换改造;3、完成场外空调供回水总管改造施工工作;4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;7、配合PA,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行维修、安装及简易钢结构门制作工作;8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严重,进行全面的保养和油漆工作;9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作;10、完成了中广有线与酒店的使用合同续签工作;11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的情况,对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理;13、统一对客房闭
3、门器进行了加油及松紧度调节;14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换;二、能源使用情况使用数量:1、水:上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元,上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元,量减少了5.51%、费用减少了5.51%;2、电:上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元,上半年用电量是1467281度、费用136.3102万元,量减少了16.6%、费用减少了16.88%;3、天然气:上半年酒店用天然气22370吨、费用8.948万元,上半年用天
4、然气28299吨、费用11.3196万元,量减少了26.5%、费用减少了26.50%;4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元,上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元,量增加了1.67%、费用减少了15.55%;三、人事培训1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;2、上半年对员工进行了主题为工程维修质量管理、夏季用电防雷基本知识、几种可能触电的方式、触电事故的种类和规律、制冷机操作程序、空调区域效果与漏水分析、设备的使用管理、设备的维护保养等,培训知识课程。四、存在问题1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。2、还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判
5、断力,尽最大努力保证和满足客人的需求。3、员工专业技能还有待进一步的提高。五、下半年计划工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。重点抓好如下工作1.狠抓工程部员工的培训考核工作,
6、从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间,班组间,上,
7、下级之间的工作。及时有效,不推诿,多做事。加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养,做好电梯,中央空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调主机顺利运转安全度夏。4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源,物料,修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和控制万元收入比。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店
8、创立和谐美好的环境。总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。【篇二】酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意
9、见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施
10、。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神
11、,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。20xx年的工作目标是:提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗
12、。【篇三】酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字一、设备的维修、保养与安全运行对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修,尽可能做到随报随修,下班前对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。按年初制的的年工作总结计划大纲,制定月工作总结计划,将设施设备保养计划分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查,保证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备安全
13、隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作总结计划,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,综合维修水平,酒店服务意识。20xx年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质
14、量经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。三、加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间
15、,冷热空调开关时间和温度参数设置,四、安全生产20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作总结计划,二是强调安全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高。五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部
16、要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。六、工程部20xx的总体工作总结计划工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加17咳嗽迸嘌怠务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务
17、程序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台,上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别对空调主机及配套设备进行清洗保养,确
18、保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。4、树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项
19、目尽量自己解决,设备维修,严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美好的环境。宾至如归的家园。【篇四】酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字一、设备的维修、保养与安全运行对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修,尽可能做到随报随修,下班前对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。按年初制的的年工作总结计划大纲,制定月工作总结计划,将设施设备保养计划分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障。通过
20、坚持计划维保和日常巡查,保证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备安全隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作总结计划,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;经常性的进行安全操作,
21、规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,综合维修水平,酒店服务意识。20xx年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。三、加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水
22、泵、风机电机按计划及时进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,四、安全生产20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作总结计划,二是强调安全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高。五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还
23、应该更加科学合理、具体全面。新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。六、工程部20xx的总体工作总结计划工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加17咳嗽迸嘌怠务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施
24、末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作171、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台,上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,
25、杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别对空调主机及配套设备进行清洗保养,确保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。4、树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风
26、;合理调控设备的经济运行,杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备维修,严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美好的环境。总之,事无论大小,要干就要干好,我相信没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,寻找工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。【篇五】酒店工程部员工个人工作总结2022年2870字一年即将过去,对于亚太酒店工程部来讲,也可以说是业绩辉煌的一年,这一年我
27、们不仅圆满地完成了对酒店硬件设施进行计划性的维护、维修保养及完善工作,还在成本和能源控制及对员工技能和服务意识的提升等方面均取得了可喜的成绩。本年度我们在对酒店硬件的维护和保养方面,我们是基本上做到了与年初的工作总结计划一致,总体保持率达到96%,对设备和机械维护和保养工作完全实现了按年初计划完成,如:电动车、厨房设备、酒店供系统、污水处理与提升、太阳能等机械设备,能保证酒店在设备维护和保养方面能真正做到按计划进行设施和完成,确实是一件非常难的事情,因为设备、设施的计划性维护工作一般均会受很多因素的影响而达不到预定计划。在对员工技能和服务意识的提升等方面,我们今年的工程技能培训及各类沟通、协调
28、和不同技术工种会议共计381次,平均每年每人受训48次,上述会议与培训,没有占用员工们的一分钟工作时间,培训内容主要是学习并深切领会海航情服务二十条、安全消防知识、设施设备维修常识及SOP和专业技能等等,培训方式也是多样化,如:案例分析、经验交流、现场讲解,PPT演示等等,总之,在培训方面我们也想方设法并吸取其他高星级酒店的好的思路和先进方法,通过对上述知识的培训,我们不但培养出了一批的一技多能员工,而且加深了员工对酒店的理解和认同,为部门的发展和规范管理起到了积极的推动作用,也同样培养出了多名优秀的工程管理人才,为集团的发展用人做好了准备。针对亚太酒店目前的设施老化严重和能源费用价格上涨情况
29、,在能源管理方面,积极采用以下几种方法,也取得了一定成效:1、在集团领导的支持下我们将会议区的太阳能辅助电加热系统设备调整为水源热泵系统,根据统计,此系统的投入后到目前为止已经节约电力计:21.9万度,计人民币:18.06万元,2、严格按酒店节能措施及制度执行,工程部是此项工作的主要职能部门,为了切实将节能工作落实到实处,采用不定期或突击性抽查,结合现场拍照等方法,对能源的浪费现象进行了非常有效的控制,全年能源费用为43614441.83元,占营业收入的7.65%,虽然我们的能源使用情况尚有一点超标现象,但是,总能耗费用里还包括一些还没有剔除出去的数据,如:宿舍能耗,各类大型会议外场活动用电等
30、等,如果剔除上述费用,总能耗费用占收入的6.65%。3、加强宣传,让全体干部员工提高节能意识,真正能做到以店为家。在设施维护与完善方面,根据集团的要求,今年我们组织成立了万能维修班,自成立至今共完成了客房墙面、吊顶及设施维护共496间次,平均每间房维护保养1.04次,虽然没有达到预计指标,但是也起到了实质性的效果,同时还完成了屋面防水150平方米,并针对会议区折叠门及餐饮户外桌椅严重脱漆老化,工程部联系采购部引进新型油漆加家用水性油漆,只花了8550.00元就完成了907.136平方米折叠门的打磨翻新工作,仅此两项就为酒店节省成本10.10万元左右;特别是在机械维修和保养等方面,尤其是对电瓶车
31、和厨房排油烟及炉具设备维修、维护项目,我们更是集中精干力量加强并做好此项目的计划性维护工作,全年维修费用只花了838185.90元,占营业收入的1.47%,使酒店的成本费用支出工作得到了有效的控制。在利用废旧资源对酒店设施完善方面我们所取得的成绩更是喜人,比如:我们利用在国家沙滩排球训练场地改造期间的废旧钢管等器材,为会议区海边烧烤广场及新接管的铂爵公馆室外广场制作并安装的广场照明系统工程,不仅得到了上级领导的好评,同时也方便了接待重要VIP时的保障工作,直接为酒店节省了近3.2万元左右的材料及人工成本;会议楼的楼面防水项目,由于位置特殊,处理难度大等原因,我们采用了用费旧铁皮增加排水托盘与楼
32、面灌浆结合的方法,解决了多年来专业防水单位所也无法解决的难题;针对污水处理站及化粪池、隔油池等处的臭味处理工作,我们更是群策群力、想方设法利用自身资源,利用空气流动原理,一个系统只花了不到400元的资金就解决了臭味处理工作;另外,根据集团领导的指示,要求在会议楼前的景观池内增加水幕墙系统,经过工程咨询要完成此系统项目,请一个设计公司进行设计、安装一个水幕墙系统总费用至少要投入7万元左右的工程费用,为了节约资金,工程部通过研究并划出效果图,在征得上级领导同意后,仍然采用利用旧设备和原一期拆除时的一些旧管网,另外采购了一些水景的喷头(喷头费用计5449.00元),组织技术员工利用了一周时间圆满地完
33、成了该项任务,也得到了酒店和上级领导的认同;亚太酒店地处*湾自来水供水末端,市政停水或水压太低现象极为频繁,在停水又恢复供水时,总供水阀门也非常容易出现故障而失控,因此就会出现溢水现象,特别是在深夜,由于只有一个人值班,且检查范围大,就难免出现有水池溢水而造成浪费,通过研究,我们成功的制作了蓄水池高、低水位显示和报警系统,彻底地解决了这个隐患。按集团要求标明外,还对酒店建设图纸,设备资料进行了有序、科学的规范和整理,并在原基础上完善所有设备档案,这对目前和今后工程设备的规范管理、使用与维修工作,带来了极大的便利。今年,我们还配合酒店圆满地完成了20xx年世界沙滩排球*公开赛,集团董事局会议、天
34、涯在线会议团、平安人寿保险会议、民航信息化论坛会议、慈爱蓝天会议、苏微化装品会议等大中型会议的设施、设备及能源保障工作,为酒店经营提供了强有力的技术保障,也进一步提升了海航品牌的影响力。特别是多次配合酒店接待海航集团王健副董事长在酒店海边烧烤园和铂爵公馆宴请海航集团重要客人期间,由于灯光及音响等系统设备准备充分、到位(包括打印出一份董事长喜爱唱的歌曲节目单等),还多次得到了上级领导的表扬。针对前一年度部门管理和制度执行不到位等缺陷,从20xx年初开始,我们全面采用“制度化、表格化”的管理方法,此方法的实行给我们的管理带来了极大的方便,不仅让我们的员工状态焕然一新,同时也对加大设备、设施的维护、
35、保养工作的力度提供了有力的保证,实行“制度化、表格化”的管理方法后,员工每次参加培训、技能考核、集体活动时的着装、仪容仪表及准点率真正达到了100%,诸多的项目执行也都形成了制度化,如:每天一次的工程协调会;每周三的一次工程周例会,每月三次的集体培训会(每月9、19、29三天);以及对关键设备例行安全日等等都形成了制度化;表格化管理更是对每一位在岗人员的工作行为规范和对设备检查及日常问题处理的最好管理手段之一,通过表格化管理,使每一位员工也明确了自己的工作范围和责任,同时还杜绝了工作推诿和被投诉等现象;在对海阔天空项目中铂爵公馆及空中别墅移交期间,工程部全力以赴,注重细节,其任劳任怨,配合到位
36、,认真工作的精神得到了项目部领导的一致好评。在保证酒店设备、设施正常运行的情况下,安全工作也是至关重要,09年部门响应集团“安全生产月”活动,积极推进各项安全工作的开展,并五次组织对酒店各部门负责人进行“用电安全”、“设备操作安全”“消防安全法”等相关知识的培训,提高了全酒店员工的安全意识,为全年酒店安全运营提供了有力保障。尽管我们在20xx年度在各项工作中取得了一些成绩,但是在工程管理和设备维修方面还存在着一定的缺陷,具体表现在以下几个方面:1、人员整体技术水平和服务意识还有待提高;2、会议区的阳台门、窗锁修缮问题没有得到彻底解决;3、在做好设备维修协调等工作中,与其部门的协调与沟通工作不到
37、位,未能达到预计的效果,有待进一步的加强;4、在对设备、设施维护、保养和处理客房及公共区域设备维修等方面,没有完全做到管理设备三标准,即操作标准化,维修标准化、使用标准化的要求。5、部门员工关注细节的意识不强,主管监督执行力不够,对部门交办的工作有拖拉、延误执行的现象;6、对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性;7、员工的思想情绪不够稳定,个别员工的工作积极性不高,工作效率低。8、在节能降耗工作方面,工程部是主要职能部门,有个别员工的节能意识不强,有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。9、部门员工的礼貌礼节意识有待加强,部门人员的文化及专业技术水平有待提高;10、在维修材料的管理上
38、不够严格,员工节约意识还有待进一步加强。20xx年工作思路针对20xx年工程部在全年工作中所呈现的管理及设备、设施维护、保养不足等现象,在20xx年度将在以下几方面来进行加强、完善和落实,同时也将继续发扬光大我们的管理优势,把亚太国际会议中心工程部打造成一流的工程团队,圆满完成集团和酒店交给的各项指标和任务,使部门达到“高效、低耗、准确”的工作目标。一、进一步推进设备设施的计划性维护保养及资料完善工作、对酒店硬件设施的使用功能进行进一步完善:针对酒店目前尚有诸多硬件设施功能不完善或维护不到位及破损严重等现象,如淋浴间木门框底部腐烂、大堂雨棚及屋面渗水、污水提升或水处理设备有缺陷、厨房设备维修不
39、方便等等,我们将根据现场实际情况去逐一解决和落实,达到设施、设备的使用功能完善并且便于日后维修和管理。2、强化设备、设施的计划性维护和保养工作:针对酒店设备、设施的陈旧和破损情况,强化设备设施的计划性维护和保养工作是工程部必须完成的一项硬性工作,更是关系到酒店设备能否在高效、经济、节能状态下运行的重要保证,也是体现是否能切实做好成本控制的关键。3、全面推广一卡通门锁项目:采用“一卡通”电子门锁,不但给工程管理带来了极大的便利,也为设备安全提供了保证,20xx年计划将该项目推广到会议室及客房和餐饮等相关部门;4、完善服务设施,提升服务质量,树立酒店品牌:20xx年度,我们将进行完善下列对客服务设
40、施,具体计划如下:进一步完善和提升户外对客的移动音响系统,使之确实能达到功能齐全、操作方便、效果一流,成为能保证各种重要接待和晚宴需求的系统项目;、制作并完善各类室外场地简易移动照明设施,确保夜间移动照明需求;、引进新技术、新产品,改善酒店设备;、将会议区客房卫生间底部腐烂的木质门框改用黑色*石代替,彻底解决木质门框底部腐烂现象;、对会议区的客房阳台门锁进行全面修缮或处理;、继续对公共区域的照明控制系统进行整改、完善,减轻员工运行工作压力;、完善酒店各出入口标志、导示牌;5、对设备、设施进行规范化、制度化、表格化管理:.COm继续建立、健全设备、设施的各类档案,确保项目齐全无疏漏;对设备、设施
41、标签有缺损现象的进行全面完善;根据集团要求,继续统一设备及各类管网的色标及流向标识;将设备、设施的维护和保养工作根据其重要程度,落实到人到组,关键设备将由部门主要领导负责,一般设备也将实行连带责任负责制进行管理和监督;将设备、设施的计划性维护和管理工作全面形成制度化管理,确保设备、设施真正在高效、安全、经济、节能的前提下运行;继续推进对设施、设备及能源控制等项目的表格化管理工作;继续严格执行交接班制度和设备设施巡查制度;对原有的制度进行梳理,并根据不同班组、人员情况再进行细节方面的完善。二、做好能耗控制管理,降低酒店运营成本节约能源、降低成本是工程部主要工作之一,是否能控制达标是衡量一个工程部
42、管理到位与否的重要依据。能源及各项维修费用是酒店主要开支的一个重要组成部分,虽然工程部是后台部门,不能为酒店直接产生利润,但通过全体工程部的努力,通过对各项费用和能源的控制,所节约的费用,也将是酒店的直接利润,工程部针对20xx年的节约能源和降低成本方面将采用如下方案:严格按照20xx年酒店节能措施和具体方案执行;继续采用定期不定时对各区域能源使用情况进行检查、核实;继续采用对有能源浪费现象的人和事件进行拍照并通报、处罚等形式进行监督与管理;继续提倡对有节能贡献的个人和团队进行表扬和奖励的形式进行表彰;对酒店能源管理继续采用每天一次审查、每周一次分析的方案进行管理和控制;对于酒店周边外包单位使
43、用酒店水、电能源的单位,严格按酒店相关操作程序执行,确保协议、计量及预交费用等手续完备后再予以供给。配合相关部门做好节能减排工作的宣传与控制;配合酒店及销售部做好各类大型晚宴搭建费、水电等能源费用的协调与收缴工作,达到能源不浪费、不流失;计划引用*易齐节能科技有限公司的全新、高效、环保的循环水泵系统节能技术,将酒店中央空调水循环及游泳池水循环系统设备进行完善和处理,让我们的节能降耗工作再上一个新台阶;引进新型节能产品“LED”照明灯,对别墅、会议楼、客房照明白炽灯分阶段进行更换。三、加强部门机制建设,致力培养管理人才继续坚持每月三次专业技能培训,为部门打造一技多能的综合人才。培训形式仍然以案例
44、交流、专业知识讲解及采用PPT演示等多种形式进行;继续坚持每天一次的工程问题协调会,切实做到沟通无漏洞,不留任何因协调不到位而造成的延误维修和投诉;坚持每日一个工程协调会,每周一次周例会制度,参照酒店晨会、工程例会等模式,让每一位参加会议人员感受到什么是管理,如何进行工作协调及了解什么是真正的有效沟通,也是对部门管理人员进行素质提升,培养梯队人员的会议,同时还努力为第二梯队人员多提供施展才能的机会(含模拟操作,如:重要接待前的设施设备检查;设备、设施准备和提供;项目开展前的计划和准备等等);坚持每个班组每周由主管负责人召开一次班组周会,对各班组每周工作完成情况进行总结,和对下周进行安排,以及对
45、班组员工的思想状态和班组存在的问题进行分析讨论,切实提高班组员工的工作能力和班组整体作战能力。对待技术薄弱的员工(含新入职人员),以理论和现场培训为主,且每次培训后都有一次考核,达到真正的培训效果;采用以周为单位的技能、服务、素质等评估手段对部门全员进行长期的综合评估,不仅能促进工程人员努力工作、不断的提升自己的技术水平、服务意识和员工身心素质等等,同时还为酒店对员工的年末评估奠定了基础,也真正的让员工知道了绩效评估工作的意义;根据SOP及工程管理手册中操作程序和服务标准制定20xx度新的培训学习计划大纲,针对工程部人员的文化层次不同、专业工种不同、理解接受能力不同及自身的品行修养差异等,进行分区板块理论讲解和现场实训操作,充分让理论指导与实际操作相结合,树立科学管理的指导思路和方针;继续对工程部管理手册内容进行修改,增加和完善标准操作规范,让全员了解和明确安全操作和规范流程意义和重要性。引进先进的酒店工程管理系统,以提高工程部管理的质量,与酒店集团高速发展保持一致。