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1、。一、商業自動化的流程二、銷售點資訊系統(POS)n Point of Sales三、電子訂貨系統(EOS)n Electronic Ordering System四、POS導入個案 1。7-11門市硬體設備n為達成EOS、POS作業，7-11的門市配置了下列硬體設備：1.門市主機：直接與總部端連線，將門市所有情報資訊回傳至資訊中心，讓總部可以隨時掌握並分析門市經營管理、庫存及消費資料。2.筆記型電腦：區顧問透過筆記型電腦，隨時掌握門市各項資訊，協助門市人員處理各項作業，並可即時向總部反應門市各種狀況。2。3.PDA機：透過每日對商品銷售與庫存的控管，將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機
2、將訂貨資料傳回總部端，向物流中心訂貨。PDA機相當輕巧。PDA機傳送之訂貨資料，將由裝設在天花板上的無線接收器來接收，再傳送至門市主機、總部端主機。4.驗貨機：驗貨機接收門市主機的驗收資料，進行驗貨作業，並將驗貨結果傳輸至門市主機，再由門市主機傳輸至總部主機，回報驗貨結果。5.收銀機：掌握第一手消費情報，並加以彙整分析。3。7-11門市硬體設備(續)7-11門市的門市的PDA機機 7-11門市的門市的POS機機4。商業自動化各系統間之交易流程 5。POS系統n針對商店銷售點的自動化的資訊系統n狹義而言，是指靠收銀機來作賣場的管理與分析n廣義釋之，則是指整體的商店管理資訊系統nPOS機沒有包含價
3、錢資訊，價錢資訊儲存在電腦的資料檔內n讀取商品條碼後，電腦會自動傳回POS機有關產品的價錢6。POS導入效益圖7。POS導入前後之效益比較 導入POS系統之前導入POS系統之後前檯收銀1.商品種類數量龐雜無法掌握2.無法立即掌握營收 3.人工入帳耗時且錯誤率高 4.新人訓練慢5.傳統商店形象 1.採用條碼貨號單品管理 2.條碼搭配掃描器使用，結帳快速正確、節省人力 3.新人容易上手 4.可掌握即時營收情形 銷售管理1.只能針對每日營業額做統計 2.直覺判斷商品流動率 3.行銷活動無法確實區隔客層 4.顧客購買動向難掌握 5.無法掌握客群與商品之關係 1.電腦自動分析每日營收、發票開立金額、單品
4、銷售、毛利、來客數 2.來客數及消費額分布情形 3.促銷特賣活動的效果 4.商品擺放位置之效益分析 8。POS導入前後之效益比較(續)導入POS系統之前導入POS系統之後庫存管理1.無法憑銷售記錄掌握庫存情況 2.憑採購員直覺進貨，或由 廠商依據架上數量自行抄貨 3.損失管理難以數字化4.忽略存貨的屯積 5.商品缺貨情形難以察覺1.進銷存數量在電腦查詢 2.在電腦上設定安全庫存量 3.完全自動整合連結 4.商品盤點差異分析及異動追蹤，即時察覺商品進出情況 客戶商品情報 1.客群管理不易，消費記錄無 法掌握 2.商品之訂價無從依據 3.不同供應商或不同批次之商 品價格無法確實掌握 4.新商品之銷
5、售情形無法獨立評估1.客戶消費明細記錄，供隨時查詢 2.各供應商、各批次進價追蹤查詢 3.新商品、促銷商品銷售情報分析 4.商品價格與銷售情形分析9。電子訂貨系統(EOS)n傳統的訂貨工作，都在電話或傳真中進行，因此常會有送錯貨品或送錯數量的事情發生nEOS系統是結合電腦與通訊方式，取代傳統商業下單與接單及其相關作業的自動化訂貨系統。作業流程：1.門市人員要進行訂貨作業時，須先查看商品之銷售狀況，並確認是否仍有庫存未上架。2.若確認後仍有訂貨需求，則手持掌上型終端機 ，掃描商品條碼，再鍵入訂貨數量。3.將儲存在HT的訂貨資訊輸入電腦，再由電腦透過數據機傳送至物流中心訂貨。4.物流中心在訂貨系統
6、中，產生貨單，再出貨配送。10。EOS對商店的效益 1.EOS依貨架標籤或訂貨簿執行訂貨，任何人皆可執行訂貨。2.促成訂貨作業的合理化、迅速化、正確化、簡單化的效益。3.可小量訂貨，符合少量多樣化的銷售策略。4.利用EOS訂貨，可彌補與供應商作業的時差，縮短訂貨前置時間，減少缺貨，增進商品週轉率。5.訂貨資料儲存於電腦，進貨時僅需修正差異部份，並立即轉入進貨管理系統。11。統一超商的首頁12。統一超商的資訊科技導入E化發展階段E化應用方式發展主要產生效益第一階段 1989年8月零售店面EOS集中訂貨的效率化與議價能力第二階段 1995年11月POS/EOS 情報管理系統掌握市場情報，預測需求第
7、三階段 1997年GOT 大幅提升訂貨效率有效率掌控整個連鎖體系的營運第四階段 2000年後電子商務與網際網路革命、網際網路EOS、新一代POS與顧客管理、供應商管理系統、B2C網站、定點取貨服務多面向的快速發展13。門市資訊流與物流作業14。7-11的電子訂貨系統(EOS)(一)EOS之優點 1.在沒有EOS系統時，不僅沒有效率也容易發生錯誤。新一代的EOS通常放置在後檯主機，可直接取得POS的相關資料來下訂單 2.EOS系統甚至具有輔助訂貨的功能，即系統自動依過去銷售與庫存狀況，提出建議的訂購品項與數量，稱為電腦輔助訂貨系統 (二)圖形訂貨系統（Graphic Ordering Termi
8、nal，GOT）nGOT以圖形顯示商品資訊，此友善的使用者介面，可以減少訂貨的錯誤 nGOT能將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部，向廠商訂貨 nGOT的訂貨資訊必須透過門市主機傳回總部端 n隨著無線通訊的進步及電腦的輕巧化，故目前已改用PDA來訂貨，除PDA較GOT輕巧外，尚可透過無線接收器將訂貨資訊直接傳回總部 15。導入POS對商品規劃的重要性n全面導入POS系統，不但能讓門市直接掌握當地商圈消費特性的銷售資訊，有效降低庫存，並提昇業績。n對總部端來說，更能快速因應顧客的需求，有效支援商品的結構與開發POS系統的導入規劃，是7-11希望能貼近顧客的需求而做的努力。
9、n從傳統的門市人員透過銷售經驗以電話訂貨、後來引進的EOS，以便門市可以在訂貨量和品項選擇時更加精準快速，以減少不必要的庫存和報廢商品。n由POS情報系統的統計數據中，主管及門市人員可以明確量化不同商圈內顧客消費習慣的差異性，並進一步針對門市的行銷策略做適宜的規劃與調整。16。7-11的POS系統之具體效益1.收銀效率化：前檯操作簡易，無需用人工鍵入單價，可避免人為疏忽及錯誤，減少銷售尖峰瓶頸，提高服務品質，透過銷售明細，容易查出售貨員是否舞弊。2.販促處理：可事前進行商品企劃活動，促進商品銷售量，亦可即時做促銷、打折等活動，其促銷設定，可多樣化，例如：時段資料設定、自動折扣、數量折扣設定、組合包裝設定、特價資料設定等。3.提供商品資訊：可做商品時段、數量、金額、來客數及顧客分析，即時掌握暢滯銷品及顧客購買動向，易追蹤評估新產品之銷售情況。17。4.自動化採購：透過收集來的資訊，可利用後檯電腦，依不同公式做建議採購，低於採購點、自動轉出建議採購單，完成自動採購程序。5.存貨控管：隨時維持正常庫存，降低庫存量，加快商品流動週期，對於暢銷品提早進貨，避免賣場出現缺貨情況，自動提列滯銷品，增進商品週轉率，提高貨架坪數生產力。6.協助經營者做決策：每日、月、季精確計算銷售毛利，進行利潤管理、盈虧分析，快速掌握營運狀況，協助經營者做決策。18