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1、云南民升超市玉溪店调查报告云南民升超市玉溪店调查报告调查人员：玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日云南民升超市玉溪店调查报告云南民升超市玉溪店调查报告一、超市简介二、超市产品三、超市环境四、超市区位五、调查结论及建议 玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日一、超市简介一、超市简介云南民升超市玉溪店成立于云南民升超市玉溪店成立于20002000年年9 9月，位于红塔区月，位于红塔区凤凰路凤凰路6060号，员工人数在号，员工人数在5010050100之间，注册资金为之间，注册资金为500500万，属于民营企业。万，属于民营企业。超市的竞争理念：面对沃尔玛、百信等零售巨头的超市的竞争理念：
2、面对沃尔玛、百信等零售巨头的竞争压力，竞争压力，公司认为：公司认为：沃尔玛定位于城市中心，沃尔玛定位于城市中心，这为需求广泛的社区店留下了空间。这为需求广泛的社区店留下了空间。洋超市洋超市实行全实行全国采购，而本地采购是民升的优势，本土超市对本国采购，而本地采购是民升的优势，本土超市对本地市场运营成本、人工成本、消费需求很了解，可地市场运营成本、人工成本、消费需求很了解，可以因地制宜，灵活管理，成本也很低。另外，民升以因地制宜，灵活管理，成本也很低。另外，民升超市超市门槛费门槛费比比洋超市洋超市低很多，供货商也愿意和我低很多，供货商也愿意和我们合作，而商品的价格也会比们合作，而商品的价格也会比
3、洋超市洋超市低。这样可以低。这样可以把品种繁多且具有很大潜在优势的土特产品聚集起把品种繁多且具有很大潜在优势的土特产品聚集起来。目前民升超市中约有二成是云南各地的土特产来。目前民升超市中约有二成是云南各地的土特产品，与品，与洋超市洋超市形成鲜明的差异，比如在民升超市就形成鲜明的差异，比如在民升超市就能买到德宏的大米。能买到德宏的大米。玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日二、超市产品二、超市产品 民升超市主要经营冲调、粮油、干杂、民升超市主要经营冲调、粮油、干杂、酒饮、休闲食品；洗化、家杂用品；酒饮、休闲食品；洗化、家杂用品；生鲜熟食、面包、面点、蔬菜、水果、生鲜熟食、面包、面点、蔬菜、水
4、果、肉品、水产、干杂、速冻食品等。肉品、水产、干杂、速冻食品等。玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日三、超市环境三、超市环境1 1、内部环境、内部环境超市的顶部是采用钢架结构，超市的顶部是采用钢架结构，而且地面到最底层的钢架不而且地面到最底层的钢架不到三米，进入里面很容易让到三米，进入里面很容易让人有一种压抑感，里面的音人有一种压抑感，里面的音响效果也不好。响效果也不好。超市里面的东西摆放也不是超市里面的东西摆放也不是很整齐，有的甚至横七竖八，很整齐，有的甚至横七竖八，里面的卫生有点差，在里面里面的卫生有点差，在里面有白色垃圾。有白色垃圾。从服务员的服务来看，顾客从服务员的服务来看，顾客
5、在其间购物，极大多数服务在其间购物，极大多数服务员服务意识不强。员服务意识不强。2 2、外部环境、外部环境 在超市后面有一个停车在超市后面有一个停车场，出后门向右转是邹家花场，出后门向右转是邹家花园电脑城停车场旁边有几幢园电脑城停车场旁边有几幢居民楼。居民楼。玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日四、超市区位四、超市区位玉溪经过民升超市的公交(共1条线路)中卫-一中-安居小区-糖酒大厦-移动公司-百货大厦-窑头市场-百货大楼-新兴饭店-云溪宾馆-第三人民医院-小庙街-民升超市-教师进修学校-会堂-群艺馆-东风小区-交通集团-自来水公司-机床厂玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日人流量
6、统计人流量统计:2011-04-09:2011-04-09（六）（六）时间段时间段人流量人流量原因原因8:30-9:308:30-9:304242清晨早，逛街的人少清晨早，逛街的人少9:30-10:309:30-10:307272到买菜的时候到买菜的时候 更多的人出来逛街更多的人出来逛街 买菜买菜10:30-11:3010:30-11:307474流量大，学生偏多流量大，学生偏多 此时学生开始此时学生开始逛街购物逛街购物12:00-14:3012:00-14:30100100人流量少，此时段人流少人流量少，此时段人流少 ，午休，午休，天气炎热天气炎热 人们不愿出门人们不愿出门15:00-171
7、5:00-17：00005050人流偏少，气温高人流偏少，气温高 到吃午饭的时到吃午饭的时间间 逛街的人也较少逛街的人也较少17:00-19:0017:00-19:00110110流量大，午后流量大，午后 温度降低温度降低 人们出来人们出来散步散步 进行娱乐锻炼进行娱乐锻炼 逛街逛街19:00-20:0019:00-20:004242人流量一般人流量一般玉溪师范学院地理科学系玉溪师范学院地理科学系2011年4月10日民升超市人流量与其他超市相差民升超市人流量与其他超市相差的分析：的分析：n1 1：民升超市本身产品种类少，无家电类，基础设施少，：民升超市本身产品种类少，无家电类，基础设施少，超市
8、内摆设较拥挤，服务质量一般，部分蔬菜也不新鲜，超市内摆设较拥挤，服务质量一般，部分蔬菜也不新鲜，属于中低档次消费。属于中低档次消费。n2 2：民升超市交通局限性，门口主要为凤凰路：民升超市交通局限性，门口主要为凤凰路 凤凰路路面凤凰路路面较窄，而且路面陈旧，车辆拥堵，远处的居民不愿远道而较窄，而且路面陈旧，车辆拥堵，远处的居民不愿远道而来购物。来购物。n3 3：消费覆盖面有：花园路、凤凰路、邹家花园电脑城等，：消费覆盖面有：花园路、凤凰路、邹家花园电脑城等，即据超市距离近的居民乐意在此买些琐碎的生活用品。距即据超市距离近的居民乐意在此买些琐碎的生活用品。距离远的人不乐意来这种小超市购物，除非是
9、部分民升所特离远的人不乐意来这种小超市购物，除非是部分民升所特有的云南土特产品。顾客逗留时间短有的云南土特产品。顾客逗留时间短 消费额有限。消费额有限。玉溪师范学院地理科学系玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日五、调查结论及建议五、调查结论及建议1 1、从交通上看：民升超市位于凤凰路、从交通上看：民升超市位于凤凰路6060号，号，一路、三路公车经过此处，交通比较便利，一路、三路公车经过此处，交通比较便利，但其人流并不算多，而且人流主要集中在但其人流并不算多，而且人流主要集中在下班高峰期。下班高峰期。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日2
10、2、从从消消费费市市场场看看：超超市市背背后后就就有有居居民民区区，而而且且比比较较集集中中，但但其其消消费费市市场场并并不不大大，甚甚至至于于有有些些人人还还不不知知道道民民升升超超市市在在哪哪里里。有有的的人人是是这这样样评评价价的的：百百信信店店多多,东东西西不不好好，家家佳佳还还可可以以了了，还还整整网网上上购购物物，民民升升不不知知道道在在哪哪里里，没没去去过过，沃沃尔尔玛玛态态度度好好，设备好，东西多。设备好，东西多。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日n n3 3、从超市本身看：其规模并不算大，、从超市本身看：其规模并不算大，里面的服务一般，购物环境不
11、是很好，里面的服务一般，购物环境不是很好，缺乏其他的公用设施，虽然有停车场，缺乏其他的公用设施，虽然有停车场，但也极其不方便。但也极其不方便。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日4 4、从竞争环境看：竞争相当激烈，有外资零、从竞争环境看：竞争相当激烈，有外资零售巨头沃尔玛，有百信等等，沃尔玛实力雄售巨头沃尔玛，有百信等等，沃尔玛实力雄厚，服务态度好，商品种类齐全，区位优势厚，服务态度好，商品种类齐全，区位优势明显，交通便利，各种公用设施完善。百信明显，交通便利，各种公用设施完善。百信呢店多，商品种类也比较多，交通也比较便呢店多，商品种类也比较多，交通也比较便利。利。
12、玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日建议建议1 1、首先在整个红塔区内，存在着很多与民、首先在整个红塔区内，存在着很多与民升超市实力相当甚至实力在其之上的超市，升超市实力相当甚至实力在其之上的超市，所以它应该调查周围小区的收入情况，了所以它应该调查周围小区的收入情况，了解需求动向，满足客户的最大需求。除了解需求动向，满足客户的最大需求。除了在供给方面要尽可能满足需求外，不仅服在供给方面要尽可能满足需求外，不仅服务态度上要改变，同时要在货源的选择上务态度上要改变，同时要在货源的选择上得找到一些物美价廉的商家与其合作，从得找到一些物美价廉的商家与其合作，从而在价格上有一
13、定的竞争优势。而在价格上有一定的竞争优势。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日2 2、加大对超市的宣传。向周围的街区进、加大对超市的宣传。向周围的街区进行宣传，加大客源范围，同时不定期的搞行宣传，加大客源范围，同时不定期的搞促销活动，以达到影响与宣传的作用。促销活动，以达到影响与宣传的作用。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日3 3、优化消费者的购物环境。随时保持超、优化消费者的购物环境。随时保持超市干净整洁，对产品进行明显分区，达到市干净整洁，对产品进行明显分区，达到进入超市一目了然，在外面尽量增加公用进入超市一目了然，在外面尽量增加公
14、用设施，以方便消费者使用。设施，以方便消费者使用。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日4 4、进一步扩大市场，除了促销以外，是否、进一步扩大市场，除了促销以外，是否可以开通送货上门热线，达到扩大市场。可以开通送货上门热线，达到扩大市场。玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日本资料由本小组成员调查得来，仅供交流学习使用！谢谢观赏！玉溪师范学院地理科学系20112011年年4 4月月1010日日谢谢5月-2305:20:2605:2005:205月-235月-2305:2005:2005:20:265月-235月-2305:20:262023/5/35:20:26